- คำถาม:
- ถ้าไม่กินอาหารเช้า ร่างกายจะใช้พลังงานจากอะไรบ้าง?
- คำตอบ:
- เริ่มจากพลังงานสำรองในรูปของไกลโคเจน แล้วหากอดนานเกิน 8 ชั่วโมง จะเริ่มใช้กล้ามเนื้อและไขมันเป็นแหล่งพลังงาน
[PODCAST] Food Choice | EP.28 - อาหารเช้าจานด่วน ดีต่อสุขภาพ
จากช่อง:Mahidol Channel มหิดล แชนแนล
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:03:57พลังงานสำรองมันเหมาะหรือพอ สักประมาณ 8 ชั่วโมง
00:04:00อืม
00:04:00ถ้ามากกว่านั้นปุ๊บนี่ เขาจะเริ่มไปเอาส่วนอื่นมาใช้แล้ว
00:04:03เช่น อาจจะกล้ามเนื้อ อาจจะไขมัน
00:04:06ตรงนี้ค่ะ พอเวลาที่เรากินอาหารใหม่เข้าไป
00:04:09มันก็จะทำให้เขาไม่มีการสลายกล้ามเนื้อ หรือว่าไม่มีการสลายไขมัน
00:04:13อืม
00:04:13เพราะพลังงานสำรองนี่ มันเป็นเหมือนกับคล้าย ๆ เงินในเก๊ะของเรา
00:04:16เราก็ใช้ไป แล้วเดี๋ยวเราก็เอาเงินใหม่
00:04:18ก็คือกินเข้าไป
00:04:19เพราะฉะนั้น คนก็จะให้ความสำคัญกับในส่วนของอาหารเช้า
00:04:23นอกเหนือจากการที่เราจะไปอดอาหารนี่