00:00:00 → 00:00:03 สวัสดีครับผมคิดว่าหลายคนนะครับก็น่าจะ
00:00:03 → 00:00:05 ได้ยินเรื่องราวเกี่ยวข้องกับศาสตร์ชะลอ
00:00:05 → 00:00:08 วัย longevity มาจากหลายๆที่นะครับแล้วก็
00:00:08 → 00:00:10 แน่นอนครับคงจะมีความคิดเห็นที่แตกต่าง
00:00:10 → 00:00:14 กันไปบางคนก็มีความสับสนว่าควรจะทำแบบไหน
00:00:14 → 00:00:17 ถึงจะดีที่สุดวันนี้ผมก็เลยอยากจะมาแบ่ง
00:00:17 → 00:00:20 ปันเรื่องราวของตัวผมเองว่าในเรื่องราว
00:00:20 → 00:00:23 แบบนี้เนี่ยผมคิดยังไงแล้วก็ตัวผมเองอ่ะ
00:00:23 → 00:00:25 ทำอะไรยังไงเพื่อการชะลอวัยเพื่อเสริม
00:00:25 → 00:00:28 สร้างสุขภาพร่างกายแล้วก็จิตใจให้มันดี
00:00:28 → 00:00:30 เท่าที่จะเป็นไปได้เดี๋ยวลองฟังกันดูนะ
00:00:30 → 00:00:33 ครับพบกับผมนะครับนายแพทย์ธนีธนียวันณ
00:00:33 → 00:00:35 เป็นอาจารย์แพทย์อยู่ที่ประเทศสหรัฐ
00:00:35 → 00:00:37 อเมริกาเชี่ยวชาญโรคปอดการปลูกถ่ายปอดและ
00:00:37 → 00:00:41 วิกฤตบำบัดนะครับต้องบอกก่อนนะครับว่าที่
00:00:41 → 00:00:44 ผมเล่าวันนี้เนี่ยเป็นสิ่งที่ตัวผมทำเอง
00:00:44 → 00:00:46 เท่านั้นนะครับอาจจะถูกไม่ถูกไม่ทราบ
00:00:46 → 00:00:48 เหมือนกันแต่มันเป็นประสบการณ์ส่วนตัวนะ
00:00:48 → 00:00:53 ครับก็แน่นอนครับว่าอาจจะมีหลายคนสงสัยนะ
00:00:53 → 00:00:56 ฮะเช่นผมขอเริ่มต้นจากการรับประทานอาหาร
00:00:56 → 00:00:58 ก่อนเพราะว่าก็คงมีคนหลายคนสอบถามกันมา
00:00:58 → 00:01:02 มากมายนะฮะต้องบอกว่าตัวผมเนี่ยไม่มีการ
00:01:02 → 00:01:05 จำกัดอาหารใดๆทั้งสิ้นนะครับไม่มีบอกว่า
00:01:05 → 00:01:07 อันนั้นห้ามกินอันนี้ห้ามกินอันนั้นไม่ดี
00:01:08 → 00:01:10 กินไม่ได้นะครับคาร์โบไฮเดรตกินเยอะไม่
00:01:10 → 00:01:13 ได้ขนมกินไม่ได้ตัวผมเนี่ยกินทุกอย่างนะ
00:01:14 → 00:01:16 ครับขนมกินอาหาร ultra process food
00:01:17 → 00:01:20 กินหมดไส้กรอกกินนะครับปิ้งย่างกินนะครับ
00:01:20 → 00:01:25 ซอสต่างๆกินนะฮะของเค็มของหวานแอลกอฮอล์
00:01:25 → 00:01:28 เอาหมดเลยไม่มีอะไรที่ไม่กินนะครับอาหาร
00:01:28 → 00:01:31 ผมก็กินได้ทุกชนิดด้วยนะฮะแต่เวลาที่ผม
00:01:31 → 00:01:35 กินเนี่ยผมก็จะมีการมองคร่าวๆนะครับว่า
00:01:35 → 00:01:38 เฉลี่ยให้มันมีความสมดุลเช่นถ้าวันนี้
00:01:38 → 00:01:41 เนี่ยผมกินของหวานเยอะแล้ววันพรุ่งนี้ผม
00:01:41 → 00:01:44 ก็จะไม่กินมันนะฮะถ้าเกิดว่าวันนี้ได้
00:01:44 → 00:01:47 คาอรี่เยอะแล้วพรุ่งนี้ก็จะต้องลดแคลอรี่
00:01:47 → 00:01:50 ลงนะครับวันนี้ไม่มีผักวันพรุ่งนี้ต้องมี
00:01:51 → 00:01:54 ผักนะครับช่วงนี้ไม่กินปลาวันต่อไปต้องหา
00:01:54 → 00:01:56 ปลามากินก็จะพยายามสร้างความสมดุลใน
00:01:56 → 00:01:59 เรื่องพวกนี้ให้มันมากขึ้นนะนะครับและแน่
00:01:59 → 00:02:01 นอนครับบางคนก็ถามอ้าวแล้วอย่างี้เนี่ย
00:02:01 → 00:02:05 ถ้าดูแลร่างกายแล้วผมต้องกินโปรตีนไขมัน
00:02:05 → 00:02:08 คาร์โบไฮเดรตเท่าไหร่มีการกำหนดแคลอรี่
00:02:08 → 00:02:12 ที่นับประจำวันมยผมคำนวณค่า Total Daily
00:02:12 → 00:02:14 Energy Expenditure ของตัวเองอย่างที่
00:02:14 → 00:02:17 ผมเคยทำคลิปไปหรือเปล่าบอกเลยครับไม่ได้
00:02:17 → 00:02:20 ทำอะไรทั้งสิ้นนะครับผมไม่ได้คำนวณ TDDE
00:02:20 → 00:02:23 ของตัวเองเลยนะครับแล้วการรับประทานอาหาร
00:02:23 → 00:02:25 ของผมเนี่ยก็ไม่มีการแบ่งด้วยว่าจะต้อง
00:02:25 → 00:02:28 กินอะไรแค่ไหนอย่างไรกากจะเอาล้วนๆเลยนะ
00:02:28 → 00:02:30 ครับดังนั้นเนี่ยผมจะไม่สามารถบอกได้ว่า
00:02:30 → 00:02:33 ผมกินวันละเท่าไหร่กันแน่เพราะว่ามัน
00:02:33 → 00:02:37 เปลี่ยนไปเรื่อยๆตามความรู้สึกแล้วก็ตาม
00:02:37 → 00:02:39 ลักษณะอาหารที่กินนะครับอันนี้คือเรื่อง
00:02:39 → 00:02:42 อาหารของผมอย่างนี้ล้วนๆเลยนะครับแต่ก็
00:02:42 → 00:02:45 อาจจะมีบางกรณีที่ผมจะมีการควบคุมอาหาร
00:02:45 → 00:02:49 เป็นพิเศษเช่นตอนที่ผมขึ้นเครื่องบินหรือ
00:02:49 → 00:02:50 ตอนที่ผมจะเดินทางแล้วมันต้องมีการ
00:02:50 → 00:02:54 เปลี่ยนเวลาช่วงนั้นเนี่ยผมจะลดแคลอรี่ลง
00:02:54 → 00:02:57 นะครับเพราะการลดแคลอรี่สำหรับผมเนี่ยมัน
00:02:57 → 00:02:59 ทำให้ร่างกายตื่นตัวได้ดีนะครับแล้วก็
00:02:59 → 00:03:02 ปรับเวลาได้ง่ายขึ้นนะครับและอันเนี้ยผม
00:03:02 → 00:03:04 แนะนำว่าทุกคนลองไปทำดูก็ได้ครับสมมุติ
00:03:04 → 00:03:07 ว่าคุณจำเป็นจะต้องนั่งเครื่องบินจากมุม
00:03:07 → 00:03:09 หนึ่งของโลกไปอีกมุมนึงซึ่งเวลามันต่าง
00:03:09 → 00:03:12 กันมากเนี่ยคุณลองลดปริมาณอาหารที่กินดู
00:03:12 → 00:03:15 ลดแคลอรี่ลงดูนะครับถ้าเป็นไปได้เนี่ยของ
