00:00:06 → 00:00:07น้ำผลไม้
00:00:07 → 00:00:10กระป๋องมีวิตามินมีเกลือแร่แร่ธาตุเยอะ
00:00:10 → 00:00:13แยะเลยน้ำผลไม้เนี่ยแต่มีน้ำตาลแฝงนะแล้ว
00:00:13 → 00:00:15มันอาจจะไปทำลายสุขภาพได้ถ้าเรากินมาก
00:00:15 → 00:00:18เกินถ้าไม่กินได้เลยกินผลไม้สดดีที่สุด
00:00:18 → 00:00:21แต่น้ำผลไม้อาจจะเหมาะสำหรับคนไข้ผู้ป่วย
00:00:21 → 00:00:24หรือผู้สูงอายุที่รับประทานให้น้อย
00:00:24 → 00:00:26ต้องการพลังงาน
00:00:26 → 00:00:29หรือผู้ป่วยมะเร็งที่แบบต้องการหวานๆ
00:00:30 → 00:00:33เปรี้ยวๆนะเพราะว่าการรับรถของเขาเนี่ย
00:00:33 → 00:00:35มันไม่ดีแล้วจะเกิดประโยชน์กับบุคคลเหล่า
00:00:35 → 00:00:38นี้แต่ถ้าเกิดว่ากินไปเลยน้ำผลไม้วันละ 3
00:00:38 → 00:00:40กล่องเชื่อสิอ้วนเลยทีนี้น้ำนางเอก
00:00:40 → 00:00:42[เพลง]
00:00:42 → 00:00:46ฟังทุกเรื่องสุขภาพอัปเดตทุกโรคภัยฟังราย
00:00:46 → 00:00:51การโรงหมอกิตฉันสุรีพรวงสถิตพรค่ะ
00:00:51 → 00:00:52[เพลง]
00:00:52 → 00:00:55สวัสดีค่ะคุณผู้ฟังค่ะขอต้อนรับเข้าสู่
00:00:55 → 00:00:58รายการโรงหมอทางไทย pbscast ค่ะวันนี้เรา
00:00:58 → 00:01:01มาพูดคุยกันกับผู้ช่วยศาสตราจารย์ดร
00:01:01 → 00:01:03เอกราชบำรุงพืชอาจารย์ประจำวิทยาลัยการ
00:01:03 → 00:01:06แพทย์บูรณาการมหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตค่ะ
00:01:06 → 00:01:08คุยกันถึงเรื่องของเครื่องดื่มสุขภาพที่
00:01:08 → 00:01:09ทำลายสุขภาพ
00:01:09 → 00:01:13ไม่รู้ว่ามีอะไรบ้างคะอาจารย์มันก็
00:01:13 → 00:01:16เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพอ่ะแต่ทำไมมัน
00:01:16 → 00:01:19ตรงกันข้ามพอฟังบอกเฮ้ยเครื่องดื่มเพื่อ
00:01:19 → 00:01:21สุขภาพ
00:01:21 → 00:01:23แต่ว่า
00:01:23 → 00:01:26อาจารย์เน้นย้ำเสมอว่า
00:01:26 → 00:01:30No Good Food No Bad Food No
00:01:30 → 00:01:33Super Food การรับเครื่องดื่มเพื่อ
00:01:33 → 00:01:35สุขภาพบางอย่าง
00:01:35 → 00:01:40กินเยอะกินมากกินไม่เหมาะก็มีผลทำลาย
00:01:40 → 00:01:44สุขภาพได้บางคนมองไม่ออกอาจารย์มันยังไง
00:01:44 → 00:01:47เหรอคะอาจารย์บอกง่ายๆเราบอกกินขนมปัง
00:01:47 → 00:01:53โฮลวีต
00:01:53 → 00:01:57ดีกว่ากินขนมปังขาวแต่ถ้าอาจารย์บอกงั้น
00:01:57 → 00:01:59มันดีต่อสุขภาพอ่ะขนมปังหวีดงั้นเรากิน
00:02:00 → 00:02:11สักปอนด์นึงเลยสิสัก 20 ชิ้น
00:02:11 → 00:02:15มันอาจจะไปทำลายสุขภาพก็ได้เอาง่ายๆเลย
00:02:15 → 00:02:19เรามองว่าน้ำผลไม้แล้วพอมีวิตามินมีเกลือ
00:02:19 → 00:02:22แร่ธาตุเยอะแยะเลยน้ำผลไม้เนี่ยก็ผลไม้ไง
00:02:22 → 00:02:27แต่มีน้ำตาลแฝง
00:02:27 → 00:02:31สุขภาพได้ถ้าเรากินมากเกินถ้าไม่กินได้
00:02:31 → 00:02:34เลยกินผลไม้สดดีที่สุด
00:02:34 → 00:02:37แต่พอมันเป็นน้ำผลไม้
00:02:37 → 00:02:40เรากินได้ไหมกินได้ไม่ควรเกิน 1 แก้ว 1
00:02:40 → 00:02:43กล่องสังเกตน้ำตาลแต่มันหมดโคต้านะบางที
00:02:43 → 00:02:46น้ำตาลมันสูงอ่ะใช่ๆมันก็ไปแย่งกินโควต้า
00:02:46 → 00:02:50นะกินเป็นผลไม้สดดีกว่าน้ำผลไม้แต่น้ำ
00:02:50 → 00:02:52ผลไม้อาจจะเหมาะสำหรับ
00:02:52 → 00:02:55คนไข้ผู้ป่วยหรือผู้สูงอายุที่รับประทาน
00:02:55 → 00:02:58ได้น้อยต้องการพลังงาน
00:02:58 → 00:03:02หรือผู้ป่วยมะเร็งที่แบบต้องการหวานๆ
00:03:02 → 00:03:05เปรี้ยวๆนะเพราะว่าการรับรสของเขาเนี่ย
00:03:05 → 00:03:08มันไม่ดีแล้วแล้วต้องการแบบเฮ้ยพลังงาน
00:03:09 → 00:03:11ที่สูงด้วยเพราะเขากินอะไรไม่ค่อยได้จะ
00:03:11 → 00:03:13เกิดประโยชน์กับบุคคลเหล่านี้เห็นไหมครับ
00:03:13 → 00:03:16แล้วมันขึ้นอยู่กับความเหมาะสมแต่ถ้าเกิด
00:03:16 → 00:03:19ว่าเป็นคุณลีแบบโอ้ยกินไปเลยน้ำผลไม้วัน
00:03:19 → 00:03:21ละ 3 กล่องเชื่อสิอ้วนเลยทีนี้น้ำนางเอก
00:03:21 → 00:03:24หลังจากนั้นนางเอกกลายเป็นน้ำนางอ้วน
00:03:24 → 00:03:27มันจะเป็นน้ำนางร้ายไปแล้วค่ะ
00:03:27 → 00:03:31มันก็ขึ้นอยู่กับชนิดน้องของเครื่องดื่ม
00:03:31 → 00:03:34ทั้งหลายแหล่อย่างคนยอดนิยมสุดเลยเนี่ยชา
00:03:34 → 00:03:37กาแฟแล้วก็บอกว่าเฮ้ยกินเพื่อสุขภาพชา
00:03:37 → 00:03:40เนี่ยโหดีมากเลยนะมีชาเขียวเพิ่มการเผา
00:03:40 → 00:03:44ผลาญไขมันลดไขมันเนาะชาดำลดน้ำตาลได้ดี
00:03:44 → 00:03:48อ่าชาวอู่หลงลดการดูดซึมไขมัน
