00:00:00 → 00:00:04 The beds ThaiPBS คาสวีเวิลด์ ys
00:00:04 → 00:00:05 boice
00:00:05 → 00:00:09 ผักผลไม้วันนึงต้อง 400 กรัมเกิดขึ้นกิโล
00:00:09 → 00:00:12 นะแต่คนไทยกินวันนึงประมาณแค่ 140 กรัม
00:00:12 → 00:00:15 ไม่ถึงขึ้นมาแล้วก็ทำให้ได้รับใยอาหาร
00:00:15 → 00:00:20 น้อยมีตามินแร่ถ้า 33 เคมีก็น้อยแล้วก็
00:00:20 → 00:00:22 เสี่ยงต่อการเกิดโรคเรื้อรังวันนึงเนี่ย
00:00:22 → 00:00:25 ผักผลไม้เนี่ย 400 กรัมหรือให้ได้อาหาร 25
00:00:25 → 00:00:29 ตามถึง 30 กรัมมาคนไทยได้ไม่ถึงครึ่ง
00:00:29 → 00:00:33 ฟังทุกเรื่องสุขภาพอัพเดททุกโรคไทยฟังราย
00:00:33 → 00:00:39 การโรงหมอกับดิฉันสุรีย์พรวงศ์สถิตพรค่ะ
00:00:39 → 00:00:42 สวัสดีค่ะคุณผู้ฟังคะขอต้อนรับก็ส่งราย
00:00:42 → 00:00:46 การโรงหมอทาง ThaiPBS ข่าววันนี้พบกัน
00:00:46 → 00:00:49 เช่นเคยนะคะเราจะคุยกันถึงผักและผลไม้
00:00:49 → 00:00:54 หลากสีมีดีอะไรเออเออนะฟังผลไม้ก็มีหลาย
00:00:54 → 00:00:57 สีน้องเดี๋ยวค่อยมาไล่กันและกันว่าสีแต่
00:00:57 → 00:01:00 ละสีมีประโยชน์อย่างไรเอ่ยอามาเพื่อความ
00:01:00 → 00:01:02 สวยงามอย่างเดียวนะแต่ก็มีประโยชน์ด้วย
00:01:02 → 00:01:05 เราจะคุยกับผู้ช่วยศาสตราจารย์ดร.เอกราช
00:01:05 → 00:01:08 บำรุงพืชจากวิทยาลัยการแพทย์บูรณาการ
00:01:08 → 00:01:10 มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ค่ะสวัสดีค่ะ
00:01:10 → 00:01:14 อาจารย์ค้าสวัสดีครับผมมากันแบบเบาๆๆสบาย
00:01:14 → 00:01:18 ๆสำหรับในวันนี้รู้อยู่แล้วผักผลไม้มี
00:01:18 → 00:01:22 ประโยชน์รับเออเราก็เน้นผักผลไม้ดูนี้
00:01:22 → 00:01:27 อาจารย์คะทุกวันนี้สั่งชาผลไม้มาดื่มเป็น
00:01:27 → 00:01:32 ไงบ้างครับยังค่ะแกกินผลไม้สดดีกว่า
00:01:32 → 00:01:36 ดีที่สุดอันนี้เขาก็ใส่ผลไม้สดลงไปในหัว
00:01:36 → 00:01:39 ใจเพื่ออรรถรสนะแต่เราไม่ได้ไฟเบอร์นะ
00:01:39 → 00:01:42 แล้วกินพวกนั้นถูกไหมครับถ้ากินแต่น้ำ
00:01:42 → 00:01:46 น้องถูกต้องเราเฮ้ยเราอาจจะแบบและถ้าเป็น
00:01:46 → 00:01:52 น้ำร้อนวิตามินหาย L ถูกไหมครับอันนี้ก็
00:01:52 → 00:01:54 อีกเหมือนกันกูฟังที่สุดๆทำไมมาถึงเข้า
00:01:54 → 00:01:57 กับตัวเองจะได้อาหารก็ไม่ได้
00:01:57 → 00:01:59 มีแต่ขึ้นชื่อว่าผลไม้เราก็คิดว่าเฮ้ยเรา
00:01:59 → 00:02:04 จะได้ประโยชน์เหมือนกับกินสดไม่โหถ้าเปิด
00:02:04 → 00:02:07 สัตว์กำลังใจแต่ว่าซื้อมาอย่าตาลอนุมูล
00:02:07 → 00:02:11 อิสระถ้าหรือสารพฤกษเคมีบางตัว
00:02:11 → 00:02:16 มันยังคงอยู่ถ้ายังให้ประโยชน์ได้อยู่คือ
00:02:16 → 00:02:18 ได้ประโยชน์แต่ไม่ได้ประโยชน์เต็มที่ครบ
00:02:18 → 00:02:21 ถ้วนเหมือนกับกินผลไม้สดที่เราได้ทั้ง
00:02:21 → 00:02:26 วิตามินแร่ธาตุค่าใยอาหารและสารพฤกษเคมี
00:02:26 → 00:02:30 อ้าแล้วจะเราจะได้ 4 สิ่งเนี้ยเวลาเรารับ
00:02:30 → 00:02:34 ประทานผลไม้สดถ้าก็คือหลักๆที่เป็นเป็น
00:02:34 → 00:02:36 เป็นเป็นประโยชน์อะไรอย่างถ้าเป็นผลไม้อบ
00:02:36 → 00:02:39 แห้งแล้วมาชงกับน้ำร้อนแบบนี้นะคะถ้าเรา
00:02:39 → 00:02:42 กินตัวผลไม้ไปด้วยล่ะจะได้อาหารเพิ่มขึ้น
00:02:42 → 00:02:45 มาแต่น้ำร้อนก็จะทำลายวิตามินให้สูญเสีย
00:02:45 → 00:02:48 สภาพไปแล้วจะเราคงได้สารพฤกษเคมีอยู่ที่
00:02:48 → 00:02:51 เราจะมาพูดกับไอ้สารสีเนี้ยอ่ามันก็ยังมี
00:02:51 → 00:02:54 พวกกลุ่มของโพลีฟีเน่าหรือสารแอนตี้
00:02:54 → 00:02:58 ออกซิแดนท์อยู่บ้างแต่ก็ไม่ได้ไม่มีทั้ง
00:02:58 → 00:03:00 หมดถ้างั้นเอาอย่างนี้ได้ไหมคะอาจารย์
00:03:00 → 00:03:04 ก่อนที่จะไปลงไล่ในแต่ละสีครับว่าผัก
00:03:04 → 00:03:07 ผลไม้มีสีอะไรบ้างบางทีเราอาจจะนึกไม่ถึง
00:03:07 → 00:03:10 ว่าเฮ้ยมันมีสีเยอะขนาดนี้เลยหรอหรือว่า
00:03:10 → 00:03:14 แต่ละอย่างเนี่ยมีประโยชน์อย่างไรจะเอา
00:03:14 → 00:03:17 ภาพรวมก่อนไหมครับผมผลไม้เนี่ยเอาขึ้น
00:03:17 → 00:03:21 ชื่อ Healthy สุดๆใช่ครับผมแต่เบาๆหลังๆ
00:03:21 → 00:03:25 คนก็จะกลัวโดยเฉพาะผลไม้กลัวอะไรคะกลัว
00:03:25 → 00:03:29 น้ำตาลในผลไม้ว่ากินผลไม้แล้วมันจะอ้วน
00:03:29 → 00:03:33 เฮ้ยคุณกลัวไขมันจะสูงเอาน้ำตาลที่ใส่ใน
00:03:33 → 00:03:36 กับคงกับข้าวเนี่ยนู่นนี่นั่นไม่กลัวไม่
00:03:36 → 00:03:39 กลัวกินชานมไข่มุกไม่กลัวกินช็อกโกแลตเรา
00:03:39 → 00:03:42 ว่าที่ยาอันนี้ไม่กลัวแต่ไปกลัวกินผลไม้
00:03:42 → 00:03:46 จนเกิดปรากฏการณ์ที่เขาเรียกว่าฟุต phobia
00:03:46 → 00:03:49 Food Phu อยากแต่ว่าฝนรวมผลไม้มีนะครับ
00:03:49 → 00:03:52 กูเอาว่าจะไม่กินเหล้าผลไม้การเป็นว่าสุด
00:03:52 → 00:03:55 โต่งเกินไปเรากินได้แต่ก็เลือกผลไม้ที่
00:03:55 → 00:03:58 มันไม่หวานจัดแค่นั้นเองแต่ไม่ใช่ว่าคุณ
00:03:58 → 00:04:02 กินเออทุเรียนคุณกินขนุนคุณกินลำไยคุณกี่
00:04:02 → 00:04:05 มิติอะไรที่มันหวานจัดมากๆพวกนั้นกินได้
00:04:05 → 00:04:07 มั้ยก็ยังกินได้นะแต่แค่ว่าควบคุมปริมาณ
00:04:07 → 00:04:11 แค่นั้นเองเฮ้ยหน้านั้นเลยอ่ะที่แบบถ้า
00:04:11 → 00:04:13 คุณจะกินฝรั่งชมพู่แอปเปิ้ลคุณจะกินให้
00:04:13 → 00:04:16 อ้วนยังไงกูก็ไม่อ้วนจะให้หรอกกับแม่กับ
