- คำถาม:
- ทำไมการกินน้ำผลไม้สดถึงดีกว่าน้ำผลไม้บรรจุภัณฑ์?
- คำตอบ:
- การกินน้ำผลไม้สดดีกว่าเพราะมีใยอาหารที่ช่วยชะลอการดูดซึมน้ำตาลเข้าสู่ร่างกาย ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดไม่สูงเร็ว ขณะที่น้ำผลไม้บรรจุภัณฑ์มักสูญเสียใยอาหารไปและมีน้ำตาลเข้มข้นมากกว่า
5 อาหารเช้า ลดความอ้วน ลดพุง กินอะไรดี ตามหลักพีระมิดความผอม I หมอหนึ่ง Healthy Hero
จากช่อง:หมอหนึ่ง : Healthy Hero
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:18:43บางคนบอกมันดีไม่ใช่หรอคะคุณหมอผลไม้
00:18:46เนี่ยถ้าคุณจะกินคุณกินเป็นผลไปเลยความ
00:18:48แตกต่างของน้ำผลไม้กับผลไม้จริงๆคืออะไร
00:18:51รู้มครับถ้าเป็นน้ำผลไม้เนี่ยในเนี้ยจะมี
00:18:54สิ่งที่เรียกว่าน้ำตาลแต่ถ้าเป็นผลไม้ที่
00:18:59เป็นผลๆนะเช่นส้มแบบเนี้ยอ่าสิ่งที่มีใน
00:19:03นี้
00:19:03คือน้ำ
00:19:05ตาลแต่บวกสิ่งที่เรียกว่าใหยอาหารไปด้วย
00:19:10ธรรมชาติจะไม่ผลิตอะไรที่มันแย่ๆมาให้เรา
00:19:13กินเพราะฉะนั้นผลไม้ที่เป็นผลๆเนี่ยนะ
00:19:15ครับกินได้เพราะมันมีใยอาหารใยอาหารจะ
00:19:18ช่วยในการชะลอการดูดซึมน้ำตาลเข้าร่างกาย
00:19:20ให้คุณเพราะฉะนั้นถามว่าน้ำตาลในเลือดคุณ
00:19:23จะสูงเร็วไหมไม่ถ้าคุณกินผลไม้เป็นลูกๆ
00:19:26เพราะว่ามันมีใยอาหารอยู่ในนั้นด้วยแต่
00:19:28ถ้าสมมุติว่าเป็นน้ำผลไม้แบบนี้มันมาแต่
00:19:31น้ำแล้วมันไม่ค่อยเหลือใยอาหารแล้วกิน
00:19:33เข้าไปแป๊บเดียวน้ำตาลสูงปี๊ดเลยพวกน้ำ
00:19:35ผลไม้กล่องก็เหมือนกันนะไปดูพลิกดูทีหลัง
00:19:38สิเรากินน้ำผลไม้เราอยากได้อะไรอยากได้ใย
00:19:40อาหารอยากได้ไฟเบอร์แต่ไฟเบอร์มันสูญน่ะ