00:03:48 → 00:03:51นะครับฉากขาวมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง
00:03:51 → 00:03:54อย่างนี้เราก็ดีว่าโอ้โหมันมันดีกับ
00:03:54 → 00:03:58สุขภาพนะครับแต่หารู้ไม่ว่าเฮ้ยถ้าเรากิน
00:03:58 → 00:03:59เยอะ
00:03:59 → 00:04:04สิ่งที่แฝงอยู่ในชาก็คือพวกคาเฟอีนมันก็
00:04:04 → 00:04:08มีเหมือนในกาแฟนี่แหละนะครับแล้วแทนนิน
00:04:08 → 00:04:12สารที่มีรสขมรสฝาดมันก็แฝงอยู่ในชาอันนี้
00:04:12 → 00:04:16บางทีเรามองว่ามันดูแบบมีเพื่อสุขภาพฉัน
00:04:16 → 00:04:18กินชาเขียวก็ฟาดไปแบบ
00:04:18 → 00:04:20กินเต็มที่เลยเพราะเพิ่มการเผาผลาญกลาย
00:04:20 → 00:04:22เป็นว่ากินชายเนี่ยสังเกตง่ายๆเลยนะครับ
00:04:22 → 00:04:25พวกคาเฟอีนเนี่ยมันมีฤทธิ์เป็นไดยูเรติก
00:04:25 → 00:04:29ขับน้ำ
00:04:29 → 00:04:32ทำให้เราเนี่ยปัสสาวะบ่อย
00:04:32 → 00:04:35แล้วมันก็น่าจะดีหน่อย
00:04:35 → 00:04:41เอาน้ำออกมากๆขาดน้ำร่างกายเกิดภาวะดีด
00:04:41 → 00:04:44กลายเป็นว่าน้ำได้กลายเป็นว่าอ้าวเข้า
00:04:45 → 00:04:47ห้องน้ำบ่อยๆปัสสาวะบ่อยๆอ้าวไม่ใช่เพราะ
00:04:47 → 00:04:50มันบ่อยมากเกินก็ขาดน้ำได้แล้วทุกครั้ง
00:04:50 → 00:04:53เนี่ยคือพวกคาเฟอีนเองมันก็มีผลในการที่
00:04:53 → 00:04:55จะขับพวกแคลเซียมด้วยนะ
00:04:55 → 00:04:59ก็ทำให้กระดูกเนี่ยอาจจะบางอ่าเพราะว่า
00:04:59 → 00:05:02เราสูญเสียแคลเซียมสูญเสียน้ำอย่างเงี้ย
00:05:02 → 00:05:07ครับหรือแม้กระทั่งพวกเอ่อ
00:05:07 → 00:05:10แทนนินน้องถูกพบในชาที่มีรสฝาด
00:05:10 → 00:05:14ถ้าเราได้รับเยอะมันจะทำให้ท้องผูกขัด
00:05:14 → 00:05:17ขวางการดูดซึมพวกแร่ธาตุฉะนั้นแล้วสมมุติ
00:05:17 → 00:05:19เรากินชาเนี่ยแล้วเรากินหลังมื้ออาหาร
00:05:19 → 00:05:22แล้วมันมีสารแทนนินอยู่สูงเราบอกให้กิน
00:05:22 → 00:05:24ช้าเพื่อสุขภาพเพิ่มการเผาผลาญเพิ่มลดการ
00:05:24 → 00:05:26ดูดซึมไขมัน
00:05:26 → 00:05:29แฝงอยู่ด้วยมันก็จะกลายเป็นว่าไปขัดขวาง
00:05:29 → 00:05:32การดูดซึมแคลเซียมดูดซึมเหล็กพวกแร่ธาตุ
00:05:32 → 00:05:34ทั้งหลายแหล่ก็จะร่างกายก็จะรับน้อยลง
00:05:34 → 00:05:36อย่างนี้
00:05:36 → 00:05:39โดยที่เราไม่รู้ตัวเหมือนกับว่าอย่างนี้
00:05:39 → 00:05:43คือถ้าดื่มชาเนี่ยไปอุตส่าห์ไปซื้อเป็น
00:05:43 → 00:05:46เครื่องชงชามมาไว้บนโต๊ะอ่ะใส่น้ำใส่ใบ
00:05:46 → 00:05:50อะไรว่าไปใส่ปึ๊บแล้วก็เททั้งวันจำไม่ได้
00:05:50 → 00:05:53แนะนำเพราะว่ามันแช่ไม่ควรเกิน 3 นาทีที่
00:05:53 → 00:05:56อาจารย์บอกใช่ที่เคยบอกว่าเฮ้ยเน้นย้ำไม่
00:05:56 → 00:05:58เกิน 3 นาทีไม่งั้นเนี่ยเครื่องดื่ม
00:05:58 → 00:06:00สุขภาพอาจจะทำลายสุขภาพไม่รู้ตัวเพราะ
00:06:00 → 00:06:03กลายเป็นว่ากูรินทั้งวันคุณก็ไปขับพวก
00:06:03 → 00:06:07แคลเซียมขับพวกท่านเหล็กออกไปร่างกายก็จะ
00:06:07 → 00:06:11ขาดแคลเซียมขาดเหล็กจากกระดูกบางแต่ก็จะ
00:06:11 → 00:06:14เพิ่มความเสื่อมความเสี่ยงเหล่านั้นอัน
00:06:14 → 00:06:17นี้ในกลุ่มของชาโดยที่เรารู้ว่าชาเนี่ย
00:06:17 → 00:06:21มันดีมีประโยชน์แต่แค่คุณต้องชงให้เหมาะ
00:06:21 → 00:06:24สมไม่ควรเกิน 3 นาทีนะครับแล้วก็ดื่ม
00:06:24 → 00:06:26เนี่ยคือให้พยายามเลี่ยงเป็นระหว่างมื้อ
00:06:26 → 00:06:28อาหารก็ได้
00:06:28 → 00:06:32แล้วก็หลัง 3 โมงไม่ควรดื่มแล้วชากาแฟ
00:06:32 → 00:06:34เพราะมันมีคาเฟอีนอยู่นอนไม่หลับเดี๋ยว
00:06:34 → 00:06:36นอนไม่หลับส่งผลเสียกับสุขภาพร่างกาย
00:06:36 → 00:06:40อาจารย์แล้วอย่างชาหมักชาหมึกอะไรที่เขา
00:06:40 → 00:06:42ขายอยู่เนี่ยกัมพูชา
00:06:42 → 00:06:46ก็ได้นะครับแต่อย่างที่บอกแหละมันก็อาจจะ
00:06:46 → 00:06:50เราก็ไม่รู้ว่าไอ้กระบวนการที่เขาแช่เขา
00:06:50 → 00:06:54ชงมาเนี่ยมันมีแทนเหลือมากน้อยแค่ไหนถ้า
00:06:54 → 00:06:57มีรถฝาดเมื่อไหร่อันนี้พอจะอนุมานได้ว่า
00:06:57 → 00:06:59มีแผ่นดินอยู่สูง
00:06:59 → 00:07:02น้ำตาลส่วนใหญ่พวกนี้ห่วงเรื่องน้ำตาลแฝง
00:07:02 → 00:07:06ในพวกเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพมันก็อาจจะ
00:07:06 → 00:07:08ส่งผลเสียต่อสุขภาพเพราะมันมีน้ำตาลแฝง
00:07:08 → 00:07:10สูงคือได้ไม่คุ้มเสียเวลาผู้ประกอบการ
00:07:10 → 00:07:13โฆษณาเนี่ยเขาจะโฆษณาแต่สิ่งดีใครจะไปบอก
00:07:13 → 00:07:15เราว่าตัวเองน้ำตาลสูงตัวเองน้ำตาลสูงไม่