00:04:16 → 00:04:19 คุณก็เลือกผลไม้ที่ที่มันมีน้ำตาลอยู่
00:04:19 → 00:04:21 น้อยแค่นั้นเองน้ำตาลสูงก็กินแต่น้อย
00:04:21 → 00:04:26 หน่อยนะครับแล้วเลือกชนิดของผลไม้นะส่วน
00:04:26 → 00:04:29 ผักเนี่ยจริงๆมันแบ่งออกเป็น 2 หมวดท่า
00:04:29 → 00:04:32 ทางโภชนาการและการกำหนดอาหารเนี่ยขวดกอ
00:04:32 → 00:04:35 หมวดขอให้แคลอรี่ไม่ให้แคลอรี่
00:04:35 → 00:04:38 เพราะผักบางชนิดเนี่ยมันไม่ได้มีแคลอรี่
00:04:38 → 00:04:42 นะครับอ่าอ่าคือแคลอรี่แบบน้อยมากเลยเว้น
00:04:42 → 00:04:45 ผักหัวที่มันอาจจะมีแป้งแสงอยู่มันก็เลย
00:04:45 → 00:04:48 ให้แคลอรี่หน่อยนะครับแต่ว่าหนึ่งส่วนของ
00:04:48 → 00:04:50 มันก็ให้ 25l ก็ไม่ได้เยอะอะไรค่ะแล้วคุณ
00:04:51 → 00:04:52 กินผัดยังไงก็ไม่อ้วน
00:04:52 → 00:04:56 แต่ผลไม้เนี่ยถ้ากินเลือกน้ำตาลสูงความ
00:04:56 → 00:04:59 อ้วนครับถ้าฟ้าลำขอครึ่งโลอย่างเงี้ยจะ
00:04:59 → 00:05:03 เหลือเหรอน้องเพลินไงอ่ะแล้วก็ปีนึงก็มี
00:05:03 → 00:05:06 รูการอยู่แค่ใช่แล้วก็กลายเป็นโอ๊ยผลไม้
00:05:06 → 00:05:09 กินเยอะไม่ดีหาแต่น้ำตาลมันสูงกับคุณไป
00:05:09 → 00:05:12 เลือกชนิดที่น้ำตาลสูงล่ะต้องสลับมาได้
00:05:12 → 00:05:15 คุณได้อย่าลืมนะคุณได้วิตามินและแร่ธาตุ
00:05:15 → 00:05:19 สารพฤกษเคมีได้อาหารนะจะผลไม้อ่าบอก
00:05:19 → 00:05:21 ทุเรียนอย่างนี้น้ำตาลสูงคุณก็อยากกิน
00:05:21 → 00:05:25 เยอะอ่าฟาดสักเม็ดหน้าเต็มที่ 2 เม็ดนะฮะ
00:05:25 → 00:05:27 ไม่ใช่ว่าเราพูห์ 2 คูณหรือลูกสองลูก
00:05:27 → 00:05:32 โอ้โหได้อยู่ทุเรียนนี้ก็ใยอาหารสูงค่านะ
00:05:32 → 00:05:34 Beta carotene สูงซันเฟอร์สูงบูต
00:05:34 → 00:05:36 glutathione ได้ด้วยช่วยกระตุ้นกระบวน
00:05:36 → 00:05:39 การดีท็อกซ์เธอไม่ด้านดีมันก็มีนั่นมี
00:05:39 → 00:05:40 เยอะกว่าค่ะต่าง
00:05:40 → 00:05:44 กันแล้วตอนเนี้ยคือเราเราไม่ใช่ว่าแบบ
00:05:44 → 00:05:47 เฮ้ยกูรู้ว่ามันแต่ใครว่าเลือกรินให้มัน
00:05:47 → 00:05:50 เหมาะสมน้ำหักเนี่ยยังทักวันนึงเขาแนะนำ 6
00:05:50 → 00:05:51 ทัพพี
00:05:51 → 00:05:54 หามือ 2 ทัพพีเรากินถึงในทุกวันนี้ไม่ถึง
00:05:54 → 00:05:58 อ่ะผลไม้วันนึงต้อง 400 กรัมแม่กบกับ
00:05:58 → 00:06:01 ครึ่งกิโลนะแต่คนไทยกินวันนึงประมาณแค่
00:06:01 → 00:06:05 140 กรัมไม่ถึงครึ่งมาแล้วก็ทำให้ได้รับ
00:06:05 → 00:06:09 ใยอาหารน้อยอ่ามีตามินและถ้า 3 สัตว์เคมี
00:06:09 → 00:06:12 ก็น้อยฮะแล้วก็เสี่ยงต่อการเกิดลูกรังวัน
00:06:12 → 00:06:16 นึงเนี่ยผักผลไม้เนี่ยวันนึง 400 กรัม
00:06:16 → 00:06:19 หรือให้ได้อาหาร 25 ตามถึง 30 กรัมควรใช้
00:06:19 → 00:06:20 ได้ไม่ถึงครึ่ง
00:06:20 → 00:06:24 นั้นแล้วซึ่งแต่บ้านเราเป็นเมืองที่แบบ
00:06:24 → 00:06:28 เมืองผลใหม่มีอะไรยมสมบูรณ์มากแล้วก็กิน
00:06:28 → 00:06:32 กันน้อยแล้วคุณลองคิดดูสิเนี่ยผ่านไป
00:06:32 → 00:06:35 สมมติว่าสองมื้อเช้ากลางวันแล้วกินผักมาก
00:06:35 → 00:06:38 น้อยแค่ไหนผลไม้มากน้อยแค่ไหนเราเน้นผัก
00:06:38 → 00:06:40 ก่อนนะครับเพราะว่าน้ำตาลแป้งมาน้อยอ่า
00:06:40 → 00:06:44 แล้วผลไม้ก็ค่อยตามมาแต่ผลไม้วันนึงเนี่ย
00:06:44 → 00:06:48 ก็ประมาณสักสามส่วนก็คือว่างก็ได้นะครับ
00:06:48 → 00:06:51 หลังร้านอาหารก็ได้นะมันคุณมาอุ้ยกินหลัง
00:06:51 → 00:06:52 อาหาร
00:06:52 → 00:06:56 ผลไม้ต้องกินก่อนอาหารกินหลังอาหารไม่ดี
00:06:56 → 00:06:58 บางคนมากต้องกินหลังอาหารนะครับผลไม้คือ
00:06:58 → 00:07:01 กลายเป็นว่าแบบไม่กินเลยเพราะว่ากลัวว่า
00:07:01 → 00:07:03 อ้ะเดี๋ยวกินหลังอาหารแล้วจะทำให้ท้องอืด
00:07:03 → 00:07:07 หนูนี้นะคะเราก็เลือกชนิดของผลไม้ง่าไม่
00:07:07 → 00:07:09 ต้องผู้สูงอายุถ้าผู้สูงอายุสมมติว่าไป
00:07:09 → 00:07:11 กินฝรั่งอย่างเงี้ยถ้ามันอาจจะทำให้ท้อง
00:07:11 → 00:07:15 อืดหลังมื้ออาหารก็เปลี่ยนเป็นมะละกอนุ่ม
00:07:15 → 00:07:20 ๆแก้วมังกรนิ่มๆถ้าครับมันก็ได้นะท่านี้
00:07:20 → 00:07:23 ของผลไม้ก็มีมีผลหาเรามันก็ทำให้เราเนี่ย
00:07:23 → 00:07:26 ได้ประโยชน์เต็มที่แล้วขอให้กินจากผัก
00:07:26 → 00:07:30 ผลไม้สดเป็นหลักล้างทำความสะอาดให้ดีอ่า
00:07:30 → 00:07:33 เพื่อลดยาฆ่าแมลงตกค้างค่านะครับอันเนี้ย
00:07:33 → 00:07:36 คือสิ่งที่ที่เราจะได้รับประโยชน์จากมัน
00:07:36 → 00:07:39 ก็คือใยอาหารนี่แหละเป็นหลักเลยต่อให้คุณ
00:07:39 → 00:07:42 บอกว่าไอ้ผลไม้เนี่ยไปวางขายโดนแดดรถขน
00:07:42 → 00:07:44 ส่งวิตามินขายหมดแล้วกินไปไม่ได้ประโยชน์
00:07:44 → 00:07:47 หรอกหากไม่ใช่นะคือวิตามินหายก็ไม่เป็นไร
00:07:47 → 00:07:51 แต่อย่าหาไม่มีอยู่ถูกไหมครับถ้าหากก็ยัง
00:07:51 → 00:07:53 ไงมันก็ยังได้ประโยชน์จากไฟเบอร์หรือใย
00:07:53 → 00:07:57 อาหารอ่าที่มันช่วยในการชะลอวัยชะลอโอ๊ย
00:07:57 → 00:08:00 ลูกได้ในการที่จะลดความเสี่ยงต่อการเกิด
00:08:00 → 00:08:03 เบาหวานความดันไขมันหัวใจมะเร็งก็ใหญ่
00:08:03 → 00:08:06 อาหารนี่แหละก็ยังอยากจะมาจากผักผลไม้นี่
00:08:06 → 00:08:09 แหละที่เราจะต้องรับประทานให้ให้มันเยอะๆ
00:08:09 → 00:08:11 อย่างที่สสอ.บอกทักครึ่งหนึ่งอย่างอื่น
