- คำถาม:
- อะไรคือพลังงานหลักที่ร่างกายควรใช้จากอาหารตามแนวทางที่แพทย์แนะนำ?
- คำตอบ:
- ตามแนวทางที่แพทย์แนะนำ ร่างกายควรใช้ไขมันเป็นพลังงานหลัก เพราะไขมันให้พลังงานสูงถึง 9 กิโลแคลอรี่ต่อกรัม มากกว่าคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนที่ให้เพียง 4 กิโลแคลอรี่ต่อกรัม
EP17 คุยกับหมอภทร ตอน กินอาหารแบบ LCHF กินให้เป็น กินให้ถูกและเหมาะสม ควรจะกินอย่างไร?
จากช่อง:Advanced LCHF longevity
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:03:34หลักการนะของพลังงานว่าเราจะเรียกยังไงดี
00:03:37ที่สุดนะครับนะเรามาดูพลังงานต่อหน่วย
00:03:41ในแง่ของแป้งหรือกลูโคสเนี่ยนะ
00:03:45ก็ประมาณ 4 กิโลแคลอรี่ต่อหน่วยต่อกรัมนะ
00:03:48โปรตีน
00:03:50หน่วยย่อยคือกรดอะมิโนก็จะให้พลังงาน 4
00:03:53กิโลแคลอรี่ต่อ 1 กรัม
00:03:56ส่วน Fat หรือ
00:03:581 กรัมก็ 9 กิโลแคลอรี่ 2 เท่านะของแป้ง
00:04:03กับโปรตีน
00:04:08มีการสร้างได้สร้างไม่ได้อย่างไรบ้างนะ