00:07:15 → 00:07:18บอกนอกจากน้ำตาลไม่มีน้ำตาลต่ำเขาถึงจะ
00:07:18 → 00:07:22บอกเขาก็จะบอกว่าเนี่ยนะชาของเขาเนี่ยออก
00:07:22 → 00:07:26ฤทธิ์ได้ดีลดไขมันได้ดีเผาผลาญได้ดีแต่
00:07:26 → 00:07:28น้ำตาลที่แฝงมาอยู่เนี่ย 5 กำ 10 กรัม 20
00:07:28 → 00:07:30กรัมเขาไม่พูดถึง
00:07:30 → 00:07:32ออกใช่มั้ยครับมันทำให้เครื่องดื่มเค้า
00:07:32 → 00:07:36แบบดื่มแล้วแบบเออมันโอเคคือเค้าก็จะมอง
00:07:36 → 00:07:40ในด้านบวกอ่าแต่อย่าลืมว่าเฮ้ยมันมีมันมี
00:07:40 → 00:07:42ด้านที่ต้องพึงระวังด้วยดังนั้นแสดงว่า
00:07:42 → 00:07:45ดื่มชาได้แหละแต่ดื่มระหว่างมื้ออาหาร
00:07:45 → 00:07:49แล้วก็ถ้าเกิดว่ามันมีรถฝาดก็อย่าไปดื่ม
00:07:49 → 00:07:51เยอะอย่าไปกินเยอะถูกต้องเพราะมันจะทำให้
00:07:51 → 00:07:54ท้องผูกขัดขวางการดูดซึมธาตุเหล็กนะครับ
00:07:54 → 00:07:57แล้วถ้าดื่มชาเนี่ยถ้าดื่มเยอะวันนึง
00:07:57 → 00:07:59เนี่ยสัก 2 ถ้วย 3 ถ้วยเต็มที่นะไม่ควร
00:07:59 → 00:08:00เกินนี้นะ
00:08:00 → 00:08:02อ่าไม่ใช่
00:08:02 → 00:08:06ก็คือถ้วยแบบประมาณ 120 cc เป็นชาร้อน
00:08:06 → 00:08:10อ่ะก็แก้วๆร้อนถูกต้องก็ประมาณ 120 ซีซี
00:08:10 → 00:08:13ประมาณเนี้ยครับแค่นั้นแหละจริงๆพอแล้ว
00:08:13 → 00:08:16กาแฟก็เหมือนกันวันนึงก็ไม่ควรเกิน 2-3
00:08:16 → 00:08:21ถ้วยต่อวันกาแฟจะเน้นที่ตัวคาเฟอีนกาแฟ
00:08:21 → 00:08:23ถามว่ามีประโยชน์นู่นนี่นั่นได้เยอะมาก
00:08:23 → 00:08:25เลยแต่สิ่งที่ต้องพึงระวังคือขับน้ำ
00:08:25 → 00:08:28เหมือนกันคนกินกาแฟปัสสาวะบ่อยใช่ค่ะฉี่
00:08:28 → 00:08:29บ่อยอุ๊ยเดี๋ยวเข้าไปแล้วก็เริ่มแบบอุ๊ย
00:08:29 → 00:08:35ปากแห้งเริ่มแบบขาดน้ำอันนี้เห็นชัดแล้ว
00:08:35 → 00:08:37ก็การขับปัสสาวะอย่างที่บอกว่าเฮ้ยมันก็
00:08:37 → 00:08:40มีผลเพราะกาแฟเนี่ยมันมีคาเฟอีนเองเนี่ย
00:08:40 → 00:08:43มันมีฤทธิ์ในเรื่องของเป็นอาหารที่สร้าง
00:08:43 → 00:08:47กรดในร่างกายของเราเอาแล้วร่างกายของเรา
00:08:47 → 00:08:49เนี่ยก็จะลดความเป็นกรดปรับสมดุลบัฟเฟอร์
00:08:49 → 00:08:51ในร่างกายของเราก็คือไปสลายแคลเซียมที่
00:08:51 → 00:08:52กระดูกออกมา
00:08:52 → 00:08:56แล้วกินกาแฟเยอะกาแฟมากขับฟรีมากกระดูกก็
00:08:56 → 00:08:59จะบางมากอ่างั้นเราก็ต้องกินอาหารที่เป็น
00:09:00 → 00:09:02แหล่งของแคลเซียมเพียงพอเนาะแล้วก็ดื่ม
00:09:02 → 00:09:04น้ำให้เพียงพอไม่ให้ร่างกายขาดน้ำเกิด
00:09:04 → 00:09:08ภาวะดีไฮเดย์นะครับอ่านอกจากนี้คนที่มี
00:09:08 → 00:09:13ความดันโลหิตสูงอ่ากินกาแฟได้ไหมสูงมาก
00:09:13 → 00:09:15ให้เลี่ยงครับเพราะกาแฟอย่าลืมนะมันทำให้
00:09:15 → 00:09:19หัวใจหัวใจทำงานหนักขึ้นบีบตัวมากขึ้นอ่า
00:09:19 → 00:09:25อันนี้ข้อพึงระวังและโรคกรดไหลย้อน
00:09:25 → 00:09:27อ๊า
00:09:27 → 00:09:31บางคนช้ามากินอะไรอ๋อข้าวเหนียวหมูปิ้ง
00:09:31 → 00:09:33อาจารย์แล้วก็ตบด้วยกาแฟ
00:09:33 → 00:09:35อาหารแสลงเลย
00:09:35 → 00:09:38ไปกระตุ้นกรดไหลย้อนเลยถูกไหมครับเพราะ
00:09:38 → 00:09:40ข้าวเหนียวหมูปิ้ง
00:09:40 → 00:09:44ก็คือแบบกูกินมันๆน่ะคุณกินมันๆเข้าไปอ่ะ
00:09:44 → 00:09:46ปิ้งย่างปิ้งย่างมันๆอย่างนี้มันเป็น
00:09:46 → 00:09:49อาหารแสลงของคนที่กรดไหลย้อนอยู่แล้วเป็น
00:09:49 → 00:09:51อัดกาแฟเข้าไปอย่างนี้ไก่ทอดข้าวเหนียว
00:09:51 → 00:09:54หมูทอดแล้วก็กินกาแฟเข้าไปเนี่ยกรดไหล
00:09:54 → 00:09:59ย้อนถามหาลุยก็แบบขึ้นมาอือหือแสบคอจะ
00:09:59 → 00:10:02เปรี้ยวปรี๊ดขึ้นมาเลย
00:10:02 → 00:10:04นานแล้วเนี่ยให้
00:10:04 → 00:10:07พึงระวังนะครับไม่งั้นเนี่ยกลายเป็นว่า
00:10:07 → 00:10:09ไอ้เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่เราว่าแบบ
00:10:09 → 00:10:12เฮ้ยมันก็มีส่วนดีเนี่ยมันอาจจะแบบไป
00:10:12 → 00:10:14ทำลายสุขภาพถ้าอย่างนั้นอาจารย์บอกว่า
00:10:14 → 00:10:18เอิ่มข้าวเหนียวหมูปิ้งอะไรพวกนี้หมูทอง
00:10:18 → 00:10:21หมูทอดข้าวเหนียวซึ่งก็เดี๋ยวนี้เขา
00:10:21 → 00:10:25คิดนะเพราะมันง่ายสะดวกแล้วก็อิ่มท้อง
00:10:25 → 00:10:27ด้วยไงกินได้นะเออ
00:10:27 → 00:10:31กินได้แต่อย่ากินคู่กับกาแฟใช่มั้ยฮะถ้า
00:10:31 → 00:10:33คนที่เป็นกรดไหลย้อนถ้าไม่เป็นกรดไหลย้อน
00:10:33 → 00:10:36ก็กินได้ถูกต้องแล้วเนี่ยมันอารมณ์คล้ายๆ
00:10:36 → 00:10:41ประมาณที่ว่าแบบคนเอ่อ