00:08:11 → 00:08:14 ครึ่งนึงนะพักครึ่งนึงอ่ะคุณได้ไหมอ่ะมึง
00:08:14 → 00:08:18 เนี่ยฉันจะไม่ได้ลงจะไม่ค่อยไหมอะแล้ว
00:08:18 → 00:08:20 เนี่ยเป็นเป็นอะไรที่เราต้องกลับมาดูว่า
00:08:20 → 00:08:23 ในวันนึงอ่ะเรารับประทานได้เพียงพอไหมค่ะ
00:08:23 → 00:08:27 อ่าจะถ้าปากเราน้อยหน่อยมื้อนี้แล้วก็กิน
00:08:27 → 00:08:28 ผลไม้
00:08:28 → 00:08:32 ตามไปนะระวังมือก็ได้อ่ามันก็ทำให้เรา
00:08:32 → 00:08:35 เนี่ยได้ผักผลไม้ที่ที่เพิ่มมากขึ้นมื้อ
00:08:35 → 00:08:38 นึงผัก 2 ทัพพีถ้าไม่ได้ก็ไปผลไม้เพิ่มมา
00:08:38 → 00:08:41 ๆหลังมื้ออาหารจริงๆแล้วทำตามที่อาจารย์
00:08:41 → 00:08:44 บอกนะคะพร้อมมื้อเย็นเนี่ยแบบเฮ้ยไม่ได้
00:08:44 → 00:08:48 แล้วอ่ะต้องเป็นผลไม้แล้วก็มีร้านค้าแถว
00:08:48 → 00:08:52 ที่ทำงานค่ะอาจารย์เขาทำเป็นผลไม้รวมใน
00:08:52 → 00:08:56 กล่องใส่อาหารหรือสารรวมเลยเราก็เอ๊ยมัน
00:08:56 → 00:08:59 ดีนะมันมีหลากหลายของขายส่งผลไม้แค่อย่าง
00:08:59 → 00:09:01 ละนิดอย่างละหน่อยรวมกันก็เต็มกล่องละ
00:09:01 → 00:09:04 เห้ยอิ่มมื้อนี้อิ่มแน่มื้อเย็นไม่อ้วน
00:09:04 → 00:09:07 ด้วยผลไม้ทั้งนั้นเลยเป็นไงครับแต่ว่า
00:09:07 → 00:09:13 เพราะต้องลาหวานเอ่อพริกเลืองเขาทำอร่อย
00:09:13 → 00:09:18 มากค่ะจะนี่ก็เลยจัดการราดน้ำปลาว่าโห
00:09:18 → 00:09:22 พร้อมกับพริกเกลือมือนั้นไป 600 แคลอรี่
00:09:22 → 00:09:24 อาจารย์แนะนำให้ไปกินกะเพราไข่ดาวเลยจบ
00:09:24 → 00:09:28 เพิ่งอิ่มเลยไม่ต้องมากลางคืนขิวอีกอุ้ย
00:09:28 → 00:09:32 กลัวกลัวแป้งไงพยายามจะลดแป้งไงแต่พอไป
00:09:32 → 00:09:35 เห็นน้ำปลาหวานกับพริกเกลือมาผสมกัน
00:09:35 → 00:09:39 อาจารย์อาคุณมันฟินมากมันนี้นะมะม่วงด้วย
00:09:39 → 00:09:42 อาจจะต้องพึงระวังหน่อยสุดยอดอ่ะก็เลย
00:09:42 → 00:09:45 กลายเป็นว่ามือนั้นที่เราเน้นผลไม้เลย
00:09:45 → 00:09:48 เนี่ยไม่มีประโยชน์เพราะเราน้ำตาลซัดลงไป
00:09:48 → 00:09:51 เต็มนี่ต้องแล้วก็ไม่ไม่ไม่ได้ทำให้อิ่ม
00:09:51 → 00:09:55 นานด้วยนี่ก็ไปครับแป๊บนึงคืนก็หิวอีกและ
00:09:55 → 00:09:59 จริงๆนี้ก็ก็จะบอกว่าเราจะเปลี่ยนเป็น
00:09:59 → 00:10:03 โยเกิร์ตซัก 2 ถ้วยกับไมเกรนดีไหมยังทำ
00:10:03 → 00:10:06 ไม่สำเร็จถ้าเค้าฟังความกิเลสมันยังมี
00:10:06 → 00:10:09 เยอะก็ยังไงก็ต้องก็ต้องโปรตีนด้วยล่ะถ้า
00:10:09 → 00:10:11 เราจะควบคุมน้ำหนักเนี่ยทีนิวส์เตือนที่
00:10:11 → 00:10:14 สำคัญคือโปรตีนและใยอาหารใยอาหารได้และ
00:10:14 → 00:10:18 ผลไม้มาต้องโปรตีนด้วยและโพลีด้วยไม่งั้น
00:10:18 → 00:10:21 นะกลางคืนนะหิวถ้าใครทำ i s
00:10:21 → 00:10:24 intermittent fasting ด้วยอย่างเงี้ย
00:10:24 → 00:10:28 กลายเป็นว่าโหตอนเย็นกินเบาๆกินสลัดกิน
00:10:28 → 00:10:34 ผลไม้เบาๆๆกลายเป็นพอตกดึกโหยหิวท้ายก็
00:10:34 → 00:10:37 ต้องอัดโปรตีนให้ถึงค่าให้ให้ให้มันเพียง
00:10:37 → 00:10:40 พอด้วยในมื้อสุดท้ายที่เราจะหลังพระ
00:10:40 → 00:10:43 อาทิตย์ตกดินอ่ะถ้าอ้าว่าเราจะไม่กินอะไร
00:10:43 → 00:10:46 แล้วนะฮะเรามื้อเย็นมื้อสุดท้ายของวัน
00:10:46 → 00:10:48 แล้วก็จะต้องกินโปรตีนให้เพียงพอกินยาอาจ
00:10:48 → 00:10:50 ไม่เพียงพอมึงที่จะอาหารอย่างเดียวกินแต่
00:10:50 → 00:10:52 ผลไม้อย่างเดียวหรือกินสลัดเบาๆอย่าง
00:10:52 → 00:10:54 เดียวมันไม่อยู่ท้อง
00:10:54 → 00:10:57 มีน้ำมันก็ทำให้เราตบะแตก
00:10:57 → 00:11:00 ที่จริงฮะอาจารย์ตัวนี้ไปยังไม่เอาอะไร
00:11:00 → 00:11:03 อยู่ในตู้เย็นหรืออยู่ในห้องใช่เพื่อลด
00:11:03 → 00:11:06 ปัจจัยตรงนั้นแต่ว่าเดินออกไปหาอร่อยคนนะ
00:11:06 → 00:11:10 แต่ร้านค้าแทนได้บางคนหนักมื้อเช้ามื้อ
00:11:10 → 00:11:13 เที่ยงเลี้ยงมื้อเย็นแล้วไปเน้นมือดู
00:11:13 → 00:11:16 อาจารย์ขออีกที
00:11:16 → 00:11:19 ใครเป็นบ้างยกมือนะเนี่ยตัวใหญ่เลยตอน
00:11:19 → 00:11:22 เช้านะเว้ยกินอ่ะเต็มที่มึงยังเบามื้อ
00:11:22 → 00:11:24 เย็นไม่ค่อยกินอะไรเพราะว่าฉันจะลดความ
00:11:24 → 00:11:27 อ้วนจะทำ I F ลดน้ำหนักฉันไปในมือดึก
00:11:27 → 00:11:29 เนี่ยหนักเช้าเบาเที่ยงเลี่ยงเย็นเน้นดึก
00:11:29 → 00:11:32 หน้าส่วนใหญ่พฤติกรรมอย่างนี้กันนะตบะแตก
00:11:32 → 00:11:36 ก็เอาไม่อยู่หนักก็ขึ้นถึงว่าสิทำพยายาม
00:11:36 → 00:11:40 แล้วก็ไม่สำเร็จสักทีนะคะแต่วันนี้แน่นอน
00:11:40 → 00:11:43 ว่าสิ่งที่เราเดินมาเรื่องของผักผลไม้เรา
00:11:43 → 00:11:46 แบบรับประทานบ่อยๆเน้นๆเดี๋ยวนี้เน้นแล้ว
00:11:46 → 00:11:49 ค่ะพออายุเริ่มมากปุ๊บเนี่ยทุกอย่างมันจะ
00:11:49 → 00:11:52 เปลี่ยนแปลงโดยอัตโนมัตินะคะอย่างที่บอก
00:11:52 → 00:11:55 ไปตั้งแต่ตอนต้นว่าหักผลไม้เนี่ยอุ้ยสี
00:11:55 → 00:11:58 Sanyo แยะเมืองเมื่อวันก่อนค่ะอาจารย์ไป
00:11:58 → 00:12:03 ร้านที่เขาขายพวกสลัดที่ชื่อดังอ่ะอ่ะอ่ะ
00:12:03 → 00:12:07 ๆจากก็เพิ่งเดินผ่านเมื่อวานคือเธอเดิน
00:12:07 → 00:12:09 ผ่านนะเดินค่ะน้องไม่แวะใช่มั้ยเฮ้ยอัน
00:12:09 → 00:12:12 นี้นานๆเข้าไปทีนึงได้โง่อาจารย์เพราะ
00:12:12 → 00:12:15 มื้อนั้นจะรู้สึกว่าหวยวันนี้เรา Healthy
