- คำถาม:
- อาหารประเภทไหนที่ทำให้ระดับ TMAO เพิ่มขึ้น?
- คำตอบ:
- อาหารที่ทำให้ระดับ TMAO เพิ่มขึ้นได้แก่ เนื้อแดง เช่น เนื้อวัว เนื้อหมู และไข่แดง โดยเฉพาะหากกินไข่แดงเกิน 2 ฟองต่อวัน หรือกินเนื้อแดงมากเกินไป ซึ่งสารในอาหารเหล่านี้จะถูกจุลินทรีย์ในลำไส้เปลี่ยนเป็นสาร TMA ก่อน แล้วจึงถูกตับเปลี่ยนเป็น TMAO
กินเนื้อแดงไข่แดง ระวังสาร TMAO ก่อโรคกับเส้นเลือด | โรงหมอ
จากช่อง:Thai PBS Podcast
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:00:23เท่ามันเกิดขึ้นจากอาหารในกลุ่มของพวก
00:00:27เนื้อแดงยังมีอีก 1 แดงไข่แดงถ้ากินเกิน 2
00:00:31ฟองขึ้นไปเขามีการวิจัยทางคลินิกเขาพบว่า
00:00:34เ้ย 2 ฟองขึ้นไปต่อวันเนี่ยไอ้ศา tma
00:00:37เนี่ยมันจะเกิดเพิ่มขึ้นมากขึ้นที่ลำไส้
00:00:40ของเราทั้งๆที่มีประโยชน์นะพวกนี้มี
00:00:42ประโยชน์ช่วยในเรื่องของสมองแต่เยอะ
00:00:46เกินฟังทุกเรื่องสุขภาพอัปเดตทุกโรคไทย