- คำถาม:
- ไขมันทรานซ์คืออะไร และทำไมควรหลีกเลี่ยงมัน?
- คำตอบ:
- ไขมันทรานซ์คือไขมันที่เกิดจากการประมวลผลอาหารแปรรูป เช่น ขนมกรุบกรอบ ฟาสฟู้ด หรือเนยเทียม ซึ่งมีส่วนทำให้เกิดการอักเสบในร่างกาย การสะสมไขมันในช่องท้อง และเสี่ยงต่อโรคหัวใจ จึงควรหลีกเลี่ยง โดยอ่านฉลากอาหารและเลือกอาหารธรรมชาติแทนอาหารแปรรูป
6 กฎทองคำลดไขมัน 10% ใน 3 เดือน | หมอท๊อป 552
จากช่อง:Doctor Top
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:09:56ข้อ 5 สำคัญมากหลีกเลี่ยงไขมันทรานไขมัน
00:10:00ทรานสไม่ใช่ไขมันจากเนื้อสัตว์นะครับพวก
00:10:02เนื้อสัตว์ติดมันเนี่ยเป็นไขมันดีเป็นไข
00:10:04มันธรรมชาติสามารถทานได้นะไขมันดีจากไข่
00:10:07ไขมันดีจากเนื้อสัตว์เนี่ยทานได้แต่ไขมัน
00:10:09ทรานซ์ไม่ใช่ไขมันทรานซ์เป็นตัวการสำคัญ
00:10:12ที่ทำให้เกิดไขมันสะสมในร่างกายมักพบได้
00:10:15ในอาหารแปรรูปต่างๆนะครับเช่นขนมอบขนมขบ
00:10:18เคี้ยวนะครับพวกมันฝรั่งอบกรอบนะครับหรือ
00:10:21เนยถั่วสำเร็จรูปนะครับที่ขายตามห้าง
00:10:23สรรพสินค้าพวกมาการีนพวกเนยเทียมต่างๆนะ
00:10:26ครับพวกฟาสฟู้ดต่างๆนะครับคราวนี้วิธี
00:10:29หลีกเลี่ยง 1 คืออ่านฉลากอย่างละเอียดนะ
00:10:32ครับโดยเฉพาะส่วนประกอบที่ระบุว่า
00:10:34partially hydrogenated Oil พวกนี้นี่
00:10:38เป็นแบบเขาเรียกว่าไม่ดีเลยเป็นอาหาร
00:10:40process Food นะครับอันดับที่ 2 เลือก
00:10:42อาหารธรรมชาติเป็นหลักแทนอาหารแปรรูป
00:10:44อาหารธรรมชาติคืออะไรคือท่านเดินเข้าไปใน
00:10:47ตลาดสดอันนั้นน่ะอาหารธรรมชาติแต่ถ้าเกิด
00:10:49อยู่ในกล่องอยู่ในหีบห่ออยู่ในแพ็คแล้วก็
00:10:52เก็บได้เป็นปีอย่างเงี้ยเป็นอาหารแรรูปนะ
00:10:55ครับถ้าวันนึงท่านสามารถทำอาหารที่บ้าน
00:10:59ทานได้อย่างน้อย 1 มื้อสุขภาพท่านจะดี
00:11:01ขึ้นวัตถุดิบท่านจะเลือกได้เองการปรุง