00:12:15 → 00:12:19 1 วันเลยนะเพราะว่าเขาจะรวมผักผลไม้
00:12:19 → 00:12:23 บ้างเนี่ยนะหลายๆชนิดอยู่ในจานจานเดียว
00:12:23 → 00:12:26 แล้วบังเอิญว่าเขามีโปรโมชั่นพิเศษเป็น
00:12:26 → 00:12:30 ผลิตผลของเกษตรกรเป็นมะเขือเทศสีเหลือง
00:12:30 → 00:12:34 เราก็เฮ้ยปกติเราเจอแต่สีแดงใช่ไหมครับ
00:12:34 → 00:12:39 มะเขือเทศสีเหลืองอ่าเราก็เอ๊ะมันมี
00:12:39 → 00:12:42 ประโยชน์ยังไงหน้าแต่ว่าก็เป็นมะเขือเทศ
00:12:42 → 00:12:44 ที่เป็นลูกเล็กๆค่ะเมื่อเขือเทศราชินีใช่
00:12:44 → 00:12:47 ไหมที่เล็กๆแต่เป็นสีเหลืองโอเคนะคุณผู้
00:12:47 → 00:12:50 ฟังอร่อยดีและมีความรู้สึกเราคือพอมัน
00:12:50 → 00:12:53 เป็นสีสีสารหรืออะไรเงี้ยอุ้ยมันต้องมี
00:12:53 → 00:12:57 ประโยชน์แน่ๆไล่สีกันเลยดีกว่าไล่สีก็
00:12:57 → 00:13:00 เพราะว่าวันนึงผักผลไม้เนี่ยเราบอกว่าไอ้
00:13:00 → 00:13:02 ผักผลไม้เราต้องกินแนะนำนะเมื่อกี้เรารู้
00:13:02 → 00:13:05 แล้วว่าเอ๊ยถ้าพูดภาษาวิชาการกับผัก 6
00:13:05 → 00:13:08 ทัพพีผลไม้สามส่วนหรือพูดง่ายๆวันนึง
00:13:08 → 00:13:10 อย่างน้อย 5 กำมือผัดหน่อไม้ในต้องหากำ
00:13:10 → 00:13:14 มือรวมกันนะอ้ารวมกัน 5 กำมือและต้องห้า
00:13:14 → 00:13:20 สีอ้าวฝรั่งบอก Five อเดหรอภาคห้าสีอย่าง
00:13:21 → 00:13:23 น้อยนะกินให้ได้ห้าสีคุณรับประทานไปแล้ว 1
00:13:23 → 00:13:26 มื้อเช้าอย่างเงี้ยแล้วกี่สีครับสีเดียว
00:13:26 → 00:13:30 ยังหน้าสีเดียวเองอย่างเงี้ยเราก็ต้องให้
00:13:30 → 00:13:32 ได้อย่างน้อย 5 4 นะเพราะแต่ละสีจะมีคุณ
00:13:32 → 00:13:35 ประโยชน์แตกต่างกันไป
00:13:35 → 00:13:39 เอาสีอะไรก่อนครับ 4 แรกเอาพื้นเบรู้จัก
00:13:39 → 00:13:41 เลยสีเขียวอ่ะสีเขียวก็เลยสีเขียวเนี่ย
00:13:42 → 00:13:45 หน้าในสีเขียวส่วนใหญ่คุณจะพูดถึงเยอะ
00:13:45 → 00:13:47 เรื่องของโคโรฟิลด์ Nothing เป็นสารต้าน
00:13:47 → 00:13:50 อนุมูลอิสระนะครับแต่ที่โดดเด่นเลยในพืช
00:13:50 → 00:13:53 ผักตระกูลสีเขียวเนี่ยก็คือพวกสารที่ต้าน
00:13:53 → 00:13:58 มะเร็งนะครับอยู่ในกลุ่มของเธอไอ้อาไทโอ
00:13:58 → 00:14:01 ไซยาเนตหรือสั้น friend ในพวกผักสีเขียว
00:14:01 → 00:14:05 เข้มไม่ว่าจะเป็นกะหล่ำกะหล่ำปลีถ้า
00:14:05 → 00:14:10 บล็อคเคอรี่ค่าน้าน้าใช่อ่าพวกนี้ครับที่
00:14:10 → 00:14:13 เขียวเข้มๆเนี่ยค่ะอันนี้จะมีสารที่จาน
00:14:13 → 00:14:15 บอกพวกอินโดทีคะบีเน่าสั้น foulfell อะไร
00:14:15 → 00:14:18 ต่างๆเนี้ยเป็นสารภาษาที่มีที่อยู่ในผัด
00:14:18 → 00:14:20 สีเขียวเข้มเหล่าเนี้ยช่วยในกระบวนการ
00:14:20 → 00:14:22 กำจัดสารพิษและต้านมะเร็งได้ดี
00:14:22 → 00:14:26 อ่าช่วยบู๊ทกูต้าด้วยช่วงนี้ฝุ่น PM 2.5
00:14:26 → 00:14:30 มาอีกแล้วนะมาอีกแล้วนะบางทีเราบอกเลยนี่
00:14:30 → 00:14:32 มองพี่อยู่เช้านี้หมอกมาปกคลุมทั่ว
00:14:32 → 00:14:36 กรุงเทพฯขอข้อมูลค่ะม่วงมากอ่ะจริงฉะนั้น
00:14:36 → 00:14:39 แล้วเนี่ยพวกสีเขียวพวกเนี้ยก็จะช่วยหน้า
00:14:39 → 00:14:43 ในการที่จะต้านมันเล็งได้ดี
00:14:43 → 00:14:47 อ่ะรสสีแรกเลยเป็นพื้นฐานเลยก็คือสีเขียว
00:14:47 → 00:14:51 นอกจากพวกนี้แล้วเนี่ยก็ยังมีพวกผักโขม
00:14:51 → 00:14:54 ผักปวยเล้งอะไรต่างๆนั้นเราจะคลอโรฟิลล์
00:14:54 → 00:14:56 นะก็ยังมีพวกที่อาจารย์บอกที่ช่วยใน
00:14:56 → 00:14:59 กระบวนการดีท็อกซ์ต่อต้านมะเร็งถ้าแล้ว
00:14:59 → 00:15:02 เราก็ต้องเลือกผักเหล่าเนี้ยกินหมุนเวียน
00:15:02 → 00:15:07 กันเข้าไปน่าจะกลัมปีห้ากะหล่ำดอกพวกเกิด
00:15:07 → 00:15:11 บล็อคเคอรี่คันน้าถ้ากวางตุ้งนะครับอ่า
00:15:11 → 00:15:15 พวกเนี้ยก็จะช่วยในการต้านมะเร็งได้ดีอัน
00:15:15 → 00:15:17 นี้คือเราพูดถึงเรื่องของสีนะคะไม่ได้บอก
00:15:17 → 00:15:20 ว่าอ่าถ้าเกิดเอาไปปรุงประกอบอย่างนู้น
00:15:20 → 00:15:22 อย่างนี้อย่างนั้นแล้วมันจะอะไรหลานตัว
00:15:23 → 00:15:25 เนี้ยอาจารย์บอกเลยมีการวิจัยเอาไปผ่าน
00:15:26 → 00:15:28 ความร้อนค่าให้สูญสลายฮุ่ยดีจังเลยสี
00:15:28 → 00:15:31 เขียวเดชาบุญ
00:15:31 → 00:15:35 นิดเดียวเองนะหน้าเราเอาไปลวกแล้วเอาไป
00:15:35 → 00:15:39 พัดนะฮะได้หมดเลยถ้าครับอ่าไม่ไม่สูญสลาย
00:15:39 → 00:15:42 ค่ะอ่าก็ยังได้รับประโยชน์อยู่แต่วิตามิน
00:15:42 → 00:15:44 หายหมดนะวิตามินไม่ต้องพูดถึงยังไงความ
00:15:44 → 00:15:47 ร้อนก็นิดหน่อยก็อะบางที I love ขนผักมา
00:15:47 → 00:15:50 ตากแดดและบ้านเราอ่ะอ่าอุณหภูมิร้อนมาก
00:15:50 → 00:15:52 เลยยิ่งหน้าร้อนตอนนี้เส้นใส่เมษาเนี่ย
00:15:52 → 00:15:57 ไม่ต้องห่วงเลยสุดๆมี 30 กว่าแล้ววิตามิน
00:15:57 → 00:15:59 มาสู่สระทั่วไปแต่ใยอาหารอย่างได้ 3 พูด
00:15:59 → 00:16:02 จากที่มียังได้นั้นเราก็ไม่เหลือกินอ่า
00:16:02 → 00:16:06 ผักที่อยู่ด้านบนที่โดนแดดแล้วไปข้างล่าง
00:16:06 → 00:16:09 ก็ได้เราก็ไม่รู้อีกรถผลมาอยู่ข้างบนหรือ
00:16:09 → 00:16:12 ข้างล่างนะครับนอกจากกระปุกเองแล้วก็เป็น
00:16:12 → 00:16:15 สุดๆอ้าวแต่ว่าเวลาเราปลูกแล้วก็
00:16:15 → 00:16:19 ต้องปลุกตากแบบตากลมอากาศและแข็งแกไปหาตา
00:16:19 → 00:16:21 แล้วมันจะมันไม่หายยังอยู่ในต้นมันยัง
