ทำไมการกินไข่จึงช่วยลดการดื้ออินซูลิน

พุงยุบทันที แค่กินสิ่งนี้ทุกวัน I หมอหนึ่ง Healthy Hero

จากช่อง : หมอหนึ่ง : Healthy Hero


ดูคำบรรยาย / View Transcript
00:00:0000:00:03พุงยุบทันทีแค่กินสิ่งนี้ทุกวันนะครับคือ
00:00:0300:00:05อะไรเดี๋ยวหมอ 1 อธิบายให้ฟังนะครับ
00:00:0500:00:07สวัสดีครับผมหม 1 Hey ฮีโร่นะครับลดน้ำ
00:00:0700:00:09หนักทั้งสุดท้ายในชีวิตคิดถึงหมอ 1
00:00:0900:00:12Healthy ฮีโร่นะครับก็กลับมาเจอกันอีก
00:00:1200:00:14แล้วนะครับในช่วงทุกเย็นวันอังคารพฤหัส
00:00:1400:00:16แล้วก็วันอาทิตย์ที่เกี่ยวกับคลิปของการ
00:00:1600:00:18ลดน้ำหนักนะครับก็อย่างที่บอกไปนะครับวัน
00:00:1800:00:21นี้ก็จะมาแนะนำแล้วกันนะว่ามีอาหารอะไร
00:00:2100:00:23บ้างที่หลายคนเข้าใจผิดนะนะครับซึ่งไอ้
00:00:2300:00:25อันเนี้ยหลายคนมักจะเข้าใจผิดว่ากินไม่
00:00:2500:00:27ได้แล้วหมอบางคนก็แนะนำว่าอยากกินเยอะ
00:00:2700:00:30ด้วยแต่จริงๆแล้วกินได้เดี๋ยวจะบายให้ฟัง
00:00:3000:00:32เลยว่าทำไมเดี๋ยวนี้มันถึงกินได้แล้วแล้ว
00:00:3200:00:34ทำไมเราถึงเข้าใจผิดกันมานานนะครับเพราะ
00:00:3400:00:36ฉะนั้นตั้งใจฟังคลิปนี้ให้จบแล้วก็ใครที่
00:00:3600:00:38ยังไม่ได้กดติดตามอย่าลืมกดติดตามนะครับ
00:00:3800:00:40ตอนนี้ผู้ติดตามเนี่ยก้าวสู่ 900,000
00:00:4000:00:42Subscribe แล้วนะครับนะอ่ะคราวนี้ก่อน
00:00:4200:00:43อื่นนะครับตามธรรมเนียมนะครับเราก็มาแสดง
00:00:4300:00:45ความยินดีกับเพื่อนๆเราก่อนนะครับที่ลด
00:00:4500:00:47น้ำหนักได้นะหมอหนึ่งบอกแล้วว่าเรามีความ
00:00:4700:00:49รู้อย่างเดียวบางทีอ่ะเราฟังไปแล้วแต่เรา
00:00:4900:00:51ไม่ได้เอาไปลงมือทำเพราะเรายังไม่มีความ
00:00:5100:00:53เชื่อมากพอว่าเราจะลดได้เพราะฉะนั้นวิธี
00:00:5300:00:55เดียวที่จะทำให้คุณมีความเชื่อก็คือดูคน
00:00:5500:00:57ที่เขาลดได้บ่อยๆแล้วคุณจะเข้าใจว่าอ๋อ
00:00:5800:01:00จริงๆลดน้ำหนักเราก็น่าจะทำได้นะเพเพราะ
00:01:0000:01:01อะไรเพราะตัวอย่างที่หมอหนึเอามาให้ดู
00:01:0100:01:03เนี่ยเค้าก็ทำวิธีเดียวกันนะครับอันนี้
00:01:0300:01:05เนี่ยเป็นนักเรียนในกลุ่ม VIP ของหมอหนึ
00:01:0500:01:07นะครับคนนี้เนี่ยตัดสินใจมาลดน้ำหนัก
00:01:0700:01:10เพราะอะไรรู้มั้ยเพราะมีคนว่าว่าเา้าอ้วน
00:01:1000:01:13ใครเนี่ยที่เคยโดนถากถางโดนดูถูกว่าเฮ้ย
00:01:1300:01:16อ้าอ้วนมาแล้วเ้ยช้างมาแล้วเก็บไว้เป็น
00:01:1600:01:19แรงพลังใจนะณวันนึงที่คุณลดได้นะเอาผล
00:01:1900:01:21ลัพธ์เราเนี่ยไปตอกหน้าเค้ากลับเลยว่า
00:01:2100:01:23เห็นมั้ยไปเรียกชั้นแบบนี้อีกไม่ได้แล้ว
00:01:2300:01:25นะเพราะอะไรเพฉันผอมแล้วฉันสวยแล้วนะครับ
00:01:2500:01:28เนี่ยคนเนี้ยหลังจากที่โดนดูถูกมาว่าทำ
00:01:2800:01:30ไม่ได้นะครับคราวนี้ก็เข้ามาลดน้ำหนัก
00:01:3000:01:32กลับมา 1 นะลดไปไม่ถึงเดือนเองนะนะครับ
00:01:3200:01:35ตอนเนี้ยมีคนทักว่าผอมะจากการที่มีคนทัก
00:01:3500:01:36ว่าอ้วนตอนนี้ผอมเลยแล้วสิ่งสำคัญคืออะไร
00:01:3600:01:39รู้มั้ยตอนเนี้ยตัวเบาขึ้นไม่กินจุกจิก
00:01:3900:01:42ถ้าวันนี้คุณฟังคลิปเนี้ยจนจบคุณจะรู้เลย
00:01:4200:01:44ว่าไอ้อาหารที่คุณเนี่ยเคยเข้าใจผิดว่า
00:01:4400:01:45มันกินเยอะไม่ได้เนี่ยตัวเนี้ยจะช่วยให้
00:01:4500:01:48คุณหายจุกจิกได้ด้วยนะแล้วก็มีอยากหวาน
00:01:4800:01:51บ้างในช่วงประจำเดือนแต่อะไรแต่อยู่ดีๆ
00:01:5100:01:53สัต์ส่วนกระโปรงกลับลดลงโดยที่ไม่ต้อง
00:01:5300:01:55พึ่งอาหารเสริมเลยนะครับนะก็ขอแสดงความ
00:01:5500:01:58ยินดีกับคนนี้ด้วยเนาะส่วนอีกคนนึงนะครับ
00:01:5800:02:00นะคนเนี้ยกลับไปใส่เครื่องแบบสวยๆได้แล้ว
00:02:0000:02:03นะแถมมีคนทักด้วยว่าทำไรผอมลงนะคนเรา
00:02:0300:02:05เนี่ยคนไทยเนี่ยยากมากที่จะทักกันว่าผอม
00:02:0500:02:08นะถ้าไม่ผอมจริงๆเไม่ทักเพราะอะไรเจะชอบ
00:02:0800:02:10ทักคำว่าอ้วน็นมั้ยนะครับคนนี้เรียนกับผม
00:02:1000:02:14มาได้ประมาณ 2 เดือนกว่าจาก 65 ลงมา 59
00:02:1400:02:16แล้วนะครับนะก็ขอแสดงความยินดีกับทั้ง 2
00:02:1600:02:18ท่านด้วยก็ขอให้คนที่ฟังคลิปนี้อยู่ได้
00:02:1800:02:20กำลังใจเนาะนะครับนะอ่ะคราวนี้มาดูนะครับ
00:02:2000:02:22สิ่งที่เราจะคุยกันวันนี้คือเรื่องของ
00:02:2200:02:25อาหารอะไรที่กินแล้วเนี่ยลดน้ำหนักได้โดย
00:02:2500:02:27ที่แต่ก่อนเราเข้าใจผิดถ้าใครฟังคลิปอื่น
00:02:2700:02:30ๆของม 1 มาก็จะรู้ว่าอะไรรู้มั้ยจะรู้ว่า
00:02:3000:02:32ระบบพลังงานในร่างกายคนเรามี 2 ระบบนะใคร
00:02:3200:02:34ที่ฟังแล้วฟังซ้ำๆแบบเยมันจะทำให้เรา
00:02:3400:02:36เนี่ยโอ้โหจำได้โดยที่ไม่ต้องจดไม่ต้องทำ
00:02:3600:02:38อะไรเลยเนาะนะระบบพลังงานในร่างกายมี 2
00:02:3800:02:40ระบบคือใช้น้ำตาลกับแป้งเป็นพลังงานหลัก
00:02:4000:02:42และใช้ไขมันเป็นพลังงานหลักแต่เมื่อไหร่
00:02:4300:02:44ก็ตามที่มีน้ำตาลกับแป้งมันจะใช้น้ำตาล
00:02:4400:02:46กับแป้งก่อนถูกมั้ยนะครับเพราะฉะนั้น
00:02:4600:02:49อาหารเนี่ยบางชนิดที่เราเคยเข้าใจผิดว่า
00:02:4900:02:50กินไม่ได้เนี่ยแต่มันกินได้เพราะอะไรรู้
00:02:5000:02:52มั้ยเพราะเมื่อไหร่ก็ตามอาหารชนิดนั้น
00:02:5200:02:55เป็นอาหารที่น้ำตาลน้อยแป้งน้อยมันจะไม่
00:02:5500:02:57ทำให้คุณสะสมไขมันเพราะฉะนั้นคีย์เวิร์ด
00:02:5700:02:59จริงๆคืออาหารอะไรก็แล้วแต่ที่อยู่ตรง
00:02:5900:03:01หน้าหน้าเราเรามองก่อนว่าน้ำตาลเยอะมแป้ง
00:03:0100:03:03เยอะหรือเปล่าถ้าน้ำตาลไม่เยอะแป้งไม่
00:03:0300:03:06เยอะกินได้ไม่อ้วนโอเคมยเพราะฉะนั้นอาหาร
00:03:0600:03:08ชนิดนึงที่หลายคนเข้าใจผิดว่ากินเยอะไม่
00:03:0800:03:11ได้นะแต่จริงๆกินได้คืออันนี้ครับไข่บอก
00:03:1100:03:13เลยว่าไข่เนี่ยแต่ก่อนเนี่ยมักจะมีคนบอก
00:03:1300:03:16ว่าอย่ากินไข่เยอะนะเดี๋ยวคอเลสเตอรอลสูง
00:03:1600:03:18เชื่อมว่านักเรียนผมเนี่ยกินไข่แล้วพุง
00:03:1800:03:21ยุบพุงยุบพุงยุบเอาแต่ต้องเข้าใจก่อนว่า
00:03:2100:03:23ไม่ใช่อยู่ดีๆจะไปเอาไข่มากินวันละ 10
00:03:2300:03:25ฟองแล้วทำไมบอกว่าตัวเองไม่ผอมไม่ได้นะ
00:03:2500:03:28ไข่ไม่ได้ทำให้คุณผอมบางคนเข้าใจว่าอ๋อ
00:03:2800:03:30ถ้าฉันกินไข่แล้วฉันจะผอมฉันจะกินไข่แล้ว
00:03:3000:03:33ก็งงว่าทำไมไม่ผอมมันมีปัจจัยอื่นด้วยแต่
00:03:3300:03:35ไข่จะช่วยอะไรคุณได้บ้างเดี๋ยวผมจะอธิบาย
00:03:3500:03:37ให้ฟังต่อเนาะคราวนี้ต้องย้อนกลับไปก่อน
00:03:3700:03:39บางคนบอกว่าคุณหมอคะแต่มันมีบางคนบอกว่า
00:03:3900:03:41อยากกินเยอะนะคะย้อนกลับไปนะครับในช่วง
00:03:4100:03:44ประมาณ 30-40 ปีที่ผ่านมาเนี่ยมันมีคนทำ
00:03:4400:03:46วิจัยแต่วิจัยมันมีหลายแบบนะต้องเข้าใจ
00:03:4600:03:48แบบนี้ก่อนนะวิจัยที่เขาทำกันเนี่ยมัน
00:03:4800:03:50เป็นการเก็บข้อมูลย้อนหลังคำว่าเก็บข้อ
00:03:5000:03:53มูลย้อนหลังคือเอาคนที่เา้าเป็นโรคหลอด
00:03:5300:03:56เลือดเป็นโรคหัวใจนะแล้วก็ให้มาทำแบบสอบ
00:03:5600:03:58ถามนะครับสมมุติมีคนมาทำแบบสอบถาม 100 คน
00:03:5800:04:00แล้วก็ถามใน 100 คนเนี่ยว่ากินอะไรบ้าง
00:04:0000:04:02แต่ละวันกินอะไรบ้างอันนี้กินมั้ยอันนี้
00:04:0200:04:04กินเยอะมยอันนี้กินหรือเปล่าพฤติกรรมใน
00:04:0400:04:07แต่ละวันเป็นยังไงแล้วเก็เอามาวิเคราะห์เ
00:04:0700:04:09ก็วิเคราะห์ย้อนกลับไปแล้วเขาก็บอกว่า
00:04:0900:04:12เฮ้ยมันมีสาเหตุสาเหตุนึงนะก็คือคนที่
00:04:1200:04:14เป็นโรคหัวใจเนี่ยมักจะมีประวัติในการกิน
00:04:1400:04:17ไข่เาก็เลยอนุมานนะว่าอะไรรู้มั้ยว่าเฮ้ย
00:04:1700:04:20แสดงว่าไข่น่าจะเป็นสาเหตุที่ทำให้เป็น
00:04:2000:04:22โรคหัวใจเพราะคอเลสเตอรอลมันน่าจะสูงก็
00:04:2200:04:25เลยทำให้เป็นโรคหัวใจแต่เราแปลแบบนั้นไม่
00:04:2500:04:27ได้นะเพราะการทำวิจัยแบบเมันเป็นการทำ
00:04:2700:04:30วิจัยในเก็บข้อมูลย้อนหลังลองนึกภาพว่า
00:04:3000:04:33ถ้าสมมุติ 100 คนนั้นย้อนกลับไปนะ 100 คน
00:04:3300:04:35ที่เาทำแบบสอบถามแล้วบอกว่ากินไข่คนเรา
00:04:3500:04:37น่ะมันบอกไม่ได้หรอกถูกมั้ยว่าแต่ก่อนเรา
00:04:3700:04:39กินไข่เยอะกินไข่น้อยแล้วจริงๆมันอาจจะ
00:04:3900:04:41ไม่ได้เกิดจากไข่ก็ได้ถ้า 100 คนนั้นบอก
00:04:4100:04:44ว่าเามีประวัติสูบบุหรี่ด้วยแสดงว่าอะไร
00:04:4400:04:47บุหรี่ก็เป็นสาเหตุนึงที่ทำให้เกิดโรคหัว
00:04:4700:04:51ใจได้เหมือนกันถูกมยแต่มันเป็นการแสดง
00:04:5100:04:53ความสัมพันธ์เฉยๆมันยังไม่ได้เป็นตัวบ่ง
00:04:5300:04:56บอกที่ชัดเจนว่าการกินไข่ทำให้เกิดโรคหัว
00:04:5700:04:58ใจนะเพราะอะไรมันอาจจะเกิดจากการสูบ
