00:00:00 → 00:00:10[เพลง]
00:00:13 → 00:00:19สวัสดีครับพี่หมอครับสวัสดีครับทุกคนครับ ครับสวัสดีครับสวัสดีครับผมสวัสดีครับ
00:00:19 → 00:00:26สวัดีครับคุณหมอครับสวัดีครับสวัสดีทุกคน นะเราหายไปช่วงนึงเนอะเกือบ 2 สัปดาห์
00:00:26 → 00:00:31ครับก็แต่ละคนมี ภารกิจแต่ก็เดือนเนี้ยเป็นอย่างนี้แหละ
00:00:31 → 00:00:35โดยเฉพาะหลังวันรัฐธรรมนูญนะครับเราจะ เห็น
00:00:35 → 00:00:45ว่าทุกคนทุกที่ทุกรูปแบบก็อยากจะพักผ่อน อยากจะหยุดอยากจะมีวันหยุดอยากจะสรุปงาน
00:00:45 → 00:00:51อยากจะกินเลี้ยงอยากจะฉลองปีใหม่อะไร อย่างเงี้ยอ่าครับกลุ่มแบตหมอก็หยุดกัน
00:00:51 → 00:00:58ยาวเลยนะเดี๋ยวหยุดกันตั้งแต่เนี่ยช่วง วันที่ 22 ก่อนคริสต์มาสเนี่ยเราก็ไป
00:00:58 → 00:01:04เที่ยวอะไรกันกกมอุตุเค้าบอกจะหนาวยปาก สั่นครับพี่
00:01:05 → 00:01:12หมอต้องเตรียมเที่ยวกันหน่อยทีนี้วัน เนี้ยเราจะพูดกันถึงเอ่อเรื่องเรื่องที่
00:01:12 → 00:01:19คนก็อยากจะรู้กันน่ะนะฮะด้วยนะในเรื่อง ของการสร้างก้มเนื้อนะการกินแบบโภชนาการ
00:01:19 → 00:01:25คาบต่ำกินยังไงถึงจะได้เป้าหมายอย่างนึง ที่คนอยากจะได้กันก็คือการสร้างกล้าม
00:01:25 → 00:01:34เนื้อซึ่งก็ทั้งคนอ้วนคนผอมคนสมส่วนนะฮะ โดยเฉพราะคนผอมน้ำหนักน้อยหรือสมส่วนค่อน
00:01:34 → 00:01:40ผอมเนี่ยอันเนี้ยต้องเค้าเรียก pay Attention ต้องให้ความเ่อสนใจแล้วก็แล้ว
00:01:40 → 00:01:47ก็ต้องต้องพยายามที่จะเข้าใจมันน่ะนะฮะ ว่ากินในแบบโภชนาการคต่ำแบบ Two me a
00:01:47 → 00:01:54day หรือ เอ่อวันละ 2 ครั้งเนี่ยนะนอกจากเราจะเข้า
00:01:54 → 00:01:59ใจแล้วว่าทำไมต้องกินมื้อแรกทำไมต้องกิน มื้อเย็นอย่างงั้นอย่างนี้เนี่ยนะฮะหลัง
00:01:59 → 00:02:04จากนั้นเนี่ยเป้าหมายสำคัญหรือผลลัพธ์ สำคัญอย่างนึงก็คือการเกน Muscle mas นะ
00:02:04 → 00:02:14ฮะนะครับอ่าทีนี้อ่าก็หัวข้อวันนี้ก็คือ กินอาหารใน 1 วันแบบ TR Day กินยังไงที่
00:02:14 → 00:02:20จะช่วยช่วยสร้างมวลกล้ามเนื้อให้เพิ่ม ขึ้นได้เยอะๆนะฮะนะ T ก็คือการกินใน 1
00:02:20 → 00:02:28วันที่จะประกอบไปด้วยมื้อแรกคำว่ามื้อแรก ก็คือมื้อหลังการเบรค Fast นะฮะครับอ่า
00:02:28 → 00:02:35ไม่ไม่จำเป็นต้องเป็นมื้อเช้านะฮะนะแล้ว ก็ส่วนใหญ่แล้วในแนวทางของกลุ่มของเรา
00:02:35 → 00:02:42เนี่ยก็แนะนำให้กินค่อนสายเอ่อไปจนถึง ประมาณ 1200 นอบางคนก็ไปกินเอา 13:00 น
00:02:42 → 00:02:5014:00 นเลยครับอันนี้มื้อแรกมื้อแรกนะฮะ นะมื้อแรกหลังเบรคฟาสอีกมื้อนึงเนี่ยเป็น
00:02:50 → 00:02:57มื้อหลังนะมื้อนี้ก็จะเป็นมื้อ อ่าก่อนมื้ออาหารก่อนที่จะเข้านอนนะฮะให้
00:02:57 → 00:03:05ให้ให้เว้นระยะห่างเกนก่อนที่จะเข้านอนก็ ประมาณ 3-4 ชมงอันนี้จะดีที่สุดแต่แต่ถ้า
00:03:05 → 00:03:13ใครเนี่ยยังอยู่กับเรื่องเวรัมเวลาของการ ที่จะทำการฟาสแบบอ่า 168 18 6 อะไรงงี้
00:03:13 → 00:03:23นะฮะก็ก็แล้วแต่แล้วแต่เก็ได้นะฮะนะก็อาจ จะห่างไปนิดนึงงั้นก็ไม่เป็นไรหยวนๆแต่
00:03:23 → 00:03:32ถ้าดีที่สุดก็คือประมาณเนี้ย 3-4 ชมงก่อน ที่จะเข้านอนอือาจทีนี้เอ่อวันเนี้ยผล
00:03:32 → 00:03:39ลัพธ์หรือจุดใหญ่ใจความของการกินแบบทูด เนี่ยกินยังไงที่จะได้ให้ได้มวลกล้าม
00:03:39 → 00:03:44เนื้อเยอะๆนะฮะก็คือมวลกล้ามเนื้อหรือ Muscle mas เนี่ยมันก็คือมันก็คือเ
00:03:44 → 00:03:51endor endurance เนี่ยฮะ endurance คือ ความแข็งแรงนะหรือความสองนะของร่างกายคือ
00:03:51 → 00:03:58ร่างกายของเราเนี่ยในแนวทางสุขภาพเนี่ย เราก็จะมีคำพูด 2 คำพูด่ะว่าสุขภาพดีเอ่อ
00:03:58 → 00:04:06กับอ่ากับเรื่อง ของอะไรความแข็งแรงนะเวลาหมอลงความเห็นใน
00:04:06 → 00:04:15ใบรับรองแพทย์เนี่ยนะก็สุขภาพดีร่างกาย แข็งแรงเราแบ่งเป็น 2 2 รูปแบบนะฮะนะ
00:04:15 → 00:04:22สุขภาพเนี่ยสุขภาพก็ขึ้นอยู่กับหลายๆ เรื่องหลายๆแฟตรนะฮะนะที่จะให้คนๆนึง
00:04:22 → 00:04:31เนี่ยเ่อดีขึ้นมานะสุขภาพดีก็ตรวจวัดอ่า ในหลายๆปัจจัยหลายๆมอนิเตอร์ที่เราเอามา
00:04:31 → 00:04:39เอามายึดโยงนะฮะในเรื่องสุขภาพนะฮะนะซึ่ง ในเรื่องสุขภาพจะมีความสำคัญมากที่สุดนะ
00:04:39 → 00:04:47ฮะส่วนความแข็งแรงเนี่ยความแข็งแรงร่าง กายเนี่ยอันนี้เป็นเรื่องของของการฝึกฝน
00:04:47 → 00:04:52นะฮะของการฝึกฝนของการมีพรสวรรค์หรือว่า ของการที่
00:04:52 → 00:05:01เอ่อที่จะจะฝึกหัดน่ะนะฮะจะฝึกหัดจะทำจะ ปฏิบัตินะอย่างมีวินัยหรือว่าอย่างเอ่อ
00:05:01 → 00:05:08เ่อสู้ยิบตาเลยอะไรอย่างงั้นครับเ่อแต่ ว่าถ้าเป็นไปได้ 2 อย่างเนี่ยทั้งสุขภาพ
00:05:08 → 00:05:15ดีร่างกายแข็งแรงเนี่ยก็โอเคนะฮะอันนี้เ เรียกว่า Healthy Performance นะนะแต่
00:05:15 → 00:05:21ยังไงเนี่ยถ้าให้เลือกต้องยึดในเรื่อง สุขภาพดีไว้ก่อนนะร่างกายแข็งแรงไม่แข็ง
00:05:21 → 00:05:29แรงเนี่ยค่อยว่ากันไปแล้วค่อยๆฝึกกันไปอื ครับอ่าทีนี้ในเรื่องของมวลกล้ามเนื้อ
00:05:29 → 00:05:36เนี่ยกล้ามเนื้อเท่าไหร่อ่ะที่จะเรียกว่า เอ่อร่างกายมันแข็งแรงนะหรือไอ้ตัว
00:05:36 → 00:05:43endurance เนี่ยอมันมันมันมีประสิทธิภาพ มันดีอ่ะนะฮะในผู้ชายเนี่ยปริมาณมวลกล้าม
00:05:43 → 00:05:50เนื้อก็จะอยู่ในช่วงประมาณเนี่ยประมาณ 75% ของน้ำหนักตัวนะฮะนะจริงๆเนี่ยเให้ช่วง
00:05:50 → 00:05:56เปอร์เซ็นต์ก็คือ 75-80 per ของน้ำหนัก ตัวในผู้หญิงเนี่ยก็ควรจะประมาณนะฮะ
00:05:56 → 00:06:03ประมาณมากกว่า 70% ของน้ำหนักตัวหรืออยู่ ในช่วงซัก 70-75 per น้ำหนักตัวอันนี้
00:06:03 → 00:06:12ถือว่าถือว่าแข็งแรงอ่าแล้วก็เป็นมวล กล้ามเนื้อในฝันนะฮะของคนที่จะมีสุขภาพดี
00:06:12 → 00:06:20มีชะลอวัยมีอายุวัฒนานะอันนี้คือจุดมุ่ง หมายในแง่ของผลลัพธ์นะทีนี้เรามาดูกันว่า
00:06:20 → 00:06:27ในเรื่องของการกินใน 1 วันนะกินเป็นกิน ถูกต้องกินเหมาะสมนะฮะกินยังไงอันนี้ก็
00:06:27 → 00:06:35ฉายไปหลายรอบแล้วนะฮะหมอก็จะพูดคร่าวๆว่า คุณต้องกินเร Food นะฮะนะแล้วสารอาหารกับ
00:06:35 → 00:06:43พลังงานจะต้องครบถ้วนพอเพียงใน 1 วันโดย ให้ความสำคัญกับสารอาหารมากกว่าพลังงานใน
00:06:43 → 00:06:51อัตราส่วน 4 เนี่ยอ่าในอัตราส่วน 80 ต่อ 20 นะฮะคือสารอาหารเนี่ยมันจะเป็นผลของ
00:06:51 → 00:06:58กายหยาบนะที่จะเป็นการสร้างร่างกายนี่ แหละนะฮะแต่พลังงานเป็นเรื่องกละเอียด
00:06:58 → 00:07:05เรื่องจิตใจนะฮะแล้วตัวควบคุมสารอาหารนะ ให้ได้กายหยาบที่แข็งแรงก็คืออินซูลินนะ
00:07:05 → 00:07:15ฮะนะแล้วก็ช่องทางนะในการรับสารอาหารต่าง ๆของร่างกายก็คือท่อน้ำเลือดนะฮะ
00:07:15 → 00:07:21นะส่วนในแง่ของพลังงานเนี่ยนะฮะเนี่ยอ่า พลังงานนี่ก็คือจะเป็นประโยชน์หรือเป็น
00:07:21 → 00:07:28เรื่องของกายละเอียดนะแล้วก็เรื่องจิตใจ นะเรื่องของพลังพลังชี่อะไรต่างๆก็คือ
00:07:28 → 00:07:36อยู่ในรูแบบพลังงานเนี่ยนะฮะอ่าแล้วพลัง งานเนี่ยนะก็จะอยู่ในท่อน้ำเหลืองนะฮะ
00:07:36 → 00:07:44แล้วก็มีฮอร์โมนนะที่เราเรียกว่ากลุ่ม ฮอร์โมนลูกเทพต่างๆนะออกมาบริหารจัดการนะ
00:07:44 → 00:07:55ฮะอแต่ทั้ง 2 ฝั่งเนี่ย 2 ฝั่งเนี่ยนะนะ ก็จะมีฮอร์โมนตัวแม่ก็คือคอซอนะฮะนะเป็น
00:07:55 → 00:08:05ตัวคอยคอยประกบอ่ะประกบ 2 ฝัฝั่งเลยนะฮะ นะนะสารลอาหารต้องดีต้องถึงนะต้องได้ต้อง
00:08:05 → 00:08:13พอนะฮะพลังงานก็ต้องอ่าต้องถึงอ่ะไม่มี การขาดพลังงาน lack of Energy ไม่งั้น
00:08:13 → 00:08:21แม่เขาจะเดือดดานหรือว่าเอ่ออยู่ไม่สุข อ่ะนะฮะครับนะเพราะฉะนั้นเนี่ยเราต้อง
00:08:21 → 00:08:29เข้าใจในบรรทัด 2 บรรทัดนี้ก่อนนะฮะ เนี่ยหลังจากนั้นเราจะแตกออกมาเนี่ยเป็น
00:08:29 → 00:08:37การกินแบบ to Day ก็คือมีครับการกินใน มื้อแรกอ่าจุดผสมก็คือกินให้ได้พลังงานมา
00:08:37 → 00:08:45ใช้งานมาใช้งานนะฮะแล้วกินยังไงที่จะได้ พลังงานดีๆพลังงานที่ถูกต้องแล้วพลังงาน
00:08:45 → 00:08:53ที่ร่างกายเขาต้องการนะโดยเฉพาะพลังงาน ที่กายละเอียดเี่เขาอยากได้เอามาใช้นะฮะ
00:08:53 → 00:08:59นะก็คือพลังงานนี้ก็มาจากแฟตนั่นเองนะฮะ แล้วก็ต้องเป็น High แนะฮะเพรางั้นรูปแบบ
00:08:59 → 00:09:06ของของอาหารในมื้อแรกหลังจากการเบรค Fast ก็จะต้องเป็นคาฟน้อยที่สุดนะฮะนะแต่ก็มี
00:09:06 → 00:09:15ได้นะฮะในรูปของผักใบผักหัวนะเแต่ก็ต้อง เป็นปริมาณาฟที่ไม่เยอะแยะนะฮะนะแล้วก็มี
00:09:15 → 00:09:20เรื่องของ High โปรตีนกับ High Good Fat เราเน้นที่ High Good Fat นะแล้วตัว
00:09:20 → 00:09:27High Good Fat นี่แหละนะจะมาเป็นพลัง งานนะโดยการทำงานของฮอร์โมนลูกเทพในท่อ
00:09:27 → 00:09:36น้ำเหลืองครับเราก็แนะนำให้กินในรูปแบบ ของน้ำสลัดทออยนะฮะซึ่งจะเป็นการควบรวม
00:09:36 → 00:09:43อ่าไขมันน้ำมันสกัดเย็นจากพืชนะในอัตรา ส่วนอะไรต่างๆเนี่ยนะพวกนี้เราก็เรียนรู้
00:09:43 → 00:09:50ไปแล้วนะฮะซึ่งปริมาณของพลังงานเนี่ยใน ส่วนเนี้ยจะต้องได้ประมาณสัก 70% นะครับ
00:09:50 → 00:09:58ของมื้อของมื้อต่อวันเนี่ยนะฮะนะอีกสัก 20 30% เนี่ยเอาไปแปะไว้ในมื้อเย็นในมื้อ
00:09:58 → 00:10:06เย็นสำหรับูดนะฮะนี้ไฮโปรตีนเนี่ยนะไฮ โปรตีนในมื้อแรกเนี่ยก็ก็เน้นเป็นเรื่อง
00:10:06 → 00:10:13ของโปรตีนสัตว์เพราะมนุษย์เราเป็นสัตว์นะ ฮะเราก็จะต้องได้สารอาหารจากไฮโปรตีนจาก
00:10:13 → 00:10:21สัตว์เป็นหลักอ่ะนะฮะนะอันนี้นะแล้วก็ ปริมาณก็ต้องมากกว่านะ 50% นะก็แล้วแต่
00:10:21 → 00:10:30อ่า 60% อะไรก็คือแล้วแต่มื้ออาหารด้วยนะ ฮะบางคนจะมีมื้อเบรกนะก็ไปแซมๆเอาใน
00:10:30 → 00:10:36ระหว่างมื้อนะฮะมื้อแรกเนี่ยต้อง 50 60 หรือบางคนก็ขึ้นไป
00:10:36 → 00:10:4370% นะอันนี้สำหรับการกินแบบ 2 มื้อนะฮะ นะเพราะฉะนั้น High โปตน High Good
00:10:43 → 00:10:49Healthy Fat จะอยู่ในมื้อแรกแล้วสิ่ง ที่จะได้คือพลังงานมาให้ร่างกายเนี่ยใน
00:10:49 → 00:10:56การ Workout ต่างๆในชีวิตประจำวันนะรวมไป จนถึงตอนเย็นเลย
00:10:56 → 00:11:03อืนี้ผลที่ได้ก็คือการกระตุ้นอินซูลินที่ น้อยนะฮะนะแล้วก็อินซูลินเขาจะออกมาแบบ
00:11:03 → 00:11:11ช้าๆไม่พุ่งพ่านไม่โกรธนะเพราะว่าตัว เนื้องานที่อินซูลินเขาจะแอชจริงๆเนี่ยใน
00:11:11 → 00:11:17มื้อแรกเนี่ยก็คือเขาจะมาจัดการกับไอ้พวก คาฟนั่นแหละนะฮะกับโปรตีนบางส่วนที่มัน
00:11:17 → 00:11:23เยอะอนะแต่ทั้งคาฟน้อยๆแล้วก็โปรตีนไม่ เยอะอย่างเงี้ยมันก็ไม่ได้กระตุ้น
00:11:23 → 00:11:29อินซูลินมากครับนะอีกอย่างนึงก็คือ อินซูลินในช่วงอ่า
00:11:29 → 00:11:34ช่วงเช้าเนี่ยหรือว่าช่วงช่วงกลางวัน เนี่ยเขาจะถูกกฎเกณฑ์นะอย่างหนึ่งของ
00:11:34 → 00:11:42ธรรมชาติที่บังคับไว้ก็คือ physiologic insulin resistance นะฮะนะเนี่ยเพราะ
00:11:42 → 00:11:48ฉะนั้นอินซูลินเองเนี่ยเขาก็ไม่ได้อยากจะ ทำงานเยอะแยะทำงานหนักๆนะทำงานมากๆทำงาน
00:11:48 → 00:11:57บ่อยๆอะไรหรอกไม่นะก็อยากทำงานน้อยๆแล้ว ก็ได้หยุดได้ไปพักนะอันเนี้ยนะหมายถึงว่า
00:11:57 → 00:12:03ทำานสหมายถึงว่ามันจะ resistance โดยธรรมชาติของมันเองหอครับ
00:12:03 → 00:12:10พี่หมโดยธรรมชาติของมันนะในในช่วงไหนครับ พี่หมอในช่วงตั้งแต่ตื่นนอนนะที่ฮอร์โมน
00:12:10 → 00:12:17คอร์ติซอลหรือฮอร์โมนตัวแม่มาปลุกให้เรา ตื่นอครับๆหลังจากนั้นเนี่ยเอ่อพอตื่นนอน
00:12:17 → 00:12:23เนี่ยมันก็ยังมีการใช้พลังงานบางส่วนจาก การกลูโค neogenesis อ่าของไกลโคเจนที่
00:12:23 → 00:12:30ต่ำนะครับแต่หลังจากนั้นเนี่ยเนี่ยเราก็ จะฟาต่ออีกไม่ได้เราต้องเบรค Fast การ
00:12:30 → 00:12:38เบรค Fast อันเนี้ยเราก็จะทดแทนพลังงาน โดยเป็นพลังงานเอ่อจากน้ำมันสกัดเย็นใน
00:12:38 → 00:12:44รูปแบบของไขมันีนอ๋อนะฮะแล้วก็ตัวที่จะมา จัดการพลังงานต่อเนี่ยนะต่อจากคอร์ติซอล
00:12:44 → 00:12:53เนี่ยก็คือฮอร์โมนลูกเทพโดยคอร์ติซอลก็จะ ได้ไปพักอนะอเราไม่ต้องการอัญเชิญฮอร์โมน
00:12:53 → 00:13:00ตัวพ่อหรืออินซูลินออกมาทำงานในมื้อแรกๆ นะฮะอัญเชิญเพะไม่ใช่ช่วงเวลาที่เหมาะสม
00:13:00 → 00:13:10ของเนะจะมาทำงานนะฮะนะเวลาที่เหมาะสมของ เคเนี่ยก็คือช่วงเย็นช่วงเย็นนะครับนะเจะ
00:13:10 → 00:13:21ทำงานในพีเรียดนั้นนะโดยมีเอ่อตัวกำหนด ไว้อ่ะก็คือเาเรียก physiologic insulin
00:13:21 → 00:13:27sensitivity อันนี้ก็เป็นระบบธรรมชาติ เลยของมนุษย์เรานะฮะครับแล้วก็เป็นเรื่อง
00:13:27 → 00:13:33ของพลังงานเรื่องฮอร์โมนเรื่องของอาหาร อะไรต่างๆเนี่ยที่เขาจะมีวงรอบของการจัด
00:13:33 → 00:13:41การแบบนี้ตลอดนะฮะนะครับแต่เราถ้าไม่รู้ เรื่องไม่เข้าใจไม่เรียนรู้นะที่จะปรับ
00:13:41 → 00:13:48อะไรต่างๆให้มันถูกต้องตามเรื่องของพลัง งานเรื่องของอาหารนะแล้วเรื่องของคุณ
00:13:48 → 00:13:53ประโยชน์ที่จะได้รับนะเราก็จะกินมั่วไง ที่หมอใช้คำว่าคุณกินไม่
00:13:53 → 00:14:00เใช่ครับใช่ครับเออนะอันนี้อันนี้ต้อง เข้าใจนะทุกอย่างเมีมีเหตุมีผลนะฮะไม่ใช่
00:14:00 → 00:14:06มาเป็นเรื่องเล่าแล้วก็พูดกันไปเปล่าๆๆ หรือจะกินอะไรก็ได้กินเท่าไหร่ก็ได้อะไร
00:14:06 → 00:14:14อย่างเงี้มันไม่ใช่นะฮะเอมีที่มาที่ไป เนาะก็แต่ถ้าใครยังไม่เข้าใจเนี่ยลองไป
00:14:14 → 00:14:23ที่แว่นขยายแล้วก็ไปคลิกดูอ่ะอ่ามีบทความ เรื่องการกินอาหารใน 1 วันให้ถูกต้องนะ
00:14:23 → 00:14:29กินให้เป็นเเกินกันยังไงก็มีพี่หมอพูดนี่ แหละไอ้เรื่องฟิลิ
00:14:29 → 00:14:34อินซูลินเนี่ยก็นี่เพิ่งได้ยินเหมือนกัน ที่ถึงถึงถามพี่หมอไงครับว่าเอ้ยมันมัน
00:14:34 → 00:14:39มันยังไงมันดื้อเองโดยธรรมชาติเหรอหรือ ยังไงอย่างเงี้ยครับก็เพิ่งทราบนะครับอ
00:14:39 → 00:14:48เอือเพราะว่าอินซูลินกับคอร์ติซอลเ้าจะมา ทำงานในช่วงรอยต่อของวันนะฮะอ๋อาอาทิตย์
00:14:48 → 00:14:55จะตกดินแล้วเดี๋ยวจะเป็นกลางคืนอินซูลิน มานะฮะครับช่วงเวลากลางคืนแล้วรุ่งสางนะ
00:14:55 → 00:15:02ฮะที่จะเกิดวันใหม่ขึ้นไปเนี่ยอ่ะนะอัน นี้คอร์ติซอลเคก็จะมาปลุกให้เรา
00:15:02 → 00:15:07ตื่นแล้วช่วงเวลาที่เค้าทำงานเนี่ยก็อยู่ ในช่วง
00:15:07 → 00:15:172-4 นะชั่วโมงเท่านั้นแหละนะฮะอืก็ทำงาน แค่นี้แหละต่อ 24 ชมงนะฮะนะเ่อแต่เรา
00:15:17 → 00:15:25เนี่ยไปทำอะไรก็ไม่รู้อ่ะนะฮะด้วยความ เข้าใจใจอะไรเนี่ยนะแล้วไปทำให้ตัวพ่อตัว
00:15:25 → 00:15:33แม่เทำงานยาวไป 24 ชมแล้วเก็ทำแบบทะเลาะ กันไปอ่ะพ่อมาแม่มาพ่อมาแม่มาแล้วเไม่ได้
00:15:33 → 00:15:41มาดีไงนะเมาแบบไม่ได้มาดีด้วยมาแบบว่า อะไรอ่ะถูกถูกถูกเรียกร้องให้มาแบบไม่
00:15:41 → 00:15:49เข้าเรื่องอ่ะเออครับอินซูลินเค้าก็ต้อง มาเก็บพลังงานนะนะแต่มันก็มาแบบวุบๆวาบๆ
00:15:49 → 00:15:56แล้วก็ทำงานแบบไม่เต็มใจทำอ่ะอีรงชงเชงนะ ฮะอืเพราะว่าตัวเรานี่แหละนะไปกินโน่นกิน
00:15:56 → 00:16:04นี่กินผิดกินมั่ว อือินสุรินมาแล้วหยุดไม่อยู่โมโหโกธา
00:16:04 → 00:16:11เดี๋ยวบ้านแตกบ้านพังแม่ก็ต้องออกมาาร์ ครับนะแล้วก็รบาข้าวฟันทะเลาะกัน
00:16:11 → 00:16:19เอ่อมั่วกันไปอ่ะทั้งวันนัแหละนะหรือไม่ ก็คือยาวเรือไปเรื่อยๆอ่ะแล้วก็ภาวะีนิ
00:16:19 → 00:16:25eatting ของมนุษยชาติเราเนี่ยนะฮะมันก็ เป็นการเสพติดในเรื่องของอาหารแปรรูปหรือ
00:16:25 → 00:16:31เป็นอาหารปรุงแต่งอะไรต่างๆในระบบ อุตสาหกรรมและการค้านะเพราะฉะนั้นก็เลย
00:16:31 → 00:16:38หยุดสิ่งเหล่าเนี้ยไม่ได้นะอ๋อแล้วก็ผล พวงจากอินซูรินกับคอร์ติซอลที่มันต้อง
00:16:38 → 00:16:48แอคชั่นอ่าผิดๆถูกๆมั่วๆซั่ๆก็เกิดโรคภัย ไข้เจ็บเยอะแยะไปหมดอืๆๆอทีนี้มาดูในมื้อ
00:16:48 → 00:16:52เย็นเนี่ยนะฮะเอ่อมื้อเย็นเนี่ยหลักการก็ คือเราไม่ได้ต้องการพลังงานอะไรแล้ว
00:16:52 → 00:16:57เดี๋ยวเราจะนอนแล้วนะฮะเพราะงั้นหลักการ ของอาหารมื้อเย็นเนี่ยต้องได้สารอาหารครบ
00:16:57 → 00:17:03ถ้วนโดยเฉพาะสารอาหารหลักที่เราเรียกว่า คาร์โบไฮเดรตโปรตีนไขมันนะฮะแล้วก็ไม่ได้
00:17:03 → 00:17:11ต้องเยอะนะฮะไม่ได้ต้องเยอะนะเพียงแต่ให้ มันได้ครบนะฮะนะแล้วก็ได้ในในสิ่งที่ถูก
00:17:11 → 00:17:17ต้องนะคือต้องบวกลบคูณหารเฉลี่ยในแต่ละ วันเนี่ยให้มันได้พอดีอ่ะนะฮะเราไม่ได้
00:17:17 → 00:17:24กินเกินนะฮะเรากินพอดีนะฮะโดยหลักการของ มื้อเย็นเนี่ยก็ต้องเป็นเนี่ย Balance
00:17:24 → 00:17:32Quality Complex คฟก็คือเป็นคฟเชิงซ้อน นะคฟต้องมานะเพื่อจะมาสะสมไกลโคเจนเพื่อ
00:17:32 → 00:17:38จะมาที่เปิดสวิตช์การนอนหลับอะไรต่างๆนะ ฮะครับแล้วก็มี Balance โปรตีนนะก็เป็น
00:17:38 → 00:17:44โปรตีนทั้งสัตว์ทั้งพืชนะแต่ก็ไม่ได้ต้อง เยอะนะฮะอ่ามื้อเช้ากินไปแล้ว 60 70%
00:17:44 → 00:17:51เพราะฉะนั้นมื้อเย็นก็อยู่ในช่วง 30-40 นะฮครับหรืออย่างเรียกว่า low Good fix
00:17:51 → 00:17:57Fat นะอันนี้ก็คือก็คือไขมันโงรูปนั่น แหละนะเพราะน้ำมันเนี่ยน้ำมันเนี่ยมัน
00:17:57 → 00:18:03เป็นพลังงานนะฮะแต่ถ้าไขมันคงรูปเนี่ย ส่วนใหญ่กินเพื่อไปเป็นโครงสร้างของร่าง
00:18:03 → 00:18:08กายร่างกายคนเราเนี่ยอ่าองค์ประกอบส่วน ใหญ่มันเป็นโปรตีนก็จริงนะฮะมีน้ำมี
00:18:08 → 00:18:17โปรตีนนะแต่จะมีไขมันด้วย 10% นะฮะน้ำ เนี่ย 60-65 โปรตีนก็ประมาณ 20 20 อไข
