- คำถาม:
- ไข่แดงกินแล้วจะทำให้คอเลสเตอรอลสูงหรือไม่?
- คำตอบ:
- ไม่ครับ การกินไข่แดงวันละ 3-5 ฟองไม่ได้ทำให้คอเลสเตอรอลในเลือดสูงขึ้นตามงานวิจัยระดับโลก แถมยังช่วยเพิ่มไขมันดี (HDL) ได้อีกด้วย ความเชื่อที่ว่ากินไข่แล้วคอเลสเตอรอลสูงเป็นความเข้าใจผิดที่ควรทิ้งไป เพราะคอเลสเตอรอลสูงเกิดจากปัญหาการเผาผลาญภายในร่างกายที่เกิดจากการทานแป้งและน้ำตาลมากเกินไป
5 อาหารคีโต ลดไขมันทั้งตัว คีโต กินอะไรได้บ้าง ลดพุง ลดขา ลดไขมัน หน้าท้อง | EP363
จากช่อง:Doctor Top
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:07:20สูงผมบอกว่าอย่าไปฟังที่เขาเล่าว่ามาดู
00:07:23กันที่งานวิจัยดีกว่านะครับไอ้ท่าท่านอาจ
00:07:27จะเคยได้ยินมาฮะกินไข่ไม่เกินวันละ 1 ถึง
00:07:29ถึง 2 ฟองเดี๋ยวกลัวคอเลสเตอรอลขึ้นมาดู
00:07:32ที่งานวิจัยครับงานวิจัยมีออกมาแล้วครับ
00:07:34ว่าการทานไข่วันละ 3-5 ฟองนั้นไม่ได้
00:07:38เกี่ยวกับการที่ทำให้คอเลสเตอรอลในเลือด
00:07:41สูงขึ้นแถมยังทำให้สุขภาพดีขึ้นซะด้วยซ้ำ
00:07:44นะครับอันนี้เป็นการทดลองที่ออกมานานหลาย
00:07:46ปีมากๆแล้วด้วยนะฮะซึ่งเป็นการทดลองที่
00:07:49แบบเค้าเรียกว่าเป็นการวิจัยระดับโลกอ่ะ
00:07:51เพราะฉะนั้นเนี่ยผมว่ามันคงเป็นอะไรที่
00:07:53ผิดพลาดแล้วฮะที่คนไทยคิดว่าการทานไข่
00:07:57เนี่ยทานได้เพียงวันละ 1 ถึง 2 ฟองนะครับ
00:08:00แล้วต้องบอกงี้ฮะบอกว่าถ้าท่านอยากจะ
00:08:02เพิ่มไขมันดีที่ชื่อว่า hdl นะครับการทา
00:08:07ไข่โดยเฉพาะไข่แดงช่วยได้นะครับบางท่าน
00:08:10อาจจะบอกว่าเฮ้ยอยากจะเพิ่มไขมันดีโดยการ
00:08:12ไปออกกำลังกายผมบอกเลยครับว่าการออกกำลัง
00:08:15กายนั้นทำให้ท่านสุขภาพแข็งแรงแน่นอนครับ
00:08:18แต่มันแทบจะไม่ช่วยเพิ่ม hdl หรือไขมันดี
00:08:21ถ้าท่านอยากเพิ่มไขมันดีนะครับท่านต้อง
00:08:24กินไขมันจากธรรมชาติมันถึงจะเพิ่มครับและ
00:08:27ไขมันดีจากธรรมชาตินั้นก็คือไข่แดงนั่น
00:08:31เองครับผมโอ้โหง่ายสุดๆครับยังไม่พอครับ