00:00:00 → 00:00:04 ถ้า
00:00:04 → 00:00:08 คุณกำลังฟังชีวิตจิตถอด Cash ขับสุขภาพ
00:00:08 → 00:00:10 เพื่อคนทุกเพศวัย
00:00:10 → 00:00:14 สนับสนุนเรื่องราวสุขภาพมันกินโดยทักปั่น
00:00:14 → 00:00:17 ผลิตภัณฑ์ธรรมชาติเพื่อสุขภาพคนไทยจาก
00:00:17 → 00:00:20 ข้าวไทยมาตรฐานส่งออกระดับโลก
00:00:20 → 00:00:23 ชีวิตจิต Health Guy ซึม SP โสด 10
00:00:23 → 00:00:27 สวัสดีค่ะยินดีต้อนรับเข้าสู่ชีวิตจิต
00:00:27 → 00:00:31 Health แกสซึมนะคะพอดแคสต์ของเพจเนี่ย
00:00:31 → 00:00:34 สารชีวจิตค่ะวันนี้อยู่กับแอดมินนี้นะคะ
00:00:34 → 00:00:37 แอดมินเพจนิตยสารชีวจิตเรายังอยู่กันกับ
00:00:37 → 00:00:40 คุณแพ็คค่ะคนกฤษฎีโพธิทัตนะคะเป็นนัก
00:00:40 → 00:00:42 กำหนดอาหารขึ้นทะเบียนวิชาชีพแล้วก็เป็น
00:00:42 → 00:00:45 ที่ปรึกษาด้านโภชนาการของโรงพยาบาล
00:00:45 → 00:00:48 เทพธารินทร์ด้วยสำหรับประเด็นหรือหัวข้อ
00:00:48 → 00:00:51 ในวันนี้จะสบายๆจะไม่ใช่การให้ความรู้
00:00:51 → 00:00:55 หนักแน่นอะไรเกี่ยวที่เราเจอคุยกันๆมา
00:00:55 → 00:00:59 เนี่ย EP ก่อนและเพราะว่าเราจะมาพูดคุยพบ
00:00:59 → 00:01:02 กันในข้อดีของซุปเปอร์ฟู้ดตัวหนึ่งความ
00:01:02 → 00:01:03 จริงเป็นกลุ่มซุปเปอร์ฟู้ดเป็นกลุ่มอาหาร
00:01:04 → 00:01:08 ตัวนึงที่มันมักจะระบุอยู่ในคำแนะนำของ
00:01:08 → 00:01:10 การกินอาหารไม่ว่าจะเป็นสวยนอนหลับช่วย
00:01:10 → 00:01:12 เพิ่มภูมิคุ้มกันนู่นนี่นั่นช่วยแบบว่า
00:01:12 → 00:01:16 เพิ่มสมดุลในร่างกายต่างๆนานามักจะมีท่าน
00:01:16 → 00:01:20 หะเอออาหารประเภทนี้อยู่เสมอแต่มันเป็น
00:01:20 → 00:01:22 อาหารที่อยู่รู้สึกว่าถ้าใครอ่านถ้าคนไทย
00:01:22 → 00:01:26 อ่านจังสึกไรตัวแล้วก็ไม่ดีอยู่ในอาหาร
00:01:26 → 00:01:30 หลักที่เรากินกันอ่าเริ่มสงสัยเดี๋ยวขอ
00:01:30 → 00:01:33 เออถ้าคุณแพทก่อนสวัสดีค่ะคุณแพทสวัสดี
00:01:34 → 00:01:36 อย่างเป็นไงบ้างกับชื่อหัวข้อวันนี้คือ
00:01:36 → 00:01:39 ธัญพืชอาหารเพื่อชีวิตที่หลายคนมองข้าม
00:01:39 → 00:01:43 ใช่มองข้ามจริงไหมสึกว่าแบบคนไทยรถมันรู้
00:01:43 → 00:01:46 สึกจังๆในความคิดคนไทยเกินไปหรือเปล่า
00:01:46 → 00:01:50 สำหรับคำว่าธัญพืชเวลาเราพูดถึงอาหาร
00:01:50 → 00:01:53 ประเภทนี้แค่ไม่แน่ใจนะแต่ถ้ามีความรู้
00:01:53 → 00:01:56 สึกว่าเวลาเราพูดคำว่าธัญพืชขึ้นมาเนี่ย
00:01:56 → 00:02:00 คนก็จะนึกถึงถั่วแดงถั่วดำ
00:02:00 → 00:02:03 ข้อมูลเดือยอะไรที่มันเป็นเฉพาะอาหารที่
00:02:03 → 00:02:07 เราแบบเราไม่ได้กินกันตลอดเวลาเราอาจจะ
00:02:07 → 00:02:10 เติมเข้ามาในน้ำเต้าหู้อยู่ในขนมด้วยเอ้ย
00:02:10 → 00:02:14 เต้าทึงไอ้ต้องถึงอยู่ในขนมต่างๆแต่ว่าจะ
00:02:14 → 00:02:18 ถามว่ามือประจำวัน 3 มื้อของวันเนี่ยมี
00:02:18 → 00:02:20 มื้อไหนบ้างที่มีพวกเนี้ยอยู่ในตาลข้าว
00:02:20 → 00:02:25 เราไม่มีเนาะยากมากจริงๆอะเราก็เลยแปลกใจ
00:02:25 → 00:02:29 แต่เนี่ยแหละตัวเองที่กลิ่นไปว่าเออเออ
00:02:29 → 00:02:32 ไม่ว่านี่สาวจะอ่านคำแนะนำด้านสุขภาพด้าน
00:02:32 → 00:02:35 โภชนาการจากอะไรก็ตามสื่อเมืองนอกนู่นนี่
00:02:35 → 00:02:38 นั่นแพทย์มึงนอกนักกำหนดอาหารเมืองนอกนัก
00:02:38 → 00:02:41 โภชนาการนอกส่วนมากจะมีคำแนะนำในการกิน
00:02:41 → 00:02:46 อาหารต้องมีธัญพืชอยู่ในโพชั่นแนะนำเขา
00:02:46 → 00:02:48 เสมอไม่ว่าคุณจะจะตอบโจทย์โลกอะไรก็ตาม
00:02:48 → 00:02:51 คุณจะมี condition เรื่องเรื่องสุขภาพ
00:02:51 → 00:02:54 ด้านอะไรมันมักจะมีพวกเนี้ยเข้าไปแซมก็ไป
00:02:54 → 00:02:59 แจมเสมอก็เลยสงสัยว่าเฮ้ยแต่ว่าในเมื่อมี
00:02:59 → 00:03:02 ประโยชน์ขนาดนี้แต่ทำไมในประเทศไทยธัญพืช
00:03:02 → 00:03:06 กลับไม่ได้รับความนิยมเราก็ไม่เห็นคนเอา
00:03:06 → 00:03:10 มาพูดถึงหรือนำมาแนะนำในเมนูหรือซิปต่างๆ
00:03:10 → 00:03:12 เพื่อสุขภาพมากนักอันนี้อยากบางนาถามความ
00:03:12 → 00:03:17 เห็นคุณแพทเลยค่ะว่าทำไมใช่อ่าคือเพลงพระ
00:03:17 → 00:03:21 จะเป็นคนหนึ่งคนนะที่อยากแนะนำให้กินก็
00:03:21 → 00:03:23 แท้ๆคืออยู่เรื่อยๆครับเลยว่าเป็นหนึ่งคน
00:03:23 → 00:03:25 ที่แนะนำให้คนอื่นกิน
00:03:25 → 00:03:29 แต่นั่นแหละเราปฏิเสธไม่ได้จริงๆว่าไอ้คน
00:03:29 → 00:03:31 ไทยไม่กินข้าวแต่ๆก็เห็นนะว่าบางคนแบบพอ
00:03:31 → 00:03:35 แนะนำไปแล้วเนี่ยก็โอเคโอเคก็เข้าใจแล้ว
00:03:35 → 00:03:39 นะแต่ว่าในทางด้านปฏิบัติเนี่ยมันอาจจะ
00:03:39 → 00:03:42 ต้องมาดูกันนะว่าไอ้ธัญพืชพวกนี้เนี่ยมัน
00:03:42 → 00:03:46 มีอะไรบ้างร้อนที่มันคือธัญญะปลายหลายคน
00:03:46 → 00:03:49 แบบจะคิดอะไรไปหน่อยอ่าแบบเออพวกถั่วต่าง
00:03:49 → 00:03:53 ๆที่เป็นเออบางทีถั่วพวกหญ้าเข้ามาแช่น้ำ
00:03:53 → 00:03:56 นะช้างชื่นเกือบหมดตูดถูกแข็งที่มันแบบ
00:03:56 → 00:04:00 กินยากต่างๆหรือคิดไปถึงไอ้พวกอ่ะเขาอ้อ
00:04:00 → 00:04:02 ที่นู่นนี่นั่นที่มันแลดูไม่ใช่อาหารพื้น
00:04:02 → 00:04:04 ถิ่นแต่ความจริงธัญพืชในประเทศไทยเราก็มี
00:04:04 → 00:04:06 แค่อย่างละอันนี้ให้คุณแพทแนะนำหรือยกตัว
00:04:06 → 00:04:08 อย่างขึ้นมาเลยค่ะว่าท่านจะเพื่ออะไรที่
00:04:08 → 00:04:11 ความจริงมันคือหามันคือสิ่งที่เป็นวัตถุ
00:04:11 → 00:04:14 ดิบในไทยนะคนแบบว่ามองข้ามมันคิดว่ามัน
00:04:14 → 00:04:18 ไม่ใช่ให้มึงนะมีอะไรบ้างเช่นเช่นด้าก็ไป
00:04:18 → 00:04:22 ว่าง่ายๆเลยนะใกล้ตัวมากเนี่ยไอ้พวกข้าว
00:04:22 → 00:04:25 ไม่ซ้อมมือทั้งหลายหลักสีข้าวของเรานี้ก็
00:04:25 → 00:04:28 เป็นไหมความจริงใกล้ตัวขนาดนี้แต่ว่าเรา
00:04:28 → 00:04:33 ไม่รู้ว่าลงเออง่ายๆเลยนะคะแล้วเดี๋ยวนี้
00:04:33 → 00:04:37 เนี่ยเรามีข้าวให้เลือกซื้อเลือกกินเยอะ
00:04:37 → 00:04:39 มากหรือยังเป็นเดี๋ยวนี้เขายิ่งลักษณ์
00:04:39 → 00:04:43 เป็นกระแสนะพวกข้าวพื้นเมืองต่างๆเลยเจอ
00:04:43 → 00:04:45 สายพันธุ์เป็นร้อยเลยพี่ตอนนี้เขาเรื่อง
00:04:45 → 00:04:48 เริ่มส่งเสริมเริ่มส่งเสริมวิชาชีพส่ง
00:04:48 → 00:04:50 เสริมอุตสาหกรรมท้องถิ่นทำให้เราเข้าถึง
00:04:50 → 00:04:53 ข้าวที่มันเป็นสายพันธุ์ที่ปกติเรากิน
00:04:53 → 00:04:55 ข้าวของมาเรียกข้าวเสาไห้แล้วแต่มันกับมี
00:04:55 → 00:04:59 พันธุ์อื่นๆอยู่แล้วตอนเนี้ยค้นพบแล้วว่า
00:04:59 → 00:05:03 ตามท่อว่ามันมีขายใช่อ่าเราซื้อง่ายแล้ว
00:05:03 → 00:05:06 ก็มันก็เป็นอะไรที่เราคุ้นเคยแล้วข้าว
00:05:06 → 00:05:10 ข้างนะคะอ่าแล้วอ่ะข้าวที่ไม่ขัดสีกับ
00:05:10 → 00:05:15 หลักหลายพันเท่านี้ก็มีสารอาหารมีสิ่งดีๆ
00:05:15 → 00:05:17 ที่มันดีต่อสุขภาพมากเลยที่กำลังกายเรา
00:05:17 → 00:05:22 มากเลยแต่ก็มีนะคะที่หลายและคนก็ยังชอบ
00:05:22 → 00:05:27 ความนุ่มของข้าวขาวค่ะดีใจใช่เพราะว่าเรา