00:18:17 → 00:18:22มันที่เป็นโครงสร้างเนี่ยก็ 10% ครับเพรางั้นการกินไขมันในแต่ละวัน
00:18:22 → 00:18:29เนี่ยส่วนนึงกินไปเป็นโครงสร้างนะเพราะ ว่าโปรตีนกับไขมันต้องเป็นโครงสร้างนะ
00:18:29 → 00:18:36แล้วก็ไขมันส่วนที่เหลือก็ไปเป็นพลังงาน ไปเป็นแรงงานเเป็นพลังงานที่จะเอาสาร
00:18:36 → 00:18:43อาหารเอาส่วนที่จะไปสร้างโครงสร้างเนี่ย เ่ออ่าไปสร้างได้นะถ้าเรากินแต่ไอ้วัตถุ
00:18:43 → 00:18:48ดิบที่จะไปเป็นตัวสร้างโครงสร้างเี่กิน เข้าไปมันก็อยู่เฉยๆมันไปไม่ได้นะฮะถ้า
00:18:48 → 00:18:56ไม่มีเป็นตัวพลังงานที่จะพามันไปอ่ะนะ หรือเป็นคนงานที่จะขนมันไปให้กับเซลล์นะ
00:18:56 → 00:19:02ครับตัวขนเนี่ยนะที่เป็นเป็นพลังงานเนี่ย เราใช้ในรูปแบบของความเป็นแฟตนะฮะนะอ่า
00:19:02 → 00:19:09เราไม่ได้แต่ว่าคนเรามันก็อย่างว่านะพอ มันกินผิดไปแล้วเนี่ยมันไปเป็นค burner
00:19:09 → 00:19:16Sugar burner เนี่ยมันก็กลายไปใช้พลัง งานแบบอีกรูปแบบนึงน่ะคือไปใช้คฟซะนะใน
00:19:16 → 00:19:22ที่สุดร่างกายก็ เดี้ยงมันผิดธรรมชาตินะฮะนะแต่ทีนี้แหม
00:19:22 → 00:19:29ร่างกายเจะเขียนจดหมายมาบอกหรือ SMS หรือ ว่าอีเมลมาบอกเรามันก็ไม่ได้อ่าๆเราก็
00:19:29 → 00:19:35ต้องตรัสรู้เอาเองอ่ะนะก็คือต้องหาความ รู้นะฮะทำความเข้าใจด้วยนะฮะครับนผลพวงใน
00:19:35 → 00:19:42ลักษณะการกินแบบครบนะเอ่อคาร์โบไฮเดรต โปรตีนไขมันเนี่ยนะฮะซึ่งมันเป็นเร Food
00:19:42 → 00:19:48แบบธรรมชาติในมื้อเย็นเนี่ยนะนะช่วงนี้ เนี่ยอินซูลินเขาจะออกมาตาม physiology
00:19:48 → 00:19:54นะซึ่งเราก็เรียกว่า physiologic insulin sensitivity นะก็อันนี้เขออกมาอยู่แล้ว
00:19:54 → 00:20:02ล่ะนะเมื่อเขออกมาถึงต้องมีคาฟนะให้เขาทำ งานเนี่ยนะก็แต่ว่าไม่ได้เป็นกินคาฟเยอะ
00:20:02 → 00:20:08แยะนะฮะนะเราก็ต้องจำกัดควบคุมละนะฮะแล้ว ทุกอย่างเนี่ยต้องเป็นรูปแบบของการเป็นเร
00:20:08 → 00:20:15Food ที่เป็นธรรมชาตินะอย่างเนี้ย อินซูลินก็จะทำงานแบบช้าๆอ่าไม่พุ่งพ่าน
00:20:15 → 00:20:23แล้วก็ไม่โมโหนะฮะอก็จะจบจบการทำงานของ อินซูลินของในวันนั้นไปนะฮะก็เกิดไม่เกิด
00:20:23 → 00:20:30ภาวะไฮเปอร์อินซูลินนีเมียเ่าแล้วก็ไม่ เกิดภาวะอ่า insulin resistance insulin
00:20:30 → 00:20:37ฟังก์ชันอะไรนะฮะแต่ว่าสิ่งเหล่าเนี้ยเรา ก็จะต้องปรับให้ได้ให้เป็นนะฮะครับข้อ
00:20:37 → 00:20:44สรุปก็คือนะฮะเอ่อพลังงานในช่วงกลางวัน เนี่ยก็คือ High Good Healthy Fat นะ
00:20:44 → 00:20:51ฮะซึ่งเป็นรูปแบบของน้ำมันสกัดเย็นอ่าที่ เราเรียกว่าน้ำสลัด TE ออยในในการปรุงกิน
00:20:51 → 00:21:00ในมื้อแรกนะเราก็กินควบกันไปเลยนะกับพวกไ โปรตีนต่างๆจากสัตว์สัตวใหญ่นะสัตว์บกไข่
00:21:00 → 00:21:09เครื่องในนะอาจจะมีผักผักสดผักสุกนะผัก ดองแกมนิดๆหน่อยๆนะอันเนี้ยได้ถ้าอย่าง
00:21:09 → 00:21:18เงี้ยนะก็อินซูลินก็จะถูกควบคุมได้อย่าง ดีที่สุดแล้วนะฮะนะอืนี้คือการกินใน 1
00:21:18 → 00:21:27วันนะฮะนะถ้ากินใน 1 วันถูกต้องเนี่ยนะฮะ เอ่อสิ่งที่จะบอกเนี่ยคืออะไรนะฮะนะทั้ง
00:21:27 → 00:21:34หมดเนี้ยตัวบอกคือสมองนะฮะตัวบอกคือสมอง นะแต่อินซูลินเเป็นฮอร์โมนที่ไม่ขึ้นกับ
00:21:34 → 00:21:41สมองสมองไปบังคับควบคุมอะไรเไม่ได้นะฮะนะ เขา depend on Food นะฮะนะตัวควบคุมเข
00:21:41 → 00:21:49จริงๆคืออาหารนะนะแล้วเป็นฮอร์โมน 1 ใน ไม่กี่ตัวน่ะ 2-3 ตัวเนี่ยนะฮะนะที่เขา
00:21:49 → 00:21:56ไม่ถูกควบคุมด้วยสมองนะฮะนะแล้วก็ถูกยก ย่องว่าเป็นฮอร์โมนที่สำคัญที่สุดในร่าง
00:21:56 → 00:22:00กายก็เลยยกฉายาวว่า King of ฮอร์โมนให้ กับอินซูลิน
00:22:00 → 00:22:09ไปอ่าทีนี้ถ้ากินอย่างถูกต้องในมื้อแรก เราจะรู้สึกอิ่มเต็มนะฮะเขาใช้คำว่าอิ่ม
00:22:09 → 00:22:16เต็มนะฮะอิ่มเต็มเนี่ยหมายถึงว่ามันจะ full Energy นะฮะนะแล้วพลังงานที่ได้
00:22:16 → 00:22:22เนี่ยนะเนื่องจากมันเป็นไขมันดีมันจะเข้า ในท่อน้ำเหลืองนะแล้วมันจะถูกเปลี่ยนเป็น
00:22:22 → 00:22:28คีโตนโดยฮอร์โมนลูกเทพนะฮะเพรางั้นพลัง งานจากคีโตนเนี่ยนะฮะเนี่ยมันก็ก็เป็น
00:22:28 → 00:22:36พลังงานที่เราจะได้นะเอามาใช้ในกิจกรรมใน ชีวิตประจำวันด้วยการกินในมื้อแรกนะฮะนะ
00:22:36 → 00:22:44อือันนี้คือผลลัพธ์ที่ถูกต้องที่สุดนะฮะ นะเราไม่ได้เอาพลังงานจากคาฟนะฮะตามความ
00:22:44 → 00:22:54เข้าใจหรือตามที่วงการอุตสาหกรรมอะไรต่าง ๆและการค้านะเขามาสร้างทฤษฎีหรือไม่ก็มา
00:22:54 → 00:23:03สร้างอะไรอ่ะรูปแบบของไลฟ์สไตล์ที่ไม่ถูก ต้องนักนะฮะครับอันนี้นะนะกลางวันเนี่ย
00:23:03 → 00:23:10ต้องได้คีโตนนะ ฮะจริงๆแล้วถ้าพูดไปแล้วเนี่ยคีโตนมันคือ
00:23:10 → 00:23:17มันเทียบเท่ากับอินซูลินนั่นแหละฮะอืแต่ ว่ามันเป็นกระจกนะฮะคุณสมบัติของคีโตน
00:23:17 → 00:23:25เนี่ยมันเป็นอย่างไรกับอินซูลินมันคือ Mirror of อิซูลินนะฮะโอ้ยังไงครับพี่
00:23:25 → 00:23:34หมอโดนไปอยู่ในกระจกนะฮะออเป็นตัวนะนะอูน เป็น King of ครับเราต้องให้ความสำคัญ
00:23:34 → 00:23:43กับเนะฮะใครก็ตามที่กินโภชนาการรูปแบบใด ก็ตามที่คุณไปกดอินซูลินเมากจนเกินไปนะฮะ
00:23:43 → 00:23:51ก็จะมีปรากฏการณ์นะของปฏิกิริยาของ อินซูลินต่างๆเช่น inulin Hyper
00:23:51 → 00:23:57responsiveness นะ insulin hypersensitivity อ่าเนี่ยอะไรต่างๆพวก
00:23:57 → 00:24:03เนี้ยเนี่ยนะพวกนี้เป็นอินซูลินในที่ดุ ร้ายนะฮะนะเราก็เคยมีไร้เรื่องของ
00:24:03 → 00:24:09อินซูลินอ่าดุดื้อเด่นอะไรต่างๆไปแล้ว ครั้งนึงอ่ะนะฮะอันนั้นคือการที่เรากิน
00:24:09 → 00:24:18ไม่ถูกต้องนะนะนะแต่นะอินซูลินเเป็น King of ฮอร์โมนยังไงยังไง 24 ชมงเต้องทำงาน
00:24:18 → 00:24:26นะแต่เทำงานเบาๆทำงานสบายๆแล้วก็ไปพัก เนี่ยนะฮะแต่ตัวกระจกของอินซูลินที่จะมา
00:24:26 → 00:24:34ทำงานต่อแล้วก็เป็นสิ่งที่เราต้องการตาม ธรรมชาติก็คือคีโตนนี่ไงฮะนะเพราะฉะนั้น
00:24:34 → 00:24:40ใน House of มนเนี่ยอินซูลินเป็นตัวพ่อ คอร์ติซอลเป็นตัวแม่แล้วก็มีลูกเยอะแยะ
00:24:40 → 00:24:47เลยบ้านนี้จะเป็นบ้าน แตกไม่ได้เกิดขึ้นจากพ่อทะเลาะกับแม่
00:24:47 → 00:24:54อย่างเดียวนะฮะครับนะถ้าเมื่อไหร่เรากด พ่อนะเราไม่ให้ความสำคัญต่อพ่อเนี่ยบ้าน
00:24:54 → 00:25:03ก็แตกนะอืบ้านก็แตกนะนะนะเพราะฉะนั้นเรา จะให้ความสำคัญกับพ่อเ่าไม่ได้เยอะแยะแต่
00:25:03 → 00:25:11ให้พ่อแบบสบายๆนะแต่ตัวที่จะมาทำงานแทน พ่อคือตัวนี้นะฮคือกระจกเงาของพ่อมันก็
00:25:11 → 00:25:17คืออินซูลินเอ้ยมันโทษทีมันก็คือคีโตน นั่นแหละอ๋อครับผมคือคีโตนเนี่ยมันคือ
00:25:17 → 00:25:24กระจกของอินซูลินนะในความหมายเนี่ยหมอ อยากจะบอกว่าคุณต้องให้ความสำคัญกับ
00:25:24 → 00:25:32อินซูลินให้ดีให้เทำงานแบบสบายๆให้เขาไม่ โมโหโกธานะออกฤทธิ์ออกเดดนะเพราะว่า
00:25:32 → 00:25:39อินซูลินเเป็น King of ฮอร์โมนเสำคัญที่ สุดในบ้านนะฮะไม่งั้นบ้านแตกบ้านพังร่าง
00:25:39 → 00:25:48กายคุณป่วยเครับเอางี้เนาะอ่ะมื้อเย็น เนี่ยเราต้องอิ่มครบนะฮะเใช้คำว่าครบเต็ม
00:25:48 → 00:25:57กับครบนะฮะนะอิ่มครบก็คืออิ่มเนี่ยคาฟ เชิงซ้อนนะในในการจำกัดควบคุมนะเ่อโปรตีน
00:25:57 → 00:26:02ที่เป็นบบาานโปรตีนหรือเป็นโปรตีนคุณภาพ ทั้งพืชทั้งสัตว์นะฮะก็แล้วแต่สัตส่วนล่ะ
00:26:02 → 00:26:09นะแล้วถ้าเป็นแฟตนี่ก็ต้องเป็นแฟตคงรูปคำ ว่าแฟตคงรูปเนี่ยก็คือแฟตที่ไม่ได้ไปแปล
00:26:09 → 00:26:16รูปเป็นน้ำมงน้ำมันเลยครับนะก็เช่นอะไร เนื้อมะพร้าวอะโวคาโด้กะทิออย่างเงี้ย
00:26:16 → 00:26:25มะกอกอมะกอกดองอันนี้กินในมื้อเย็นกินใน มื้อเย็นนะครับแล้วถ้าเกิดได้อิ่มครบ
00:26:25 → 00:26:33เมื่อไหร่เราผลวงที่ตามมาคือหลับสนิทแล้ว ก็คอร์ติซอลจะถูกควบคุมนะไม่ให้แม่ไม่
00:26:33 → 00:26:41โกรธไม่งอนแล้วก็ไม่พุ่งพ่านในการจัดหา พลังงานไว้ในวันพรุ่งนี้นะเราจะหลับได้
00:26:41 → 00:26:50ลึกหลับได้สนิทนะแล้วก็เ่อหลับสบายไปตลอด ทั้งคืนร่างกายก็ซ่อมแซมอย่างเต็มที่ครับ
00:26:50 → 00:26:59เพราะฉะนั้นอิ่มคบมีความหมายต่อแม่หรือ คอร์ติซอลนะฮะอิ่มเต็มจะมีความหมายต่อตัว
00:26:59 → 00:27:09พ่อหรืออินซูลินแต่อินซูลินเขาไม่ได้มาทำ งานเอาเป็นเอาตายนะฮะนะเขาจะใช้เงาของเขา
00:27:09 → 00:27:17ที่อยู่ในกระจกคือคีโตนออกมาทำงานอือัน นี้พอพอเข้าใจเนาะครับๆสนุกมยอ่ะเรื่อง
00:27:17 → 00:27:26แบบเนี้ยเออสนุกๆเหมือนๆเหมือนเหมือนฟัง ักนิทานเลยครับเป็นเรื่องเป็นลาวมากเลย
00:27:26 → 00:27:32เราจะเข้าใจอ่ะเราจะเข้าใใชแล้วเราก็จะ รู้ว่าโอเออไปตัดเค้าไม่ได้นะเอออย่าไป
00:27:32 → 00:27:38บอกเค้าว่าอินซูลินมันไม่ดีดื้ออินซูลิน อู้ยอะไรอย่างเงี้ยอินซูลินดฟังก์ชันกูก็
00:27:38 → 00:27:45ไม่เอาอะไรอย่างเงี้ยนะเขาดีนะแต่คุณน่ะ คุณมีความรู้มั้ยล่ะที่จะจัดการบริหารจัด
00:27:45 → 00:27:52การแล้วช่วยเหลือเค้าแล้วเข้าใจเค้าก็จะ มาตอนเช้าตอนเย็นเอ่าเขาจะรีบทำงานรีบไป
00:27:52 → 00:27:57รีบกลับแล้วก็ใช้ตัวแทนของเขาที่อยู่ใน กระจกก็ได้อะไรอย่างเงี้ยแล้วมาในเลือด
00:27:57 → 00:28:02หรือมาในน้ำเหลืองอะไรอย่างเงี้ยนะ อันเนี้ยเข้าใจเค้าหน่อยเอาล่ะในเรื่อง
00:28:02 → 00:28:07ของกล้ามเนื้อหรือโครงสร้างร่างกายที่มัน จะแข็งแรงมันมี endurance ดีๆเนี่ยนะฮะ
00:28:07 → 00:28:14เขามีตัววัดอยู่ 5 อย่างนะฮะนะแล้วหมอ ต้องบอกก่อนว่าตัววัดเหล่าเนี้ยสำคัญนะฮะ
00:28:14 → 00:28:20ใครที่มีปัญหาเรื่อง ncd เนี่ยเรื่องโรค ภัยไข้เจ็บเหรือคุณมีสุขภาพดีเนี่ยคุณ
00:28:20 → 00:28:27ต้องมีตัวมอนิเตอร์นะหลักๆในลักษณะ 5 เรื่องเนี้ยนะฮะครับอันแรกก็คือน้ำหนัก
00:28:27 → 00:28:34เอ่าเอ่อน้ำหนักปกติต้องเป็นไปตามความสูง นะฮะนี้เป็นกฎเกณฑ์ที่ตายตัวเลยของ
00:28:34 → 00:28:43มนุษยชาตินะนะสูงเท่านี้น้ำหนักควรจะเท่า นี้ครับอ่าก็ต้องเป็นช่วงอ่ะนะก็คือเอา
00:28:43 → 00:28:52ส่วนสูงตั้งลบด้วย 100 นะก็จะเป็นค่าต่ำ สุดนะลบด้วยโทษทีลบด้วย 110 จะเป็น
00:28:52 → 00:28:59อ่า Lower Limit นะแล้วก็ลบด้วย 100 ก็ เป็นลิมินะนะฮะแล้วก็ค่ากลางก็ - 105 นะ
00:28:59 → 00:29:08เนี่ยน้ำหนักควรจะสมส่วนเอ้ยควรจะอ่าควร จะสมอะไรอ่ะควรจะพอดีกับความสูงอ่ะอยู่ใน
00:29:08 → 00:29:14ช่วง อ่าความสูง - 105 นะฮะครับทีนี้รูปร่างเ
00:29:14 → 00:29:20อ่ารูปร่างเนี่ยหรือบอ type อ่ะนะอ่ามัน ก็จะเป็นไปอะไรเนี่ยนะเราต้องรอให้ร่าง
00:29:20 → 00:29:27กายเรามีความสมส่วนก่อนนะฮะอืนะนะมีความ สมส่วนหรือสมส่วนค่อนอ้วนสมส่วนเอ่อก้อน
00:29:27 → 00:29:34ผอมอะไรอย่างเงี้ยนะบอ type มันถึงจะแสดง ออกมาครับนะนะแต่คนเราเนี่ยกว่าจะลากปรับ
00:29:34 → 00:29:42น้ำหนักจากน้อยขึ้นมาสมส่วนหรือจากมากลง มาสมส่วนเนี่ยมันก็ยากเยน่ะเนาะอืแต่น้ำ
00:29:42 → 00:29:49หนักนะรูปร่างนะฮะนะนะแล้วพอเห็นรูปร่าง หรือเข้าใจอ่ารูปร่างที่แท้จริงเนี่ยนะ
00:29:49 → 00:29:57เราก็จะต่อด้วยการกินอาหารนะตามแนวทาง Body type Diet นะฮะอย่าเงี้ครับต่อไป
00:29:57 → 00:30:04ก็ก็คือเนี่ยเปอร์เซ็นต์ไขมันสะสมหรือ body fat นะฮะนะอันนี้สำคัญนะฮะสำคัญนะ
00:30:04 → 00:30:11โดยเฉพาะในคนช่วงอายุเ่อเจริญเติบโตเต็ม ที่แล้วนะแล้วก็เข้าสู่เกณฑ์ของเอ่อสูง
00:30:11 → 00:30:18วัยนะฮะก็คือ 20-60 นะฮะ Range ก็อย่าง เงี้ยผู้ชายก็ประมาณเนี้ย 18 ถึงไม่เกิน
00:30:18 → 00:30:2825 นะนะผู้หญิงก็ 22 ถึง 30 นะ ฮะนะก็แล้วแต่นะว่ามันยังมีรูปแบบของการ
00:30:28 → 00:30:34ที่เป็นคนเอเชียหรือคนต่างชาติอะไรต่างๆ เนี่ยนะแต่น้ำหนักกว้างๆเนี่ยให้อยู่
00:30:34 → 00:30:41ประมาณนี้นะฮะเนะอันนี้ก็คือเปอร์เซ็นต์ ของตัวไขมันสะสมหรือ body fat นะฮะครับน
00:30:41 → 00:30:49ไขมันช่องท้องนะ ural Fat เนี่ยนะตัวเลข ที่สำคัญเนี่ยนะก็คือไม่ควรจะเกิน 4% นะ
00:30:49 → 00:30:57ฮะบางที่เขาให้แค่ 3% นะฮะแต่นะแต่ใน เกณฑ์ของเครื่องวัดต่างๆเนี่ยนะเขาให้ไม่
00:30:57 → 00:31:04เกิน 10% คือให้ไม่เกิน 99% น่ะอย่ามี เป็นตัวเลข 2 หน่วยนะไม่ดีนะ viser Fat
00:31:04 → 00:31:11ไม่ดีนะต้องให้เป็นตัวเลขเดี่ยวๆหน่วย เดียวนะนี้นี้ตัวสำคัญที่สุดเนี่ยใหญ่ที่
00:31:11 → 00:31:17สุดเลยคือมวลกล้ามเนื้ออันนี้แหละนะที่จะ เป็นตัวบอกของความยืนยาวของอายุแล้วก็
00:31:17 → 00:31:25ความแข็งแกร่งความแข็งแรงต่างๆครับนะก็ เปอร์เซ็นต์มวลกล้ามเนื้อเนี่ยก็นะอายุ
00:31:25 → 00:31:33น้อยซ่อมสร้างได้ง่ายอายุมากซ่อมสร้างได้ ยากนะฮะเราก็แบ่งเป็นเรนนะในช่วง 20 ปีนะ
00:31:33 → 00:31:40ฮะตั้งแต่ 20 - 40 40 -60 นะแล้วก็ 60 ปีขึ้นไปแต่โดยเฉลี่ยแล้วนะฮะที่เราถือ
00:31:40 → 00:31:46ว่าแข็งแรงหรือ strongly เนี่ยนะผู้ชายก็ อยู่ในช่วงเนี้ยอ่าตัวเลขเนี่ยอย่าให้ต่ำ
00:31:46 → 00:31:56กว่า 70 นะนะเนี่ย 75-80 per นี่ในฝัน ของทุกคนนะะนะแต่จะขึ้นถึง 75 นี่ก็
00:31:56 → 00:32:02ยากยากหน่อยนะฮะอันนี้หมายถึงคนทั่วไปนะ ไม่ได้เป็น Body Builder หรือพวกเนอร์นะ
00:32:02 → 00:32:08ซึ่งอันนั้นเนี่ยเมีแค่ 3% ประชากรเท่า นั้นแหละเออในผู้หญิงก็นี่นะฮะนะควรจะซัก
00:32:08 → 00:32:15เนี่ย 70% ขึ้นไป 70 - 75 นะผู้ชาย 75 ถ
00:32:15 → 00:32:2280 ทีนี้เราก็มาดูเนี่ยมันมี 7 Factor นะฮะนะที่จะมีผลในการซ่อมอ่าแล้วก็สร้าง
00:32:22 → 00:32:30กล้ามเนื้อนะฮะ นะหลักๆก็คือ 1 นะฮะตัววัตถุดิบที่จะไป
00:32:30 → 00:32:37สร้างนะฮะนะอันนี้ the first one เลยก็ คือตัวโปรตีนครับคือโปรตีนเราถือว่าเป็น
00:32:37 → 00:32:45สารอาหารที่เป็นวัตถุดิบในการจะนำไปก่อ โครงร่างที่เป็นมวลกล้ามเนื้อนะแล้วก็ตัว
00:32:45 → 00:32:52เลขนะประมาณการเนี่ยที่เราให้ไว้เนี่ยก็ คือให้อยู่ในช่วงเนี้ย 1.2 ถึง 2 หรือ 2.2
00:32:52 → 00:33:01กรัมนะต่อน้ำหนักตัวนะที่หักไขมันออกไป แล้วเเรียก Lean body weight นะฮะนะอ่า
00:33:01 → 00:33:09แล้วก็มีหน่วยเป็น 1 กกนะฮะก็คือประมาณ 1.2 ขึ้นไปนะถึงไม่เกิน 2.2 ต่อกิล Lean
00:33:09 → 00:33:17body weight นะฮะเนี่ยนะเสร็จแล้วเนี่ย เราจะรู้เน็ตโปรตีนนะฮะสมมุติว่าหนัก Lean
00:33:17 → 00:33:23Body เทอ่าหรือ Lean Body mas เนี่ย มัน 50 กลคูณ 1.2 เนี่ยก็จะได้เน็ตโปรตีน
00:33:23 → 00:33:3060 กรัมครับนะนะพอมาแปลงเป็น ปริมาณน้ำหนักนะของตัวเนื้อสัตว์ก็จะอยู่
00:33:30 → 00:33:39ประมาณ 2 ขีดครึ่งกว่าๆอะไรอย่างงี้อือ่า โดยคิดเฉลี่ยว่าเนื้อสัตว์หนัก 30 กรัมจะ
00:33:39 → 00:33:50มีเน็ตโปรตีน 7 กรัมอไข่ 1 ฟองก็มีโปรตีน นะฮะนะเนี่ย 7 กรัมอะไรอย่าง
00:33:50 → 00:33:58เงี้อ่าทีนี้อันนี้เป็นโปรตีนนะฮะเป็น โปรตีนนี้เป็นหลักเกณฑ์เลยนะหลักเกณฑ์ใน
00:33:58 → 00:34:08ข้อ 1 เนี่ยก็คือเราต้องให้ความสำคัญกับ นี่ฮะตัวเลข 1.2 ขึ้นไปนะถึง 2 กรัมนะฮะ
00:34:08 → 00:34:18นะแล้วแต่นะ 1.2 1 จุดอ่า 5 1.6 แล้วก็ 2 กรัมแล้วก็ 2.2 นะก็แล้วแต่เป้าหมายละ
00:34:18 → 00:34:25นะฮะนะแล้วก็เทียบกลับมาเป็นน้ำหนักของ โปรตีนที่อยู่ในเนื้อสัตว์หรือไข่หรือ
00:34:25 → 00:34:32สิ่งที่เราจะกินหรือพืชต่างๆนะต่อไปใน เรื่องพลังงานนะฮะนะคือโปรตีนเนี่ยมัน
00:34:32 → 00:34:42เป็นแค่ไอ้ตัวเขเเรียกอิฐหินปูนทรายนะแต่ เวิร์เวิอร์ล่ะฮะนะคนทำงานที่จะเอาอิฐหิน
00:34:42 → 00:34:50ปูนทรายเนี่ยนะไปซ่อมไปสร้างเนี่ยนะคือ ใครครับนะฮะนะก็ต้องมีเค้าเรียกก็คืออัน
00:34:50 → 00:34:57นี้คือพลังงานนั่นแหละนะฮะนะพลังงานพลัง งานก็คือตัวที่จะไปไปเอาสารอาหารเนี่ยนะ
00:34:57 → 00:35:03ไปสร้างนะพลังงานเนี่ยเราก็ให้คิดเป็น พลังงานพื้นฐานหรือ basal metabolic
00:35:03 → 00:35:11Rate นะฮะครับอ่าบวกนะนะหรือแอ on กับ พลังงานที่จะไปใช้นะในการที่จะเอาสาร
00:35:11 → 00:35:17อาหารเนี่ยไปซ่อมไปสร้างนะอันนี้เเรียก ว่าพลังงานที่นำไปใช้นะเนี่ยก็อยู่ประมาณ
00:35:17 → 00:35:23200-500 กิลแคลอรีนะแต่เราต้องเข้าใจ เรื่องพลังงานพื้นฐานที่เป็น Bal
00:35:23 → 00:35:31metabolic Rate ก่อนครับอันนี้มันก็ยัง จะมีแตแขนงเป็นคนอ้วนคนผอมเป็นผู้หญิง
00:35:31 → 00:35:39เป็นผู้ชายอีกนะฮะแต่ถ้าเราหาตัวเลข สำหรับตัวเราอ่ะนะมาฟิกไว้เนี่ยเราก็จะ
00:35:39 → 00:35:48รู้ไปจนกระทั่งถึงยาวๆไปเลยนะฮะนี้ทำไม อ่ะทำไมต้องมีพลังงานนะเพราะว่าโครงสร้าง
00:35:48 → 00:35:55เนี่ยสมมุติว่าเราจะซ่อมบ้านใหม่เนี่ยนะ เราต้องมีการทำลายนะฮะนะเราต้องมีการ
00:35:55 → 00:36:03ทำลายบ้านบ้านบ้านเก่าก่อนนะฮะครับนั่น แหละการทำลายบ้านเก่าก็คือการออกกำลังกาย
00:36:03 → 00:36:12นะการออกกำลังกายก็คือการทำลายบ้านเก่า ถ้าไม่ทำลายถ้าไม่ออกกำลังกายนะกินโปรตีน
00:36:12 → 00:36:18กินวัตถุดิบอะไรต่างๆเข้าไปเนี่ยมันก็ไม่ รู้จะไปสร้างยังไงอ่ะนะเพราะว่าของเก่า
00:36:18 → 00:36:24มันก็ยังมีซากปลักหักพังอยู่ไม่ได้รื้อ อ่ะมันต้องไปรื้อออกก่อนอันนี้พอเข้าใจ
00:36:24 → 00:36:30เนาะครับต้องรื้อก่อนแล้วเดี๋ยวสร้างใหม่ เนาะเนาะอ่านก็มาถึงเนี่ยเรื่องพลังงาน
00:36:30 → 00:36:37เนี่ยก็คือรูปแบบของการออกแรงออกกำลัง เนี่ยนะที่จะถือว่าเป็นพลังงานในส่วนที่
00:36:37 → 00:36:46เป็นอ่าแอด On ไป 200-500 กิลแคลอรี่ต่อ วันเนี่ยนะฮะนะอันเนี้ยเราจะกินในรูปแบบ
