- คำถาม:
- ทำไมการกินโปรตีนจากพืชจึงสำคัญกว่าแค่กินผักและแป้งในช่วงกินเจ?
- คำตอบ:
- เพราะโปรตีนจากพืชมีบทบาทสำคัญในการสร้างกล้ามเนื้อ ซ่อมแซมส่วนต่างๆของร่างกาย และช่วยให้อิ่มนาน ถ้าไม่ได้รับโปรตีนเพียงพอ ร่างกายจะหิวเร็วและสุขภาพไม่ดี
5 สูตร อาหารเจ ลดน้ำหนัก กินอะไรได้บ้าง I หมอหนึ่ง Healthy Hero
จากช่อง:หมอหนึ่ง : Healthy Hero
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:01:58กายก็สุขภาพไม่ดีนะเพราะโปรตีนสำสำคัญมาก
00:02:00มันเอาไว้สร้างกล้ามเนื้อมันเอาไว้ซ่อม
00:02:02แซมส่วนต่างๆของร่างกายโอเคไหมเพราะ
00:02:04ฉะนั้นข้อแรกนะครับสำคัญที่สุดเลยคือ
00:02:07เรื่องของโปรตีนนะโปรตีนเนี่ยคุณไม่กิน
00:02:10เนื้อสัตว์แล้วไม่กินเนื้อสัตว์ไม่กินนม
00:02:13ไม่กินไข่เพราะพวกนี้เป็นผลิตภัณฑ์จาก
00:02:15สัตว์ถูกมั้ยคุณต้องหาโปรตีนอย่างอื่นกิน
00:02:17ซึ่งก็คือโปรตีนที่มาจากพืชเช่นอะไรบ้าง
00:02:20นะครับโปรตีนที่มาจากพืชเช่นอันที่ 1 ดี
00:02:23มากเลยอันนี้คือเต้าหู้เต้าหู้ไม่ใช่พวก
00:02:26เต้าหู้ไข่นะเต้าหู้ขาวอ่ะนะครับเต้าหู้
00:02:28มีอะไรอีก
00:02:30ถั่วนะถั่วถ้าเป็นถั่วเปลือกแข็งได้ก็จะ
00:02:33ดีแต่พวกที่เป็นถั่วลิสงอะไรพวกเนี้ยไม่
00:02:36จำเป็นอย่ากินเยอะนะครับเพราะว่าจริงๆเอา
00:02:37จริงๆเนี่ยมันมีงานวิจัยออกมาหลายงานมากๆ
00:02:40ที่บอกว่ามีสารปนเปื้อนค่อนข้างเยอะเนาะ
00:02:42นะอ่ะมีถั่วมีพวกธัญพืชนะครับแล้วก็มีอีก