- คำถาม:
- TMAO คืออะไรและมีผลต่อสุขภาพหัวใจอย่างไร?
- คำตอบ:
- TMAO หรือที่เรียกเต็มว่า Trimethylamine N-oxide เป็นสารที่เกิดจากการเปลี่ยนแปลงของจุลินทรีย์ในลำไส้จากสารอาหารในเนื้อแดงและไข่แดง โดยเมื่อระดับ TMAO สูงขึ้นจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดได้ถึง 2.5 เท่า เพราะทำให้เกิดการอักเสบของหลอดเลือดและเพิ่มโอกาสการเกิดการอุดตันของหลอดเลือด
กินเนื้อแดงไข่แดง ระวังสาร TMAO ก่อโรคกับเส้นเลือด | โรงหมอ
จากช่อง:Thai PBS Podcast
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:00:08เรียกว่าทีมาภาษาทางการแพทย์คือไอเกอร์
00:00:11หรือตัวชี้วัดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัว
00:00:14ใจและหลอดเลือดเริ่มมีการศึกษาวิจัยเพิ่ม
00:00:17มากขึ้นและว่ามันไปเพิ่มความเสี่ยงต่อการ
00:00:20เกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดเนี่ยได้ถึง 2.5
00:00:23เท่ามันเกิดขึ้นจากอาหารในกลุ่มของพวก
00:00:27เนื้อแดงยังมีอีก 1 แดงไข่แดงถ้ากินเกิน 2
00:00:31ฟองขึ้นไปเขามีการวิจัยทางคลินิกเขาพบว่า
00:00:34เ้ย 2 ฟองขึ้นไปต่อวันเนี่ยไอ้ศา tma
00:00:37เนี่ยมันจะเกิดเพิ่มขึ้นมากขึ้นที่ลำไส้