00:36:46 → 00:36:55ที่มันเป็นนะมันเป็นสารอาหารหรือพลังงาน จากอ่าอาหารหลักอะไรนะฮะมันก็แล้วแต่ว่า
00:36:55 → 00:37:02เราพร้อมเราเราอ้วนเรากำลังจะทำอะไรนะฮะ เรากำลังจะทำอะไรเราจะออกกำลังกายแบบไหน
00:37:02 → 00:37:12นะเนี่ยอ่าถ้าเป็นการเวทสำหรับคนที่ผอมนะ สมส่วนค่อนผอมนะฮะเท resistance Training
00:37:12 → 00:37:20อะไรอย่างงี้นะฮะเราก็ต้องกินในรูปแบบนะ ของตัวที่จะแอด on เนี่ยนะเป็นเรื่องของ
00:37:20 → 00:37:28โปรตีนกับไขมันนะฮะโปรตีนกับไขมันหรือ โปรตีนที่มีไขมันปากลางอ่ะเพิ่มขึ้นครับ
00:37:28 → 00:37:36นะเราต้องกินในจุดนี้นะเพราะว่าเราจะต้อง ใช้โปรตีนกับไขมันเป็นส่วนใหญ่นะเมื่อเรา
00:37:36 → 00:37:43เวทนะฮะเราทำลายไอ้ตัวโครงสร้างอ่าบาง ส่วนของเราที่เราจะสร้างขึ้นมาใหม่นะอัน
00:37:43 → 00:37:50นี้เราเลือกใช้โปรตีนกับไขมันเป็นหลักอื แต่ถ้าเราอ้วนนะเราอ้วนนะเราต้องการจะลด
00:37:50 → 00:37:57น้ำหนักลดความอ้วนนะเราก็ใช้หลักการแบบ คาร์ดิโอนะหรืออาจจะทำเป็นแบบฮิตเป็นซิส
00:37:57 → 00:38:02นะฮะอะไอย่างเงี้ยนะอันนี้ก็ให้เลือก โปรตีนคือโปรตีนน่ะต้องมีอ่ะเพราะมันจะไป
00:38:02 → 00:38:08สร้างกล้ามเนื้อนะแต่ต้องเป็นโปรตีนที่มี รูปแบบของไขมันต่ำถึงต่ำมากหรือีนโปรตีน
00:38:08 → 00:38:16แล้วเราก็แก๊สคาฟเชิงซ้อนเพิ่มเข้าไปนะฮะ นะเราก็จะแอดคาฟเชิงซ้อนขึ้นไปโดยเฉพาะใน
00:38:16 → 00:38:22มื้อเย็นมื้อเย็นนะฮะแต่ถ้าคนที่เป็น เรื่องของผอมผอมเนี่ยแล้วจะเวทสร้างกล้าม
00:38:22 → 00:38:27เนื้อเนี่ยให้แอดเรื่องโปรตีนที่มีไขมัน ปานกลาง
00:38:27 → 00:38:34นะอเป็นหลักนะฮะก็ในมื้อเย็นเหมือนกัน ครับนะเพราะฉะนั้นหลักการที่นะจะใช้พลัง
00:38:34 → 00:38:39งานในการออกแรงออกกำลังแล้วจะเป็นคนงาน ที่จะเอาวัตถุดิบไปซ่อมสร้างกล้ามเนื้อ
00:38:39 → 00:38:46ใหม่เนี่ยนะฮะนะก็แล้วแต่ขึ้นอยู่กับว่า เราจะไปออกแรงออกกำลังแบบไหน
00:38:46 → 00:38:51อ อ่าทีนี้อันนี้ก็จะเป็นชนิดของโปรตีนน่ะ
00:38:51 → 00:38:59นะในการที่จะซ่อมเสร้างกล้ามเนื้อนะฮะขอ ให้เลือกโปรตีนสัตว์มากๆๆกว่าพืชนะฮะนะ
00:38:59 → 00:39:04อันนี้คือโปรตีนหลักที่เป็นเร Food นะฮะ นะเราก็ต้องกินเนื้อเกลือไข่นี่แหละกิน
00:39:04 → 00:39:14เนื้อกินไข่กินเครื่องในนะโดยเฉพาะสัตว์ สัตว์ใหญ่สัตว์บกนะเอ่อในมื้อแรกๆอ่ะนะฮะ
00:39:14 → 00:39:22ถ้ามื้อเย็นก็อาจจะเป็นไข่เป็นเครื่องใน เป็นสัตว์น้ำนะครับเออก็ขอให้เลือกสัตว์
00:39:22 → 00:39:30มากกว่าพืชนะแต่จะมีพืชในมื้อเป็นเป็น เป็นเทมเป้นัตโตะอะไรก็ได้นะฮะนะอันนี้
00:39:30 → 00:39:38มันก็ขึ้นอยู่กับเอ่อความผอมความอ้วนขึ้น อยู่กับเอ่อค่าแหบโรคภัยไข้เจ็บอะไรด้วย
00:39:38 → 00:39:44นะฮะอทีนี้อันหลักๆเนี่ยหมายถึงว่าเนี่ย เราจะสร้างโปรตีนเนี่ยนะเนี่ยโปรตีนหลัก
00:39:44 → 00:39:51เนี่ยที่จะมาเป็นวัตถุดิบในการที่จะสร้าง โปรตีนเนี่ยนะหลักการสำคัญก็คือโปรตีนที่
00:39:51 → 00:39:59เป็นเร Food นะแล้วถ้าเป็นมื้อแรกก็ให้ กินเป็นแบบแบบโปรตีนไขมันปานกลางนะนะถ้า
00:39:59 → 00:40:05จะมีไขมันสูงปนบ้างนะเพื่อความเเร็ดอร่อย ก็นิดๆหน่อยๆนะเลือกปานกลางเป็นหลักนะฮะ
00:40:05 → 00:40:12ถ้ามื้อเย็นก็เป็นโปรตีนไขมันต่ำๆมากหรือ รินโปรตีนแล้วก็เอาโปรตีนจากพืชจากสัตว์
00:40:12 → 00:40:19นะฮะที่มันอาจจะมีการแปรรูปไปเอามาหมุน เวียนเสริมเข้าไปนะฮะนะก็ไม่ได้กินโปรตีน
00:40:19 → 00:40:27เสริมเป็นหลักยังไงยังไงต้องกินโปรตีน หลักนะเป็นหลักก่อนนะฮะโปรตีน
00:40:27 → 00:40:34เนี่ยในแง่ของโปรตีนเสริมนะฮะหลักการก็ คือถ้าจะสร้างก้ามเนี่ยเราต้องใช้โปรตีน
00:40:34 → 00:40:41เสริมที่แปรรูปมาจากสัตว์มากกว่าพืชนะฮะ ครับนะมากกว่าพืชนะแหล่งที่มาเนี่ยก็ควร
00:40:41 → 00:40:48จะเป็นแหล่งที่ดีนะแล้วมีข้อห้ามก็คือ ห้ามเอาโปรตีนเสริมใดๆทั้งจากพืชจากสัตว์
00:40:48 → 00:40:53มากินทดแทน อ่าโปรตีนที่เป็นอาหารหลักในแต่ละมื้อ
00:40:53 → 00:41:01เด็ดขาดอ่านะรวมทั้งไม่มีการกินโปรตีน เสริมในช่วงท้องว่างคือให้กินพร้อมกับ
00:41:01 → 00:41:08มื้ออาหารนะโดยเฉพาะมื้ออาหารในมื้อเย็น นะฮะครับนะแต่บางคนอยากสร้างก้ามทั้งกิน
00:41:08 → 00:41:13ทั้งมื้อเช้ามื้อเย็นอะไรก็ได้แต่ให้ แอดออนไปหลังมื้ออาหารหลักนะฮะเพราะเขา
00:41:13 → 00:41:20เป็นตัวเสริมเท่านั้นนะนโปรตีนเสริมจาก สัตว์ได้แก่อะไรบ้างก็จะมีเวนะฮะเนี่ยมี
00:41:20 → 00:41:27เ่อกดอะมิโนนะฮะมีผงไข่ขาวมีคอลลาเจนพวก นี้ครับถ้าเป็นพืชก็จะเป็นดาอินคาถั่ว
00:41:27 → 00:41:36ลันเตาเม็ดกัญชงมิกโปรตีนโปรตีนบารนะฮะ เนี่ยเพราะฉะนั้นเอามาสลับๆกันนะฮะนะแต่
00:41:36 → 00:41:42สัตว์ควรจะมากกว่าพืชนะฮะแต่ทีนี้บางที เนี่ยมันก็จะมีข้อแม้บางอย่างนะฮะนะนี้
00:41:42 → 00:41:50ปริมาณที่จะเสริมในแง่ของโปรตีนเสริมนะนะ เขาก็ให้เสริมแค่เนี้ยนะ 20 ถึงไม่เกิน 40
00:41:50 → 00:42:00กรัมต่อนะต่อวันนะฮะนะอาจจะแบ่งกินนะ 2 2 ครั้งหรือจะกินครั้งเดียวนะในมื้อเย็นนะ
00:42:00 → 00:42:07ในมื้อเย็นก็ได้นะก็แล้วแต่สะดวกนะหือ อยากจะสร้างเยอะๆก็กินทั้งมื้อแรกือมื้อ
00:42:07 → 00:42:15เย็นนะนะแต่แกแอด on ได้ประมาณเท่านี้นะ ไม่ได้เยอะแยะนะฮะไม่ได้ตักเป็นทีละเป็น
00:42:15 → 00:42:24หลายๆสูปอะไรอย่างงั้นนะไม่ใช่ ครับครับแล้วก็ให้กินนะร่วมกับมื้ออาหาร
00:42:24 → 00:42:30ภายหลังการออกกำลังกายเสร็จแล้วนะ คือในแง่ของการจะใช้โปรตีนเสริมเนี่ยนะ
00:42:30 → 00:42:36หรือแม้แต่โปรตีนหลักก็ตามนะฮะไม่ว่าจะมา ทั้งมาจากพืชมาจากสัตว์เนี่ยบางทีเราต้อง
00:42:36 → 00:42:45ดูบางเรื่องบางอย่างด้วยนะนะเพราะว่า โปรตีนเนี่ยมันเป็นสารนอาหารที่จะมีการ
00:42:45 → 00:42:55กระตุ้นสิ่งนึงนะฮะของเซลล์เราเรียกว่า M ครับนะฮะ M คือยีนในเซลล์นะนะที่เขาถูก
00:42:55 → 00:43:03กระตุ้นอ่าจากโปรตีนให้เกิดขบวนการ อนาบอลิคนะหรือการขยันที่จะการจะจะมีการ
00:43:03 → 00:43:09ซ่อมแซมแล้วมีการสร้างใหม่ นะเพราะฉะนั้นถ้าเราโหลดโปรตีนเยอะๆโดย
00:43:09 → 00:43:16เฉพาะโปรตีนเสริมนะหรือแม้แต่โปรตีนหลัก ก็ตามนะแล้วก็คุณภาพก็ดีสัดส่วนก็ดีเนี่ย
00:43:16 → 00:43:23ไม่เหมาะสมเนี่ยนะถ้าเป็นการกระตุ้นเอ็ถ นะในทิศทางที่กระตุ้นเยอะมากเกินไปเนี่ย
00:43:23 → 00:43:32เราจะได้ของแถมนะฮะตรงเนี้ยอ๋อได้ของแถม เออมันจะมีเซลล์บางอย่างมีก้อนมีอะไรต่าง
00:43:32 → 00:43:39ๆเนี่ยรีซิสมีถุงน้ำมีอะไรต่างๆเนี่ยนะออ นี่ของแถมนะนี่คือของแถมคือคือมันเป็นการ
00:43:39 → 00:43:47กายพันธุ์จากการที่มันแบ่งตัวหรือมันเกิด อาอินะอาอิที่เยอะเกินไปอ่ะมันสร้างซะ
00:43:47 → 00:43:51เยอะเกินไปแล้วมันสร้างแบบ Over GR ไป ครับ
00:43:51 → 00:43:59นะคือระหว่างโปรตีนเนี่ยจากสัตว์กับจาก พืชเนี่ยเนี่ยหลักๆก็คือนะจากสัตว์เนี่ย
00:43:59 → 00:44:06นะแนไอการกระตุ้นเอ่อมันจะค่อนข้างแรงและ ค่อนข้างมากนะฮะเพราะฉะนั้นเราจะโหลด
00:44:06 → 00:44:14โปรตีนจากสัตว์ซะทีเดียวนักก็ไม่ได้นะฮะ นะบางทีเราก็ต้องใช้โปรตีนพืชเนี่ยมาเป็น
00:44:14 → 00:44:21ตัวเบรกนะแต่ยังไงก็ตามในที่สุดแล้วเนี่ย อัตราส่วนจริงๆเนี่ยไม่ควรจะเกิน 1 ต1นะ
00:44:21 → 00:44:28ฮะนะนะเราต้องยังไงยังไงเนี่ยโปรตีนสัตว์ ต้องมากกว่าพืชเพราะมนุษย์เราเป็นสัตว์นะ
00:44:28 → 00:44:38ก็หาส่วนที่เหมาะสมให้ดีนะฮะ ครับในแง่ของการสร้างกล้ามเนื้อเนี่ยนะฮะ
00:44:38 → 00:44:47นะก็จริงอยู่ถ้าเกิดว่าโปรตีนจากโปรตีน จากสัตว์เนี่ยมันมันค่อนข้างสร้างได้ดี
00:44:47 → 00:44:56แล้วก็ได้มากนะฮะแต่ในแง่นี้นะฮะนะนะเรา ต้องรู้ว่าในตัวที่เป็นโปรตีนเสริมรูป
00:44:56 → 00:45:03โปรตีนแปรรูปเนี่ยนะฮะนะสิ่งนึงเนี่ยที่เ มี Action ต่อเซลล์ต่างๆโดยเฉพาะเซลล์อ่า
00:45:03 → 00:45:09ของร่างกายเนี่ยคือการแอคชั่นที่มีการ กระตุ้น 2 ตัวนี้ออกมานะฮะก็คืออินซูลิน
00:45:09 → 00:45:19กับ IG F1 นะครับโดยโดยเขาจะกระตุ้นตัว พ่ออินซูลินออกมามากกว่านะฮะแล้วถ้า
00:45:19 → 00:45:27กระตุ้นมากเกินไปนะอ่าอินซูลินที่เยอะๆเย ๆเนี่ยนะแรกๆเค้าก็อาจจะช่วยสร้างกล้าม
00:45:27 → 00:45:34เนื้อสร้างไปสร้างมาก็กลายเป็นเอ่อไปเป็น ภาวะดื้ออินซูลินไปเป็นไฮเปอรอินซูลิน
00:45:34 → 00:45:42นีเมียแล้วก็เกิดภาวะ insulin resistance ก็เกิดโรค ncd ต่างๆนะอันนี้ก็ไม่ได้ฮะ
00:45:42 → 00:45:49เพราะฉะนั้นทุกอย่างเนี่ยมันเลยต้องควบ คุมด้วยด้วยโดสหรือในปริมาณที่เหมาะสม
00:45:49 → 00:45:57ด้วยครับแต่ถ้าใครกินโปรตีนหลักแล้วมันก็ สร้างได้ดีมันเกเป็นกล้ามเนื้อได้เยอะ
00:45:57 → 00:46:04อะไรอย่าเงี้ยนะก็ไม่ต้องใช้ตัวเสริมนะฮะ นะแต่ถ้าคนที่มันขึ้นยากมันผอมแล้วก็มัน
00:46:04 → 00:46:10สมสวนค่อนผอมอะไรต่างๆพวกนี้มักจะต้องใช้ การเสริมก็เลือกได้ทั้งพืชทั้งสัตว์แล้ว
00:46:10 → 00:46:16ก็ร่างกายชอบการหมุนเวียนชอบการแลก เปลี่ยนนะแล้วก็อ่าเดี๋ยวพืชบ้างสัตว์
00:46:16 → 00:46:24บ้างอะไรต่างๆนะเนี่ยนะอันนี้ก็แล้วแต่ เทคนิคของแต่ละบุคคลนะฮะอันนี้ก็นำเสนอ
00:46:24 → 00:46:33ไว้ว่าเนี่ยโปรตีนเป็นหลักก็จริงนะแต่ใน เรื่องของการเสริมเนี่ยเขาก็จะต้องมีผลดี
00:46:33 → 00:46:42ผลเสียด้วยนะฮะครับทีนี้ในเรื่องการออก แรงออกกำลังนะฮะนะคืออย่างงี้เวลาเรา
00:46:42 → 00:46:48เสริมอะไรต่างๆในแง่ของการกินๆๆเข้าไป เนี่ยนะฮะอินซูลินจะมาเยอะนะพวกโกด
00:46:48 → 00:46:55ฮอร์โมนจะไม่ค่อยมานะแต่เวลาที่เราไม่กิน เนี่ยเวลาเราเวทเราออกแรงเราฮิตเราค
00:46:55 → 00:47:01คาร์ดิโออะไรต่างๆนี่แหละโกดฮอร์โมนก็จะ มาช่วงนี้ช่วงที่ไม่ได้กินนะฮะแต่เรามี
00:47:01 → 00:47:09การเนี่ยออกแรงออกกำลังอะไรต่างๆนะทีนี้ อยากสร้างกล้ามเนื้อต้องเทหรือ resistance
00:47:09 → 00:47:16Training เนี่ยเยอะหน่อยอ่าเฉลี่ยก็ ประมาณสัก 3 หรือ 4 วันต่อสัปดาห์ก็ได้นะ
00:47:16 → 00:47:22แต่ก็จะต้องมีตัวเรื่องของเนี่ย High intensive interval Training นะเนี่ย
00:47:22 → 00:47:27ด้วยด้วยนะฮะก็ให้เลือกทำประมาณ 1-2 2 วัน
00:47:27 → 00:47:36นะหรืออ่าจะมีคาร์ดิโอมาแทรกด้วยก็ได้นะ ฮะนะคือถ้าคนอ้วนเนี่ยคนอ้วนเนี่ยส่วน
00:47:36 → 00:47:43ใหญ่นะก็จะเน้นไปทางคาร์ดิโอฮิตนะอาจจะ เวทสัก 2 วันนะฮะแต่คนผอมนี่ต้องเวทเยอะ
00:47:43 → 00:47:50นะฮะต้องเวทเยอะผอมสมสนสมส่วนค่อนผอมอะไร อย่างเงี้ยนะอันนี้ก็จะแตกต่างกันสำหรับ
00:47:50 → 00:47:57คนอ้วนคนผอมนะ อ่าก็ทุกอย่างในแง่ของเรื่องการออกแรงออก
00:47:57 → 00:48:06กำลังต้องมีความสม่ำเสมอนะฮะนะนะต้องมี ความสม่ำเสมอที่คงที่ถึงจะเกิดผลลัพธ์ถึง
00:48:06 → 00:48:14จะเกิดผลลัพธ์นะฮะเนี่ยนะแล้วก็ผลพวงที่ ที่ตามมาก็คือการกระตุ้นไอ้ตัว IG F1
00:48:14 → 00:48:21เ่ะหรือตัวกวดฮอร์โมนนี่แหละนะฮะนะซึ่ง อันเนี้ยนะเขาก็จะเป็นการที่จะเปิดสวิตช์
00:48:21 → 00:48:27ในการสร้างนะฮะในการสร้าง นะ
00:48:27 → 00:48:34อ่ามีการสลายเผาผันไขมันแล้วก็เอามาสร้าง อะไรต่างๆนะก็ก็จะทำงานร่วมกันก่อินซูลิน
00:48:34 → 00:48:39เเพราะว่าฮอร์โมนในการสร้างกล้ามเนื้อ อันดับ 1 ก็คืออินซูลินอันดับ 2 ก็คือ igf
00:48:39 → 00:48:451 หรือโดฮอร์โมนนะฮะแลอันดับ 3 ก็คือ เทสโทสเตอโรนครับนะในผู้หญิงก็เป็น
00:48:45 → 00:48:49โปรเจสเตอโรน นะ
00:48:49 → 00:48:58เอ่อก็อันนี้ก็อ่าเลยมาในเรื่องของจำนวน มื้ออาหารที่ต้องกินภายใน 1 วันนะเนี่ย
00:48:58 → 00:49:04อันนี้เราก็พอรู้แล้วนะฮะนะถ้าจะสร้าง กล้ามเนื้อนะฮะนะอ่าหลักๆก็คือ Two Me A
00:49:04 → 00:49:12Day นะฮะมื้อแรกมื้อมื้อเย็นนะอ่าสำหรับ คนที่อ้วนนะก็คงจะแค่นี้แหละนะ 2 มื้อนี่
00:49:12 → 00:49:16แหละนะฮะแล้วในแง่ของพลังงานเนี่ยก็ไม่ ต้องไปเพิ่มอะไรเพราะเราอ้วนอยู่แล้วเรา
00:49:16 → 00:49:22มีพลังงานสะสมอยู่แล้วนะฮะนะก็แค่พลังงาน พื้นฐานตาม basal metalic Rate นะแล้ว
00:49:22 → 00:49:31ก็ Add on นะเข้าไปในเรื่องของที่จะไป ออกแรงออกกำลังเอีกประมาณ 150 นะถึงจริงๆ
00:49:31 → 00:49:37อ่ะ 150 ถึง 250 เท่านั้นแหละนะฮะนะเนี่ย ไม่ต้องเยอะไม่ต้องเยอะแล้วเดี๋ยวร่างกาย
00:49:37 → 00:49:45มันจะใช้พลังงานที่เราสะสมแฟตไว้ในตัว ด้วยนะฮะแต่สำหรับคนที่ผอมเนี่ยไม่ได้นะ
00:49:45 → 00:49:51ฮะคนที่ผอมเนี่ยนอกจากจะต้องเป็นพลังงาน ตามหลักเซอ metabolic Rate แล้วเนี่ย
00:49:51 → 00:49:59ต้องมีพลังงานที่จะนำมาใช้ในการออกแรงออก กำลังเนี่ยอยู่ในช่วงนี้นะฮะนะ 150 -500
00:49:59 → 00:50:08แล้วยังจะต้องเพิ่มพลังงานนะฮะคือเข้าไป อีกเนี่ย 250 - 500 นะฮะนะเพราะพลังงาน
00:50:08 → 00:50:15จะต้องเยอะพอสมควรนะฮะที่จะขนสารอาหาร อะไรต่างๆเนี่ยแล้วก็ไปซ่อมแล้วก็ไปสร้าง
00:50:15 → 00:50:21นะฮะ เนี่ยนะกินเหนื่อยพลังงานต้องเยอะเพราะ
00:50:21 → 00:50:27ฉะนั้นคนผอมต้องกินให้เพิ่มด้วยต้องกิน ให้ให้เยอะด้วยนะเพราะฉะนั้นเมื่อกินเยอะ
00:50:27 → 00:50:35ๆเนี่ยบางทีกิน 2 me a day ไม่ได้นะก็ ต้องแบ่งเป็นมื้อย่อยอาจจะเป็นกิน 3 มื้อ
00:50:35 → 00:50:44นะหรือกิน 2 มื้อแล้วก็เพิ่มมื้อย่อย 1 มื้อหรือ 2 มื้อแล้วแต่ผอมมากผอมน้อยนะฮะ
00:50:44 → 00:50:51เี่นะเพราะฉะนั้นพลังงานเนี่ยมันจะต้อง เอ่อจากเมื่อตะกี้เนี่ยต้องเพิ่มขึ้นไป
00:50:51 → 00:50:58อีกหน่อยนึงนะสัก 250 นะถึง 500 แล้วแต่ แต่คนมีวินัยและขยันด้วยนะฮะ
00:50:58 → 00:51:06อ่าแต่บางคนก็มันเยอะมากก็ไม่ได้นะฮะซึ่ง ในกรณีพวกเนี้ยหมอว่าการกินแบบ omad มัน
00:51:06 → 00:51:15ยากมากอ่ะนะมันเรียกว่ามันยัดไปไม่ถึงอ่ะ อืมใช่ครับนะเออมันมันไม่ได้ฮะมันไม่ได้
00:51:15 → 00:51:22นะแล้วมันก็จะเครียดนะฮะนะสุดท้ายเนี่ย อันนี้ตกขอบหน่อยแต่หมออ่านให้ก็คือจะ
00:51:22 → 00:51:29ต้องมีการเสริมนะฮะนะเอ่อเสริมสารอาหารนะ ฮะซึ่งเป็นสารอาหารในกลุ่มเกลือแร่
00:51:29 → 00:51:36วิตามิน นะถ้าถ้าหมอจะแนะนำเนี่ยหมอจะแนะนำประมาณ
00:51:36 → 00:51:456 + 1 นะฮะนะเอางงี้อืก็เเจะมีหลักนิด นึงแหละนะฮะนะอ่าอาหารที่จะเสริมในช่วง
00:51:45 → 00:51:49การสร้างกล้ามเนื้อเนี่ยนะฮะคือเวลาเรา สร้างกล้ามเนื้อเนี่ยเราจะมีการบาดเจ็บ
00:51:49 → 00:51:55เพราะฉะนั้นเราจะมีการอักเสบเราต้องมีตัว ลดการอักเสบก็อาจจะมีโอเมก้า 3 นะฮะ
00:51:55 → 00:52:02โอเมก้า 3 ซึ่งเป็นอ่าสารเสริมอาหารนะฮะ นะแต่ในแง่ของเกลือแรกกับวิตามินเนี่ยนะ
00:52:02 → 00:52:10เราจะมีอยู่ประมาณ 6 ตัวนะฮะอันที่ 1 เลย ก็คือก็คือเป็นตัวเสริมที่จะทำให้
00:52:10 → 00:52:17ออกซิเจนเ่ะเข้าสู่ร่างกายได้เยอะๆเราจะ เสริมเมื่อไหร่นะฮะนะอ่ามันจะมีวิตามิน 2
00:52:17 → 00:52:24ตัวแล้วก็มีเกลือแร่ตัวนึงที่มันจะช่วย เม็ดเลือดแดงนะฮะนะช่วยเซลล์ต่างๆเนี่ยนะ
00:52:24 → 00:52:32ให้ได้จับออกซิเจนแล้วเอาออกซิเจนไปใช้ เยอะๆนะฮะอันที่ 1 เลยคือ B12 นะอันที่ 2
00:52:32 → 00:52:39b9 b9 คือโิ Acid นะฮะนะและอันที่ 3 คือธาตุเหล็กธาตุเหล็กนะเพราะฉะนั้นถ้าจะ
00:52:39 → 00:52:45เสริมก็เสริมอันเนี้ยนะแต่ถ้าเรามั่นใจ ว่าเออเรากินสารอาหารต่างๆไม่ว่าจะเป็น
00:52:45 → 00:52:51จากพืชจากสัตว์แล้วเราได้ของพวกนี้เต็ม ที่แล้วก็ไม่ต้องเสริมนะฮะ B12 มันอยู่ใน
00:52:51 → 00:53:00เนื้อสัตว์เครื่องในสัตว์นะฮะนะจะจะตรง ข้ามกับ b9 นะ b9 หรือโิแซเนี่ยมันจะอยู่
00:53:00 → 00:53:07ในพืชผักสีเขียวๆ อ่ะส่วนธาตุเหล็กธาตุเหล็กก็อยู่ในเนื้อ
00:53:07 → 00:53:14สัตว์อยู่ในเครื่องในอ่าคือธาตุเหล็กที่ ที่อยู่ในสัตว์เนี่ยถ้าเรากินสัตว์เยอะๆ
00:53:14 → 00:53:21เนี่ยเราจะได้ท่าเหล็กอยู่แล้วประมาณ 80% นะแต่ถ้าเรากินพืชเรากินมังสวิรัสแล้วกิน
00:53:21 → 00:53:25แพนเบสเนี่ยเราไม่ค่อยกินสัตว์อะไรอย่าง เงี้ยคือถ้าเหล็กที่อยู่ในพืพืเนี่ยมัน
00:53:25 → 00:53:33ดูดซึมเข้าร่างกายได้แค่ 20% มันได้น้อย เกินนะฮะออกซิเจนมันจะไม่พอคือกระบวนการ
00:53:33 → 00:53:38สร้างซ่อมและทำลายอะไรต่างๆหรือการออกแรง ออกกำลังเนี่ยร่างกายมันต้องนดออกซิเจน
00:53:38 → 00:53:44เยอะอยู่แล้วนะโดยเฉพาะไมโทคอนเดรียต่างๆ ของกล้ามเนื้อและตับนะใช่มล่ะนะเพราะ
00:53:44 → 00:53:50ฉะนั้นเราต้องเติมออกซิเจนนะแล้วตัวตัว เสริมเพูดถึงในเรื่องของวิตามินแร่ธาตุ
00:53:50 → 00:53:56เสริมที่จะเติมออกซิเจนให้กับเซลล์ได้ เก่งๆเก็คือ B12 นะฮะนะฮะอ่าิ Acid หรือ
00:53:56 → 00:54:04b9 แล้วก็เหล็กนะฮะอันต่อมาก็คือการ สร้างพลังงานหรือ ATP นะฮะในเซลล์เนี่ย
00:54:04 → 00:54:09ไม่ไม่ว่าจะเป็นวัฏจักรไหนก็ตามนะฮะจะ เป็นเบต้าออกซิเดชันของการใช้ไขมันหรือจะ
00:54:09 → 00:54:17เป็นพวกเซคินะก็ตามเนี่ยนะพวกนี้เนี่ยนะ การสร้าง ATP เนี่ยมันจะต้องมีวิตามินกับ
00:54:17 → 00:54:23เกลือแร่ 3 ตัวหลักหลักเลยที่มันจะเข้าไป อยู่ในเอนไซม์เข้าไปอยู่ในวัฏจักรเนี่ยใน
00:54:23 → 00:54:31การที่ทำให้เกิดการระบเปิดมาได้เป็น ATP นะฮะนะตัวสำคัญคือ B1 B1 นะฮะ B1 ก็มา
00:54:31 → 00:54:40จากสัตว์มากกว่าพืชนะแล้วก็เกือแรก 2 ตัว ก็คือแมกนีเซียมกับโปแตสเซียมนะพวกนี้ก็
00:54:40 → 00:54:49อยู่ในอ่าผักใบผักหัวนะแล้วก็คาฟเชิงซ้อน นะฮะนะแต่ว่าสัตว์ต่างๆเนี่ยเอย่างอะไร