00:04:5800:05:01บุหรี่ก็ได้แต่เดันไปโฟกัสที่ประวัติการ
00:05:0100:05:04กินไข่เฉยๆโอเคปป่าเพราะฉะนั้นจริงๆถ้าจะ
00:05:0400:05:06ทำวิจัยนะครับมันต้องเอาคนมาแบ่งกลุ่ม
00:05:0600:05:08เสร็จปั๊บก็กลุ่มนึงกินไข่กลุ่มนึงไม่กิน
00:05:0800:05:11ไข่แล้วก็วัดไปโดยที่คน 2 กลุ่มเนี้ยจะ
00:05:1100:05:14ต้องเป็นกลุ่มที่มีลักษณะไม่ว่าจะเป็นเพศ
00:05:1400:05:16อายุโรคประจำตัวประวัติการสูบบุหรี่คือ
00:05:1600:05:18เราต้องคุมปัจจัยอื่นให้เหมือนกันหมดเลย
00:05:1800:05:20แล้วต่างกันแค่อย่างเดียวคือกินไข่กับไม่
00:05:2000:05:22กินไข่ถ้าสมมุติว่าวัดออกมาแล้วคนที่กิน
00:05:2200:05:24ไข่เนี่ยเป็นโรคหัวใจมากกว่าเราถึงจะตอบ
00:05:2400:05:27ได้ว่าอ๋อไข่เนี่ยกินแล้วทำให้เป็นโรคหัว
00:05:2700:05:30ใจจริงแต่ถามว่ามันมีคนทำวิจแบบนี้มั้ย
00:05:3000:05:31มันยากมากมันเป็นไปได้ยากมากๆที่จะทำ
00:05:3100:05:34วิจัยแบบนี้ได้โอเคมั้ยนะครับเพราะฉะนั้น
00:05:3400:05:36ช่วงหลังๆเนี่ยก็เลยเริ่มมีคนมาศึกษาย้อน
00:05:3600:05:38หลังกลับไปว่ามันเราไม่สามารถแปลแบบนี้
00:05:3800:05:41ได้นะแล้วจริงๆแล้วไข่มันมีประโยชน์นะมี
00:05:4100:05:43ประโยชน์ยังไงอ่ะหมอหนึ่งค่อยๆอธิบายให้
00:05:4300:05:46ฟังนะไข่มีประโยชน์นะครับประโยชน์ของไข่
00:05:4600:05:50อันที่ 1 คือไข่เป็นอาหารที่
00:05:5000:05:57โปรตีนดีมากและอะไรรู้มั้ยและแป้งน้อยมาก
00:05:5700:05:59พูดง่ายๆคือแป้งเนี่ยเทียบเท่า 0 เลย
00:05:5900:06:01เหมือหนึ่งบอกแล้วว่าการที่คนเราจะลดน้ำ
00:06:0100:06:04หนักได้อาหารที่กินจะต้องเป็นอาหารที่น้ำ
00:06:0400:06:06ตาลแทบจะไม่มีเลยได้ยิ่งดีแป้งให้น้อยที่
00:06:0600:06:09สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ดังนั้นถามว่าไข่ดี
00:06:0900:06:12ไหมไข่ดีสิเพราะอะไรมีโปรตีนโปรตีนเนี่ย
00:06:1200:06:14คือสิ่งที่ทำให้เราคนเราเนี่ยกินแล้วอิ่ม
00:06:1400:06:16แล้วโปรตีนตรงนี้ก็ยังเอาไปสร้างกล้าม
00:06:1600:06:19เนื้อได้ด้วยและถามว่าในบรรดาโปรตีนทั้ง
00:06:1900:06:21หมดไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์เป็นไข่เป็น
00:06:2100:06:23ถั่วเป็นเต้าหู้อะไรพวกนี้นะไข่คือตัวที่
00:06:2300:06:25ร่างกายเอาไปใช้ประโยชน์ได้มากที่สุดถ้า
00:06:2500:06:27ภาษาทางหนังสือเขาจะเรียกว่าคุณค่าทาง
00:06:2700:06:30ชีววิทยา 100 หมายความว่าอะไรโอ้โหถ้า
00:06:3000:06:32เทียบกันแล้วกับอันอื่นน่ะอันเนี้ยเอาไป
00:06:3200:06:34ใช้ได้ 100% เลยอโอเคมนะครับเพราะฉะนั้น
00:06:3400:06:36โปรตีนดีมากและแป้งน้อยมากเลยเหมาะกับการ
00:06:3600:06:39ลดน้ำหนักเพราะอะไรสมมุติว่าตอนบ่ายหลายๆ
00:06:3900:06:41คนรู้สึกว่ากินเช้าไปแล้วแล้วอีกมื้อนึง
00:06:4100:06:44ต้องกิน 16:00 นแต่บ่ายๆหิวแทนที่เราจะไป
00:06:4400:06:46เอาน้ำหวานมากินแทนที่เราจะกินขนมเบรก
00:06:4600:06:48เมื่อไหร่ก็ตามที่คุณเอาไข่มากินนะคุณจะ
00:06:4800:06:50อิ่มท้องเพราะอะไรโปรตีนมันย่อยช้าอิ่ม
00:06:5000:06:53นานแป้งก็ไม่เยอะน้ำตาลก็ในเลือดก็ไม่
00:06:5300:06:55แกว่งเห็นภาพเนาะนะครับอันนี้คืออันที่ 1
00:06:5500:06:58นะอ้าถัดมามีประโยชน์อะไรอีกนะครับ
00:06:5800:07:02ประโยชน์ของมันมีวิตามินอ้ามีวิตามินด้วย
00:07:0200:07:05วิตามินหลักๆเลยก็มีทั้ง a d e k
00:07:0500:07:07วิตามิน a ก็เกี่ยวกับอะไรเกี่ยวกับบำรุง
00:07:0700:07:10สายตาถูกมยนะครับวิตามิน D เกี่ยวกับอะไร
00:07:1000:07:12เกี่ยวกับกระดูกนะกระดูกแข็งแรงวิตามินอี
00:07:1200:07:15วิตามิน K เกี่ยวกับพวกการแข็งตัวของ
00:07:1500:07:18เลือดนะพวกเนี้ยเป็นวิตามินที่เอาจริงๆ
00:07:1800:07:21แล้วเนี่ยสำคัญต่อร่างกายมากๆเนาะมีอะไร
00:07:2100:07:24อีกนะครับวิตามินอื่นๆมีอีกนะเมื่อกี้ a
00:07:2400:07:26e k นะแล้วก็มีวิตามินอีกอันนึงที่ขาด
00:07:2600:07:28ไม่ได้เลยคือพวกวิตามิน B วิตามิน B ก็มี
00:07:2900:07:32หลายตัวตัวตั้งแต่ B อะไร B1 B2 B3 b5
00:07:3300:07:36b6 b9 B12 พูดง่ายๆคือแทบจะครบทุกตัว
00:07:3600:07:38เลยซึ่งถามว่าวิตามินพวกนี้สำคัญยังไงรู้
00:07:3800:07:41มเราอยากลดน้ำหนักเพราะฉะนั้นเราต้องทำ
00:07:4100:07:43ยังไงก็ได้ให้ระบบเผาผลาในร่างกายเรามัน
00:07:4300:07:46ดีถ้าเราพูดแค่เรื่องของพลังงานแคลอรี่
00:07:4600:07:49ที่เราใช้นะมันจะมีสารอาหารแค่ 3 ตัวที่
00:07:4900:07:51ร่างกายของเราอ่ะใช้เป็นพลังงานคือโปรตีน
00:07:5100:07:54คาร์โบไฮเดรตไขมันโปรตีนได้แก่พวกเนื้อ
00:07:5400:07:56สัตว์นมไข่ถั่วเต้าหู้ถูกมั้ยนะ
00:07:5600:07:58คาร์โบไฮเดรตคือพวกแป้งข้าวเส้นขนมปังผัก
00:07:5800:08:00หัวผลไม้ไม้พวกนี้นะครับแล้วก็ไขมันคือ
00:08:0000:08:02พวกไขมันสัตว์กับน้ำมันพวกนี้คือที่ให้
00:08:0200:08:05พลังงานแต่มันจะมีสารอาหารอีกชนิดนึงที่
00:08:0500:08:07ไม่ได้ให้พลังงานแต่เหมือนเป็นการเติมน้ำ
00:08:0700:08:10มันหล่อลื่นให้โรงงานในการเผาผลานพลังงาน
00:08:1000:08:12ของร่างกายมันหมุนไปได้ดีเชื่อมว่าบางคน
00:08:1200:08:15ขาดวิตามินบแล้วทำให้ระบบเผาผลาญแย่บางคน
00:08:1500:08:18ที่เป็นเบาหวานขาดวิตามินบางตัวหรือขาด
00:08:1800:08:21พวกเกลือแร่บางตัวพอเติมเข้าไปปั๊บระบบ
00:08:2100:08:23เผาผลาญดีขึ้นเบาหวานหายเพะเผาน้ำตาลได้
00:08:2300:08:26ดีขึ้นนะครับซึ่งอันเนี้ยไม่ค่อยมีใครพูด
00:08:2600:08:27ถึงแต่จริงๆมันสำคัญหมอหนึ่งเลยบอกว่า
00:08:2700:08:29อะไรรู้มั้ยเวลาเราลด้น้ำหนักเราอยากกิน
00:08:3000:08:31อาหารจำเจคนเราลดน้ำหนักเราไม่ได้เป็น
00:08:3100:08:34หุ่นยนต์นะคำว่าหุ่นยนต์คือคุณหมอบอกมา
00:08:3400:08:36เลยค่ะว่าต้องกินอะไรถ้าต้องกินเมนู
00:08:3600:08:39กระเพราไก่ก็จะกินกะเพราไก่ทุกวันทำไปได้
00:08:3900:08:435 วันเป็นไงเบื่อมยเบื่อสิเพราะอะไรเรา
00:08:4300:08:45ลดน้ำหนักอ่ะเราต้องทำตลอดชีวิตเพราะมัน
00:08:4500:08:48เป็นการกินคือความสุขในการใช้ชีวิตเพราะ
00:08:4800:08:49ฉะนั้นเราต้องทำไงก็ได้ให้รู้วิธีการลด
00:08:4900:08:51น้ำหนักโดยที่เรายังกินอาหารที่เราอยาก
00:08:5100:08:53กินได้ด้วยเป็นเมนูที่เราชอบไม่ใช่ใคร
00:08:5300:08:55สั่งให้เรากินอะไรก็กินเนาะเพราะฉะนั้น
00:08:5500:08:57การกินจำเจอย่างบางคนบอกว่าลดน้ำหนักให้
00:08:5700:08:59กินไก่ก็กินไก่ทุกวันเนี่ยไม่เหมาะสมเลย
00:08:5900:09:01เพราะอะไรเพราะว่าโปรตีนแต่ละชนิดก็จะมี
00:09:0100:09:04วิตามินเกลือแรกที่แตกต่างกันไปบางตัวมี
00:09:0400:09:07B1 B2 เยอะบางตัวมี b6 b9 B12 เยอะนะ
00:09:0700:09:09ครับเพราะฉะนั้นพยายามกินโปรตีนให้หลาก
00:09:0900:09:11หลายเนื้อสัตว์บ้างเนื้อสัตว์ก็สลับบ้าง
00:09:1100:09:14เป็นเนื้อไก่เนื้อหมูเนื้อปลาเนื้อกุ้ง
00:09:1400:09:16ปลาหมึกปลาแซลม้ออะไรกินได้หมดเลยนะครับ
00:09:1600:09:18แล้วก็กินไข่บ้างแล้วก็กินเต้าหู้บ้าง
00:09:1800:09:20เพราะเต้าหู้ก็เป็นโปรตีนจากพืชถูกมั้ย
00:09:2000:09:23กินโปรตีนจากพืชบ้างโปรตีนจากสัตว์บ้างก็
00:09:2300:09:25จะได้วิตามินเกลือแร่ที่หลากหลายนะครับ
00:09:2500:09:29ถัดมามีอะไรอีกนนอกจากพวกวิตามินแล้วก็มี
00:09:2900:09:31สิ่งที่เราเรียกว่า mineral mineral
00:09:3100:09:33หรือเกลือแร่จำภาษาอังกฤษไม่ได้ช่างมัน
00:09:3300:09:34เลยนะผมบอกแล้วว่ามันไม่สำคัญนะว่าคุณจำ
00:09:3400:09:36ภาษาอังกฤษได้หรือเปล่านะสิ่งสำคัญคือเอา
00:09:3600:09:38ไปใช้ให้ได้นะครับเพราะฉะนั้นพวกนี้คือ
00:09:3800:09:40พวกเกลือแร่เกลือแร่อะไรบ้างที่สำคัญ
00:09:4100:09:43โอ้โหเยอะแยะไปหมดเลยนะครับเดี๋ยวไว้ถ้า
00:09:4300:09:44มีโอกาสพูดเรื่องเกลือแร่จะเอามาพูดให้
00:09:4400:09:46ฟังอีกนะแต่เกือแรกคือตัวหนึ่งสำคัญที่
00:09:4700:09:49เสริมกับวิตามินในการทำให้ระบบการเผาผลาญ
00:09:4900:09:51ในในเซลล์ของร่างกายของเราเนี่ยมันเผาผลา
00:09:5100:09:54พลังงานได้ดีขึ้นนะคนที่เป็นไขมันพอกตัก
00:09:5400:09:56ก็หายได้คนที่เป็นเบาหวานก็ดีขึ้นได้นะ
00:09:5600:09:59ครับนะอ่ะคราวนี้มีอะไรอีกนะครับมีสิ่ง
00:09:5900:10:00ส่งที่เป็นสารอื่นๆที่เราไม่ค่อยได้ยิน
00:10:0000:10:05ชื่อละบางตัวชื่อโคลีนโคลีนโคลีนเนี่ย
00:10:0500:10:08เป็นสารตัวนึงนะที่เป็นสารตั้งต้นในการ
00:10:0800:10:10สร้างสารสื่อประสาทเพราะฉะนั้นกินไข่แล้ว
00:10:1000:10:12ทำให้สมองดีเป็นเรื่องปกติเพราะอะไรสาร
00:10:1200:10:15สืบประสาทดีขึ้นไงเด็กๆนะผมจะแนะนำเลยว่า
00:10:1600:10:18ถ้ามีโอกาสให้เขาคกินไข่ไข่เป็นโปรตีนที่
00:10:1800:10:20หากินง่ายที่สุดแล้วราคาไม่ได้แพงนะครับ
00:10:2000:10:24เนาะมีอะไรอีกไข่มีโอเมก้าด้วยนะอ่าเคย
