- คำถาม:
- ทำไมการกินเนื้อแดงมาก ๆ ถึงเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคมะเร็งและโรคหัวใจ?
- คำตอบ:
- เนื้อแดงมีกรดอะมิโนจำเป็น เช่น ลิวซีน ซึ่งกระตุ้นฮอร์โมน IGF-1 ได้ดี เมื่อมีระดับ IGF-1 สูงเกินไปในร่างกาย โดยเฉพาะหากไม่ได้ออกกำลังกายเพื่อใช้พลังงานนี้ อาจไปกระตุ้นเซลล์ผิดปกติให้แบ่งตัวต่อได้ ทำให้เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคมะเร็งลำไส้ มะเร็งต่อมลูกหมาก และโรคหัวใจ
โปรตีนจากพืช vs โปรตีนจากสัตว์ แบบไหนดี Plant-based protein vs Animal-based protein
จากช่อง:Doctor Tany
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:00:56ว่าการกินเนื้อเยอะเนี่ยกินเนื้อยางเยอะๆ
00:00:58เนี่ยนะครับมันจะเป็นมะเร็งลำไส้มะร็งอ่า
00:01:00ต่อมลูกหมากมะเร็งตรงโนตรงนี้เต็มไปหมด
00:01:02เลยนะครับมันก็เลยเป็นที่มาของการที่ว่า
00:01:05เออทำไมจึงเป็นเช่นนั้นนะฮะแล้วมันมีเหตุ
00:01:09ผลอะไรมยที่ทำให้เกิดเหตุแบบนั้นขึ้น
00:01:13อย่างงี้คือเราควรจะเลิกกินเนื้อไปเลย