00:16:21 → 00:16:25 โอเคครับสดๆนะคะเก็บมาปุ๊บเนี่ยหลังเก็บ
00:16:25 → 00:16:28 เกี่ยวมาแล้วเนี่ยถ้าอันเนี้ยมันจะสูญ
00:16:28 → 00:16:31 สลายและคือใดๆและคุณหลุดออกมาจากดินแล้ว
00:16:31 → 00:16:34 ถูกต้องของมันอยู่ในดีเนี่ยเหมือนมันจะมี
00:16:34 → 00:16:37 ชีวิตเองถ้าเรายังให้น้ำให้ปุ๋ยมันยังดูด
00:16:37 → 00:16:41 และถ้าขึ้นมาอยู่ 5 แต่เมื่อไหร่ที่เน็ต
00:16:41 → 00:16:44 ออกให้ปุ๊บนั่นแหละกันอ่าเมย์โดนแดดหาย
00:16:44 → 00:16:48 เรียบร้อยละฮะแต่มันยังมีอย่างอื่นนะอ่าๆ
00:16:48 → 00:16:50 ยังไงก็ได้ประโยชน์ใยอาหารสารพฤกษเคมีเรา
00:16:50 → 00:16:53 ยังได้อยู่ที่เราไปศาลสีต่างๆเนี่ยเรายัง
00:16:53 → 00:16:56 ได้ประโยชน์มันอยู่มาสีทางมาสีอะไรครับสี
00:16:56 → 00:16:59 สันค่ะสีทันขอเบอร์
00:16:59 → 00:17:05 สีเขียวไปแล้วเขียวเขียวขาวสีขาวสีขาวสี
00:17:05 → 00:17:09 ขาวถัดมาสีขาวรีบกำลังฮิตฮอตเลยสีขาวเท่า
00:17:09 → 00:17:14 ไหร่ก็คือพวกเคอร์ซิตินในหัวหอมเฮ้ยของ
00:17:14 → 00:17:16 ศัตรูคู่อาฆาตครับ
00:17:16 → 00:17:20 หัวหอมไม่ได้งั้นหัวกระเทียมหัวกระเทียม
00:17:20 → 00:17:24 ที่เอาอะได้ๆๆอ่ะคือซิตินพบบ้างในหัวหอม
00:17:24 → 00:17:27 หัวกระเทียมและแอปเปิ้ลเนื้อขาวๆเนี่ย
00:17:27 → 00:17:31 อ้าวเราไม่ได้ดูแอปเปิ้ลเปลือกสีเขียวอ่ะ
00:17:31 → 00:17:34 คับแต่สีแดงแล้วก็จะได้ประโยชน์อีกแบบนึง
00:17:34 → 00:17:36 เดี๋ยวเราพูดสีแดงอ่าอันนี้เนื้อเรากิน
00:17:37 → 00:17:38 หรือว่ายังไงก็เนื้อบางคนกินต่อเปลือกนะ
00:17:38 → 00:17:41 ครับอ๋อ oli ปลาเผื่อไม่กินแอปเปิ้ลไม่
00:17:41 → 00:17:44 อ่ะอ่าไม่บอกเขาไม่มีคนตอบให้ไงใช่ใช่ว่า
00:17:44 → 00:17:47 คิดจะไปขึ้นอาจารย์ที่เอกก็ครับการ์ดมา
00:17:47 → 00:17:50 เลยเคยมาทั้งลูกเลยใช่แต่ถ้ามียุ่งแม่
00:17:50 → 00:17:53 บ้านปลอกแขนอ่ะชิมแบบตอบอ๋ออ๋อคือเนื้อ
00:17:53 → 00:17:55 ข้างในไม่ได้ทั้งในมันมีสารที่ชื่อว่า
00:17:55 → 00:17:59 เคอร์ซิตินข้างชั่วก็ได้ดีในการที่จะต่อ
00:17:59 → 00:18:05 ต้านไวรัสลดภูมิแพ้อ่าบำรุงปอดหน้านิดมา
00:18:05 → 00:18:07 ค่ะมีออกเป็นสำคัญเลยตอนนี้ไม่ใช่คนที่
00:18:07 → 00:18:10 เรื่องของวินอย่างเดียวแล้วอ้ะเรื่องร้อง
00:18:10 → 00:18:12 โควิชก็อีกเรื่องนี้อีกหัวหน้านะว่าน้อง
00:18:12 → 00:18:16 เรามันมีอะไรมากลองโควิชจริงแล้วบางคนบอก
00:18:16 → 00:18:18 ว่าไม่ชอบคำว่าลองโคบิตมันเหม็นยังเป็นโค
00:18:18 → 00:18:21 วิชอยู่ๆนะมาคนเค้าใช้คำว่าโพสต์โคบิต
00:18:21 → 00:18:25 หลังจากศิษย์โคบิต Code แปลว่าหลังก็ต้อง
00:18:25 → 00:18:28 บำรุงฟื้นฟูปอดหน้าหรือแม้กระทั่ง PM 2.5
00:18:28 → 00:18:31 แล้วพวกนี้พวกคือตีเนี่ยมันจะช่วยได้ดี
00:18:31 → 00:18:35 ที่มีการศึกษาวิจัยอ่าความกูก็กินหัวหอม
00:18:35 → 00:18:37 หัวกระเทียมบ้านเราก็กินกันเยอะอยู่แล้ว
00:18:37 → 00:18:39 ซึ่งสิ่งที่เคยชินอยู่สูงด้วยแล้วเราชอบ
00:18:39 → 00:18:42 กันมาคนชอบมากเลยอะไรอ่ะอาจารย์ก็ชอบ
00:18:42 → 00:18:46 เผือกครับทำไม่ได้ว่าอะไรอ่ะไม่รู้ป่ะ
00:18:46 → 00:18:50 ทำไมอาจารย์จะทำเผื่อป้าก็เพื่อกลาง
00:18:50 → 00:18:54 โคจิตินอยู่สูงด้วยเพื่อออข้างในสีอะไร
00:18:54 → 00:18:57 นี่แหละโอ๊ะคือจันทร์
00:18:57 → 00:19:00 แต่มันก็สูงในการที่จะต้านโรคเรื้อรังแบบ
00:19:00 → 00:19:03 ทั้งหลายทั้งแหล่นะครับอันนี้ก็เขาก็เป็น
00:19:03 → 00:19:07 ประโยชน์นะในสีขาวกระเทียมอย่างนี้ค่ะเออ
00:19:07 → 00:19:11 มีพวกอริสอินน้ำเป็นสารที่อยู่ในกระเทียม
00:19:11 → 00:19:13 ซึ่งเราก็รู้อยู่แล้วก็เทียมเนี่ยมันช่วย
00:19:13 → 00:19:17 ต้านโรคหัวใจได้ดีลดความดันลดไขมันหน้า
00:19:17 → 00:19:20 เสริมภูมิคุ้มกันช่วยในกระบวนการกำจัดสาร
00:19:20 → 00:19:25 พิษได้ด้วยซันเฟอร์มันสูงบูต้าได้ด้วยนะ
00:19:25 → 00:19:27 แต่อิ่มมันแรงอ่ะกลิ่นกำมะถันน่ะกระเทียม
00:19:27 → 00:19:30 ในกินแรงแต่มันก็ได้อยู่อ่ะอ่ะมาผัดมา
00:19:30 → 00:19:34 แล้วมาทำเป็นน้ำนมมากครูมัทใช่ทรัพย์มา
00:19:34 → 00:19:36 ถัดมาเลยได้หมดเลยอย่างน้อยต้องมีการปรุง
00:19:36 → 00:19:39 ประกอบมาแล้วจะรู้สึกว่าเออมันคงไม่โดดดี
00:19:39 → 00:19:42 ที่สุดนะเอาไปโขลกดำๆหน่อยแล้วมันคือเฮ้ย
00:19:42 → 00:19:44 กินกระเทียมเหมือนกันนะจ๊ะหนูกินกระเทียม
00:19:44 → 00:19:46 เจียว
00:19:46 → 00:19:49 นึกออกแล้วหนูกินก็ทีเดียวก็เที่ยวมัน
00:19:49 → 00:19:51 กระเทียมเจียว
00:19:51 → 00:19:52 ต่อ
00:19:52 → 00:19:58 มันก็เอามากมันก็แบบเออนะคะขอ
00:19:58 → 00:20:03 ให้หนูฟังขอโทษมันคือมันไม่คิดว่าจะตอบ
00:20:03 → 00:20:07 แบบนี้เทียมเจียวจริงเมื่อกี้ก็ทิ่มเจียว
00:20:07 → 00:20:09 อย่างเงี้ยอันนี้ก็ไม่โอเคฮะอาจารย์
00:20:09 → 00:20:12 เดี๋ยวนะสีขาวมะพร้าวอ่ะคะอาจารย์มันเมา
00:20:12 → 00:20:15 หมายตัวตัวตัวน้ำมะพร้าวเหรอไอ้เนื้อ
00:20:15 → 00:20:18 มะพร้าวเนื้อมะพร้าวมะพร้าวก็มีพวกไอโซฟ
00:20:18 → 00:20:22 ลาโวนแต่จะอยู่ที่น้ำเยอะอ่าเป็นเป็น
00:20:22 → 00:20:25 ไฟโตเอสโตรเจนที่ช่วยในการที่จะแบบต้าน
00:20:25 → 00:20:28 มะเร็งปรับสมดุลฮอร์โมนแต่ละวัยทองวัย
