ยาฆ่าแมลงตกค้างในผักผลไม้สามารถส่งผลต่อสุขภาพอย่างไร

คำถาม:
ยาฆ่าแมลงตกค้างในผักผลไม้สามารถส่งผลต่อสุขภาพอย่างไร?
คำตอบ:
ยาฆ่าแมลงตกค้างในผักผลไม้สามารถสะสมในร่างกายได้โดยไม่รู้ตัว และอาจทำให้เกิดโรคมะเร็งในอนาคต โดยเฉพาะในผักที่ไม่ล้างให้สะอาด เช่น ส้ม พริก หรือคะน้า ซึ่งการล้างด้วยน้ำธรรมดาอาจไม่ช่วยกำจัดสารพิษออกหมด

สารปนเปื้อนในอาหาร ชนิด ความเสี่ยง และอันตราย | โรงหมอ

จากช่อง:Thai PBS Podcast
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:16:17มากที่สุดคือยาฆ่าแมลงตกค้างแหมผักผลไม้
00:16:22เลือกที่หนึ่งสวยๆตกค้างมีพิษต่อร่างกาย
00:16:27อย่างสูงเลยแล้วมันไม่ใช่กินแล้วไปน้ำลาย
00:16:29ฟูมปากอย่างที่อาจารย์บอกมันก็จะค่อยๆ
00:16:31สะสมสะสมสะสมไปที่อันดับต้นๆเลยนะพูดง่าย
00:16:36ๆว่าสำรวจทีไรเจอตกค้างตลอดก็คือส้ม
00:16:41ถ้าผลไม้นะครับส้มเนี่ยแบบที่เปลือกแล้ว
00:16:45พอเราล้างไม่ดีเป็นไงครับยาฆ่าแมลงมาติด
00:16:48ที่เปลือกแล้วถามว่าเราเอามือเนี่ยไปจับ
00:16:51ไปจับมันก็ได้รับมาถามว่าไม่เห็นเป็นไร
00:16:53เลยฉันก็กินมาอย่างเงี้ยฮะ
00:16:58แล้วอีก 10 ปีถัดมาเป็นมะเร็ง
00:17:01เฮ้อจบเลยไม่รู้ตัวไง
00:17:04พริกอย่างนี้ครับหาผลพริก