00:10:2400:10:27ได้ยินพวกโอเมก้า 3 มยนะครับไข่ก็มี
00:10:2700:10:30โอเมก้านะโอเมก้าคือกรดไขมันที่ดีอ่ามัน
00:10:3000:10:33จะมีโอเมก้า 3 กับโอเมก้า 6 โอเมก้า 3
00:10:3300:10:36คือตัวกดไขมันที่ดีนะครับโอเมก้า 6 เนี่ย
00:10:3600:10:38มักจะมีเยอะแลทำให้ร่างกายอักเสบแต่ตัว
00:10:3800:10:40ไข่เนี่ยเสริมโอเมก้า 3 ได้ดีด้วยเพราะ
00:10:4000:10:42ฉะนั้นเกิดอะไรขึ้นถ้ากินไข่เยอะๆกินไข่
00:10:4200:10:44เยอะๆก็จะทำให้ร่างกายแข็งแรงเป็นเรื่อง
00:10:4400:10:46ธรรมดาหลอดเลือดเราก็แข็งแรงนะครับเนาะ
00:10:4600:10:50คราวนี้มีอะไรอีกอ่าไข่เนี่ยนะเขาบอกว่า
00:10:5000:10:52ช่วยลดการดื้ออินซูลินช่วยลดการดื้อ
00:10:5200:10:55อินซูลินคำว่าดื้ออินซูลินหมายความว่า
00:10:5500:10:57อะไรคนที่เป็นเบาหวานเนี่ยปัญหาเนี่ยอยู่
00:10:5700:11:00ที่ฮอร์โมนตัวเยมันมันดื้อคนที่เป็นเบา
00:11:0000:11:02หวานเนี่ยมักจะกินน้ำตาลเข้าไปเยอะๆแล้ว
00:11:0200:11:04ไอ้เจ้าฮอร์โมนที่ชื่ออินซูลินเนี่ยนะมัน
00:11:0400:11:06จะถูกหลั่งออกมาจากกระแสเลือดเพื่อเอาน้ำ
00:11:0600:11:09ตาลที่เรากินเข้าไปเอาไปเก็บเป็นไขมันแ่า
00:11:0900:11:11นะครับคุณลองนึกภาพนะบางคนที่เป็นเบาหวาน
00:11:1100:11:12ฟังคลิปหมอหนึ่งอยู่เนี่ยมันเกิดจากเจ้า
00:11:1200:11:14ตัวนี้แหละพอคุณกินหวานปั๊บร่างกายไม่
00:11:1400:11:16อยากให้ในเลือดมีน้ำตาลเยอะเพราะอะไรถ้า
00:11:1600:11:18เยอะปั๊บตรวจปั๊บโอ้โหน้ำตาลพุ่งกระฉูด
00:11:1900:11:20หมอก็จะบอกว่าเป็นเบาหวานใช่มั้ยแล้วไอ้
00:11:2000:11:22ในเลือดที่มีน้ำตาลเยอะๆวิ่งไปที่สมองๆอง
00:11:2200:11:24เสื่อมั้ยเสื่อมวิ่งไปที่ไตๆเสื่อมมั้ย
00:11:2400:11:26เสื่อมวิ่งไปที่ไหนก็เสื่อมหมดเลยวิ่งไป
00:11:2600:11:28ที่ขาเส้นเลือดที่ขาก็เสื่อมพอเราไปเดิน
00:11:2800:11:30เตะเตะนู่นเตะนั่นเตะนี่ปั๊บไม่รู้สึก
00:11:3000:11:33เป็นแผลปั๊บแผลหายช้าขาเน่าต้องตัดขาอีก
00:11:3300:11:35นะครับเพราะฉะนั้นร่างกายจะไม่ยอมให้เป็น
00:11:3500:11:37แบบนั้นพอเมื่อไหร่ก็ตามที่ร่างกายเรายัง
00:11:3700:11:40แข็งแรงอยู่ยังไม่เป็นเบาหวานน้ำตาลใน
00:11:4000:11:41เลือดเริ่มสูงมันจะหลั่งฮอร์โมนอินซูลิน
00:11:4100:11:43ออกมาหลั่งออกมาเพื่อเก็บน้ำตาลเหล่านี้
00:11:4400:11:45ไปเป็นไขมันดังนั้นคนที่ยังไม่เป็นเบา
00:11:4500:11:47หวานแต่จะเริ่มอะไรเริ่มอ้วนละเพราะน้ำ
00:11:4700:11:49ตาลที่กินเข้าไปถูกเอาไปเก็บเป็นไขมัน
00:11:4900:11:53เรื่อยๆๆๆๆๆๆๆเห็นภาพป่ะนะไขมันก็เริ่ม
00:11:5300:11:55พอกตับเนาจนณวันนึงเนี่ยเรากินน้ำตาลเข้า
00:11:5500:11:58ไปเยอะๆจนฮอร์โมนตัวนี้บอกว่าโอ้โหฉันเอา
00:11:5800:12:00น้ำตาลไปเก็บเป็นไขมันให้คุณเนี่ย 5 ปี 10
00:12:0000:12:03ปีแล้วนะฉันขี้เกียจทำงานละก็คือมันเริ่ม
00:12:0300:12:05ดื้อดื้อหมายความว่าหลั่งออกมาแต่ไม่ทำ
00:12:0500:12:07งานเรียกออกมาละแต่ไม่เอาน้ำตาลไปเก็บก็
00:12:0700:12:10ทำให้น้ำตาลในเลือดเริ่มสูงแต่พวกไข่
00:12:1000:12:12เนี่ยนะเวลาคุณกินเนี่ยด้วยความที่มัน
00:12:1200:12:15เป็นโปรตีนที่ดีและแป้งไม่เยอะถูกมั้ยพอ
00:12:1500:12:16แป้งไม่เยอะก็เหมือนร่างกายไม่ได้มีน้ำ
00:12:1600:12:19ตาลในร่างกายเยอะการดื้ออินซูลินก็ดีขึ้น
00:12:1900:12:21ฮอร์โมนอินซูลินก็เหมือนได้พักผ่อนณวัน
00:12:2100:12:24นึงคุณก็หายจากเบาหวานได้ดีมยดีนะครับ
00:12:2400:12:27เนาะแล้วก็ยังมีสารอื่นๆอีกเช่นลูซีนซี
00:12:2700:12:29แซนทีนอะไรที่พวกอาหารเสริมเชอบโพสต์ขาย
00:12:2900:12:31กันน่ะนะครับพวกนั้นแหละก็คือตัวที่ช่วย
00:12:3100:12:33ให้หลอดเลือดเราแข็งแรงด้วยเนาะเพราะ
00:12:3300:12:37ฉะนั้นถามว่ากินไข่ดีมั้ยดีแต่คำถามคือ
00:12:3700:12:40คุณหมอคะเราจำเป็นต้องกินเฉพาะไข่ขาวมั้
00:12:4000:12:43คะอ่าหมอก็มักจะบอกว่าคอเลสเตอรอลคุณสูง
00:12:4300:12:46นะคุณต้องกินไข่ขาวอยากกินไข่แดงเพราะไข่
00:12:4600:12:48แดงคอเลสเตอรอลสูงจริงๆอ่ะคอเลสเตอรอล
00:12:4900:12:51เนี่ยร่างกายของคนเราเนี่ยสร้างเองได้นะ
00:12:5100:12:54รู้มั้ยสร้างที่ไหนคอเลสเตอรอลของเรา
00:12:5400:12:56เนี่ยเราสร้างจากตับโดยปกติแล้วเนี่ยตับ
00:12:5600:12:59สร้างเองประมาณ 70% เลยนะแล้วแล้วก็เกิด
00:12:5900:13:02จากการกินอีกประมาณ 30% หมายความว่าอะไร
00:13:0200:13:04เมื่อไหร่ก็ตามที่เรากินคอเลสเตอรอลเข้า
00:13:0400:13:07ไปเยอะร่างกายเรามันเก่งนะมันสามารถเฮ้ย
00:13:0700:13:09เรากินเข้ามาเยอะทำอะไรดีก็สร้างให้น้อย
00:13:0900:13:11ลงสิเพราะฉะนั้นโอกาสที่คอเลสเตอรอลเรา
00:13:1100:13:13เนี่ยจะเกินเพราะการกินเนี่ยมันยากมาก
00:13:1300:13:15เพราะเวลาเรากินคอเลสเตอรอลเข้าไปเยอะ
00:13:1500:13:17เดี๋ยวร่างกายมันก็สร้างน้อยลงเองพอเห็น
00:13:1700:13:21ภาพป่านะครับแต่มันมีอีกบางกลไกที่ทำให้
00:13:2100:13:24คอเลสเตอรอลคุณสูงได้เช่นอะไรบ้างเช่น
00:13:2400:13:25คอเลสเตอรอลของคนเราเนี่ยเราสร้างจากตับ
00:13:2600:13:27ใช่มยเมื่อไหร่ก็ตามที่เราต้องใช้
00:13:2700:13:29คอเลสเตอรอลเยอะๆตับก็จะสร้างคอเลสเตอรอล
00:13:2900:13:31เยอะมากภาวะไหนบ้างล่ะที่เราต้องสร้าง
00:13:3100:13:34คอเลสเตอรอลเยอะๆเพราะฉะนั้นคุณก็ต้องรู้
00:13:3400:13:36ก่อนนะครับว่าไอ้เจ้าคอเลสเตอรอลเนี่ยมัน
00:13:3600:13:40ใช้ทำอะไรนะคอเลสเตอรอลใช้สร้างผนังเซลล์
00:13:4000:13:43ใช้สร้างฮอร์โมนได้ด้วยนะหลักๆเลยนะผมบอก
00:13:4300:13:46เลยนะว่าคอเลสเตอรอลเนี่ยเจอได้บ่อยมากๆ
00:13:4600:13:48เวลามันสูงเนี่ยเมื่อเราต้องใช้ฮอร์โมน
00:13:4800:13:51บางตัวเยอะๆเช่นอะไรบ้างอันที่ 1 นะครับ
00:13:5100:13:54ฮอร์โมนชื่อคอร์ติซอลจำชื่อไม่ได้ไม่เป็น
00:13:5400:13:56ไรแต่เดี๋ยวอยากให้เข้าใจหลักการเฉยๆนะ
00:13:5600:13:59ครับฮอร์โมนคอร์ติซอลคือฮอร์โมนที่เกี่ยว
00:13:5900:14:02กับความเครียดเพราะฉะนั้นถ้าสมมุติว่า
00:14:0200:14:04เมื่อไหร่ก็ตามที่คุณเครียดร่างกายก็จะ
00:14:0400:14:06หลั่งฮอร์โมนตัวเนี้ยที่ชื่อคอร์ติซอลออก
00:14:0600:14:08มาเพื่อจัดการความเครียดจัดการความเครียด
00:14:0800:14:10พอฮอร์โมนคอร์ติซอลถูกหลั่งมาใช้แล้วมัน
00:14:1000:14:13ไม่พอบอกโหทำไมเราเป็นคนเครียดจังเลยช่วง
00:14:1300:14:15นี้ฮอร์โมนตัวนี้หลั่งออกมาแล้วมันใช้จน
00:14:1500:14:18หมดแล้วสิ่งที่ร่างกายต้องการคืออะไรเฮ้ย
00:14:1800:14:21สร้างคอร์ติซอลเพิ่มนะด้วยการสร้าง
00:14:2100:14:24คอเลสเตอรอลเพิ่มเพราะพอคอเลสเตอรอลเพิ่ม
00:14:2400:14:26ก็จะได้เอามาสร้างเป็นคอร์ติซอลต่อเห็น
00:14:2600:14:29ภาพเ่าเพราะฉะนั้นบางทีช่วงที่ที่เครียดๆ
00:14:2900:14:30เนี่ยร่างกายอาจจะคอร์ติซอลสูง
00:14:3000:14:33คอเลสเตอรอลก็สูงก็ได้หรือบางคนเป็นช่วง
00:14:3300:14:35อะไรเป็นช่วงวัยทองช่วงวัยทองฮอร์โมนเป็น
00:14:3500:14:37ไงครับฮอร์โมนเพศลดลงร่างกายก็พยายามจะ
00:14:3700:14:40บาานด้วยกันเฮ้ยสร้างฮอร์โมนเพศออกมาก่อน
00:14:4000:14:42นะตอนนี้มันต่ำแปลกๆร่างกายยังไม่เข้าใจ
00:14:4200:14:44ว่าเฮ้ยเราเข้าสู่ใบทองอ่ะไอ้ช่วงนั้น
00:14:4400:14:46แหละร่างกายก็ต้องพยายามหาสารตั้งต้นมา
00:14:4600:14:47สร้างเป็นฮอร์โมนเพศก็คืออะไรก็
00:14:4700:14:50คอเลสเตอรอลอีกเหมือนกันเห็นภาพป่าหรือ
00:14:5000:14:52คอเลสเตอรอลสร้างเป็นวิตามินอะไรได้อีก
00:14:5200:14:54วิตามินดีเพราะฉะนั้นใครที่วิตามินดีต่ำ
00:14:5400:14:55ก็มีโอกาสคอเลสเตอรอลจะสูงได้เหมือนกัน
00:14:5600:14:57เพื่ออะไรเพื่อจะพยายามเอามาสร้างเป็น
00:14:5700:14:58วิตามินดีเพราะฉะนั้นถามถามว่า
00:14:5800:15:01คอเลสเตอรอลสูงเนี่ยแย่มยไม่ได้แย่นะครับ
00:15:0100:15:04ถ้าเรารู้สาเหตุโอเคป่านะถ้าเรารู้สาเหตุ
00:15:0400:15:06แล้วจริงๆคอเลสเตอรอลมันก็มีเรื่องอะไร
00:15:0600:15:08ที่เราให้น่าเรียนรู้อีกเยอะนะครับไม่ว่า
00:15:0800:15:10จะเป็นพวก ldl มีหลายขนาดอันนั้นเดี๋ยวมี
00:15:1000:15:12โอกาสว่าจะพูดให้ฟังแล้วกันเนาะแต่ให้รู้
00:15:1200:15:14ก่อนว่าอย่าไปกลัวคอเลสเตอรอลเยอะสิ่งที่
00:15:1400:15:16คุณต้องกลัวคืออะไรรู้มั้ยถ้าเทียบกัน
00:15:1600:15:18ระหว่างคอเลสเตอรอลสูงกับน้ำตาลในเลือด
00:15:1800:15:21สูงนะไอ้น้ำตาลในเลือดสูงอ่ะน่าอันตราย
00:15:2100:15:23กว่าเยอะเพราะอะไรเพราะมันทำให้คุณเป็น
00:15:2300:15:25อัมพฤกษ์อัมพาตเส้นเลือดแย่หมดเลยได้แต่
00:15:2500:15:27คอเลสเตอรอลสูงบางทีมันไม่ได้สัมพันธ์กับ
00:15:2700:15:29การที่หลอดเลือดคุณไม่ดีมันมีบางภาวะที่
00:15:3000:15:32อยู่ดีๆมันก็สูงได้ตามธรรมชาติด้วยซ้ำนะ
00:15:3200:15:35ครับเนาะเพราะฉะนั้นถามว่าอาหารอะไรที่