00:05:27 → 00:05:30 โตมากับข้าวขาวใช่มาแล้วมันเป็นอะไรที่
00:05:30 → 00:05:35 ถูกปากเราเราชอบนะคะแล้วก็แพ้ไม่ปฏิเสธนะ
00:05:35 → 00:05:37 ว่าความชอบของเรามันต้องเป็นส่วนหนึ่งของ
00:05:37 → 00:05:40 เวลาเรากินข้าวด้วยมันต้องเป็นอะไรที่นี่
00:05:40 → 00:05:43 มีความสุขด้วยเหมือนการจะกินมันก็มี
00:05:43 → 00:05:45 passion นิดนึงมันต้องมันเราต้องชอบมัน
00:05:45 → 00:05:49 น่ะไม่งั้นกับกันไม่รู้เรารู้สึกว่าที่
00:05:49 → 00:05:50 สั่งซื้อว่าความกินมันคือสิ่งที่เติมเต็ม
00:05:50 → 00:05:53 ความสุขในชีวิตถูกอย่างนอกจากมันจะเป็น
00:05:53 → 00:05:56 แบบปัจจัยในการดำรงชีพแล้วเนาะแล้วถ้าแบบ
00:05:56 → 00:06:00 เออถ้ามันกลายเป็นความทุกข์ของเราอ่ะเออส
00:06:00 → 00:06:02 วิทซ์นั้นก็รู้สึกซัฟเฟอร์แล้วอ่ะถูกแล้ว
00:06:02 → 00:06:05 ว่าถ้าเราต้องกินในสิ่งที่แบบเราไม่ได้
00:06:05 → 00:06:08 เราไม่ได้มี passion กับมันหรือว่าเรารู้
00:06:08 → 00:06:11 สึกว่ามันต้องบังคับฉันเองใช่น้าเพราะ
00:06:11 → 00:06:15 ฉะนั้นตรงนี้ก็เข้าใจนะคะอืมแต่ว่าแพ้ก็
00:06:15 → 00:06:20 ยังอยากที่จะเชิญเนาะให้แบบว่าลองทดลอง
00:06:20 → 00:06:22 เพราะว่ามันก็เหมือนจะเป็นการไปชิมค่ะ
00:06:22 → 00:06:25 น้องไปชิมอาหารหลากหลายอย่างเนี้ยจริงๆ
00:06:25 → 00:06:29 แล้วอ่ะถ้าเราสามารถที่จะเออลองดูเปิดใจ
00:06:29 → 00:06:32 ให้กับทดลองอ่ะข้าวพวกใหม่ๆพวกนี้เนี่ย
00:06:32 → 00:06:37 แล้วก็ดูซิว่าเราจะจะเอามาผสมได้มั้ยฮะนะ
00:06:37 → 00:06:40 คะเชงทำให้ชิ้นเรื่องจะผสมก่อนจะครึ่งอัน
00:06:40 → 00:06:45 แค่แบบและข้าวขาวอ่า 2 ใน 3 แล้วก็เข้า
00:06:45 → 00:06:48 กล้องสัก 1 ใน 3 เลยนี้ก็ยังโอเคนะฮะมัน
00:06:48 → 00:06:51 ก็เป็นการค่อยๆเติมเข้ามาเพราะว่าตัวนี้
00:06:51 → 00:06:53 เป็น Concept ที่ไม่ชอบพูดด้วยเหมือนกัน
00:06:53 → 00:06:56 ก็คือลองดูซิเราจะเติมอะไรเข้ามาได้บ้าง
00:06:56 → 00:07:00 แทนที่จะคอยแตกตัดออกนะอืมก็ไม่ค่อยว่า
00:07:00 → 00:07:04 ไม่ได้กระทบการกินสายหลักของเราเราเป็นคน
00:07:04 → 00:07:06 กินแบบไหนกินแบบนั้นแหละแค่แบบเติมอาจจะ
00:07:06 → 00:07:10 หันไอทีไอทีออกครึ่งนึงไหมแล้วก็ลองเติม
00:07:10 → 00:07:12 ในสิ่งที่เราได้เคยกินมาก่อนนะแต่เรารู้
00:07:12 → 00:07:15 ว่ามีประโยชน์ตรงนี้ก็น่าสนใจนะเนี่ยชอบ
00:07:15 → 00:07:17 กันแนะนำของคุณแท้จริงๆเพราะว่ามันแต่ว่า
00:07:18 → 00:07:21 คุยกับคุณแชทมาคุณแทบไม่เคยข้ามไม่เคยทาง
00:07:21 → 00:07:23 บัตรอันที่ 5 นี้ห้ามอันนี้ห้ามหรือว่า
00:07:23 → 00:07:25 เลิกกินอันนี้สิต้องกินนี้แทนนะคุณแพ้จะ
00:07:25 → 00:07:28 แบบว่าแนะนำประมาณว่าเฮ้ยเราเปลี่ยนด้วย
00:07:28 → 00:07:30 การเพิ่มอันนี้เข้าไปไหมเราปรับตรงนี้รถ
00:07:30 → 00:07:33 เราเติมตรงนี้แต่ว่าเออเราต่างรู้สึกว่า
00:07:33 → 00:07:36 เฮ้ยมันเป็นวิธีที่ปะนีปะนอมพอสมควรไม่
00:07:36 → 00:07:38 เสียสุขภาพจิตด้วยเนาะกิน
00:07:38 → 00:07:42 เธอแล้วเราต้องฝืนกินมันเราจะทำไปได้นาน
00:07:42 → 00:07:44 แค่ไหนเพราะว่าแพงก็ดูว่าการกินมันเป็น
00:07:44 → 00:07:46 อะไรที่เราต้องทำไปตลอดชีวิตนะเพราะ
00:07:46 → 00:07:48 ฉะนั้นถ้าเกิดเราจะค่อยๆปรับเปลี่ยน
00:07:48 → 00:07:51 พฤติกรรมของเรามันต้องค่อยๆมันไม่ใช่แบบ
00:07:51 → 00:07:55 มันไม่จำเป็นให้ต้องทำหน้ามือหลังมืออ่ะ
00:07:55 → 00:07:58 นี่นี้เรื่องของธัญพืชคืนนอกจากพวกข้าว
00:07:58 → 00:08:01 กล้องที่พยายามจะลองเชิญอ่าน้องคิมไอ้
00:08:01 → 00:08:05 อะไรเข้าใหม่ๆแล้วเนี่ยมันก็จะมีอีกนะคะๆ
00:08:05 → 00:08:07 อย่างเช่นอาจจะกินที่เอ่ยขึ้นนี้จะเอ่ย
00:08:07 → 00:08:10 ถึงเข้าโอ๊ตเนอะจริงๆข้าวโอ๊ตเนี่ยสิ่ง
00:08:10 → 00:08:13 แรกที่นึกถึงที่เอาข้าวโอ๊ตไปทำนี่คือ
00:08:13 → 00:08:15 อะไรคุกกี้
00:08:15 → 00:08:19 ก็ได้คือให้ฟังความจริงอ่ะเขาโอนะมี 3
00:08:19 → 00:08:21 เป็นของกินด้วยซ้ำไอ้สารถึงพวก Beauty
00:08:21 → 00:08:24 เลยไม่มีต่างๆเช่นแบบซักครับเอามาป่นอะไร
00:08:24 → 00:08:28 แบบนี้ด้วยสิครับแต่ว่าถามว่าได้ยิน
00:08:28 → 00:08:30 คุกกี้เขาโอนมาได้อยู่แล้วเพราะร้าน
00:08:30 → 00:08:32 เบเกอรี่ล่ะค่ะเรามาผสมก็เติมเหมือนเติม
00:08:32 → 00:08:36 ตรง grain ตัวหรือธัญพืชเข้าไปใช่คะวอน
00:08:36 → 00:08:40 เนี่ยมันเป็นอะไรที่แท้ก็ไม่ได้โตมาเขา
00:08:40 → 00:08:43 โอนนั้นว่าตอนช่วงสมัยเรียนมหาวิทยาลัย
00:08:43 → 00:08:46 อ่ะไปเมืองนอกแล้วก็เรียนอยู่นอนแล้วมัน
00:08:46 → 00:08:48 จะได้ทำความรู้จักกับข้าวโอ๊ตก็เลยโอ้ย
00:08:48 → 00:08:52 รู้สึกว่ามันง่ายเพราะฉะนั้นเราอยู่เอง
00:08:52 → 00:08:55 แล้วก็ทำกินเองอะไรอย่างเงี้ยเขาเราไม่
00:08:55 → 00:08:58 ต้องการอะไรมากใช่แล้วปรากฏว่าอะเมซิ่ง
00:08:58 → 00:09:00 มากก็คือ
00:09:00 → 00:09:01 โอ๊ยโอ๊ยเนี่ย
00:09:01 → 00:09:05 มันประกอบคือสามารถที่จะเอาไปใส่ไมโครเวฟ
00:09:05 → 00:09:10 มาดู 1 นาทีมันก็จะหาออกมาเสร็จแล้วหรือ
00:09:10 → 00:09:14 ว่าว่าเอาไปใส่มอดแล้วก็เอาไปต้มนิดหน่อย
00:09:14 → 00:09:17 มันก็สุขแล้วอย่างนี้ถ้ามันไม่เหมือนมัน
00:09:17 → 00:09:20 นั้นหรอกข้าวหรืออีกหนูชั่วโมงไม่ใช่อะไร
00:09:20 → 00:09:23 อย่างนั้นไม่ต้องแช่ไม่ต้องอะไรเลยแต่ที่
00:09:23 → 00:09:26 นี้ก็นี่แหล่ะเข้าโอนก็เป็นอะไรอีกอย่าง
00:09:26 → 00:09:29 หนึ่งที่เป็นก็เป็นธัญพืชนะไม่มีสารอาหาร
00:09:29 → 00:09:34 แล้วก็อ้ะมันเป็นหนึ่งในอาหารที่แบบมีคุณ
00:09:34 → 00:09:36 ประโยชน์จริงๆโดยเฉพาะในเรื่องของการลด
00:09:36 → 00:09:38 โคเลสเตอรอลสำหรับใครที่มีปัญหาเรื่องของ
00:09:38 → 00:09:42 หลอดเลือดก็โดนใจนะคะนี้
00:09:42 → 00:09:47 เข้าโอ๊ตเนี่ยนอกจากคุกกี้แล้วนะคะอย่าง
00:09:47 → 00:09:50 ที่บอกไปก็คือให้เราไปต้มเวลา
00:09:50 → 00:09:54 ขึ้นเราจะสามารถกินเป็นลักษณะหวานก็ได้
00:09:54 → 00:09:58 หรือจะเป็นลักษณะเหมือนโจ๊กก็ได้เหมือน
00:09:58 → 00:10:04 กันข้าวน่ารักอาโอ๊ตเนี่ยต่อมก็มันคือมัน
00:10:04 → 00:10:08 จะแอ๊บสอบพวกน้ำพวกเขาเหลวเนี่ยค่อนข้าง
00:10:08 → 00:10:11 เยอะนะเพราะฉะนั้นเนี่ยเวลาเอาไปใส่มาก็
00:10:11 → 00:10:13 ไม่รู้จะไปต้มเนี่ยส่วนใหญ่แล้วเขาก็จะ
00:10:13 → 00:10:17 เอาข้าวโอ๊ต 1 ส่วนผสมกับน้ำอะไรสักอย่าง
00:10:17 → 00:10:20 จะเป็นนมก็ได้นะคะอ่าหรือจะเป็นน้ำซุปก็
00:10:20 → 00:10:23 ได้อย่างเงี้ย 2 ส่วนมันก็เป็นน้ำซุปมัน
00:10:23 → 00:10:27 ก็จะอารมณ์เป็นโจเป็นค่ะที่นี่รถขาวๆมัน
00:10:27 → 00:10:29 ก็เหมือนมันก็จะกลายเป็นข้าวเพราะว่ามัน
00:10:29 → 00:10:34 ก็จะจืดหน่อยนะฮะแล้วก็เอามาเติมสิโรย
00:10:34 → 00:10:39 สาหร่ายเอากับไข่ลวกเอามากดสักหน่อยหรือ
