- คำถาม:
- อาหารเช้าที่มีแค่กาแฟดำกับขนมปังสองแผ่น พอไหมสำหรับสุขภาพ?
- คำตอบ:
- ไม่พอ เพราะขาดคุณค่าทางอาหารครบ 5 หมู่ และพลังงานไม่เพียงพอ ซึ่งอาจทำให้ร่างกายต้องใช้พลังงานสำรอง เช่น ไขมันหรือกล้ามเนื้อ ได้ในระยะยาว
[PODCAST] Food Choice | EP.28 - อาหารเช้าจานด่วน ดีต่อสุขภาพ
จากช่อง:Mahidol Channel มหิดล แชนแนล
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:02:00แล้วก็พูดถึงกันมาอย่างนานแล้วครับ
00:02:03วันนี้เราจะคุยกันเรื่องอาหารเช้า
00:02:05ปกตินี่ ถ้าเกิดรับประทานอาหารเช้าแค่กาแฟดำ กับขนมปังแค่แผ่นสองแผ่นนี่
00:02:09พี่เอ๋คิดว่าพอไหมครับสำหรับอาหารเช้า
00:02:12คำถามว่าพอไหม เราคงต้องดู 2 อย่างเนอะ
00:02:15อันแรกคือถามว่าพลังงานพอไหม กับคุณค่าทางอาหารพอไหม
00:02:19อืม ครับ
00:02:19เราเรียนกันมาตั้งแต่เด็กนะคะ บอกว่าเราต้องกินอาหารให้ครบ 5 หมู่
00:02:23- ตั้มมองสิคะ ตรงนี้ครบไหมคะ - ไม่มีทางครบแน่นอนครับ
00:02:26เพราะฉะนั้นตอบได้เลยว่า ตรงนี้ในแง่ของคุณค่าทางอาหาร
00:02:30อาจจะไม่ได้ครบถ้วนนะคะ
00:02:32ทีนี้พอเรามามองในเรื่องของพลังงานเนอะ
00:02:34- ในกาแฟจริง ๆ ก็ไม่ค่อยมีพลังงานเท่าไหร่ - ใช่ครับ