00:10:41 → 00:10:45คนเป็นเก๊าท์ให้เลี่ยงไก่แต่คนกินไก่ไม่
00:10:45 → 00:10:47ได้ทำให้เกิดเก๊าท์
00:10:47 → 00:10:50ถึงออกไหมครับ
00:10:50 → 00:10:53แบบกินหมูปิ้งกับข้าวเหนียวมากๆกรดไหล
00:10:53 → 00:10:55ย้อนเหรอไม่ใช่จะกรดไหลย้อนนะห้ามกิน
00:10:55 → 00:10:59เพราะมันจะไปแสลงทำให้ไปกระตุ้นนึกออกไหม
00:10:59 → 00:11:03กดให้ไหลย้อนขึ้นมามากถ้างั้นกินเพียวๆ
00:11:03 → 00:11:06เลยได้ไหมดื่มกาแฟตอนเช้ากูจะกินเพียวๆ
00:11:06 → 00:11:08เลยก็ได้บางคนทำ
00:11:08 → 00:11:11อาหารประเภทอื่นเลยอ่ะ
00:11:11 → 00:11:15ก็ได้ก็ไม่ได้ว่ากันเขาสิ่งที่ได้ยินมา
00:11:15 → 00:11:19ตลอดหลายๆครั้งแหมกินไปได้เลยกาแฟทำให้
00:11:19 → 00:11:20แบบว่า
00:11:20 → 00:11:23กระเพาะอ่ะ
00:11:23 → 00:11:26คนเป็นโรคกระเพาะแล้วกินกาแฟไม่ได้ทำให้
00:11:26 → 00:11:29เป็นโรคกระเพาะอ่าแต่คนเป็นโรคกระเพาะถูก
00:11:29 → 00:11:31ต้องอารมณ์เหมือนกรดไหลย้อนเลยต้องมี
00:11:31 → 00:11:35อาหารถูกต้องใช่แล้วเนี่ยพอเป็นโรค
00:11:35 → 00:11:37กระเพาะปุ๊บไปกินกาแฟมันกระตุ้นการหลั่ง
00:11:37 → 00:11:41กรดไงครับมันก็ออกมากมันก็จะมาทำทำลายไป
00:11:41 → 00:11:44แผลที่กระเพาะอาหารหรือลำไส้อักเสบอย่าง
00:11:44 → 00:11:48นี้ที่มีผลในการที่จะทำให้แผลนั้นหายได้
00:11:48 → 00:11:52ยากเกิดการอักเสบบาดเจ็บเพิ่มขึ้น
00:11:52 → 00:11:56เป็นสิ่งที่ต้องพึงระวังเหล่านี้ต้องพึง
00:11:56 → 00:11:59ระวังแค่ชากาแฟมื้อเช้าที่เราก็แบบว่าชิม
00:11:59 → 00:12:02ๆกันเนาะอาจารย์แบบแนะนำจริงๆแล้วมันควร
00:12:02 → 00:12:04จะมีอาหารอื่นด้วยอ่ะแซนด์วิชทูน่าก็ได้
00:12:04 → 00:12:05อ่ะ
00:12:05 → 00:12:09นึกออกไหมครับเอ้ยไม่มีอะไรแบบลงไปย่อย
00:12:09 → 00:12:12คือมันก็จะต้องมีสารอาหารที่ครบอ่ะทั้ง
00:12:12 → 00:12:14คาร์โบไฮเดรตทั้งโปรตีนทั้งไขมันแต่เอา
00:12:14 → 00:12:17ง่ายๆนะใช้วิธีทูน่าก็จะต้องมีผักเข้าไป
00:12:17 → 00:12:21อยู่ในแซนด์วิชด้วยไม่ใช่แบบแซนด์วิช
00:12:21 → 00:12:24ทูน่าอ๋ออาจารย์มีแค่ทูน่าและเอ่อมีอะไร
00:12:24 → 00:12:28นะมายองเนสปลายๆหน่อยนึงอะไรเงี้ยมันก็
00:12:28 → 00:12:32ได้รับใยอาหารน้อยเราก็ต้องเติมมื้อเช้า
00:12:32 → 00:12:34แอปเปิ้ลสักลูกนึงเคยไป
00:12:35 → 00:12:38ลูกนึงก็จบแล้วนะถูกมั้ยแล้วกินกาแฟเรา
00:12:38 → 00:12:39กิน
00:12:39 → 00:12:42เราได้คาร์โบไฮเดรตจากแซนวิชถ้าเกิดว่า
00:12:42 → 00:12:46เป็นโฮลวีทด้วยยิ่งดีเราได้โปรตีนจากปลา
00:12:46 → 00:12:49ถ้าไม่มีไม่มีผักก็ไม่ได้ว่ากันคุณกิน
00:12:49 → 00:12:52ผลไม้ไปก็ได้ถ้าอย่างนั้นเราถ้าเกิดผัก
00:12:52 → 00:12:54ผลไม้ไม่ได้มีแบบนั้นเดี๋ยวนี้เขามีฮิต
00:12:54 → 00:12:57อย่างที่อาจารย์เคยเล่าให้ฟังกาแฟใส่น้ำ
00:12:57 → 00:13:00ส้มกาแฟใส่น้ำมะพร้าวใส่อะไรอีกนะคะ
00:13:00 → 00:13:02อาจารย์ที่อาจารย์อันนี้
00:13:02 → 00:13:07สูตรแบบว่าเฮ้ยมันมีแบบนี้ด้วยพวกนี้ได้
00:13:07 → 00:13:10ไหมได้จะมีได้แต่เราก็ยังไม่ได้สารอาหาร
00:13:10 → 00:13:14ครบนะอ่าเราอาจจะได้วิตามินแร่ธาตุในกาแฟ
00:13:14 → 00:13:18บ้างในน้ำส้มน้ำมะพร้าวที่เราใส่
00:13:18 → 00:13:19แต่
00:13:19 → 00:13:21ไอ้ส่วนของคาร์ดิโอกับโปรตีนน่ะใครมาน่ะ
00:13:21 → 00:13:23จำไม่ได้นะ
00:13:23 → 00:13:26นึกออกมั้ยเราอาจจะได้คาร์ดิจากน้ำตาลถ้า
00:13:26 → 00:13:29เราเติมเข้ามาในน้ำในน้ำส้มมีน้ำตาลแฝง
00:13:29 → 00:13:32อยู่แล้วอย่างเงี้ยอ่าเราได้จากน้ำ
00:13:32 → 00:13:34มะพร้าวอย่างเงี้ยน้ำผลไม้เนี่ยมีน้ำตาล
00:13:34 → 00:13:36แฝงอยู่แล้วเติมเข้าไปในกาแฟเราได้หมด
00:13:36 → 00:13:38คาร์โบไฮเดรตเราก็ต้องนึกว่าเฮ้ยเข้าไปดิ
00:13:38 → 00:13:44เราได้แล้วน้ำตาเนี่ยอ่ะโปรตีน
00:13:44 → 00:13:49มีขนมปังแซนวิชหรืออะไรสักหน่อยเสริมเข้า
00:13:49 → 00:13:52ไปนิดนึงไขมันมันก็ได้จากไอ้ตัวทูน่าอยู่
00:13:52 → 00:13:54แล้วนะที่มีกลุ่มไขมันดีโอเมก้า 3 อะไร
00:13:54 → 00:13:56อย่างนี้เด็กๆน้อยๆก็ยังดีแต่อย่างน้อย
00:13:56 → 00:13:59แบบเฮ้ยได้โปรตีนได้เข้าไปเดทเนาะแล้วก็
00:13:59 → 00:14:00มีไขมัน
00:14:00 → 00:14:04วิตามินแร่ธาตุมันก็มาจากน้ำผลไม้หรือ
00:14:04 → 00:14:06อะไรที่เรากินเข้าไปแต่อย่าลืมน้ำตาลแฝง
00:14:06 → 00:14:09หรือผักสดอย่างนี้เรากินเข้าไปเลยแต่ใย
00:14:09 → 00:14:11อาหารเนี่ยเราจะไม่ได้