00:10:39 → 00:10:43 ว่าจะมีแบบว่าร่ำผัดผักกินเป็นลักษณะของ
00:10:43 → 00:10:46 ข้าวต้มหรือโจ๊กอะไรอย่างนี้ไม่เลยนะมัน
00:10:46 → 00:10:51 ก็เข้ากับรสชาติเยอะนะคะหรือถ้าเกิดเรา
00:10:51 → 00:10:54 ยังอยากกินข้าวอยู่ก็สามารถที่จะเข้าโอ๊ต
00:10:55 → 00:10:57 เนี่ยที่มีหุงสุกแล้วเนี่ยต้มสุกแล้ว
00:10:57 → 00:11:01 เนี่ยผสมกับข้าวขาวไม่คุยก็ได้น้ำมันก็
00:11:01 → 00:11:04 ถ้าเกิดใครยังไม่อย่างที่จะกินข้าวโอ๊ต
00:11:04 → 00:11:08 ยามช่างนะคะอันนั้นมันก็เป็น Option 1
00:11:08 → 00:11:12 อ่าหรือเราจะผสมกันนมและเราเติมพวกอ้ำ
00:11:12 → 00:11:16 ผลไม้เอาพวกเบอร์รี่ต่างๆจะแวะทิพย์ในไทย
00:11:16 → 00:11:19 หาโบริยากล้วยไหมกล้วยไม่ต้องออกไม่ต้อง
00:11:19 → 00:11:22 แพงๆคือแบบผลไม้ได้หลักหลาย Apple แท้ก็
00:11:22 → 00:11:27 หันใส่หรือว่าใช่กล้วยกับอ่าใส่เนยถั่ว
00:11:27 → 00:11:30 เข้าไปนิดนึงเนี้ยอ้ะให้มันมีความมันส์ๆ
00:11:30 → 00:11:33 นิดนึงช็อคโกแลตชิพกับกล้วยอย่างนี้ก็
00:11:33 → 00:11:37 อร่อยอ๋อความจริงการกินอาหารสุขภาพไม่มัน
00:11:37 → 00:11:40 ก็มันก็ไม่ได้แย่นะถ้าพอมีช็อกโกแลตชิพมี
00:11:40 → 00:11:44 แบบเออเนยถั่วในถั่วมันก็มึงไปยังยังไง
00:11:44 → 00:11:47 เนี่ยในถ่วงมันเป็นอาหารที่มันไม่ได้
00:11:47 → 00:11:49 สุขภาพแต่มันไม่ได้ทำร้ายสุขภาพขนาดนั้น
00:11:49 → 00:11:52 ในความคิดของในสะอาดมากคือไขมันอยากได้
00:11:52 → 00:11:55 ถั่วมันก็มีสารอาหารค่อนข้างเยอะด้วยนะคะ
00:11:55 → 00:11:58 เขาใช่มันเป็นไขมันจากรู้ว่าเมล็ดที่มัน
00:11:58 → 00:12:00 ก็จะเป็นไขมันดี
00:12:00 → 00:12:02 รออยู่ข้างหน้าไปนั้นน้องนี้เข้าโอ๊ตเรา
00:12:02 → 00:12:06 ก็เลือกที่จะอ้ำประกอบได้หลักหลายด้วย
00:12:06 → 00:12:08 เหมือนกันหรือจะเอามาผสมกับเท้าด้วย
00:12:08 → 00:12:11 เหมือนกันนอกจากเข้าโอนแล้วถ้าเกิดเป็น
00:12:11 → 00:12:14 พวกธัญพืชอื่นๆยังไงถ้าเยอะเลยพวกถั่ว
00:12:14 → 00:12:18 ต่างๆใช่แดงหัวดำพวกถั่วเมล็ดแห้งพวก
00:12:18 → 00:12:21 เนี้ยชั้นอาหารเยอะจริงๆแต่ก็อย่างที่คุณ
00:12:21 → 00:12:25 นิศาว่านะว่าแบบมันไม่ใช่เป็นสิ่งที่เรา
00:12:25 → 00:12:29 จะนึกว่าแบบเราจะต้องเอามาเติมไข่อาหาร
00:12:29 → 00:12:31 ร้านน้ำมันหนักมันไม่ได้อยู่ในโพชั่นการ
00:12:31 → 00:12:35 กินปัจจุบันเอ้ยปกติของเราว่าอ่านมือ
00:12:35 → 00:12:37 เมื่อหาเราจะไม่ได้มีมาหรอกนอกจากจะกิน
00:12:37 → 00:12:41 เป็นของหวานของว่างเสริมแล้วถึงชนะหรือ
00:12:41 → 00:12:45 ว่าเรามาใส่ในนมถั่วเหลืองอย่างที่บอกไป
00:12:45 → 00:12:49 แต่ว่ามันจะมีวิธีอะไรอีกบ้างแล้วจากปี
00:12:49 → 00:12:54 คือบางครั้งเราก็อาจจะใช้อ้ำคือลองกำลัง
00:12:54 → 00:12:56 แบบให้ไอ้เดียร์นะว่าแบบสามารถที่จะเอามา
00:12:56 → 00:12:59 ทำอะไรบ้างส่วนตัวแล้วนะคะแฟนเช่าพวกถั่ว
00:12:59 → 00:13:02 อย่างเช่นมีถั่วชิกทีค่ะทุกคนลูกไก่อ่ะ
00:13:02 → 00:13:06 เอามาบดอันนี้คือแพทย์ซื้อกระป๋องเลยนะ
00:13:06 → 00:13:10 บางทีแพ้แบบไม่อยากคือคิดหิวอยากจะกินเขา
00:13:10 → 00:13:13 ก็อยากจะทำอาหารเลยนะว่าจะนั้นคือว่า
00:13:13 → 00:13:15 กระป๋องมันจะเป็นอะไรที่สัตว์ตัวเอามา
00:13:15 → 00:13:19 เทรนทิ้งน้ำล้างน้ำเพื่อที่จะล้างพวก
00:13:19 → 00:13:24 เหลืออะไรออกอ้ำจากกระป๋องแล้วก็เอาไปบด
00:13:24 → 00:13:25 กับน้ำมันมะกอก
00:13:25 → 00:13:29 ง่ายหน้าแล้วก็จะปรุงรสอะไรนิดนึงใส่
00:13:29 → 00:13:33 กระเทียมเกลือพริกไทยหน่อยนึงแล้วมันก็จะ
00:13:33 → 00:13:38 แนะนำมาใช้ทาขนมปังมันเป็นแทนเป็นเทสแทน
00:13:38 → 00:13:42 มายองเนสอุ้ยตายแล้วแล้วลดมันก็จะมีความ
00:13:42 → 00:13:46 มันเม็ดขาวๆหนึ่งด้วยใช่แล้วสนใจก็ใส่น่ะ
00:13:46 → 00:13:49 เพราะว่าเราบดกับน้ำมันมะกอกหน่อยนึงมัน
00:13:49 → 00:13:52 ก็จะมีความมันแล้วก็ก็จริงๆแล้วปรุงรสได้
00:13:52 → 00:13:55 หลักหลายเลยนะก็แล้วแต่ชอบแค่นี้ก็เป็น
00:13:55 → 00:13:58 ไอเดียหนึ่งเดี๋ยวลองถามไอเดียจากคนใน
00:13:58 → 00:14:00 ห้องอัดเราบ้างดีกว่าอ่ะอยู่ในห้องอาจคะ
00:14:00 → 00:14:04 ลองคิดดูว่าในบรรดาธัญพืชต่างๆเรามีวิธี
00:14:04 → 00:14:08 กินยังไงหรือว่าเห็นคนข้างๆที่เรารู้จัก
00:14:08 → 00:14:12 เนี่ยเขากินกันยังไงบ้างมีไหมคะที่แต่แบบ
00:14:12 → 00:14:13 แนะนำ
00:14:13 → 00:14:17 อามีคนนึงมีคนหนึ่งมีคนนึงนั่งเฝ้านั่ง
00:14:17 → 00:14:19 เฝ้าตัวอัดเสียงของเราอยู่เดี๋ยวเราถาม
00:14:19 → 00:14:23 เขาค่ะเสียงพูดเข้ามาได้เลยค่ะก็มีที่
00:14:23 → 00:14:25 บ้านค่ะน้องชายใช้วิธีการขึ้นที่บ้านก็
00:14:25 → 00:14:28 กินข้าวกล้องอยู่แล้วแต่ไม่กินข้าวต้อง
00:14:28 → 00:14:30 เปล่าๆเหมือนผสมกับข้าวขาวนี่ล่ะค่ะแบบ
00:14:31 → 00:14:33 กินง่ายเนาะแต่ที่นี่เขาก็เหมือนแอปพวก
00:14:33 → 00:14:39 ลูกเดือยถั่วแดงหรือวัวควายด้วยแหกพวก
00:14:39 → 00:14:42 ธัญพืชเข้าไปในข่าวเลยใช่ก็คือโยนทุก
00:14:42 → 00:14:44 อย่างใส่หม้อหุงข้าวแล้วก็หูไปเลยอะไร
00:14:44 → 00:14:47 เงี้ยแล้วก็เหมือนกินในเมืองล่ะเลยนะคะ
00:14:47 → 00:14:50 เป็นไงคะคุณแพทมันจะได้จากนี้เป็นไอเดีย
00:14:50 → 00:14:53 ที่นี่ไงมันก็เป็นกันเจ็บที่เราเติมเข้า
00:14:53 → 00:14:56 มาใช่ไหมคะแล้วจริงๆแล้วถ้าเกิดเปรียบ
00:14:56 → 00:15:00 เทียบนะการกินข้าวขาวเปล่านะคะทำกับข้าว
00:15:00 → 00:15:04 ที่ผสมกับธัญพืชพวกนี้เนี่ยเราได้ความ
00:15:04 → 00:15:07 อิ่มขึ้นนอกจากสารอาหารแล้วเนอะเราได้
00:15:07 → 00:15:09 ความอิ่มมากกว่าเยอะเลยเพราะว่าเราเป็น
00:15:09 → 00:15:12 การมันเป็นการเติมไฟไบค์เกอร์ให้กับร่าง
00:15:12 → 00:15:16 กายเยอะมากนะคือเรากินคู่กับมีพักหน่อยมี
00:15:16 → 00:15:19 เนื้อสัตว์หน่อยนอกโรงอาหารเรื่องจับไขมา
00:15:19 → 00:15:22 นิดนึงคือมื้อนี้มันน่าจะเป็นมื้อที่อิ่ม
00:15:23 → 00:15:26 หน้าอิ่มนานด้วยเผ็ดเงี้ยมาแล้วแต่ว่าคน
00:15:26 → 00:15:30 ที่กินข้าวกล้องกินธัญพืชมีมีแนวโน้มที่
00:15:30 → 00:15:34 จะกินอาหารน้อยกว่าคนที่กินข้าวขาวไหมก็
00:15:34 → 00:15:36 คือเขาและมีจะอิ่มเร็วกว่าแล้วก็ไม่ได้
00:15:36 → 00:15:39 ไม่ต้องการอะไรเพิ่มเติมกว่าคนที่แบบกิน
00:15:39 → 00:15:41 เข้าแต่เข้าขาวหรือเปล่าแค่นี้ความรู้สึก
00:15:41 → 00:15:44 ว่ากันเติมไฟเบอร์เข้ามาในเนื้อหานะแล้ว
00:15:44 → 00:15:47 ก็อย่างที่บอกไปก็คือเรากินคู่กับโปรตีน
00:15:47 → 00:15:50 นั้นคู่กับไฟด้วยจากผักนะเราได้สารอาหาร
00:15:50 → 00:15:52 ค่อนข้างเยอะพวกนี้เนี่ยมันจะทำให้เรา
00:15:52 → 00:15:56 เหมือนยังมีความอิ่มพึงพอใจแล้วโอกาสที่
00:15:57 → 00:16:00 เราจะไปอยากกินพวกจุ๊บและอีกอย่างอื่น
00:16:00 → 00:16:03 อย่างนี้มันอาจจะลดน้อยลงมันก็เป็น
