- คำถาม:
- ทำไมการนับแคลอรี่ถึงไม่ใช่วิธีที่ดีที่สุดในการลดน้ำหนัก?
- คำตอบ:
- เพราะการนับแคลอรี่ไม่ได้พิจารณาปัจจัยสำคัญอย่างฮอร์โมนและชนิดของสารอาหารที่กิน ซึ่งมีผลต่อการเผาผลาญพลังงานและการสะสมไขมันในร่างกาย โดยเฉพาะฮอร์โมนอินซูลินที่ควบคุมการเก็บน้ำตาลเป็นไขมัน ทำให้แม้แคลอรี่เท่ากันแต่คนที่กินแป้งหรือน้ำตาลมากอาจอ้วนกว่าคนที่กินโปรตีนหรือไขมัน
ลดน้ำหนัก 5 กิโล ใน 1 เดือน ไม่ต้องนับแคอลรีแม้แต่นิดเดียว I หมอหนึ่ง Healthy Hero
จากช่อง:หมอหนึ่ง : Healthy Hero
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:18:41เอาน้ำตาลออกไปเก็บนะครับในรูปของไขมัน
00:18:44ได้เพราะฉะนั้นยิ่งกินน้ำตาลเยอะฮอร์โมน
00:18:47ตัวนี้ก็จะยิ่งถูกกระตุ้นเยอะไปด้วยหรือ
00:18:49ยิ่งกินแป้งเยอะแล้วก็ย่อยเป็นน้ำตาล
00:18:51น้ำตาลในเลือดสูงฮอร์โมนที่ชื่ออินซูลิน
00:18:53ก็จะออกมาทำงานแล้วก็เอาน้ำตาลไปเก็บเป็น
00:18:56ไขมันอยู่เรื่อยๆเพราะฉะนั้นนี่จึงเป็น
00:18:58เหตุผลว่าจริงๆแล้วเนี่ยสิ่งที่อยู่ซ่อน
00:19:01อยู่ข้างหลังคำว่าแคลอรี่ที่กินกับ
00:19:03แคลอรี่ที่ใช้มันคือเรื่องของอะไรฮอร์โมน
00:19:06เพราะแม้จะเป็นแคลอรี่ที่เท่ากันจากขาบ
00:19:09กับจากโปรตีนนะครับแป้งกับน้ำตาลกับ
00:19:11โปรตีนร่างกายก็มองไม่เหมือนกันอยู่ดีคน
00:19:12ที่กินขาบเยอะกินแป้งเยอะก็จะอ้วนกว่าแม้
00:19:15จะแคลอรี่เท่ากันนะเห็นภาพเปล่ามันมีผล
00:19:18กับสุขภาพในร่างกายแตกต่างกันด้วยนะครับ
00:19:21เนาะอ่ะเพราะฉะนั้นนะครับหมอ 1 ก็เลยสรุป