00:03:15 → 00:03:19 หวานๆพวกเนี้ยลดไปก่อนนะครับมันจะทำให้
00:03:19 → 00:03:22 คุณปรับเวลาได้ดีแล้วก็ง่ายขึ้นนะครับ
00:03:22 → 00:03:24 อันเนี้ยเป็นสิ่งที่ผมก็ทำนะครับในบาง
00:03:24 → 00:03:28 เวลาแต่ก็แน่นอนครับบางทีเนี่ยผมก็เดิน
00:03:28 → 00:03:30 ทางด้วยการขึ้นเครื่องบินที่มันมีอาหาร
00:03:30 → 00:03:34 อร่อยนะครับก็ไม่สนใจเอ้ยเวลาไปปรับที
00:03:34 → 00:03:37 หลังแล้วกันวันนี้ขอกินก่อนก็มีนะครับไม่
00:03:37 → 00:03:40 ได้มีปัญหาอะไรนะทีนี้แน่นอนครับพอมี
00:03:40 → 00:03:43 เรื่องราวของอาหารต่อมาก็เรื่องราวของ
00:03:43 → 00:03:45 อาหารเสริมซึ่งก็มีหลายคนสอบถามผมเข้ามา
00:03:45 → 00:03:49 ว่าเออผมเกินมั้ยเอเห็นออกมาแล้วก็ต่อ
00:03:49 → 00:03:51 ต้านไม่เห็นด้วยกับอาหารเสริมทุกชนิดเลย
00:03:51 → 00:03:53 นี่หว่าต้องบอกครับว่าผมเนี่ยไม่ได้ต่อ
00:03:53 → 00:03:56 ต้านอาหารเสริมนะครับแต่ผมต้องบอกว่าคุณ
00:03:56 → 00:03:58 ต้องรู้ก่อนว่าคุณกินอาหารเสริมเนี่ยกิน
00:03:58 → 00:04:01 ไปทำไมนะครับแล้วกินมันกินอย่างไรกินแล้ว
00:04:01 → 00:04:04 ได้อะไรขึ้นมาตัวผมเองก็กินอาหารเสริม
00:04:04 → 00:04:07 ครับผมลองมาแล้วหลายอย่างมากนะครับหลาย
00:04:07 → 00:04:10 อย่างมากๆแล้วก็มีการวัดผลของตัวเองว่า
00:04:10 → 00:04:13 เฮ้ยกินแล้วมันได้ผลอย่างที่เราได้ยินมา
00:04:13 → 00:04:16 หรือเราไปศึกษาเพิ่มเติมเองหรือไม่อย่าง
00:04:16 → 00:04:21 ไรนะครับตอนนี้เนี่ยผมต้องบอกว่าผมเนี่ย
00:04:22 → 00:04:24 ทดลองอาหารเสริมมาหลายอย่างเช่นอ่ะ
00:04:24 → 00:04:28 respiratal NMN NRTIN
00:04:28 → 00:04:33 สเปอร์นนะครับอ่า PQQ มีอะไรอีกอ่ะ Fish
00:04:33 → 00:04:37 Oil Omega 3 นะครับ OMA 3 แต่ละแบบนะ
00:04:37 → 00:04:40 อ่าแมกนีเซียมซิคือเต็มไปหมดอ่ะผมลองมา
00:04:40 → 00:04:43 หมดทุกอย่างและนะครับแต่ผมก็ดูดิว่าสุด
00:04:43 → 00:04:46 ท้ายแล้วมันมีอะไรเปลี่ยนแปลงไปมนะครับ
00:04:46 → 00:04:49 โคutenอะไรอย่างี้ผมก็กิน Astra santin
00:04:49 → 00:04:52 ผมก็กินอ่ะลองมาหมดและนะฮะแต่พอสุดท้าย
00:04:52 → 00:04:54 แล้วเนี่ยมันไม่ได้เห็นความเปลี่ยนแปลง
00:04:54 → 00:04:57 ทางด้านร่างกายผมก็ค่อยๆหยุดมันไปทีละแรง
00:04:57 → 00:05:00 นะครับแล้วตอนนี้เนี่ยก็กินเฉพาะสิ่งที่
00:05:00 → 00:05:04 ตัวเองขาดจริงๆถ้าถามผมนะครับสิ่งที่กิน
00:05:04 → 00:05:07 เป็นประจำแน่ๆก็คือวิตามินดีทำไมผมถึงกิน
00:05:07 → 00:05:10 วิตามินดีก็เพราะว่าผมไม่ตรวจแล้วมันได้
00:05:10 → 00:05:13 ค่าที่มันต่ำไงครับแล้วเวลาที่มาอยู่ที่
00:05:13 → 00:05:16 อเมริกาเนี่ยโอกาสได้เจอแสงแดด่ะมันน้อย
00:05:16 → 00:05:19 นะฮะสมัยที่ผมยังทำงานอยู่เนี่ยก็ตื่น
00:05:19 → 00:05:21 เช้ามาพระอาทิตย์ยังไม่ขึ้นเลยครับทำงาน
00:05:21 → 00:05:24 อยู่ในโรงพยาบาลมันก็ไม่ได้เจอแสงอาทิตย์
00:05:24 → 00:05:25 ถูกมั้ยฮะ
00:05:25 → 00:05:27 แล้วแถมใส่เสื้อแขนยาวอีกออกมาข้างนอก
00:05:27 → 00:05:30 อ้าวมันมืดแล้วอย่างเงี้ยมันวันๆก็ไม่
00:05:30 → 00:05:32 ค่อยได้โดนแสงดังนั้นโอกาสขาดวิตามินดี
00:05:32 → 00:05:35 ของผมเนี่ยมันเยอะมากนะครับผมก็เลยไปเจาะ
00:05:35 → 00:05:37 เลือดดูซิว่ามันต่ำแค่ไหนเพื่อที่จะปรับ
00:05:37 → 00:05:39 การกินวิตามินดีให้มันเหมาะสมกับค่าเลือด
00:05:39 → 00:05:42 ของผมแล้วผมก็กินอย่างงั้นมาตลอดปัจจุบัน
00:05:42 → 00:05:45 เนี่ยผมกินวิตามินดีอยู่ที่ 5,000
00:05:45 → 00:05:47 International unit ต่อวันนะครับแล้วก็
00:05:47 → 00:05:50 ไปเจาะเลือดซ้ำและปรากฏว่าได้ค่าเลือดที่
00:05:50 → 00:05:52 มันเหมาะสมไม่ได้สูงไม่ได้ต่ำเกินไปนะ
00:05:52 → 00:05:55 ครับสำหรับผมเนี่ยที่ผมต้องการก็คืออยู่
00:05:55 → 00:05:59 ที่ประมาณสัก 40-60 นะค่าเลือดวิตามินดี
00:05:59 → 00:06:02 เนี่ยผมก็เลยจะโอเคกินขนาดนี้ไม่มีปัญหา
00:06:02 → 00:06:04 แล้วมันได้ค่าที่ต้องการก็กินแบบนี้นะ
00:06:04 → 00:06:08 ครับวิตามิน K2 ถามว่าผมกินมั้กินครับถึง
00:06:08 → 00:06:11 แม้ว่ามันอาจจะไม่ได้ประโยชน์อะไรเชิงใน
00:06:11 → 00:06:14 ทางปฏิบัติก็ตามนะครับแต่ว่าในทางด้านของ
00:06:14 → 00:06:18 เอ่อผลของมันเนี่ยผมมองอย่างี้ข้อแรกนะผม
00:06:19 → 00:06:22 ไม่มีข้อห้ามในการกินวิตามิน K นะครับคือ
00:06:22 → 00:06:25 มีปัญหาเรื่องของการกินยาสลายลิ่มเลือด
00:06:25 → 00:06:29 วาฟรนอยู่ผมก็ไม่ได้กินนะครับแล้วผลข้าง
00:06:29 → 00:06:31 เคียงของมันก็ไม่ได้ค่อยมีอะไรนะราคาของ
00:06:31 → 00:06:33 มันก็ถูกแล้วบางทีมันก็มากับวิตามินดี
00:06:33 → 00:06:36 ด้วยมันก็ง่ายดีก็กินไปด้วยกันเผื่อว่า
00:06:36 → 00:06:38 มันอาจจะช่วยลดแคลเซียมในหลอดเลือดอะไร
