- คำถาม:
- การกินแบบ low carb high fat ช่วยควบคุมโรคเบาหวานได้อย่างไร?
- คำตอบ:
- การกินแบบ low carb high fat ช่วยลดการกระตุ้นอินซูลิน ทำให้ร่างกายเปลี่ยนมาใช้ไขมันเป็นพลังงานหลักแทนกลูโคส ซึ่งช่วยปรับสมดุลระดับน้ำตาลในเลือดและลดภาวะดื้ออินซูลิน
EP17 คุยกับหมอภทร ตอน กินอาหารแบบ LCHF กินให้เป็น กินให้ถูกและเหมาะสม ควรจะกินอย่างไร?
จากช่อง:Advanced LCHF longevity
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:07:19อันนี้เราพอรู้แล้ว
00:07:21[เพลง]
00:07:22ในแง่ของพลังงานเนี่ยนะเมื่อเกิดการเผา
00:07:26ผลาญ
00:07:27จะมีผลที่ตามมาแล้วกลายเป็นของไม่ดีนะ
00:07:32อะไรบ้างก็แล้วแต่ดีหรือไม่ดีแล้วแต่
00:07:37กลูโคสต์ก็คือน้ำทรายแล้วก็กรดแลคติก
00:07:42แต่ถ้ากดอะมิโนก็มียูเรียแอมโมเนียแล้วจะ
00:07:46creatinine
00:07:48แต่ถ้าเกิดเป็นไขมันนะก็เป็นน้ำกับทราย
00:07:53เพราะเสียในแง่ของไขมันเราเห็นว่ามันก็
00:07:56เป็นแบบน้ำกับ
00:08:00เพราะฉะนั้นทั้งหมดเนี่ยถ้ารวมความใน 4
00:08:03เรื่องแล้วเนี่ยนะ
00:08:05ถ้าจะพิจารณาเลือกพลังงานจากอาหารชนิดใด
00:08:08ว่าดีที่สุดนะฮะนะก็ก็น่าจะเลือกไขมัน
00:08:13เป็นพลังงานหลัก
00:08:17อันนี้เป็นข้อสรุปนะฮะ
00:08:21ทีนี้ในเรื่องของโรคาฟ High Set หรือ
00:08:24High Good Fat เนี่ยอืม
00:08:27ถ้าเราตัดสินใจในแง่ของการใช้ไขมันเป็น
00:08:29พลังงานหลักแล้ว
00:08:31เขาบอกพลังงานคือชีวิตการกำหนดพลังงานคือ
00:08:35การกำหนดชีวิต
00:08:38พลังงานเนี่ยมันเป็นเรื่องสำคัญที่สุดของ
00:08:42กายละเอียดหรือกายแห่งจิต
00:08:47แล้วพลังงาน
00:08:49จะเป็นสิ่งแรกนะที่ร่างกายจะเกิดการตอบ
00:08:54สนอง
00:08:55ว่าพอไม่พอ
00:08:58ได้ตามความต้องการอะไรแค่ไหน
00:09:03มากกว่าสารอาหาร
00:09:05การตอบสนองต่อสารอาหารมันเป็นเรื่องของ
00:09:08กายเนื้อหรือกายหยาบ
00:09:10แต่การตอบสนองของเขาเนี่ยเขามีช่วงเวลา
00:09:14เขาเรียกว่า summation นะในแต่ละช่วง
00:09:18เนี่ยก็ประมาณ 10 วันประมาณนี้นะ
00:09:23แต่ว่าในเรื่องของพลังงานเนี่ยมันเป็นการ
00:09:26ตอบสนองวันต่อวัน
00:09:28ว่าวันเนี้ยได้พลังงานพอไหมนะขาดพลังงาน
00:09:33หรือเปล่านะหรือ Over นะครับพลังงานมัน
00:09:37เกิน
00:09:38ไปเปิดโหมดสะสมพลังงานเนี่ยนะ
00:09:43ทีนี้ในแง่เกี่ยวกับรายละเอียดของพลังงาน