- คำถาม:
- ทำไมน้ำมันปาล์มถึงอาจทำให้คอเลสเตอรอลสูงแม้ไม่มีคอเลสเตอรอลอยู่ในตัวมัน?
- คำตอบ:
- น้ำมันปาล์มมีกรดไขมันอิ่มตัวสายยาว ซึ่งกระตุ้นตับให้ผลิต LDL คอเลสเตอรอลเพิ่มขึ้น จึงทำให้ระดับคอเลสเตอรอลในเลือดสูงขึ้นได้
กินไข่เยอะ คอเลสเตอรอลสูงจริงไหม? เทคนิคกินปิ้งย่างยังไงให้ลดเสี่ยงมะเร็ง I Ask Doctors EP.35
จากช่อง:Zerosick
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:19:34>> อ่าไปเพิ่ม LDL คอเลสเตอรอลได้ทั้งๆที่
00:19:37น้ำมันปาล์มไม่มี
00:19:39>> ไม่มีคอเล
00:19:39>> คอเลสเตอรอลเพราะพืชไม่มีมันมีเฉพาะใน
00:19:42สัตว์คอเลสเตอรอลเนี่ย
00:19:44>> แล้วน้ำมันปาล์มมีกรดไขมันอิ่มตัวสายยาว
00:19:48ซึ่งจะกระตุ้นให้
00:19:50>> ตับผลิต LDL คอเลสเตอรอลเพิ่มมากขึ้น
00:19:53>> อ๋อ
00:19:54>> แล้วน้ำมันปาล์มจะทำให้เกิดการอักเสบ
00:19:55เรื้อร่างได้