- คำถาม:
- หากจำเป็นต้องกินตอนดึก ควรเลือกอาหารประเภทใดเพื่อสุขภาพดีที่สุด?
- คำตอบ:
- ควรเลือกกินอาหารที่มีโปรตีนและไฟเบอร์สูง เช่น โยเกิร์ตไม่มีน้ำตาล นมพืช น้ำเต้าหู้ ไข่ต้ม หรือผลไม้แคลอรี่ต่ำ เช่น แอปเปิ้ลหรือชมพู่ เพื่อช่วยให้อิ่มนานและไม่กระทบต่อฮอร์โมนหรือการย่อย
หิวตอนดึก กินดีผลเสียน้อย กินอย่างไร | โรงหมอ
จากช่อง:Thai PBS Podcast
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:21:01อย่างเช่นเฮ้ยจะกินดึกอาจจะกินนมอ่าแต่
00:21:05ถ้าคนที่มีปัญหาย่อยเอ่อน้ำตาลในนมบัวได้
00:21:09ยากนะนมพืชเยอะแยะเลยตอนนี้นะจะเป็นนม
00:21:13เอ่อถั่วเหลืองอ่านะครับหรือน้ำเต้าหู้ก็
00:21:16ได้นะอาจจะแบบอุ่นร้อนๆนะให้ผ่อนคลายนะ
00:21:21ครับแล้วก็เลือกสูตรที่ไม่มีน้ำตาลไม่
00:21:22เติมน้ำตาลน้ำเต้าหู้เนี่ยจริงๆแล้วเนี่ย
00:21:24มีประโยชน์ตรงที่ว่ามันมีพวกเอ่อ
00:21:28ไฟโตเอสโตรเจนเนาะที่ช่วยในเรื่องของการ
00:21:31ปรับสมดุลฮอร์โมนต่างๆแล้วแต่มันมีกรด
00:21:34อะมิโนตัวนึงที่ชื่อว่าเอ่อฟอสฟาติดิล
00:21:36เซีนตัวนี้ทำให้หลับสบายโออยู่ในนมถั่ว
00:21:40เหลืองอยู่ในน้ำเต้าหู้เ้ยดีจังอันนี้น้ำ
00:21:43เต้าอ่าฟอสฟาติดิลเซอรีนพบมากในถั่ว
00:21:46เหลืองในเต้าหู้พวกนี้แล้วเราดูได้ไม่
00:21:49เติมน้ำตาลครับเพราะเราไม่อยากยับยั้งโท
00:21:52ฮอร์โมนอือ่าเราก็ไม่เติมน้ำตาลนิดนึง
00:21:55หวานน้อยได้มั้ยอ่าให้ประดุดูดน้ำผึ้งหยด
00:21:58เดียวลงไป 3 เกล็ดอลงไปนิดนึงได้เลยหรือ
00:22:03โยเกิร์ตก็ได้อย่างเงี้ยครับกินโยเกิร์ต
00:22:06นะที่ไม่มีน้ำตาลหรือน้ำตาลต่ำค่ะอันนี้
00:22:10ก็จะได้โปรตีนมันก็ช่วยในการคุมหิวได้ค่ะ
00:22:13อ่าได้โปรไบโอติกก็มีผลต่อการปรับสมดุล
00:22:16จุลินทรีย์ที่ลำไส้หรืออาจจะกินผลไม้ที่
00:22:18แคลอรี่ไม่สูงไม่หวานจัดนะเอ่อ 1 ส่วน
00:22:22เงี้ยอยู่ที่ 60 แคลอรี่นะไม่ว่าจะเป็น
00:22:25ฝรั่งอย่างเงี้ยเอ้ยสักลูกนึงอ่าชมพู่กิน
00:22:29ได้ 4 ผลเลยนะ 60 แคลอรี่เนี่ยอ๋อชมพู่ 4
00:22:32ลูกเนี่ยได้ไฟเบอร์เต็มๆได้น้ำอีกก็อาจจะ
00:22:34เ้ยอิ่มช่วยได้แคลอรี่ฉันก็ไม่ต้องมาก
00:22:36เกินนึกออกมั้ยครับแอปเปิลอย่างเงี้ย 1
00:22:39ลูกค่ะอ่าก็จะได้พวกเอ่อไฟเบอร์นะพวกเกติ
00:22:43อันนี้ก็มีส่วนช่วยที่ทำให้อิ่มได้นะ
00:22:46ฝรั่งชมพูแอปเปิ้ลหรือบางคนแบบอุยอยากจะ
00:22:49กินให้โปรตีนหน่อยให้มันหนักท้องหน่อยค่ะ
00:22:52นะจริงๆแล้วในหมวดหมู่ของสารอาหารเนี่ย
00:22:55โปรตีนกับไฟเบอร์หรือยอาหารเนี่ยจะช่วย
00:22:59ให้เราอิ่มได้ได้ได้มากได้นานได้หนักท้อง
00:23:02นะแล้วแล้วถ้าจะเลือกโปรตีนนอกเหนือจากนม
00:23:05จากโยเกิร์ตแล้วเนี่ยนะครับก็จะมีพวกไข่
00:23:08ต้มอือ่าทุกวันนี้ร้านสะดวกซื้อก็มี
00:23:12สำเร็จรูปเนาะหารับประทานง่ายถ้าไม่อยาก
00:23:14ตื่นมาต้มไข่ตอนเอ้ยลุกขึ้นมาต้มไข่ตอน
00:23:16ดึกนะอ่าไข่ตุ๋นไข่ตุ๋นอ้าๆอ่าอย่างเงี้ย
00:23:20ครับอันนี้ก็จะมีโปรตีนอยู่สูงแล้ว
00:23:23แคลอรี่เนี่ย 1 ฟองของไข่เนี่ยให้ประมาณ
00:23:2670 แคลอรี่อ่านะแล้วก็ไม่เกินรค่ะสบายๆ
00:23:31นะกินไข่ต้มกินไข่ตุ๋นนะกินฝรั่งกินชมพู่
00:23:37นะแต่บางคนท้องอืดต้องระวังเตือนสำหรับ
00:23:40ผู้สูงอายุบางทีกินฝรั่งแล้วท้องอืดอก็
00:23:42ต้องเลือกอเอ่ออาจจะเป็นชมพู่แทนอะไร
00:23:45อย่างเงี้ยครับอ่าเพราะว่าผู้สูงบางทีมัน
00:23:47จากใยอาหารที่สูงเกินหรือฝรั่งที่มันไม่
00:23:50ได้แบบแก่จัดค่ะอย่างเงี้ยครับเขาก็อาจจะ
00:23:53ทำให้ท้องอืดได้หรือซาลี่ก็ได้ออออ่า
00:23:57อย่างเงี้ยครับแล้วเลือกอาหารที่มันเ้ย