00:20:28 → 00:20:31 Platinum V ยอมแพตตินัมแม่ล่ะหลังถ่าย
00:20:31 → 00:20:33 เริ่มเหี่ยวรี่ for มีอาการวัยทองร้อน
00:20:33 → 00:20:38 วูบวาบมามาอันนี้ช่วยได้มาเป็นชุดอ่ะวัน
00:20:38 → 00:20:41 ละ 1 วันละวันละ 1 links 1 แก้วนะคะๆๆ
00:20:41 → 00:20:44 อันนี้ก็ได้นี้ก็พอจะเอาไว้หมดสีขาวได้
00:20:44 → 00:20:48 ใช่ไหมครับมุมโอ้โหไม่น่าเชื่อเลยอ่อคือ
00:20:48 → 00:20:52 ถ้าเกิดว่าจะเป็นสีคือไม่ได้มองแค่เปลือก
00:20:52 → 00:20:53 เพราะว่าบางอย่างสีขาวเนี่ยส่วนใหญ่เนี่ย
00:20:53 → 00:20:58 คือต้องต่อเปลือกส่วนที่กินน่ะธขายที่ดิน
00:20:58 → 00:20:59 ส่วนไหน
00:20:59 → 00:21:03 เนื้อถูกต้องมันอยู่ที่เรากินในบางทีเรา
00:21:03 → 00:21:06 เห็นสีรูปอัดแต่เราไม่ได้กินสีอ่ะค่ะแบบ
00:21:06 → 00:21:09 ทุเรียนอย่างเงี้ยแล้วบอกทุเรียนสีเขียวๆ
00:21:09 → 00:21:12 คุณกินปีหรอกเหรอไม่ได้มากินข้าวไว้ตบ
00:21:12 → 00:21:16 หน้าในอิจฉาเขาดูละคร
00:21:16 → 00:21:18 ไม่ได้กินเปลือกถูกไหมครับน้องแล้วพี่
00:21:18 → 00:21:21 เนื้อไงทุเรียนตกลงกินเมืองงอยอย่างนี้
00:21:21 → 00:21:24 ล่ะคนดีบอกว่าจะโมสีเขียวเรากินไหมล่ะถ้า
00:21:24 → 00:21:27 ไม่ได้กินเปลือกเครื่องสีแดงเรากินเนื้อ
00:21:27 → 00:21:31 สีแดงนะเราดูสีเราดูที่เนื้ออ่ะส่วนที่
00:21:31 → 00:21:36 รับประทานอ่าอ่ะสีอะไรตัดมาครับจะหมดเวลา
00:21:36 → 00:21:39 แล้วครับเหอะคุณผู้ฟังนะสีเหลืองหรือส้ม
00:21:39 → 00:21:42 มาเหลืองส้มนะครับอันนี้ก็มีพวกแคโรที
00:21:42 → 00:21:45 นอยด์อยู่สูงพวกแคโรทีนอยด์นอนหรือเราเคย
00:21:45 → 00:21:48 กันนะ Beta carotene เช่นมะละกอแครอทฟัก
00:21:48 → 00:21:49 ทอง
00:21:49 → 00:21:54 ที่เราเห็นสีเหลืองอ่ะถ้าอ่าพวกนี้นะ
00:21:54 → 00:21:57 แครอทมะละกอฟักทองที่ที่เราเห็นจไปถึงไหน
00:21:57 → 00:21:59 แล้วพวกแคโรทีนอยด์หรือ Beta carotene
00:21:59 → 00:22:02 ซึ่งก็จะดีในการส่งเสริมสุขภาพสายตาภูมิ
00:22:02 → 00:22:06 คุ้มกันผิวพรรณน่าจะใครอยากที่จะแบบอุ้ย
00:22:06 → 00:22:10 ช่วยในการบำรุงผิวพรรณบำรุงสายตานานแล้ว
00:22:10 → 00:22:14 ก็ภูมิคุ้มกันก็ต้องเน้นพวกสีเหลืองสีส้ม
00:22:14 → 00:22:19 น่าจะพวกนี้นะมะละกอแครอทฟักทองหน้าตัว
00:22:19 → 00:22:22 มันเทศทั้งหลายแหล่พวกนี้มีเบต้าแคโรทีน
00:22:22 → 00:22:25 สูงและดีต่อใจด้วยอ่าอันนี้ก็หาง่ายด้วย
00:22:25 → 00:22:29 แล้วเอาใช่กับสีเหลืองก็กินโอ้โหเยอะมาก
00:22:29 → 00:22:33 ใช่อ้ะสีถัดมานี่เราไป 3 4 แล้วนะมี 4
00:22:33 → 00:22:38 สีสีอันนี้มะเขือเทศอ้ะสีแดงสีแดงนอกจาก
00:22:38 → 00:22:42 มะเขือเทศแล้วยังมีโตแมงแตงโม 5 ๆแตงโม
00:22:42 → 00:22:45 ให้มารับสีแดงที่เขาน้องเนื้อนะอ่าๆครับ
00:22:45 → 00:22:48 ผมอ่าเนี่ยพวกเนี่ยพวกสีแดงเนี่ยนะครับ
00:22:48 → 00:22:51 หรือทับทิมอย่างเงี้ยนะครับคาบกระปุกสีสี
00:22:51 → 00:22:53 แดงๆข้างหลายละมะเขือเทศกับแตงโมมะเขือ
00:22:53 → 00:22:56 เทศกับแตงโมน่าจะมีสารสีแดงที่เราเรียก
00:22:56 → 00:22:57 ว่าไลโคปีน
00:22:57 → 00:23:01 ก็มีไลโคปีนอีคนชอบนึกถึงผิวพรรณน้ำ
00:23:01 → 00:23:06 มะเขือเทศบำรุงผิวใช่ต้านความชรานะชะลอ
00:23:06 → 00:23:08 ความชราสำหรับผิวพานต้านแก่แล้วก็มี
00:23:08 → 00:23:10 คุณสมบัติในการป้องกันรังสียูวีด้วยนะโห
00:23:10 → 00:23:14 อ่าเหมือนกันแดดแบบกินนี่แหละค่าตาแล้ว
00:23:14 → 00:23:17 แล้วก็ช่วยในการลดความดันได้ดีต่อใจ 5
00:23:17 → 00:23:21 ท่ามะเขือเทศทั้งแตงโมนะครับที่มีสีแดงนะ
00:23:21 → 00:23:24 ก็มีพวกไลโคปีนส่วนทับทิมจะมีสารพวกอะไร
00:23:24 → 00:23:27 ติก Acid ทับทิมนี้ก็ดีต่อใจเหมือนกันถ้า
00:23:27 → 00:23:30 อ่าแล้วก็มีฤทธิ์เป็นไฟโตเอสโตรเจน
00:23:30 → 00:23:33 ก็คือปรับสมดุลฮอร์โมนเพศได้เหมือนกันค่ะ
00:23:33 → 00:23:35 นะครับตอบโดยเฉพาะคุณผู้หญิงทั้งหลายแหล่
00:23:35 → 00:23:40 อ่าแต่ว่าทัพที่มาคุณก็ส่วนใหญ่ก็จะเอามา
00:23:40 → 00:23:42 คั้นน้ำส้มจดจีนแล้วก็เรียกว่าหาค่อนข้าง
00:23:42 → 00:23:45 สูงหน่อยนะครับแต่ก็มีประโยชน์ในเรื่อง
00:23:45 → 00:23:47 ของการที่จะช่วยลดการเกิด
00:23:47 → 00:23:51 หลอดเลือดแดงแข็งตัวด้วยนะเขาเรียกเอาโทน
00:23:51 → 00:23:54 สีดเนี้ยแล้วก็พวกสีแดงทั้งหลายแหล่ก็มี
00:23:54 → 00:23:57 ฤทธิ์ในการที่จะต่อต้านอนุมูลอิสระได้ดี
00:23:57 → 00:24:00 มีทั้งนะครับกับพวกเนี้ยนะครับหากินได้ก็
00:24:00 → 00:24:02 ไม่ยากแล้วแต่มูอย่างนี้ใช่เธอมะเขือเทศ
00:24:02 → 00:24:05 มะเขือเทศเอ่อเอฟเฟคทีฟโน้ตวันนึงก็
00:24:05 → 00:24:08 ประมาณสัก 3-4 ลูกแต่ถ้าลูกเล็กๆก็กิน
00:24:08 → 00:24:11 เล่นกันสัก 10 ลูกนะมาคุณชอบกินลูกเล็กๆๆ
00:24:11 → 00:24:14 อยากรู้จักกันชอบกินเล่นหรืออ่อมที่มีอีก
00:24:14 → 00:24:16 และมี
00:24:16 → 00:24:20 อันนี้ก็บำรุงผิวพรรณดีก็ดีต่อใจแล้วก็
00:24:20 → 00:24:22 มะเขือเทศเอาไปปรุงประกอบอาหารแล้วก็จะ
00:24:22 → 00:24:24 ได้ไลโคปีนที่ดูดซึมลาไปใช้ประโยชน์ได้
00:24:24 → 00:24:27 มากขึ้น 5 หน้าผ่านความร้อนอ่ะกับการเป็น
00:24:27 → 00:24:31 ดีอ้าวหรองั้นก็เกิดสอนจะดีกว่ากินสดใหม่