00:14:11 → 00:14:14มันก็สำคัญไงถึงต้องบอกว่าเฮ้ยมื้อเช้า
00:14:14 → 00:14:17เนี่ยเป็นมื้อที่สำคัญที่บางคนอ๋อกาแฟดำ
00:14:17 → 00:14:19แก้วนึงขนมปังแผ่นนึง
00:14:19 → 00:14:22เอากันดีกว่าไม่กินอ่ะพูดอย่างงั้นดีกว่า
00:14:22 → 00:14:25กินแต่คุณก็คุณก็ได้สารอาหารได้ไม่เต็ม
00:14:25 → 00:14:26ที่
00:14:26 → 00:14:31คือชากาแฟดื่มได้แหละแต่ว่ามันต้องมีอะไร
00:14:31 → 00:14:33มาเป็นองค์ประกอบให้มันมันครบถ้วนหน่อย
00:14:33 → 00:14:37แล้วก็ประกอบในมือนั้นขายกาแฟตัวมันเอง
00:14:37 → 00:14:40เดี่ยวๆก็มีประโยชน์แต่สิ่งที่ต้องพึง
00:14:40 → 00:14:43ระวังที่จะทำให้เกิดโทษมันก็มีสารในนั้น
00:14:43 → 00:14:47ถูกต้องดื่มเยอะเกินไปก็ไม่ดีถูกต้องอ่า
00:14:47 → 00:14:49ส่วนใหญ่แล้วเนี่ยในเครื่องดื่มเพื่อ
00:14:49 → 00:14:52สุขภาพส่วนใหญ่แล้วนะประเด็นคือน้ำตาลแฝง
00:14:52 → 00:14:54อย่างที่บอกครับว่าเฮ้ยน้ำผลไม้หรือแม้
00:14:54 → 00:14:56กระทั่งน้ำเกลือแร่อย่างเงี้ยบางคนบอกว่า
00:14:56 → 00:14:59เอ้ยกินน้ำเกลือแร่เครื่องดื่มบำรุงกำลัง
00:14:59 → 00:15:02อย่างเงี้ยลืมแม้กระทั่งน้ำวิตามินอ๋อที่
00:15:02 → 00:15:05ขายกันเต็มไปหมดเลยอ่ะมีประโยชน์มากเลย
00:15:05 → 00:15:07น้ำวิตามินมีวิตามุงวิตามินเยอะเดี๋ยวนี้
00:15:07 → 00:15:28ล่าสุดอาจารย์เห็นง่ายๆ
00:15:28 → 00:15:31มันดีใช่ไหมถามว่าดีไหมอาจารย์บอกเลยว่า
00:15:31 → 00:15:35มันเป็นซากศพของปูไบโอติกไม่เหลือโอเมติก
00:15:35 → 00:15:37ที่มีชีวิตหรอกเพราะว่ามันแบบหูออกมาอยู่
00:15:37 → 00:15:40ในขวดใสๆอย่างนี้โดนแสงโดนแดดโดนความร้อน
00:15:40 → 00:15:42การเก็บรักษาอุณหภูมิบ้านเราเนี่ยอ่านอก
00:15:42 → 00:15:44จากคุณเก็บไว้ในตู้เย็นอยู่ตลอดอย่าง
00:15:44 → 00:15:47เงี้ยค่ะจะพอเหลืออยู่รอดโอ๊ะถามว่าถ้า
00:15:47 → 00:15:49เกิดประโยชน์มั้ยก็เกิดประโยชน์แต่ก็อาจ
00:15:49 → 00:15:52จะไม่ได้ไม่ได้เต็มที่นะครับพวกนี้เขา
00:15:52 → 00:15:52เรียกว่า
00:15:52 → 00:15:57โพสต์ไบโอติกมันเป็นชีวิตหลังความตายของ
00:15:57 → 00:15:59โปรไบโอติก
00:15:59 → 00:16:04กำลังจะดีอยู่แล้วเชียวก็ดีได้ไม่เต็มที่
00:16:04 → 00:16:06กับ Pro เหมือน probiotic ที่มีอยู่ด้วย
00:16:06 → 00:16:08ในที่แบบ
00:16:08 → 00:16:12ฉันยังมีชีวิตอยู่ฉันก็ทำงานได้ทำงานได้
00:16:12 → 00:16:15เต็มที่เพราะฉันตายไปแล้วฉันก็ยังยัง
00:16:15 → 00:16:19ประโยชน์ได้อีกแต่ประโยชน์ 2 ต่อตอนอยู่
00:16:19 → 00:16:22และตอนตายแต่ถ้ากินแบบตายไปแล้วก็ได้
00:16:22 → 00:16:25ประโยชน์ตอนตายอย่างเดียวซึ่งอาจจะได้ไม่
00:16:25 → 00:16:28ได้เยอะเท่าเต็มที่อยู่แล้วแล้วเราก็เลย
00:16:28 → 00:16:31เลือกจุลินทรีย์ที่มันมีชีวิตเนาะแต่มัน
00:16:31 → 00:16:34ก็เป็น Option นึงนะครับแต่ถามว่าสิ่งที่
00:16:34 → 00:16:38น่ากลัวอยู่ในพวกน้ำตาลพวกเครื่องดื่มน้ำ
00:16:38 → 00:16:41วิตามินคือน้ำตาลแฝงหรือบางทีมันมีแต่
00:16:41 → 00:16:44กลิ่นรสรสชาติอย่างนี้เฟเวอร์ทั้งหลาย
00:16:44 → 00:16:48แหล่หรือพวกน้ำตาลเทียมเขาก็มีการใช้
00:16:48 → 00:16:50แล้วถ้าเป็นน้ำตาลเทียมบางกลุ่มที่ต้อง
00:16:50 → 00:16:52พึงระวังเช่น astram หรืออะไรอย่างนี้
00:16:52 → 00:16:55แล้วใช้ในปริมาณเยอะโรคเรากินน้ำเรากิน
00:16:55 → 00:16:57วันนึงเยอะไงครับ
00:16:57 → 00:17:01บางทีมันก็ต้องต้องพึงระวังอาจจะแบบเกิด
00:17:01 → 00:17:04โทษได้หรือแม้กระทั่งน้ำแร่เนี่ยเราบอก
00:17:04 → 00:17:06ว่าเฮ้ยมันมีประโยชน์นะเออใช่แต่มันก็มี
00:17:06 → 00:17:08สิ่งที่ต้องพึงระวังอาจารย์ไม่อยากบอกว่า
00:17:08 → 00:17:11โทษสิ่งที่ต้องวางแล้วกันอย่างเงี้ยเวลา
00:17:11 → 00:17:13เรากินเข้าไปเยอะๆเนี่ยน้ำแร่เนี่ยบอกเลย
00:17:13 → 00:17:16ว่าโดยเฉพาะบางคนบางกลุ่มเนาะที่กินยา
00:17:17 → 00:17:20ปฏิชีวนะบางกลุ่มต้องบอกงี้อาจจะปรึกษา
00:17:20 → 00:17:22แพทย์ต้องบอกงี้เวลาเราไปนอนโรงพยาบาล
00:17:22 → 00:17:26แล้วก็เฮ้ยกินน้ำแร่จะได้สดชื่นแต่เผอิญ
00:17:26 → 00:17:29กินกับยาบางตัวมันมีผลทำให้ยาปฏิชีวนะออก
00:17:29 → 00:17:32ฤทธิ์ได้ไม่ดีก็ส่งผลเหมือนทำให้พูดง่ายๆ
00:17:32 → 00:17:34ว่าเหมือนอารมณ์แบบว่าอยากกินยาเข้าไป
00:17:34 → 00:17:37แล้วไม่ได้ผลนะอ่าเหมือนเรากินยากับนม
00:17:37 → 00:17:40อย่างเงี้ยบางอย่างเรากินเข้าไปแล้วมันไป