00:06:38 → 00:06:41 ได้บ้างเผื่อนะแต่ผมก็ไม่ได้กะว่ามันจะทำ
00:06:41 → 00:06:44 อะไรได้มากกว่านั้นนะครับดังนั้นเนี่ย
00:06:44 → 00:06:47 เมื่อมันราคาถูกนะครับมันมาคู่กับวิตามิน
00:06:47 → 00:06:50 ดีพร้อมกันในอาหารเสริมเม็ดเดียวได้ผมก็
00:06:50 → 00:06:54 กินแบบนั้นมันก็ง่ายดีนะครับต่อมา
00:06:54 → 00:06:57 แมกนีเซียมแมกนีเซียมตัวนี้ผมก็จะกินค่อน
00:06:57 → 00:07:00 ข้างที่จะบ่อยเหมือนกันเพราะว่าถ้าคุณมา
00:07:00 → 00:07:03 ดูเนี่ยผมออกกำลังกายทุกวันนะครับแล้วแต่
00:07:03 → 00:07:05 ละครั้งที่ออกกำลังกายเนี่ยจะค่อนข้าง
00:07:05 → 00:07:08 หนักพอสมควรนะฮะผมก็สังเกตตัวเองว่าเอ๊ะ
00:07:08 → 00:07:11 ในช่วงไหนที่เราดื่มน้ำทานเกลือแร่ไม่พอ
00:07:11 → 00:07:14 หรือขาดแมกนีเซียมหรือเรากินมันน้อยลงไป
00:07:14 → 00:07:17 เนี่ยนะฮะมันจะมีปัญหาเรื่องของการเกิด
00:07:17 → 00:07:19 ตะทริวขึ้นได้ง่ายแล้วก็บางทีมันก็ล้าได้
00:07:19 → 00:07:22 ง่ายผมก็เลยลองเออถ้าอย่างงั้นลอง
00:07:22 → 00:07:24 แมกนีเซียมอยู่ปรากฏว่าเออตะคิวมันก็ไม่
00:07:24 → 00:07:26 เป็นอีกเลยนะครับแล้วก็กำลังกล้ามเนื้อก็
00:07:26 → 00:07:29 ดีอย่างงั้นก็กินมันต่อไปนะฮะผมก็กินมา
00:07:29 → 00:07:31 เรื่อยๆกินตัวแมกนีเซียมไกลซินเนตหรือบาง
00:07:32 → 00:07:34 ทีก็เป็นแมกนีเซียมออกไซด์ถามว่าผมกิน
00:07:34 → 00:07:38 เท่าไหร่นะครับผมก็รู้ว่าแมกนีเซียมเนี่ย
00:07:38 → 00:07:41 ไม่ว่าจะเป็นฟอร์มไหนมันก็มีโอกาสที่จะทำ
00:07:41 → 00:07:44 ให้ท้องเสียได้นะครับผมก็เริ่มเลยครับ 1
00:07:44 → 00:07:46 เม็ดก่อนผมไม่สนใจว่ามันเท่าไหร่ยังไงนะ
00:07:46 → 00:07:48 ฮะเพราะว่าผมจะเริ่มน้อยที่สุดเท่าที่จะ
00:07:48 → 00:07:51 เป็นไปได้เวลาที่ซื้อมาก็เม็ดนึงก่อนอ้า
00:07:51 → 00:07:54 เม็ดนึงไม่มีปัญหาเรื่องการถ่ายท้องก็
00:07:54 → 00:07:57 โอเคถ้างั้นน่าจะลอง 2 เม็ดนะเออผมก็รู้
00:07:57 → 00:07:59 ตัวว่าตัวเองไม่ได้มีข้อห้ามในการใช้
00:07:59 → 00:08:02 แมกนีเซียมเช่นโรคไตก็ไม่ได้เป็นนะครับ
00:08:02 → 00:08:04 แล้วก็ไม่ได้มีโรคของอ่า Mythenate
00:08:04 → 00:08:06 gravist หรือโรคกล้ามเนื้ออ่อนแรงนะครับ
00:08:06 → 00:08:09 ผมก็ไม่มีปัญหาดังนั้นก็กินได้ผมก็เลือก
00:08:09 → 00:08:12 กินนะฮะกินเวลาไหนผมก็มักจะกินตอนเช้า
00:08:12 → 00:08:14 เพราะว่าเดี๋ยวนี้ออกกำลังกายตอนเช้ากิน
00:08:14 → 00:08:17 เสร็จปุ๊บก็ดีได้ไปออกกำลังกายเลยนะครับ
00:08:17 → 00:08:19 แต่ถ้าช่วงไหนออกกำลังกายตอนอื่นผมก็ไป
00:08:19 → 00:08:21 กินตอนอื่นนะครับเพราะว่าผมอยากจะให้กิน
00:08:21 → 00:08:24 ในเวลาที่มันเอาไปใช้ได้ง่ายที่สุดสำหรับ
00:08:24 → 00:08:27 บางคนที่กินเพื่ออยากจะให้นอนหลับก็เออก็
00:08:27 → 00:08:30 ไปลองกินตอนใกล้เวลานอนอันนี้ก็จะช่วยได้
00:08:30 → 00:08:33 นะครับดังนั้นผมก็จะปรับเปลี่ยนการกินตาม
00:08:33 → 00:08:36 แต่การออกกำลังกายของตัวเองซึ่งมันก็อาจ
00:08:36 → 00:08:39 จะเปลี่ยนไปเรื่อยๆได้นะฮะอีกอย่างนึง
00:08:39 → 00:08:42 ซึ่งผมกินค่อนข้างบ่อยก็คือโอเมก้า 3
00:08:42 → 00:08:45 ซึ่งต้องบอกครับว่าเวลาผมกินโอเมก้า 3
00:08:45 → 00:08:48 เนี่ยวิธีเลือกของผมนะอาจจะไม่เหมือนกับ
00:08:48 → 00:08:51 คนอื่นผมจะดูค่า EPA + DHA ให้มันได้
00:08:51 → 00:08:52 เกิน
00:08:52 → 00:08:56 1,000 มลกันะครับต่อ 1 serving แล้วผม
00:08:56 → 00:09:00 ก็ไปหาเจอยี่ห้อที่มันมีแบบเนี้ยเกิน
00:09:00 → 00:09:04 1,000 มกัในเม็ดเดียวนะครับปกติ oil ที่
00:09:04 → 00:09:07 กินกันเนี่ยมันมักจะต้องกินให้ได้ 2 เม็ด
00:09:07 → 00:09:10 เพื่อให้ได้สารอย่างที่เราต้องการนะครับ
00:09:10 → 00:09:13 ผมก็ไม่รู้ว่าไปหาจนได้ว่าเออมันมียี่ห้อ
00:09:13 → 00:09:15 ที่แบบมันมีอยู่เม็ดเดียวอ่ะง่ายดีก็ไม่
00:09:15 → 00:09:18 ต้องกินมันหลายเม็ดนะครับผมก็ทำแบบนั้นมา
00:09:18 → 00:09:22 เรื่อยๆนะครับทีนี้สำหรับผมซึ่งศึกษา
00:09:22 → 00:09:25 เรื่องของโอเมก้า 3 พอสมควรแล้วก็ออก
00:09:25 → 00:09:27 กำลังกายมากพอสมควรผมก็ดูซิว่าเอ๊ถ้า
00:09:27 → 00:09:30 อย่างนั้นเนี่ยอ่าผมอาจจะเพิ่มขนาด
00:09:30 → 00:09:32 โอเมก้า 3 เพื่อที่จะทำให้กล้ามเนื้อมัน
00:09:32 → 00:09:35 มีความแข็งแกร่งแล้วก็พัฒนาได้เร็วขึ้น
00:09:35 → 00:09:39 ไหมผมก็เออลองแบบนั้นนะครับคือผมจะกิน
00:09:39 → 00:09:41 Fish oil นะครับถ้าวันไหนที่ไม่ได้กิน
00:09:41 → 00:09:44 ปลานะก็จะกินโอเมก้า 3 เฉลี่ยประมาณสัก 4
00:09:44 → 00:09:46 กรัมต่อวันซึ่งถือว่าเยอะมากบางทีก็ 5
00:09:46 → 00:09:49 กรัมด้วยนะครับคือพูดง่ายๆ 5 เม็ดอ่ะแต่
