- คำถาม:
- อาหารประเภทใดกระตุ้นฮอร์โมนอินซูลินมากที่สุด?
- คำตอบ:
- อาหารที่กระตุ้นอินซูลินมากที่สุดคือคาร์โบไฮเดรต (เช่น แป้ง น้ำตาล) ซึ่งกระตุ้นอินซูลินถึง 10 เท่าของระดับพื้นฐาน ส่วนโปรตีนกระตุ้นประมาณ 3 เท่า และไขมันกระตุ้นเพียง 0.5-1 เท่า
EP17 คุยกับหมอภทร ตอน กินอาหารแบบ LCHF กินให้เป็น กินให้ถูกและเหมาะสม ควรจะกินอย่างไร?
จากช่อง:Advanced LCHF longevity
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:06:52ทีนี้อาหารแต่ละอย่างเนี่ยเอ่อมันมีการ
00:06:55กระตุ้นอินซูลินกันยังไง
00:06:58จากระดับอินซูลินพื้นฐานนะฮะนะกลูโคส
00:07:03เนี่ย
00:07:04นะจากอาหารกระตุ้นอินซูลินจากค่า
00:07:08พื้นฐานปกติคือ 10 เท่านะฮะส่วนกฎมีน้อย
00:07:12จะโปรตีนนี่ก็ประมาณ 3 เท่าแล้วก็ไขมัน
00:07:16หรือกรดไขมันเนี่ยนะก็ 0.5 นิ้ว 1 เท่า
00:07:19อันนี้เราพอรู้แล้ว
00:07:21[เพลง]
00:07:22ในแง่ของพลังงานเนี่ยนะเมื่อเกิดการเผา