- คำถาม:
- อะไรคือสาเหตุหลักที่ทำให้เกิดภาวะอินซูลินก้าวร้าว นอกเหนือจากการกินคาร์โบไฮเดรตมากเกินไป?
- คำตอบ:
- ภาวะอินซูลินก้าวร้าวเกิดจากหลายปัจจัย รวมถึงการกินอาหารแปรรูปที่มีน้ำตาลหรือแป้งซ่อนอยู่ (Hidden Sugar) การกินคาร์โบไฮเดรตพร้อมโปรตีนในรูปแบบที่ไม่เหมาะสม เช่น แฮมเบอร์เกอร์หรือข้าวเหนียวหมูปิ้ง ซึ่งกระตุ้นอินซูลินถึง 200% นอกจากนี้ยังรวมถึงการกินสารแต่งเติมความหวาน โปรตีนที่แปรรูป หรือการกินบ่อยๆ ทำให้อินซูลินทำงานผิดปกติและไม่ลดลงตามธรรมชาติ
EP34 คุยกับหมอภทร ตอน สาเหตุสำคัญที่ทำให้อินซูลินก้าวร้าว และ ความสำคัญของพลังงานจากไขมัน ...
จากช่อง:Advanced LCHF longevity
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:07:58ในพื้นฐานเบสิคจริงๆของ low C High Fat
00:08:02เนี่ยนะเขาไม่ได้เขาก็พูดถึงอินซูลินในใน
00:08:05แนวทางแบบเนะแต่จะมีอีกทิศทางนึงที่เขา
00:08:09พูดถึงนะโดยเขาแปลคำว่า insulin
00:08:12resistance เนี่ยนะถ้าเป็นภาษาไทยเนี่ย
00:08:14ก็คืออินซูลินที่ก้าวร้าวนะฮะเขาใช้คำว่า
00:08:18aggressive นะฮะนะเป็นอินซูลินที่ก้าว
00:08:20ร้าววันนี้นะฮะหมอจะมาให้รายละเอียดของ
00:08:25ภาวะอินซูลินที่ก้าวร้าวเนี่ยมันมีอยู่ 8
00:08:298 ปม 8 ปมนะของภาวะดื้ออินซูลินหรือ
00:08:33อินซูลิน้าร้าวเนี่ยนะว่าเกิดจากอะไรเรา
00:08:37ให้พวกเราเนี่ยจำสิ่งเหล่านี้ไว้ให้ดีนะ
00:08:41เอ่อมันเป็นเหตุนะฮะซึ่งถ้าจะแก้ภาวะดื้อ
00:08:46อินซูลินนะก็จะต้องคิดถึง 8 เรื่องเนี้ย
00:08:49นะฮะแล้วจะไปจัดการยังไงจะไปปรับยังไงนะ
00:08:53ฮะรวมทั้งถ้ามีตัวชี้วัดต่างๆที่มันมี
00:08:57ความผิดปกติอะไรต่างๆถ้าคิดว่านะมันต้อง
00:09:02อธิบายหรือมันต้องเกี่ยวข้องกับเรื่องของ
00:09:03อินซูลินนะฮะก็ให้ดู 1 2 3 4 5 6 7
00:09:078 นะว่ามันอยู่ในประเด็นไหนนะฮะให้คิด
00:09:11ถึงอันนี้ก่อนนะฮะอ่าหมอเริ่มข้อแรกเลยนะ
00:09:15ฮะเขาบอกว่าอินซูลินมันก้าวร้าวเพราะ
00:09:19เพราะว่าสิ่งที่กินมันไม่ใช่คาฟตรงๆอ่ะนะ
00:09:23มันเป็นคาฟแปรรูปนะโดยแปรรูปคาฟออกมาเป็น
00:09:28อะไรนะก็คือเป็นเป็นน้ำตาลนแหละหลักๆก็
00:09:32คือเป็นน้ำตาลโดยเฉพาะน้ำตาล 3 ตัวหลักนะ
00:09:35ฮะก็คือกลูโคสฟลุกโตสนะกาแลคโตสนะฮะส่วน
00:09:41น้ำตาลโมเลกุลคู่นะฮะหรือเชิงซ้อนอะไร
00:09:45ต่างๆนะที่มันมาจับจับๆพันธะมันมาจับๆกัน
00:09:49ซับซ้อนขึ้นไปเรื่อยๆเนี่ยทุกอย่างนะที่
00:09:53เป็นคาฟเนี่ยนะฮะมีผลต่ออินซูลินยิ่งแปร
00:09:58รูปมากเท่าไหร่
00:09:59ยิ่งเป็นโมเลกุลที่ถูกตัดทอนลงเล็กลงเล็ก
00:10:03ลงมากเท่าไหร่นะฮะนะการเกิดสภาวะที่เรียก
00:10:07ว่าอินซูลินก้าวร้าวมันก็จะยิ่งมากขึ้น
00:10:09มากขึ้นนะฮะอันนี้นะฮะอันนี้ประเด็นข้อ