- คำถาม:
- รังนกมีที่มาอย่างไร และประกอบด้วยส่วนไหนบ้าง?
- คำตอบ:
- รังนกเป็นรังของนกนางแอ่น โดยเฉพาะนกนางแอ่นที่อาศัยอยู่ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ซึ่งทำจากน้ำลายของนกที่มีความเหนียวข้นมาก รวมกับเศษไม้และขนอ่อนของนก เพื่อสร้างรังที่แข็งแรงและแน่นหนา รังนกจึงมีลักษณะเป็นเนื้อแข็งคล้ายวุ้น และมีหลายสี เช่น สีขาวใส สีเหลือง สีแดง และสีทอง ซึ่งสีต่าง ๆ ขึ้นอยู่กับชนิดของนกและสภาพแวดล้อมที่อยู่
[PODCAST] Food Choice | EP.33 - รังนก หูฉลาม กระเพาะปลา ซุปไก่ ดีจริง หรือเพราะค่านิยม
จากช่อง:Mahidol Channel มหิดล แชนแนล
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:02:09คราวนี้ คนอาจจะสงสัยว่ารังนกนี่ มันมีที่มาอะไรเป็นอย่างไรนะครับ
00:02:13จริง ๆ ก็ชื่อตามตัวเลยครับว่า มันเป็นรังของนก
00:02:16แต่ว่ามันจะ specific หน่อยครับว่า มันจะต้องเป็นรังของนกนางแอ่นนะครับ
00:02:21โดยจะบอกว่าจริง ๆ นกนางแอ่นนี่ ในประเทศจีนนี่หาได้น้อยนะครับ
00:02:25อ๋อ พี่เข้าใจว่ามีในจีน
00:02:27แต่พี่เคยได้ยินว่ามันคือ น้ำลายนกใช่หรือเปล่า
00:02:30ใช่ แล้วซึ่งจริง ๆ นี่ประเทศที่ผลิตรังนก ได้ค่อนข้างเยอะนี่
00:02:34อยู่ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ครับ
00:02:36ซึ่งไทยเรานี่ส่งออกเป็นอันดับสองของโลกครับ
00:02:39ว้าว
00:02:40แล้วอันดับหนึ่งนี่ แน่นอนก็เป็นประเทศอินโดนีเซียครับ
00:02:42เพราะว่านกนางแอ่นจะอยู่ประมาณ ตรงแถบด้านล่างหน่อยครับ
00:02:47จะเป็นเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ที่ล่าง ๆ หน่อยครับ
00:02:49รังนกนี่ ปกตินกนางแอ่นเขาก็จะ ไปสร้างรังอยู่ในถ้ำต่าง ๆ นะครับ
00:02:54อ๋อ ใช่
00:02:54คราวนี้นี่ จริง ๆ เราเจอในทางเกาะค่อนข้างเยอะ