- คำถาม:
- ทำไมผักใบและผักหัวจึงมีประโยชน์ต่อการลดน้ำหนักในช่วงกินเจ?
- คำตอบ:
- เพราะผักใบและผักหัวมีใยอาหารสูง ช่วยให้อิ่มนาน ชะลอการดูดซึมน้ำตาล และช่วยให้ระบบย่อยทำงานดีขึ้น ลดภาวะน้ำตาลในเลือดขึ้น-ลงเร็ว
5 สูตร อาหารเจ ลดน้ำหนัก กินอะไรได้บ้าง I หมอหนึ่ง Healthy Hero
จากช่อง:หมอหนึ่ง : Healthy Hero
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:08:23เยอะมากเลยถูกมยนะครับแต่ผักเนี่ยเราต้อง
00:08:25แบ่งก่อนว่าผักมี 2 ประเภทคือผักที่เป็น
00:08:28ผักใบกับผักที่เป็นผักหัวคนกินเจเนี่ยเขา
00:08:32จะห้ามพวกผักที่มันมีกลิ่นฉุนเนาะนะครับ
00:08:35แต่พวกที่ไม่มีกลิ่นฉุนที่กินได้เรากิน
00:08:38ได้เลยโดยเฉพาะผักใบเพราะผักใบมีใยอาหาร
00:08:41เยอะคนลดน้ำหนักเนี่ยจริงๆแล้วเนี่ยใย
00:08:43อาหารสำคัญมากๆเลยนะเพราะมันจะทำให้เรา
00:08:45อิ่มนานและช่วยชะลอการดูดซึมน้ำตาลด้วย
00:08:49บางคนเนี่ยที่อ้วนง่ายๆเนี่ยเพราะว่าไม่
00:08:52ชอบกินผักบหนึ่งไม่ได้บอกว่าคุณจะต้องหัน
00:08:54มากินผักนะเพราะจริงๆแต่ก่อนหมอหนึ่งเป็น
00:08:56คนไม่ชอบกินผักแต่พอโตขึ้นมาปั๊บเราจะรู้
00:08:58ว่ามันมีผักบางประเภทที่เรากินได้โอเคมย
00:09:02ผักบางประเภทหมอหนึ่งก็ไม่กินอะไรที่เรา
00:09:04ไม่ชอบเราไม่กินแต่ผักที่เราสามารถกินได้
00:09:06อ่ะอันนั้นน่ะคือดีต่อสุขภาพไม่มีทางที่
00:09:09คนๆนึงจะไม่ชอบกินผักมันจะมีผักบางประเภท
00:09:11ที่เรากินได้เพราะฉะนั้นผักที่มีใยอาหาร
00:09:13กินไปเลยมันช่วยได้นะครับในบางวันที่เรา
00:09:15ไม่สามารถจะจำกัดได้ว่าอุ้ยวันนี้แบบเรา
00:09:17ไม่ได้ทำอาหารเองอ่ะไปซื้อมันมีแต่อาหาร
00:09:19ที่มีแป้งเยอะการที่เรากินอาหารที่มีแป้ง
00:09:22เยอะแล้วเรามีใยอาหารอยู่ในนั้นด้วยแป้ง
00:09:24เนี่ยพอย่อยในลำไส้มันจะกลายเป็นน้ำตาล
00:09:26ถ้าไม่มีใยอาหารอยู่ในนั้นมันดูดซึมเข้า
00:09:28กระแสเลือดเกิดอะไรขึ้นรู้มั้ยน้ำตาลใน
00:09:30กระแสเลือดคุณจะสูงเร็วมากพอน้ำตาลใน
00:09:32กระแสเลือดสูงเร็วปั๊บเฮ้ยร่างกายมองว่า