- คำถาม:
- ทำไมบางคนกินเผ็ดได้มากกว่าคนอื่น?
- คำตอบ:
- ความทนต่อความเผ็ดแตกต่างกันเพราะแต่ละบุคคลมีจำนวนตัวรับความเจ็บปวดในช่องปากที่ต่างกัน และยังขึ้นอยู่กับอายุ ซึ่งเมื่ออายุมากขึ้น ตัวรับเหล่านี้อาจลดลงทำให้รับความเผ็ดได้น้อยลง
เผ็ด ไม่ใช่รสชาติ ทำไมคนเรากินเผ็ดได้ไม่เท่ากัน | โรงหมอ
จากช่อง:Thai PBS Podcast
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:04:55มีความรู้สึกมีมีไอ้ต่อมรับรถเนี้ยได้
00:04:59ต่างกัน
00:05:00ออ่าต่อมรับความรู้สึกนะต้องพูดอย่างนี้
00:05:03ความรู้สึกเจ็บปวดออรมีรีเซตต่างกัน
00:05:07ฉะนั้นแล้วเนี่ยแต่ละคนก็จะกินเผ็ดและเทร
00:05:11โชว์ความทนนะครับได้ต่างกันค่ะอืถ้ารับ
00:05:14ได้มากหน่อยอาจารย์ชอบกินเผ็ดเนี่ยทนได้