00:09:49 → 00:09:51 ถ้าเกิดเป็นยี่ห้อที่ค่า EPS DHA มันไม่
00:09:52 → 00:09:53 ถึงเนี่ยบางคนก็อาจจะต้องกิน 10 เม็ดซึ่ง
00:09:53 → 00:09:57 มันก็เยอะเกินไปนะครับแต่แน่นอนครับผมก็
00:09:57 → 00:10:00 ทราบดีว่าการกินเยอะขนาดนี้เนี่ยบางทีมัน
00:10:00 → 00:10:04 อาจจะทำให้ไขมัน LDL ของเราสูงได้ซึ่งผม
00:10:04 → 00:10:06 ก็ไปตรวจครับมันสูงหรือเปล่าก็ปรากฏว่า
00:10:07 → 00:10:09 เออถ้าช่วงไหนไม่ออกกำลังกายแล้วกินเข้า
00:10:09 → 00:10:12 ไปแบบนั้นน่ะสูงสูงจริงเลยอ่ะนะฮะแต่พอ
00:10:12 → 00:10:15 ออกกำลังกายดีๆเอ๊ะมันก็ลงไปเองอย่างงั้น
00:10:15 → 00:10:17 ก็แปลว่าเรากินได้นะครับผมก็กินแบบนั้น
00:10:17 → 00:10:19 ดังนั้นของผมเนี่ยเวลาทำอะไรจะมีการวัดผล
00:10:19 → 00:10:22 เสมอว่าเฮ้ยกินแล้วมันโอเคมั้ยร่างกายตัว
00:10:22 → 00:10:25 เองดีมั้ยนะครับตอนนี้ผมก็จะมีอาหารเสริม
00:10:25 → 00:10:27 กินอยู่ประมาณนี้ที่เหลือก็จะเป็นพวกเว
00:10:27 → 00:10:31 โปรตีนครีทีนสพผมกินมยกินเหมือนกันผมกิน
00:10:31 → 00:10:33 ทดลองแต่สำหรับผมมันไม่ได้ผลอะไรนะครับ
00:10:33 → 00:10:36 ไม่ได้ผลคืออะไรคือผมเคยเล่าไปแล้วว่า
00:10:36 → 00:10:40 จริงๆเนี่ยมันจะมีคนที่เ่อตอบสนองดีต่อ
00:10:40 → 00:10:43 ครีทีนอยู่ประมาณสซัก 70-80% นะครับหมาย
00:10:43 → 00:10:46 ความว่ากล้ามเนื้อของเขาเนี่ยครีทีนมัน
00:10:46 → 00:10:48 ไม่เต็ม 100% ดังนั้นเรากินเข้าไปเติมให้
00:10:48 → 00:10:51 มันเต็มร้อยนะมันจะทำงานได้ดีขึ้นนะครับ
00:10:51 → 00:10:52 แต่สำหรับผมเนี่ยผมไม่ได้รู้สึกว่ากิน
00:10:53 → 00:10:55 แล้วมันมีความแตกต่างกันนะครับก็คือกิน
00:10:55 → 00:10:57 แล้วไม่ได้มีความรู้สึกว่ากล้ามเนื้อ
00:10:57 → 00:11:00 เนี่ยมันฟูมันแข็งแรงแรงเยอะขึ้นกินไม่
00:11:00 → 00:11:02 กินมันก็ไม่ต่างกันนะครับดังนั้นผมก็เลย
00:11:02 → 00:11:04 รู้สึกว่าเออไม่ได้จำเป็นจะต้องกินขนาด
00:11:04 → 00:11:07 นั้นนะฮะแต่ตอนนี้ผมก็มาทดลองอีกอย่างนึง
00:11:07 → 00:11:10 เพราะว่ามันมีงานทดลองออกมาว่าถ้าเรากิน
00:11:10 → 00:11:13 เครทีนจากปกติที่เรากินทั่วไป 5 กรัมนะ
00:11:13 → 00:11:17 ถ้าเรากิน 10 กรัมต่อวันนะครับมันอาจจะ
00:11:17 → 00:11:19 สามารถช่วยทางด้านของระบบประสาทสมองของ
00:11:19 → 00:11:22 ของเราได้ผมก็เลยทดลองกินมาเนี่ย 10 กรัม
00:11:22 → 00:11:24 ต่อวันกินมาสักประมาณเดือนนึงและปรากฏว่า
00:11:24 → 00:11:27 อะไรรู้มั้ครับไม่เห็นต่างอย่างเดิมเลยผม
00:11:27 → 00:11:29 ก็ไม่ได้รู้สึกว่าตัวเองคิดเร็วหรือหาย
00:11:29 → 00:11:33 เพลียหรือมีความตื่นตัวอะไรมากกว่าปกตินะ
00:11:33 → 00:11:36 ครับดังนั้นถ้าผมกินหมดกระปุกผมก็คงจะไม่
00:11:36 → 00:11:38 กินแล้วนะครับเออเพราะว่ามันไม่ได้ผลอะไร
00:11:38 → 00:11:40 เลยสำหรับผมไม่ว่าจะเป็นด้านกล้ามเนื้อ
00:11:40 → 00:11:43 หรือด้านระบบประสาทนะครับสำหรับผมอะไรที่
00:11:43 → 00:11:46 ไม่ได้ผลมันก็ไม่ควรจะเปลืองตังค์ที่ต้อง
00:11:46 → 00:11:49 ไปหามันมากินนะฮะอ่ะนี่คืออาหารเสริมที่
00:11:49 → 00:11:52 ผมเลือกกินทีนี้ถามว่าผมมีวิธีเลือก
00:11:52 → 00:11:55 แบรนด์อะไรยังไงผมต้องบอกก่อนว่าเหตุผล
00:11:55 → 00:11:57 ที่ผมไม่เคยแนะนำแบรนด์อะไรให้พวกคุณก็
00:11:57 → 00:12:01 เพราะว่ามันผิดนะครับผิดหลักทางการแพทย์
00:12:01 → 00:12:04 ที่ผมจะโฆษณาหรือแนะนำอาหารเสริมตัวใดตัว
00:12:04 → 00:12:07 หนึ่งนะครับผมทำได้แค่อาจจะมีการแปะลิงก์
00:12:08 → 00:12:10 แล้วพวกคุณไปหาต่อเองอันนั้นก็แล้วแต่พวก
00:12:10 → 00:12:12 คุณและแต่วิธีในการเลือกอาหารเสริมของผม
00:12:12 → 00:12:17 เนี่ยมันคือผมจะพยายามที่จะดูแล้วก็ศึกษา
00:12:17 → 00:12:20 ว่ามีหน่วยงานอิสระมาตรวจสอบหรือไม่ตรวจ
00:12:20 → 00:12:23 สอบแล้วเจออะไรอยู่ในนั้นแค่ไหนนะครับถ้า
00:12:23 → 00:12:26 บอกว่าแมกนีเซียม 1 เม็ดมีกี่มิลลิกรัม
00:12:26 → 00:12:28 มันตรวจสอบออกมาก็จะต้องได้เจอแมกนีเซียม
00:12:28 → 00:12:31 เท่านั้นใน 1 เม็ดจริงๆนะครับไม่มีสาร
00:12:31 → 00:12:34 อะไรปนเปื้อนโลหะหนักสารยาฆ่าแมลงสารเคมี
00:12:34 → 00:12:37 ต่างๆไม่มีปนเปื้อนอ่ะมีการตรวจชัดเจนดู
00:12:37 → 00:12:40 ว่ามันมาจากล็อตไหนที่เค้าตรวจนะครับแล้ว
00:12:40 → 00:12:43 ที่สำคัญครับผมจะพยายามเปลี่ยนล็อตไป
00:12:43 → 00:12:46 เรื่อยๆนะครับเปลี่ยนยี่ห้อไปเรื่อยๆถ้า
00:12:46 → 00:12:50 เกิดว่าผมขี้เกียจดูกรณีของเอ่อคนpartตี้
00:12:50 → 00:12:52 หรือหน่วยงานอิสระที่มาตรวจสอบเนี่ยบางที
00:12:52 → 00:12:54 ผมก็ขี้เกียจดูเหมือนกันนะครับขี้เกียจ
00:12:54 → 00:12:57 มันยุ่งยากอ่ะทำไมต้องมานั่งหาก็มีการใช้