00:16:03 → 00:16:06 ธรรมชาติที่เราจะลดปริมาณการกินลงได้
00:16:06 → 00:16:09 อย่างเนี้ยอ้ะหือมันก็เป็นอีกหนึ่งพริกใน
00:16:09 → 00:16:11 การกับพวกคุมน้ำหนักสำหรับคนที่อยากจะควบ
00:16:11 → 00:16:16 คุมอาหารดีกว่าก็เน้นกินเอออ่ะเขาแล้ว
00:16:16 → 00:16:20 อะไรล่ะข้าวที่ไม่ขัดสีหรืออะไรก็ได้ที่
00:16:20 → 00:16:23 มีไฟเบอร์สูงๆใส่ธัญพืชเข้าไปทำให้มื้อ
00:16:23 → 00:16:27 นั้นมีความเต็มเต็มมาของร่างกายได้รับไป
00:16:27 → 00:16:28 แล้วรู้สึกว่าร่างกายได้สารอาหารครบมันจะ
00:16:28 → 00:16:31 รู้สึกพอใจของมันเองแล้วก็จะไม่อยากกิน
00:16:31 → 00:16:35 จุบกินจิบๆเท่าไหร่ก็นี้ก็รักจริงเรื่อง
00:16:35 → 00:16:37 นี้นั่นก็คือแบบเคยได้ยินมาบ้างแล้วว่า
00:16:37 → 00:16:40 แบบถ้าเราต้องกินแบบคาร์โบไฮเดรตควรจะกิน
00:16:40 → 00:16:43 ให้มันเป็นแบบ Complex ที่มันจะช่วยให้
00:16:43 → 00:16:45 เราอิ่มได้นานแล้วก็มีแนวโน้มที่แต่กิน
00:16:45 → 00:16:48 จุบกินจิบลดลงใช่
00:16:48 → 00:16:52 ความจริงก็คือธัญญะธัญพืชที่ว่าเนี่ยนอก
00:16:52 → 00:16:56 จากนอกจากช่วยเรื่องสุขภาพแล้วยังช่วยแบบ
00:16:56 → 00:16:59 ว่าควบคุมอาหารได้ด้วยนะความจริงมันมัน
00:16:59 → 00:17:02 ลิ้งค์กันไปหมดแอบถ่ายตอนนี้เราคุยกันมา
00:17:02 → 00:17:06 ถึงตรงในจุดที่เป็นไอเดียของการกินและแต่
00:17:06 → 00:17:08 บางคนจะอาจจะยังรู้สึกไม่ชัดเจนเกี่ยวกับ
00:17:08 → 00:17:11 คุณประโยชน์ของมันบางคนอาจเพียงกังขาอยู่
00:17:11 → 00:17:13 ทำไมฉันต้องพยายามขนาดนั้นเลยอยากให้คุณ
00:17:13 → 00:17:16 แพทช่วยทิ้งขายประโยชน์ของมันหน่อยว่า
00:17:16 → 00:17:19 ความจริงแล้วตัวธัญพืชเนี่ยมันส่งผลได้
00:17:19 → 00:17:22 ตอบต่อร่างกายแล้วทำไมมันถึงคู่ควรแก่การ
00:17:22 → 00:17:25 พยายามกินมันที่แบบอยากจะบอกว่าไอ้คนไทย
00:17:25 → 00:17:28 ที่ไม่ค่อยเห็นอาหารเหล่านี้อยู่ในสายตา
00:17:28 → 00:17:30 ช่วยเห็นมันหน่อยเถอะเพราะว่ามันเป็นสิ่ง
00:17:30 → 00:17:33 ที่หาได้ในบ้านเราแล้วก็เอาหญ้ามันเป็น
00:17:33 → 00:17:36 สิ่งที่ช่วยสุขภาพดีแล้วก็ราคาถูกด้วย
00:17:36 → 00:17:40 อะไรแบบนี้ค่ะพี่ยังไงคุณแม่ล่ะอ่ะมึงคือ
00:17:40 → 00:17:45 แพ้กันแนะนำเรื่องของธัญพืชเนี่ยอ่าจริงๆ
00:17:45 → 00:17:48 แล้วคือมันเป็นคาโบไฮเดรตนะฮะพี่ที่วัน
00:17:48 → 00:17:50 นี้ 3 พูดไปว่าเป็น Complex เข้าไปให้ตัว
00:17:50 → 00:17:53 เองนะแสดงว่ามันมีไฟเบอร์อยู่ด้วยแล้วก็
00:17:53 → 00:17:55 ได้พูดถึงเรื่องไฟเบอร์อยู่แล้วค่ะหน้า
00:17:55 → 00:17:57 คือนอกจากเน็ตจะทำให้มันอิ่มนานแล้วใช่
00:17:57 → 00:18:00 ไหมคะไฟเบอร์ยังมีส่วนที่จะช่วยคือใน
00:18:00 → 00:18:04 เรื่องของอาร์มการย่อยของน้ำตาเราด้วยน้า
00:18:04 → 00:18:06 คือสมมติว่าถ้าเกิดเรากินอะไรอย่างอื่น
00:18:06 → 00:18:10 เนี่ยที่รับว่าอ่าเป็นคาร์โบไฮเดรตช่าง
00:18:11 → 00:18:13 เดี่ยวอย่างนี้แล้วมันก็จะย่อยเร็วแต่ถ้า
00:18:13 → 00:18:15 เกิดเรากินอันนี้ควบคู่กันไปด้วยเนี่ย
00:18:15 → 00:18:18 ไฟเบอร์เดี๋ยวพวกนี้เข้าไปด้วยมันจะอาจจะ
00:18:18 → 00:18:20 ทำให้ย่อยช้าลงใช่ไหมครับเพราะฉะนั้น
00:18:20 → 00:18:23 อย่างนี้มันก็เป็นส่วนหนึ่งที่มันอาจจะ
00:18:23 → 00:18:26 ช่วยป้องกันเรื่องของโรคเบาหวานหน้าหา
00:18:26 → 00:18:29 แล้วก็สำหรับใครที่เป็นโรคประมาณอยู่แล้ว
00:18:29 → 00:18:32 เนี่ยอ้ะการกินไปด้วยสูงๆจากธัญพืชเนี่ย
00:18:32 → 00:18:34 มันก็อาจจะมีส่วนที่ช่วยควบคุมระดับน้ำ
00:18:34 → 00:18:37 ตาลในเรื่องของเขาได้หนานอกจากนี้เรื่อง
00:18:37 → 00:18:40 ของเบาหวานแล้วเราก็จะได้เอ่ยไปได้เอ่ย
00:18:40 → 00:18:44 ถึงเรื่องของโลกหลอดเลือดและหัวใจแล้วใช่
00:18:44 → 00:18:47 หน้าที่มันเจอใครมันในเลือดใช่มันเป็น
00:18:47 → 00:18:49 ไฟเบอร์นี้มันจะเหมือนกับไปจับกับพวก
00:18:49 → 00:18:53 คอเลสเตอรอลที่ไม่ดีแล้วก็ให้เราเนี่ยขับ
00:18:53 → 00:18:58 ถ่ายออกหนาแล้วก็ Fiber เนอะมันก็จะช่วย
00:18:58 → 00:19:02 ในเรื่องของการขับถ่ายของเราอีกนะไว้ก็
00:19:02 → 00:19:05 คือถ้าเกิดเราได้กินอาหารที่มันมีไฟเบอร์
00:19:05 → 00:19:10 สูงบวกกับการดื่มน้ำที่มันเพียงพอหน้าตรง
00:19:10 → 00:19:12 นี้แหละที่มันจะช่วยให้เราขับถ่ายได้
00:19:12 → 00:19:17 อย่างปกติค่ะดีด้วยนะคะคือเริ่มอื่นๆ
00:19:17 → 00:19:20 เนี่ยสารอาหารวิตามินเกลือแร่อะไรต่างๆ
00:19:20 → 00:19:23 ที่มันมาอยู่ในอาหารที่มันมีไฟเบอร์สูง
00:19:23 → 00:19:27 ชุดธัญพืชพวกนี้ด้วยเนี่ยคือมันมากมาย
00:19:27 → 00:19:31 ทั้งในเรื่องของแมกนีเซียมนั่งมันจะช่วย
00:19:31 → 00:19:34 ในเรื่องของระบบประสาทและระบบการทำงานของ
00:19:34 → 00:19:37 กล้ามเนื้อของเราน้าช่วยให้เราผ่อนคลาย
00:19:37 → 00:19:40 อีกนะอ่าช่วงนี้เรื่องของการทำงานของสมอง
00:19:40 → 00:19:45 อะไรอย่างนี้นะมันก็มีมากมายเลยอ่ะน้อง
00:19:45 → 00:19:48 มันก็ตั้งแต่หัวจรดเท้าเลยมันก็ว่าได้นะ
00:19:48 → 00:19:51 คะก็เป็นมาอาหารแบบกลุ่มอาหาร Super Full
00:19:51 → 00:19:54 และมหัศจรรย์ที่แบบหลายคนมองข้ามอ่ะวัน
00:19:54 → 00:19:57 นี้หลายคนที่พอได้ฟังน่าจะหลับพอจะ get
00:19:57 → 00:20:00 Idea ของเราและที่เราอยากจะสื่อก็คือเรา
00:20:00 → 00:20:02 ก็จะเห็นความสำคัญของธัญพืชที่ความจริง
00:20:02 → 00:20:05 มันไม่ได้ไกลตัวมันเป็นสิ่งที่เป็นวัตถุ
00:20:05 → 00:20:08 ดิบที่มีอยู่ในบ้านเราหากินง่ายแต่แค่มัน
00:20:08 → 00:20:12 ไม่ชินมันไม่คุ้นในการนำมากินในชีวิต
00:20:12 → 00:20:14 ประจำวันเราก็ได้วันนี้เราก็ทางนี้ตาขุน
00:20:14 → 00:20:17 แผนแล้วก็ทีมงานเราได้แชร์ไอเดียในการจะ
00:20:17 → 00:20:19 กินมันเข้าไปแล้วเผื่อหลายคนอาจจะตอนนี้
00:20:19 → 00:20:23 กลับบ้านไปอ่ะจ๊ะเริ่มแบบอ่ะฉันคิดได้นะ
00:20:23 → 00:20:26 คะจะแวะซื้อนู่นนี่เอามาเดี๋ยวมาทำนู่นทำ
00:20:26 → 00:20:29 นี่อาจจะเอามาผสมอาจจะเปลี่ยนไปกินอาหาร
00:20:29 → 00:20:31 เช้าเดี๋ยวเราฉันอยากกินเป็นข้าวโอ๊ตเลย
00:20:31 → 00:20:34 ก็ได้นู่นนี่นั่นอะไรแบบนี้เพื่อที่ว่า
00:20:34 → 00:20:37 เขาจะว่าอะไรเราจะได้ไม่พลาดไม่พลาดสาร
00:20:37 → 00:20:40 อาหารเองไม่พลาดอาหารที่มีประโยชน์ตัวนี้
00:20:40 → 00:20:43 ไปทั้งๆที่มันเป็นอาหารที่ใครๆก็พูดถึง
00:20:43 → 00:20:48 แต่คนที่กินจริงๆน้อยมากเนาะในบ้านเราค่ะ
00:20:48 → 00:20:50 สำหรับวันนี้ก็ได้ประโยชน์อีกแล้วค่ะคุณ
00:20:50 → 00:20:53 แพทรู้สึกว่ามันเป็นข้อมูลที่เธอไม่ค่อย
00:20:53 → 00:20:57 มีใครให้ความสำคัญกับมันแต่กลับเป็น
00:20:57 → 00:21:00 เรื่องสำคัญพอสมควรแล้วก็มีประโยชน์มากๆ
00:21:00 → 00:21:03 และก็ถ้าใครชอบข้อมูลประมาณนี้นะแต่ว่า