00:54:49 → 00:54:55ปลาแซลมอนเนี่ยนะตัวโพแทสเซียมก็เยอะแยะ ใช่่มั้ยล่ะนะ
00:54:55 → 00:55:01เนี่ยเเราเรากินในสูตรของ ow C High CR Fat เนี่ยนะส่วนใหญ่เนี่ยพวกเมันได้เต็ม
00:55:01 → 00:55:08ที่อยู่แล้วนะฮะแต่ถ้าใครที่ผอมเยอะๆแล้ว อยากจะเสริมเนี่ยก็สามารถหาซื้อตามฐานะนะ
00:55:08 → 00:55:16นะจะซื้อวิตามินแร่ธาตุเสริมหมอก็แนะนำ 6 ตัวเ B12 b9 ฟิแอซิดธาตุเหล็กนะฮะ
00:55:16 → 00:55:22โปแตสเซียมแมกนีเซียมแล้วก็ B1 นะแล้วก็ มีโอเมก้า 3 ช่วยลดการ
00:55:22 → 00:55:30อสทีนี้ทั้งหมดเนี่ยหมอจะสรุปเลยว่านะใน การสร้างก้ามนะหรือ Muscle mas ของเรา
00:55:30 → 00:55:39เนี่ยนะฮะนะเราจะมี 2 เฟสนะฮะเวลากินนะ เวลากินนะต้องกินในสิ่งที่จะเป็นการ
00:55:39 → 00:55:46กระตุ้นอินซูลินออกมานะฮะซึ่งในช่วงที่ เรากินนะอินซูลินเข้ามาแต่โกดฮอร์โมนหรือ
00:55:46 → 00:55:53ig1 ก็จะไม่มานะเพราะฉะนั้นจะกินยังไง ที่ให้ได้โปรตีนให้ได้สารอาหารให้ได้
00:55:53 → 00:56:00วัตถุดิบให้ได้ได้เกลือแร่ให้ได้วิตามิน เนี่ยมาเตรียมนะที่จะเอาเข้าไปสร้างมวล
00:56:00 → 00:56:06กล้ามเนื้อนะเพราะอินซูลินเค้าก็จะแอชใน การที่จะเอาเข้าไปสร้างให้เราอยู่แล้วนะ
00:56:06 → 00:56:14โดยเฉพาะมื้อเย็นมื้อเย็นนะฮะอทีนี้ใน ช่วงที่ไม่ได้กินในช่วงที่ออกแรงออกกำลัง
00:56:14 → 00:56:21นะนะซึ่งจะต้องไม่กินนะฮะไม่ใช่ขอกินนั่น กินนี่ก่อนแล้วเดี๋ยวจะลงไปสนามไปตีแบต
00:56:21 → 00:56:27อะไรเงี้ยมันก็ไม่ได้หรอกนะนะก็คือคือเรา ต้องมีการเ้าเรียกว่ามีการอดหรือว่ามีการ
00:56:27 → 00:56:34ออกแรงออกกำลังในช่วงที่ฟาสน่ะนะแล้วค่อย มากินนะฮะนะซึ่งในช่วงนี้แร่างกายเนี่ย
00:56:34 → 00:56:39เวลาเราไปออกแรงออกกำลังแล้วเราไม่ได้กิน อะไรเนี่ยเรา If อยู่งเงี้ยนะฮะเราฟาอยู่
00:56:39 → 00:56:44เงี้ยอินซูลินก็จะต่ำนะเพราะฉะนั้นร่าง กายมันจะมีการกระตุ้นการสร้างโดฮอร์โมน
00:56:44 → 00:56:52ออกมานะแล้วตับมันจะ Convert เปลี่ยนไป เป็น IG F1 นะฮะอิซูลินไ OST Factor 1
00:56:52 → 00:56:58นะฮะนะจริงๆมันก็คืออินซูลินอีกตัวนึงนั แหละนะฮะแต่นี้คืออินซูลินตัวลูกนะฮะไม่
00:56:58 → 00:57:06ใช่ตัวพ่อออ๋อ ครับแต่ทั้งตัวพ่อกับตัวลูกเนี่ยเขายัง
00:57:06 → 00:57:13สู้เงาที่อยู่ในกระจกไม่ได้นะฮะเพราะ ฉะนั้นเนี่ยเคเป็นเจ้าของบ้านและเาเป็น
00:57:13 → 00:57:21สมาชิกในบ้านนะแต่เขามีเงานะที่ซ่อนตัว อยู่ที่หมอบอกว่า House of ฮอร์โมนเนี่ย
00:57:21 → 00:57:27มันมีพระเอกซ่อนอยู่แต่พระเอกเก็จะไม่ได้ ออกมาง่ายๆง่ายนะฮะนะเต้องมีเงื่อนไขเยอะ
00:57:27 → 00:57:33กว่าจะอัญเชิญเออกมาได้แล้วคนเราใน ปัจจุบันเนี่ยไม่ค่อยรู้เงื่อนไขนะเพราะ
00:57:33 → 00:57:39ฉะนั้นการจะสร้างคียนมันก็เลยสร้างค่อน ข้างยากนะแต่อย่างพวกเรา่ะเรียนรู้ low C
00:57:39 → 00:57:46High Good fash เอ่อฟังไลฟ์ฟังศึกษา อะไรต่างๆมาเยอะแยะแล้วเราฟังแบบเยเราจะ
00:57:46 → 00:57:53เข้าใจทันทีเลยครับใช่ครับงั้นพระเอกตัว จริงก็คือคีโตนนะแต่เขาไม่ได้มีบทบาทมาก
00:57:53 → 00:58:00นักไม่งั้นบ้านมันจะพังหมอถึงได้บอกว่า คีโตนเนี่ยคุณจะกระตุ้นให้เค้าออกมา 24
00:58:00 → 00:58:10ชมงไม่ได้นะถ้าอินซูลินเ้าไม่ออกมาร่าง กายคุณจะเจ๊งนะฮะนะอืๆๆนะก็แบบเห็นมีเอ่อ
00:58:10 → 00:58:17แอดมินของเราไปเขียนบทความว่าถ้าอัญเชิญ คีโตนออกมา 24 ชมเนี่ยก็เหมือนคนเป็น DM
00:58:17 → 00:58:23ไทวันนั่น แหละเอามาจากพี่หมอนั่นแหละเออมันก็จะ
00:58:23 → 00:58:31เป็นอย่างงี้แหละอ เอเนี่ยเอมันอยู่ดีนักหรือร่างกายอ่ะนะๆ
00:58:31 → 00:58:36ก็ให้นึกอย่างงี้แล้วกันนะเพราะฉะนั้น เนี่ยมันก็จะต้องมีการทำงานที่สลับสับ
00:58:36 → 00:58:46เปลี่ยนกันนะตาม physiology หรือชีววิทยา ที่เราพูดกันไปครับเออส่วนส่วนมากคนถ้าเก
00:58:46 → 00:58:51เกิดมองแบบขาวแบบดำเนี่ยมันจะมาทะเลาะกัน เรื่องไอ้นี่ดีกว่านี้อันนี้ดีกว่านี้
00:58:51 → 00:58:57จริงๆมันเป็นจังหวะของมันนะพี่หมอนะใช่ เออเนี่ยเราคือเราต้องเข้าใจภาพรวมเอา
00:58:57 → 00:59:02หลักภาพรวมเนี่ยแบบแหมหมอคนนี้มาเล่า เรื่องอะไรก็ไม่รู้เอ่อเป็นฉากฉากๆอะไร
00:59:02 → 00:59:08อย่างเงี้ยแต่แต่อันเนี้ยนะฮะมัน สังเคราะห์แล้วก็วิเคราะห์มาแล้วนะจากที่
00:59:08 → 00:59:15ระบบชีววิทยาเดำเนินไปนะฮะนะเพียงแต่เรา พยายามเอามาพูดให้มันจะได้เกิดความเข้าใจ
00:59:15 → 00:59:25อ่ะนะฮะ นะเ้อนะก็สนุกๆครับเล็กๆน้อยๆอ่ะนะอ่าที
00:59:25 → 00:59:33นี้หมอจะมาพูดถึงเรื่องว่า เอ่ออันเนี้ยอันเนี้ยอ่าเรื่อง visceral
00:59:33 → 00:59:41Fat นะฮะกับสับ cious Fat นะอันนี้ก็ก็ พูดพูดให้ฟังคร่าวๆนะฮะคนเราจะได้พอจับ
00:59:41 → 00:59:48หลักอะไรได้นะฮะเอ่อ visceral Fat คือ อะไรนะฮะนะคือไขมันบริเวณท้องของคนเรา
00:59:48 → 00:59:55เนี่ยนะฮะเ่อทำไมคนเนี่ยมันึงต้องสะสมไข มันที่ท้องล่ะนะอย่างอย่างเช่น Body type
00:59:55 → 01:00:01อย่างพุงตับเนี่ยมันไม่มีไอ้ Personal Fat Test Ho ในตำแหน่งอื่นๆเนี่ยมันท
01:00:01 → 01:00:06outside Fat Inside เแล้ว f Inside มันไม่ได้อยู่ที่ไหนมันก็อยู่ที่ท้องนะฮะ
01:00:06 → 01:00:12นะนะเพราะว่าอะไรอ่ะเพราะว่ามนุษย์เรา เนี่ยนะก็ห่วงการกินนั่นแหละนะเพราะ
01:00:12 → 01:00:18ฉะนั้นเวลาที่อยากจะต้องใช้พลังงานหรือ สะสมพลังงานเนี่ยมันก็สะสมไว้ใกล้ๆท้อง
01:00:18 → 01:00:24นี่แหละนะฮะนะเพราะกินก็กินที่ท้องนะแล้ว เวลาจะเอาพลังงานไปใช้ก็คือตับซึ่งมัน
01:00:24 → 01:00:31อยู่ในท้องเเพราะฉะนั้นเนี่ยนะการสะสมไข มันที่เรียกว่า visceral Fat หรือไขมัน
01:00:31 → 01:00:35ในส่วนที่อยู่ในพุงในท้องเนี่ยซึ่งมัน เป็น Death Space นะฮะนะมันเป็นศูนย์
01:00:35 → 01:00:44ยากาศเนี่ยนะแต่เราบริหารจัดการการกินไม่ ดีนะฮะนะเราไปกินตามกระแสบริโภคนิยมอะไร
01:00:44 → 01:00:50ก็ไม่รู้อ่ะนะตามอุตสาหกรรมการค้าเนี่ย มันก็เลยเกิดสิ่งนี้ขึ้นเเเนี่ยสิ่งนี้
01:00:50 → 01:00:58คือ visceral Fat ก็คือไขมันที่สะสมอยู่ ในในช่องท้องและในอวัยวะภายในแล้วอวัยวะ
01:00:58 → 01:01:06ภายในอวัยวะแรกเลยนะที่เขาจะสะสมไขมัน ก่อนเลยคือตับนะฮะนะเพราะฉะนั้นถามว่าใน
01:01:06 → 01:01:11ช่องท้องที่เป็น Dead Space หรือเป็น สูญญากาศเนี่ยแล้วเวลาไขมันเนี่ยเขาจะไป
01:01:11 → 01:01:21สะสมเนี่ยเขาจะสะสมที่ที่ในเยื่อบุช่อง ท้องอ่ะนะฮะกับที่เซลล์ตับไปพร้อมๆกัน
01:01:21 → 01:01:28แล้วแคชอันนี้เป็นแอคชันของฮอร์โมนตัวพ่อ ตัวแม่ช่วยกันนะอันนี้เ้าเป็นมิตรจับมือ
01:01:28 → 01:01:37กันเลยแล้วเอาไปสะสมเอาไปสะสมอืนะฮนะนี่ คือแอชอย่างนี้นะฮะนะของฮอร์โมน 2 ตัว
01:01:37 → 01:01:45เนี้ยนะฮนะเนี่ยแล้วทีนี้สาเหตุนะที่ 2 ฮอร์โมน 2 ชนิดเนี้ยนะทั้งตัวพ่อตัวแม่
01:01:45 → 01:01:52เนี่ยเค้าเอาเหมือนเอาเชื้อเพลิงเอาพลัง งานเนี่ยไปสะสมไว้ในท้องเนี่ยเพราะอะไรนะ
01:01:52 → 01:01:59ฮะเพราะว่าพฤติกรรมการกินของเรานั่นเองนะ hedonic eating เนี่ยฮะนะมันก็มี 2 แบบ
01:01:59 → 01:02:09นะฮะแบบที่เป็นคนอ้วนก็คือคือกินเยอะกิน เกินกินมากนะส่วนแบบที่เป็นคนผอมเนี่ยนะ
01:02:09 → 01:02:17เขาไม่ได้กินเยอะกินเกินกินมากนะฮะเคกิน ผิดนะฮะกินผิดนะอือาจจะกินน้อยแล้วก็กิน
01:02:17 → 01:02:24มั่วกินผิดนะกินไม่เหมาะสมอืครับเพราะ งั้นทั้ง 2 แบบเนี่ยไม่ว่าจะอ้วนจะผอม
01:02:24 → 01:02:32เนี่ยนะฮะนะก็จะเกิดนะการทำงานที่เพี้ยน ไปของอินซูลินและคอร์ติซอลที่จะช่วยกัน
01:02:32 → 01:02:39เอาพลังงานส่วนที่ไม่ดีส่วนเกินส่วนอ่า ที่ไม่ไม่ไม่เอาไม่สามารถเอาไปใช้ได้พวก
01:02:39 → 01:02:49เนี้ยเอาไปไว้ในตำแหน่งของ vial Fat อืแล้วแชในคนผอมเนี่ยนะแชของคอร์ติซอล
01:02:49 → 01:02:57เนี่ยจะค่อนข้างมากกว่าอินซูลินนะครับคือ คอซอเนี่ยเค้าสลายก็ได้สลายเผาผลาญก็ได้
01:02:57 → 01:03:06นะฮะนะอย่างเช่นเค้าสลายอ่าเค้าบอกบอกให้ ตับไอ้กลูโค genesis เนี่ยนะนะสลายอะไร
01:03:06 → 01:03:13อย่างเงี้ยนะฮะนะหรือเามากับลูกคนเล็ก แอนนาลีนเนี่ยแล้วเขาคก็บอกให้แอนลีน
01:03:13 → 01:03:20เนี่ยไปสลายไขมันออกมาเป็นพลังงานอะไร เงี้ยนะฮะเมีคำสั่งแม่เสั่งได้นะเนี่ย
01:03:20 → 01:03:27เหมือนกันนะฮะนะในทางกลับกันเนี่ยในคนผอม ๆหรือสมส่วนค่อนผอมหรือน้ำำหนักตกเกณฑ์
01:03:27 → 01:03:35เนี่ยนะพวกนี้แอชคอร์ติซอลเนี่ยเขาจะสะสม เไม่เผานะฮะนะเสะสมแหลกเลยนะ
01:03:35 → 01:03:45นะนะโดยเฉพาะการสะสมเรื่องของเนี่ย visceral Fat นะฮะครับนะแล้ว visceral
01:03:45 → 01:03:52Fat เหล่านี้นะคือมันมีที่มาที่ไปที่ไม่ ดีทั้งนั้นเลยนะฮะเขาก็ไม่ได้อยู่เฉยๆ
01:03:52 → 01:03:59นิ่งๆนะฮะนะนะเหมือน ut Fat นะฮะนะพอเไป สะสมไปเนี่ยเก็จะสร้างเรื่องสร้างราว
01:03:59 → 01:04:06เนี่ยเก็จะสร้างในสิ่งที่ไม่ดีอสร้างสาร อักเสบต่างๆนะิน tum netic Factor อะไร
01:04:06 → 01:04:13อย่างเงี้ยนะฮะนะมันเป็นกระบวนการอักเสบ นะในระดับ Chic inflammation นะและเป็น
01:04:13 → 01:04:20การอักเสบในระดับเซลล์นะฮะครับแลในที่สุด ก็เกิดนะกระบวนการที่มันก่อโรคเรื้อรัง
01:04:20 → 01:04:27ทางด้าน ncd นะอื ๆทีนี้การสะสมของ viser Fat ก็ตามเมื่อ
01:04:27 → 01:04:36กี้ที่เคยบอกไปว่านะถ้าพอจะสะสมได้นะที่ จะเราจะควบคุมได้ต้องไม่เกินอ่า 4% นะฮะ
01:04:36 → 01:04:43หรือถ้าเป็นการใช้เครื่องวัดต่างๆเนี่ยจะ ต้องไม่เป็นตัวเลข 2 หน่วยนะฮะเนี่ย
01:04:43 → 01:04:49นะทีนี้เวลาแก้ไขเนี่ยในแง่ของการแก้ เรื่อง visceral Fat เนี่ยหลักการนะฮะ
01:04:49 → 01:04:55หลักการอันเนี้ยนะฮะอันนี้หมอพูดถึงในคน ผอมๆเนี่ยนะฮะหลักการก็คือคือคุณต้องปรับ
01:04:55 → 01:05:04ที่เรื่องการกินนะนะการกินมีผลมากกว่าการ ออกแรงออกกำลังนะนะการไป Exercise การจะ
01:05:04 → 01:05:11ไป sit up การจะไปหรือทำหัตถการอะไรต่าง ๆเนี่ยที่จะสลายไขมันที่เป็นรอ Fat ที่
01:05:11 → 01:05:18อยู่ในช่องท้องเนี่ยมันทำไม่ได้นะแต่สิ่ง ที่มีผลมากที่สุดนะที่จะสลายเขได้คือกิน
01:05:18 → 01:05:26ฮะกออินกินนะเนี่ยนะเพราะฉะนั้นกินในแง่ ของโลคะ High Good Fat นี่แหละนะฮะแล้ว
01:05:26 → 01:05:33กินให้เป็นใน 1 วันมีมื้อแรกกับมื้อเย็น อะไรอย่างเงี้นะฮะเนี่ยอ่ะถ้าอย่างเนี้ย
01:05:33 → 01:05:41นะนะมันจะในระยะยาวๆยาวๆเก็สลายไปทีละ เล็กทีละน้อยทีละเล็กทีละน้อยนะฮะแต่ไม่
01:05:41 → 01:05:48สามารถสลายได้อย่างรวดเร็วหัภาพนัก นะอันนี้คือเรื่องของ visceral Fat นะฮะ
01:05:48 → 01:05:54มันเป็นอย่างงี้นะทีนี้สับคทน Fat เนี่ย นะอันนี้ก็เป็นไขมันบริเวณท้องเหมือนกัน
01:05:54 → 01:06:02แต่ว่าเขาอยู่ใต้ผิวหนังนะฮะแล้วมันจะมี ยีนนะของแต่ละคนแต่ละบอดี้ไทยเนี่ยมาเป็น
01:06:02 → 01:06:09ตัวควบคุมให้สะสมได้มากได้น้อยอนะฮะได้ มากได้น้อยนะนะถ้าเป็นพุมเครียดพุงเครียด
01:06:09 → 01:06:17ก็เป็นไงนะเอ่อภูมิเครียดก็สะสมที่เหนือ สะดือได้เยอะไปหมดเลยนะฮะแล้วถ้าเป็น
01:06:17 → 01:06:24อ่าเอสโตเจน type ก็สะสมใต้สะดือลงไปนะฮะ ได้ค่อนข้างมากนะฮะ
01:06:24 → 01:06:36อแต่ถ้าเป็นพุงตับนะก็ไม่มียีนที่จะสะสม นะฮะอ่าหรือไทรรอยด์ไทรรอยด์ก็สะสมได้
01:06:36 → 01:06:45น้อยได้น้อยนะมากกว่าพุงตับนิดนึงนะฮะอัน นี้เป็นศั Cut Fat นะฮะนะแล้วไขมันพวก
01:06:45 → 01:06:53เนี้ยเเป็นไขมันที่อยู่นิ่งๆนิ่งๆนะเอ่อ เค้าก็เค้าก็เป็นแบบเฉื่อยเนื่อยอ่ะนะฮะ
01:06:53 → 01:07:01นะเขาไม่ทำให้เกิดสารก่อการอักเสบอะไรนัก นะนะแล้วก็อ่าเกิดการเจ็บป่วยอะไรต่างๆ
01:07:01 → 01:07:07บางคนอ้วนเป็นรกว่าโลอะไรต่างๆก็ไม่มีโรค ภัยค่าเจ็บพยายามจะเช็คยังไงๆไงการออกส่ง
01:07:07 → 01:07:16อักเสบอะไรก็ไม่มีอ่ะนะครับครับเพราะอะไร เพราะว่าเขมีแต่ศัคี Fat เยอะนะเนี่ยแล้ว
01:07:16 → 01:07:23ก็ไม่ป่วยนะฮะนะแต่นะการพอกตัวหนาตัวขึ้น ของแฟตเหล่านี้มันทำให้เกิดความไม่สวยไม่
01:07:23 → 01:07:32งามนะพรุงห้อยพุงย้อยพุงหลามอะไรต่างๆเ มันไม่สวยไม่งามนะฮะนะแล้วในการแก้ไข
01:07:32 → 01:07:39เนี่ยในการแก้ไขเนี่ยเราก็แก้เรื่องอาหาร นะแก้เรื่องการมาสซาจการนวดคอ Center การ
01:07:39 → 01:07:47ใช้เข็มขัดการสั่นสะเทือนนะฮะอ่าใช้แสง แดงอินฟราเรดนะฉายนะฉายลงไปบริเวณพุงนี่
01:07:47 → 01:07:54แหละนะฮะแล้วก็ออกแรงออกกำลังนะเหล่านี้ เนี่ยมีผลนะช่วยลดสั
01:07:54 → 01:08:01Fat ได้ทั้งหมดเลยนะฮะนะได้ทั้งหมดเลย แต่ในแง่ของ viser Fat มันลดไม่ได้ viser
01:08:01 → 01:08:10f มัน depend on นะอ่า Food management ก็คือเรื่องของการกินนะเรื่องการกิน
01:08:10 → 01:08:18นะมีคำถามว่า นะคนประเภทใดนะ
01:08:18 → 01:08:28นะที่ที่เขามีศัพท์ค Fat เยอะๆครับนะแล้ว เขาแข็งแรงมากเลยนะคือเขาอ้วนน่ะอ้วนใหญ่
01:08:28 → 01:08:36โตมโหฬารเลยนะแต่เขาไม่มีั Fat เลยเออแต่ ก็มีแต่ส fash หนักเป็น 100 200 กล 300
01:08:36 → 01:08:44กลก็มีครับนะฮะ เนี่ยเออรู้มั้ยพวกพวกนักมวยปั้้มแล้ว
01:08:44 → 01:08:49เหรอพี่หมอเกือบถูกแล้วอีกนิดเดียวก็ถูก แล้ว
01:08:49 → 01:08:59เอ่อซูโม่เหรอเหรอใช่ฮะอัยยา นักซูโม่้วนะคนในโลกเนี้ยนะฮะนะนะซูโม่นะ
01:08:59 → 01:09:07ฮะซูโม่เขจะมีสูตรอาหารที่เค้าไม่เปิดเผย นะฮะนะมันเป็นสิทธิทางปัญญานะฮะนะเอ่อ
01:09:07 → 01:09:16ซูโม่นะนะเขาจะทำตัวเให้ใหญ่มากมายขึ้น แต่มันใหญ่ด้วยสับคิ Fat นะฮะซูม่ไม่มีเั
01:09:16 → 01:09:22Fat นะฮะนะแล้วเกินอาหารที่ไปกระตุ้น ฮอร์โมนตัวนึงเรียกว่า
01:09:22 → 01:09:33โปกินนะนะนะอในปัจจุบันเนี่ยก็จะมีการ สร้างยาตัวเนี้ยขึ้นมานะเพื่อจะมาฉีดนะ
01:09:33 → 01:09:42เพื่อจะมาฉีดให้ viser Fat หายไปนะแล้ว ก็ค่อยๆฉีดเนะเพื่อให้สับคน Fat ค่อยๆฝ่อ
01:09:42 → 01:09:53ลงนะฮะแต่โบกินเยอะๆเนี่ยไม่มี viser Fat นะนะนี่ซูโม่ก็ทำได้นะคือมันนะเอ่อเนี่ย
01:09:53 → 01:10:00มันอ้วนมันอ้วนที่สับคิวนะฮะแต่มันไม่มี viser Fat ดนะฮะงั้นซูโม่นี่จะแข็งแรง
01:10:00 → 01:10:12มากนะอืแต่สุขภาพดีเพราะไม่มี visceral Fat ไม่มีการัดเสอืคือซูโม่นะฮะคือซูโม่
01:10:12 → 01:10:20ออันนี้เพิ่งรู้เลยนะเปิดโลกอีกเร็วๆนี้ ก็เห็นมีทัเนี่ยเอ่อโต้ตอบกับคนๆนึงอ่ะ
01:10:20 → 01:10:28ที่เขาบอกว่าครับเือจะเป็นหายามาเพื่อจะ มาลดอะไรนะ
01:10:28 → 01:10:36อ่าออยอโหคุณกำลังจะถามอยู่ผมลืมไปแล้ว เหมือนกันรดิั Fat เนี่ยนะฮะอ่าๆๆๆๆๆๆใช่
01:10:36 → 01:10:41เป็นคล้ายๆเป็นอะไรอินซูลินหรือเป็นอะไร อย่างงั้นแหละนะไม่ใช่อินซูลินนะฮะนะ
01:10:41 → 01:10:47เพราะว่าโปกินเนี่ยคือคือฮอร์โมนที่ตรง ข้ามกับอินซูลิน
01:10:47 → 01:10:52อืเป็นฮอร์โมนที่ทำให้เราไม่เป็นเบาหวาน ฮะ
01:10:52 → 01:11:02โปกินนะฮะอือินกิครับๆอืแล้วก็เขาก็จะไป ทำเป็นตัวยามาซึ่งในปัจจุบันจริงๆมันมี
01:11:02 → 01:11:10แล้วนะฮะนะมันมีแล้วนะแต่ว่ามันยังอาจจะ ไม่พฟในขนาดไหนแต่ก็อาจจะมีการทดลองใช้
01:11:10 → 01:11:16หรือแอบใช้อยู่แล้วขอขอถามหน่อยครับผม แล้วถ้าคนเป็นที่เป็นเบาหวานเจะไปกินยา
01:11:16 → 01:11:24ตัวนี้จะจะเกิดผลอะไรมครับช่วยรักษาเบา หวานมั้ยครับอ๋อไม่มีฮะฮอร์โมนโปกินอ่อเ
01:11:24 → 01:11:30ไม่สามารถทำออกมาเป็นยาได้อืครับ ผมคือมันทำได้เป็นสารสังเคราะห์ในรูปแบบ
01:11:30 → 01:11:35ของการฉีด อืนะคิดว่าน่าจะมีแล้วนะฮะน่าจะมีแล้ว
01:11:35 → 01:11:42เพราะว่ามันเคยมีข่าวมาตั้งแต่ปี 2020 น ่ะอืครับผมแต่เนี่ยเราก็รู้กันน่ะว่า
01:11:42 → 01:11:49ซูโม่นี่แหละนะฮะก็คือคนที่เวลาตรวจเลือด เนี่ยอิโนกิเสูงมากแล้วเไม่เป็นเบาหวานนะ
01:11:49 → 01:11:56ฮะแต่เขาอ้วนแล้วอ้วนด้วยสับคิ Fat ไม่มี viser F แครับ vis Fat เน้อยมากเป็น
01:11:56 → 01:12:04เลขเดี่ยวๆไม่เกิน 10 นะฮะอืสับค Fat เยอะมากนะฮะนะโปกินสูงมากนะแล้วก็
01:12:04 → 01:12:14อินซูลินเอยู่ในเกณฑ์อะไรอ่ะเซออินซูลิน นะฮะ 2 2 ถึงเอ่อ 2-8 อะไรเนี่ยแหละ 2-6
01:12:14 → 01:12:232-8 นี่แหละเพิ่งเข้าใจครับผมอเป็นส่วน ใหญ่ซูโม่เขาจะกินพวกข้าวพวกาฟแล้วก็ของ
01:12:23 → 01:12:30จะเป็นต้มๆทั้งนั้นแต่ไม่มีทอดเลยครับผม เหรอใช่ๆคือเคยดูคือเ้าบอกว่ายังเป็นความ
01:12:30 → 01:12:36ลับอยู่เพราะว่าญี่ปุ่นเ้าไม่เปิดเผยใช่ แต่เค้าต้องสร้างนักซูโม่ขึ้นมาอืใช่ครับ
01:12:36 → 01:12:44ผมเคยแต่การสร้างเค้าเนี่ยเค้าใช้อาหาร แบบไหนเราก็ไม่รู้อืแต่ผมเคยดูสารคดีของ
01:12:44 → 01:12:49พวกซูโม่เค้าจะกินแบบพวกของต้มๆนะครับถ้า เป็นหมูเอามาต้มเอามานึ่งๆครับแล้วจะไม่
01:12:49 → 01:12:57ค่อยเห็นของทอดก็ข้าวเป็นเป็นอืออื กะละมังกะละมังนะครับผมแต่เเกินแล้วก็ออก
01:12:57 → 01:13:01กำลังกายเยอะด้วยครับ ผม
01:13:01 → 01:13:07อือเห็นเห็นละท้อแล้วครับกินจนเหนื่อยอ่ะ ครับใช่่ผมผมทุกผมทุกวันนี้ผมก็กินจน
01:13:07 → 01:13:12เหนื่อยนะใช้คำว่ากินจนเหนื่อยพี่หมอๆ เพราะมันอิ่มแล้วแต่ก็ต้องมันอิ่มนะมัน
01:13:12 → 01:13:18อิ่มตั้งแต่น้ำมันสกัดเย็นแล้วครับแล้วก็ แต่ว่าก็ต้องต้องมาแบ่งมืองผมจะมาผมจะกิน
01:13:18 → 01:13:24ตอนเที่ยนใช่มั้ยครับอืๆเที่ยนเนี่ยแล้ว ก็แล้วก็มากินอีกทีตอน 14:00 น
