- คำถาม:
- มีความแตกต่างระหว่าง Plant-Based Diet กับ Vegan อย่างไร?
- คำตอบ:
- Plant-Based Diet เป็นกลุ่มใหญ่ที่เน้นพืชเป็นหลัก แต่อนุญาตให้กินเนื้อสัตว์ได้ในปริมาณน้อย ในขณะที่ Vegan เป็นการกินเฉพาะพืชผักและไม่กินผลิตภัณฑ์ใด ๆ จากสัตว์เลย
[PODCAST] Food Choice | EP.11 - ลดน้ำหนักด้วย Plant-Based Diet
จากช่อง:Mahidol Channel มหิดล แชนแนล
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:02:14สำหรับ Plant-Based Diet กับ Vegan ต่างกันอย่างไร
00:02:17เราได้ยินเป็นประจำเลย
00:02:19ต้องบอกว่า Plant-Based Diet นี่ จะเป็นกลุ่มใหญ่นะคะ
00:02:22กลุ่มนี้กินพืชผักเป็นหลัก
00:02:24แต่ว่ายังอนุญาตให้กินพวกของเนื้อสัตว์ได้
00:02:28แต่พอเรามาพูดถึงคำว่า Vegan นี่
00:02:30จะเป็นกลุ่มที่โฟกัสว่ากินเฉพาะพืชผัก แต่ไม่กินเนื้อสัตว์เลยค่ะ
00:02:35สำหรับ Plant-Based Diet เองนะคะ
00:02:36ก็จะมีประโยชน์ในกลุ่มของโรค ที่เราเรียกว่า NCDs หรือว่าโรคไม่ติดต่อ