00:21:03 → 00:21:05 อยากได้อะไรที่มัน tirith ไซต์แปลกใหม่
00:21:05 → 00:21:07 แล้วก็มันชวนให้ฉุกคิดในเรื่องที่บาง
00:21:08 → 00:21:10 เขียดจะคิดไม่ถึงในด้านสุขภาพในด้านของ
00:21:10 → 00:21:14 โภชนาการฝากติดตามนะคะชีวิตอิเทลการซึม
00:21:14 → 00:21:16 ได้นี้พีถัดไปสำหรับวันนี้นิสากับคุณแพท
00:21:16 → 00:21:21 คงต้องลาไปก่อนสวัสดีคะสวัสดีค่ะอ่ะ
00:21:21 → 00:21:25 มีคลิป
00:21:25 → 00:21:28 ถ้าเจอนะ 5 4
00:21:28 → 00:21:33 3 2 1
00:21:33 → 00:21:36 สวัสดีค่ะยินดีต้อนรับเข้าสู่ชีวิตจิต
00:21:36 → 00:21:40 พอดแคสต์นะคะรายการ Health แกสซึมค่ะวัน
00:21:40 → 00:21:43 นี้อยู่กับแอดมินนี้ค่ะแอดมินเพจนิตยสาร
00:21:43 → 00:21:47 ชีวจิตวันนี้มีเรื่องน่าสนใจมากๆเลยก็คือ
00:21:47 → 00:21:52 เป็น topic ที่เชื่อว่ามันคือคำถามของใคร
00:21:52 → 00:21:56 หลายคนแต่เอออยากจะหาคำตอบมันไหมหรือว่า
00:21:56 → 00:21:59 รู้คำตอบมันไม้อันนี้อีกเรื่องนึงฉะนั้น
00:21:59 → 00:22:01 วันนี้ในสัตว์ก็เลยเชิญเออผู้เชี่ยวชาญ
00:22:01 → 00:22:05 ที่ที่อาจจะสามารถให้คำตอบเราได้นะคะ
00:22:05 → 00:22:07 เดี๋ยวเขาบอกหัวข้อก่อนหัวข้อในวันนี้ก็
00:22:07 → 00:22:10 คือเรื่องถอดรหัสความอยากอาหารค่ะเพื่อจะ
00:22:10 → 00:22:14 ปรับพฤติกรรมให้เรากินได้ดียิ่งขึ้นวัน
00:22:14 → 00:22:16 นี้มีสายเดียวกับคุณแพทค่ะคุณกฤษฎีโพธิ
00:22:16 → 00:22:18 ทัตนะคะเป็นนักกำหนดอาหารขึ้นทะเบียน
00:22:18 → 00:22:20 วิชาชีพฮะแล้วก็เป็นที่ปรึกษาด้าน
00:22:20 → 00:22:22 โภชนาการของโรงพยาบาลเทพธารินทร์ค่ะ
00:22:22 → 00:22:25 สวัสดีค่ะคุณแพ้เธอดีคะคุณนิศาเป็นไงคะ
00:22:25 → 00:22:28 เรื่องของความอยากอาหารพอเรามาลงในเรื่อง
00:22:28 → 00:22:32 นี้คุณแพทมีมุมมองต่อมันยังไงเราก็นิษา
00:22:32 → 00:22:36 เคยเห็นว่าสังเกตเพื่อนรอบตัวบางคนก็คือ
00:22:36 → 00:22:39 กินอยู่ได้ทั้งวันเลยคือมันเหมือนเขาขาด
00:22:39 → 00:22:41 กันกินไม่ได้เขาหยุดปากไม่ได้แต่บางคนก็
00:22:41 → 00:22:45 คือแค่กินข้าวจบแล้วก็ทำงานในทั้งวานกิน
00:22:45 → 00:22:47 อีกทีที่ยังอะไรแบบเนี้ยนิษาเห็นความแตก
00:22:47 → 00:22:50 ต่างของคนแบบนี้ทั้งที่ความจริงคนเราก็
00:22:50 → 00:22:53 ต้องการกินอาหารเพื่อดำรงชีวิตเนาะเรามี
00:22:53 → 00:22:55 แคลอรี่ที่ต้องการต่อวันเนี่ยมันไม่ต่าง
00:22:55 → 00:22:59 กันมากหรอกยิ่งทำงานเหมือนกันเออ BMI
00:22:59 → 00:23:01 ใกล้ๆกันอะไรแบบนี้อันนี้เลยไม่ใส่เลย
00:23:01 → 00:23:03 อยากให้คุณแพทช่วยอธิบายหน่อยว่าทำไมความ
00:23:03 → 00:23:06 อยากอาหารของแต่ละคนมันไม่เท่ากันค่ะ
00:23:06 → 00:23:11 มันเป็นเรื่องที่มันอาจจะไม่ใช่ตรงไปตรง
00:23:11 → 00:23:15 มานะมันไม่ใช่เรื่องสารอาหารเลยเห็นที่
00:23:15 → 00:23:17 เราจะมาทำให้ต้องไปตรงมาเพราะตรงนี้มัน
00:23:17 → 00:23:21 เป็นเรื่องของความคิดของคนด้วยค่ะน้องว่า
00:23:21 → 00:23:26 เดิมแล้วก็ประสบการณ์กับอาหารอาจอย่าโยง
00:23:26 → 00:23:28 ไปถึงตั้งแต่วัยเด็กเขาเลยหรือเปล่ามัน
00:23:28 → 00:23:30 น่าจะเป็นเรื่องที่เราต้องคุยกันไปจนถึง
00:23:30 → 00:23:34 แบบจิตวิทยากันกินยุ้ยน่าสนใจได้ยินเนี่ย
00:23:34 → 00:23:37 กินชายคนมีคนพูดถึงเรื่องนี้นะคะแต่ความ
00:23:37 → 00:23:42 จริงมันเกี่ยวข้องกันใช่ไหมใช่อั้มคือถ้า
00:23:42 → 00:23:45 แพทจักสมุดสมุดนะฮะคือเท่าไหร่ไม่ได้สอบ
00:23:45 → 00:23:48 ถามหรือพูดคุยกับคนที่มาปรึกษาด้านใน
00:23:48 → 00:23:50 เรื่องเกี่ยวกับปัญหาหรือคอนเซอเลยกี้
00:23:50 → 00:23:52 เกี่ยวกับอาหารหรือเกี่ยวกับโรคอะไรที่
00:23:52 → 00:23:55 มันจะพันกันอาหารเนี่ยสิ่งที่เขาจะถาม
00:23:55 → 00:23:57 ด้วยก็คือนิสัยกันกินแล้วแบบมันมาจากไหน
00:23:57 → 00:24:03 หน้าบางครั้งเนี่ยเราคือความอยากเนี่ยถ้า
00:24:03 → 00:24:08 เราลองไปดูเรื่องของงานวิจัยที่มันมี
00:24:08 → 00:24:11 เกี่ยวกับความอยากอาหารเนี้ยสิ่งหนึ่งที่
00:24:11 → 00:24:14 มันเกี่ยวโยงกันเนี่ยก็คือเราอาจจะเหมือน
00:24:14 → 00:24:17 กับอย่างแรกนะคืออาจจะได้รับสารอาหารไม่
00:24:17 → 00:24:21 พอบางอย่างอาจจะได้รับไม่สมดุลอย่างเช่น
00:24:21 → 00:24:25 ถ้าเกิดเราเลือกกินอาหารที่เป็นแป้งหรือ
00:24:25 → 00:24:27 เบอร์โทรให้ด้วยเห็นได้อย่างนี้ค่ะหนักไป
00:24:27 → 00:24:30 ทางนั้นมากเกินไปอาจจะมีโปรตีนน้อยหรือ
00:24:30 → 00:24:35 อาจจะมีไขมันน้อยด้วยอย่างนี้ค่ะอ่าโอกาส
00:24:35 → 00:24:39 ที่แบบเราจะหิวเร็วหรือว่าอยากกินอย่าง
00:24:39 → 00:24:41 อื่นเนี่ยมันก็มีอันนี้มันก็จะเป็นเรื่อง
00:24:41 → 00:24:45 เกี่ยวกับสารอาหารที่เรามีไม่พอหรือว่า
00:24:45 → 00:24:49 ได้ไม่ครบหรือเราอาจจะไม่ได้กินพวก
00:24:49 → 00:24:53 อะไรอ่ะพวกผักผลไม้อะไรที่มันมีสารอาหาร
00:24:53 → 00:24:56 สูงใช่ไหมคะอาหารที่มันมีสารสูงเท่าไหร่
00:24:56 → 00:24:59 แล้วก็อาจจะขาดพวกวิตามินเกลือแร่อะไรพวก
00:24:59 → 00:25:03 นี้ไปได้บ้างมันก็จะทำให้ร่างกายใจเหมือน
00:25:03 → 00:25:07 กับเรียกร้องอ่ะอีกอยากกินอีกแล้วก็แปล
00:25:07 → 00:25:09 ว่าความต่างกันของเพื่อนทั้งสองคนที่จะ
00:25:09 → 00:25:11 สังเกตบ้างเดี๋ยวจะเพราะว่าคนนึงก็จะกิน
00:25:11 → 00:25:14 ได้ความตามความต้องการคนและทำให้เขาไม่
00:25:14 → 00:25:16 ได้อยากระหว่างว่าไปคนนึงต้องไปดูที่
00:25:16 → 00:25:18 โพชั่นเค้านะว่าเขากินอะไรมากมีสิ่งที่
00:25:18 → 00:25:21 เรากินเข้าไปมาจากมีความพร่องของสารอาหาร
00:25:21 → 00:25:24 บางอย่างอาจจำหนักอย่างอย่างนึงมากไปอีก
00:25:24 → 00:25:27 อย่างมันขาดซึ่งได้ถ้าไม่หยุดให้เขาชนะจะ
00:25:27 → 00:25:31 กินนี่อันนี้ 2 ที่มันอาจจะเกิดขึ้นก็คือ
00:25:31 → 00:25:34 อืมอาหารที่เขาเลือกกินนี่มันอาจจะเป็น
00:25:34 → 00:25:37 อาหารที่มันผ่านขั้นตอนการผลิตสูงอาหาร
00:25:37 → 00:25:40 Project ปู๊ดเพราะสร้างศูนย์โดยเฉพาะที่
00:25:40 → 00:25:43 เราเรียกว่าอัลตร้า process ฟูคือมันยัง
00:25:43 → 00:25:47 ไงคะก็ผลิตเป็นอะไรที่มันสมมติว่ามัน
00:25:47 → 00:25:50 ฝรั่งไม่ใช่มันฝรั่งอีกต่อไปแล้ว
00:25:50 → 00:25:54 มันกลายเป็นรูปแบบอื่นแล้วมันก็ใส่ฐานพบ
00:25:54 → 00:25:58 ปรุงแต่งรสลุงแต่งกลิ่นปรุงแต่งสีอย่าง
00:25:58 → 00:26:00 เงี้ยมันอ่ะเข้ามาเยอะใช่ไหมคะพรุ่งนี้
00:26:00 → 00:26:04 ที่นักวิจัยเขาดูว่าคนที่กินออร่าโพรเซส
00:26:04 → 00:26:10 บูธเยอะเนี่ยตามก็มีสิทธิ์ที่เหมือนกับ
00:26:10 → 00:26:13 ไม่ได้รับสารอาหารอย่างที่บอกไปนะที่ร่าง
00:26:13 → 00:26:15 กายมันอาจจะได้รับแต่แคลอรี่
00:26:15 → 00:26:18 เติมเข้ามาสารอาหารมันเสียหายไปหมดและ
00:26:18 → 00:26:20 แชร์นะคะไม่ไม่ค่อยมีเพราะฉะนั้นตรงนี้
