- คำถาม:
- ทองแดง (copper) มีบทบาทอย่างไรต่อการสร้างเม็ดเลือด และใครมีความเสี่ยงขาดทองแดง?
- คำตอบ:
- ทองแดงช่วยในการสร้างเม็ดเลือดโดยช่วยในการใช้งานธาตุเหล็กในร่างกาย ผู้ที่มีความเสี่ยงขาดทองแดงคือผู้ที่ดูดซึมได้ไม่ดี เช่น ผู้ที่ผ่าตัดตัดกระเพาะอาหาร หรือผู้ที่ได้รับสังกะสีมากเกินไป เพราะสังกะสีจะแย่งการดูดซึมทองแดง
อาหารบำรุงเม็ดเลือด สำหรับผู้ป่วยโรคโลหิตจาง | Highlight | Food Choice EP.21
จากช่อง:Mahidol Channel มหิดล แชนแนล
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:03:21เยอะมากก็ได้ค่ะทีนี้คนที่จะขาดคอปเปอร์
00:03:24คืออะไรก็คือดูดซึมได้ไม่ดีตัดกระเพาะไป
00:03:27นะคะหรืออีกกลุ่มนึงค่ะคือคนที่ได้รับ
00:03:30สังกะสีเยอะๆเหตุผลเพราะร่างกายเราเนี่ย
00:03:33สังกะสีกับคอปเปอร์เนี่ยเขาจะดูดซึมไป
00:03:36ด้วยกันทีนี้ถ้าสมมุติเราได้สังกะสีเยอะๆ
00:03:38ปุ๊บเนี่ยมันจะไปปิดที่ไปแย่งที่ทำให้การ
00:03:42ดูดซึมของ copper หรือทองแดงมันลดลงนะคะ
00:03:44เพราะฉะนั้นเนี่ยถ้าใครที่ได้รับสังกะสี
00:03:47มากเกินไปก็ต้องระวังที่จะมีเรื่องของการ
00:03:50ขาดทองแดงด้วยเช่นกันค่ะ
00:03:56[เพลง]