- คำถาม:
- สารใดในผลไม้สีแดงที่ช่วยต้านความชราและดีต่อหัวใจ?
- คำตอบ:
- ผลไม้สีแดง เช่น มะเขือเทศและแตงโม มีสารไลโคปีน (Lycopene) ซึ่งช่วยต้านอนุมูลอิสระ ชะลอความชรา บำรุงผิว ลดความดัน และป้องกันโรคหัวใจ
สีสันผักผลไม้หลากสี มีดีมากกว่าแค่ความอร่อย | โรงหมอ
จากช่อง:Thai PBS Podcast
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:22:33สีสีอันนี้มะเขือเทศอ้ะสีแดงสีแดงนอกจาก
00:22:38มะเขือเทศแล้วยังมีโตแมงแตงโม 5 ๆแตงโม
00:22:42ให้มารับสีแดงที่เขาน้องเนื้อนะอ่าๆครับ
00:22:45ผมอ่าเนี่ยพวกเนี่ยพวกสีแดงเนี่ยนะครับ
00:22:48หรือทับทิมอย่างเงี้ยนะครับคาบกระปุกสีสี
00:22:51แดงๆข้างหลายละมะเขือเทศกับแตงโมมะเขือ
00:22:53เทศกับแตงโมน่าจะมีสารสีแดงที่เราเรียก
00:22:56ว่าไลโคปีน
00:22:57ก็มีไลโคปีนอีคนชอบนึกถึงผิวพรรณน้ำ
00:23:01มะเขือเทศบำรุงผิวใช่ต้านความชรานะชะลอ
00:23:06ความชราสำหรับผิวพานต้านแก่แล้วก็มี
00:23:08คุณสมบัติในการป้องกันรังสียูวีด้วยนะโห
00:23:10อ่าเหมือนกันแดดแบบกินนี่แหละค่าตาแล้ว
00:23:14แล้วก็ช่วยในการลดความดันได้ดีต่อใจ 5
00:23:17ท่ามะเขือเทศทั้งแตงโมนะครับที่มีสีแดงนะ
00:23:21ก็มีพวกไลโคปีนส่วนทับทิมจะมีสารพวกอะไร
00:23:24ติก Acid ทับทิมนี้ก็ดีต่อใจเหมือนกันถ้า
00:23:27อ่าแล้วก็มีฤทธิ์เป็นไฟโตเอสโตรเจน