00:26:20 → 00:26:22 เนี่ยก็เป็นอีกอย่างหนึ่งที่เหมือนกับ
00:26:22 → 00:26:24 ร่างกายก็เรียกร้องเหมือนกันนะแล้วเอาถ้า
00:26:24 → 00:26:27 processed Food เนี่ยและก็เพราะว่าคน
00:26:27 → 00:26:30 ที่กินอาหารพรุ่งนี้บ่อยมันก็จะทำให้เกิด
00:26:30 → 00:26:35 ความอยากมากขึ้นเพราะว่าไอ้สารปรุงแต่งรส
00:26:35 → 00:26:37 ปรุงแต่งกลิ่นปรุงแต่งสีหรือพวกนี้มัน
00:26:37 → 00:26:41 เหมือนกับมันถูกปากอ้ะมันไม่ได้ถูกใจร่าง
00:26:41 → 00:26:44 กายเรามันคงจะไม่ได้มันอาจจะถูกใจไม่ได้
00:26:44 → 00:26:48 จะไม่ได้ถูกถูกกับร่างกายเราเฮ้อก็เสีย
00:26:48 → 00:26:53 ตัวนี้รวมพกเออใส่กพวกเอออะไรนะกุนเชียง
00:26:53 → 00:26:55 อะไรแบบนี้ยังนับแล้วแล้วอ่ะอย่าตายพอ
00:26:55 → 00:26:57 เสร็จคุณไม่เข้าข้อความใส่ซื้อไปอาจจะ
00:26:57 → 00:27:00 หมายถึงแบบพวกแพ้ Food นะฮะแล้วก็พวกอ้ำ
00:27:00 → 00:27:05 อ่าพวกขนมถุงมาเลยทั้งหลายหน้าชอบของใคร
00:27:05 → 00:27:08 หลายๆใช่นะคะแล้วก็อาหารที่มันมีเกลื้ยง
00:27:08 → 00:27:11 มีน้ำตาลย้อนๆอย่างที่เราว่าแล้วก็รสชาติ
00:27:11 → 00:27:14 มันก็ถูกปากเลยคนมันถึงได้เหมือนกับกิน
00:27:14 → 00:27:17 แล้วอยากกินอีกหรือว่าหรือขนมหมดในถุงนึง
00:27:17 → 00:27:21 ไม่อิ่มมันไม่อิ่มใช่หมดถุงนึงแล้วถุงโต
00:27:21 → 00:27:24 ก็ยังไม่อิ่มสักทีแล้วก็มันอยากกินต่อนะ
00:27:24 → 00:27:26 คะอันนี้มันก็เป็นอันที่ 2 แต่มันอาจจะ
00:27:26 → 00:27:28 เกิดขึ้นได้คือแพ้ก็ไม่รู้ว่าอะไรก็น่าจะ
00:27:28 → 00:27:31 มีประสบการณ์ที่ไม่เหมือนกันอย่างที่สาม
00:27:31 → 00:27:36 ที่อ้ะมันมีความเชื่อมโยงเนี่ยก็คือไม่
00:27:36 → 00:27:40 ได้กินอาหารที่อยากกินคือแจ่มดีกฎเกณฑ์
00:27:40 → 00:27:44 การกินอะไรเยอะแยะมากมายอาจจะเป็นคนที่
00:27:44 → 00:27:48 อ่ะไม่กินไขมันเลยอย่างนี้หรืออาจจะเป็น
00:27:48 → 00:27:51 คนนี้ไม่เห็นแป้งเลยเงี้ยน่าหาหรือว่ากิน
00:27:51 → 00:27:55 อาหารในมื้อที่แบบว่าจะต้องมีแต่โปรตีน
00:27:55 → 00:27:59 จืดกับผักต้มหรือไอ้งั้นแล้วมันไม่เกิด
00:27:59 → 00:28:03 ความพึงพอใจในเมื่อหาญเข้าใจทำพึ่งพอใจ
00:28:03 → 00:28:06 เนี่ยจริงๆแล้วก็เป็นอีกอย่างนึงนะที่
00:28:06 → 00:28:10 หลายๆคนไม่ได้พูดถึงนึกถึงเพราะว่ามันดู
00:28:10 → 00:28:12 เหมือนกับบ้านเราไม่ควรที่จะมีความพึงพอ
00:28:12 → 00:28:14 ใจและเกิดเรากินอาหารเพื่อสุขภาพ
00:28:14 → 00:28:17 เอาทำไมเราต้องทำให้เรื่องการกินอาหาร
00:28:17 → 00:28:20 สุภาพเป็นสิ่งที่ดูทุกข์ทรมานดูเหมือนกับ
00:28:20 → 00:28:24 ความชอบใช่เราเฉยเลยถ้าเกิดคิดไปแล้วนะ
00:28:24 → 00:28:28 วันนี้สายๆมาดูนะว่าแบบถ้าเราได้กินใน
00:28:28 → 00:28:32 มื้อนั้นอ้ะและเรามีความพึงพอใจเรากินใน
00:28:32 → 00:28:35 ลักษณะที่แบบตัวมันอิ่มพอดีเราไม่ได้กิน
00:28:35 → 00:28:38 แบบอิ่มเกินเหมือนกับจะไม่มีวันพรุ่งนี้
00:28:38 → 00:28:41 แล้วอะไรอย่างนี้นากันบ่อยเดี๋ยวอาจจะมี
00:28:41 → 00:28:43 EP ถัดไปมันต้องมีพูดถึงเรื่องการกิน
00:28:43 → 00:28:46 อาหารบ้างเกินขึ้นความคือการขึ้นมื้อนั้น
00:28:46 → 00:28:49 แหละเราเรียกง่ายๆนะว่าแบบกินแล้วฟินน่ะ
00:28:49 → 00:28:52 นี่ถ้าบอกว่าคะคือพอเรากินแล้วฟินแล้ว
00:28:52 → 00:28:55 เนี่ยโอกาสที่สมองจะเป็นนึกถึงอาหารอย่าง
00:28:55 → 00:28:58 อื่นมันคงจะมีน้อยเนอะอ๋ออ๋อหรืออยากกิน
00:28:58 → 00:29:00 ต่อเนื่องนะไอ้สัตว์ว่ามีความคิดมันก็
00:29:00 → 00:29:03 เข้าวันไหนนี่สาวมึงมีเมนูยังจะกินอยู่
00:29:03 → 00:29:05 แต่เราไม่ได้กินในแบบนั้นน่ะต่อให้เรากิน
00:29:05 → 00:29:08 ตัวเราจะกินหมดกินกินเยอะก็ใจริมคิดถึง
00:29:08 → 00:29:11 อาหารที่อยู่ในใจเราอยู่ถูกต้องเรารู้สึก
00:29:11 → 00:29:13 ไม่อิ่มสักทีใช่อันนี้เป็นประสบการณ์ตรง
00:29:13 → 00:29:16 เลยมันมีเหมือนกันมันมีจริงๆแพ้ต้องมี
00:29:16 → 00:29:17 ประสบการณ์อย่างนั้นด้วยเหมือนกันแล้ว
00:29:17 → 00:29:21 แล้วสำหรับถ้าเกิดใครที่แบบว่าอ่อน Diet
00:29:21 → 00:29:24 เนี่ยหาว่าพยายามแบบคุมอาหารเลยเนี่ยเรา
00:29:24 → 00:29:25 ไม่ได้กิน
00:29:25 → 00:29:28 หญ้าหวานที่ตัวเองชอบกินหรือตัดทุกอย่าง
00:29:28 → 00:29:31 ออกไปหมดในชีวิตสิ่งยากมันก็ยิ่งเหมือน
00:29:31 → 00:29:35 กับ Pot ช่วงแรกๆก็ทำได้แล้วเนอะแบบมีไฟ
00:29:35 → 00:29:38 มีความเขื่อมใหญ่ๆผลผลผลลัพธ์ที่เราอยาก
00:29:38 → 00:29:41 ได้ตั้งธงไว้อยู่แต่ว่าพอทำไปนานๆแล้ว
00:29:41 → 00:29:44 เนี่ยหรือได้ผลลัพธ์อุ๊ปส์แล้วเนี่ยโอ้โห
00:29:44 → 00:29:46 หลังจากนั้นแล้วอ้ามันนึกถึงอาหารอ่ะค่ะ
00:29:46 → 00:29:51 คือคนที่อั้มคุมอาหารมากๆทำไปนานๆแล้ว
00:29:51 → 00:29:55 สิ่งที่แบบร่างกายกำลังอยากจะเรียกร้อง
00:29:55 → 00:29:58 เนี่ยก็คือเอ้ยอยากได้อาจจะกินน้อยกันไป
00:29:58 → 00:30:01 ก็จะอย่างที่จะได้อาหารที่แบบมันเติมเข้า
00:30:01 → 00:30:04 มาแล้วก็มันอาจจะเป็นอาหารที่เราคิดว่า
00:30:04 → 00:30:08 แบบมันไม่ดีหรืออะไรอย่างนี้นะมันก็มันก็
00:30:08 → 00:30:11 มีโอกาสที่แบบคนที่คุมอาหารมากๆความอยาก
00:30:11 → 00:30:14 อาหารมันจะมีมากขึ้นเมื่อผ่านไปเวลานานๆ
00:30:14 → 00:30:17 ได้แล้วก็ไม่ได้กินอะไรที่แบบเราอยากจะ
00:30:17 → 00:30:20 กินที่มันทำให้เกิดความพึงพอใจเพราะ
00:30:20 → 00:30:24 ฉะนั้นความอย่างเงี้ยมันจะยิ่งมีมากขึ้น
00:30:24 → 00:30:27 ถ้าเราไม่ฟังก็คือมันคือเข้ามาที่มาของโย
00:30:27 → 00:30:30 โย่เอฟเฟคหลังจากการไม่ยอมห่างกัน Diet
00:30:30 → 00:30:33 มันเป็นเวลานานแล้วบางคนพบว่าให้ฟัง
00:30:33 → 00:30:35 สำเร็จแล้วกลับไปกินเหล้ากับกินมากกว่า
00:30:35 → 00:30:38 เดิมก็กลายเป็นว่ากลับมาอ้วนกว่าเดิมตัว
00:30:38 → 00:30:40 ตอนที่เราลดอีกกว่าตอนที่เราแบบว่าตั้งใจ
00:30:40 → 00:30:42 จะลดตอนนั้นเราอาจจะแบบน้ำหนักสักแบบ
00:30:42 → 00:30:46 70-80 ตอนหลังคือขึ้นไป 90 อะไรอันนี้
00:30:46 → 00:30:50 มันเป็นแพทเทินที่เราเจอในงานวิจัยเกี่ยว
00:30:50 → 00:30:54 กับลดน้ำหนักทั้งนั้นเลยมันจะลงได้สกัด
00:30:54 → 00:30:58 ช่วง 6 เดือนแรกพอปีนึงเริ่มแบบขึ้นมานิด
00:30:58 → 00:31:01 นึงว่ามัน 2 4 เนี่ยจะกลับมาเหมือนเดิม
00:31:01 → 00:31:05 ท่าทีนี่อาจจะมากกว่าเดิมได้จะเห็นเพื่อน
00:31:05 → 00:31:08 อย่างนี้เยอะแยะเลยแล้วมันเกี่ยวกับความ
00:31:08 → 00:31:11 อยากอาหารตรงนี้ด้วยส่วนหนึ่งหากน่ารัก
00:31:11 → 00:31:15 เพราะว่าแบบพอเรามันลงตัวเราเนี่ยถึงแล้ว
00:31:15 → 00:31:17 เราจะเป็นผู้ใหญ่แล้วเนี่ยแต่เราก็เหมือน
00:31:17 → 00:31:20 กับมีไอ้ส่วนนึกๆในสมองของเราที่เรา
00:31:20 → 00:31:23 เหมือนยังเป็นวัยรุ่นอยู่ค่ะยิ่งห้ามยิ่ง
00:31:23 → 00:31:25 อย่าๆ
00:31:25 → 00:31:28 อย่าดื้อดื้อเรายังมีความรู้สึกแบบไม่ได้