01:13:24 → 01:13:31อืบ่า 14:00 นแล้วก็มากินอีกทีตอนเย็นไ อือโอ้โหเหนื่อยคือคือมันมันไม่หิวแล้ว
01:13:31 → 01:13:36พี่หมอ 14:00 นเนี่ยมันไม่หิวลแต่เราต้อง กินเพื่อเพราะว่าเราต้องสร้างสร้างกล้าม
01:13:36 → 01:13:42อ่ะเนาะสร้างน้ำหนักอ่ะครับอใช่อเออแต่ ความหิวอ่ะมันหายหมดแล้วะเออเพราะฉะนั้น
01:13:42 → 01:13:49คนผอมเนี่ยหรือคนสมส่วนเนี่ยมันก็จะทรมาน ในแง่ของการไม่อยากกินเออใช่ๆๆแต่คนปรุง
01:13:49 → 01:13:58เครียดเนี่ยนะอ่อพวกนี้เอยากกินจุ๊บจิ๊บ ตลอดแหละนะฮะนะแต่เต้องฟาสไงเต้องฟาสนะ
01:13:58 → 01:14:04เพราะฉะนั้นทุกอย่างเนี่ยมันก็มีที่มามี ที่ไปแล้วก็มีเหตุผลที่จะปรับให้เกิดภาวะ
01:14:04 → 01:14:11สุขภาพที่ดีเพงั้นถ้าผอมแล้วก็สมส่วนคือ คุณต้องกินนะแต่ถ้าก็อ้วนนะทั้งๆที่อยาก
01:14:11 → 01:14:14กินเนี่ยแต่คุณต้อง
01:14:16 → 01:14:25ฟาสโอ๊ยทีนี้เรามาดูอีกนิดนึงนะฮะศัคส Fat เนี่ยนะฮะนะผมเ่อสับค Fat เนี่ยเขาเกิด
01:14:25 → 01:14:35จากฮอร์โมนหลักๆตัวพ่อตัวแม่และลูกสาวคน โตนะเช่นเดียวกับ viser Fat นะฮะนะสับคิ
01:14:35 → 01:14:42Fat เนี่ยแต่ Action เนี่ยอย่างอินซูลิน เนี่ยนะอินซูลินเนี่ยนะก็เกิดในคนอ้วนนะ
01:14:42 → 01:14:49คนอ้วนๆเนี่ยนะมันก็กินพลังงานเยอะนะ Over Energy อินซูลินก็ออกมาจัดการสะสมพลัง
01:14:49 → 01:14:58งานแปรรูปเป็นไตรกีสไลเป็นแฟตไปสะสม แต่มันมีที่เก็บก็คือเป็นสับคน area มัน
01:14:58 → 01:15:05ก็เลยไปเก็บแฟดๆๆๆไว้นะฮะเนี่ยอันนี้คือ Action ของอินซูลินนะโดยเฉพาะเขาจัดการ
01:15:05 → 01:15:13พลังงานในรูปแบบที่เป็นคาฟเป็นส่วนใหญ่ นะทีนี้ถ้าเรานะถ้าเราเนี่ยกิน ow C
01:15:13 → 01:15:19High Fat แล้วเราจำกัดหรือควบคุมเรื่อง ของแฟตเอ้ยโทษทีเรื่องของคาฟอ่าเพื่อ
01:15:19 → 01:15:25เพื่อจะควบคุมอินซูลินแล้วเนี่ยเราจะรู้ ได้ไงว่าเราควบคุมอินซูลินได้แล้วนะฮะอัน
01:15:25 → 01:15:33นี้เราประเมินจากอะไรแบบคร่าวๆนะฮะนะเอ่อ คำตอบก็คือเราประเมินจากน้ำหนักที่ลดลง
01:15:33 → 01:15:44และความหิวนะฮะความหิวจะเป็นสำคัญนะก็คือ เราจัดการความหิวได้นะตามช่วงเวลานะฮะไม่
01:15:44 → 01:15:50ได้หิวก่อนเวลานะเนี่ยอันเนี้ยแปลว่าเรา ควบคุมอินซูลินได้นะรวมทั้งน้ำหนักสัด
01:15:50 → 01:15:56ส่วนลด ลงทีนี้ในเรื่องของคอร์ติซอลเนี่ยจะมีผล
01:15:56 → 01:16:05ยังไงกับสับคส Fat นะฮะนะคอร์ติซอลเนี่ย เขาจะเอาพลังงานไปสะสมที่ส่วนบนของร่าง
01:16:05 → 01:16:12กายเหนือสะดือนะแต่เป็นในส่วนแอเรียของับ คิสแฟตใต้ผิวหนังนะฮะนะนี้คอร์ติซอลเนี่ย
01:16:12 → 01:16:19จะสั่งการให้เอาอะไรไปไปสะสมก็คือเอา โปรตีนแปรรูปต่างๆเอาไขมันแปรรูปเอาน้ำ
01:16:19 → 01:16:27มันแปรรูปผ่านกรรมวิธีน้ำมันพืชอะไรต่างๆ นะนะอ่ะพวกเนี้ยนะเขาก็จะแปรรูป่าให้เป็น
01:16:27 → 01:16:37ไตรกีสไลนะแล้วไปจุกสะสมไปยัดไปอัดแน่น ไว้เป็นกองใหญ่ๆนะที่บริเวณอ่าด้านหน้า
01:16:37 → 01:16:46ส่วนบนของช่องท้องเหนือระดับสะดือขึ้นไป เห็นภาพนะอันนี้ก็คือแอชของคอร์ติซอลนะฮะ
01:16:46 → 01:16:54นะเนี่ยนะทีนี้ถ้าเรากินพอชงานถูกต้องนะ เราออกแรงออกกำลังเราทำนนทำนี่อะไรต่างๆ
01:16:54 → 01:17:01เราฟาเราอะไรอย่างเงี้ยนะเราจะรู้ได้ไง ว่าเราควบคุมคอร์ติซอลได้ได้ดีแล้วแล้วก็
01:17:01 → 01:17:09ไขมันเรากำลังถูกสลายลดลงนะสับคาเนีย เนี่ยนะฮะการควบคุมคอร์ติซอลได้ไม่ได้
01:17:09 → 01:17:19เนี่ยประเมินจากเรื่องการนอนหลับนะหลับ สนิทมั้ยนะเอ่อต้องตื่นขึ้นมาในช่วงเวลา
01:17:19 → 01:17:26ของตับก็คือประมาณ 1 น - 3:00 นอะไรหรือ เปล่าเนี่ยนะคอร์ติซอลก็คือประเมินจากการ
01:17:26 → 01:17:34หลับสนิทนะหลับลึกสนิทยาวนานนะแล้วก็ตื่น ค่อนแจ้งเลยหลับลวดเดียวเลย
01:17:34 → 01:17:42นะอีกตัวนึงก็คือพี่สาวคนโตหรือเอสโตรเจน นะฮะนะเอสโตรเจนเนี่ยเขาจะเอาไขมันส่วน
01:17:42 → 01:17:51เกินนะฮะนะคือเอสโตรเจนเนี่ยส่วนใหญ่มัน เป็นฮอร์โมนที่มาจากการที่คอร์ติซอลและ
01:17:51 → 01:17:57อินซูลินเนี่ยเาสะสมไขมันเป็นทุนเดิมไว้ ให้เราแล้วนะแล้วไอ้เซลล์ไขมันที่เต็มไป
01:17:57 → 01:18:04ด้วยไขมันต่างๆที่มาสะสมน่ะก็คือพวก ไตรกีสไลประเภทดื้อด้านนี่แหละนะฮะเค้าก็
01:18:04 → 01:18:11จะสร้างฮอร์โมนเอสโตรเจนนะคือมันเป็น เอสโตรเจนนางร้ายนะฮะนะนางร้ายคือ
01:18:11 → 01:18:18เอสโตรเจนมันจะมี 4 ทิศทางนะฮะนะครับอัน ที่ 1 นะคือเอสโตรเจนที่มาจากรังไข่นะอัน
01:18:18 → 01:18:27นี้เป็นเอสโตรเจนอ่านางเอกนะฮะนางเอกที่ สุดเลยนะฮะลองลงมาก็คือนางรองหรือเพื่อน
01:18:27 → 01:18:35นางเอกก็คือเอสโตเจนที่มาจากต่อมหมวกไตนะ ฮะเพราะในที่สุดเนี่ยนางเอกก็จะต้องมีอัน
01:18:35 → 01:18:42เสียชีวิตเอ้ยสูญเสียไปอ่ะนะฮะก็คือหมด ประจำเดือนวัยทองนะเพราะฉะนั้นนางรองอ่ะ
01:18:42 → 01:18:49นะหรือเนี่ยที่ต่อบหมวกไตเนี่ยเขาก็จะ สร้างฮอร์โมนเพศแทนทั้ง 2 ฮอร์โมนเนี่ย
01:18:49 → 01:18:57เป็นเอสโตรเจน E1 E2 อ่ะที่ดีนะฮะที่ดี นะฮะทีนี้อีก 2 เอสโตเจนที่เป็นนางร้าย
01:18:57 → 01:19:03เี่ที่ไม่ดีก็คือ 1 เอสโตรเจนเนี่ยที่มา จากเซลล์ไขมันต่างๆที่สะสมจนกระทั่งอ้วน
01:19:03 → 01:19:13ใหญ่นะฮะอันเนี้ยทั้งผู้หญิงผู้ชายนะฮะ ถ้าคุณมีสั Cut Fat นะเยอะๆนะเนี่ยพวก
01:19:13 → 01:19:21สับ Cut Fat เขาจะสร้างเอสโตรเจนนะฮะนะ เพรางั้นผู้ชายอ้วนๆเมื่อมีปริมาณศัพคแฟต
01:19:21 → 01:19:26เยอะๆเอสโตรเจนที่สร้างมาก็ไปมีผลต่อต่อม ลูกหมากก็คือต่อมลูกหมากตัวเนื้องอกของ
01:19:26 → 01:19:32ต่อมลูกหมากต่อมลูกหมากอักเสบอะไรต่างๆ ต่อมลูกหมากก็คล้ายๆมดลูกแหละนะอืถ้าใน
01:19:32 → 01:19:41ผู้หญิงก็เรียบร้อยก็มีเต้านมมีอะไรอ่ะมี มดลูกมีรังไข่นะเนี่ยเอสโตรเจนนางร้ายนี่
01:19:41 → 01:19:47เขาไม่ได้ทำให้อยู่ดีมีสุขเกี่ยวกับระบบ เจริญพันธ์หรือระบบเพศนะฮะในผู้หญิงก็จะ
01:19:47 → 01:19:53โดนหนักหน่อยนะฮะเอสโตรเจนอีกกลุ่มนึง เป็นกลุ่มที่ 4 เนี่ยก็คือคือซีน
01:19:53 → 01:19:59เอสโตรเจนนะฮะก็คือเอสโตรเจนที่เป็น outsource จากธรรมชาติของร่างกายนะฮะก็
01:19:59 → 01:20:06คือพวกยาคุมพวกสารต่างๆอ่ะนะฮะที่เป็นสาร เคมีที่มีลักษณะคล้ายๆโครงสร้างของ
01:20:06 → 01:20:12เอสโตรเจนเราเรียกซีโนเอสโตรเจนนะฮะนะ ซึ่งพวกนี้ในปัจจุบันเนี่ยโลกเรา
01:20:12 → 01:20:18วิวัฒนาการมาเอ่อจนกระทั่งต้องมามีสารปะ ปนปนเปื้อนเหล่าเนี้ยหรือแม้แต่
01:20:18 → 01:20:26ไมโครพลาสติกเนี่ยนะแอชส่วนหนึ่งเเป็นแอช ทางด้านฮอร์โมนแบบเอสโตรเจนเลยอ๋อครับ
01:20:26 → 01:20:32แล้วซีนเอสโตรเจนนี่ก็ร้ายไงร้ายนะก็ เหมือนกับเอสโตรเจนที่มาจากเซลล์ไขมัน
01:20:32 → 01:20:38ส่วนเกินของเรานี่แหละนะฮะนะเพราะฉะนั้น อันเนี้ยเป็นเรื่องของการที่เราจะต้องควบ
01:20:38 → 01:20:46คุมนะฮะคุณยิ่งอ้วนโดยการมีับคิส Fat มาก เท่าไหร่เนี่ยเอสโตรเจนก็จะมากเท่านั้น
01:20:46 → 01:20:53แล้วเอสโตรเจนเนี่ยเขาคก็จะเอาแฟตส่วน เกินเนี่ยนะไปสะสมไว้ที่ด้านหน้าส่วนล่าง
01:20:53 → 01:21:02ของช่องท้องอืนะแล้วก็อีกส่วนนึงก็คือ ส่วนบริเวณแก้มก้นทั้ง 2 ข้างนะ
01:21:02 → 01:21:10อืนะเพราะฉะนั้นอันเนี้ยนะฮะนะทั้งหมด เนี่ยนะโดยเฉพาะในคนที่วัยทองเนี่ยนะฮะ
01:21:10 → 01:21:17แล้วอ้วนเนี่ยนะฮะนะผู้หญิงวัยทองแล้ว อ้วนนะก็จะได้อิทธิพลจากฮอร์โมนเอสโตรเจน
01:21:17 → 01:21:24จากเนื้อเยื่อไขมันเพิ่มสูงมากจนโดดเด่น นะฮะเพราะเวลาเราวทองเนี่ยเราหมดฮอร์โมน
01:21:24 → 01:21:30เอสโตรเจนที่รังไขนะแต่ฮอร์โมนเอสโตรเจน ที่มาจากต่อมโมไตที่จะมาช่วยเหลือเนี่ยเา
01:21:30 → 01:21:36ก็จะมาในระดับ low Level นะฮะระดับต่ำๆ แต่ถ้าคุณอ้วนเนี่ยมีับคิเนแฟตเยอะๆเนี่ย
01:21:36 → 01:21:43ไอ้เอสโตรเจนที่พั่งพูมาจากเซลล์ไขมันพวก เนี้ยมันเยอะมากนะจนกระทั่งไอ้เอสโตเจน
01:21:43 → 01:21:50ที่มาจากต่อมหมวกไตเนี่ยทำอะไรไม่ได้เลย นะฮะนะถูกกลบไปหมดนะฮะนะครับเพราะฉะนั้น
01:21:50 → 01:21:59ผู้หญิงวัยทองที่คุณยังบ้าคั่งในการกิน High คาฟต่างๆนะโดยเฉพาะคาฟแปรรูปอะไร
01:21:59 → 01:22:06ต่างๆนะมันก็จะอ้วนนะทั้งอินซูลินทั้ง อินซูลินมาสะสมพลังงานแล้วก็จะได้ของแถม
01:22:06 → 01:22:14เป็นเอสโตรเจนนะจากเซลล์ไขมันเนี่ยนะฮะนะ ที่จะมากลบเกลื่อนการทำงานของเอสโตรเจน
01:22:14 → 01:22:22นางรองที่มาจากต่อมหมวกตตนะก็จะมีปัญหาใน เรื่องของวัยทองจากฮอร์โมนเอสโตรเจนเด่น
01:22:22 → 01:22:28นะอ่าจากเอสโตรเจนที่มาจากเซลล์ไขมันรวม ทั้งเอสโตรเจน Out source ที่เป็นีน
01:22:28 → 01:22:34เอสโตรเจนเนี่ยนะฮะอันนี้ต้องระวังนะ เพราะงั้นเมื่อเข้าสู่วัยทองแล้วนะต้อง
01:22:34 → 01:22:43ปรับโภชนาการนะฮะนะต้อง low to very low C นะถึงจะดีกว่านะแล้วก็เน้นเนี่ย
01:22:43 → 01:22:51เรื่องของอ่า low C High Good Fat นะ เ่อแล้วก็เพิ่มโปรตีนนะถ้ามีการออกแรงออก
01:22:51 → 01:22:58กำลังสร้างกล้ามเนื้อแล้วก็ผอมๆนะนะ อันเนี้ยอันนี้ก็จะดีดีกว่านะฮะเราจะรู้
01:22:58 → 01:23:04ได้ไงว่าเราคุมเอสโตรเจนได้คิดว่ารู้ได้ ยังไง
01:23:04 → 01:23:14ฮะคือคูเเจนได้คือต้องถ่ายดีถ่ายอุจจระออ ครับผมเพราะว่าเอสโตรเจนเนี่ยที่มันเป็น
01:23:14 → 01:23:21ส่วนเกินทั้งหลายเนี่ยซีโนเอสโตรเจน เอสโตรเจนจากเซลล์ไขมันหรืออ่อเอสโตรเจน
01:23:21 → 01:23:31ส่วนเกินที่มันร่างกายมันสะสมไว้ต่างๆ เนี่ยมันจะถูกขับออกทางระบบน้ำดีฮะนะแล้ว
01:23:31 → 01:23:39ก็ขับออกเป็นอุจจาระทางลำไส้นะครับเขาเลย บอกว่าใครที่สามารถปรับตัวเองโดยการกิน
01:23:39 → 01:23:46low C High Good Fat แล้วถ่ายได้วัน ละ 2 ครั้งนะถ้าอย่างนี้ไม่มีปัญหาเรื่อง
01:23:46 → 01:23:54เอสโตเจนเด็ดไม่มีปัญหา ฮะเพราะฉะนั้นถ้าเรามีอาการียวัยทองร้อน
01:23:54 → 01:24:03วูบวาบนะมีความเสี่ยงในเรื่องของมดลูกถุง น้ำที่เต้านมที่รังไข่นะหรือที่เยอบุพพ
01:24:03 → 01:24:09ลูกมันจะเกิดเซลล์กลายพันธุ์เวลาไปตรวจ แป๊บสเมียแล้วก็หมอก็บอกว่าเอ่อต้องมามา
01:24:09 → 01:24:17ดูไปเรื่อยๆอ่ะมา foll แป๊บสเมียขูดเยื่อ บุพพลูกไปย้อมพาโทโลจีพลีแล้วก็ตรวจเซลล์
01:24:17 → 01:24:24อะไรต่างๆเหล่าเนี้ยนะอันนี้ก็ต้องรีบ ปรับโภชนาการนะฮะอ่าแล้วแล้วก็ช่วยให้ตับ
01:24:24 → 01:24:30เนี่ยพยายามที่จะ ex create นะหรือคือ สร้างน้ำดีแล้วก็ขับน้ำดีออกดีๆนะ
01:24:30 → 01:24:37คอเลสเตอรอลออกเอสโตรเจนมันก็จะออกไปด้วย นะฮะนะแล้วก็ต้องใช้พวกผักใบเขียวตระกูล
01:24:37 → 01:24:45กะหล่ำคน้าที่มันจะมีสารซันแฟนน่ะนะฮะนะ หรือสารดิมเนี่ยนะโดยเฉพาะสารดิมเนี่ยจะ
01:24:45 → 01:24:55อ่าไดได di อะไรอะไรก็ไม่รู้ di อมนเนี่ย นะสารดิมนะเค้าเรียกสารดิมเนี่ยนะพวกนี้
01:24:55 → 01:25:05จะชตัวช่วยระบายขับออกซิเจนออกทางระบบน้ำ ดีแล้วก็ขับถ่ายออกไปให้พ้นๆตัวเรานะ
01:25:05 → 01:25:13อย่างน้อยก็วันละครั้งหรือ 2 วัน 3 ครั้ง น่ะโอเคที่สุดอย่าท้องผูกอย่าท้องผูกนะ
01:25:13 → 01:25:19แล้วตัวกระตุ้นการขับไถที่สำคัญก็คือน้ำ มันสกัดเย็นนี่
01:25:21 → 01:25:27แหละ อันนี้ก็หมอพยายามสรุปให้นะว่าคอร์ติซอล
01:25:27 → 01:25:34เนี่ยคอร์ติซอลเนี่ยเเป็นฮอร์โมนตัดสิน พลังงานว่าจะให้เผาผลาญต่อหรือจะสะสมพลัง
01:25:34 → 01:25:43งานดีนะอันนี้ตัวแม่เขออกมาแชแบบนี้นะฮะ นะนะเราดูเป็น a กับ B นะฮะเนี่ยเถ้า
01:25:43 → 01:25:52คอร์ติซอลเขาจะให้เผาผลาญพลังงานเนี่ยนะ ฮะนะเนี่ยคอร์ติซอลก็นะจะไม่ได้ออกมามา
01:25:52 → 01:25:59ถูกกระตุ้นออกมาเยอะแยะอะไรต่างๆนะฮะนะใน เรื่องของการปฏิบัติแบบนี้นะฮะนะแบบนี้นะ
01:25:59 → 01:26:05ฮะเนี่ยนะฝั่งนี้จะเกิดการสลายเผาผลาญ พลังงานเป็นหลักนะและเก็บรักษามวลกล้าม
01:26:05 → 01:26:12เนื้อหรือไม่มีการทำลายโปรตีนที่มวลกล้าม เนื้อนะฮะคอร์ติซอลเขจะพอดีนะแล้วไม่ดุ
01:26:12 → 01:26:21ไม่ดุนะไม่ดุไม่ดื้อเไม่เด่นนะฮะนะอันนี้ คิซฝั่งนี้จะทำให้ร่างกายเกิดการพาผ่าน
01:26:21 → 01:26:28พลังงานนะฮะในทางตรงกันข้ามถ้าคอร์ติซอล ถูกกระตุ้นออกมาเยอะนะฮะนะแล้วก็มีการ
01:26:28 → 01:26:36สะสมเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆนะด้วยด้วยแนวทาง การปฏิบัติตัวแบบนี้แบบนี้แบบนี้แบบนี้นะ
01:26:36 → 01:26:45ฮะเนี่ยเนี่ยนะออกกำลังกายหนักหักโขม อารมณ์ไม่ดีเครียดนะครับนะเออนอนไม่ดีนะ
01:26:45 → 01:26:52มีเรื่องของอะไรอ่ะนะใจร้อนอะไรก็ไม่รู้ นะนะเรื่องของการอดอะไรต่างๆที่ไม่เหมาะ
01:26:52 → 01:26:59สมอะไรต่างๆเนี่ยคอร์ติซอลเยอะคอร์ติซอล เด่นคอร์ติซอลพวกนี้นะจะไม่ให้เกิดการเผา
01:26:59 → 01:27:06ผลาญพลังงานนะเขาจะมีคำสั่งให้เก็บพลัง งานเก็บพลังงานนะเพราะฉะนั้นใครก็ตามที่
01:27:06 → 01:27:14ทำ If ก็ดีกินโลครับ High Fat หรือกิน คีโตกินซีดีแต่พลังงานมันไม่ถึงเนี่ยนะฮะ
01:27:14 → 01:27:20นะแรกๆอ่ะคอร์ติซอลเยังสะสมไม่เยอะนะ เพราะงั้นแอชเนี่ยเขาก็ยังอยู่ในโหมดของ
01:27:20 → 01:27:26การเผาผลาญพลังงานเป็นอะไรเป็นการเป็น Fat adaptation เป็น ketone adaptation
01:27:26 → 01:27:32อยู่นะฮะนะแต่พอถึงจุดนึงเนี่ยนะเราไม่ สามารถที่จะปรับให้เข้าสู่ภาวะ metabolic
01:27:32 → 01:27:40flexibility ได้นะคิอเขาก็จะเปลี่ยนแนว ทางในการ Action ใหม่เป็นการนี้แหละสะสม
01:27:40 → 01:27:46พลังงานนะฮะซึ่งพวกค่าหลงค่าแลบอะไรต่างๆ มันจะเปลี่ยนมันจะเปลี่ยนซึ่งมันตรวจวัด
01:27:46 → 01:27:52กันออกมาได้นะฮะว่าตอนเ Lance คอเลสเตอ มันขึ้นแล้วนะ a b อ่ะมันติดบวกติดติดลบ
01:27:52 → 01:27:58เนี่ยนะเอ่อมันกินไม่พอนะอะไรต่างๆอื อิทธิพลจากไอ้คอร์ติซอลเนี่ยนะครับพี่หมอ
01:27:58 → 01:28:03เออคอร์ติซอลเนี่ยนะเเผาผลาญก็ได้สะสมก็ ได้แต่ถ้าอินซูลินเนี่ยเไม่เผาผลาหรอก
01:28:03 → 01:28:08อินซูลินเนี่ยถ้าเป็นแอคชั่นอินซูลินตัว พ่อเนี่ยเสะสมลูกเดียว
01:28:08 → 01:28:16นะอืนะแต่บางครั้งเนี่ยเราก็มีอยู่ใน คอนดิที่เราไม่ได้กระตุ้นอินซูลินน่ะคือ
01:28:16 → 01:28:23อินซูลินหงอกอเอ่อเอ่อเกือบจะหายไปเลย อย่าง
01:28:23 → 01:28:29ขึ้นเหมือนถูกจำศีล น่ะเหมือนถูกจำศีลเนะเพราะฉะนั้นเนี่ยตัว
01:28:29 → 01:28:36แม่นี่แหละเแอชแต่เขแอชได้ 2 ทิศทางเปา ผลาญก็ได้นะสะสมก็ได้อะไรอย่างเงี้ยอื
01:28:36 → 01:28:44ขึ้นอยู่กับคนนี้คอนอะไรเนี่ยก็หมอสรุป ให้แล้วเป็นฝั่ง a กับฝั่ง B นะครับเออ
01:28:44 → 01:28:52บางคนก็ If หนักกินผิดพลังงานไม่พอก็แชไป ฝั่งนึงเออเหมือนผมแต่ก่อนเหมือนผมแต่
01:28:52 → 01:29:01ก่อนนะก็คือรูปแบบของเก้าอี้ 4 ขานะฮะการ กินผิดกินมากกินน้อยกินขาดกินเกินนะนะกิน
01:29:01 → 01:29:11งั่วอ่าอ่ากายบเลยโลอง้านะหรือว่าออกแรง ออกกำลังหรือการนอนนะอ่าแล้วก็อีกเรื่อง
01:29:11 → 01:29:18นึงคือจิตใจอารมณ์ความรู้สึกแนวความคิดนะ ฮะหรือสถานการณ์ของชีวิตในช่วงนี้อะไร
01:29:18 → 01:29:25ต่างๆเอ่อเรื่องการงานเรื่องเศรษฐกิจ เรื่องครอบครัวเรื่องอะไรก็เหอะนะฮะนะก็
01:29:25 → 01:29:32พวกเนี้ยมันมีผลต่อคอร์ติซอลทั้งนั้นนะฮะ ทีนี้หมอก็มาย้ำให้นิดนึงสรุปให้นิดนึงนะ
01:29:32 → 01:29:42ฮะสำหรับคนที่ผอมนะน้ำหนักตกเกณฑ์หรือสม ส่วนค่อนผอมหรือแม้แต่สมส่วนก็ตามหรือใน
01:29:42 → 01:29:50กรณีที่เดี๋ยวจะมีเคสนะฮะน้ำหนัก 120 เนี่ยลดลงมาเหลือ 72 เงี้ยนะเนี่ยมัน
01:29:50 → 01:29:57เปลี่ยนไงมันเปลี่ยนรูปร่างเปลี่ยนน้ำ หนักนะเปลี่ยนอะไรต่างๆนะในช่วงเวลาสักปี
01:29:57 → 01:30:03นึงอย่างเงี้ยถ้าอย่างงี้เนี่ยร่างกายเ เปลี่ยนจุดสมดุลนะฮะนะจะต้อง Approach
01:30:03 → 01:30:11แบบที่คุณเป็นคนผอมหรือไสมส่วนค่อนผอมไป แล้วนะฮะนะอย่ามาบอกว่ายังเป็นคนอ้วน 120
01:30:11 → 01:30:17กลหรือไม่ไม่ไม่ได้นะฮะไม่ได้นะฮะครับ ซึ่งพอพออยู่ในเกณฑ์แบบผอมแบบเนี้ยนะฮะนะ
01:30:17 → 01:30:22เรื่องของบทบาทของอินซูลินเนี่ยมันจะมัน จะไม่
01:30:22 → 01:30:30หงอกอไปแล้วล่ะนะฮะมันจะไม่ไม่อะไรนักหนา แล้วล่ะนะฮะนะมันทำอะไรไม่ได้อ่ะนะเออมัน
01:30:30 → 01:30:37ก็จะมีบทบาทของตัวแม่นี่แหละคอร์ติซอล เนี่ยที่เขายังจะต้องดูแลอะไรต่างๆร่าง
01:30:37 → 01:30:45กายของเราเนี่ยนะเอ่อเป็นฮอร์โมนการตาย อ่ะนะฮะนะแต่อินซูลินเขาคก็เอิเอ่อมึงก็
01:30:45 → 01:30:49อ้วนไม่ได้แล้วมึงก็สะสมไม่ได้แล้วมึงก็ ใหญ่โตไม่ได้แล้วก็เอาได้แค่นั้นมึงก็เอา
01:30:49 → 01:30:58แค่นั้นไปเหอะอือึๆเนะใช่มั้ยเพราะว่านะ เพราะว่าถ้าคุณเนี่ยมีแอคชั่นของอินซูลิน
01:30:58 → 01:31:05ดีๆเก่งๆอะไรเงี้ยคุณก็จะอ้วนนั่นแหละนะ ฮะคุณก็จะอ้วนก็จะหิวคุณก็จะมีไขวงไขมัน
01:31:05 → 01:31:13มีกล้ามเนื้อสะสมพร้อมๆกันไปอ่ะนะแต่นี่ กินเท่าไหร่ก็แหนะกินไงก็ไม่อ้วนนะเอ่อ
01:31:13 → 01:31:23อะไรนะเอ่อมีพรสวรรค์ทางด้านการกินในชาติ นี้อ้วนอะไรอย่าเออกินเท่าไหร่ก็ไม่อ้วน
01:31:23 → 01:31:29เพราะอะไรอ่ะเพราะว่าอินซูลินเค้าเ ฟังก์ชันนะฮะเทำอะไรไม่ได้ไม่ใช่ดีอะไไม่
01:31:29 → 01:31:37ได้นะแต่มันมีตัวเบื้องหลังอยู่นะนี่นะ ตัวแม่คอร์ติซอลเนี่ยที่เจะสูงเจะเด่นเจะ
01:31:37 → 01:31:46ดื้อเจะดูนะต้องระวังต้องระวังนะฮะนะเวลา อิซูลินดิฟฟังก์ชันเนี่ยต้องไป concern