00:15:3500:15:38กินแล้วผอมบอกเลยนะไข่คำถามถัดมาบอกเมื่อ
00:15:3800:15:40กี้คุณหมอบอกว่ากินได้ทั้งไข่แดงได้ทั้ง
00:15:4000:15:43ไข่ขาวใช่มั้ยแล้วกินกี่ฟองดีคะคุณหมออ่า
00:15:4300:15:45นะครับอ้างอิงจากน้ำหนักของผู้ใหญ่แล้ว
00:15:4600:15:48กันเนาะส่วนตัวผมแล้วเนี่ยถ้าน้ำหนักตัว
00:15:4800:15:51เป็นตามเกณฑ์ของคนไทยเนี่ยวันนึงคุณกิน
00:15:5100:15:53ไข่เนี่ย 2-4 ฟองคุณกินได้เลยนะเพราะอะไร
00:15:5300:15:56รู้มั้ย 2-4 ฟองประมาณ 3 ฟองก็จะเท่ากับ
00:15:5600:15:58เนื้อสัตว์ประมาณจะได้โปรตีนเท่ากับเนื้อ
00:15:5800:15:59สัตว์ประมาณ 1 ขีดอ่ะเพราะฉะนั้นถามว่า
00:16:0000:16:01มันเยอะไปมั้ยมันไม่ได้เยอะไปหรอกนะแต่
00:16:0100:16:04ไม่ใช่ว่าวันนึงคุณจะกินไข่ 10 ฟอง 20
00:16:0400:16:06ฟองเพราะอะไรบางทีไข่เนี่ยที่เราทำแล้ว
00:16:0600:16:08มันไม่สะอาดมันมีเชื้อโรคนะแล้วสารอาหาร
00:16:0800:16:10ในไข่วิตามินเกือแร่มันก็มีแค่บางชนิดไม่
00:16:1000:16:12เหมือนกับการที่คุณกินเต้าหู้ไม่เหมือน
00:16:1200:16:14การที่คุณกินเนื้อสัตว์ด้วยถูกป่ะผมเลย
00:16:1400:16:16บอกว่างั้นกินแค่ 2-4 ฟองประมาณนี้เพื่อ
00:16:1600:16:19ที่จะได้มีโปรตีนมีที่ว่างสำหรับการกิน
00:16:1900:16:22โปรตีนชนิดอื่นด้วยก็จะได้ร่างกายสุขภาพ
00:16:2200:16:24ดีไปด้วยไม่ใช่วันๆต้องมานั่งก้มกลืน
00:16:2400:16:26เฝือนทนกินแต่ไข่ส่วนไข่ก็กินได้ทั้งไข่
00:16:2600:16:29ดาวไข่เจียวไข่ต้มไขู่กิินได้หมดเลยแต่
00:16:2900:16:31ให้ทริกนิดนึงหมอหนึ่งเคยพูดไปในคลิปอื่น
00:16:3100:16:33ๆว่าถ้าคุณอยากจะผอมคุณอยากจะลดน้ำหนัก
00:16:3300:16:35คุณต้องเข้าใจระบบพลังงานถูกมยว่ามีน้ำ
00:16:3500:16:38ตาลกับแป้งเป็นพลังงานหลักแล้วก็มีไขมัน
00:16:3800:16:40เป็นพลังงานหลักเมื่อไหร่ก็ตามที่คุณกิน
00:16:4000:16:42อาหารที่มีไขมันอยู่ในนั้นด้วยคุณต้องลด
00:16:4200:16:44น้ำตาลกับแป้งลงให้เยอะกว่าเดิมหน่อย
00:16:4400:16:46เพื่อที่จะให้ร่างกายใช้ไขมันเราไม่
00:16:4600:16:48สามารถกินน้ำตาลกับแป้งเยอะแล้วกินไขมัน
00:16:4800:16:50เยอะพร้อมกันได้เช่นอะไรเช่นบางคนเอา
00:16:5000:16:53เฟรนช์ฟรายไปทอดร่างกายก็งงเลยนะเฟรนฟราย
00:16:5300:16:54เป็นแป้งเอาไปทอดมีน้ำมันสรุปฉันจะใช้
00:16:5400:16:56อะไรเป็นพลังงานดีเนี่ยไอ้อาหารพวกเยคือ
00:16:5600:16:59อาหารที่อ้วนมากๆที่มีน้ำตาลกับแป้งเยอะๆ
00:16:5900:17:01พร้อมๆกันนะครับเนาะโดนัทมันคือแป้งเอาไป
00:17:0100:17:03ทอดเนี่ยไอ้พวกเอ้วนมากหลอดเลือดอับเสบ
00:17:0300:17:06โอเคป่ะนะครับเพราะฉะนั้นสำคัญมากเนาะไข่
00:17:0600:17:09กินได้ไม่มีตัวเลขที่ตายตัวแต่ถ้าอ้างอิง
00:17:0900:17:12ตามจำนวนโปรตีนตามน้ำหนักคนไทยก็ 2-4 ฟอง
00:17:1200:17:14โอเคนะครับกินไข่แดงได้ไม่ต้องกลัว
00:17:1400:17:16อันตรายยกเว้นว่าอะไรรู้มั้ยคุณเป็นคนที่
00:17:1600:17:19แพ้ไขไอย่างเงี้ยก็กินไม่ได้ก็ไม่ว่ากัน
00:17:1900:17:21นะครับเนาะเพราะฉะนั้นอาหารที่จะช่วยคุณ
00:17:2100:17:23ลดน้ำหนักได้ดีก็ต้องเป็นอาหารที่มี
00:17:2300:17:25โปรตีนเพราะโปรตีนกินแล้วอิ่มแล้วแป้งไม่
00:17:2500:17:27ได้เยอะไม่ได้หมายความว่าต้องตัดแป้งไป
00:17:2700:17:29เลยนะครับมีคลิปอื่นๆที่หหนึ่งเคยอธิบาย
00:17:2900:17:30เรื่องแป้งไว้ด้วยว่ากินยังไงถึงจะผอม
00:17:3000:17:32เนาะนะครับก็กลับไปย้อนดูได้เนาะเพราะ
00:17:3300:17:35ฉะนั้นก็วันนี้ก็ขอแสดงความยินดีนะกับ
00:17:3500:17:37เพื่อนๆเราอีกทีนึงนะครับอยากให้ทุกคน
00:17:3700:17:39เนี่ยเข้ามาชมคลิปบ่อยๆใครที่เพิ่งมาเจอ
00:17:3900:17:40อย่าลืมกดติดตามเนาะแล้วก็กลับไปย้อนดู
00:17:4000:17:43คลิปอื่นๆของหมอ 1 เนาะเชื่อว่าคุณไปอ่าน
00:17:4300:17:45คอมเมนต์นะคุณจะเห็นเลยว่าเฮ้ยมันมีคนลด
00:17:4500:17:47น้ำหนักแล้วท้อมาก่อนแล้วก็ลดได้นะจากการ
00:17:4700:17:50เอาความรู้ของมหนึไปใช้นะครับเนาะเพราะ
00:17:5000:17:51ถ้าคุณใช้วิธีเดียวกันกับเพื่อนคุณก็ลด
00:17:5100:17:53ได้เหมือนกันเนาะส่วนใครที่ถามมาหลังไมค์
00:17:5400:17:55นะครับว่าอยากเรียนกับหมอหนึ่งด้วยนะว่า
00:17:5500:17:56หมอหนึ่งมีคอร์สเรียนมั้ยนะครับหมอหนึ่ง
00:17:5700:17:58มีคอร์สเรียนที่ยังเปิดอยู่ชื่อกลุ่มผม
00:17:5800:18:00เรียนลดน้ำหนัก VIP นะครับแล้วเดี๋ยวเร็ว
00:18:0000:18:02ๆนี้กำลังจะเปิดคอร์สสร้างกล้ามเนื้อด้วย
00:18:0200:18:05นะครับใครที่หุ่นดีแล้วอยากมีกล้ามเนื้อ
00:18:0500:18:07เพิ่มขึ้นเพื่อที่จะไม่โยโยในระยะยาวนะ
00:18:0700:18:09ครับนะก็ใครที่เป็นนักเรียนอยู่เดิมก็
00:18:0900:18:11เตรียมเรียนอีกกลุ่มนึงได้เลยนะครับเป็น
00:18:1100:18:14คอร์สใหม่เนาะสส่วนใครที่เพิ่งมาเจอหมอ 1
00:18:1400:18:15หรือว่าติดตามมานานแล้วและยังไม่ได้เข้า
00:18:1500:18:17กลุ่มเรียนลดน้ำหนักครั้งสุดท้ายในชีวิต
00:18:1700:18:19นะอย่าพลาดนะในนั้นหมอ 1 เนี่ยซอยไว้ให้
00:18:1900:18:21แล้วนะครับที่คนลดน้ำหนักทุกคนต้องรู้
00:18:2100:18:23คลิปในนั้นเนี่ยจะไม่ใช่คลิปที่เอามาลงใน
00:18:2300:18:26YouTube นะมันจะมีเทคนิคในการนับโปรตีน
00:18:2600:18:27กับนับแป้งบางอย่างที่ต้องใช้เวลาเรียน
00:18:2700:18:29นิดนึงแต่เชื่อเถอะคุณอาจจะใช้เวลาเรียน
00:18:3000:18:33บทนั้นประมาณ 45 นาที 1 ชมงแต่มันจะทำให้
00:18:3300:18:35คุณเข้าใจร่างกายกับอาหารที่คุณกินไปตลอด
00:18:3500:18:37ชีวิตเพราะผมแบ่งมาให้แล้วว่าถ้าน้ำหนัก
00:18:3700:18:39เท่านี้วันแรกต้องทำอะไรวันที่ 2 ต้องทำ
00:18:3900:18:41อะไรนะครับเรียนไปเรื่อยๆวันลบทอ๋อวันนี้
00:18:4100:18:43เรียนโปรตีนเราเข้าใจเรื่องโปรตีนแล้วะ
00:18:4300:18:45เราจะได้เลือกอาหารเองเป็นไม่ต้องให้ใคร
00:18:4500:18:47เลือกอาหารให้เราไม่ต้องให้ใครจัดอาหาร
00:18:4700:18:49ให้เราไม่ต้องกินอาหารเสริมเยอะๆนะครับ
00:18:4900:18:52อ่ะถัดมากินโปรตีนอิ่มละแป้งนับยังไงแป้ง
00:18:5200:18:56นับเนี่ยผมสอนทั้งข้าวเส้นขนมปังนะผัก
00:18:5600:18:59ผลไม้สอนจนครบทุกอย่างอน้ำมันไขมันแล้ว
00:18:5900:19:01สุดท้ายพอคุณเข้าใจสารอาหารแล้วจัดเวลา
00:19:0100:19:04การทานจัดยังไงพูดง่ายๆคือ If นั่นแหละวอ
00:19:0400:19:05หนมีนักเรียนประมาณ 20,000 คนนะเพราะ
00:19:0500:19:07ฉะนั้น If เนี่ยผมเนี่ยเข้าใจมาทุกแบบ
00:19:0700:19:09แล้วล่ะว่าแต่ละคนอาชีพแบบไหนทำยังไงคุณ
00:19:0900:19:12ก็ไปดูแล้วก็ลอกตามนะครับแล้วก็พื้นฐาน
00:19:1200:19:14การออกกำลังกายในการลดน้ำหนักว่าทำไมนัก
00:19:1400:19:16เรียนผมเนี่ยออกกำลังกาย 10-15 นาทีเนี่ย
00:19:1600:19:19ทำไมเผอมบางคนเนี่ยน้ำหนักตัวเยอะมาก 160
00:19:1900:19:21กลอย่างเงี้ยนักเรียนผมอเไม่สามารถออก
00:19:2100:19:22กำลังกายได้อยู่แล้ววันแรกเอมาออกครึ่ง
00:19:2300:19:25ชั่วโมงยอมแพ้ตั้งแต่วันแรกถูกมั้ยบางคน
00:19:2500:19:27อายุ 80 ให้มาออกหนักๆเป็นไปไม่ได้หรอก
00:19:2700:19:29แต่หลักการจริงๆการลดน้ำหนักมันคือเรื่อง
00:19:2900:19:31อาหารมากกว่านะครับแต่ก็จะมีสอนให้ว่า
00:19:3100:19:33พื้นฐานในการออกกำลังกายแบบไหนในการเริ่ม
00:19:3300:19:35ต้นที่ทำให้คุณลดน้ำหนักได้ดีแล้วก็ใน
00:19:3500:19:37เรื่องสุขภาพก็มีแถมให้นะครับในเรื่องของ
00:19:3700:19:40การอ่านผลเลือดของคนที่ลดน้ำหนักคุณต้อง
00:19:4000:19:42ผอมแล้วอ่ะอย่างเดียวไม่พอสุขภาพต้องดี
00:19:4200:19:44ด้วยและที่สำคัญที่สุดเลยคือทำยังไงให้
00:19:4400:19:47หลังจากผอมแล้วเนี่ยไม่โยโยเวลาเจอน้ำ
00:19:4700:19:49หนักนิ่งแก้ปัญหายังไงโอเคมยนะครับเนาะ
00:19:4900:19:52ใครที่สนใจก็แ LINE แ Healthy Hero หรือ
00:19:5200:19:53คลิกลิงก์ที่อยู่ในคอมเมนต์ปักหมุดก็ได้
00:19:5300:19:55นะครับหมอหนึ่งลงรายละเอียดไว้ให้นะครับ
00:19:5500:19:57หรือแอด Line ไว้ก็จะมีทีมงานนะครับคอย
00:19:5700:19:59อำนวยความสะดวกแนะนำรายละเอียดวิธีการ
00:19:5900:20:01เข้ากลุ่มเรียนนะครับเนาะเพราะฉะนั้นก็
00:20:0100:20:02หวังว่าคลิปนี้จะได้ประโยชน์นะครับส่วน
00:20:0200:20:04ใครจะเข้าไปเจอกันในกลุ่มก็พบกันในกลุ่ม
00:20:0400:20:06นะครับแล้วพบกันคลิปตัดไปนะครับอย่าลืมกด
00:20:0600:20:08ติดตามนะครับชมคลิปหมอ 1 จบแล้วนะครับ
00:20:0800:20:10อย่าลืมกดติดตามเพื่อที่จะได้ไม่พลาดคลิป
00:20:1000:20:12ใหม่ๆจากหมอ 1 นะครับส่วนคลิปอื่นๆที่น่า
00:20:1200:20:14สนใจกดดูจากทางซ้ายมือได้เลยครับส่วนใคร
00:20:1400:20:16ที่อยากลดน้ำหนักครั้งสุดท้ายในชีวิตใน
00:20:1600:20:18กลุ่มเรียนกับหมอ 1 นะครับกดดูรายละเอียด
00:20:1800:20:19จากทางขวามือหรือดูรายละเอียดจากลิงก์ใน
00:20:1900:20:21คอมเมนต์ได้เลยนะครับแล้วพบกันในกลุ่ม