00:12:57 → 00:12:59 อีกแบบนึงก็คือเปลี่ยนไปเรื่อยๆเปลี่ยน
00:12:59 → 00:13:02 แบรนด์นะครับถามว่าเปลี่ยนแบรนด์ทำไม
00:13:02 → 00:13:05 เพราะว่าการเปลี่ยนแบรนด์พวกเนี้ยมันจะทำ
00:13:05 → 00:13:09 ให้เราพอรู้ว่าเออแบรนด์เนี้ยมันมีสารตัว
00:13:09 → 00:13:11 นี้ป่นเปื้อนนะครับส่วนหนึ่งอีกแบรนด์นึง
00:13:11 → 00:13:14 มันอาจจะมีสารอีกอย่างนึงป่นเปื้อนก็ได้
00:13:14 → 00:13:16 มันทำให้ผมได้สารที่มันแตกต่างกันในการ
00:13:16 → 00:13:21 ป่นเปื้อนดังนั้นมันจะมีการเฉลี่ยสารที่
00:13:21 → 00:13:23 ไม่เหมือนกันนะครับถึงแม้มันจะเป็นสารไม่
00:13:23 → 00:13:26 ดีต่อร่างกายเนี่ยถ้าเกิดว่าเราเฉลี่ยมัน
00:13:26 → 00:13:29 นะครับอ่ะวันเดือนนี้กินยี่ห้อนึงได้สาร A
00:13:29 → 00:13:31 มาซึ่งมันไม่ดีต่อร่างกายแต่พอไปเดือนต่อ
00:13:31 → 00:13:34 ไปเราไม่มีสาร A แล้วเรามีสาร B ซึ่งมัน
00:13:34 → 00:13:36 มาจากอีกยี่ห้อนึงมันก็เป็นการเฉลี่ยทำ
00:13:36 → 00:13:39 ให้ได้รับอันตรายจากของพวกนี้ลดลงนะครับ
00:13:39 → 00:13:43 แต่ก็มีบางกรณีเหมือนกันครับที่
00:13:43 → 00:13:46 เราต้องระวังเนื่องจากว่าอะไรรู้มั้ยครับ
00:13:46 → 00:13:48 คอพวกเนี้ยบางทีมันผลิตมาจากโรงงานเดียว
00:13:48 → 00:13:51 กันนั่นแหละเพียงแค่เพียงแค่มันเปลี่ยน
00:13:51 → 00:13:54 ยี่ห้อเท่านั้นเองพอแบบนี้ปุ๊บเนี่ยคุณก็
00:13:54 → 00:13:56 ได้ของเหมือนเดิมแล้วก็ได้สารบนเปื้อนตัว
00:13:56 → 00:13:59 เดิมมานั่นแหละครับดังนั้นเนี่ยคุณต้อง
00:13:59 → 00:14:01 สืบให้ดีๆโดยเฉพาะถ้าเกิดว่าทริปเป็นจาก
00:14:02 → 00:14:04 ประเทศไทยนะอาหารเสริมในประเทศไทยเนี่ย
00:14:04 → 00:14:06 หลายครั้งมันก็ทำมาจากโรงงานเดียวกันนั่น
00:14:06 → 00:14:08 แหละนะครับหรือไม่ก็โรงงานกลุ่มเดียวกัน
00:14:08 → 00:14:10 นั่นแหละดังนั้นโอกาสจะปนเปื้อนสิ่งเดียว
00:14:10 → 00:14:12 กันมันก็ย่อมต้องมีแน่นอนนะฮะดังนั้นผมจะ
00:14:12 → 00:14:15 มีสิ่งที่เรียกว่าไซคินะครับหมายความว่า
00:14:15 → 00:14:17 บางทีเนี่ยผมจะไม่กินอาหารเสริมตัวนั้น
00:14:18 → 00:14:22 เลยเป็นเดือนนะครับเช่นผมก็จะมีวิธีเดา
00:14:22 → 00:14:25 เล่นๆอ่ะเรากินตัวนี้ 3 เดือนแล้วเราจะ
00:14:25 → 00:14:27 เว้นเดือนนึงหรือบางทีก็เดือนเว้นเดือน
00:14:27 → 00:14:29 อันนี้เดือนนึงเดือนหน้าจะไม่กินนะครับ
00:14:29 → 00:14:31 แต่ผมว่าจะกินให้ได้ 3 เดือนก่อนเพราะว่า
00:14:31 → 00:14:34 จะได้ผลประโยชน์จากสารตัวนั้นเต็มๆให้
00:14:34 → 00:14:37 ชัวร์แล้วก็พักไปเดือนนึงนะครับการพัก
00:14:37 → 00:14:41 เดือนนึงเนี่ยข้อแรกนะมันเพื่อที่จะตัด
00:14:41 → 00:14:44 เอาสิ่งไม่ดีที่อาจจะปนเปื้อนออกไปข้อที่
00:14:44 → 00:14:46 2 เพื่อดูว่าร่างกายของตัวเองตอนที่ไม่
00:14:46 → 00:14:49 มีสารชนิดนั้นอยู่ในร่างกายเลยมันรู้สึก
00:14:49 → 00:14:51 ยังไงมันเป็นยังไงกันแน่ผลเลือดต่างกัน
00:14:51 → 00:14:54 มั้ยนะครับแล้วตอนที่กลับมากินใหม่มัน
00:14:54 → 00:14:57 ต่างกันมั้ยผมก็ใช้ตรงนี้ในการประเมินนะ
00:14:57 → 00:14:59 ครับว่าตัวเองทำยังไงกับเรื่องอาหารเสริม
00:14:59 → 00:15:03 นะนี่ก็คือเรื่องราวอาหารทั้งหมดแล้วถาม
00:15:03 → 00:15:06 ว่าผมทำ intermittent fasting อะไรมยนะ
00:15:06 → 00:15:09 ครับก็ intermittent fasting เนี่ยก็
00:15:09 → 00:15:12 ต้องบอกว่าอืมันเริ่มจากการที่ผมทำโดย
00:15:12 → 00:15:16 บังเอิญเวลาที่ผมทำงานอยู่เนี่ยนะฮะมันก็
00:15:16 → 00:15:20 อ่าบางทีเราก็ยุ่งก็กินไม่ทันตอนเช้าก็
00:15:20 → 00:15:22 กินเวโปรตีนแล้วก็ไม่ได้กินอะไรทั้งวันไป
00:15:22 → 00:15:24 กินในทีก็ตอนเย็นนะก็ถือว่าทำ intervent
00:15:24 → 00:15:27 fasting โดยที่ทำโดยบังเอิญนะฮะแต่
00:15:27 → 00:15:30 ปัจจุบันถามว่าทำอะไรมยนะฮะก็แล้วแต่
00:15:30 → 00:15:32 ไลฟ์สไตล์ในแต่ละช่วงช่วงนี้เนี่ยผมจะออก
00:15:32 → 00:15:35 กำลังกายช่วงเช้าเป็นพิเศษนะครับผมก็มัก
00:15:35 → 00:15:39 จะอ่ากินเวโปรตีนตอนเช้าหลังจากนั้นเนี่ย
00:15:39 → 00:15:42 ก็จะออกกำลังกายออกกำลังกายเสร็จเนี่ยก็
00:15:42 → 00:15:45 มากินอาหารมื้อเที่ยงนะครับซึ่งเป็นมื้อ
00:15:45 → 00:15:47 ใส่หลังจากนั้นผมจะไม่กินอะไรอีกเลยอาจจะ
00:15:47 → 00:15:50 มีขนมบ้างซึ่งเหตุผลที่มันทำแบบนั้นเนี่ย
00:15:50 → 00:15:53 เพราะว่าเออมันไม่กินแล้วมันไม่ได้หิว
00:15:53 → 00:15:55 อะไรมันสบายท้องที่มันชินแล้วผมก็เลยไม่
00:15:56 → 00:15:58 กินอะไรอีกเลยนะฮะกินอย่างเดียวก็น้ำหรือ
00:15:58 → 00:16:01 ขนมอะไรนิดๆหน่อยๆเท่านั้นเองนะครับมันก็
00:16:01 → 00:16:03 เลยกลายเป็นเหมือนทำ independent fasting