00:24:31 → 00:24:34 ก็มันดีในแง่ของการได้รับไลโคปีนนะถ้า
00:24:34 → 00:24:37 เด่นได้ประโยชน์มากขึ้นนะดีกว่าสดแต่พอ
00:24:37 → 00:24:39 ป้องกินร้อนปุ๊บเนี่ยวิตามินซีนำค่ะที่
00:24:40 → 00:24:42 หายหมดนั่นแหละไม่ต้องไปเลือกไปกินอย่าง
00:24:42 → 00:24:46 อื่นจากตัวอื่นก็สดบ้างลุงประกอบๆให้
00:24:46 → 00:24:49 ฝรั่งให้มันสลับหมุนเวียนกันไปนะครับที่
00:24:49 → 00:24:54 สุดท้ายที่สุดท้ายนึกไม่ออกอ่ะสีม่วงสี
00:24:54 → 00:24:57 น้ำเงินน้ำนมแกมม่วงพวกในตระกูลเบอร์รี่
00:24:57 → 00:25:00 อ่ะครับคุณหมอถ้า berry ไทยกลับมาเมามา
00:25:00 → 00:25:04 หลอดมาเกี่ยวตะเขบลูกค้าว่าขอชื่อสากลปี
00:25:04 → 00:25:07 พาสากลก็ซ้อมเบอร์รี่ Raspberry
00:25:07 → 00:25:10 บลูเบอร์รี่แบคเบอรี่
00:25:10 → 00:25:12 แคนเบอรี่ตอนตอนอยู่บ้านนอกชื่ออะไรนะคะ
00:25:12 → 00:25:15 สั่ง 6 ครับคือ
00:25:15 → 00:25:18 ถ้าใครมาจากกรุงหมีน้องอินแอบดอนกระโทกอี
00:25:18 → 00:25:20 แล้วเนี่ยเขาก็จะรู้จักพวกนี้ดีที่เออแต่
00:25:20 → 00:25:23 ล่ะชื่อมันแบบว่าชัดเจนดีนะเจดีย์ที่แล้ว
00:25:23 → 00:25:26 ก็ลูกไหนหรือดับลูกไหนไหมครับตกลงลูกไหน
00:25:26 → 00:25:28 คะเนี่ยลูกนี่แหละครับ
00:25:28 → 00:25:31 ลูกไหนนี่มีประโยชน์นะไม่ต่างกันกับกิน
00:25:31 → 00:25:35 พวกพวกตระกูลเบอร์รี่ถ้าเกิดที่ขายแพงๆ
00:25:35 → 00:25:39 อ่ะถ้าแล้วมาที่กล่องนึงนี่แบบหูบ้าง 199
00:25:39 → 00:25:42 599 หรือเป็นพันเลยใช่วางคืนเลยอ่ะน่า
00:25:42 → 00:25:46 กินรู้ไหนที่ลูกไหน 20 บาทถึง 20 บาทไม่
00:25:46 → 00:25:48 เห็นมีขายตามร้านกินซึ่งก็ได้สาร
00:25:48 → 00:25:51 แอนโทไซยานินเหมือนกันค่ะหรือจะหาง่ายๆก็
00:25:51 → 00:25:56 กระเจี๊ยบอัญชันเออข้าวไรซ์เบอรี่เออนะ
00:25:56 → 00:25:57 ข้าวโพดม่วง
00:25:57 → 00:26:00 หมอเขาโพดม่วงไม่ค่อยเจอหน้าหายากและช่วง
00:26:00 → 00:26:02 จับตอนนี้มาก่อนมีข้าวโพดอัญมณีนะครับก็
00:26:02 → 00:26:05 พูดห้าสีมาลี 5 แสงก็ยังไม่เคยได้ลองเลย
00:26:05 → 00:26:07 ครับเคยเห็นไหมครับเคยเห็นแต่ว่าหมดเลย
00:26:07 → 00:26:10 ห้าสีกินเข้าไปฝักเดียวก็ได้หลังจากที่มี
00:26:10 → 00:26:13 ครบเลยอ้าวอย่างนี้ทำไมไม่ปลูกขยายพันธุ์
00:26:13 → 00:26:16 เยอะๆมาให้มันแบบไม่รู้แล้วในพ่อเกษตรกร
00:26:16 → 00:26:19 ด้วยหรือเปล่าว่าเวลากรุงราคาภูมิอากาศ
00:26:19 → 00:26:21 ด้วยเลยพวกนี้มันจะเป็นเหมือนจังน่ะแต่
00:26:21 → 00:26:24 มันดิมันกินเข้าไปแล้วมันได้ครบเลยนะไม่
00:26:24 → 00:26:26 งั้นถ้าเราและกินข้าวโพดแล้วได้สีเหลือง
00:26:26 → 00:26:29 ค่ะใช่มั้ยลูทีนซีแซนทีนมันก็บำรุงจอ
00:26:29 → 00:26:32 ประสาทตาเราที่เป็นข้าวเหนียวคะค่ะโพด
00:26:32 → 00:26:34 ข้าวเหนียวที่ต้องไปหาใช่มั้ยต้องไม่ข้าว
00:26:34 → 00:26:36 โพดหรือข้าวเหนียวข้าวเหนียว
00:26:36 → 00:26:41 อันนั้นเราได้แป้งโทรศัพท์เขียวใต้ก็จะ
00:26:41 → 00:26:43 ได้แป้งแป้งเยอะหน่อยเนาะแต่เมื่อกี้สี
00:26:43 → 00:26:45 เหลืองที่เราพูดผ่านไปเนี่ยมันจะมีตระกูล
00:26:45 → 00:26:48 แคโรทีนอยด์เหมือนกันคือคือข้าวโพดที่เรา
00:26:48 → 00:26:51 สีเหลืองเหมือนกับในดอกดาวเรืองนะครับอ่า
00:26:51 → 00:26:54 แต่ดอกดาวเรืองเราไม่ได้กินสดใช่ธรรมะทำ
00:26:54 → 00:26:57 แห้งใส่ในน้ำชาอ้าอันนี้เราได้สารและ
00:26:57 → 00:27:00 ซีแซนทีนป้องกันจอประสาทตาเสื่อมได้โอ๋
00:27:00 → 00:27:04 ต้องรีบกลับไปแล้วเนี่ยแต่ละสีมันมีคุณ
00:27:04 → 00:27:07 ประโยชน์แบบเฉพาะหมดเลยนะอาญาซีวิตสีม่วง
00:27:07 → 00:27:10 เนี่ยชะลอวัยได้ดีนะสีม่วงเนี่ยมันครอบ
00:27:10 → 00:27:13 คลุมเยอะเช่นเออชื่อ anthropocene เนี่ย
00:27:13 → 00:27:18 มันชะลอความเสื่อมของสมองสายตาถ้าหัวใจ
00:27:18 → 00:27:23 ผิวพรรณภูมิคุ้มกันโอ้โหเยอะเลยนะครับสี่
00:27:23 → 00:27:25 นี้ประโยชน์เยอะมากประโยชน์เยอะมากเขาก็
00:27:26 → 00:27:28 เลยชอบทำให้พวกเบอร์รี่สกัดมาขายกันไง
00:27:28 → 00:27:30 เห็นไหมครับที่เป็นสัตว์ Shot อ่ะอ่ะเป็น
00:27:30 → 00:27:33 เครื่องดื่ม functional drink อะไรต่างๆ
00:27:33 → 00:27:36 พวกนี้อะเราในสีม่วงมีประโยชน์เยอะซึ่ง
00:27:36 → 00:27:39 บ้านอาจารย์ก็หุงข้าวไรซ์เบอรี่รับประทาน
00:27:39 → 00:27:42 ก็เราก็ได้เหมือนกันแล้วที่เขาขายเป็น
00:27:42 → 00:27:44 อาหารเสริมสารสกัดจากเปลือกสนจากเมล็ด
00:27:44 → 00:27:46 องุ่นสกัดปูนแอนโทไซยานินเหมือนกันเลย
00:27:46 → 00:27:50 อุ้ยเขาจะช่วยชะลอวัยชะลอโรคได้ดีหาในแต่
00:27:50 → 00:27:53 ละสีก็มีคุณประโยชน์ที่หลากหลายก็กินให้
00:27:53 → 00:27:57 มันครบนาอย่างน้อยวันละห้าสีฟ้าถ้าคดี
00:27:57 → 00:28:00 ฝรั่งเขาบอกห่าเอาให้ได้ทุกเอาให้ได้หลาก
00:28:00 → 00:28:03 สีมากที่สุดละกันถูกต้องใช่สดจะปรุงก็
00:28:03 → 00:28:08 เลือกเอาเลยใช่ครับผลไม้มีทุกรูปหน้าทุก
00:28:08 → 00:28:10 รูปแบบก็กินทั้งรูปแบบผักด้วยผลไม้ด้วย
00:28:10 → 00:28:14 อย่างน้อยวันละห้าสีนะครับดีต่อใจ 5 ชะลอ
00:28:14 → 00:28:20 วัยชะลอโรคทำไม่ค่อยได้หรอกได้แต่สีสองสี
00:28:20 → 00:28:25 หรือเอาผัดผักเขาไปอ่ะผัดผักรวมกันจะได้
00:28:25 → 00:28:29 อยู่ไหนครับหลายสีเลยเราใส่แครอทแล้วใส่
