- คำถาม:
- ทำไมต้องใส่เต้าหู้คินุในซุปบรอกโคลี่?
- คำตอบ:
- เต้าหู้คินุช่วยเพิ่มโปรตีนให้กับเมนู ทำให้รู้สึกอิ่มนานขึ้น และเหมาะกับผู้ที่ต้องการอาหารมังสวิรัติ ไขมันต่ำ รวมถึงผู้สูงอายุที่ต้องการแคลเซียมและกินง่าย
ตามรอยวัตถุดิบจาก "ไร่ของพ่อ" บรอกโคลี : Healthy Fine day [by Mahidol]
จากช่อง:Mahidol Channel มหิดล แชนแนล
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:08:23ครับทางกับต้าหู้คินุต้องถามคุณหมออ่ะ
00:08:25ครับในทางโภชนาการแล้วเนี่ยมันคือ
00:08:27มังสวิรัสแล้วก็เหมาะสำหรับคนที่เป็น
00:08:29อาหารไขมันต่ำนะคะใครที่อยากจะทาน
00:08:32มังสวิรัตเพื่อสุขภาพต้องการไขมันต่ำอัน
00:08:35นี้ช่วยได้นะคะส่วนโปรตีนตอนนี้เราก็จะ
00:08:38ได้หลักๆจากตรงเต้าหู้ใช่ครับเป็นหลักเลย
00:08:41อืเหมาะสำหรับผู้สูงอายุด้วยค่ะเพราะว่า
00:08:43มันจะเสริมแคลเซียมนะคะไขมันต่ำแล้วก็กิน
00:08:46ง่ายเพราะมันจะนิ่มนิ่มครับนิ่มมากเวลา