00:20:2100:20:24เรียนนะครับ

พุงยุบทันที แค่กินสิ่งนี้ทุกวัน I หมอหนึ่ง Healthy Hero

จากช่อง : หมอหนึ่ง : Healthy Hero


ดูคำบรรยาย / View Transcript
00:00:0000:00:03พุงยุบทันทีแค่กินสิ่งนี้ทุกวันนะครับคือ
00:00:0300:00:05อะไรเดี๋ยวหมอ 1 อธิบายให้ฟังนะครับ
00:00:0500:00:07สวัสดีครับผมหม 1 Hey ฮีโร่นะครับลดน้ำ
00:00:0700:00:09หนักทั้งสุดท้ายในชีวิตคิดถึงหมอ 1
00:00:0900:00:12Healthy ฮีโร่นะครับก็กลับมาเจอกันอีก
00:00:1200:00:14แล้วนะครับในช่วงทุกเย็นวันอังคารพฤหัส
00:00:1400:00:16แล้วก็วันอาทิตย์ที่เกี่ยวกับคลิปของการ
00:00:1600:00:18ลดน้ำหนักนะครับก็อย่างที่บอกไปนะครับวัน
00:00:1800:00:21นี้ก็จะมาแนะนำแล้วกันนะว่ามีอาหารอะไร
00:00:2100:00:23บ้างที่หลายคนเข้าใจผิดนะนะครับซึ่งไอ้
00:00:2300:00:25อันเนี้ยหลายคนมักจะเข้าใจผิดว่ากินไม่
00:00:2500:00:27ได้แล้วหมอบางคนก็แนะนำว่าอยากกินเยอะ
00:00:2700:00:30ด้วยแต่จริงๆแล้วกินได้เดี๋ยวจะบายให้ฟัง
00:00:3000:00:32เลยว่าทำไมเดี๋ยวนี้มันถึงกินได้แล้วแล้ว
00:00:3200:00:34ทำไมเราถึงเข้าใจผิดกันมานานนะครับเพราะ
00:00:3400:00:36ฉะนั้นตั้งใจฟังคลิปนี้ให้จบแล้วก็ใครที่
00:00:3600:00:38ยังไม่ได้กดติดตามอย่าลืมกดติดตามนะครับ
00:00:3800:00:40ตอนนี้ผู้ติดตามเนี่ยก้าวสู่ 900,000
00:00:4000:00:42Subscribe แล้วนะครับนะอ่ะคราวนี้ก่อน
00:00:4200:00:43อื่นนะครับตามธรรมเนียมนะครับเราก็มาแสดง
00:00:4300:00:45ความยินดีกับเพื่อนๆเราก่อนนะครับที่ลด
00:00:4500:00:47น้ำหนักได้นะหมอหนึ่งบอกแล้วว่าเรามีความ
00:00:4700:00:49รู้อย่างเดียวบางทีอ่ะเราฟังไปแล้วแต่เรา
00:00:4900:00:51ไม่ได้เอาไปลงมือทำเพราะเรายังไม่มีความ
00:00:5100:00:53เชื่อมากพอว่าเราจะลดได้เพราะฉะนั้นวิธี
00:00:5300:00:55เดียวที่จะทำให้คุณมีความเชื่อก็คือดูคน
00:00:5500:00:57ที่เขาลดได้บ่อยๆแล้วคุณจะเข้าใจว่าอ๋อ
00:00:5800:01:00จริงๆลดน้ำหนักเราก็น่าจะทำได้นะเพเพราะ
00:01:0000:01:01อะไรเพราะตัวอย่างที่หมอหนึเอามาให้ดู
00:01:0100:01:03เนี่ยเค้าก็ทำวิธีเดียวกันนะครับอันนี้
00:01:0300:01:05เนี่ยเป็นนักเรียนในกลุ่ม VIP ของหมอหนึ
00:01:0500:01:07นะครับคนนี้เนี่ยตัดสินใจมาลดน้ำหนัก
00:01:0700:01:10เพราะอะไรรู้มั้ยเพราะมีคนว่าว่าเา้าอ้วน
00:01:1000:01:13ใครเนี่ยที่เคยโดนถากถางโดนดูถูกว่าเฮ้ย
00:01:1300:01:16อ้าอ้วนมาแล้วเ้ยช้างมาแล้วเก็บไว้เป็น
00:01:1600:01:19แรงพลังใจนะณวันนึงที่คุณลดได้นะเอาผล
00:01:1900:01:21ลัพธ์เราเนี่ยไปตอกหน้าเค้ากลับเลยว่า
00:01:2100:01:23เห็นมั้ยไปเรียกชั้นแบบนี้อีกไม่ได้แล้ว
00:01:2300:01:25นะเพราะอะไรเพฉันผอมแล้วฉันสวยแล้วนะครับ
00:01:2500:01:28เนี่ยคนเนี้ยหลังจากที่โดนดูถูกมาว่าทำ
00:01:2800:01:30ไม่ได้นะครับคราวนี้ก็เข้ามาลดน้ำหนัก
00:01:3000:01:32กลับมา 1 นะลดไปไม่ถึงเดือนเองนะนะครับ
00:01:3200:01:35ตอนเนี้ยมีคนทักว่าผอมะจากการที่มีคนทัก
00:01:3500:01:36ว่าอ้วนตอนนี้ผอมเลยแล้วสิ่งสำคัญคืออะไร
00:01:3600:01:39รู้มั้ยตอนเนี้ยตัวเบาขึ้นไม่กินจุกจิก
00:01:3900:01:42ถ้าวันนี้คุณฟังคลิปเนี้ยจนจบคุณจะรู้เลย
00:01:4200:01:44ว่าไอ้อาหารที่คุณเนี่ยเคยเข้าใจผิดว่า
00:01:4400:01:45มันกินเยอะไม่ได้เนี่ยตัวเนี้ยจะช่วยให้
00:01:4500:01:48คุณหายจุกจิกได้ด้วยนะแล้วก็มีอยากหวาน
00:01:4800:01:51บ้างในช่วงประจำเดือนแต่อะไรแต่อยู่ดีๆ
00:01:5100:01:53สัต์ส่วนกระโปรงกลับลดลงโดยที่ไม่ต้อง
00:01:5300:01:55พึ่งอาหารเสริมเลยนะครับนะก็ขอแสดงความ
00:01:5500:01:58ยินดีกับคนนี้ด้วยเนาะส่วนอีกคนนึงนะครับ
00:01:5800:02:00นะคนเนี้ยกลับไปใส่เครื่องแบบสวยๆได้แล้ว
00:02:0000:02:03นะแถมมีคนทักด้วยว่าทำไรผอมลงนะคนเรา
00:02:0300:02:05เนี่ยคนไทยเนี่ยยากมากที่จะทักกันว่าผอม
00:02:0500:02:08นะถ้าไม่ผอมจริงๆเไม่ทักเพราะอะไรเจะชอบ
00:02:0800:02:10ทักคำว่าอ้วน็นมั้ยนะครับคนนี้เรียนกับผม
00:02:1000:02:14มาได้ประมาณ 2 เดือนกว่าจาก 65 ลงมา 59
00:02:1400:02:16แล้วนะครับนะก็ขอแสดงความยินดีกับทั้ง 2
00:02:1600:02:18ท่านด้วยก็ขอให้คนที่ฟังคลิปนี้อยู่ได้
00:02:1800:02:20กำลังใจเนาะนะครับนะอ่ะคราวนี้มาดูนะครับ
00:02:2000:02:22สิ่งที่เราจะคุยกันวันนี้คือเรื่องของ
00:02:2200:02:25อาหารอะไรที่กินแล้วเนี่ยลดน้ำหนักได้โดย
00:02:2500:02:27ที่แต่ก่อนเราเข้าใจผิดถ้าใครฟังคลิปอื่น
00:02:2700:02:30ๆของม 1 มาก็จะรู้ว่าอะไรรู้มั้ยจะรู้ว่า
00:02:3000:02:32ระบบพลังงานในร่างกายคนเรามี 2 ระบบนะใคร
00:02:3200:02:34ที่ฟังแล้วฟังซ้ำๆแบบเยมันจะทำให้เรา
00:02:3400:02:36เนี่ยโอ้โหจำได้โดยที่ไม่ต้องจดไม่ต้องทำ
00:02:3600:02:38อะไรเลยเนาะนะระบบพลังงานในร่างกายมี 2
00:02:3800:02:40ระบบคือใช้น้ำตาลกับแป้งเป็นพลังงานหลัก
00:02:4000:02:42และใช้ไขมันเป็นพลังงานหลักแต่เมื่อไหร่
00:02:4300:02:44ก็ตามที่มีน้ำตาลกับแป้งมันจะใช้น้ำตาล
00:02:4400:02:46กับแป้งก่อนถูกมั้ยนะครับเพราะฉะนั้น
00:02:4600:02:49อาหารเนี่ยบางชนิดที่เราเคยเข้าใจผิดว่า
00:02:4900:02:50กินไม่ได้เนี่ยแต่มันกินได้เพราะอะไรรู้
00:02:5000:02:52มั้ยเพราะเมื่อไหร่ก็ตามอาหารชนิดนั้น
00:02:5200:02:55เป็นอาหารที่น้ำตาลน้อยแป้งน้อยมันจะไม่
00:02:5500:02:57ทำให้คุณสะสมไขมันเพราะฉะนั้นคีย์เวิร์ด
00:02:5700:02:59จริงๆคืออาหารอะไรก็แล้วแต่ที่อยู่ตรง
00:02:5900:03:01หน้าหน้าเราเรามองก่อนว่าน้ำตาลเยอะมแป้ง
00:03:0100:03:03เยอะหรือเปล่าถ้าน้ำตาลไม่เยอะแป้งไม่
00:03:0300:03:06เยอะกินได้ไม่อ้วนโอเคมยเพราะฉะนั้นอาหาร
00:03:0600:03:08ชนิดนึงที่หลายคนเข้าใจผิดว่ากินเยอะไม่
00:03:0800:03:11ได้นะแต่จริงๆกินได้คืออันนี้ครับไข่บอก
00:03:1100:03:13เลยว่าไข่เนี่ยแต่ก่อนเนี่ยมักจะมีคนบอก
00:03:1300:03:16ว่าอย่ากินไข่เยอะนะเดี๋ยวคอเลสเตอรอลสูง
00:03:1600:03:18เชื่อมว่านักเรียนผมเนี่ยกินไข่แล้วพุง
00:03:1800:03:21ยุบพุงยุบพุงยุบเอาแต่ต้องเข้าใจก่อนว่า
00:03:2100:03:23ไม่ใช่อยู่ดีๆจะไปเอาไข่มากินวันละ 10
00:03:2300:03:25ฟองแล้วทำไมบอกว่าตัวเองไม่ผอมไม่ได้นะ
00:03:2500:03:28ไข่ไม่ได้ทำให้คุณผอมบางคนเข้าใจว่าอ๋อ
00:03:2800:03:30ถ้าฉันกินไข่แล้วฉันจะผอมฉันจะกินไข่แล้ว
00:03:3000:03:33ก็งงว่าทำไมไม่ผอมมันมีปัจจัยอื่นด้วยแต่
00:03:3300:03:35ไข่จะช่วยอะไรคุณได้บ้างเดี๋ยวผมจะอธิบาย
00:03:3500:03:37ให้ฟังต่อเนาะคราวนี้ต้องย้อนกลับไปก่อน
00:03:3700:03:39บางคนบอกว่าคุณหมอคะแต่มันมีบางคนบอกว่า
00:03:3900:03:41อยากกินเยอะนะคะย้อนกลับไปนะครับในช่วง
00:03:4100:03:44ประมาณ 30-40 ปีที่ผ่านมาเนี่ยมันมีคนทำ
00:03:4400:03:46วิจัยแต่วิจัยมันมีหลายแบบนะต้องเข้าใจ
00:03:4600:03:48แบบนี้ก่อนนะวิจัยที่เขาทำกันเนี่ยมัน
00:03:4800:03:50เป็นการเก็บข้อมูลย้อนหลังคำว่าเก็บข้อ
00:03:5000:03:53มูลย้อนหลังคือเอาคนที่เา้าเป็นโรคหลอด
00:03:5300:03:56เลือดเป็นโรคหัวใจนะแล้วก็ให้มาทำแบบสอบ
00:03:5600:03:58ถามนะครับสมมุติมีคนมาทำแบบสอบถาม 100 คน
00:03:5800:04:00แล้วก็ถามใน 100 คนเนี่ยว่ากินอะไรบ้าง
00:04:0000:04:02แต่ละวันกินอะไรบ้างอันนี้กินมั้ยอันนี้
00:04:0200:04:04กินเยอะมยอันนี้กินหรือเปล่าพฤติกรรมใน
00:04:0400:04:07แต่ละวันเป็นยังไงแล้วเก็เอามาวิเคราะห์เ
00:04:0700:04:09ก็วิเคราะห์ย้อนกลับไปแล้วเขาก็บอกว่า
00:04:0900:04:12เฮ้ยมันมีสาเหตุสาเหตุนึงนะก็คือคนที่
00:04:1200:04:14เป็นโรคหัวใจเนี่ยมักจะมีประวัติในการกิน
00:04:1400:04:17ไข่เาก็เลยอนุมานนะว่าอะไรรู้มั้ยว่าเฮ้ย
00:04:1700:04:20แสดงว่าไข่น่าจะเป็นสาเหตุที่ทำให้เป็น
00:04:2000:04:22โรคหัวใจเพราะคอเลสเตอรอลมันน่าจะสูงก็
00:04:2200:04:25เลยทำให้เป็นโรคหัวใจแต่เราแปลแบบนั้นไม่
00:04:2500:04:27ได้นะเพราะการทำวิจัยแบบเมันเป็นการทำ
00:04:2700:04:30วิจัยในเก็บข้อมูลย้อนหลังลองนึกภาพว่า
00:04:3000:04:33ถ้าสมมุติ 100 คนนั้นย้อนกลับไปนะ 100 คน
00:04:3300:04:35ที่เาทำแบบสอบถามแล้วบอกว่ากินไข่คนเรา
00:04:3500:04:37น่ะมันบอกไม่ได้หรอกถูกมั้ยว่าแต่ก่อนเรา
00:04:3700:04:39กินไข่เยอะกินไข่น้อยแล้วจริงๆมันอาจจะ
00:04:3900:04:41ไม่ได้เกิดจากไข่ก็ได้ถ้า 100 คนนั้นบอก
00:04:4100:04:44ว่าเามีประวัติสูบบุหรี่ด้วยแสดงว่าอะไร
00:04:4400:04:47บุหรี่ก็เป็นสาเหตุนึงที่ทำให้เกิดโรคหัว
00:04:4700:04:51ใจได้เหมือนกันถูกมยแต่มันเป็นการแสดง
00:04:5100:04:53ความสัมพันธ์เฉยๆมันยังไม่ได้เป็นตัวบ่ง
00:04:5300:04:56บอกที่ชัดเจนว่าการกินไข่ทำให้เกิดโรคหัว
00:04:5700:04:58ใจนะเพราะอะไรมันอาจจะเกิดจากการสูบ