00:31:28 → 00:31:30 หรอกมันคือธรรมชาติแหละมันคือธรรมชาติของ
00:31:30 → 00:31:35 เราเราอาจจะแบบไปต่อต้านมันเยอะเกินไป
00:31:35 → 00:31:39 โอเคอ่ะมาถึงข้อ 2 พอดีเลยอ่ะแล้วเราจะ
00:31:39 → 00:31:41 จัดการกับนิสัยแบบนี้ยังไงเรามีวิธีการ
00:31:41 → 00:31:44 ปะนีปะนอมกับมันได้ไหมเพื่อให้พวกกันคนละ
00:31:44 → 00:31:47 ครึ่งทางอย่างมากเพื่อให้เหมือนกับว่าเออ
00:31:47 → 00:31:50 เราถ้าเรายังไงตัดถ้าเราปล่อยให้เรากิน
00:31:50 → 00:31:52 ตามใจปากไปมากๆเนี่ยมันไม่ได้นำมาแค่รบ
00:31:52 → 00:31:55 กวนหรืออะไรก็ตามมันอาจจะทำมาซึ่งโลก
00:31:55 → 00:31:58 เรื้อรังอื่นๆก็ได้เพราะว่าบางทีความอยาก
00:31:58 → 00:32:01 ของเรามันก็ได้สนนี่ว่าสุขภาพจะเป็นยังไง
00:32:01 → 00:32:04 เนาะบางทีเราจะอยากอะไรที่มันไม่ประโยชน์
00:32:04 → 00:32:07 แบบมากๆแต่เราจะทำยังไงให้การควบคุมอาหาร
00:32:07 → 00:32:10 ของเราไม่ได้ทำร้ายเราไม่ได้ทำร้ายจิตใจ
00:32:10 → 00:32:13 เราไม่ได้ทำให้เกิดผลในระยะยาวที่เหมือน
00:32:13 → 00:32:17 กับว่าเราจะกลับไปกินยิ่งกว่าเดิมอะไรแบบ
00:32:17 → 00:32:19 นี้นะเดี๋ยวขอคำแนะนำจากคุณแพทเลยตรงนี้
00:32:19 → 00:32:22 เชื่อว่าหลายคนคงอยากรู้ได้ค่ะคือถ้าเกิด
00:32:22 → 00:32:25 ว่าใครที่มีเพิ่ม
00:32:25 → 00:32:29 มาส่งที่จะควบคุมอาหารค่ะเพื่อน้ำหนัก
00:32:29 → 00:32:32 หรือเพื่อสุขภาพหรืออะไรก็ตามเนี่ยที่ว่า
00:32:32 → 00:32:36 มันไม่จำเป็นที่จะต้องเป็นในลักษณะของโอ๋
00:32:36 → 00:32:41 ต้องทำสุดโต่งนักคือทุกๆวันในทุกๆวันนี้
00:32:41 → 00:32:44 เรายังสามารถที่จะมีความยืดหยุ่นให้ตัว
00:32:44 → 00:32:48 เองได้ใช่ไหมคะแล้วสิ่งที่พักแนะนำให้คน
00:32:48 → 00:32:51 ที่มาขอคำปรึกษานะก็คืออย่างแรกเลยคือเรา
00:32:51 → 00:32:55 คิดก่อนว่าเราอยากจะกินอะไรค่ะนะมือนี้
00:32:55 → 00:32:57 เราอยากกินข้าวหรือยังกินก๋วยเตี๋ยวหรือ
00:32:57 → 00:33:00 อยากกินอะไรแบบยำยำหรืออยากกินอะไรแบบ
00:33:00 → 00:33:03 อะไรเงี้ยลงมีความคิดตรงนี้นะคะว่ากับคือ
00:33:03 → 00:33:06 ข้างในเรามีความยากอะไรอันที่สองก็คือเรา
00:33:06 → 00:33:10 จะสามารถอ้ำเอาอ้ะเสมอว่าเราเรื่องมาแล้ว
00:33:10 → 00:33:14 จานนึงคำว่าเป็นอะไรข้าวไข่เจียวไข่อย่าง
00:33:14 → 00:33:17 นี้น่ารักอะเรารู้ว่าโอเคข้าวไข่เจียวมัน
00:33:17 → 00:33:20 ไม่ค่อยมาร้านนะเฮ้ยนะอะอย่างที่สองเรา
00:33:20 → 00:33:23 คิดสิว่าโอเคข้าวไข่เจียวหรอกินไปมันก็
00:33:23 → 00:33:25 โอเคเราอาจจะเอ่อ
00:33:25 → 00:33:28 เต็มอิ่มโอเคไปพักนึงแต่ว่ามันก็ไม่ค่อย
00:33:28 → 00:33:31 มีไฟเบอร์นะสีสารก็ไม่ค่อยมีรถเติมอะไร
00:33:31 → 00:33:33 เข้ามาได้ไหมเพื่อที่จะดีกับสุขภาพด้วย
00:33:33 → 00:33:37 งั้นใช่ปะขึ้นตรงนี้เรายังได้กินของดีชอบ
00:33:37 → 00:33:40 และยังได้กินในส่วนที่ดีต่อร่างกายใช่ว่า
00:33:40 → 00:33:42 เป็นเหมือนก็ไปเติมให้มัน Balance มาก
00:33:42 → 00:33:45 ขึ้นเติมให้บาลานซ์มากขึ้นแล้วก็เราจะลอง
00:33:45 → 00:33:47 ดูสิหนูเลือกเป็นข้าวธัญพืชได้มั้ยที่มัน
00:33:47 → 00:33:50 เป็นมีไฟเบอร์เติมเข้ามามันจะเข้าให้อิ่ม
00:33:50 → 00:33:53 นะเนี่ยเขากล้องได้ใช่ก็สิ่งเล็กๆน้อยๆ
00:33:53 → 00:33:57 มันอาจจะทำให้เรามีความอิ่มพึงพอใจได้นาน
00:33:57 → 00:34:00 ขึ้นแล้วดูซิว่าถ้าเรากินอย่างนี้ไปแปล
00:34:00 → 00:34:02 ว่าเลือกอาหารที่เราชอบกินแล้วมีความยืด
00:34:02 → 00:34:05 หยุ่นตรงนี้เติมสารอาหารที่ดีเข้าร่างกาย
00:34:05 → 00:34:09 จักอ่าที่แบบในถ้าเกิดเราเติมเข้ามาได้
00:34:09 → 00:34:13 เลยนี้นะคะให้แบบว่าสม่ำเสมอทำไปเรื่อยๆ
00:34:13 → 00:34:17 สิ่งที่มีกรองแล้วลองดูซิว่าไอ้ความอยาก
00:34:17 → 00:34:21 ตรงเนี้ยมันจะค่อยๆลดลงไหมเรายังคิดถึง
00:34:21 → 00:34:24 อาหารตลอดเวลาอยู่หรือเปล่านะหาตรงนี้ก็
00:34:24 → 00:34:27 ลองอันนี้อีกสิ่งหนึ่งที่อยากจะให้ลองดู
00:34:27 → 00:34:30 ว่าแต่ละคนก็มีความประสบการณ์การกินอะไร
00:34:30 → 00:34:33 นี้ไม่เหมือนกันน่ะไอ้ความยืดหยุ่นตรงนี้
00:34:33 → 00:34:36 แพ้ก็อาจจะหมายความว่าถ้าเกิดใครที่ชอบ
00:34:36 → 00:34:39 กินของหวานหรือว่าพวกเครื่องดื่มที่มีน้ำ
00:34:39 → 00:34:43 ตาไหลทั้งหลายเนี่ยจริงๆแล้วถ้าเกิดเรา
00:34:43 → 00:34:49 เราคิดแบบบางคนทำเป็นรูทีนจนเป็น
00:34:49 → 00:34:52 อัตโนมัติอย่างเช่นจริงข้างเคียงเสร็จ
00:34:52 → 00:34:54 แล้วก็แวะไปซื้อแล้วก็เอาไว้พบเข้ามาโดย
00:34:54 → 00:34:57 ที่ไม่ได้คิดก่อนว่าจริงๆแล้วเราอยากหรือ
00:34:57 → 00:35:00 เปล่าบางทีมันเป็นแค่ความเคยชิทางเคยชี้
00:35:00 → 00:35:01 แวะซื้อหลักน้ำร้านเนี่ยอ่ะก่อนกลับ
00:35:01 → 00:35:05 ออฟฟิศอะไรมาใช่ไหมคะหรือว่ากินอาหารมื้อ
00:35:05 → 00:35:07 นี้เสร็จต้องต่อด้วยของหวานมันกลายเป็น
00:35:07 → 00:35:11 ความเคยชินแล้วก็หรือว่าตอนกลางวันตอน
00:35:11 → 00:35:15 ช่วงระหว่างบ่ายอย่างนี้จะต้องมีจุ๊บๆที่
00:35:15 → 00:35:19 วางเอาไว้อยู่ข้างโต๊ะข้างตัวเราอยู่ตลอด
00:35:19 → 00:35:21 อย่างเงี้ยมันอาจจะเป็นอัตโนมัติเป็นความ
00:35:21 → 00:35:23 เคยชินหรือเปล่าที่ต้องเราสังเกตตัวเอง
00:35:23 → 00:35:27 ถ้าเป็นในกรณีนี้เนี่ยนะคะก็อย่างจะแนะนำ
00:35:27 → 00:35:30 ว่าอ่ะมาลองลองหยุด
00:35:30 → 00:35:34 มีสตินิดนึงก่อนมั้ยเช็คตัวเองก่อนนิดนึง
00:35:34 → 00:35:37 ว่าเฮ้ยที่เราทำอันนี้มันเป็นอัตโนมัติ
00:35:37 → 00:35:41 แล้วอยากจริงหรือเปล่าเรายังหิวอยู่จริง
00:35:41 → 00:35:43 หรือเปล่าหรือเรากำลังทำไปเพราะมันเป็น
00:35:43 → 00:35:45 อัตโนมัติแล้วถ้าเกิดสมมติว่ามันคือ
00:35:45 → 00:35:48 อัตโนมัติแบบเป็นการกินอัตโนมัติเนี่ยเรา
00:35:48 → 00:35:51 อยากจะเปลี่ยนหรือเปล่าเพื่อที่มันจะดี
00:35:51 → 00:35:54 ต่อสุขภาพของเราใช่ไหมคะเผื่อว่ามันก็จะ
00:35:54 → 00:35:57 ตัดอะไรไปค่อนข้างเยอะเหมือนกันนะตันช่วง
00:35:57 → 00:36:00 แบบช่วงบ่ายๆหรืออะไรก็ตามเนื้อกินตอนค่ำ
00:36:00 → 00:36:03 ตอนดึกอะไรเงี้ยนึงนะคะแล้วก็อันนี้ก็
00:36:03 → 00:36:07 ค่อยๆดูก็คือกินอย่างมีสติแล้วค่อยเช็ค
00:36:07 → 00:36:11 ว่าเราระดับความหิวหรือความพึงพอใจของเรา
00:36:11 → 00:36:16 อยู่ตรงไหนแล้วนะคะแล้วก็อ้ำลองดูซิว่า
00:36:16 → 00:36:21 เรามีทัศนคติต่ออาหารยังไงค่ะหน้าบางคน
00:36:21 → 00:36:26 คือแบบชอบที่สุดโต่งว่าแป้งไม่ดีอย่าให้
00:36:26 → 00:36:29 มันไม่ดีหรือไอ้หักความคิดตรงนี้
00:36:29 → 00:36:33 เนี่ยถ้าสมมติว่าอาหารประเภทแป้งที่เรา
00:36:33 → 00:36:38 บอกว่าไม่ดีเนี่ยแต่เราอ่ะก็ชอบกินแล้วพอ
00:36:38 → 00:36:42 เราไปกินน่ะใช่ไหมคะเราก็จะเหมือนกับใส่
00:36:42 → 00:36:46 label โอ้ยฉันไม่ดีเลยฉันกินอะไรที่มัน