01:31:46 → 01:31:53หรือไปโฟกัสที่คอร์ติซอลดีๆนะคือเราจะไป Approach หรือจะไปอธิบายอะไรแบบภาวะด้วย
01:31:53 → 01:32:00อินซูลินแบบในคนอ้วนเนี่ยมันไม่ได้ไม่ได้ นะครับเออไม่ว่าเราจะสุขภาพในระดับไหนก็
01:32:00 → 01:32:05ตามหรือแม้แต่เป็นเบาหวานก็ตามนะฮะนะเป็น เบาหวานที่คนผอมส่วนใหญ่ต้องโฟกัสเรื่อง
01:32:05 → 01:32:14คอร์ติซอลนะมากกว่าอินซูลินนะอืครับทีนี้ ในกรณีเนี้ยนะถ้าจะมาพูดกันถึงเรื่องที่
01:32:14 → 01:32:18เราพูดกันในวันนี้ว่าเราจะสร้างกล้าม เนื้อเนี่ยนะแล้วเราผอมอย่างเงี้ยนะแล้ว
01:32:18 → 01:32:25อินซูลินเราฟังก์ชันเนี่ยแต่เรามีเรื่อง ของคอร์ติซอลแชอยู่เงี้ยนะแล้วเราก็ไม่
01:32:25 → 01:32:30รู้จะทำยังไงอย่างเงี้ยนะฮะนะถ้าเราควบ คุมเขาไม่ได้นะคอร์ติซอลควบคุมเไม่ได้ก็
01:32:30 → 01:32:36เรียบร้อยนะถึงจะได้ความสมบูรณ์ของพลัง งานและสารอาหารอะไรต่างๆเนี่ยมันก็ยังไม่
01:32:36 → 01:32:43สามารถที่จะเอาไปสร้างกล้ามเนื้อได้นะ ครับกล้ามเนื้อมันก็กุดกุดอยู่อย่างนั้น
01:32:43 → 01:32:51แหละอืโตไม่ได้มันใหญ่ไม่ได้มันขยายไม่ ได้ครับนะหรือมันสร้างได้นิดๆหน่อยๆเพราะ
01:32:51 → 01:32:56มีเหตุเหตุการณ์อะไรที่เครียดอะไรเกิด เกิดขึ้นขึ้นมาก็เรียบร้อยแล้วมันก็ฝ่อ
01:32:56 → 01:33:05ตัวลงเร็วๆอ่ะ อืยิ้มทั้งน้ำตาเลยเอเพราะฉะนั้นต้องดู
01:33:05 → 01:33:12รายละเอียดเป็นแต่ละบุคคลไปด้วยงั้นหมอจะ สรุปนิดนึงอ่ะนะฮะสุขภาพดีร่างกายแข็งแรง
01:33:12 → 01:33:19นะฮะโดยเฉพาะในเรื่องร่างกายแข็งแรงที่จะ สร้างกล้ามเนื้อในคราวนี้เนี่ยนะฮะเราจะ
01:33:19 → 01:33:26ต้องดูและมอนิเตอร์ในหลายๆเรื่องโดยเฉพาะ เรื่องของรูปร่างโครงสร้างสัดส่วนนะฮะ
01:33:26 → 01:33:31เปอร์เซ็นต์กล้ามเนื้อเปอร์เซ็นต์ vial Fat เปอร์เซ็น body fat นะแล้วก็เรื่อง
01:33:31 → 01:33:39อาหารที่กินโดยเฉพาะโปรตีนโปรตีนนะเรื่อง ของพลังงานนะที่จะเป็นตัวช่วยในการสร้าง
01:33:39 → 01:33:48เนี่ยนะก็ต้องใช้ไขมันดีไขมันดีนะนะแล้ว ก็เรื่องของฮอร์โมนที่จะมาแอชเนี่ยนะ
01:33:48 → 01:33:57อินซูลินคอร์ติซอลเป็นหลักนะคนคนอ้วนคน ผอมแตกต่างกันนะที่สุดแล้วเนี่ยนะฮะนะ
01:33:57 → 01:34:04ฮอร์โมนนะคือตัวกลางสื่อสารที่สำคัญที่ สุดในการที่จะทำหน้าที่บริหารจัดการใน
01:34:04 → 01:34:12เรื่องของสุขภาพดีและความสมส่วนตามลักษณะ รูปร่างบอดี้ typ ของแต่ละคนอืครับอัน
01:34:12 → 01:34:19เนี้ยอันนี้ก็ไม่มี อะไรทีนี้เรามีวิธีการดูเรื่องนึงเนี่ยใน
01:34:19 → 01:34:30เรื่องของไอ้ตัววสรแชเนี่ยนะฮะนะอันนี้ก็ อ่าถ้าถ้าไม่มีเครื่องวัดที่แม่นๆเนี่ย
01:34:30 → 01:34:37เราจะดูจากค่าเนี่ย basal metabolic index นะฮะ BMI นะฮะเราดูจาก homa ir
01:34:37 → 01:34:44นะหรือความไวของอินซูลินเราดูจากการ อักเสบ hs crp นะฮะแล้วเราดูเรื่องของ
01:34:44 → 01:34:53fasting ไครินนะฮะเนี่ยนะถ้าถ้าเป็นใน แบบเนี้ยในแบบเนี้ยนะนะเนี่ยนะอันเนี้ย
01:34:53 → 01:35:05BMI เนี่ยน้อยกว่า 25 นะ homa ir น้อย กว่าอ่า 1.5 นะฮะแล้วก็ hs crp นะเนี่ย
01:35:05 → 01:35:13น้อยกว่า 0.3 นะแล้วไกิลน้อยกว่า 100 อัน นี้ถือว่าการจะมี vis fash เนี่ยค่อน
01:35:13 → 01:35:21ข้างยากหรือยังไม่น่าจะมีหรือมีแต่ครับ แต่แต่ยังอยู่ในเกณฑ์ที่ไม่เยอะอ่ะไม่
01:35:21 → 01:35:29เยอะเป็นตัวเลขเดี่ยวๆอ่ะนะอาจจะ 5-10 อะไรอย่างเงี้ยอนะแต่ถ้าเกิดอยู่ในเกณฑ์
01:35:29 → 01:35:34เนี่ย slidely elevate เนี่ยอันนี้ส่วน ใหญ่จะเกินเ้าเรียกส่วนใหญ่เขาจะเกินเกิน
01:35:34 → 01:35:4112 ขึ้นไปนะฮะนะเเรียกว่า suggestive of ectopic Fat นะฮะก็คือเป็น Fat ที่ไป
01:35:41 → 01:35:49อยู่ใน visceral อแกนนะฮะไปอยู่ในช่อง ท้องส่วนที่เป็นสูญากาศเนี่ยนะฮะนี่ก็คือ
01:35:49 → 01:35:57BMI มันประมาณ 25 ถึง 30 นะแล้ว homa ir เนี่ยมันส่วนใหญ่มันจะเกิน 1.5 นะแต่ยัง
01:35:57 → 01:36:06ไม่เกิน 2.5 นะแล้วก็การอักเสบนะก็จะ เริ่มนะมากขึ้นไปประมาณเกือบ 2 เท่านะของ
01:36:06 → 01:36:15ค่าปกติปกติไม่เกิน 0.3 นะฮะนะนะแต่ถ้า เกิน 1 เก็เรียบร้อยนะฮะนะแล้วก็ไกินมัก
01:36:15 → 01:36:23จะอยู่ในช่วง 100 นึงไม่เกิน 100 175 นะ แต่ถ้าอย่างงี้มีเยอะนะฮะอย่างเงี้มีเยอะ
01:36:23 → 01:36:32มีในระดับที่เกินเอ่อเกิน 20 ขึ้นไปอ่ะนะ ฮะนะแบบเยคือ BMI เกิน 30 เนี่ยก็อ้วน
01:36:32 → 01:36:40เยอะ insulin sensitivity ไม่มีเลยนะฮะ ir มันมากกว่า 2.5 แล้วก็การอักเสบมัน
01:36:40 → 01:36:50ประมาณ 1 ขึ้นไปมากกว่า 0.6 แล้วก็ไไก็ สูงนะ 180 นะอย่างเนี้ยพอจะพอจะบอกได้นะ
01:36:50 → 01:36:58ฮะนะก็คือเราถือเกน Normal ไว้แล้วกันนะ เนี่ยอันนี้เป็นการที่จะประเมิน
01:36:58 → 01:37:06นะตามสถิตินะฮะอันเนี้ยเนี่ยเป็นตามสถิติ นะฮะไม่งั้นเนี่ยเราต้องไปวัดไอ้พวก CT
01:37:06 → 01:37:14ctm อ่ะนะหรือไม่ก็ dexa สแกนนะก็จะมี ราคาหน่อยแล้วก็ทำบ่อยๆไม่ได้นะแต่ไอ้พวก
01:37:14 → 01:37:21เชค up พวกเนี้ยนะมันก็พอทำได้เค้าเรียก Sir มากอครับมี 4 ตัวอ
01:37:21 → 01:37:29อนี้ดู vis Fat นะฮะว่าเยอะไนะฮะน่าเป็น ห่วงอะไรมอันนี้ก็จะเป็นสรุปเนะฮะไขมัน
01:37:29 → 01:37:38พุงหรือ ural Fat เนี่ยทำให้เกิดพวก ncd เยอะแยะหลายโรคการลดก็เนี่ยนะนะก็เรื่อง
01:37:38 → 01:37:45นอกจากเรื่องอาหารการกินแล้วนะก็ต้อง เรื่องเทำทุกอย่าง่ะฮะนะที่จะที่ที่จะไป
01:37:45 → 01:37:51ไปช่วยได้ทั้ง If ทั้งออกแรงออกกำลังทั้ง ิต resistance Training อะไรต่างๆตต่าง
01:37:51 → 01:38:00นะเวทนะฮะเนี่ยนะแต่อาหารสำคัญที่สุดนะฮะ นะอันนี้เป็นข้อสรุปในการเพิ่มกล้ามนะฮะ
01:38:00 → 01:38:06พลังงานต้องถึงนะในแง่พลังงานพื้นฐานและ พลังงานที่ต้องใช้ในการออกกำลังกายนะแล้ว
01:38:06 → 01:38:15ก็มีเวทมีโปรตีนมีกินน้ำมีนอนนะกินแป้ง เชิงซ้อนืเย็นนะเล่นฮิตอ่ามีสารอาหารที่
01:38:15 → 01:38:23สำคัญในโปรตีน 3 ชนิดนี้นะฮะนะที่ช่วยใน การสร้างมวลกล้ามเนื้อนะก็คือคือโปรตีน
01:38:23 → 01:38:32เคซีน A2 คือถ้า A1 เนี่ยมันจะมีภาวะลำ ไส้รั่วี้กันะฮะนะแต่ถ้าเป็น A2 A2 เจอ
01:38:32 → 01:38:39ในอะไรนะ A2 เจอในชีสแท้โดยเฉพาะชีสแพะมี เยอะที่สุดนะนะแล้วก็กีกโยเกิร์ตที่เป็น
01:38:39 → 01:38:48กาสเฟดนะฮะนะกีกโยเกิร์ตนะ ฮะแต่ถ้านมทั่วไปเป็น A1 หมดเป็นโปรตีน
01:38:48 → 01:38:56เคซีน A1 หมดนะพวกนี้มันคล้ายๆกับกลูเต้น นะเมันทำน้ำไส้รั่วนะฮะก็ต้องเลือกกินน่ะ
01:38:56 → 01:39:04อยากสร้างก้ามก็ต้องลงทุนนิดนึงนะกินชีส แท้กินกีกโยเกิร์ตนะฮะนะอันนี้เป็นโปรตีน
01:39:04 → 01:39:11ไขมันสูงด้วยนะฮะกินได้ไม่เยอะต่อไปก็คือ โปรตีนเนี่ยโปรตีนเนี่ยนะเนี่ยโปรตีนหลัก
01:39:11 → 01:39:20คืออัลบูมินอัลบูมินก็นะในเรฟก็คืออยู่ใน ไข่ขาวแล้วก็นมเต็มลูกนะฮะนะนมโฮมอ่ะนะนะ
01:39:20 → 01:39:27ก็อาจะหายากไม่ไม่ใช่สกิมมิ้วนะนะไม่ใช่ นมตามท้องตลาดอันนี้ก็คือโฟกัสที่ตัว
01:39:27 → 01:39:34อัลบูมินเลยนะฮะนะทีนี้ถ้ามาโฟกัสอีกตัว นึงในการสร้างในการที่เป็นโปรตีนที่จะไป
01:39:34 → 01:39:40ช่วยสร้างกล้ามได้นะก็คือเนี่ย essential อิน Acid นะฮะนะอันนี้ก็อยู่ในเนื้อสัตว์
01:39:40 → 01:39:46ใหญ่ไข่ทั้งฟองเครื่องในอะไรต่างๆนะคือ เครื่องในเลือดอะไรต่างๆเนี่ยนะเนี่ยอยาก
01:39:46 → 01:39:55ให้กินในมื้อเย็นถ้าจะสร้าง กล้ามนะน้าขครับเ่าถ้ามื้อแรกก็เนื้อสัต์
01:39:55 → 01:40:04อันนี้อันนี้ก็เป็นเรื่องของโปรตีน 3 ชนิดนะนะอันนี้ก็ไม่มีอะไรหรอกก็คือเป็น
01:40:04 → 01:40:11เรื่องของการทำแบบฮิตนะฮะนะฮิตที่จะไป สร้างไปกระตุ้นการสร้างโดฮอร์โมนนะฮะ
01:40:11 → 01:40:21เนี่ยครับอืแล้วก็อันนี้ก็ตามแนวทางของลค High Fat นะฮะนะเนี่ยอ่าไอทโปรตีนนะ
01:40:21 → 01:40:27โปรตีนต้องเยอะหน่อยนะ 1 กรัมไม่พอนะฮะนะ ถ้าจะสร้างก้ามต้อง 1.2 กรัม at least
01:40:27 → 01:40:34นะฮะ at least นะฮะเนี่ยส่วนใหญ่เราปรับ เป็น 1.6 2.2 กรัมหมดนะนะสร้างก้ามนะ
01:40:34 → 01:40:41สร้างก้ามนะนะแล้วคาฟเนี่ยก็ต้องไม่ต้อง เยอะไม่ต้องเยอะนะยิ่งถ้าเป็นเบาหวงเบา
01:40:41 → 01:40:47หวานอะไรด้วยเนี่ยคาฟต้องเหลือแค่ 5% นะ Balance Fat ก็เยอะหน่อยนะในรูป
01:40:47 → 01:40:54แบบของน้ำมันสกัดเย็นนะเฉลี่ยวันแรกเอ้ย ต่อวันก็คือ 4-6 ช้อนโต๊ะตามน้ำหนักตัวนะ
01:40:54 → 01:41:00ฮะโดยเฉพาะในมื้อแรกอ่ามื้อเย็นก็ไม่เกิน 1 ช้อนโต๊ะครับ
01:41:00 → 01:41:08นะก็เป็นสูตร 20 20 60 นะอันนี้ก็คือ ตารางเนี่ยที่ให้ไปคำนวณเนะฮะตาม Bal
01:41:08 → 01:41:14metabolic Rate ของเราอ่ะนะส่วนใหญ่มัน ก็จะเป็นนอนติดเตียง
01:41:14 → 01:41:20อ่าผู้ชายนอนติดเตียงผู้หญิงนอนติดเตียง นะแล้วก็ผอมหรืออ้วนเนี่ยนะแล้วก็ไปคำนวณ
01:41:20 → 01:41:30ค่า BMI โดยการเอาตัวเนี้ยคูณกับน้ำหนัก ค่ากลางนะฮะนะเอ่อมีนั่งบ้างนะนั่งๆนอนๆ
01:41:30 → 01:41:44อ่ะมียืนมีเดินอ่ามีแบกมีหามเออก็แล้ว แต่ครับอืออันนี้ก็รูปแบบของอาหารนะฮะนะ
01:41:44 → 01:41:53อันนี้เราก็เราก็พอรู้แล้ว ล่ะโปรตีนนะอืมที่โปรตีนเนี่ยมันก็มีทั้ง
01:41:53 → 01:41:59อ่าโปรตีนพืชโปรตีนสัตว์อะไรอย่างเงี้ยนะ ฮะก็อยู่ในในแนวทางแบบเยนะฮะที่เราจะ
01:41:59 → 01:42:06เลือกใช้นะเพราะการสร้างกล้ามเอ่อวัตถุ ดิบอีหินปนทรายที่สำคัญคือ
01:42:06 → 01:42:14โปรตีนทีนี้โปรตีนตัวสำคัญที่เป็นบชน อมิโนแล้วช่วยในการสร้างก้ามนะก็คือ
01:42:14 → 01:42:20ลิวซีนกดอะมิโนลิวซีนนะฮะจะสร้างก้ามได้ ต้องมีตัวลิวซีน
01:42:20 → 01:42:27อ่าไม่น้อยกว่า 2.5 กรัมต่อวันทีนี้ ลิวซีนเนี่ย 2.5 กรัมเนี่ยมันอยู่ในอะไร
01:42:27 → 01:42:35บ้างก็ตามนี้นะฮะเลือกกินวนๆไปได้เลยนะฮะ เนี่ย Popular Food ที่มี 2.5 กรัม
01:42:35 → 01:42:43ลิวซีนก็คือพวกนี้นะฮะไข่ขาวอะไรพวกนี้ เนี่ยเนี่ยเนี่ยคืออย่างเนี่ยเนี่ยแล้ว
01:42:43 → 01:42:53เดี๋ยวไปไปขยายดูกันแล้วกันเนี่ยอั้ ซีฟู้ดก็มีมีทนะอ่าแล้วก็เี่เอนะอ่าในพืช
01:42:53 → 01:43:02ก็มีแต่ต้องกินเยอะหน่อยแต่ในสัตว์จะดี กว่าโดยเฉพาะสัตว์ใหญ่ๆนะฮะเพราะว่าสาร
01:43:02 → 01:43:08อาหารอื่นๆที่มันผลิตออกซิเจนกับผลิต ATP อ่ะที่หมอบอกไปเมื่อกี้อ่ะนะมีวิตามิน 3
01:43:08 → 01:43:15ตัวและธาตุ 3 ตัวเนี่ยมีเหล็กมี โปแทสเซียมมีแมกนีเซียมมี B12 มีโิ Acid
01:43:15 → 01:43:23แล้วก็มี B1 เพวกนี้สัตว์ชนะเลิศนะโดย เฉพาะเนี่ยแหละนะฮะเนี่ยจากสัตว์มากกว่า
01:43:23 → 01:43:35พืชนะฮะครับเอ่าต้องมีลิวซีนกินโปรตีนพอ ไม่พอจะรู้ได้ยังไงนะก็มีเนี่ยอิ่มจริงนะ
01:43:35 → 01:43:44ฮะอบอุ่นนะกินแล้วมันอุ่นไม่รู้สึกหนาว เอ่อเอ่อไม่รู้สึกหนาวนะเอ่อเพราะว่ามัน
01:43:44 → 01:43:53มีไขมันเนี่ยที่ร่วมกับโปรตีนน่ะปากปนไป อยู่นะฮะจะอารมณ์ดีนะฮะจะอารมณ์ดีจะรู้
01:43:53 → 01:44:00สึกฟินนะ เอ่ออารมณ์ดีนะเพราะว่ามันมีตัวทิปโทแฟน
01:44:00 → 01:44:08นะเอ่อมี ตัวมีตัวสารการสร้างสารสื่อประสาทเนี่ยนะ
01:44:08 → 01:44:16ที่ดีอ่ะนะอ่างี้ก็จะรู้สึกสดชื่นกระพี้ กระเป่าจะเฟรชแล้วก็จะตื่นนะฮะจะตื่นนะจะ
01:44:16 → 01:44:21ไม่ง่วงเหาหานอนงัวเงีย นะ
01:44:21 → 01:44:28อันนี้ก็ไม่มีอะไร 10 เรื่องอาหารโปรตีน ที่ต้องรู้เคยบอกไปแล้วการจะกินโปรตีน
01:44:28 → 01:44:34เสริมในรูปแบบของโปรตีนผงทั้งพืชทั้ง สัตว์อ่า Action เขาก็คือเนี่ย
01:44:34 → 01:44:38thermogenic effect of food นะ hormonal effect แล้วก็ anabolic
01:44:38 → 01:44:46effect นะถ้าสัตว์จะสูงกว่าพืชนะฮะต้อง ระวังถ้าเรามีแนวโน้มที่จะเป็นเป็นเป็น
01:44:46 → 01:44:51ก้อนเป็นเนื้องอกเป็นซีสหรือเป็นอะไรต่าง ๆนะนะหรือเป็น
01:44:51 → 01:44:59การใหญ่ขึ้นแบ่งตัวเพิ่มขนาดขึ้นของ อวัยวะส่วนนั้นส่วนนี้นะก็ต้องเลือกใช้
01:44:59 → 01:45:06โปรตีนผงจากพืชมาวนมา circulate หรือว่า มาแลกเปลี่ยนให้มากขึ้นนะฮะนะก็จะมีหลัก
01:45:06 → 01:45:12การกินน่ะฮะนะก็ตามที่บอกว่าอย่ากินตอน ท้องว่างนะให้กินหลังอาหารทันทีแล้วควรไป
01:45:12 → 01:45:19ออกกำลังกายก่อนแล้วมากินนะอันนี้เรียก ว่ามีเงื่อนไขเออนะแล้วก็กินพร้อมกับกาก
01:45:19 → 01:45:25ใยไฟเบอร์อะไรต่างๆด้วยนะก็ยิบย่อยพอสม ควรนะฮะก็คือเรื่องอาหารมันจะเป็นอย่าง
01:45:25 → 01:45:33เงี้นะอันนี้ก็คือข้อเตือนนะฮะว่าในการ เลือกกินโปรตีนผงเวโปรตีนโปรตีนแปรรูป
01:45:33 → 01:45:40คอลลาเจนต่างๆซึ่งเหล่าเนี้ยก็คือโปรตีน ที่มันเป็นเรื่องของการแปรรูปไปนะฮะไม่
01:45:40 → 01:45:47ใช่เป็นเร Food นะฮะนะต้องมีความรู้ความ เข้าใจในเรื่องสมดุลของฮอร์โมนเพราะว่า
01:45:47 → 01:45:56พวกนี้เขากระตุ้นฮอร์โมนแล้วฮอร์โมนตัว หลักที่เกระตุ้นคืออินซูลินนะอินซูลิน
01:45:56 → 01:46:03นะแล้วก็ลองลงมาก็คือตัวที่จะออกมาอีก ชนิดนึงเนี่ยที่จะมาจัดการกับเขาก็คือ
01:46:03 → 01:46:09คอร์ติซอลด้วยนะฮะนะเพราะงั้นทั้ง อินซูลินกับคอร์ติซอลเนี่ยมีมีบทบาทหรือ
01:46:09 → 01:46:16มี Action ต่อสิ่งเหล่านี้ทั้งหมดนะนะ เพราะฉะนั้นแล้วมันจะเป็นบทบาทหรือการทำ
01:46:16 → 01:46:25งานในทิศทางที่ไม่ดีทั้งหมดนะฮะ ก็จะเกิดเนี่ยแหละการอักเสบนะเกิดการ
01:46:25 → 01:46:35ทำลายนะอวัยวะบางอย่างนะที่จะต้องมามาแก้ ไขไอ้ตัวไอ้ตัวการแปรรูปของสิ่งที่ไม่ใช่
01:46:35 → 01:46:42เป็นเรฟจริงๆเหลเนะฮะนะเพราะฉะนั้นเคส ต่างๆที่เราเจอในสิ่งเหล่าเยนะฮะเราก็จะ
01:46:42 → 01:46:49เจอเรื่องของเอนไซม์ตับที่สูงขึ้นนะหรือ อัตราส่วนผิดปกติน้อยกว่า 1 นะนอนไม่หลับ
01:46:49 → 01:46:56ตื่นกลางดึกบ่อยๆนะฮะนะก็ต้องย้อนถามกลับ ไปว่ามีการกินอาหารเสริมอาหารแปรรูปอะไร
01:46:56 → 01:47:02บ้างมั้ยนะฮะอีกอันนึงก็คือในแง่ของ โปรตีนจากสัตว์ที่เป็นโปรตีนแปรรูปก็คือ
01:47:02 → 01:47:09เรื่องนี้ฮะเรื่องไตอักเสบนะฮะนะตรวจ ปัสวะพวกนี้ก็จะมีโปรตีนรั่วโปรตีนรั่ว
01:47:09 → 01:47:16อันนี้เจอมากเลยนะฮะอันนี้หมายถึงการทำ งานของหน่วยไตที่มีการอักเสบเพราะการถูก
01:47:16 → 01:47:23กระตุ้นจากไอ้ตัวโปรตีนตัวเนี้ยกับตัวคิอ นะฮะ
01:47:23 → 01:47:27อหมด
01:47:27 → 01:47:35แล้วครับ ผมตอนนี้นานไปมั้ยตอนนี้เราเราเราเราจะดู
01:47:35 → 01:47:40เคสพวก นี้ได้ได้ยังพอได้อยู่ครับแต่ตอนนี้ 1 ชม
01:47:40 → 01:47:4747 แล้วครับโอ้โหพอดีพอดีครับ ผมครับคืออย่างเคสเนี่ยนะฮะอ่าหมอไปเร็วๆ
01:47:47 → 01:47:55ก็ได้เคสนี้หมอจะเอามาให้ให้ดูในเรื่อง ที่ว่าว่าการส่งตรวจผลแลปเนี่ยนะฮะถ้าเรา
01:47:55 → 01:48:01เนี่ยนะฮะเเราทั้งเป็นเบาหวานเอยเราทั้ง มีการเปลี่ยนแปลงลดลงของน้ำหนักตัวอะไร
01:48:01 → 01:48:09ต่างๆเนี่ยเนี่ยตั้งแต่ 6 มิถุนายนที่ ผ่านมาเนี่ยนะจนถึงจนถึงเนี่ยแหละฮะจนถึง
01:48:09 → 01:48:15เดือนอะไรตุลาคมพฤศจิกายนเนี่ยนะน้ำหนักเ เปลี่ยนเนี่ยตั้งแต่ 127 ลงมาเหลือ 72
01:48:15 → 01:48:21เนี่ยนะแล้วเขาก็ปรับแต่เรื่องอาหารการ กินเนี่ยแรกๆมีการเดินด้วยด้วยแต่เขาออก
01:48:21 → 01:48:27กำลังกายน้อยเขาใช้เรื่อง Diet Control เป็นหลักอ่ะนะ
01:48:27 → 01:48:34อืมคือดูจากผลแลปแล้วเนี่ยนะฮะมันก็เป็น ลักษณะของเนี่ยเป็นเรื่องของการเผาผลาญ
01:48:34 → 01:48:43พลังงานน่ะที่เป็น Fat เนอรนะฮะแต่ว่าแลบ เค้ามันมันต่อไปไม่ได้นะเนี่ยอย่างการ
01:48:43 → 01:48:50เป็นอย่างเงี้ยเเป็นหลายอย่างเนี่ยนะฮะนะ การที่จะตรวจเนี่ยนะฮะนะแล้วถ้าเกิดหลายๆ
01:48:50 → 01:48:56เดือนผ่านโดยเฉพาะ 5 เดือน 6 เดือนผ่านไป แล้วเนี่ยนะไอ้ตัว fing อินซูลินต้องตรวจ
01:48:56 → 01:49:04นะฮะนะแล้ว homa ir จะต้องมีในการแปรผล นะฮะไม่ว่าคุณจะ emission แล้วก็ตามเพราะ
01:49:04 → 01:49:12ว่าเราจะรู้ว่าตอนเนี้ยปริมาณอินซูลินของ คุณน่ะมากหรือน้อยถ้าผอมอาจจะน้อยถ้าอ้วน
01:49:12 → 01:49:19ยังมากอยู่หรือเปล่าเพราะคนอ้วอินซูลิน มันเยอะอยู่แล้วนะนะ่า ir มันจะมีผลมาก
01:49:19 → 01:49:28เลยต่อคนที่ผอมนะฮะนะที่มันจะบอกเราอ่ะ ว่ามันมัน sensitivity มยมัน sensitive
01:49:28 → 01:49:37มยหรือว่ามันดื้อนะฮะเนี่ยเนี่ย เออนะแต่ว่าถ้าไม่มีค่าพวกเนี้ยมันก็บอก
01:49:37 → 01:49:43ไม่ได้อ่ะว่าไอ้ที่ปฏิบัติมาแล้วก็ที่บอก อ้างว่าค่านั้นค่านั้นเริ่มดีอ่ะน้ำหนัก
01:49:43 → 01:49:50อะไรก็ลดเนี่ยนะแล้วไอ้ตัวนะคือเราสาเหตุ ของการที่เราเป็นเบาหวานเพราะอะไรอะไร
01:49:50 → 01:49:56เพราะว่าอินซูลินอินซูลินไม่ใช่น้ำตาลนะ ฮะนะอินซูลินเราเพี้ยนอินซูลินเรามาก
01:49:56 → 01:50:03อินซูลินเราแอชไม่ได้อะไรอย่างเงี้ยนะอ ครับนะแล้วเวลาจะตรวจแหบอินซูลินก็คือ
01:50:03 → 01:50:10ปริมาณเเรียกว่า fing อิซูลินนะฮะว่ามัน เท่าไหร่ล่ะนะแล้วก็การทำงานหรือ
01:50:10 → 01:50:16ประสิทธิภาพการทำงานเเรียกว่าความไวหรือ ความการดื้อด้านของอินซูลินเนี่ย่า ir ก็
01:50:16 → 01:50:22ต้องเอา 2 ตัวเนี้ยออกมาให้ได้ว่ามันค่า เท่าไหร่ตอนนี้นะฮะนะแต่ถ้าไม่มีนี่ก็บอก
01:50:22 → 01:50:31แล้วจบแล้วนะเ่ายูริคก็ไม่มีนะฮะนะการทำ งานตับไตก็ไม่มีอ่ะนะพอน้ำหนักลดตั้ง 127
01:50:31 → 01:50:38เป็น 72 เนี่ยอวัยวะภายในไปถึงไหนแล้วอ่ะ นะไม่มีอะไรเลยอ่ะฮะอืนะแล้วเวลาเตรวจ
01:50:38 → 01:50:45อะไรปิดโปรไฟล์เนี่ย hdl อ่ะ hdl สำคัญ มากเลยไม่มีอีก
