- คำถาม:
- ไก่กระดูกดำคืออะไร และมีลักษณะเด่นอย่างไร?
- คำตอบ:
- ไก่กระดูกดำเป็นสายพันธุ์ไก่ที่มีลักษณะเด่นคือกระดูก ผิวหนัง ปาก และเล็บสีดำ เนื้อของไก่จะมีสีดำเข้มเมื่อสุก และมีไขมันต่ำ โปรตีนสูง ซึ่งเป็นผลจากกระบวนการเลี้ยงตามโครงการหลวงที่เน้นคุณภาพและสุขภาพ
Healthy Fine day [by Mahidol] (1/2) ตามรอยวัตถุดิบจาก "ไร่ของพ่อ" ไก่กระดูกดำ
จากช่อง:Mahidol Channel มหิดล แชนแนล
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:01:34หนึ่งในวัตถุดิบที่เราจะใช้กันนะครับนั่น
00:01:36คือไก่กระดูกดำนั่นเองครับ
00:01:38[เพลง]
00:01:41ผมไก่ดำเนี่ยที่เห็นได้ยินมาเบอกว่าต้อง
00:01:44มีกี่อย่างดำถึงจะเรียกว่าเป็นไก่ดำที่
00:01:45สมบูรณ์อ่าลักษณะเด่นๆของเขาก็คือกระดูก
00:01:48เขาจะมีสีดำเป็นที่มาของว่าคำว่าไก่
00:01:51กระดูกดำเดี๋ยวผมจะพาไปดูฟาร์มของงานส่ง
00:01:54เสริมครับของเกษตรกรที่หมู่บ้านนอรโอเค
00:01:57ครับผม
00:02:01[เพลง]
00:02:03อ่าชื่อพี่พุทธรักษ์ลายเฮิงครับก็เป็น
00:02:06เกษตรกรของสถานีเกษตรลงอ่างขางคนนึงครับ
00:02:10ครับไก่กระดูกดำมีแต่มีเห็นมี 2 สีสีขาว
00:02:14กับสีดำใช่ที่จริงก็คือเป็นเป็นไก่ดำอีก
00:02:16สายพันธุ์นึงคือชำแหละออกมาก็คือเป็นสีดำ
00:02:19สีดำเหมือนกันครับครับพี่แดงเลี้ยงอยู่
00:02:21กี่ตัวครับตอนนี้กราบตอนที่อาจารย์มาส่ง
00:02:23ให้มีอยู่ 153 ตัวคครับคือ 1 ตรางเมตร
00:02:27เนี่ยได้แค่ 5 ตัวอ๋ออันนั้นพื้นที่เมี
00:02:29เท่าไหร่เราก็จะทูนกับจำนวนตัวครับขอ
00:02:32อนุญาตอยากเห็นใกล้ๆรบกวนพี่แรงจับดูสัก
00:02:34ตนได้มั้ยครับจได้ครับได้
00:02:40ครับครับอันนี้ก็เป็นไกดำของของกันหลวง
00:02:44ครับที่ลักษณะคือหวนดำนะครับหวนดำปากดำ
00:02:48แล้วก็เขาบอกว่าถ้าลิ้นลิ้นยิ่งดำเนี่ย
00:02:51เนื้อจะยิ่งดำแล้วก็มีผิวหนังหนังหนังสี
00:02:54ดำหนังสีดำครับนี่ชัดเจนแล้วก็ขาเล็บครับ
00:02:58ขาเล็บสีดำเลยราคาราคาราคาซื้อขายตอนนี้