- คำถาม:
- น้ำซุปต้มกระดูกมีประโยชน์อย่างไรต่อร่างกาย?
- คำตอบ:
- น้ำซุปต้มกระดูกช่วยเสริมคอลลาเจนที่เป็นโปรตีนไม่สมบูรณ์ ซึ่งมีผลต่อการซ่อมแซมข้อต่อและเยื่อบุลำไส้ โดยเฉพาะไกลซีนที่มีฤทธิ์ช่วยให้นอนหลับดีขึ้น และยังช่วยลดอาการภูมิคุ้มกันทำลายตัวเองจากปัญหาลำไส้รั่วได้
EP69 คุยกับหมอภทร ตอน สัพเพเหระ 6 เรื่องใหญ่ๆ Bonebroth ตับ นอน เกลือ ไมโตคอนเดรีย
จากช่อง:Advanced LCHF longevity
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:12:55นะต้องบอกก่อนว่าน้ำซุปต้มกระดูกเป็น โปรตีนไม่สมสมบูรณ์นะฮะนะอีกหนอีกชื่อนึง
00:13:02เนี่ยนะที่เราจะได้นะเราเรียกว่าคอลลาเจน นั่นเองนะฮะคอลลาเจนในน้ำซุบส้มกระดูกเรา
00:13:09เน้นที่กระดูกนะก็เป็นคอลลาเจน type 2 นะฮะซึ่งองค์ประกอบคอลลาเจน type 2
00:13:14เนี่ยมันจะมีกดอะมิโนหลักๆอยู่ 3 ตัวแต่ มันเป็นกรดอะมิโนที่ไม่สมบูรณ์หรือไม่ไม่
00:13:21จำเป็นนะฮะนะเนี่ยอก็มีไกลซีนอ่าไกลซีน แล้วก็มีตัวอ่า
00:13:30อะไรนะมีไกลซีนมีเซรีนแล้วก็มีลืมไปแล้ว ตัว
00:13:36นึงเอ่อโปลีนหรือเปล่าไกลซีนนะโปลีนแล้ว ก็เซรีนใช่นะฮะแต่ไซนเนี่ยจะมีฤทธิ์โดด
00:13:47เด่นที่สุดนะฮะนะคือการเหตุผลหนึอ่ะที่ เราให้กินน้ำซุปต้มกระดูกตลอดทั้งวันทุก
00:13:52มื้อเนี่ยนะก็เพราะว่านะแม้ว่าจะเป็นกรด อะมิโนที่ไม่จำเป็นก็ตามนะฮะนะแต่นะอย่าง
00:14:02กรณีมื้อเย็นเนี่ยนะตัวไกซีนเนี่ยที่เป็น ส่วนประกอบของกดอมิโนในน้ำซุปส้มกระดูก
00:14:10เราเนี่ยก็ช่วยในเรื่องการนอนหลักนะไกซีน ตัวนี้ช่วยในเรื่องการนอน
00:14:16หลับเป็นโปรตีนสำคัญตัวนึงที่จะไปเป็น ส่วนหนึ่งของโครงสร้างของ
00:14:22เมลาโทนินแล้วไกลซีนเนี่ยเป็นกดอะมิโนที่ เอ่อช่วยควบคุมน้ำตาลในเลือดนะฮะนะช่วยใน
00:14:30เรื่องอ่านรมิตรนะฮะเนี่ยเก็เป็นสารสื่อ ประสาทนะฮะนอกจากนี้เนี่ยตัวไกลซีนเนี่ย
00:14:41ก็ยังมีผลในเรื่องของข้อต่อกับเยื่อบุ ผนังลำไส้นะในการป้องกันี้กันะฮะคือใคร
00:14:50ที่มีปัญหาในเรื่องของภูมิเพี้ยนนะภูมิ คุ้มกันทำลายตัวเองนะจากปัญหาลำไส้รั่ว
00:14:58ขี้กัดเนี่ยเราแนะนำให้กินน้ำซุปกระดูก ตลอดนะทุกมื้อต้องมีทุกมื้อนะเพราะว่ามัน