01:50:45 → 01:50:52ก็ไม่มีอีกเนี่ยมันเลยต่ออะไรไปไม่ได้ไม่ ได้เลยเออมันไปไม่ได้นะเพราะั้นไปไม่ได้
01:50:52 → 01:50:58ก็ แบงคกนโเออนะเพราะฉะนั้นเนี่ยก็ไม่รู้จะ
01:50:58 → 01:51:06ตอบยังไงจะแนะยังไงนะฮะอย่าทำอย่างนี้เลย นะเราเนี่ยอุตส่าห์ไปในแนวทางที่อาจจะดี
01:51:06 → 01:51:14อาจจะถูกแล้วล่ะนะแต่เราต้องมีตัวควบคุม มีตัวคอนโทรลทิศทางน่ะนะเอ้อไม่งั้นแล้ว
01:51:14 → 01:51:20เดี๋ยวเดินทางอ้อมโลกไปไหนไปไหนไปไหนอ่ะ เข้าป่าออกทะเลอ่ะนะที่บอกนะอันนี้แปลไม่
01:51:20 → 01:51:30ได้อ่านะอนานๆจะเห็นเคสอย่างนี้ก็มีอยู่ บ่อยๆนะนะเราก็อึดอัดนะฮะสำหรับเคสเยเ
01:51:30 → 01:51:38เรียกว่า metabolic obesity นะฮะนะนะอัน นี้ก็คือน้ำหนักปกติหุ่นดีนะฮะแต่สุขภาพ
01:51:38 → 01:51:48ไม่ดีฮะนะเพราะว่าเอ่อออเอดื้ออินซูลินนะ ฮะแล้วตัวมาเกอร์มาเกอร์นะฮะมาเกอร์ที่จะ
01:51:48 → 01:51:54มาบอกในกรณีเเนี่ยเนี่ยมันคือ 3 ตัวเนี้ย นะฮะก็คือเปอร์เซ็นต์ไขมันหรือ body fat
01:51:54 → 01:52:02นะแล้วก็เปอร์เซ็น viser Fat และ เปอร์เซ็นมวลกล้ามเนื้อฮะนะแต่คนนี้เขาก็
01:52:02 → 01:52:13มีการเรคคอร์ดออกมานะฮะนะนะก็ถือว่าอ่าเค ทำตรวจได้สมบูรณ์แบบดีอ่ะนะฮะนะเนี่ย
01:52:13 → 01:52:20นะคนนี้อัตราส่วนของรายปิดโปรไฟล์คือไต กิลหารด้วย hdl มากกว่า 5 นะฮะแล้วมีคาม
01:52:20 → 01:52:25ดันสูงเรื้อรังนะเป็นเพศชายอายุ 48 ปี ส่วนสูง
01:52:25 → 01:52:35172 น้ำหนักน้ำหนักอยู่ในเกณฑ์น่ะ 65 น้ำหนักอยู่ในเกณฑเอนะฮะนะแต่ความดันชูต
01:52:35 → 01:52:45ขึ้นไปถึงเท่า ไหร่เนี่ยความดันเ 160 โ 108 ึเป่าใช่ๆๆ
01:52:45 → 01:52:55160 108 ครับเออเนี่ยความดันสูงเนาะก็ คือเป็นคนผอมหรือสมส่วนค้อนผอมนะแต่มวล
01:52:55 → 01:53:03กล้ามเนื้อมันก็ต่ำไปนะฮะนะมวลกล้ามเนื้อ เปิ่มๆนะฮะนะนะไม่ถึงนะฮะไม่ถึง 70% นะ
01:53:03 → 01:53:12เนี่ย 31.5 นะจริงๆแล้วมันต้องมากกว่า 33 นะแล้วก็ ural fash เ 7 นะฮะก็น้อยกว่า 9
01:53:12 → 01:53:21นะแล้วก็ตัวเปอร์เซ็นต์แฟตของเขาแค่ 27 22.7 น่ะก็ก็พอดีอ่ะผู้ชายผู้ชายมันซัก
01:53:21 → 01:53:3123 น่ะเอออื เนี่ยเนี่ยอายุ 43 ไม่ใช่ 48 ดัชนีมงกาย
01:53:31 → 01:53:4222.1 นะรอบพุงก็ 8 84 นะฮะนะส่วนสูง 172 นะฮะก็ไม่ไม่อ้วนอะไรอ่ะนะฮะนะเนี่ย 84
01:53:42 → 01:53:50ก็พอดีพดีอ่ะรูปร่างพอดีไปหมดเลยสมเกือบ สมส่วนน่ะนะเนี่ยแต่ความดันเนี่ย 100 160
01:53:50 → 01:53:59108 เห็นมนะก็คือถ้าทายเลยเนี่ยถ้าความ ดันสูงเนี่ยก็คือมาเลยคอซอมาทันทีนะคอซอ
01:53:59 → 01:54:08ไม่มาความดันไม่สูงหรอกอืนะน้ำตาล 93 นะ ฮะนะแล้วก็ไตกิซ
01:54:08 → 01:54:14เนี่ยเพราะฉะนั้นอยากจะบอกว่ามันมีความ
01:54:14 → 01:54:21สำคัญน่ะนะฮะในเรื่องของค่าแลบเี่ที่มัน จะต้องค่อนข้างละเอียดเราอย่าไปมั่นใจว่า
01:54:21 → 01:54:29โอ้ยเราผอมเรารูปร่างดีเราหุ่นพอดีอยู่ใน เกณฑ์เลยนะฮะอันนี้มันเป็นแค่ภายนอกนะ
01:54:29 → 01:54:34แล้วสุขภาพดีมั้ยล่ะนะกล้ามเนื้อดีมั้ย เออแล้วก็
01:54:34 → 01:54:41เอแลนเนี่ยความแข็งแรงอะไรต่างๆฟิตขนาด ไหนนะฮะนะถ้าอย่างนี้เดื้ออินซูลินนะแล้ว
01:54:41 → 01:54:51ก็ดื้อคอร์ติซอลเพราะความดันมันขึ้นนะฮะ นะเออแล้วก็แลบเนี่ยมันมีเลมแน้นนะเอพอดี
01:54:51 → 01:54:59ไม่ได้สรุปมาคืออันเนี้ยจะเอามาให้พวกเรา ดู่ะฮะว่าเวลาตรวจเนี่ยนะก็อยากจะเน้นที่
01:54:59 → 01:55:05เรื่องนี้นะฮะนะถ้าังจะต้องสร้างกล้าม เนื้อเนี่ยนะวัดค่าน้ำหนักนะแล้วก็
01:55:05 → 01:55:11เปอร์เซ็นต์ไขมันในร่างกายนะ viser Fat นะรวมทั้งเปอร์เซ็นต์มวลกล้ามเนื้ออันนี้
01:55:11 → 01:55:16สำคัญหญิงชายก็ต่างกัน
01:55:17 → 01:55:24หน่อยเคสต่อไปเนาะอันนี้อ่าซูมออกหน่อย ครับอื
01:55:24 → 01:55:32เนี่ยอย่างเคสนี้เบอกว่า a1c เนี่ยไม่ เกิน 5.5 แป้งหวานผลไม้ไม่แตะเลยแต่ทำไม
01:55:32 → 01:55:40ไตกีสไลมันสู้งๆตั้ง 170 ครับเออทั้งๆที่ ก่อนหน้าเนี้ยก็เคยต่ำกว่า 100 นะเป็น
01:55:40 → 01:55:47เพราะเหตุใดนะฮะก็คือเคสเนี้ยก็เป็นเอ่อ เคสเบาหวานเนี่ยนะฮะนะนะแล้วก็มีการ
01:55:47 → 01:55:52ปฏิบัติตัวมีการดูแลตัวเองควบคุมเรื่อง ของ
01:55:52 → 01:55:59เอ่อเขาคก็คิดว่าควบคุมน้ำตรงน้ำตาลแล้ว ก็โฟกัสไปที่น้ำตาลสะสมอะไรต่างๆดีแล้ว
01:55:59 → 01:56:08อ่ะนะฮะนะแต่มันดีแค่น้ำตาลสะสมนะฮะนะ เนี่ยดูสินะอ่าก็น้ำตาลมันปิ่มๆสูงไปนิด
01:56:08 → 01:56:15นึงแต่ยังไม่ถึง 110 เก็บอกว่าเป็นฟมอใน คนที่เป็นเบาหวานอ่ะแต่เราก็ต้องมาดูต่อ
01:56:15 → 01:56:25นะเอ่อปรากฏว่านะไตกีสไลพุ่งไป 176 เพราะ งั้น TG มันก็เลยเกินนะฮะมันเกินไป 4.9
01:56:25 → 01:56:33ปกติไม่ควร 4 ไม่ควรเกิน 4.49 อันนี้เป็น 4.9 นะแล้วก็ไตกิลหารด้วย hdl ก็ 2.7
01:56:33 → 01:56:42เพราะฉะนั้นคนนี้ก็ทั้งดื้ออินซูลินนะฮะ นะแล้วก็ remnant นะ 35 แล้วก็ non hdl
01:56:42 → 01:56:48ติดลบนะฮะคือพลังงานไม่พออโปรตีนเกินพลัง งานไม่พอ
01:56:48 → 01:56:59อืดื้ออินซูลินนะฮะนะแต่ a1c มันไม่ขึ้นเออมันไม่ขึ้น
01:56:59 → 01:57:07อ่าน้ำตาลก็ยังลอยๆ อยู่แล้วก็ไตกีสไลขึ้นนะฮะนะอันนี้ก็คือ
01:57:07 → 01:57:14ดื้ออินซูลินหรือไตรกีสไลที่มันสูงจากจาก โปรตีนที่มันโอเวอร์ฮะนะจากโปรตีนที่มัน
01:57:14 → 01:57:18เกินนะมันก็เปลี่ยนเป็นน้ำตาลแล้วก็ เปลี่ยนเป็นไตรกีซาไลน์โดยอิทธิพลของ
01:57:18 → 01:57:27ฮอร์โมนคอร์ติซอลฮะนะอ๋อครับเออคนนี้คุม ได้หมดนะเหมือนจะคุมอาหารคุมอะไรได้หมด
01:57:27 → 01:57:37แต่อย่างตับเนี่ยนะก็ตับก็ปกตินะไตเนี่ย ไต B สูงนะฮะ BN สูงเนี่ยก็คือโอเวอร์
01:57:37 → 01:57:47โปรตีนนะโปรตีนเยอะไปอืครับแล้วก็อัตรา การเผาผลาญนะน้อยไปเออต่ำลงต่ำร่างกาย
01:57:47 → 01:57:56ปรับตัวอราพต่ำลงเพราะอะไรก็เพราะว่า เพราะว่าเขากินโปรตีนเยอะนะแต่เขาเอาไป
01:57:56 → 01:58:01สร้างกล้ามเนื้อไม่ ได้นะคือเอาไปซ่อมแซมเอาไปสร้างใหม่อะไร
01:58:01 → 01:58:07ไม่ได้ นะเพราะฉะนั้นร่างกายเลยในเมื่อซ่อมไม่
01:58:07 → 01:58:16ได้นะนะก็ต้องปรับอัตราการพผลาลดลง นะอาจจะเป็นเพราะไม่เคออกกำลังรือเปล่า
01:58:16 → 01:58:22พี่หมอหรือว่ายังไงคือเอยากจะมาถามใน เรื่องที่ว่าก็ฉันกินอย่างนี้แล้วทำไมอี
01:58:22 → 01:58:29ไตกิสลายมันถึงได้ขึ้นมาอย่างนี้นะแล้วดู สิดูสิพวกแกเอ้ย A1 C ของฉันนไม่เกิน 5.5
01:58:29 → 01:58:39นะนะแล้วถ้าจะไปดู fing บาจูเนี่ยโอ้ยก็ 107 เองน่าจะเป็น[\h__\h]มิอนะคือคนนี้เขาไม่
01:58:39 → 01:58:44ได้คอนเซิร์นอะไรเลยเาคอนเซิร์นแค่ไตกิ สลยสูงอย่าง
01:58:44 → 01:58:53เดียวเนี่ยนะ ครับไปๆมาตรงตรงเนี้ยมันมีความหมายไงฮะนะ
01:58:53 → 01:58:59ตรงทั้งหมดเนี่ยที่มันแดงเถือกไปหมดเลยนะ เนี่ยมันอธิบายจากตรงนี้เนี่ยนะว่า
01:58:59 → 01:59:07โภชนาการคุณไม่ ถูกคือมันถูกแต่เรื่องของคาฟแต่มันไม่ถูก
01:59:07 → 01:59:13ในเรื่องของพลังงานซึ่งจะต้องมาจาก High Good Fat และมันไม่ถูกในเรื่องของการ
01:59:13 → 01:59:20วอรโปรตีนนะ อืคือกินโีไม่ได้แต่ว่าร่างกายเอาไปใช้
01:59:20 → 01:59:31ไม่ได้ใช่คือกินโปรตีนแล้วโปรตีนเนี่ยเอา ไปซ่อมเอาไปสร้างมวลกล้ามเนื้อไม่ได้
01:59:31 → 01:59:41อืเพราะเพราะมันไม่มีพลังงานเไม่มีพลัง งานที่จะเอาโปรตีนเนี่ยไปสร้างนะเพราะเขา
01:59:41 → 01:59:49พลังงานเขาไม่ได้กินเขาไม่ได้กิน My Good Fat เขาคิดว่ากินโปรตีนที่มีไข้าๆๆคือไข
01:59:49 → 01:59:57คือมีอิหินปูนทรายอยู่แต่ไม่มีคนไม่มีแรง งานทำงานไม่มีคนงานเอออิหินปูนทรายก็เลย
01:59:57 → 02:00:06กรองล้นออกมา เนี่ยกองอยู่ตเออแต้มบุญขึ้นนะเแต้มบุญ
02:00:08 → 02:00:15ขึ้นทีนี้ถ้าคุณกินอ่าอีดหินถ้าคุณมี โปรตีนมีอีดหินปูนทรายอ่ะแล้วคุณก็กินน้ำ
02:00:15 → 02:00:21มันสกัดเย็นแต่คุณไม่ไปออกกำลังกายอย่าง เงี้ยคุณไม่ไปทำลายอ่ะคุณจะก่ออิฐใหม่ก่อ
02:00:21 → 02:00:28กำแพงใหม่แต่คุณไม่ทำลายปลักหักพังไอ้ กำแพงมาเกล่าอ่ะมันก็มันก็ก่อไม่ได้อ่ะพอ
02:00:28 → 02:00:33ก่อไม่ได้เนี่ยยูริกมันก็กลับมาสูงขึ้น อีกเพราะว่าร่างกายก็จะต้องปรับตัวใน
02:00:33 → 02:00:40เมื่อทำอะไรต่อไม่ได้ฉันก็ลดมันทำอะไรไม่ ได้นะจะก่อก็ไม่ได้เพราะฉะนั้นมันก็ต้อง
02:00:40 → 02:00:49เข้าใจเต้องครบเครื่องน่ะนะฮะนะโดยเฉพาะ ในคนผอมเนี่ยนะคนผอมไม่ได้เน้นไไม่ได้
02:00:49 → 02:00:54เน้นอดนะฮะไม่ได้เน้นโปรลองฟาสคนผอมเนี่ย เมื่อคุณน้ำหนักตกเกณฑหรือน้ำหนักผอมหรือ
02:00:54 → 02:01:01ว่าน้ำหนักสมส่วนค้อนผอมคุณต้องตัดเรื่อง ไออกไปเลยนะฮะนะแล้วกินต่างๆให้ถูกต้อง
02:01:01 → 02:01:07นอนให้ดีแล้วคุณก็มานี่ออกแรงออกกำลังนะ มาเทมา resistance Training อะไรอย่าง
02:01:07 → 02:01:13งี้นะมาฮิตอย่าเงี้ยนะอืเออแล้วก็สร้าง กล้ามเนื้อขึ้นมาสินะจะสร้างกล้ามเนื้อก็
02:01:13 → 02:01:19มีอินซูลินอ่าแต่อินซูลินเราก็ไม่ได้เอา มาจากคาฟอะไรมากมายนะหรอกเราก็เอามาจาก
02:01:19 → 02:01:27จับโปรตีนพืชนะอือแล้วเสร็จแล้วเราก็มี โกดฮอร์โมนนะแล้วเราก็อะไรอ่ะมีมีนั่น
02:01:27 → 02:01:31แหละนะก็เราก็กระตุ้นกระตุ้นโกดฮอร์โมน อะไรต่างๆให้มันถูกต้องเนี่ยมันออกมาทั้ง
02:01:31 → 02:01:36วันทั้งคืนเนี่ยนะแล้วช่วงที่มันไม่ได้มี อินซูลินไม่ได้กินอะไรต่างๆเนี่ยมันก็
02:01:36 → 02:01:43ซ่อมสร้างกล้ามเนื้อไปด้วยอืๆก็คือกินโล ขับไฮ Fat เนี่ยมันถูก
02:01:43 → 02:01:49อ่ะนะครับเพราะฉะนั้นอันเนี้ยมันเป็น เรื่องอะไรที่ต้องวิเคราะ์ไงนะฮะ
02:01:49 → 02:01:55วิเคราะห์แล้วก็ต้องมีข้อมูลนะฮะแต่อัน นี้เขาก็ตรวจอะไรต่างๆมาอ่าได้ดีระดับนึง
02:01:55 → 02:02:03เ่ะแต่หมอก็ขอติงนะว่าเราเป็นเบาหวานอยู่ นะฮะเราเป็นเบาหวานอยู่เนี่ยนะนะยังไงยัง
02:02:03 → 02:02:10ไงเนี่ยนะอย่าลืม 2 ตัวเนี้ยนะเรื่อง fing อินซูลินกับ่า ir
02:02:10 → 02:02:16นะเพราะว่าในที่สุดแล้วเนี่ยนะฮะคุณยังไง คุณก็ต้องต้องมีค่าฮ่า ir น่ะว่ามัน
02:02:16 → 02:02:21อินซูลินอ่ามัน sensitive หรือว่ามันยัง resistance อยู่แค่
02:02:21 → 02:02:31ไหนซึ่งจะคำนวณฮ ir ได้มันก็ต้องมีการ ตรวจ fing อิซูลินนะมันก็มีอย่าง
02:02:31 → 02:02:39เงี้ยอืก็เป็นอย่างนี้นะอ อืครับเราก็ไม่ได้ไปวิเคราะห์เชิงลึกอะไร
02:02:39 → 02:02:47มากมายอันนี้อีกเคสนึงนะฮะเออเคสนี้ก็น่า สนใจนะจะปรับการกินยังไงกับค่าเลือดแบบ
02:02:47 → 02:02:56นี้นะปัจจุบันคคีโตนะฮะเนี่ยคอเลสเตอรอล มาดูตรงนี้เลยนะฮะนะอันนี้เขาตรวจ fasting
02:02:56 → 02:03:07บัได้ 68 นะฮะแล้วก็ Total คอสอ 408 ไกิน 157 hdl ประมาณ 61 นะฮะแล้วก็ ldl 315
02:03:07 → 02:03:14นะแต่พอมาเข้าอัตราส่วนพวกเนี้ยนะก็ เหมือนเคสเมื่อกี้นี้เลยนะฮะนะเคเมื่อกี้
02:03:14 → 02:03:17นี้ ครับ
02:03:17 → 02:03:24นะ เออทีนี้เรามาดูนิดนึงนะฮะนะอันนี้นะผมไป
02:03:24 → 02:03:31ตรวจมาผมไปตรวจเลือดมาเนี่ยผมฟาไป 26 ชมง วันกว่าๆเลยนะแล้วตอนเนี้ยกินแบบซีดีอ่ะ
02:03:31 → 02:03:39มา 25 วันแล้วนะกินไรอ่ะก็กินหมูย่างกิน หมูทอดกินเนื้อย่างกินเนื้อทอดกินไก่ย่าง
02:03:39 → 02:03:48ไก่ทอดโเออย่างๆทอดๆทอดๆย่างๆนี่แหละนะฮะ นะแล้วก็ตามด้วยเนยทำเองทั้งหมดเลยนะแล้ว
02:03:48 → 02:03:57ก็ใช้น้ำมันหมูคลุกเต็มที่ก็แค่เกลือกับ น้ำปลาแท้นะฮะแล้วก่อนทานซีดีเนี่ย
02:03:57 → 02:04:03ไตรกีซาไลน์ 180 นะฮะนะแล้วทาน CD ไปอ่ะ ไตกีสไลก็เหลือ
02:04:03 → 02:04:12157 นะ ldl 200 กว่าคอเลสเตอรอล 200 กว่าๆนะอ่าเนี่ยนะอันนี้อันนี้อันนี้อัน
02:04:12 → 02:04:20นี้เนี่ยนะตัวที่สำคัญเลย นะก็คือพวกนี้นี่แหละฮะนะพวกเนื้อสัตว์
02:04:20 → 02:04:26ใหญ่แล้วก็เอาไปทอดเอาไปย่างนะการใช้น้ำ มันหมูนี่แหละ
02:04:26 → 02:04:35นะเออแล้วก็เป็นการกินแบบซีดีน่าจะกินวัน ละมื้อเออใช่ๆ
02:04:37 → 02:04:43เออของดีทั้งนั้นเลยเอแต่ทำไมอ่ะทำไมยัง ดื้ออินซูลินอยู่นะฮะนะเพราะร่างกายเค้า
02:04:43 → 02:04:52อักเสบนะฮะอักเสบจากน้ำหมูฮะน้ำมันแล้ว อักเสบจความร้อนที่เกินในแบบนี้นะฮะอื
02:04:52 → 02:04:59โอเมก้า 6 อใช่โอเมก้า 6 ด้วยนะฮะเดี๋ยว จะมีข้ออธิบายนะเพราะฉะนั้นการอักเสบ
02:04:59 → 02:05:06เนี่ยนะทั้งอินซูลินทั้งคอร์ติซอลก็เพียบ เลยนะฮะเนี่ยนะนี่อักเสบนะฮะพวกนี้อักเสบ
02:05:06 → 02:05:12หมดนะ hdl ยังค่อนข้างสูงอยู่แต่จริงๆน่า จะถ้ามันอักเสบเยอะเี่มันจะต้องต่ำกว่า
02:05:12 → 02:05:19นี้นะฮะนะแล้ว เนี่ยตอนเนี้ยทั้งอินซูลินคอร์ติซอลเนี่ย
02:05:19 → 02:05:27นะสะสมพลังงานแล้วนะฮะนะไม่ได้เผาผลาแล้ว นะเอาพลังงานไปเก็บใน viser แฟตแล้วะนะ
02:05:27 → 02:05:33เนี่ยนะไตกีสไลดเผาต่อไม่ได้แล้วนะ
02:05:34 → 02:05:40ฮะมันมันคนนี้คือมีการอักเสบนะอธิบาย อย่างนี้นะ
02:05:40 → 02:05:46เ อค่าพวกนี้นะแล้ว
02:05:46 → 02:05:57ก็คิดว่าโปรตีนยังไม่พอด้วย เอพลังงานไม่พออยู่แล้วนะฮะนะเพราะว่าไม่
02:05:57 → 02:06:03มันไม่มีพลังงานจากน้ำมันอะไรเลยนะฮะนะ แล้วสิ่งเหล่านี้ที่เขากินอยู่เนี่ยทั้ง
02:06:03 → 02:06:11หมดเป็นโปรตีนหมดเลยเป็นโปรตีนหมดเลยครับ แล้วก็มันโอเวอร์โปรตีนมากๆคอร์ติซอลก็มา
02:06:11 → 02:06:19แล้วก็อักเสบนะแล้วมันยังมีเ่อพิติ c16 อะไรตอะไรอีกเยอะแยะเพะเป็นสัตว์ใหญ่ไม่
02:06:19 → 02:06:25รู้บอดี้ไทยด้วยนะครับว่าว่าว่าสายแป้ง หรือสายเนื้อด้วย
02:06:25 → 02:06:32เออคืออย่างงี้นะฮะที่หมอเอามาเนี่ยเพราะ ว่าส่วนใหญ่ในคอมเมนต์ต่างๆอ่ะก็จะเป็น
02:06:32 → 02:06:39คอมเมนต์ในแนวทางที่ดูไม่ได้แบบว่า ซีเรียสกับค่าเนี้ยว่ามันจะเป็นปัญหง
02:06:39 → 02:06:46ปัญหาอะไรต่างๆแต่จริงๆมันเป็นปัญหานะฮะ มันเป็นปัญหาเยอะด้วยนะแล้วมันต้องอธิบาย
02:06:46 → 02:06:54เชิงลึกหรือว่ามันต้องเอ่ออะไรอ่ะต้อง ต้องต้องเหมือนต้องห้ามปรามกันอย่างดู
02:06:54 → 02:07:01เด็ดเผ็ดมันพอสม ควรนะเดี๋ยวๆจะมีบอกให้ว่ากินหมูกินอ่า
02:07:01 → 02:07:08น้ำมันหมูแล้วมันเป็นอย่างนี้เพราะอะไรนะ ทีนี้อันนี้อีกอันนึงนะก็จะเป็นเรื่องว่า
02:07:08 → 02:07:16เนี่ยนะทำไมาเป็นปีแล้วแล้ว 3 เดือนที่ ผ่านมาเนี่ยเริ่มคราฟจริงจังแต่น้ำตาล
02:07:16 → 02:07:20ปลายนิ้วไม่เคยต่ำกว่า 120 เลยเลย
02:07:20 → 02:07:29นะไม่เคยต่ำกว่า 120 มากกว่า 15 ปี 2 เดือนออ 15 ปี 2 เดือนล่าสุดเนี่ยน้ำตาล
02:07:29 → 02:07:37ปลายนิ้วเหลือ 95 แต่กลับมีปัญหาเก๊า กำเริบหนักและถี่มากเอาสินะทั้งที่ค่า
02:07:37 → 02:07:46ยูริกก็เริ่มปรับตัวลดลงนะจาก 9-10 มา เป็น 7.9 หมอให้กินโิอนะฮะนะทานมาได้ 2
02:07:46 → 02:07:52อาทิตย์แล้ววันนี้เก๊าทก็พกคำเลิบอีกนะยา ไม่มีความหมายแล้วนะฮะครับนะแล้วควรจะ
02:07:52 → 02:07:59ปรับยังไงแล้วจะกิน alal ต่อไปมยนะฮะนะคน นี้นะฮะคนนี้ก็
02:07:59 → 02:08:06อ่อเป็นเบาหวานนี่แหละนะฮะแต่ว่าเขาก็ควบ คุมอะไรเป็นเคสที่เป็นปีๆแล้วนะฮะใน a1c
02:08:06 → 02:08:17เ 5.7 นะฮะนะแล้วก็เรื่องไตก็ดีนะฮะแต่ ยูริกเนี่ยสูงตลอดนะฮะนะแล้วก็เอนไซม์ตับ
02:08:17 → 02:08:26พุ่งเออนะก็มีทั้งมีตับไม่ดีนะคือยูริก เนี่ยมันสร้างที่ตับแต่มันต้องถูกขับออก
02:08:26 → 02:08:36ที่ไตนะถ้าตับไม่ดียูริกก็ไม่ดีถ้าไตไม่ ดีก็ขับออกไม่ได้ยูริกก็เยอะเออตอนนี้ก็
02:08:36 → 02:08:44ถ่าว่าเอนไซม์มันขึ้นอย่างเงี้ยแล้วอัตรา ส่วนมันอย่างเงี้ยนะเนี่ยก็ตับไม่ดีนะตับ
02:08:44 → 02:08:53ไม่ดีนะแล้วตับมันก็ได้พลังงานที่ไม่ถูก นะฮะนะก็ไม่ได้มีคือตับเก็ต้องการแต่น้ำ
02:08:53 → 02:08:58มันสกัดเย็นเป็นพลังงานไปสร้างคีโตนนั่น แหละนะถ้าคีโตนมาปุ๊บเนี่ยมันจะเคลียร์
02:08:58 → 02:09:05โน่นเคลียร์นี่อะไรต่างๆได้แต่นี่มันไม่ ได้อ่ะมันไม่ได้อ่ะนะเอ่อเขาไปใส่ไขมัน
02:09:05 → 02:09:11ที่มันไปพร้อมกับเนื้อสัตว์ที่เป็นไฮ โปรตีนทั้งหมดเลยนะเพราะฉะนั้นมันก็เกิด
02:09:11 → 02:09:19ภาวะการอักเสบนะมันไม่มีพลังงานใช้มันขาด พลังงานที่ดีนะมันก็ต้องคอก็ออกมาแล้วก็
02:09:19 → 02:09:28บอกว่าแกเก็บพลังงานทันทีนะไตกิสลายก็เลย เพิ่มออย่างเงี้ยนะอืเพนั้นการดื้อ
02:09:28 → 02:09:33อินซูลินก็เลยกลับมานะแล้วก็ remnant เนี่ย remnant สูงเมื่อไหร่ก็ lack of
02:09:33 → 02:09:40Energy นะ ฮะมันจะเป็นอย่างเงี้ยนะฮะนะแต่ว่าก็
02:09:40 → 02:09:47คอมเมนต์ก็อีกนั่นแหละนะฮะก็ไม่ได้เป็นไป ในแนวทางของเราถ้าเกิดว่า 20 กว่า
02:09:47 → 02:09:52คอมเมนต์บอกว่าดีดีหมดแต่พอเราไปแสดง ตารางนี้แล้วมันมีป้ายแดงๆอย่างงี้เราก็
02:09:52 → 02:09:58บอกว่าไม่ดีอย่างเงี้ยมันจะกลายเป็นตัว ประหลาดมอ่ะมันมันจะดีได้ไงในเมื่อเขา
02:09:58 → 02:10:06ยูริกำเริบพี่หมอเกำเริบอ่ะมันจะดีได้ยัง ไงเาใช่แต่เขาบอกว่าดีนะเพราะว่าแต่ก่อน
02:10:06 → 02:10:12มัน 9-10 อ่ะแล้วเดี๋ยวนี้ทำลงมาเหลือ 9 เหลือ 7.9
02:10:12 → 02:10:19เออคือคือการเคลียร์ตับเนี่ยนะฮะการ เคลียร์ตับเนี่ยนะแค่ 2 สดาเนี่ยนะยูริก
02:10:19 → 02:10:27เนี่ยต่อให้มันประมาณ 13 น่ะมันก็ลงมา เป็นต่ำกว่า 5 ได้นะฮะนะนะมันเร็วอ่ะมัน
02:10:27 → 02:10:33เร็วถ้ามันเคลียร์เป็นเคลียร์ถูกอ่ะอนะ แต่ถ้าไม่ถูกเนี่ยมันก็ชูตอยู่อย่างนั้น
02:10:33 → 02:10:41แหละนะุบๆโพๆนะสวิงขึ้นสวิงลงอ่ะมาเพราะ ว่าเราไม่รู้เทคนิคแล้วก็ไม่รู้เ่ออะไร