00:16:03 → 00:16:05 ไปในตัวแล้วก็เป็นการควบคุมมื้ออาหารด้วย
00:16:05 → 00:16:07 บอกว่าถ้าผมอยากจะกินมื้อเที่ยงผมก็กิน
00:16:08 → 00:16:09 ให้มันเยอะๆเลยเพราะว่าชอบอะไรก็กินให้
00:16:10 → 00:16:12 หมดเลยจะได้ไม่ต้องกินอีกยาวๆทั้งวัน
00:16:12 → 00:16:15 ประหยัดแล้วก็สบายดีด้วยนั่นก็คือเรื่อง
00:16:15 → 00:16:18 ราวในการเลือกมื้ออาหารที่ผมจะกินนะครับ
00:16:18 → 00:16:20 แต่ถ้าผมกลับไปที่เมืองไทยมันก็จะเปลี่ยน
00:16:21 → 00:16:23 อีกครับเพราะว่าผมอาจจะไม่ได้ออกกำลังกาย
00:16:23 → 00:16:25 ในช่วงเช้าผมอาจจะไปออกกำลังกายช่วงเย็น
00:16:25 → 00:16:29 หรืออะไรก็ได้นะครับดังนั้นผมก็จะกิน
00:16:29 → 00:16:31 อาหารเนี่ยบางทีก็เป็น 3 มื้อแทนที่จะ
00:16:31 → 00:16:33 เป็นมื้อเดียวหรือ 2 มื้อก็จะเป็น 3 มื้อ
00:16:33 → 00:16:35 เพราะว่าประเทศไทยอาหารมันอร่อยหาง่าย
00:16:35 → 00:16:38 ราคาถูกนะฮะแต่ก็จะเหมือนเดิมครับคือคอย
00:16:38 → 00:16:41 ระมัดระวังไม่ให้มีอาหารประเภทใดประเภท
00:16:41 → 00:16:43 หนึ่งมากจนเกินไปไม่ให้แคลอรี่มันสูงจน
00:16:43 → 00:16:46 เกินเกินไปนะฮะเพื่อที่จะได้เฉลี่ยทั้งๆ
00:16:46 → 00:16:49 ทั้งวันให้มันโอเคนะครับอันนี้ก็คือพวก
00:16:49 → 00:16:52 เรื่องราวเกี่ยวข้องกับอาหารที่ผมกินนะ
00:16:52 → 00:16:56 ครับดังนั้นแล้วเนี่ยเอ่อสำหรับผมนะอาหาร
00:16:56 → 00:16:59 ผมจะกินให้สมดุลทั้งทางด้านโภชนาการแล้ว
00:17:00 → 00:17:03 ก็ทางด้านจิตใจด้วยจิตใจหมายความว่าก็ใน
00:17:03 → 00:17:06 เมื่อเรารู้ว่าไอ้เนี่ยขนม Ultra Process
00:17:06 → 00:17:08 Food มันไม่ดีต่อร่างกายนี่หว่าทำให้
00:17:08 → 00:17:12 เกิดการอักเสบทำให้เอ่อเรื่องของสมดุลของ
00:17:12 → 00:17:14 แบคทีเรียลำไส้มันมีปัญหาได้อ่าดังนั้น
00:17:14 → 00:17:18 เราก็ต้องทำไงเราก็ต้องไม่กินไม่จริงครับ
00:17:18 → 00:17:22 อร่อยก็กินครับแต่กินให้พอประมาณผมก็กิน
00:17:23 → 00:17:24 วันละครั้ง 2 ครั้งแล้วก็กินแล้วก็ไปออก
00:17:24 → 00:17:28 กำลังกายเอาพลังงานออกพวกนั้นหรือบางทีผม
00:17:28 → 00:17:31 ก็เลือกกินของหวานนะครับหลังจากที่ตัวเอง
00:17:31 → 00:17:34 ออกกำลังกายมาเต็มที่ถามว่าทำไมก็เพราะ
00:17:34 → 00:17:36 ว่าผมรู้ว่าหลังจากก่อออกกำลังกายเนี่ย
00:17:36 → 00:17:38 มันต้องสร้างกล้ามเนื้อขึ้นมาใหม่ถ้าเกิด
00:17:38 → 00:17:40 ผมกินอะไรที่มันมีน้ำตาลเข้าไปเยอะตอน
00:17:40 → 00:17:43 นั้นเนี่ยอย่างน้อยๆนะมันก็เป็นไปกระตุ้น
00:17:43 → 00:17:45 อินซูลินซึ่งอินซูลินมันจะทำให้กล้าม
00:17:45 → 00:17:47 เนื้อมันเจริญเติบโตก็กระตุ้นมันในเวลา
00:17:47 → 00:17:50 ที่มันเจริญเติบโตก็ดีสิถูกมั้ยฮะแล้วเรา
00:17:50 → 00:17:53 ก็ชดเชยพลังงานที่เราเสียไปแต่อย่าไปกิน
00:17:53 → 00:17:55 จนมันเกินพลังงานที่เราเสียไปก็พอแล้วนะ
00:17:55 → 00:17:57 ครับไม่งั้นก็เหมือนกับเราไม่ได้ไม่ได้
00:17:57 → 00:17:59 ใช้พลังงานไปเลยนะฮเรากินก็เอาเกินแล้ว
00:18:00 → 00:18:02 ถูกมั้ยครับดังนั้นผมก็จะกินตามที่ตัวเอง
00:18:02 → 00:18:05 ต้องการเท่านั้นเองนะครับนั้นก็เป็นสิ่ง
00:18:05 → 00:18:08 ที่สำคัญเอ่ออีกเรื่องนึงคือเรื่องของ
00:18:08 → 00:18:10 โปรไบโอติกถามว่าผมกินหรือเปล่ากินบ้าง
00:18:10 → 00:18:13 ครับแต่ก็ไม่สม่ำเสมอไม่ได้ตลอดตลอดเวลา
00:18:13 → 00:18:17 นะครับถ้าช่วงไหนที่เอ่อมันมีเวลาผมไป
00:18:17 → 00:18:19 ซื้อเโปรตีนเนี่ยผมจะซื้อเวย์โปรตีนอยู่ 2
00:18:20 → 00:18:23 ประเภทประเภทแรกคือเธรรมดาประเภทที่ 2
00:18:23 → 00:18:27 คือเป็น plant เบสโปรตีนนะครับโปรตีนจาก
00:18:27 → 00:18:31 พืชซึ่งผมก็มักจะกินสลับกันอีกแล้วนะฮะ
00:18:31 → 00:18:34 ถ้าเโปรตีนธรรมดาเนี่ยก็แน่นอนว่าเออเรา
00:18:34 → 00:18:36 ได้โปรตีนพลังงานที่มันเต็มๆนะครับได้
00:18:36 → 00:18:39 โปรตีนที่มันมีกรดอะมิโนจำเป็นทุกอย่าง
00:18:39 → 00:18:43 ครบเซตหมดเลยนะฮะแล้วก็จะเป็นโปรตีนที่
00:18:43 → 00:18:45 มันไม่จำเป็นต้องกินเยอะมันก็ได้ปริมาณ
00:18:45 → 00:18:48 โปรตีนที่เพียงพอนะฮะแล้วถามว่าเโปรตีนผม
00:18:48 → 00:18:51 เลือกยังไงคือผมอ่ะก็เลือกยี่ห้อที่มัน
00:18:51 → 00:18:53 ขายอยู่ในคostโcoกของอเมริกานี่แหละครับ
00:18:53 → 00:18:54 อะไรที่มันราคาถูกสุดคุ้มสุดก็เอาอันนั้น
00:18:55 → 00:18:57 นัแหละผมไม่ได้สนใจด้วยอ่ะไม่มีน้ำตาล
00:18:57 → 00:18:59 หรือเปล่ามีสารแต่งกินแต่งสีหรือเปล่าคือ
00:18:59 → 00:19:03 แบบถ้าคุณจะเลี่ยงนะให้แบบ 100% คุณก็
00:19:03 → 00:19:05 เลี่ยงได้แต่สำหรับผมผมรู้สึกว่าผมไม่
00:19:05 → 00:19:08 จำเป็นจะต้องสrickหรือว่าเข้มงวดกับตัว
