ทำไมการกินอาหารที่มีแคลอรี่เท่ากันแต่ชนิดต่างกันถึงทำให้น้ำหนักลดไม่เท่ากัน

คำถาม:
ทำไมการกินอาหารที่มีแคลอรี่เท่ากันแต่ชนิดต่างกันถึงทำให้น้ำหนักลดไม่เท่ากัน?
คำตอบ:
เพราะร่างกายมองสารอาหารแต่ละชนิดต่างกัน คาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลจะถูกเปลี่ยนเป็นพลังงานหรือเก็บเป็นไขมันได้เร็ว ในขณะที่โปรตีนถูกใช้เพื่อซ่อมแซมกล้ามเนื้อและไม่ถูกนำมาใช้เป็นพลังงานโดยตรง ทำให้คนที่กินแป้งเยอะมักอ้วนกว่าแม้แคลอรี่เท่ากัน

ลดน้ำหนัก 5 กิโล ใน 1 เดือน ไม่ต้องนับแคอลรีแม้แต่นิดเดียว I หมอหนึ่ง Healthy Hero

คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:14:07ที่ต่างกันความอ้วนความผอมไม่เหมือนกันนะ
00:14:11อ้าอ่ะยกตัวอย่างสมมุติว่ามีคน 3 คนนะ
00:14:14ครับเนาะที่กินพลังงานเท่ากันเลย 1,200
00:14:20กแคลอรี่อ่า 1,200 กแคลเท่ากัน 3 คนเลย
00:14:24นะแต่คนที่ 1 ฟังดีๆนะแต่คนที่ 1 เน้นกิน
00:14:29อาหารที่เป็นขาบเป็นหลักคือ 1,200
00:14:32กิโลแคลอรี่นั้นน่ะฉันจะกินแต่จากข้าว
00:14:34อย่างเดียวฉันจะกินข้าวเยอะๆส่วนคนที่ 2
00:14:37บอกว่า 1,200 กิลแคลอรี่นี้ฉันจะกิน
00:14:41โปรตีนเยอะๆกินเนื้อสัตว์อย่างเดียวเข้า
00:14:43ฉันไม่กินส่วนคนที่ 3 บอกว่าโอ๊ยฉันชอบ
00:14:46กินของมันน่ะฉันขอกินแต่ของมันอย่างเดียว
00:14:48เลยได้มยอ่าคำถามคือถ้าเรื่องของสารอาหาร
00:14:52ไม่มีผล 3 คนนี้กินเข้าไปในแคลอรี่ที่
00:14:55เท่ากันมันจะต้องน้ำหนักลดลงเท่าๆกันแต่
00:15:00ในความเป็นจริงคุณคิดว่าใครอ้วนที่สุดใน
00:15:02บรรดา 3 คนนี้ครับใครที่ติดตาม 1 จะรู้คน
00:15:05ที่กินขาบเยอะถูกมยเพราะอะไรเพราะสาร