00:36:46 → 00:36:48 แย่ฉันเป็นคนแถวนี้ก็คือคนใน path ก็มี
00:36:48 → 00:36:50 ประสบการณ์นี้เหมือนกันเกี่ยวกับกันที่
00:36:50 → 00:36:53 ไม่สามารถตัดใจจากแป้งได้แต่ว่าก็จะบ่น
00:36:53 → 00:36:57 อยู่ทุกวันว่ามันไม่ดิคือพบว่าบางครั้ง
00:36:57 → 00:37:00 เนี่ยเราอาจจะกินอาหารอย่างสม่ำเสมอกิน
00:37:00 → 00:37:04 ครบทุกมื้อค่ะแต่มีทัศนคติต่ออาหารไม่ดี
00:37:04 → 00:37:09 มันได้ทำให้เกิดความคิดอยู่ในใจแบบรู้สึก
00:37:09 → 00:37:11 ผิดอยู่ตลอดกินและ Guilty อย่างเงี้ยค่ะ
00:37:11 → 00:37:14 มันก็จะสุกเลยเนาะมันก็ไม่มีความสุขเพราะ
00:37:14 → 00:37:16 ฉะนั้นตรงนี้นะจริงๆแล้วมันมีงานวิจัย
00:37:16 → 00:37:19 แล้วนะที่มันอาจจะทำให้เกิดแบบเหมือนกับ
00:37:19 → 00:37:24 พอตกเย็นก็เหมือนกับพริกตับแตกเหมือนกับ
00:37:24 → 00:37:27 คนตัดแต่ที่ไม่ได้โอ้นี่เหมือนอดอาหารมา
00:37:27 → 00:37:30 ทั้งวันไม่โอนนะคนแต่ไม่ได้อดแต่ในใจของ
00:37:30 → 00:37:32 เราอ่ะมันเหมือนกับ
00:37:32 → 00:37:36 เราไม่ได้มีความพึงพอใจกับอาหารที่กินนะ
00:37:36 → 00:37:39 คะตลอดทั้งวันที่มันเป็นสิ่งที่เอาคุณ
00:37:39 → 00:37:41 พจน์โลกขึ้นแล้วก็เพิ่งกินขนมปังมาแต่
00:37:41 → 00:37:43 ด้วยความที่เราคิดว่ามันเป็นสิ่งผิดมันทำ
00:37:43 → 00:37:45 ให้เราไม่เกิดความพึงพอใจในสิ่งที่เราชอบ
00:37:45 → 00:37:49 เฉยเลยถูกกันแล้วก็เนี่ยก็ผัดแต่ก็ให้
00:37:49 → 00:37:53 ท่านแล้วไก่และใจของเรานี่มันไปด้วยกัน
00:37:53 → 00:37:56 น๊าเพราะฉะนั้นในเรื่องของการกินแล้วก็
00:37:56 → 00:37:59 ลักษณะการกินของเราได้เหมือนกันมันมาจาก
00:37:59 → 00:38:02 ทั้งกายและคลายใกล้เรียกร้องใจก็เรียก
00:38:02 → 00:38:04 ร้องด้วยเหมือนกันเพราะฉะนั้นถ้าเกิดเรา
00:38:04 → 00:38:07 สามารถที่จะมีความยืดหยุ่นถ้าชอบกินแป้ง
00:38:07 → 00:38:11 ถ้าชอบกินของหวานจริงๆแล้วการอนุญาตให้
00:38:11 → 00:38:15 ตัวเองกินในลักษณะที่มีสติขณะกินอย่าง
00:38:15 → 00:38:19 เนี้ยค่ะเราสามารถที่จะตัดสินใจได้ 4 ว่า
00:38:19 → 00:38:21 เราอยากจะกินเยอะแค่ไหนเลยอยากจะกินเยอะ
00:38:21 → 00:38:25 จนแบบจะ E เจียมหรือเปล่าหรือเราอยากจะ
00:38:25 → 00:38:28 กินอย่าให้มันก็ดีใช่ไหมครับตรงนี้เราตัด
00:38:28 → 00:38:32 สินใจได้เพราะฉะนั้นอ้ำเวลาเรากินในสิ่ง
00:38:32 → 00:38:33 ที่เราแบบ
00:38:33 → 00:38:36 อนุญาตให้ตัวเองกินในสิ่งที่เราชอบแล้ว
00:38:36 → 00:38:40 เนี่ยโอกาสของความเบื่อมันจะเกิดขึ้นเอง
00:38:40 → 00:38:44 เฮ้ยเราเคยชินกับอาหารตรงนี้ไปมากๆมันไม่
00:38:44 → 00:38:48 ตื่นเต้นอยู่หรอไปชั่นเราจะเลิกคลั่งไคล้
00:38:48 → 00:38:51 เนาชานมไข่มุกหรือว่าแป้งขัดขาวขึ้นมาทัน
00:38:51 → 00:38:54 ทีได้เข้าใจเลยเหมือนเวลาหน้าทุเรียน
00:38:54 → 00:38:56 เนี่ยนวลว่าจะถามว่าตื่นเต้นมาทุเรียน
00:38:56 → 00:38:58 เหลือเกินแล้วพอแบบลายหน้าแล้วแบบว่าเออ
00:38:58 → 00:39:03 ก็คือกินมาหลายๆลูกแล้วใช่ไหม
00:39:03 → 00:39:06 หือมันก็เป็นอย่างนี้เนาะก็ไว้วันนี้น่า
00:39:06 → 00:39:08 สนใจมากเพราะว่ามันทำให้เรารู้ว่าความ
00:39:08 → 00:39:12 จริงใจความสำคัญของเรื่องนี้ก็คือแค่เออ
00:39:12 → 00:39:15 เหมือนกับให้เราฟังร่างกายฟังจิตใจเราอ่ะ
00:39:15 → 00:39:19 อ่ะขอเชิญเราอยากกินอะไรแล้วเราไม่ใช่เขา
00:39:19 → 00:39:21 เรียกว่าอะไรนะไม่ใช่ 5 มันซะทีเดียวก็
00:39:21 → 00:39:23 คือเราเราต้องปล่อยให้เราได้ทำในสิ่งที่
00:39:23 → 00:39:27 เราชอบด้วยแต่ว่าแค่เรามีสติเรารู้จักจะ
00:39:27 → 00:39:29 ควบคุมมันทั้งปริมาณตั้งแต่นอาหารต่างๆ
00:39:29 → 00:39:32 เนาะแล้วก็ไม่ปล่อยให้มันเลยเถิดแค่เรา
00:39:32 → 00:39:34 สามารถคุมได้ไม่มาเลยเถิดจนแบบว่ามันเกิน
00:39:34 → 00:39:37 มันจะเป็นผลเสียต่อสุขภาพเท่านี้มันก็จะ
00:39:37 → 00:39:40 ทำให้เหมือนกับว่าร่างกายมันพึงพอใจแล้ว
00:39:40 → 00:39:43 ก็ไม่เกิดการเรียกร้องในสิ่งที่ที่มันไม่
00:39:43 → 00:39:45 จำเป็นต่อร่างกายอีกแล้วอะไรแบบนี้อันนี้
00:39:45 → 00:39:47 น่าจะเป็นประโยชน์กว่าการที่เหมือนกับตัด
00:39:47 → 00:39:50 ขาดไปเลยแบบรู้ว่ามันไม่ดีฉันไม่กินเลย
00:39:50 → 00:39:54 อะไรแบบนี้หรือสำคัญจริงๆคือความยึดหยุ่น
00:39:54 → 00:39:58 วันนี้รับได้ได้ข้อมูลที่เกิดเอาจริงๆ 3
00:39:58 → 00:40:00 ไม่เคยอ่านจากไหนก็คือไม่ค่อยมีใครแนะนำ
00:40:00 → 00:40:03 ในลักษณะนี้มาก่อนเลยต้องขอบคุณคุณแพท
00:40:03 → 00:40:06 จริงๆนะที่แบบว่าเธอมาแชร์ในเรื่องนี้
00:40:06 → 00:40:09 เพราะว่าในเรื่องกินกับสุขภาพจิตมันความ
00:40:09 → 00:40:12 จริงเราควรจะรู้มันสอดคล้องกันทุกคนน่าจะ
00:40:12 → 00:40:14 รู้เพราะว่าเวลาได้กินในสิ่งที่ไม่ชอบ
00:40:14 → 00:40:16 หรือไม่ชอบบางทีมันอาจจะออกมาจากและก็ได้
00:40:16 → 00:40:20 เขาเรียกว่าอะไรล่ะบางคนพรได้เห็นนะน่าจะ
00:40:20 → 00:40:23 เป็นคนที่หงุดหงิดง่ายอาจจะเป็นคนที่เธอ
00:40:23 → 00:40:26 ทำงานได้ไม่มีสมาธิเหมือนเดิมทั้งๆที่
00:40:26 → 00:40:29 ความจริงแล้วก็กินอาหารเท่าเดิมแต่แค่เรา
00:40:29 → 00:40:31 ไม่ได้กินแต่เราหารู้ไหมว่าวันนั้นเพราะ
00:40:31 → 00:40:34 เราไม่ได้กินในสิ่งที่เราชอบอะไรแบบนี้
00:40:34 → 00:40:36 อันนี้ที่จะเข้าใจถูกน้อ
00:40:36 → 00:40:39 นี่แหละโอ๊ะวันนี้ข้อมูลค่อนข้างเป็น
00:40:39 → 00:40:42 ประโยชน์ค่ะคิดว่าแบบหลายคนคงจะได้ไอเดีย
00:40:42 → 00:40:46 ในการแบบว่าเป็นคู่มาหาแล้วก็อาจจะได้รู้
00:40:46 → 00:40:48 สึกดีกับตัวเองขึ้นมานิดนึงในการได้กินใน
00:40:48 → 00:40:51 สิ่งที่แม้แต่ในใจลึกๆรู้ว่ามันไม่ดีอ่ะ
00:40:51 → 00:40:54 แต่เรารู้แล้วว่าเราจัดการกับมันยังไงจะ
00:40:54 → 00:40:58 ควบคุมมันยังไงแต่แค่เราจะไม่ลาขาดจากมัน
00:40:58 → 00:41:00 เพื่อทำให้เมื่อเพื่อทำร้ายจิตใจตัวเอง
00:41:00 → 00:41:05 น้องอ้างั้นกับเราวันนี้ก็เวลาหมดแล้วพอ
00:41:05 → 00:41:08 ดีเลยก็นิสากับคุณแพทต้องขอลาไปก่อนแล้ว
00:41:08 → 00:41:11 EP หน้ารับรองว่าเรื่องเราแล้วก็ประเด็น
00:41:11 → 00:41:14 ที่เราจะมาคุยกันน่ะน่าสนใจแล้วก็มีรออีก
00:41:14 → 00:41:18 หลายๆมีหลายหัวข้อทีเดียวยังไงก็อยากฝาก
00:41:18 → 00:41:22 ผู้รับฟังให้ติดตามใน EP ต่อไปด้วยนะคะก็
00:41:22 → 00:41:24 วันนี้เดี๋ยวนี้สากับคุณค่าขอลาไปก่อน
00:41:24 → 00:41:28 สวัสดีค่ะสวัสดีค่ะสนับสนุนเรื่องราว
00:41:28 → 00:41:32 สุขภาพจริงโดยฮักปันพืชพรรณธรรมชาติเพื่อ
00:41:32 → 00:41:35 สุขภาพคนไทยจากข้าวไทยมาตรฐานส่งออกระดับ
00:41:35 → 00:41:37 โลก
00:41:37 → 00:41:40 สนใจติดต่อโฆษณาและสนับสนุนชีวิตจิต
00:41:40 → 00:41:46 เฮลก้าซึมได้ที่ 08 02 805 290
00:41:46 → 00:41:50 [เพลง]