00:19:08 → 00:19:11 เองขนาดนั้นดังนั้นอะไรก็ได้ราคาถูกที่
00:19:11 → 00:19:13 สุดเพราะว่าสิ่งที่ผมรู้อย่างนึงนะ Costco
00:19:14 → 00:19:17 เนี่ยเวลาถ้าใครมาอยู่อเมริกาแล้วได้เป็น
00:19:17 → 00:19:19 สมาชิกแล้วได้ไปซื้อของข้างในก็จะเห็นเลย
00:19:19 → 00:19:22 ว่าของแต่ละอย่างที่มันคัดมาเนี่ยมันคัด
00:19:22 → 00:19:24 ดีๆทั้งนั้นเลยแล้วถ้าใครที่เคยทำบริษัท
00:19:24 → 00:19:28 อะไรก็แล้วแต่ที่คostโcoกเนี่ยมีการไปคุย
00:19:28 → 00:19:31 ธุรกิจด้วยนะเค้าจะเป็นบริษัทที่เข้มงวด
00:19:31 → 00:19:34 มากๆเกี่ยวข้องกับเรื่องคุณภาพสินค้าจะ
00:19:34 → 00:19:37 แบบจุกจิกวุ่นวายมากๆเลยถ้าใครเคยทำงาน
00:19:37 → 00:19:40 กับเค้าคงจะรู้ดีซึ่งมันอาจจะลำบากสำหรับ
00:19:40 → 00:19:43 คนทำงานกับเค้านะแต่มันดีสำหรับผู้บริโภค
00:19:43 → 00:19:45 อย่างผมเนี่ยดังนั้นผมจะค่อนข้างแบบโอเค
00:19:45 → 00:19:47 แล้วก็สบายใจที่จะซื้ออะไรก็ได้ที่มัน
00:19:47 → 00:19:49 ราคาถูกในนั้นแล้วผมก็จะเปลี่ยนแบรนด์ไป
00:19:49 → 00:19:52 เรื่อยๆด้วยนะครับเพื่อให้ลองดูซิว่าแต่
00:19:52 → 00:19:55 ละอย่างมันต่างกันยังไงส่วนโปรตีนจากพืช
00:19:55 → 00:19:57 ผมก็ซื้อจากคอสโกเหมือนกันนั่นแหละครับ
00:19:57 → 00:20:01 แล้วก็จะสังเกตได้ว่าปริมาณโปรตีนที่เรา
00:20:01 → 00:20:04 ได้เข้าไปเนี่ยถ้าจะให้เท่ากับโปรตีนเ
00:20:04 → 00:20:07 ปกตินะมันจะต้องกินในปริมาณที่เยอะกว่า
00:20:07 → 00:20:09 เออแล้วผมก็จะเลือกชนิดที่มันมี
00:20:09 → 00:20:12 โปรไบโอติกอยู่ในนั้นอยู่แล้วนะครับหรือ
00:20:12 → 00:20:14 จะมีผักมีอะไรผสมอยู่นั้นอยู่แล้วผงผัก
00:20:14 → 00:20:17 อะไรอยู่ในนั้นอยู่แล้วนะครับก็จะเอามา
00:20:17 → 00:20:19 กินทำนองนั้นนะฮะจะทำให้ผมก็ได้โปรไบติก
00:20:20 → 00:20:23 จากพวกนั้นเพิ่มเข้าไปด้วยส่วนพรีไบโอติก
00:20:23 → 00:20:25 ผมก็ไม่ได้ไปหามากินครับบางคนบอกเอ้ยต้อง
00:20:25 → 00:20:28 ไปหาพวกเอ่อซีมอสเจลที่มันเป็นไฟเบอร์
00:20:28 → 00:20:30 หรือว่ามีสารวิตามินอะไรอย่างอื่นมากิน
00:20:30 → 00:20:32 มั้ก็เราก็ได้อย่างอื่นอยู่แล้วนี่เราจะ
00:20:32 → 00:20:33 กินพวกนี้เพิ่มไปทำไมให้เสียเวลาราคาก็
00:20:34 → 00:20:37 แพงผมก็ไปกินอาหารทั่วไปธรรมดานี่แหละนะ
00:20:37 → 00:20:39 ฮะแล้วก็เสริมไฟเบอร์บางอย่างเข้าไปผักผม
00:20:39 → 00:20:43 ก็เอามาแล้วก็กินเองนะครับแค่นั้นเลยนะฮะ
00:20:43 → 00:20:46 อย่างเงี้ยนะครับ
00:20:46 → 00:20:49 อาหารอีกอย่างนึงซึ่งผมกินเออคนถามว่า
00:20:49 → 00:20:53 แล้วผมทำอาหารยังไงนะผมเนี่ยโชคดีที่เป็น
00:20:53 → 00:20:56 คนกินอะไรง่ายมากไม่มีปัญหาอะไรเลยดัง
00:20:56 → 00:20:58 นั้นมื้ออาหารของผมมันจะง่ายมากๆเลยตอน
00:20:58 → 00:21:01 เที่ยนอย่างเช่นผมก็จะเอาเนื้อหรือไม่ก็
00:21:01 → 00:21:04 หมูหรือไม่ก็ปลามีอยู่ 3 เมนูเนี่ยเนื้อ
00:21:04 → 00:21:09 หมูเนื้อสเต็กเนื้อปลาอะไรก็ได้แล้วก็เอา
00:21:09 → 00:21:13 มาปิ้งแค่นั้นเลยปิ้งแล้วผมก็ไม่ใส่เลย
00:21:13 → 00:21:15 ด้วยน้ำมันก็ไม่ใส่เกลือไม่ใส่พริกไทยไม่
00:21:15 → 00:21:17 ใส่เครื่องปรุงไม่ใส่ไม่ใส่อะไรเลยปิ้ง
00:21:17 → 00:21:21 อย่างเดียวสุกแล้วก็กินเลยกับข้าวธรรมดา
00:21:21 → 00:21:24 เออข้าวเอ้ยต้องกินกี่ทัพพีผมเนี่ยจะกิน
00:21:24 → 00:21:26 ข้าวเยอะเวลากินเนี่ยก็ประมาณ 2 ทัพพี
00:21:26 → 00:21:28 เต็มๆไม่ใช่ 2 ทัพพีเล็กๆ 2 ทัพีเต็มๆให้
00:21:29 → 00:21:32 มันพูนๆน่ะคือจานอันนึงจานไซส์ปกติข้าวจะ
00:21:32 → 00:21:35 ต้องค่อนข้างพูนจานแล้วก็กินกับไอ้เนื้อ
00:21:35 → 00:21:38 เมื่อกี้นะครับชิ้นนึงหรืออาจจะชิ้นครึ่ง
00:21:39 → 00:21:42 นะนะครับประมาณนั้นแล้วก็ถ้าเครื่องปรุง
00:21:42 → 00:21:44 ผมจะกินอะไรก็จะกินพริกสดเลยพริกขี้หนู
00:21:44 → 00:21:48 กับกระเทียมแล้วก็ผักที่ล้างแล้วก็กินไป
00:21:48 → 00:21:52 เลยเนี่ยอาหารของผมง่ายขนาดเนี้ยมันไม่
00:21:52 → 00:21:54 ใช่เพราะว่าผมเนี่ยชอบทางด้านของสุขภาพ
00:21:54 → 00:21:56 เลยกินอาหารแบบนี้นะแต่เป็นเพราะว่าผมนี่
00:21:56 → 00:22:00 ขี้เกียจทำอาหารกินแบบเนี้ยง่ายที่สุดนะ
00:22:00 → 00:22:03 ครับง่ายที่สุดก็เลยกินทำนองนี้นะครับแต่
00:22:03 → 00:22:05 บางทีก็มีการใส่เครื่องปรุงบ้างเพราะว่า
00:22:05 → 00:22:10 ผมก็มีพวกอ่าพวกพริกเผานะฮะหรือน้ำพริก
00:22:10 → 00:22:13 ต่างๆที่ไปซื้อมาจากเอ่อแหล่งช้อปปิ้งที่
00:22:13 → 00:22:16 นี่นะครับมันก็อร่อยดีก็มากินกับพวกนี้
00:22:16 → 00:22:19 ได้เหมือนกันนะฮะหรือบางครั้งผมก็ทำซี่
00:22:19 → 00:22:21 โครงหมูที่เป็นซี่โครงหมูบาร์บีคิวซึ่ง