00:04:5800:05:01บุหรี่ก็ได้แต่เดันไปโฟกัสที่ประวัติการ
00:05:0100:05:04กินไข่เฉยๆโอเคปป่าเพราะฉะนั้นจริงๆถ้าจะ
00:05:0400:05:06ทำวิจัยนะครับมันต้องเอาคนมาแบ่งกลุ่ม
00:05:0600:05:08เสร็จปั๊บก็กลุ่มนึงกินไข่กลุ่มนึงไม่กิน
00:05:0800:05:11ไข่แล้วก็วัดไปโดยที่คน 2 กลุ่มเนี้ยจะ
00:05:1100:05:14ต้องเป็นกลุ่มที่มีลักษณะไม่ว่าจะเป็นเพศ
00:05:1400:05:16อายุโรคประจำตัวประวัติการสูบบุหรี่คือ
00:05:1600:05:18เราต้องคุมปัจจัยอื่นให้เหมือนกันหมดเลย
00:05:1800:05:20แล้วต่างกันแค่อย่างเดียวคือกินไข่กับไม่
00:05:2000:05:22กินไข่ถ้าสมมุติว่าวัดออกมาแล้วคนที่กิน
00:05:2200:05:24ไข่เนี่ยเป็นโรคหัวใจมากกว่าเราถึงจะตอบ
00:05:2400:05:27ได้ว่าอ๋อไข่เนี่ยกินแล้วทำให้เป็นโรคหัว
00:05:2700:05:30ใจจริงแต่ถามว่ามันมีคนทำวิจแบบนี้มั้ย
00:05:3000:05:31มันยากมากมันเป็นไปได้ยากมากๆที่จะทำ
00:05:3100:05:34วิจัยแบบนี้ได้โอเคมั้ยนะครับเพราะฉะนั้น
00:05:3400:05:36ช่วงหลังๆเนี่ยก็เลยเริ่มมีคนมาศึกษาย้อน
00:05:3600:05:38หลังกลับไปว่ามันเราไม่สามารถแปลแบบนี้
00:05:3800:05:41ได้นะแล้วจริงๆแล้วไข่มันมีประโยชน์นะมี
00:05:4100:05:43ประโยชน์ยังไงอ่ะหมอหนึ่งค่อยๆอธิบายให้
00:05:4300:05:46ฟังนะไข่มีประโยชน์นะครับประโยชน์ของไข่
00:05:4600:05:50อันที่ 1 คือไข่เป็นอาหารที่
00:05:5000:05:57โปรตีนดีมากและอะไรรู้มั้ยและแป้งน้อยมาก
00:05:5700:05:59พูดง่ายๆคือแป้งเนี่ยเทียบเท่า 0 เลย
00:05:5900:06:01เหมือหนึ่งบอกแล้วว่าการที่คนเราจะลดน้ำ
00:06:0100:06:04หนักได้อาหารที่กินจะต้องเป็นอาหารที่น้ำ
00:06:0400:06:06ตาลแทบจะไม่มีเลยได้ยิ่งดีแป้งให้น้อยที่
00:06:0600:06:09สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ดังนั้นถามว่าไข่ดี
00:06:0900:06:12ไหมไข่ดีสิเพราะอะไรมีโปรตีนโปรตีนเนี่ย
00:06:1200:06:14คือสิ่งที่ทำให้เราคนเราเนี่ยกินแล้วอิ่ม
00:06:1400:06:16แล้วโปรตีนตรงนี้ก็ยังเอาไปสร้างกล้าม
00:06:1600:06:19เนื้อได้ด้วยและถามว่าในบรรดาโปรตีนทั้ง
00:06:1900:06:21หมดไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์เป็นไข่เป็น
00:06:2100:06:23ถั่วเป็นเต้าหู้อะไรพวกนี้นะไข่คือตัวที่
00:06:2300:06:25ร่างกายเอาไปใช้ประโยชน์ได้มากที่สุดถ้า
00:06:2500:06:27ภาษาทางหนังสือเขาจะเรียกว่าคุณค่าทาง
00:06:2700:06:30ชีววิทยา 100 หมายความว่าอะไรโอ้โหถ้า
00:06:3000:06:32เทียบกันแล้วกับอันอื่นน่ะอันเนี้ยเอาไป
00:06:3200:06:34ใช้ได้ 100% เลยอโอเคมนะครับเพราะฉะนั้น
00:06:3400:06:36โปรตีนดีมากและแป้งน้อยมากเลยเหมาะกับการ
00:06:3600:06:39ลดน้ำหนักเพราะอะไรสมมุติว่าตอนบ่ายหลายๆ
00:06:3900:06:41คนรู้สึกว่ากินเช้าไปแล้วแล้วอีกมื้อนึง
00:06:4100:06:44ต้องกิน 16:00 นแต่บ่ายๆหิวแทนที่เราจะไป
00:06:4400:06:46เอาน้ำหวานมากินแทนที่เราจะกินขนมเบรก
00:06:4600:06:48เมื่อไหร่ก็ตามที่คุณเอาไข่มากินนะคุณจะ
00:06:4800:06:50อิ่มท้องเพราะอะไรโปรตีนมันย่อยช้าอิ่ม
00:06:5000:06:53นานแป้งก็ไม่เยอะน้ำตาลก็ในเลือดก็ไม่
00:06:5300:06:55แกว่งเห็นภาพเนาะนะครับอันนี้คืออันที่ 1
00:06:5500:06:58นะอ้าถัดมามีประโยชน์อะไรอีกนะครับ
00:06:5800:07:02ประโยชน์ของมันมีวิตามินอ้ามีวิตามินด้วย
00:07:0200:07:05วิตามินหลักๆเลยก็มีทั้ง a d e k
00:07:0500:07:07วิตามิน a ก็เกี่ยวกับอะไรเกี่ยวกับบำรุง
00:07:0700:07:10สายตาถูกมยนะครับวิตามิน D เกี่ยวกับอะไร
00:07:1000:07:12เกี่ยวกับกระดูกนะกระดูกแข็งแรงวิตามินอี
00:07:1200:07:15วิตามิน K เกี่ยวกับพวกการแข็งตัวของ
00:07:1500:07:18เลือดนะพวกเนี้ยเป็นวิตามินที่เอาจริงๆ
00:07:1800:07:21แล้วเนี่ยสำคัญต่อร่างกายมากๆเนาะมีอะไร
00:07:2100:07:24อีกนะครับวิตามินอื่นๆมีอีกนะเมื่อกี้ a
00:07:2400:07:26e k นะแล้วก็มีวิตามินอีกอันนึงที่ขาด
00:07:2600:07:28ไม่ได้เลยคือพวกวิตามิน B วิตามิน B ก็มี
00:07:2900:07:32หลายตัวตัวตั้งแต่ B อะไร B1 B2 B3 b5
00:07:3300:07:36b6 b9 B12 พูดง่ายๆคือแทบจะครบทุกตัว
00:07:3600:07:38เลยซึ่งถามว่าวิตามินพวกนี้สำคัญยังไงรู้
00:07:3800:07:41มเราอยากลดน้ำหนักเพราะฉะนั้นเราต้องทำ
00:07:4100:07:43ยังไงก็ได้ให้ระบบเผาผลาในร่างกายเรามัน
00:07:4300:07:46ดีถ้าเราพูดแค่เรื่องของพลังงานแคลอรี่
00:07:4600:07:49ที่เราใช้นะมันจะมีสารอาหารแค่ 3 ตัวที่
00:07:4900:07:51ร่างกายของเราอ่ะใช้เป็นพลังงานคือโปรตีน
00:07:5100:07:54คาร์โบไฮเดรตไขมันโปรตีนได้แก่พวกเนื้อ
00:07:5400:07:56สัตว์นมไข่ถั่วเต้าหู้ถูกมั้ยนะ
00:07:5600:07:58คาร์โบไฮเดรตคือพวกแป้งข้าวเส้นขนมปังผัก
00:07:5800:08:00หัวผลไม้ไม้พวกนี้นะครับแล้วก็ไขมันคือ
00:08:0000:08:02พวกไขมันสัตว์กับน้ำมันพวกนี้คือที่ให้
00:08:0200:08:05พลังงานแต่มันจะมีสารอาหารอีกชนิดนึงที่
00:08:0500:08:07ไม่ได้ให้พลังงานแต่เหมือนเป็นการเติมน้ำ
00:08:0700:08:10มันหล่อลื่นให้โรงงานในการเผาผลานพลังงาน
00:08:1000:08:12ของร่างกายมันหมุนไปได้ดีเชื่อมว่าบางคน
00:08:1200:08:15ขาดวิตามินบแล้วทำให้ระบบเผาผลาญแย่บางคน
00:08:1500:08:18ที่เป็นเบาหวานขาดวิตามินบางตัวหรือขาด
00:08:1800:08:21พวกเกลือแร่บางตัวพอเติมเข้าไปปั๊บระบบ
00:08:2100:08:23เผาผลาญดีขึ้นเบาหวานหายเพะเผาน้ำตาลได้
00:08:2300:08:26ดีขึ้นนะครับซึ่งอันเนี้ยไม่ค่อยมีใครพูด
00:08:2600:08:27ถึงแต่จริงๆมันสำคัญหมอหนึ่งเลยบอกว่า
00:08:2700:08:29อะไรรู้มั้ยเวลาเราลด้น้ำหนักเราอยากกิน
00:08:3000:08:31อาหารจำเจคนเราลดน้ำหนักเราไม่ได้เป็น
00:08:3100:08:34หุ่นยนต์นะคำว่าหุ่นยนต์คือคุณหมอบอกมา
00:08:3400:08:36เลยค่ะว่าต้องกินอะไรถ้าต้องกินเมนู
00:08:3600:08:39กระเพราไก่ก็จะกินกะเพราไก่ทุกวันทำไปได้
00:08:3900:08:435 วันเป็นไงเบื่อมยเบื่อสิเพราะอะไรเรา
00:08:4300:08:45ลดน้ำหนักอ่ะเราต้องทำตลอดชีวิตเพราะมัน
00:08:4500:08:48เป็นการกินคือความสุขในการใช้ชีวิตเพราะ
00:08:4800:08:49ฉะนั้นเราต้องทำไงก็ได้ให้รู้วิธีการลด
00:08:4900:08:51น้ำหนักโดยที่เรายังกินอาหารที่เราอยาก
00:08:5100:08:53กินได้ด้วยเป็นเมนูที่เราชอบไม่ใช่ใคร
00:08:5300:08:55สั่งให้เรากินอะไรก็กินเนาะเพราะฉะนั้น
00:08:5500:08:57การกินจำเจอย่างบางคนบอกว่าลดน้ำหนักให้
00:08:5700:08:59กินไก่ก็กินไก่ทุกวันเนี่ยไม่เหมาะสมเลย
00:08:5900:09:01เพราะอะไรเพราะว่าโปรตีนแต่ละชนิดก็จะมี
00:09:0100:09:04วิตามินเกลือแรกที่แตกต่างกันไปบางตัวมี
00:09:0400:09:07B1 B2 เยอะบางตัวมี b6 b9 B12 เยอะนะ
00:09:0700:09:09ครับเพราะฉะนั้นพยายามกินโปรตีนให้หลาก
00:09:0900:09:11หลายเนื้อสัตว์บ้างเนื้อสัตว์ก็สลับบ้าง
00:09:1100:09:14เป็นเนื้อไก่เนื้อหมูเนื้อปลาเนื้อกุ้ง
00:09:1400:09:16ปลาหมึกปลาแซลม้ออะไรกินได้หมดเลยนะครับ
00:09:1600:09:18แล้วก็กินไข่บ้างแล้วก็กินเต้าหู้บ้าง
00:09:1800:09:20เพราะเต้าหู้ก็เป็นโปรตีนจากพืชถูกมั้ย
00:09:2000:09:23กินโปรตีนจากพืชบ้างโปรตีนจากสัตว์บ้างก็
00:09:2300:09:25จะได้วิตามินเกลือแร่ที่หลากหลายนะครับ
00:09:2500:09:29ถัดมามีอะไรอีกนนอกจากพวกวิตามินแล้วก็มี
00:09:2900:09:31สิ่งที่เราเรียกว่า mineral mineral
00:09:3100:09:33หรือเกลือแร่จำภาษาอังกฤษไม่ได้ช่างมัน
00:09:3300:09:34เลยนะผมบอกแล้วว่ามันไม่สำคัญนะว่าคุณจำ
00:09:3400:09:36ภาษาอังกฤษได้หรือเปล่านะสิ่งสำคัญคือเอา
00:09:3600:09:38ไปใช้ให้ได้นะครับเพราะฉะนั้นพวกนี้คือ
00:09:3800:09:40พวกเกลือแร่เกลือแร่อะไรบ้างที่สำคัญ
00:09:4100:09:43โอ้โหเยอะแยะไปหมดเลยนะครับเดี๋ยวไว้ถ้า
00:09:4300:09:44มีโอกาสพูดเรื่องเกลือแร่จะเอามาพูดให้
00:09:4400:09:46ฟังอีกนะแต่เกือแรกคือตัวหนึ่งสำคัญที่
00:09:4700:09:49เสริมกับวิตามินในการทำให้ระบบการเผาผลาญ
00:09:4900:09:51ในในเซลล์ของร่างกายของเราเนี่ยมันเผาผลา
00:09:5100:09:54พลังงานได้ดีขึ้นนะคนที่เป็นไขมันพอกตัก
00:09:5400:09:56ก็หายได้คนที่เป็นเบาหวานก็ดีขึ้นได้นะ
00:09:5600:09:59ครับนะอ่ะคราวนี้มีอะไรอีกนะครับมีสิ่ง
00:09:5900:10:00ส่งที่เป็นสารอื่นๆที่เราไม่ค่อยได้ยิน
00:10:0000:10:05ชื่อละบางตัวชื่อโคลีนโคลีนโคลีนเนี่ย
00:10:0500:10:08เป็นสารตัวนึงนะที่เป็นสารตั้งต้นในการ
00:10:0800:10:10สร้างสารสื่อประสาทเพราะฉะนั้นกินไข่แล้ว
00:10:1000:10:12ทำให้สมองดีเป็นเรื่องปกติเพราะอะไรสาร
00:10:1200:10:15สืบประสาทดีขึ้นไงเด็กๆนะผมจะแนะนำเลยว่า
00:10:1600:10:18ถ้ามีโอกาสให้เขาคกินไข่ไข่เป็นโปรตีนที่
00:10:1800:10:20หากินง่ายที่สุดแล้วราคาไม่ได้แพงนะครับ
00:10:2000:10:24เนาะมีอะไรอีกไข่มีโอเมก้าด้วยนะอ่าเคย
