- คำถาม:
- จะดื่มชาหรือโกโก้ดิบให้ได้ประโยชน์สูงสุดเรื่องลดไขมันเลวได้อย่างไร?
- คำตอบ:
- ควรดื่มชาหรือโกโก้ดิบร่วมกับไขมันดี เช่น น้ำมัน MCT ไข่แดง ถั่วเปลือกแข็ง โยเกิร์ตไขมันเต็มส่วน หรือชีส เพราะสารต้านอนุมูลอิสระในเครื่องดื่มเหล่านี้ละลายได้ดีในไขมัน จึงช่วยให้ร่างกายดูดซึมสารสำคัญได้ดีขึ้น
หมอภทร Podcast Talk ตอน เครื่องดื่มที่ช่วยลดระดับ LDLในเลือด เทียบระหว่าง ชาเขียว ชาดำ โกโก้ดิบ กาแฟ
จากช่อง:Advanced LCHF longevity
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:04:41>> จุดนี้สำคัญมากเลยค่ะคือสารใต้อนุมูล
00:04:44อิสระดีๆหลายตัวในเครื่องดื่มพวกนี้อย่าง
00:04:47พวกโพลีฟีนอลฟลาออยด์ที่ให้รสฝาดๆขมๆ
00:04:51หน่อยน่ะค่ะส่วนใหญ่มันละลายได้ดีในไขมัน
00:04:54>> อ๋ออ๋อละลายในไขมัน
00:04:57>> ใช่ค่ะหมายความว่าถ้าเราเดี่ยวๆเลยร่าง
00:05:00กายอาจจะดูดซึมไปใช้ได้ไม่เต็มที่เท่า
00:05:03ไหร่การดื่มเครื่องดื่มเหล่านี้ร่วมกับไข
00:05:05มันดีอย่างเช่นน้ำมัน MCT ไข่แดงถั่ว
00:05:09เปลือกแข็งโยเกิร์ตไขมันเต็มส่วนชีสหรือ
00:05:13แม้แต่ผสมผงชาผงโกโก้ลงในสมูทตี้ที่มีไข
00:05:17มันดีผสมอยู่มันจะช่วยให้ร่างกายดูดซึม
00:05:20สารสำคัญเหล่านี้ได้ดีขึ้นมากเลยค่ะจริงๆ
00:05:22ในเมล็ดโกโก้กับกาแฟเองก็มีไขมันธรรมชาติ