02:10:41 → 02:10:48ที่ตับก็ชอบอะไรต่างๆเหล่าเนี้ยอกำเลิบ เมื่อไหร่ก็ฮอร์โมนฮอร์โมนฝั่งอนาบอลิค
02:10:48 → 02:10:54เทค Action นก็คอร์ติซอลนะคือตอนเนี้ยนะ ฮะเออทั้งอินซูลินทั้งคอร์ติซอลมาแล้ว
02:10:54 → 02:11:00เพราะฉะนั้นไม่แปลกที่บอกว่าผมหมอให้ทาน ลิอก็ทานมา 2 อาทิตย์แล้วแต่ทำไมวันนี้
02:11:00 → 02:11:07เก๊ายังกำเริบอีกคือเก๊าทเนี่ยมันกำเริบ เพราะว่าฮอร์โมน 2 ตัวนี่แหละออือเออนะ
02:11:07 → 02:11:13เออเา้าทำให้เก๊าทมันกำเริบเพราะปกติ ไฮเปอร์ยูรีเมียถ้าไม่มี 2 ตัวเมันถูกควบ
02:11:13 → 02:11:19คุมได้เนี่ยทั้งอินซูลินทั้งคอร์ติซอล เนี่ยเอ่อมันก็ไม่มีไม่เกิดอักเสบตกตะกอน
02:11:19 → 02:11:25เป็นนิ่วเป็นเก๊าทหลอกนะอือๆเออก็ไม่แปลก หรอกที่เก๊าทกำเริบเพราะว่าเพราะว่า
02:11:25 → 02:11:31อินซูลินกับคอร์ติซอลมันมีที่มาที่ไปอ่ะ จากเรื่องของอาหารการกินนี่แหละนะฮะอวัน
02:11:31 → 02:11:38นี้ผมผมตกผลึกได้อีกในเรื่องของเรื่องของ อีดหินปูนทรายแล้วก็เรื่องของเรื่องของ
02:11:38 → 02:11:46อะไรนะแรงงานน่ะคนงานน่ะเอเออไม่ไม่ค่อย มีคนพูดเรื่องของคนงานมีแต่มีแต่พูดใน
02:11:46 → 02:11:50เรื่องของอีหินปูนซ้ายทั้ง เลย
02:11:50 → 02:11:57เออสนุกอีกแล้วพี่หมอเดี๋ยวๆเดี๋ยวผมหา เรื่องให้อีก่ะเคสนี้เป็นเคสเก่านะฮะที่
02:11:57 → 02:12:04เขากินแบบ omas แล้วก็เเน้นไฮโปรตีนนะฮะ แล้วกินวันละมื้อแล้วก็ค่าแบเ้าเนี่ยก็
02:12:04 → 02:12:10เป็นอย่างนี้มาตลอดนะฮะนะแล้วก็ล่าสุด เป็นอย่างนี้นะฮะซึ่งเมื่อทำตารางออกมา
02:12:10 → 02:12:18เนี่ยจะได้เป็นอย่างนี้นะฮะนะแต่ตลอดเวลา ที่ประมาณเอ่อประมาณเกือบ 500 วันน่ะนะ
02:12:18 → 02:12:24ที่เขาปฏิบัติตัวในแนวทางไปเนี้ย 400 กว่าวันแล้วล่ะนะเกือบ 500 แล้วนะนะก็คือ
02:12:24 → 02:12:32ผลแลปเนี่ยเนี่ยข้ามปีมาเรื่อยๆแล้วเนี่ย นะฮะมันก็อยู่ในเกณฑ์ที่ไม่ไม่ไม่ไม่ไม่
02:12:32 → 02:12:40มันมีแดงไปข้างบนข้างล่างไปซะทุกๆช่องอ่ะ นะฮะอันนี้ต้องขอบคุณไพโรจมากไพโรจช่วยทำ
02:12:40 → 02:12:46มาให้นะฮะนะเนี่ยยิ่งหลังๆเนี่ยเรามาดู หลังๆเนี่ยเนี่ยช่วงเดือนตุลาคมเดือน
02:12:46 → 02:12:51พฤศจิกายเหล่าเนี้ยนะฮะเนี่ยเนี่ยฮะนะ เนี่ยไปๆมาๆแล้วน่ะทั้งอินซูลินทั้ง
02:12:51 → 02:13:00คอร์ติซอลมาหมดเลยนะฮะแล้วเราจะเห็นว่า a b ของเขาเนี่ยนะมันติดลบ a b ติดลบคือ
02:13:00 → 02:13:11คุณวอรโปรตีนนะฮะนะแต่ถ้า a b มันติดบวก เยอะๆเนี่ยคุณ Under โปรตีนคือกินโปรตีน
02:13:11 → 02:13:18ไม่พอไม่ถึงนะฮะแต่ถ้า a b ล่างสุดเนี่ย มันติดลบเนี่ยนะก็หมายถึงว่าคุณโอเวอร์
02:13:18 → 02:13:27โปรตีนแต่ไปเป็นโปรตีนที่ร่างกายเอาไปใช้ สร้างใช้ซ่อมไม่ได้ฮะนะซึ่งโปรตีนอย่าง
02:13:27 → 02:13:35นี้เหล่านี้จะถูกตีกลับด้วยเอนไซม์เอ้ย ด้วยฮอร์โมนคอร์ติซอลกลายไปเป็นน้ำตาลนะ
02:13:35 → 02:13:43แล้วก็กลายไปเป็นไขมันสะสมและอาจจะต้องไป สะสมที่ซอออร์แกน visceral Space ด้วย
02:13:43 → 02:13:49ล่ะนะฮะนะเพราะฉะนั้นก็อยากจะบอกว่าไอ้ สิ่งที่ทำมาเนี่ยเป็นเป็นการกิน omad
02:13:49 → 02:13:55เป็นการกินไโปรตีนนไม่ได้เคยกินพลังงาน ให้ถึงอะไรต่างๆพวกเนี้ยนะก็ไม่ได้ถูก
02:13:55 → 02:14:03ต้องอะไรนักนะฮะเนี่ยเราจะเห็นว่าเลนของ เขาเนี่ยเนี่ยล่าสุดเนี่ย 41 52 เลนสูง
02:14:03 → 02:14:10ก็คือแค of Energy นะฮะนะอืนะแล้วตัว a b บรรทัดล่างเนี่ยติดลบเนี่ยนะก็คือ
02:14:10 → 02:14:18โปรตีนสูงเกินสูงเกินไปนะฮะไม่ได้เป็นแบบ พอดิบพอดีนะแล้วทำไมถึงโปรตีนสสูงเกินไป
02:14:18 → 02:14:25ล่ะเพราะมันไม่อิ่มไงนะเนื่องจากว่ามัน ไม่ได้กินไขมันที่จะเป็นพลังงานช่วยให้
02:14:25 → 02:14:33อิ่มนะคุณไปอิ่มโปรตีนแทนมันก็เลยโอเวอร์ โปรตีนอแล้วโปรตีนเนี่ยกิปูนทรายล้นเออ
02:14:33 → 02:14:41ร่างกายเจะเอาไปใช้เป็นพลังงานเไม่ทำนะฮะ เไม่ทำนะอถ้าไม่ได้เกิดสถานการณ์ฉุกเฉิน
02:14:41 → 02:14:48เนี่ยนะร่างกายคอร์ติซอลเขาก็ออกมาเรียก ร้องนั่นน่ะพลังงานอยู่ไหนพลังงานอยู่ไหน
02:14:48 → 02:14:57นะเอ่อมีิหนามซ้ำอาจจะไปสลายกล้ามเนื้อซะ ด้วยนะฮะอเนี้ยนะอ๋อคือโปรตีนเอาซอสที่
02:14:57 → 02:15:05กินเข้าไปในชีวิตประจำวันเนี่ยครับเอาไป ต่อไม่ได้อ่ะเอาไปสร้างต่อไม่ได้นะฮะนะอื
02:15:05 → 02:15:11เพราะมันขาดพลังงานมันขาดพลังงาน อก็จะเป็นอย่างนี้นะฮะต้องไปดูกันให้
02:15:11 → 02:15:18ละเอียดอเรามีเวลาน้อยนะสุดท้ายเนี่ยเคส นี้นะเคสนี้
02:15:18 → 02:15:26ก็คล้ายๆกันนะนะแต่อันเนี้ยอยากจะให้ดูคน ที่มาคอมเมนต์ครับนะเ่อเคสนี้เขาคก็บอกไป
02:15:26 → 02:15:35ตรวจสุขภาพมานะแล้วก็คอเลสเตอรอล 309 ไกินเนี่ย 35 hdl ก็ 76 ldl 243 แล้ว
02:15:35 → 02:15:44น้ำตาล 84 นะจะต้องปรับอาหารยังไงบ้างล่ะ นะทำ If มา 4 เดือนแต่ทำไมค่าไขมันเนี่ย
02:15:44 → 02:15:52มันพุ่งสูงกว่าเดิมนะไปหาหมอหมอก็จะจ่าย ยาลดไขมันอย่างเดียวเลยขอคุมอาหารก่อน
02:15:52 → 02:16:00แล้วจะคุมยังไงอ่ะนะตอนเนี้ยตอนเนี้ยมัน ไม่มีพลังงานสำรองแล้วอ่ะไคลนมัน 35 มัน
02:16:00 → 02:16:07ต่ำกว่า 40 ไปแล้วนะเนี่ยแล้วคนมาตอบเก็ ยังไปตอบอย่างเงี้ยนะแต่ทีนี้เรามาดู
02:16:07 → 02:16:15ตารางสรุปผลในเนี้ยนะน้ำตาล 84 ใช่มั้ยนะ ก็ไม่มีค่าอื่นๆนะก็มาดูอะไรปิดโปรไฟล์
02:16:15 → 02:16:23เลยนะฮะก็มีแต่อันนี้ต่ำนะฮะแล้วปรากฏว่า เนี่ยไกิลหารด้วย hdl ต่ำกว่า 0.5 นะฮะนะ
02:16:23 → 02:16:31อันนี้คือขาดพลังงานนะฮะขาดพลังงานนะ เพราะฉะนั้นเมื่อขาดพลังงานเนี่ย
02:16:31 → 02:16:37นะจะเป็น Action ของคอร์ติซอละนะจะเป็น Action คอนะนี้ร่างกายก็พยายามที่จะใช้
02:16:37 → 02:16:46อ่ะนะฮะ tyg เนี่ยนะมันต่ำกว่า 4 นะนะมัน ก็จะต้องมีทั้ง Fat adap คีน adap นะฮะ
02:16:46 → 02:16:53มีคีงคีโตนด้วยด้วยนะฮะแต่ร่างกายมันขาด พลังงานเนะคอร์ติซอลออกมาเนี่ยหมอว่ามัน
02:16:53 → 02:16:59คีโตนไม่ได้แล้วนะฮะเพราะคอร์ติซอลออกมา เก็บพลังงานแล้วะนะฮะเล็มนั้นมันก็ติดลบ
02:16:59 → 02:17:08ด้วยนะครับเนี่ยมันเนี่ยเมื่อกี้นี้คน เมื่อกี้นี้บอกว่าถ้า a b มันชัดล่าง
02:17:08 → 02:17:17เนี่ยนะถ้ามันติดลบแปลว่ากินโปรตีนเยอะ แต่ถ้าโปรถ้าตัวเนี้ยมันติดบวกนะนะมันบวก
02:17:17 → 02:17:25เยอะเยอะอ่ะบวกเกิน 30 เนี่ยนะพวกนี้คือ มันขาดโปรตีนเนี่ยมันขาดโปรตีนนะฮะเนี่ย
02:17:25 → 02:17:34มันบวกเยอะๆมันขาดโปรตีนนะเนี่ยเห็มเน้น นะเนี่ยก็ไม่พอไม่มีพลังงานนะขาดทั้ง
02:17:34 → 02:17:44โปรตีนขาดทั้งพลังงานอ๋อครับอืมคนนี้นะ ขาดหมดนะฮะขาดหมดนะแต่ในเนี้ยคนที่มา
02:17:44 → 02:17:51คอมเมนต์เนี่ยเค้าบอกผลเลือดดีมากแล้วก็ อูยอันเนี้ยต่ำกว่า 0.5 เนี่ยเป็นไทยองค์
02:17:51 → 02:18:00ไทย A อะไรต่างๆเนี่ยไม่ใช่ แล้วคือเขาว่าไม่ต้องกินยานะกินยาเนี่ย
02:18:00 → 02:18:07มันไม่ได้ช่วยอะไรแต่เขาต้องไปปรับ โภชนาการใหม่นะโดยใช้ค่าผลแลบอันเนี้ยว่า
02:18:07 → 02:18:14กินมาไม่ถูกนะเ่าไปกินเติมพลังงานซะนะ แล้วเสร็จแล้วไปเติมโปรตีนให้มันถูกต้อง
02:18:14 → 02:18:20นะโปรตีนไขมันสูงกี่เปอร์เซ็นต์ไขมันปาน กลางกี่เปอร์เซ็นต์ไขมันต่ำๆมากกี่
02:18:20 → 02:18:26เปอร์เซ็นต์มื้อแรกกินไงมื้อเย็นกินไง อะไรอย่างเงี้ยนะอันนี้ที่ที่บอกมาทั้ง
02:18:26 → 02:18:37หมดนี้ไม่ใช่เออแล้วเก็บอกว่าแปรผลเองดี กว่าถ้าตรวจอะไรเงี้ยนะเอออะไรก็ไม่
02:18:37 → 02:18:42[เพลง] รู้ทีนี้ก็เมื่อกี้เรามีการกินน้ำมันหมู
02:18:42 → 02:18:49แล้วก็กินกินสัตว์ใหญ่เยอะๆใช่มั้ยนะ เนี่ยครับนะเอ่อหมูอ่ะมีส่วนประกอบอย่าง
02:18:49 → 02:18:55นี้นะฮะนะอ่าแล้วก็เราจะจัดเป็นไขมันสูง ไขมันปานกลางไขมันต่ำอะไรอย่างเงี้ยเนี่ย
02:18:55 → 02:19:02ๆแล้วแคปหมูก็มีอย่างนี้นะฮะนะทีนี้มัน ยังมีอีก 2 ข้อคือข้อ 1 ถึงข้อ 5 เนี่ย
02:19:02 → 02:19:08มันเป็นโปรตีนนะฮะนะแต่น้ำมันหมูที่ถูก เจียวออกมาจากมันหมูที่ยังติดหนังติด
02:19:08 → 02:19:15เนื้ออยู่อันนี้เราจะนับเป็นโปรตีนนะฮะ เราจะนับเป็นโปรตีนคือเราถือว่าเป็นไขมัน
02:19:15 → 02:19:21น่ะแต่เป็นไขมันที่ปนอยู่กับโปรตีนแล้ว เวลานับสารอาหารเนับโปรตีนนะฮะนะแต่ถ้า
02:19:21 → 02:19:28เป็นน้ำมันหมูเพียวๆนะที่ขูดออกมาจากหนัง หมูนะแล้วไม่มีเนื้อหมูหนังหมูปนเนี่ย
02:19:28 → 02:19:35แล้วเอามาเจียวอันนี้เรานับเป็นเรานับ เป็นไข่่มันมันนะฮะเป็นไขมันเป็นโควต้า
02:19:35 → 02:19:43ของไขมันนะเแต่ทีนี้การจะกินหมูติดมันการ จะกินหนังหมูการจะกินน้ำมันหมูอะไรต่างๆ
02:19:43 → 02:19:53เนี่ยนะมันมีข้อดีข้อเสียอย่างไรนะฮะข้อ ดีมี 3 ข้อข้อเสียมี 3 ข้อแต่เมื่อมา
02:19:53 → 02:20:03เฉลี่ยแล้วนะข้อเสียจะมีอิทธิพลและจะมี ความไม่ดีมากกว่านะฮะนะข้อดีของการกิน
02:20:03 → 02:20:10โปรตีนจากสัตว์ใหญ่สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม แล้วติดเนื้อติดเอ้ยติดมันเนี่ยนะฮะนะข้อ
02:20:10 → 02:20:171 เลยนะก็คือเขาเป็นเนื้อติดมันหรือเป็น โปรตีนติดมันที่มีสัดส่วนเหมือนเหมือนกับ
02:20:17 → 02:20:24ไขมันในร่างกายของมนุษย์เรานะฮะไขมันใน ร่างกายของคนเราเนี่ยจะมีอ่าตัวไม่อิ่ม
02:20:24 → 02:20:30ตัวเชิงเดี่ยวมากที่สุดนะฮะลองลงมาคือ อิ่มตัวนะแล้วที่มีน้อยที่สุดคือไม่อิ่ม
02:20:30 → 02:20:37ตัวเชิงซ้อนนะฮะเพราะฉะนั้นไขมันจากหมู อ่ะที่ปนมากับเนื้อหมูหรือเป็นเ่ามันน้ำ
02:20:37 → 02:20:42มันของหมูอ่ะมันก็จะมีคล้ายๆกับเรานะอัน นี้ก็เป็นอะไรที่เป็นสัตว์เลี้ยงลูกด้วย
02:20:42 → 02:20:50นมด้วยกันแล้วก็น่าจะกินกันได้นะเพราะว่า ไขมันมันคล้ายกันนะฮะฮะนะอ่าต่อไปก็คือ
02:20:50 → 02:20:56การกินสิ่งนี้เนี่ยเราจะได้คอเลสเตอรอล จากสัตว์เพราะว่าหมูเป็นสัตว์นะที่คล้ายๆ
02:20:56 → 02:21:04คนรวมทั้งวิตามินที่ละลายในไขมันคือ ade นะฮะนี่คือดีอันต่อมาก็คือไขมันที่ปนอยู่
02:21:04 → 02:21:11กับโปรตีนหรือจะเป็นไขมันล้วนหรือเป็นน้ำ มันหมูก็ตามอันนี้เมีจุดเกิดวันหรือสูงนะ
02:21:11 → 02:21:17ฮะสูงก็สูงประมาณไม่เกิน 200 นะฮะก็ ประมาณ 180 - 190 นะเราสามารถจะเอามา
02:21:17 → 02:21:25ผัดอ่าไฟอ่อนๆหรือผัดไม่นาน่ะนะอ่าไม่ได้ ผัดไฟแรงแบบผักบุ้งอะไรรอยฟ้าอะไรงั้นนะ
02:21:25 → 02:21:34นะหรือเอามาทอดในช่วงเวลาสั้นๆหรือมาอบอบ ไฟอ่อนได้นะฮะนะต้องใช้ไฟไม่แรงไม่ร้อน
02:21:34 → 02:21:41มากและไม่นานจนเกินไปนะและไม่ใช้ซ้ำนะฮะ ถ้าอย่างเยจะเป็นประโยชน์จะเป็นประโยชน์
02:21:41 → 02:21:49จะเป็นไขมันที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายนะ แต่ข้อเสียนะนะข้อเสียก็เช่นนะไขมันเหล่า
02:21:49 → 02:21:58นี้นะมันเป็นไขมันอิ่มตัวนะนะและเป็นไข มันสายยาวเพราะฉะนั้นเวลาไปกินกับคาฟนะก็
02:21:58 → 02:22:06จะเกิดปัญหา Random ไซเคิลนะอินซูลินจะ ออกมาเก็บกับสะสมทั้งไขมันและน้ำตาลนะ
02:22:06 → 02:22:16เช่นอะไรนะเช่นกินหมูกินน้ำมันหมูแล้วไป ทำก๋วยเตี๋ยวแห้งนะแล้วก็กินก๋วยเตี๋ยวนะ
02:22:16 → 02:22:22เอ่อเอาน้ำมันหมูที่มาเจียวกับกระเทียม แล้วก็มาคลุกเส้นก๋วยเตี๋ยวแล้วเสร็จแล้ว
02:22:22 → 02:22:30เ่อก็ใส่โน่นใส่นี่แล้วก็ใส่กากหมูเป็น ยังไงอ่ะก๋วยเตี๋ยวแห้งชามนี้ก็เป็น
02:22:30 → 02:22:35ก๋วยเตี๋ยว rand ไซเคิลมั้ยนะเรียบร้อย เพราะฉะนั้นกินก๋วยเตี๋วชามนี้ก็กระตุ้น
02:22:35 → 02:22:43อินซูลินออกมากักเก็บพลังงานทั้งแป้งทั้ง ทั้งมันน่ะนะเก็บหมดพลังงานเก็บหมดเพราะ
02:22:43 → 02:22:49อินซูลินมันจะพุ่งนะเอ่อมาทำหน้าที่ในการ เก็บพลังงานข้อนี้คือข้อเสียนะฮะถ้าเรา
02:22:49 → 02:22:55กินไม่ถูกเราไปกินกับาฟต่อไปก็คือมันไม่ มีสารพรึกษาเคมีเพราะมันเป็นไขมันจาก
02:22:55 → 02:23:02สัตว์นะเราไม่มีพวกไฟตนิวเทรียนไฟโต แฟกเตอร์หรือไฟโตเคมิคอลนะฮะซึ่งอันนี้เ
02:23:02 → 02:23:09เป็นสารยานะฮะเพราะฉะนั้นไขมันจากสัตว์ ทุกรูปแบบนะฮะไม่มีนะไม่มีอันนี้เป็นข้อ
02:23:09 → 02:23:18เสียที่แตกต่างจากไขมันพืชนะฮะนะอันที่ 3 เนี่ยนะตัวไขมันอิ่มตัวนะฮะมันจะเป็นอะไร
02:23:18 → 02:23:27อ่าจากหมูอ่ะจากเนื้อหมูจากมันหมูจากน้ำ มันหมูมันก็คือพิติ C6 มากที่สุดนะฮะนะ
02:23:27 → 02:23:35นอกจากนี้นะมันก็มีไขมันไม่อิ่มตัวนะทั้ง เชิงเดี่ยวและเชิงซ้อนแต่ไอ้ตัวไขมันไม่
02:23:35 → 02:23:42อิ่มตัวเนี่ยนะมันเป็นสายยาวนะเพราะ ฉะนั้นไขมันทั้งหมดทั้งอิ่มตัวทั้งไม่
02:23:42 → 02:23:48อิ่มตัวซึ่งเป็นไขมันสายยาวเนี่ยพวกนี้ เนี่ยถ้ากินบ่อยๆกินมากๆกินทุกวีดทุกวัน
02:23:48 → 02:23:55กินเช้ากินเย็นนะจะผัดจะทอดอะไรใช้น้ำมัน หมูตลอดนะเราก็จะได้รับการ
02:23:55 → 02:24:04โอเวอร์เนี่ยนะกดไขมันอิ่มตัวสายยาวพิิ 46 นะฮะแล้วเราจะได้ไขมันไม่อิ่มตัวสายยาว
02:24:04 → 02:24:12ที่จะเผาผลาญเป็นพลังงานนำไปใช้ยากช้าอืด อาดหน่วงและนานนะเพราะงั้นอินซูลินที่เขา
02:24:12 → 02:24:20ออกมาเนี่ยคืออินซูลินเนี่ยนะฮะเวลาออกมา ทำงานเจะทำงานในช่วงเวลาจำกัดคือไม่เกิน 2
02:24:20 → 02:24:26ชั่วโมงนะฮะไม่เกิน 2 ชั่วโมงนะพื้นๆ เนี่ยหลังจากนั้นเนี่ยนะแล้วภายใน 2
02:24:26 → 02:24:33ช่วโมงเนี่ยถ้าเค้าเก็บพลังงานไม่ได้เค้า ก็สะสมอ่ะคือก็ผลักดันไปให้เกิดการใช้
02:24:33 → 02:24:41พลังงานไม่ได้เนี่ยเ้าก็จะสะสมหมดนะแล้ว จะมีคอร์ติซอลอ่ะออกมาช่วยเก็บงานเสริมนะ
02:24:41 → 02:24:46เสริมเข้าไปนะเพราะฉะนั้นอินซูลินเนี่ยเ ไปพักแล้วเงี้ยนะนะเพราะฉะนั้นคอร์ติซอล
02:24:46 → 02:24:53ก็จะมามาเก็บแทนเพราะฉะนั้นในที่สุดเนี่ย การกินเนี่ยพวกหมูและมันหมูน้ำมันหมูใน
02:24:53 → 02:25:01รูปแบบต่างๆเหล่าเนี้ยนะฮะก็จะเป็นการที่ เราจะได้สารจะเกิดการสะสมพลังงานและเกิด
02:25:01 → 02:25:07การอักเสบนะฮะนะอันนี้คือข้ออธิบายฮะนะ ที่หมออยากจะบอกทุกคนว่าเวลาเราไปดูแลบ
02:25:07 → 02:25:14ต่างๆแล้วก็ที่เค้ากินไฮโปรตีนน่ะนะแล้วเ ไม่เข้าใจเรื่องน้ำมันสกัดเย็นเไม่ได้กิน
02:25:14 → 02:25:21ในแนวทางที่ถูกต้องนักนะก็ก็จะอยู่ในรูป แบบแบบเนี้ยนะฮะมีข้อดีข้อเสียเรื่องของ
02:25:21 → 02:25:28ไขมันที่ปนมากับเนื้อสัตว์ที่เราถือว่า เป็นโปรตีนนะนะแล้วเวลาคุณไปทำกินก็คุณไป
02:25:28 → 02:25:35ทอดไปผัดอะไรต่างๆอืมันก็ไม่ได้นะฮะเอ่อ ถามว่าโอเมก้า 6 เมื่อกี้ที่เนสถามใช่
02:25:35 → 02:25:44มั้ยนะในน้ำมันหมูมีมยนะฮะมันก็จะเรียง กันอย่างเงี้ยนะโอเมก้า 6 น้อยๆเนี่ยไนล
02:25:44 → 02:25:51อิคแอซิดนี่คือโอเมก้า 6 นะฮะถ้าน้อยๆนะ ฮะก็อยู่ในเนี้ยในบัตเตอร์นะในอ่าน้ำมัน
02:25:51 → 02:26:00วัวในน้ำมันมะพร้าวในกีเมีประมาณ 2% นะ น้ำมันวัว 1% นะถ้าเป็นขนาดมีเดียมเนี่ย
02:26:00 → 02:26:07นะก็น้ำมันมะกอกอโวคาโดแล้วน้ำมันหมูกับ น้ำมันปาล์มเนี่ย 10% 10% นี่ถือว่าเยอะ
02:26:07 → 02:26:14แล้วนะเยอะแล้วนะฮะโอเมก้า 6 ในน้ำมันหมู กับน้ำมันปาล์นี่ 10% แล้วเวลาเราเอาน้ำ
02:26:14 → 02:26:19มันพวกนี้มาเราไม่ได้กรอกใส่ปากเรามาทอด มันโดนความร้อนโอเมก้า 6 โดนความร้อนมัน
02:26:19 → 02:26:27ก็กลายเป็นสารกระตุ้นการอักเสบนะเออเพราะ มันกระตุ้นโพสตแกิเอ่าเพราะฉะนั้นกินน้ำ
02:26:27 → 02:26:34มันหมูแล้วก็อักเสบหรือกินเนื้อหมูติด หนังติดมันทอดอะไร
02:26:34 → 02:26:44นะปิ้งย่างไฟแรงอะไรต่างๆก็ได้โอเมก้า 6 เรียบร้อยนะอันนี้ก็เคยบอกไปแล้วว่าจะกิน
02:26:44 → 02:26:51น้ำมันกินไขมันปรุงร่วมในมื้ออาหารมื้อ แรกมื้อเย็นเนี่ยกินยังไงนะฮะเนี่ยแล้วก็
02:26:51 → 02:26:58รูปแบบของการปรุงอาหารให้สุกนะที่จะผ่าน ความร้อนเนี่ยนะถ้ามันมีไขมันน้ำมัน
02:26:58 → 02:27:02โปรตีนอะไรต่างๆควรจะปรุงแบบไทยๆเราแบบ นี้นะฮะ
02:27:02 → 02:27:11เอออันนี้มีไลฟไปไลฟนึงแล้วเนาะก็ไม่มี อะไรหมดแบ
02:27:14 → 02:27:22ผมทันเวลาเนี่ยได้ครับ 2 ชมครึ่งแล้วครับ พี่หมอเลยๆไปนี่อุ๊ยครับผมเหรอถึงเลยเหรอ
02:27:22 → 02:27:27เออ 2 ชมงกว่านิดหน่อยโอเค
02:27:29 → 02:27:39ครับโอเคนั้นก็วันนี้ก็แค่นี้เนอะเนื้อหา เยอะไปนิดนึงแต่ก็อยากจะบอกนะว่าพูดเรา
02:27:39 → 02:27:44พูดตั้งแต่แรกในเรื่องการสร้างกล้ามเนื้อ เนี่ยก็ขอให้ไปโฟกัสตรงนั้นให้ดีๆแล้วใคร
02:27:44 → 02:27:51อยากเรียนรู้ในเรื่องของ viser Fat กระ สับ cous Fat เนี่ยมันก็จะมีเหตุมีผลมี
02:27:51 → 02:27:58ที่มาที่ไปและมีวิธีการที่จะแก้ไขบริหาร จัดการเนี่ยแบบที่หมอบอกไปนะฮะสุดท้ายใน
02:27:58 → 02:28:04เรื่องเคสต่างๆเกี่ยวกับผลแลปเนี่ยนะซึ่ง วันนี้ก็เสนอไปเยอะหน่อยนะก็อยากจะบอกว่า
02:28:04 → 02:28:09ในการกินแม้ว่าจะเป็น low cf High Fat เราควบคุมคาฟได้แล้วก็ตามแต่ระวังใน
02:28:09 → 02:28:17เรื่องการวโปรตีนและการได้รับพลังงานนะ ที่ lack of Energy คำว่า lack of เยี
02:28:17 → 02:28:22เนี่ยจริงๆมันก็เหมือน Over Energy ั แหละแต่มันขาดพลังงานที่ดีจากไขมันที่ดี
02:28:22 → 02:28:30นั่นแหละฮะนะนะอันนี้ลองไปไต่ตองลองไปดู ลองไปฟังทวนซ้ำๆให้ดีแล้วทุกอย่างเนี่ย
02:28:30 → 02:28:37เดี๋ยวมันจะปรับได้เข้าที่เข้าทางเรา สามารถประเมินได้จากค่าแลบนะครับอืโอเค
02:28:37 → 02:28:45วันนี้แค่นี้แะโอเคครับขอบคุณมากครับคุณ หมอครับขอบคุณขุณมากครับขอบคุณมาก
02:28:45 → 02:28:57ครับ [เพลง]
02:29:15 → 02:29:18เฮฮ