00:10:2400:10:27ได้ยินพวกโอเมก้า 3 มยนะครับไข่ก็มี
00:10:2700:10:30โอเมก้านะโอเมก้าคือกรดไขมันที่ดีอ่ามัน
00:10:3000:10:33จะมีโอเมก้า 3 กับโอเมก้า 6 โอเมก้า 3
00:10:3300:10:36คือตัวกดไขมันที่ดีนะครับโอเมก้า 6 เนี่ย
00:10:3600:10:38มักจะมีเยอะแลทำให้ร่างกายอักเสบแต่ตัว
00:10:3800:10:40ไข่เนี่ยเสริมโอเมก้า 3 ได้ดีด้วยเพราะ
00:10:4000:10:42ฉะนั้นเกิดอะไรขึ้นถ้ากินไข่เยอะๆกินไข่
00:10:4200:10:44เยอะๆก็จะทำให้ร่างกายแข็งแรงเป็นเรื่อง
00:10:4400:10:46ธรรมดาหลอดเลือดเราก็แข็งแรงนะครับเนาะ
00:10:4600:10:50คราวนี้มีอะไรอีกอ่าไข่เนี่ยนะเขาบอกว่า
00:10:5000:10:52ช่วยลดการดื้ออินซูลินช่วยลดการดื้อ
00:10:5200:10:55อินซูลินคำว่าดื้ออินซูลินหมายความว่า
00:10:5500:10:57อะไรคนที่เป็นเบาหวานเนี่ยปัญหาเนี่ยอยู่
00:10:5700:11:00ที่ฮอร์โมนตัวเยมันมันดื้อคนที่เป็นเบา
00:11:0000:11:02หวานเนี่ยมักจะกินน้ำตาลเข้าไปเยอะๆแล้ว
00:11:0200:11:04ไอ้เจ้าฮอร์โมนที่ชื่ออินซูลินเนี่ยนะมัน
00:11:0400:11:06จะถูกหลั่งออกมาจากกระแสเลือดเพื่อเอาน้ำ
00:11:0600:11:09ตาลที่เรากินเข้าไปเอาไปเก็บเป็นไขมันแ่า
00:11:0900:11:11นะครับคุณลองนึกภาพนะบางคนที่เป็นเบาหวาน
00:11:1100:11:12ฟังคลิปหมอหนึ่งอยู่เนี่ยมันเกิดจากเจ้า
00:11:1200:11:14ตัวนี้แหละพอคุณกินหวานปั๊บร่างกายไม่
00:11:1400:11:16อยากให้ในเลือดมีน้ำตาลเยอะเพราะอะไรถ้า
00:11:1600:11:18เยอะปั๊บตรวจปั๊บโอ้โหน้ำตาลพุ่งกระฉูด
00:11:1900:11:20หมอก็จะบอกว่าเป็นเบาหวานใช่มั้ยแล้วไอ้
00:11:2000:11:22ในเลือดที่มีน้ำตาลเยอะๆวิ่งไปที่สมองๆอง
00:11:2200:11:24เสื่อมั้ยเสื่อมวิ่งไปที่ไตๆเสื่อมมั้ย
00:11:2400:11:26เสื่อมวิ่งไปที่ไหนก็เสื่อมหมดเลยวิ่งไป
00:11:2600:11:28ที่ขาเส้นเลือดที่ขาก็เสื่อมพอเราไปเดิน
00:11:2800:11:30เตะเตะนู่นเตะนั่นเตะนี่ปั๊บไม่รู้สึก
00:11:3000:11:33เป็นแผลปั๊บแผลหายช้าขาเน่าต้องตัดขาอีก
00:11:3300:11:35นะครับเพราะฉะนั้นร่างกายจะไม่ยอมให้เป็น
00:11:3500:11:37แบบนั้นพอเมื่อไหร่ก็ตามที่ร่างกายเรายัง
00:11:3700:11:40แข็งแรงอยู่ยังไม่เป็นเบาหวานน้ำตาลใน
00:11:4000:11:41เลือดเริ่มสูงมันจะหลั่งฮอร์โมนอินซูลิน
00:11:4100:11:43ออกมาหลั่งออกมาเพื่อเก็บน้ำตาลเหล่านี้
00:11:4400:11:45ไปเป็นไขมันดังนั้นคนที่ยังไม่เป็นเบา
00:11:4500:11:47หวานแต่จะเริ่มอะไรเริ่มอ้วนละเพราะน้ำ
00:11:4700:11:49ตาลที่กินเข้าไปถูกเอาไปเก็บเป็นไขมัน
00:11:4900:11:53เรื่อยๆๆๆๆๆๆๆเห็นภาพป่ะนะไขมันก็เริ่ม
00:11:5300:11:55พอกตับเนาจนณวันนึงเนี่ยเรากินน้ำตาลเข้า
00:11:5500:11:58ไปเยอะๆจนฮอร์โมนตัวนี้บอกว่าโอ้โหฉันเอา
00:11:5800:12:00น้ำตาลไปเก็บเป็นไขมันให้คุณเนี่ย 5 ปี 10
00:12:0000:12:03ปีแล้วนะฉันขี้เกียจทำงานละก็คือมันเริ่ม
00:12:0300:12:05ดื้อดื้อหมายความว่าหลั่งออกมาแต่ไม่ทำ
00:12:0500:12:07งานเรียกออกมาละแต่ไม่เอาน้ำตาลไปเก็บก็
00:12:0700:12:10ทำให้น้ำตาลในเลือดเริ่มสูงแต่พวกไข่
00:12:1000:12:12เนี่ยนะเวลาคุณกินเนี่ยด้วยความที่มัน
00:12:1200:12:15เป็นโปรตีนที่ดีและแป้งไม่เยอะถูกมั้ยพอ
00:12:1500:12:16แป้งไม่เยอะก็เหมือนร่างกายไม่ได้มีน้ำ
00:12:1600:12:19ตาลในร่างกายเยอะการดื้ออินซูลินก็ดีขึ้น
00:12:1900:12:21ฮอร์โมนอินซูลินก็เหมือนได้พักผ่อนณวัน
00:12:2100:12:24นึงคุณก็หายจากเบาหวานได้ดีมยดีนะครับ
00:12:2400:12:27เนาะแล้วก็ยังมีสารอื่นๆอีกเช่นลูซีนซี
00:12:2700:12:29แซนทีนอะไรที่พวกอาหารเสริมเชอบโพสต์ขาย
00:12:2900:12:31กันน่ะนะครับพวกนั้นแหละก็คือตัวที่ช่วย
00:12:3100:12:33ให้หลอดเลือดเราแข็งแรงด้วยเนาะเพราะ
00:12:3300:12:37ฉะนั้นถามว่ากินไข่ดีมั้ยดีแต่คำถามคือ
00:12:3700:12:40คุณหมอคะเราจำเป็นต้องกินเฉพาะไข่ขาวมั้
00:12:4000:12:43คะอ่าหมอก็มักจะบอกว่าคอเลสเตอรอลคุณสูง
00:12:4300:12:46นะคุณต้องกินไข่ขาวอยากกินไข่แดงเพราะไข่
00:12:4600:12:48แดงคอเลสเตอรอลสูงจริงๆอ่ะคอเลสเตอรอล
00:12:4900:12:51เนี่ยร่างกายของคนเราเนี่ยสร้างเองได้นะ
00:12:5100:12:54รู้มั้ยสร้างที่ไหนคอเลสเตอรอลของเรา
00:12:5400:12:56เนี่ยเราสร้างจากตับโดยปกติแล้วเนี่ยตับ
00:12:5600:12:59สร้างเองประมาณ 70% เลยนะแล้วแล้วก็เกิด
00:12:5900:13:02จากการกินอีกประมาณ 30% หมายความว่าอะไร
00:13:0200:13:04เมื่อไหร่ก็ตามที่เรากินคอเลสเตอรอลเข้า
00:13:0400:13:07ไปเยอะร่างกายเรามันเก่งนะมันสามารถเฮ้ย
00:13:0700:13:09เรากินเข้ามาเยอะทำอะไรดีก็สร้างให้น้อย
00:13:0900:13:11ลงสิเพราะฉะนั้นโอกาสที่คอเลสเตอรอลเรา
00:13:1100:13:13เนี่ยจะเกินเพราะการกินเนี่ยมันยากมาก
00:13:1300:13:15เพราะเวลาเรากินคอเลสเตอรอลเข้าไปเยอะ
00:13:1500:13:17เดี๋ยวร่างกายมันก็สร้างน้อยลงเองพอเห็น
00:13:1700:13:21ภาพป่านะครับแต่มันมีอีกบางกลไกที่ทำให้
00:13:2100:13:24คอเลสเตอรอลคุณสูงได้เช่นอะไรบ้างเช่น
00:13:2400:13:25คอเลสเตอรอลของคนเราเนี่ยเราสร้างจากตับ
00:13:2600:13:27ใช่มยเมื่อไหร่ก็ตามที่เราต้องใช้
00:13:2700:13:29คอเลสเตอรอลเยอะๆตับก็จะสร้างคอเลสเตอรอล
00:13:2900:13:31เยอะมากภาวะไหนบ้างล่ะที่เราต้องสร้าง
00:13:3100:13:34คอเลสเตอรอลเยอะๆเพราะฉะนั้นคุณก็ต้องรู้
00:13:3400:13:36ก่อนนะครับว่าไอ้เจ้าคอเลสเตอรอลเนี่ยมัน
00:13:3600:13:40ใช้ทำอะไรนะคอเลสเตอรอลใช้สร้างผนังเซลล์
00:13:4000:13:43ใช้สร้างฮอร์โมนได้ด้วยนะหลักๆเลยนะผมบอก
00:13:4300:13:46เลยนะว่าคอเลสเตอรอลเนี่ยเจอได้บ่อยมากๆ
00:13:4600:13:48เวลามันสูงเนี่ยเมื่อเราต้องใช้ฮอร์โมน
00:13:4800:13:51บางตัวเยอะๆเช่นอะไรบ้างอันที่ 1 นะครับ
00:13:5100:13:54ฮอร์โมนชื่อคอร์ติซอลจำชื่อไม่ได้ไม่เป็น
00:13:5400:13:56ไรแต่เดี๋ยวอยากให้เข้าใจหลักการเฉยๆนะ
00:13:5600:13:59ครับฮอร์โมนคอร์ติซอลคือฮอร์โมนที่เกี่ยว
00:13:5900:14:02กับความเครียดเพราะฉะนั้นถ้าสมมุติว่า
00:14:0200:14:04เมื่อไหร่ก็ตามที่คุณเครียดร่างกายก็จะ
00:14:0400:14:06หลั่งฮอร์โมนตัวเนี้ยที่ชื่อคอร์ติซอลออก
00:14:0600:14:08มาเพื่อจัดการความเครียดจัดการความเครียด
00:14:0800:14:10พอฮอร์โมนคอร์ติซอลถูกหลั่งมาใช้แล้วมัน
00:14:1000:14:13ไม่พอบอกโหทำไมเราเป็นคนเครียดจังเลยช่วง
00:14:1300:14:15นี้ฮอร์โมนตัวนี้หลั่งออกมาแล้วมันใช้จน
00:14:1500:14:18หมดแล้วสิ่งที่ร่างกายต้องการคืออะไรเฮ้ย
00:14:1800:14:21สร้างคอร์ติซอลเพิ่มนะด้วยการสร้าง
00:14:2100:14:24คอเลสเตอรอลเพิ่มเพราะพอคอเลสเตอรอลเพิ่ม
00:14:2400:14:26ก็จะได้เอามาสร้างเป็นคอร์ติซอลต่อเห็น
00:14:2600:14:29ภาพเ่าเพราะฉะนั้นบางทีช่วงที่ที่เครียดๆ
00:14:2900:14:30เนี่ยร่างกายอาจจะคอร์ติซอลสูง
00:14:3000:14:33คอเลสเตอรอลก็สูงก็ได้หรือบางคนเป็นช่วง
00:14:3300:14:35อะไรเป็นช่วงวัยทองช่วงวัยทองฮอร์โมนเป็น
00:14:3500:14:37ไงครับฮอร์โมนเพศลดลงร่างกายก็พยายามจะ
00:14:3700:14:40บาานด้วยกันเฮ้ยสร้างฮอร์โมนเพศออกมาก่อน
00:14:4000:14:42นะตอนนี้มันต่ำแปลกๆร่างกายยังไม่เข้าใจ
00:14:4200:14:44ว่าเฮ้ยเราเข้าสู่ใบทองอ่ะไอ้ช่วงนั้น
00:14:4400:14:46แหละร่างกายก็ต้องพยายามหาสารตั้งต้นมา
00:14:4600:14:47สร้างเป็นฮอร์โมนเพศก็คืออะไรก็
00:14:4700:14:50คอเลสเตอรอลอีกเหมือนกันเห็นภาพป่าหรือ
00:14:5000:14:52คอเลสเตอรอลสร้างเป็นวิตามินอะไรได้อีก
00:14:5200:14:54วิตามินดีเพราะฉะนั้นใครที่วิตามินดีต่ำ
00:14:5400:14:55ก็มีโอกาสคอเลสเตอรอลจะสูงได้เหมือนกัน
00:14:5600:14:57เพื่ออะไรเพื่อจะพยายามเอามาสร้างเป็น
00:14:5700:14:58วิตามินดีเพราะฉะนั้นถามถามว่า
00:14:5800:15:01คอเลสเตอรอลสูงเนี่ยแย่มยไม่ได้แย่นะครับ
00:15:0100:15:04ถ้าเรารู้สาเหตุโอเคป่านะถ้าเรารู้สาเหตุ
00:15:0400:15:06แล้วจริงๆคอเลสเตอรอลมันก็มีเรื่องอะไร
00:15:0600:15:08ที่เราให้น่าเรียนรู้อีกเยอะนะครับไม่ว่า
00:15:0800:15:10จะเป็นพวก ldl มีหลายขนาดอันนั้นเดี๋ยวมี
00:15:1000:15:12โอกาสว่าจะพูดให้ฟังแล้วกันเนาะแต่ให้รู้
00:15:1200:15:14ก่อนว่าอย่าไปกลัวคอเลสเตอรอลเยอะสิ่งที่
00:15:1400:15:16คุณต้องกลัวคืออะไรรู้มั้ยถ้าเทียบกัน
00:15:1600:15:18ระหว่างคอเลสเตอรอลสูงกับน้ำตาลในเลือด
00:15:1800:15:21สูงนะไอ้น้ำตาลในเลือดสูงอ่ะน่าอันตราย
00:15:2100:15:23กว่าเยอะเพราะอะไรเพราะมันทำให้คุณเป็น
00:15:2300:15:25อัมพฤกษ์อัมพาตเส้นเลือดแย่หมดเลยได้แต่
00:15:2500:15:27คอเลสเตอรอลสูงบางทีมันไม่ได้สัมพันธ์กับ
00:15:2700:15:29การที่หลอดเลือดคุณไม่ดีมันมีบางภาวะที่
00:15:3000:15:32อยู่ดีๆมันก็สูงได้ตามธรรมชาติด้วยซ้ำนะ
00:15:3200:15:35ครับเนาะเพราะฉะนั้นถามว่าอาหารอะไรที่
00:15:3500:15:38กินแล้วผอมบอกเลยนะไข่คำถามถัดมาบอกเมื่อ