00:28:29 → 00:28:34 เอ่อคะน้าเราใส่ Baby ข้าวโพดอ่อนค่า
00:28:34 → 00:28:36 เดี๋ยวแม่เราก็ได้หลายหลาย 4 และ 3 4 นะ
00:28:36 → 00:28:41 อ้าแล้วสีม่วงกะหล่ำปลีม่วงค่าเปลี่ยนแม้
00:28:41 → 00:28:47 แต่กระเทียมจบและห้าสีเออเออใช่ๆลองดูคง
00:28:47 → 00:28:49 เลยนะที่จะพูดไปเนี่ยผัก 5 สีน่าสนใจ
00:28:49 → 00:28:52 เนี่ยผัดผักใช้น้ำมันรำข้าวจบเลยปุ๋ยสะใจ
00:28:52 → 00:28:57 ผักโปยเซียนไปเลยอ่าหึ้ยตั้งค่านี้เลยก็
00:28:57 → 00:29:00 ได้หน้าหนาวทำไม 80 วิธีถึงหรือเปล่า
00:29:00 → 00:29:03 เปล่าห้าสีเนี่ยอ่ะครับกินดีมีประโยชน์
00:29:03 → 00:29:07 หน้าอ่ะอันนี้ก็เป็นแนวทางให้จำกับผู้ฟัง
00:29:07 → 00:29:09 นะคะวันนี้ขอบคุณอาจารย์เอกราชค่าสวัสดี
00:29:09 → 00:29:12 ค่ะสวัสดีครับอันนะคะคุณผู้ฟังหมดเวลา
00:29:12 → 00:29:14 แล้วนะครับพบกันใหม่ครั้งหน้าค่ะขอบคุณ
00:29:14 → 00:29:18 ที่ติดตามรับฟังค่ะสวัสดีค่ะเล่นเฟซหอยพี
00:29:18 → 00:29:22 วีออสขาดการขับถ่ายอุจจาระเป็นรุ่นสำคัญ
00:29:22 → 00:29:24 ที่เราต้องปฏิบัติแต่อาจเกิดปัญหากับร่าง
00:29:24 → 00:29:27 กายค่ะเกิดภาวะอุจจาระตกค้างแพทย์หญิง
00:29:27 → 00:29:29 กิตติยาศรีด้วยฟ้าแพทย์อายุรกรรมฝ่ายการ
00:29:29 → 00:29:32 แพทย์เรียเอมาบอกรู้ครับ
00:29:32 → 00:29:35 ปัญหาเรื่องขับถ่ายมันไม่ใช่เรื่องนายนะ
00:29:35 → 00:29:38 มันเป็นเรื่องสำคัญที่ส่งผลกระทบต่อวัยวะ
00:29:38 → 00:29:42 ต่างๆได้หลายอวัยวะทีเดียวนะคะหรือว่าจะ
00:29:42 → 00:29:44 เป็นสัญญาณเตือนของโรคอันตรายอย่างเช่น
00:29:44 → 00:29:48 มะเร็งลำไส้ก็ได้นะถ้าเราละเลยอุจจาระตก
00:29:48 → 00:29:51 ค้างเนี่ยหมายถึงการที่เราขับถ่ายอุจจาระ
00:29:51 → 00:29:53 ออกไปไม่หมดทำให้อุจจาระเนี่ยมีอยู่จร้า
00:29:53 → 00:29:57 ตกค้างอยู่ในภายในลำไส้หากค้างอยู่เกาะ
00:29:57 → 00:30:00 ตามผนังลำลำไส้นานๆเนี่ยกูจะและก็จะเกาะ
00:30:00 → 00:30:04 ติดแน่นไม่หลุดออกไปง่ายค่ะห่ากูจะละล็อต
00:30:04 → 00:30:08 ใหม่มันมาซึ่งมันเหลวกว่ามันก็จะแทรกตัว
00:30:08 → 00:30:12 ผ่านอ่ะอยู่จร้าที่เกาะติดแน่นไปได้เขาก็
00:30:12 → 00:30:14 จะแทรกตัวออกไปทางทวารหนักได้ก่อนมันจะ
00:30:14 → 00:30:17 หน้าที่ตกค้างเนี่ยก็จะค้างอยู่อย่างนั้น
00:30:17 → 00:30:20 ไม่สามารถขับอุจจาระเก่าไปได้กลายเป็นหนู
00:30:20 → 00:30:24 จะนะที่แข็งติดแน่นสะสมไม่สามารถออกจากลำ
00:30:24 → 00:30:28 ไส้ได้กูจะได้ตกค้างหากปล่อยไว้เป็นเวลา
00:30:28 → 00:30:31 นานเนี่ยจนกลายเป็นหนูจะละที่ติดแน่นสะสม
00:30:31 → 00:30:35 เนี่ยก็จะส่งผลให้ภาวะท้องผูกเนี่ยรุนแรง
00:30:35 → 00:30:39 มากขึ้นแน่นท้องรู้สึกมีลมจำนวนมากในท้อง
00:30:39 → 00:30:44 ค่ะคืนใส่อาเจียนเวียนศีรษะหรือว่าหายใจ
00:30:44 → 00:30:47 ติดขัดได้สาเหตุของภาวะอุจจระตกครั้ง
00:30:47 → 00:30:51 เนี่ยมีมากมายหลายอย่างเลยนะคะแล้วก็เกิด
00:30:51 → 00:30:54 ขึ้นได้กับคนทุกเพศทุกวัยด้วยแม้แต่คนที่
00:30:54 → 00:30:58 สุขภาพดีก็เกิดได้นะหายคนก็จะมีความ
00:30:58 → 00:31:01 เสี่ยงที่จะมีอยู่จร้าตกค้างเนี่ยอาจจะมี
00:31:01 → 00:31:05 สาเหตุดังนี้นะคะเช่นการหนูจะละบ่อยๆนะ
00:31:05 → 00:31:08 อาจจะเกี่ยวกันทำงานนะคนที่อยู่จะตกครั้ง
00:31:08 → 00:31:10 เนี่ยอาจจะปวดหรือจะได้ในระหว่างเดินทาง
00:31:10 → 00:31:14 ไปทำงานระหว่างการประชุมหรือสถานการณ์
00:31:14 → 00:31:17 ต่างๆที่เขาต้องการหนูจะละไว้เนี่ยไม่
00:31:17 → 00:31:20 สามารถเข้าห้องน้ำขณะรู้สึกปวดได้แล้วก็
00:31:20 → 00:31:23 ก็ผู้สูงอายุหรือผู้ป่วยเรื้อรังที่
00:31:23 → 00:31:27 เคลื่อนไหวน้อยนึกออกมั้งผู้ป่วยอายุโดย
00:31:27 → 00:31:30 เฉพาะผู้ป่วยติดเตียงค่ะนะคะพวกที่รับ
00:31:30 → 00:31:33 ประทานอาหารไขมันสูงนะเช่นพวกที่ชอบทาน
00:31:33 → 00:31:37 เนื้อเป็นเป็นมิตร Lover นะค่ะชอบทาน
00:31:37 → 00:31:40 เนื้อแดงบ่อยๆหรือว่าอาหารที่ย่อยยากไม่
00:31:40 → 00:31:44 มีกากใหญ่ไม่มีไฟเบอร์ 5 ๆรวมถึงอาหารที่
00:31:44 → 00:31:49 จะทำให้เกิดอาการอืดแน่นท้องพวกที่คนที่
00:31:49 → 00:31:52 เคี้ยวอาหารไม่ละเอียดนะคะทานอาหารที่มี
00:31:52 → 00:31:56 กากใยน้อยคนที่ไม่ค่อยออกกำลังนะทานแล้ว
00:31:56 → 00:31:59 ก็นั่งๆแน่นอนอยู่ไม่ได้ขยับตัวให้ลำไส้
00:31:59 → 00:32:04 บีบตัวนอนดู series งวดวันทั้งคืนมีเยอะ
00:32:04 → 00:32:08 นะปัจจุบันนี้ดื่มน้ำน้อยอาจจะพบในผู้ที่
00:32:08 → 00:32:11 ผ่าตัดบ่อยจนลำไส้เข้าเป็นผังผืดเพราะ
00:32:11 → 00:32:15 เป็นผังผืดเนี่ยมันก็จะมีการหดดึงลำไส้ไป
00:32:15 → 00:32:17 ทางโน้นทางนี้ใช่มั้ยฮะก็จะทำให้มีซอก
00:32:17 → 00:32:23 หรือไม่ลำไส้ทำให้อุจจาระไปตกค้างได้
00:32:23 → 00:32:27 wes ไทยพีบีเอสคาร์ส
00:32:27 → 00:32:31 ที่ตามรายการทางเว็บไซต์และแอปพลิเคชัน
00:32:31 → 00:32:35 ของไทยที่บช.ปสคาส spotify soundcloud
00:32:35 → 00:32:38 Google พ็อดคาสท์เปิดคลาสละ YouTube
00:32:38 → 00:32:42 Channel Thai PBS อดคาซท์ชายพีร์
00:32:42 → 00:32:45 เบียร์ถอดขาด uniworld เกียร์เทอร์โบอีก
00:32:45 → 00:32:47 อ่ะ
00:32:47 → 00:32:51 [เพลง]