- คำถาม:
- ทำไมคนที่กินแพลนต์เบสต้องระวังเรื่องวิตามินบี 12?
- คำตอบ:
- เพราะวิตามินบี 12 เกิดจากการหมักของจุลินทรีย์ในลำไส้ของสัตว์ ซึ่งไม่มีในพืช ดังนั้นหากไม่กินเนื้อสัตว์เลย ต้องเสริมวิตามินบี 12 หรือกินอาหารหมักอย่างเทมเป้ เพื่อป้องกันภาวะโลหิตจางและปัญหาทางประสาท
ลดน้ำหนัก 7 วัน พุงยุบ ด้วยสูตรคีโต ผสม Plant based i หมอหนึ่ง Healthy Hero
จากช่อง:หมอหนึ่ง : Healthy Hero
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:10:53นึงที่สำคัญที่เราเรียกว่าวิตามินบี 12
00:10:56วิตามินบี 12 เกิดจากอะไรวิตามินบี 12
00:10:58เกิดจากการที่แบคทีเรียที่อยู่ในลำไส้ของ
00:11:02สิ่งมีชีวิตเนี่ยนะมันย่อยพวกใยอาหารนะ
00:11:05ครับหลายคนเคยได้ยินคำว่า probiotic ใช่
00:11:07ไหม probiotic คือจุลินทรีย์อาหารของ
00:11:10จุลินทรีย์เราเรียกว่าใยอาหารหรือ
00:11:12พรีไบโอติกพอร่างกายเราย่อยใยอาหารไม่ได้
00:11:15จุลินทรีย์พวกนี้จะย่อยแทนพอย่อยเสร็จ
00:11:17ปั๊บเกิดเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อร่างกายมัน
00:11:20มีหลายอย่างเลยนะแต่หนึ่งในนั้นคือ
00:11:21วิตามินบี 12 เพราะฉะนั้นวิตามินบี 12
00:11:23เลยต้องเกิดจากการหมักของจุลินทรีย์ในลำ
00:11:25ไส้ซึ่งเกิดในสัตว์ในพืชไม่มีถามว่าในพืช
00:11:28ทำยังไงถึงจะได้วิตามินบี 12 ถ้าคุณไม่
00:11:31กินอาหารเสริมเข้าไปคุณก็จำเป็นจะต้องกิน
00:11:33พวกสิ่งที่เป็นถั่วหมักหรือเป็นเทมเป้คุณ
00:11:36ถึงจะได้วิตามินบี 12 ถ้าขาดวิตามินบี 12
00:11:39ไปจะเกิดอะไรขึ้นโลหิตจางได้สำคัญโอเคไหม
00:11:42พวกวิตามินบีสำคัญกับกระบวนการต่างๆใน
00:11:45ร่างกายเยอะมากๆนะครับเพราะฉะนั้นก็มีข้อ
00:11:47ดีข้อเสียคนที่จะกิน Plant Base ตลอด
00:11:48ชีวิตก็ต้องรู้เรื่องวิตามินบี 12 ด้วย
00:11:50ว่าต้องทานเสริมนะหรือบางคนที่จะกินคีโต