- คำถาม:
- ทำไมต้องใส่ผลไม้สดแทนผลไม้กระป๋องในเมนู Local Food?
- คำตอบ:
- ควรใช้ผลไม้สดแทนผลไม้กระป๋อง เพราะผลไม้กระป๋องมักมีน้ำเชื่อมหรือน้ำเกลือเพื่อความหวานและเก็บรักษา ทำให้มีน้ำตาลและโซเดียมสูงเกินความจำเป็น ซึ่งอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพ เช่น เพิ่มความเสี่ยงต่อเบาหวานหรือความดันโลหิตสูง ในขณะที่ผลไม้สดมีพลังงานน้อยกว่า มีประโยชน์ต่อร่างกายมากกว่า และตรงกับแนวคิดของ Local Food ที่เน้นความสดและธรรมชาติ
Healthy Fine day [by Mahidol](1/2)Local Food ประโยชน์ของอาหารท้องถิ่น แกงเผ็ดเป็ดย่าง แกงส้มกุ้ง
จากช่อง:Mahidol Channel มหิดล แชนแนล
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:10:11ได้เนี่ยซกอยากแนะนำให้ใช้ผลไม้สดมากกว่า
00:10:14นะคะมากกว่าผลไม้กระป๋องเพราะว่าถ้าเป็น
00:10:17ผลไม้กระป๋องเนี่ยบางทีต้องใส่น้ำเชื่อม
00:10:20อืหรือบางทีใส่น้ำเกลือซึ่งได้ทั้งน้ำตาล
00:10:22เพราะฉะนั้นพลังงานแล้วก็โซเดียมที่ไม่
00:10:25จำเป็นต่อร่างกายนั่นคือถ้าเป็นไปได้
00:10:27เนี่ยเอาผลไม้สดดีที่สุดค่ะแล้วจะตรงตาม
00:10:30คอนเซปของวันนี้คือ Local Food โลลมากๆ
00:10:33ฮะค่ะเอาล่ะมาได้เลยปิดไฟพร้อมเสิร์ฟ