- คำถาม:
- ทำไมการกินโปรตีนจากพืชเยอะ ๆ อาจทำให้กล้ามเนื้อไม่แข็งแรง?
- คำตอบ:
- โปรตีนจากพืชขาดกรดอะมิโนจำเป็น เช่น ลิวซีน ซึ่งสำคัญต่อการกระตุ้น IGF-1 และสร้างกล้ามเนื้อ ดังนั้นหากกินแต่พืช ร่างกายจะได้กรดอะมิโนจำเป็นเพียงเล็กน้อย ทำให้ต้องกินปริมาณมากเพื่อให้ได้โปรตีนเพียงพอ จึงยากต่อการสร้างกล้ามเนื้อที่แข็งแรง
โปรตีนจากพืช vs โปรตีนจากสัตว์ แบบไหนดี Plant-based protein vs Animal-based protein
จากช่อง:Doctor Tany
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:10:52อะไรขึ้นถ้าท่านกินแต่พืชกินแต่ Plant
00:10:55Bas โปรตีนสิ่งที่เกิดขึ้นก็คือร่างกาย
00:10:57ได้รับกรดอะมิโนที่จำเป็นเนี่ยน้อยมาก
00:11:01ๆทำให้ถ้าท่านจะต้องการมีกล้ามนะครับถ้า
00:11:06ท่านต้องการสร้างกล้ามจากการกินแนเบส
00:11:08โปรตีนหรือถ้าท่านต้องการให้ดูหุ่นดีนะ
00:11:11ครับท่านจะต้องกิน Plant เบสโปรตีนจำนวน
00:11:14มากๆเลยอ่ามากๆนะครับคือกินแค่ถ้าท่านกิน
00:11:18โปรตีนโฉงที่เป็น Plant เดโปรตีน 1 ช้อน
00:11:21อาจจะไม่พอแล้วท่านอาจจะต้องโน่น 5-6
00:11:23ช้อน 10 ช้อนอย่างเงี้ยนะครับถึงจะได้
00:11:25โปรตีนกลุ่มที่มันถึงจะได้กรดอะมิโนกลุ่ม
00:11:29ที่จำเป็นมากเพียงพอที่ร่างกายท่านจะเอา
00:11:31ไปใช้ได้นะครับนั่นน่ะคือปัญหาของการกิน
00:11:34Plant Bas โปรตีนท่านจะต้องกินปริมาณ
00:11:36มากเลยทีเดียวนะฮะอ่ะสมมุติว่าท่านกินพืช