00:15:3800:15:40กี้คุณหมอบอกว่ากินได้ทั้งไข่แดงได้ทั้ง
00:15:4000:15:43ไข่ขาวใช่มั้ยแล้วกินกี่ฟองดีคะคุณหมออ่า
00:15:4300:15:45นะครับอ้างอิงจากน้ำหนักของผู้ใหญ่แล้ว
00:15:4600:15:48กันเนาะส่วนตัวผมแล้วเนี่ยถ้าน้ำหนักตัว
00:15:4800:15:51เป็นตามเกณฑ์ของคนไทยเนี่ยวันนึงคุณกิน
00:15:5100:15:53ไข่เนี่ย 2-4 ฟองคุณกินได้เลยนะเพราะอะไร
00:15:5300:15:56รู้มั้ย 2-4 ฟองประมาณ 3 ฟองก็จะเท่ากับ
00:15:5600:15:58เนื้อสัตว์ประมาณจะได้โปรตีนเท่ากับเนื้อ
00:15:5800:15:59สัตว์ประมาณ 1 ขีดอ่ะเพราะฉะนั้นถามว่า
00:16:0000:16:01มันเยอะไปมั้ยมันไม่ได้เยอะไปหรอกนะแต่
00:16:0100:16:04ไม่ใช่ว่าวันนึงคุณจะกินไข่ 10 ฟอง 20
00:16:0400:16:06ฟองเพราะอะไรบางทีไข่เนี่ยที่เราทำแล้ว
00:16:0600:16:08มันไม่สะอาดมันมีเชื้อโรคนะแล้วสารอาหาร
00:16:0800:16:10ในไข่วิตามินเกือแร่มันก็มีแค่บางชนิดไม่
00:16:1000:16:12เหมือนกับการที่คุณกินเต้าหู้ไม่เหมือน
00:16:1200:16:14การที่คุณกินเนื้อสัตว์ด้วยถูกป่ะผมเลย
00:16:1400:16:16บอกว่างั้นกินแค่ 2-4 ฟองประมาณนี้เพื่อ
00:16:1600:16:19ที่จะได้มีโปรตีนมีที่ว่างสำหรับการกิน
00:16:1900:16:22โปรตีนชนิดอื่นด้วยก็จะได้ร่างกายสุขภาพ
00:16:2200:16:24ดีไปด้วยไม่ใช่วันๆต้องมานั่งก้มกลืน
00:16:2400:16:26เฝือนทนกินแต่ไข่ส่วนไข่ก็กินได้ทั้งไข่
00:16:2600:16:29ดาวไข่เจียวไข่ต้มไขู่กิินได้หมดเลยแต่
00:16:2900:16:31ให้ทริกนิดนึงหมอหนึ่งเคยพูดไปในคลิปอื่น
00:16:3100:16:33ๆว่าถ้าคุณอยากจะผอมคุณอยากจะลดน้ำหนัก
00:16:3300:16:35คุณต้องเข้าใจระบบพลังงานถูกมยว่ามีน้ำ
00:16:3500:16:38ตาลกับแป้งเป็นพลังงานหลักแล้วก็มีไขมัน
00:16:3800:16:40เป็นพลังงานหลักเมื่อไหร่ก็ตามที่คุณกิน
00:16:4000:16:42อาหารที่มีไขมันอยู่ในนั้นด้วยคุณต้องลด
00:16:4200:16:44น้ำตาลกับแป้งลงให้เยอะกว่าเดิมหน่อย
00:16:4400:16:46เพื่อที่จะให้ร่างกายใช้ไขมันเราไม่
00:16:4600:16:48สามารถกินน้ำตาลกับแป้งเยอะแล้วกินไขมัน
00:16:4800:16:50เยอะพร้อมกันได้เช่นอะไรเช่นบางคนเอา
00:16:5000:16:53เฟรนช์ฟรายไปทอดร่างกายก็งงเลยนะเฟรนฟราย
00:16:5300:16:54เป็นแป้งเอาไปทอดมีน้ำมันสรุปฉันจะใช้
00:16:5400:16:56อะไรเป็นพลังงานดีเนี่ยไอ้อาหารพวกเยคือ
00:16:5600:16:59อาหารที่อ้วนมากๆที่มีน้ำตาลกับแป้งเยอะๆ
00:16:5900:17:01พร้อมๆกันนะครับเนาะโดนัทมันคือแป้งเอาไป
00:17:0100:17:03ทอดเนี่ยไอ้พวกเอ้วนมากหลอดเลือดอับเสบ
00:17:0300:17:06โอเคป่ะนะครับเพราะฉะนั้นสำคัญมากเนาะไข่
00:17:0600:17:09กินได้ไม่มีตัวเลขที่ตายตัวแต่ถ้าอ้างอิง
00:17:0900:17:12ตามจำนวนโปรตีนตามน้ำหนักคนไทยก็ 2-4 ฟอง
00:17:1200:17:14โอเคนะครับกินไข่แดงได้ไม่ต้องกลัว
00:17:1400:17:16อันตรายยกเว้นว่าอะไรรู้มั้ยคุณเป็นคนที่
00:17:1600:17:19แพ้ไขไอย่างเงี้ยก็กินไม่ได้ก็ไม่ว่ากัน
00:17:1900:17:21นะครับเนาะเพราะฉะนั้นอาหารที่จะช่วยคุณ
00:17:2100:17:23ลดน้ำหนักได้ดีก็ต้องเป็นอาหารที่มี
00:17:2300:17:25โปรตีนเพราะโปรตีนกินแล้วอิ่มแล้วแป้งไม่
00:17:2500:17:27ได้เยอะไม่ได้หมายความว่าต้องตัดแป้งไป
00:17:2700:17:29เลยนะครับมีคลิปอื่นๆที่หหนึ่งเคยอธิบาย
00:17:2900:17:30เรื่องแป้งไว้ด้วยว่ากินยังไงถึงจะผอม
00:17:3000:17:32เนาะนะครับก็กลับไปย้อนดูได้เนาะเพราะ
00:17:3300:17:35ฉะนั้นก็วันนี้ก็ขอแสดงความยินดีนะกับ
00:17:3500:17:37เพื่อนๆเราอีกทีนึงนะครับอยากให้ทุกคน
00:17:3700:17:39เนี่ยเข้ามาชมคลิปบ่อยๆใครที่เพิ่งมาเจอ
00:17:3900:17:40อย่าลืมกดติดตามเนาะแล้วก็กลับไปย้อนดู
00:17:4000:17:43คลิปอื่นๆของหมอ 1 เนาะเชื่อว่าคุณไปอ่าน
00:17:4300:17:45คอมเมนต์นะคุณจะเห็นเลยว่าเฮ้ยมันมีคนลด
00:17:4500:17:47น้ำหนักแล้วท้อมาก่อนแล้วก็ลดได้นะจากการ
00:17:4700:17:50เอาความรู้ของมหนึไปใช้นะครับเนาะเพราะ
00:17:5000:17:51ถ้าคุณใช้วิธีเดียวกันกับเพื่อนคุณก็ลด
00:17:5100:17:53ได้เหมือนกันเนาะส่วนใครที่ถามมาหลังไมค์
00:17:5400:17:55นะครับว่าอยากเรียนกับหมอหนึ่งด้วยนะว่า
00:17:5500:17:56หมอหนึ่งมีคอร์สเรียนมั้ยนะครับหมอหนึ่ง
00:17:5700:17:58มีคอร์สเรียนที่ยังเปิดอยู่ชื่อกลุ่มผม
00:17:5800:18:00เรียนลดน้ำหนัก VIP นะครับแล้วเดี๋ยวเร็ว
00:18:0000:18:02ๆนี้กำลังจะเปิดคอร์สสร้างกล้ามเนื้อด้วย
00:18:0200:18:05นะครับใครที่หุ่นดีแล้วอยากมีกล้ามเนื้อ
00:18:0500:18:07เพิ่มขึ้นเพื่อที่จะไม่โยโยในระยะยาวนะ
00:18:0700:18:09ครับนะก็ใครที่เป็นนักเรียนอยู่เดิมก็
00:18:0900:18:11เตรียมเรียนอีกกลุ่มนึงได้เลยนะครับเป็น
00:18:1100:18:14คอร์สใหม่เนาะสส่วนใครที่เพิ่งมาเจอหมอ 1
00:18:1400:18:15หรือว่าติดตามมานานแล้วและยังไม่ได้เข้า
00:18:1500:18:17กลุ่มเรียนลดน้ำหนักครั้งสุดท้ายในชีวิต
00:18:1700:18:19นะอย่าพลาดนะในนั้นหมอ 1 เนี่ยซอยไว้ให้
00:18:1900:18:21แล้วนะครับที่คนลดน้ำหนักทุกคนต้องรู้
00:18:2100:18:23คลิปในนั้นเนี่ยจะไม่ใช่คลิปที่เอามาลงใน
00:18:2300:18:26YouTube นะมันจะมีเทคนิคในการนับโปรตีน
00:18:2600:18:27กับนับแป้งบางอย่างที่ต้องใช้เวลาเรียน
00:18:2700:18:29นิดนึงแต่เชื่อเถอะคุณอาจจะใช้เวลาเรียน
00:18:3000:18:33บทนั้นประมาณ 45 นาที 1 ชมงแต่มันจะทำให้
00:18:3300:18:35คุณเข้าใจร่างกายกับอาหารที่คุณกินไปตลอด
00:18:3500:18:37ชีวิตเพราะผมแบ่งมาให้แล้วว่าถ้าน้ำหนัก
00:18:3700:18:39เท่านี้วันแรกต้องทำอะไรวันที่ 2 ต้องทำ
00:18:3900:18:41อะไรนะครับเรียนไปเรื่อยๆวันลบทอ๋อวันนี้
00:18:4100:18:43เรียนโปรตีนเราเข้าใจเรื่องโปรตีนแล้วะ
00:18:4300:18:45เราจะได้เลือกอาหารเองเป็นไม่ต้องให้ใคร
00:18:4500:18:47เลือกอาหารให้เราไม่ต้องให้ใครจัดอาหาร
00:18:4700:18:49ให้เราไม่ต้องกินอาหารเสริมเยอะๆนะครับ
00:18:4900:18:52อ่ะถัดมากินโปรตีนอิ่มละแป้งนับยังไงแป้ง
00:18:5200:18:56นับเนี่ยผมสอนทั้งข้าวเส้นขนมปังนะผัก
00:18:5600:18:59ผลไม้สอนจนครบทุกอย่างอน้ำมันไขมันแล้ว
00:18:5900:19:01สุดท้ายพอคุณเข้าใจสารอาหารแล้วจัดเวลา
00:19:0100:19:04การทานจัดยังไงพูดง่ายๆคือ If นั่นแหละวอ
00:19:0400:19:05หนมีนักเรียนประมาณ 20,000 คนนะเพราะ
00:19:0500:19:07ฉะนั้น If เนี่ยผมเนี่ยเข้าใจมาทุกแบบ
00:19:0700:19:09แล้วล่ะว่าแต่ละคนอาชีพแบบไหนทำยังไงคุณ
00:19:0900:19:12ก็ไปดูแล้วก็ลอกตามนะครับแล้วก็พื้นฐาน
00:19:1200:19:14การออกกำลังกายในการลดน้ำหนักว่าทำไมนัก
00:19:1400:19:16เรียนผมเนี่ยออกกำลังกาย 10-15 นาทีเนี่ย
00:19:1600:19:19ทำไมเผอมบางคนเนี่ยน้ำหนักตัวเยอะมาก 160
00:19:1900:19:21กลอย่างเงี้ยนักเรียนผมอเไม่สามารถออก
00:19:2100:19:22กำลังกายได้อยู่แล้ววันแรกเอมาออกครึ่ง
00:19:2300:19:25ชั่วโมงยอมแพ้ตั้งแต่วันแรกถูกมั้ยบางคน
00:19:2500:19:27อายุ 80 ให้มาออกหนักๆเป็นไปไม่ได้หรอก
00:19:2700:19:29แต่หลักการจริงๆการลดน้ำหนักมันคือเรื่อง
00:19:2900:19:31อาหารมากกว่านะครับแต่ก็จะมีสอนให้ว่า
00:19:3100:19:33พื้นฐานในการออกกำลังกายแบบไหนในการเริ่ม
00:19:3300:19:35ต้นที่ทำให้คุณลดน้ำหนักได้ดีแล้วก็ใน
00:19:3500:19:37เรื่องสุขภาพก็มีแถมให้นะครับในเรื่องของ
00:19:3700:19:40การอ่านผลเลือดของคนที่ลดน้ำหนักคุณต้อง
00:19:4000:19:42ผอมแล้วอ่ะอย่างเดียวไม่พอสุขภาพต้องดี
00:19:4200:19:44ด้วยและที่สำคัญที่สุดเลยคือทำยังไงให้
00:19:4400:19:47หลังจากผอมแล้วเนี่ยไม่โยโยเวลาเจอน้ำ
00:19:4700:19:49หนักนิ่งแก้ปัญหายังไงโอเคมยนะครับเนาะ
00:19:4900:19:52ใครที่สนใจก็แ LINE แ Healthy Hero หรือ
00:19:5200:19:53คลิกลิงก์ที่อยู่ในคอมเมนต์ปักหมุดก็ได้
00:19:5300:19:55นะครับหมอหนึ่งลงรายละเอียดไว้ให้นะครับ
00:19:5500:19:57หรือแอด Line ไว้ก็จะมีทีมงานนะครับคอย
00:19:5700:19:59อำนวยความสะดวกแนะนำรายละเอียดวิธีการ
00:19:5900:20:01เข้ากลุ่มเรียนนะครับเนาะเพราะฉะนั้นก็
00:20:0100:20:02หวังว่าคลิปนี้จะได้ประโยชน์นะครับส่วน
00:20:0200:20:04ใครจะเข้าไปเจอกันในกลุ่มก็พบกันในกลุ่ม
00:20:0400:20:06นะครับแล้วพบกันคลิปตัดไปนะครับอย่าลืมกด
00:20:0600:20:08ติดตามนะครับชมคลิปหมอ 1 จบแล้วนะครับ
00:20:0800:20:10อย่าลืมกดติดตามเพื่อที่จะได้ไม่พลาดคลิป
00:20:1000:20:12ใหม่ๆจากหมอ 1 นะครับส่วนคลิปอื่นๆที่น่า
00:20:1200:20:14สนใจกดดูจากทางซ้ายมือได้เลยครับส่วนใคร
00:20:1400:20:16ที่อยากลดน้ำหนักครั้งสุดท้ายในชีวิตใน
00:20:1600:20:18กลุ่มเรียนกับหมอ 1 นะครับกดดูรายละเอียด
00:20:1800:20:19จากทางขวามือหรือดูรายละเอียดจากลิงก์ใน
00:20:1900:20:21คอมเมนต์ได้เลยนะครับแล้วพบกันในกลุ่ม
00:20:2100:20:24เรียนนะครับ