00:17:40 → 00:17:43ขัดขวางการดูดซึมหรือการออกฤทธิ์ของยาก็
00:17:43 → 00:17:46ทำให้ยาออกฤทธิ์ได้ไม่เต็มที่ทั้งๆที่
00:17:46 → 00:17:49เฮ้ยมันมีประโยชน์นะน้ำแร่เนี่ยนมเนี่ย
00:17:49 → 00:17:51มันมีประโยชน์นะต่างคนต่างมีประโยชน์แหละ
00:17:51 → 00:17:55แต่พอมาเจอกันเจอกับอะไรสักอย่างนึงปุ๊บ
00:17:55 → 00:17:56กลายเป็นแบบเฮ้ยแทนที่จะได้ประโยชน์เต็ม
00:17:57 → 00:17:59ที่ก็กลายเป็นอาจจะแบบว่าเฮ้ยไม่มี
00:18:00 → 00:18:01ประโยชน์
00:18:01 → 00:18:04เขาไม่อยากไม่ควรกินคู่กันแต่ถ้าแยกกัน
00:18:04 → 00:18:07กินฉันจะมีประโยชน์ถูกต้องถูกต้องฉะนั้น
00:18:07 → 00:18:08แล้ว
00:18:08 → 00:18:14มันมันก็ต้องพิจารณาให้เหมาะสม
00:18:14 → 00:18:16อย่างนี้เราบอกอุ๊ยมีประโยชน์มากเลยนมอ่ะ
00:18:16 → 00:18:19คุณรีนึกออกไหมใช่อ่ะมีประโยชน์ก็เราก็
00:18:19 → 00:18:21รู้อยู่แล้วนมมีประโยชน์ในเสริมแคลเซียม
00:18:21 → 00:18:26อะไรอย่างนี้เนาะใช่ฉะนั้นแล้วเนี่ยเอ่อ
00:18:26 → 00:18:29เราก็ต้องพิจารณาให้เหมาะสมว่าเฮ้ยนมมัน
00:18:29 → 00:18:33มีประโยชน์นะแต่ถ้าเรากินเยอะหรือบางคนมี
00:18:33 → 00:18:37ปัญหาย่อยน้ำตาลในนมหญ้า
00:18:37 → 00:18:40ท้องเสียถูกต้องและโต๊ดอินเท่าไหร่แล้ว
00:18:40 → 00:18:43กลายเป็นว่าเราบอกว่าเครื่องดื่มนมเนี่ย
00:18:43 → 00:18:45มีประโยชน์นะมีโปรตีนมีแคลเซียมนู่นนี่
00:18:45 → 00:18:48นั่นหรือบางคนแพ้นมวัวอย่างเงี้ย
00:18:48 → 00:18:52ก็แย่แล้ว
00:18:52 → 00:18:54นมเป็นกลุ่ม
00:18:54 → 00:18:56อาหารเพื่อสุขภาพเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
00:18:56 → 00:19:00แต่พอกินเข้าไปปุ๊บอ้าวบางคนมันเพื่อ
00:19:00 → 00:19:04สุขภาพมันไม่ได้เพื่อสุขภาพทุกคนอย่างนี้
00:19:04 → 00:19:08มันก็มันก็มีผลหมดเลยมีผลหมดอย่างนมนี่
00:19:08 → 00:19:10ประสบการณ์โดยตรงคือเป็นคนกินนมได้อยู่
00:19:10 → 00:19:14แล้วไม่ได้มีปัญหาได้ค่ะทีนี้วันนั้นก็
00:19:14 → 00:19:17ไม่รู้นึกคิดยังไงไปที่ shelf แล้วก็อุ้ย
00:19:17 → 00:19:21ไม่อยากกินขวดเลยแล้วอ่ะมันไม่สาแก่ใจก็
00:19:21 → 00:19:23เลือกขวดที่แบบประมาณนี้เออขวดใหญ่เลยแต่
00:19:23 → 00:19:26ไม่ใช่แบบขวดลิตรขนาดนั้นนะคะกะว่าแบบเออ
00:19:26 → 00:19:30มื้อเดียวกินก็กินตรงนี้แหละอ่าก็ใส่ไป
00:19:30 → 00:19:35เต็มที่ดูๆๆไม่เหลือแล้วค่ะเป็นไงจุ๊บๆ
00:19:35 → 00:19:39แสดงว่าจริงๆแล้วเนี่ยคุณลีมีศักยภาพหรือ
00:19:39 → 00:19:43ความสามารถในการย่อยอ่าและโต๊ดในนมได้
00:19:43 → 00:19:46เนี่ยอาจจะมีอยู่จำกัดนึกออกมั้ยไม่ใช่
00:19:46 → 00:19:50ว่าไม่ได้เลยคือสมมุติว่าคุณรีอาจจะกิน
00:19:50 → 00:19:55กล่องนึงปริมาณซัก 200 ซีซีสมมุตินะ 200
00:19:55 → 00:19:58ML อ่ะกินได้โอเคไม่มีอะไรอ่าพูดง่าย
00:19:58 → 00:20:02กล่องเล็กธรรมดาพอเริ่มกินเยอะขึ้นใช่อาจ
00:20:02 → 00:20:05จะเอนไซม์ของเราเนี่ยหรือน้ำย่อยของคนเรา
00:20:05 → 00:20:10เนี่ยโดยเฉพาะคนไทยเนี่ย 80% เกิน 80%
00:20:10 → 00:20:14ด้วยซ้ำที่ขาดหรือพร่อง
00:20:14 → 00:20:17เอนไซม์หรือน้ำย่อยที่ชื่อว่า
00:20:17 → 00:20:21แลคเตสที่มาย่อยน้ำตาลในนมที่ชื่อว่า
00:20:21 → 00:20:25แลคโตสแล้วคนไทยก็เลยเกิดปัญหาเรื่องของ
00:20:25 → 00:20:27แลคโตส interact ฉันไม่ทนต่อน้ำตาลแลคโตส
00:20:27 → 00:20:31คือไม่ทนคือเธอเข้ามาเนี่ยฉันทิ้งเธอคือ
00:20:31 → 00:20:34ขำขายพูดง่ายๆว่าระบายออกไปจูลุจูลู่ถ่าย
00:20:34 → 00:20:37ท้องออกไปอะไรเป็นปัญหาเยอะมาก
00:20:37 → 00:20:40นะครับคุณก็เลย
00:20:40 → 00:20:44จะค่อนข้างที่จะแบบเลี่ยงนมจะถามว่าบางคน
00:20:44 → 00:20:47ยังอยากกินกินโยเกิร์ตเพราะเราให้
00:20:47 → 00:20:50โปรไบโอติกจุลินทรีย์จุลินทรีย์พวก
00:20:50 → 00:20:54โปรเมติกเขาจะมีเอนไซม์และเตสมาย่อยน้ำ
00:20:54 → 00:20:58ตาลแลคโตสให้แทนเรา
00:20:58 → 00:21:00เกิดดีกว่า
00:21:00 → 00:21:03เพราะเราไม่ทำให้แบบเฮ้ยท้องอืดท้องเสีย
00:21:03 → 00:21:08ย่อยยากอะไรอย่างนี้ครับเขามาย่อยแทนมี
00:21:08 → 00:21:10บางคนบอกว่าตอนนั้นตอนนั้นท้องเสียแล้วมี
00:21:10 → 00:21:12คนบอกว่าให้กินโยเกิร์ตกินโยเกิร์ตตอนที่
00:21:12 → 00:21:16ฉันยังท้องเสียอยู่เลย
00:21:16 → 00:21:19แล้วก็ใยอาหารช่วงท้องเสียไม่ควรกินนะ
00:21:19 → 00:21:22ครับบางคนบอกโอ้ยท้องเสียปุ๊บเอ้ยฉันไม่
