- คำถาม:
- ปริมาณโซเดียมที่แนะนำต่อวันคือเท่าไหร่?
- คำตอบ:
- องค์การอนามัยโลก (WHO) แนะนำให้บริโภคโซเดียมไม่เกิน 2,000 มิลลิกรัมต่อวัน หรือเทียบเท่าเกลือ 1 ช้อนชา (5 กรัม) ซึ่งคนไทยโดยเฉลี่ยบริโภคถึง 3,636 มิลลิกรัมต่อวัน มากกว่าที่กำหนดถึง 2 เท่า
กินอย่างไร ชะลอวัย ไกลโรค ? : Dietary pattern for Healthy life
จากช่อง:หมอหล่อคอเล่า Doctor Tumm
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
01:09:05คุณรู้หรือไม่ปริมาณโซเดียมที่องค์การ
01:09:09อนามัยโลกแนะนำไม่ควรจะเกิน 2,000 มกรั
01:09:12ต่อวันหรือเทียบเท่าเกลือแกง 1 ช้อนชา
01:09:15หรือ 5 กรัมหรือถ้าเป็นซอสซีอิ๊วน้ำปาก็
01:09:19ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะซึ่งทุกคนรับทานเกินมย
01:09:24แน่นอนครับชาวออฟฟิศหรือพ่อบ้านแม่บ้าน
01:09:27สายแซ่บสายนัวเนี่ยนะครับบ้านเราอ่ะชอบ
01:09:30ติดรถเค็มกันน่ะกับรสหวานน่ะอุมามิพวกนี้
01:09:33ครับมันทำให้เรารู้สึกว่าถ้ามันไม่หวาน
01:09:36ไม่เค็มไม่นัวเนี่ยมันกินไม่ถึงใจ
01:09:39อันเนี้ยต้องบอกว่าถ้าถึงใจนะครับมันก็จะ
01:09:43ถึงข้างในของถึงเครื่องในของเราเหมือนกัน
01:09:45นะครับโดยเฉพาะอย่างยิ่งไตหัวใจตับนะทุก
01:09:48คนเพราะฉะนั้นเนี่ยการเลี่ยงอาหารรสเค็ม
01:09:50ที่มีโซเดียมสูงเนี่ยเป็นสิ่งที่สำคัญใคร
01:09:53ที่มีปัญหาเดี๋ยวน้ำหนักขึ้นน้ำหนักลงจาก
01:09:56การที่เรากินอาหารกลุ่มนี้ครับส้มตำยำ
01:09:59อะไรพวกนี้ครับอาจจะต้องระวังให้ดีหน่อย
01:10:01นะ