- คำถาม:
- ควรกินไขมันเท่าไหร่จึงจะปลอดภัยต่อสุขภาพ?
- คำตอบ:
- ควรกินไขมันในปริมาณที่เหมาะสม ไม่เกิน 30% ของพลังงานทั้งหมดต่อวัน โดยเน้นเลือกไขมันไม่อิ่มตัวจากพืช ปลา หรือธัญพืช แทนไขมันอิ่มตัวจากเนื้อสัตว์หรือน้ำมันที่กลายเป็นก้อนเมื่อเย็น
[PODCAST] Food Choice | EP.39 - อาหารลดไขมันเลว ห่างไกลคอเลสเตอรอล
จากช่อง:Mahidol Channel มหิดล แชนแนล
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:23:24ถ้ามองในภาพรวมเวลาเขาพูด เขาจะบอกไม่เกิน 30% หรืออะไรใด ๆ
00:23:28จริง ๆ ต้องบอกว่า กินได้
00:23:30ถ้าเกิดจะกินเยอะขึ้น ให้เลือกไขมัน
00:23:33ให้เป็นไขมันที่ดีหน่อย เหมือนที่เราบอกเมื่อกี้
00:23:35ว่าเป็นไขมันที่ไม่อิ่มตัว
00:23:37แล้วก็ถามว่า ปริมาณแค่ไหนถึงจะเหมาะสม
00:23:40เอาเป็นว่าประมาณสัก 30% นี่ เรารับได้อยู่แล้ว
00:23:431 ใน 3 ของอาหารเรา ควรจะมีของทอดอยู่
00:23:46ครับ
00:23:46ครั้งหน้านะคะ เราจะมาคุยกันเรื่องอาหารสุขภาพอะไรนั้น
00:23:49ติดตามดูในรายการ Food Choice กินดี สุขภาพดี เลือกได้