00:21:22 → 00:21:25กินโยเกิร์ตยิงท้องเสียใหญ่แล้วใยอาหาร
00:21:25 → 00:21:27บางอย่างเนี่ยยิ่งกินเข้าไปยิ่งมันยิ่ง
00:21:27 → 00:21:30เป็นทำให้ระบายไงครับอ่ากาแฟอย่างเงี้ยก็
00:21:30 → 00:21:32ไม่ควรเพราะมันไปกระตุ้นการบีบตัวของลำ
00:21:32 → 00:21:35ไส้โหมันๆๆรู้สึกได้เลยว่ามันแบบกำลังแบบ
00:21:35 → 00:21:39พยายามที่จะกำจัดมันออกไงเพราะร่างกายก็
00:21:39 → 00:21:41ไม่ได้อะไรที่ร่างกายเราย่อยไม่ได้นะครับ
00:21:41 → 00:21:44จำไว้เลยว่าร่างกายของเราก็จะขับออก
00:21:44 → 00:21:49ในรูปแบบปัสสาวะไปต่ออย่างเงี้ยเราย่อย
00:21:49 → 00:21:52ไม่ได้อ่ะน้ำตาลในมันย่อยได้ยากหรือบางคน
00:21:52 → 00:21:55ย่อยโปรตีนในนมหญ้าผู้สูงอายุเงี้ยย่อย
00:21:55 → 00:21:57โปรตีนที่ชื่อว่า KC นมเนี่ยมันจะมี
00:21:57 → 00:22:00โปรตีนอยู่ 2 ชนิดหลักๆก็คือเวย์โปรตีน
00:22:00 → 00:22:03กับ KC นี่จะย่อยยากโดยเฉพาะผู้สูงอายุ
00:22:03 → 00:22:06เวลาเกิดการย่อยยากปุ๊บท้องมันก็จะอืด
00:22:06 → 00:22:10นั่นน่ะสิก็จะเกิดแบบปัญหาตามมาส่วนใหญ่
00:22:10 → 00:22:12นมวัวเนี่ยบางทีก็เป็นประเด็นที่สำคัญ
00:22:12 → 00:22:14เนาะเพราะว่าคนส่วนใหญ่ก็จะแบบว่าเฮ้ย
00:22:14 → 00:22:18ค่อนข้างที่จะแบบ sensitive ต่อต่อนมวัว
00:22:18 → 00:22:20มันเป็นไปได้ด้วยไหมคะว่าเครื่องดื่ม
00:22:20 → 00:22:22เพื่อสุขภาพเนี่ยยังนมเนี่ยเราเคยดื่มได้
00:22:22 → 00:22:26มาในไม่เคยมีปัญหาอะไรมาเลยแต่พอพอวันนึง
00:22:26 → 00:22:28เราพอเราเริ่มอายุมากขึ้นหรือยังเงี้ย
00:22:28 → 00:22:31แล้วแบบดื่มไม่ได้แล้วอ่ะถูกต้องมีครับ
00:22:31 → 00:22:33อ่าส่วนใหญ่ก็จะเป็นอย่างนี้กันเยอะผู้
00:22:33 → 00:22:35สูงอายุก็จะมีปัญหาไม่ทนต่อน้ำตาลแลคโตส
00:22:35 → 00:22:38นะครับเพราะว่าทำไมวัยรุ่นหนุ่มสาวลืมได้
00:22:38 → 00:22:41ก็กลายเป็นแบบเอ้ยอายุเยอะดื่มไม่ได้ก็
00:22:41 → 00:22:44ดื่มปุ๊บอาจจะมีปัญหาแบบเฮ้ยท้องเสียปวด
00:22:44 → 00:22:47ท้องปวดบิดอะไรอย่างเงี้ยครับก็ต้องทาง
00:22:47 → 00:22:49เลือกเช่นโยเกิร์ตหรืออาจจะต้องไปนมทาง
00:22:49 → 00:22:53เลือดเช่นนมอัลมอนด์นมถั่วเหลืองแต่บางคน
00:22:53 → 00:22:56แพ้ถั่วก็เปลี่ยนไปเป็นนมข้าวที่นมข้าว
00:22:56 → 00:22:58โอ๊ตจะมีแคลเซียมสูงแต่โปรตีนต่ำกว่านม
00:22:58 → 00:23:02วัวนะครับได้แคลเซียมเยอะนมข้าวโอ๊ตแล้ว
00:23:02 → 00:23:05นมแพะได้ไหมคะได้ครับนมแพะก็ได้นมควายก็
00:23:05 → 00:23:09ได้
00:23:09 → 00:23:12มากเลยตามท้องตลาดทุกวันนี้นมพืชเนี่ย
00:23:12 → 00:23:16เนอะหรือนมแพะอย่างนี้เขาก็จะบอกว่ามี
00:23:16 → 00:23:19โปรตีนที่มันย่อยได้ง่ายอะไรอย่างนี้อ่า
00:23:19 → 00:23:22หรือแลคโตสฟรีแต่ว่าแลคโตสฟรีเนี่ยจริงๆ
00:23:22 → 00:23:25แล้วเนี่ยเขาใช้กระบวนการทางอุตสาหกรรม
00:23:25 → 00:23:28อาหารในการที่จะย่อยโมเลกุลของน้ำตาล
00:23:28 → 00:23:29แลคโตสเนี่ย
00:23:29 → 00:23:33ให้กลายเป็นกลูโคสต์กับกาแล็กโตสซึ่งถาม
00:23:33 → 00:23:36ว่าเอ่อย่อยได้ง่ายขึ้นมาให้ย่อยได้ง่าย
00:23:36 → 00:23:39ขึ้นอาจจะสบายท้องขึ้นนะครับแต่ปริมาณน้ำ
00:23:39 → 00:23:42ตาลมันก็อาจจะยังมีอยู่เยอะนะอ่าก็ต้อง
00:23:42 → 00:23:44พึงระวังเนาะทุกอย่างเนี่ยอาจารย์ถึงกลับ
00:23:45 → 00:23:48ไปที่จุดเดิมที่พูดว่า No Good Food No
00:23:48 → 00:23:50Bad Food No Super Food มันไม่มี
00:23:50 → 00:23:54อะไรแบบว่าดีแท้ 100%
00:23:54 → 00:23:57ข้าวกล้องดีมากเลยอาจารย์เอกราชเข้ากล้อง
00:23:57 → 00:23:59มือเลยหม้อ
00:23:59 → 00:24:02นึกออกไหมมื้อละ 3 จานอาจารย์ก็อ้วนได้นะ
00:24:02 → 00:24:05ไขมันเนี่ยดีมากเลยอาจารย์เนี่ยน้ำมัน
00:24:05 → 00:24:07เนี่ยดีมากเลยดีต่อระบบหัวใจแล้วหลอด
00:24:07 → 00:24:09เลือดไขมันดีไขมันเลว 1 กำให้ 9 กิโล
00:24:09 → 00:24:11แคลอรี่เท่ากันครับเพราะถ้าอาจารย์ฟาด
00:24:11 → 00:24:15เยอะกินเยอะถ้าเค้าอ้วนได้อื้มมันกลับมา
00:24:15 → 00:24:17ทางสายกลางอีกแหละอาจารย์ถูกต้องทุกอย่าง
00:24:17 → 00:24:21คือต้องแบบอยู่ในความพอดีถูกต้องน้อยไปก็
00:24:21 → 00:24:25ขาดมากไปก็เกินอีก 1 สิ่งฝากไว้ให้ก่อน
00:24:25 → 00:24:27ปิดท้ายอะไรคะเครื่องดื่มนี้บางคนบอกดี
00:24:27 → 00:24:32กับสุขภาพถ้าดื่มแต่พอดีไวครับอ๋อ
00:24:32 → 00:24:35เล่าสปายวายเบียร์บางคนบอกอุ๊ยกินแล้วดี
00:24:35 → 00:24:39เลือดสูบฉีดเพิ่มเออไขมันดีแต่ไม่กินดี