00:22:21 → 00:22:24 แต่ก่อนเนี่ยเอ่อผมจะต้องเอามันมาต้มนะ
00:22:24 → 00:22:27 ครับทาซอสบาร์บีคิวเอาข้าวเตาอบเอาออกมา
00:22:27 → 00:22:29 ทาแล้วเอาข้าวเตาอบสลับไปสำราตอนเนี้ยมัน
00:22:30 → 00:22:32 เสียเวลาไม่ทำผมก็เลยมาต้มต้มเสร็จปุ๊บ
00:22:32 → 00:22:35 ใช่มั้ยครับเอาออกมาข้างนอกแล้วเอาซอส
00:22:35 → 00:22:37 บาร์บีคิวทาแล้วก็กินอย่างงั้นนั่นแหละนะ
00:22:37 → 00:22:41 ครับถามว่าเฮ้ยอย่างี้ก็กินโอ้โหซอสนี่
00:22:41 → 00:22:44 มันโซเดียมเท่าไหร่กันน้ำตาลขนาดไหนกัน
00:22:44 → 00:22:48 ไม่สนใจครับก็จะกินน่ะนานๆทีเราก็ทำแบบ
00:22:48 → 00:22:49 นี้ได้เหมือนกันนะครับเอาความง่ายเ้าว่า
00:22:49 → 00:22:52 ผมก็กินแบบนี้นี่แหละดังนั้นเนี่ยผมจะ
00:22:52 → 00:22:54 เป็นคนที่กินอะไรง่ายมากไปร้านอะไรก็จะ
00:22:54 → 00:22:59 กินได้แต่จะมีอยู่เอ่อ 2 อย่างที่ผมจะไม่
00:22:59 → 00:23:02 กินแน่ๆนะครับอันแรกก็คือของที่รู้ว่ากิน
00:23:02 → 00:23:06 แล้วป่วยชัวร์ๆเช่นถ้าผมไปแล้วเจอลาบก้อย
00:23:06 → 00:23:07 ลาบเลือดอย่างเงี้ยอันเนี้ไม่เอาแน่ๆมัน
00:23:07 → 00:23:11 มีเชื้อโรคมันมีพวกอาจจะมีพยาธมีอะไรอยู่
00:23:11 → 00:23:14 ข้างในแน่ๆอันนี้ไม่กินชัวร์ๆนะครับเอ่อ
00:23:14 → 00:23:16 อีกอย่างนึงที่ไม่กินแน่ๆคือตัวอะไรก็
00:23:16 → 00:23:19 แล้วแต่ที่มันยังไม่ตายหรือว่าอืมมันยัง
00:23:19 → 00:23:22 มีการขยับอยู่นะครับไม่ใช่เพราะว่าผมกลัว
00:23:22 → 00:23:26 หรืออะไรมันนะสมัยก่อนผมก็กินกุ้งเต้นตัว
00:23:26 → 00:23:28 อะไรที่ยังไม่ตายกินหมดนั่นแหละแต่วันนึง
00:23:28 → 00:23:32 เนี่ยผมรู้สึกว่าเอ๊เราก็ทำงานเป็นหมอ
00:23:32 → 00:23:36 เนาะแล้วนี่คือเราไปฆ่ามันชัดๆเลยนี่นา
00:23:36 → 00:23:38 ถ้าเวลาไปร้านอาหารทะเลแล้วเค้าให้เรา
00:23:38 → 00:23:40 เลือกปูเลือกปลาเนี่ยฮะจะเอาตัวนั้นตัว
00:23:40 → 00:23:42 นี้ผมก็จะไม่เอาผมก็จะเดินผ่านไปเลยแล้ว
00:23:42 → 00:23:44 บอกว่าเอออยากจะเอาตัวไหนก็เลือกมาแล้ว
00:23:44 → 00:23:46 กันนะครับเพราะว่าเรามีความรู้สึกว่าเรา
00:23:46 → 00:23:48 ไม่อยากจะไปกำหนดชีวิตของสัตว์ตัวใดตัว
00:23:48 → 00:23:51 หนึ่งนะครับหรือถ้าไปกินอาหารญี่ปุ่นมัน
00:23:51 → 00:23:55 จะมีคนที่ชอบแบบแล่พวกกุ้งสดๆหรือบางทีไป
00:23:55 → 00:23:58 ร้านอาหารจีนปลาสดๆปลามันเพิ่งอยู่มันยัง
00:23:58 → 00:24:00 เต้นๆอยู่เลยเงี้ยแล้วเอามาให้เราดูว่า
00:24:00 → 00:24:02 มันยังสดจริงๆแล้วมันเป็นแบบนั้นจริงๆอัน
00:24:02 → 00:24:04 นี้ก็คือไม่ต้องเอามาให้ดูคุณทำมาก่อนนะ
00:24:04 → 00:24:07 ครับแล้วค่อยกินหรือบางคนเนี่ยผ่ากุ้ง
00:24:07 → 00:24:09 เสร็จปุ๊บกุ้งมันยังขยับหนวดแล้วเอามาวาง
00:24:09 → 00:24:11 ไว้บนจานนั้นผมก็จะไม่กินนะครับเพราะว่า
00:24:11 → 00:24:14 รู้สึกว่าอืมรู้สึกไม่ดีเป็นการส่วนตัว
00:24:15 → 00:24:17 ดังนั้นก็จะไม่ค่อยอยากจะทำอะไรแบบนั้นนะ
00:24:17 → 00:24:22 ฮะอือันนี้ก็คือเรื่องราวของอาหารนะฮะดัง
00:24:22 → 00:24:24 นั้นทั้งหมดเรื่องราวเกี่ยวข้องกับ
00:24:24 → 00:24:26 Longity ที่เป็นเกี่ยวข้องกับอาหารของผม
00:24:26 → 00:24:30 นะเอ่อผมจะกินอาหารง่ายที่สุดเลยมีการ
00:24:30 → 00:24:33 เฉลี่ยให้ได้โภชนาการที่โอเคมีการเฉลี่ย
00:24:33 → 00:24:36 ของหวานอาหารที่กินแล้วมันรู้สึกสบายใจ
00:24:36 → 00:24:39 ให้มันโอเคกับพฤติกรรมแล้วก็การออกกำลัง
00:24:39 → 00:24:41 กายที่เราทำในแต่ละวันนะฮะอันเนี้ยเป็น
00:24:41 → 00:24:44 สิ่งสำคัญที่สุดที่ผมทำนะฮะแล้วก็ทางด้าน
00:24:44 → 00:24:47 ของอาหารเสริมกินบ้างแล้วแต่ละช่วงก็จะ
00:24:47 → 00:24:49 ไม่เหมือนกันด้วยแล้วแต่ความต้องการของ
00:24:49 → 00:24:51 ร่างกายแต่ทุกครั้งที่กินจะต้องมีเป้า
00:24:51 → 00:24:54 หมายในการประเมินตัวเองนะครับก่อนและหลัง
00:24:54 → 00:24:56 ว่ามันต่างกันยังไงวิธีเลือกก็อย่างที่
00:24:56 → 00:24:58 เมื่อกี้ผมบอกไปแล้วนะครับว่าผมเลือกของ
00:24:58 → 00:25:01 ผมยังไงนะครับส่วนถ้าเป็นยี่ห้อผมจะแนะนำ
00:25:01 → 00:25:03 พวกคุณไม่ได้เนื่องจากว่ามันผิดกฎของ
00:25:03 → 00:25:07 แพทยสภานะครับแต่คุณจะไปทำอะไรตามอันนี้
00:25:07 → 00:25:10 แล้วแต่นะครับแล้วแต่ว่าจะทำยังไงโปรตีน
00:25:10 → 00:25:13 เสริมอะไรเสริมพวกนี้ก็ทำได้นะครับอ่ะวัน
00:25:13 → 00:25:15 นี้ก็ยาวแล้วผมคิดว่าเดี๋ยวตอนต่อไปที่
00:25:15 → 00:25:18 พูดเรื่องประสบการณ์รองเจตของตัวเองเนี่ย
00:25:18 → 00:25:20 ผมจะมาพูดในแง่มุมอื่นบ้างนะครับวันนี้
00:25:20 → 00:25:22 เล่าให้ฟังคร่าวๆประมาณเท่านี้ถ้าใครมี
00:25:22 → 00:25:24 อะไรสงสัยก็สอบถามเข้ามานะครับขอบคุณมาก
00:25:24 → 00:25:28 ครับสวัสดีครับ