00:24:39 → 00:24:43กว่าอ่าแต่ถ้าเอาจริงๆคุณก็แบบว่าปริมาณ
00:24:43 → 00:24:46ที่เหมาะสม 1 หญิง 2 ชาย 1 หญิง 2 ชายคือ
00:24:46 → 00:24:51หญิงไม่เกิน 1 drink อ่าหรือ 1 เป๊กอ่ะ
00:24:51 → 00:24:55อ๋อเดี๋ยวกลัวซะว่าจะไปไหว้ 1 30 ซีซี
00:24:55 → 00:25:59ประมาณ 1 เป๊กอ่ะอ่าชายไม่เกิน 2 ลิ้งค์
00:25:59 → 00:26:02ก็อยากกินก็ได้ไม่ได้มีปัญหาอะไรถูกต้อง
00:26:02 → 00:26:04ทุกวันนะอาจารย์เหมือนกาแฟอย่างนี้ถ้าเรา
00:26:04 → 00:26:06กินอย่างถูกต้องเหมาะสมวันละแก้วๆทุกวัน
00:26:06 → 00:26:09ก็มีปัญหาอะไรก็ไม่เกินถูกต้อง
00:26:09 → 00:26:13เราเห็นข้ออ้างว่าเฮ้ยไวน์มันเป็นเครื่อง
00:26:13 → 00:26:16ดื่มเพื่อสุขภาพดีต่อใจอ่าแต่ถ้าเกิดว่า
00:26:16 → 00:26:20กินมากไปใจก็ไม่ดีกาย
00:26:20 → 00:26:23อันนี้ฝากไว้ให้คิด
00:26:23 → 00:26:26ได้แนวทางแล้วล่ะก็ต้องระวังด้วยอะไรบาง
00:26:26 → 00:26:28อย่างที่เขาบอกว่าเพื่อสุขภาพเคลมว่า
00:26:28 → 00:26:30เพื่อสุขภาพอาจจะไม่ได้เพื่อสุขภาพในการ
00:26:30 → 00:26:33ที่เรากินในปริมาณที่เกินพอดีหรืออาจจะ
00:26:33 → 00:26:35ไม่ได้เพื่อสุขภาพสำหรับทุกคนก็ได้นะต้อง
00:26:35 → 00:26:38ดูตัวเองนะคะว่าเหมาะสมกันยังไงนะคะ
00:26:38 → 00:26:41ขอบคุณอาจารย์เอกราชค่ะขอบคุณค่ะ
00:26:41 → 00:26:43เอาล่ะหมดเวลาแล้วค่ะคุณผู้ฟังค่ะพบกัน
00:26:43 → 00:26:46ใหม่ครั้งหน้ากับรายการตรงหมอทางไทย PBS
00:26:46 → 00:26:48podcast วันนี้ลาไปก่อนนะคะขอบคุณที่ติด
00:26:48 → 00:26:51ตามรับฟังสวัสดีค่ะ This Is Choice PBS
00:26:51 → 00:26:545 อันดับโรคอะไรที่ทำให้คนไทยเสียชีวิต
00:26:54 → 00:26:57มากที่สุดส่วนมะเร็งชนิดใดที่คนไทยเป็น
00:26:57 → 00:27:00มากที่สุดเฉลี่ยวันละ 400 คนแพทย์หญิง
00:27:00 → 00:27:02กิตติยาศรีเลิศฟ้าแทนอายุรกรรมฝ่ายการ
00:27:02 → 00:27:05แพทย์ AIA มาเล่าให้ฟังครับ
00:27:05 → 00:27:09การเสียชีวิตของคนไทยมากที่สุดในปีที่
00:27:09 → 00:27:12ผ่านมาอัตราเสียชีวิตต่อประชากรแสนเนี่ย
00:27:12 → 00:27:15แบ่งเป็น 7 กลุ่มของคนไทยนะคะมะเร็งมา
00:27:15 → 00:27:18อันดับ 1 มะเร็งและเนื้องอกทุกชนิด 128
00:27:18 → 00:27:23คนต่อแสงหลอดเลือดสมองนี่ 55 คนต่อแสนปอด
00:27:23 → 00:27:27บวมประมาณ 50 คนแล้วก็มาหัวใจขาดเลือดเบา
00:27:27 → 00:27:30หวานความดันโรคเอดส์ก็มะเร็งเนี่ยเป็น
00:27:30 → 00:27:33สาเหตุอันดับต้นๆใช่ไหมของการเสียชีวิต 2
00:27:33 → 00:27:36คนไทยตลอด 23 ปีที่ผ่านมาเนี่ยอันดับ 1
00:27:36 → 00:27:40ตลอดแล้วก็ยังมีแนวโน้มเพิ่มสูงขึ้น
00:27:40 → 00:27:41เรื่อยๆ
00:27:41 → 00:27:44มีโอกาสเกิดกับคนอายุน้อยเพิ่มมากขึ้น
00:27:44 → 00:27:46เรื่อยๆเนื่องจากอะไรเนื่องจากผลกระทบ
00:27:46 → 00:27:48ทั้งภายในและภายนอกร่างกายและมีปัจจัย
00:27:48 → 00:27:53กระตุ้นทำให้เกิดโรคมะเร็งซึ่งจากข้อมูล
00:27:53 → 00:27:56สถิติทะเบียนมะเร็งของประเทศไทยโดยสถาบัน
00:27:56 → 00:27:59มะเร็งแห่งชาตินะปี 64 เขาบอกว่าปีนึง
00:27:59 → 00:28:02เนี่ยผู้ป่วยมะเร็งรายใหม่ประมาณ 140,000
00:28:02 → 00:28:05บาทคนซึ่งโรคมะเร็งที่พบมาก 5 อันดับแรก
00:28:05 → 00:28:10นะก็คือมะเร็งตับแล้วดีปอดเต้านมลำไส้
00:28:10 → 00:28:14ใหญ่ปากมดลูกมะเร็ง 5 อันดับแรกในชายมี
00:28:14 → 00:28:17อะไรบ้างอันดับ 1 มะเร็งตับและท่อน้ำดี
00:28:17 → 00:28:19ร้อยละ 33.2
00:28:19 → 00:28:231 ใน 3 ของมะเร็งในผู้ชายคือมะเร็งตับ
00:28:23 → 00:28:27ต่อมารองลงมาคือปอดร้อยละประมาณร้อยละ 20
00:28:27 → 00:28:31แล้วก็มาลำไส้ใหญ่ต่อมลูกหมากต่อมน้ำ
00:28:31 → 00:28:34เหลืองสำหรับผู้หญิงมะเร็งเต้านมประมาณ
00:28:34 → 00:28:38ร้อยละ 3 4.2 แล้วก็รองลงมาไม่ใช่ปาก
00:28:38 → 00:28:41มดลูกนะคะรองลงมาคือมะเร็งลำไส้ใหญ่และ
00:28:41 → 00:28:44ไส้ตรงปากมดลูกนี่พบอันดับ 5 ของหญิงไทย
00:28:44 → 00:28:46จ้ะเพราะอะไรเพราะว่าเดี๋ยวนี้เรามี
00:28:46 → 00:28:50วัคซีนอันนั้นคือมะเร็งในชายและมะเร็งใน
00:28:50 → 00:28:58หญิง
00:28:58 → 00:29:01ติดตามรายการทางเว็บไซต์และ Application
00:29:01 → 00:29:05ของไทย pdasport card spotify
00:29:05 → 00:29:07soundcloud google podcast Apple
00:29:07 → 00:29:10podcast และ YouTube Channel Thai PBS
00:29:10 → 00:29:16portcut ท้าย PBS beautiful
00:29:16 → 00:29:21[เพลง]