- คำถาม:
- ทำไมการสั่งอาหารตามสั่งที่มีน้ำมันน้อยถึงสำคัญต่อสุขภาพ?
- คำตอบ:
- น้ำมันทอดซ้ำอาจมีสารก่อมะเร็งและไขมันเต็มส่วนสะสม ซึ่งเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ ไขมันในเลือดสูง และโรคอ้วน การเลือกผัดที่ไม่เยิ้มหรือใช้น้ำมันรำข้าวช่วยลดความเสี่ยงเหล่านี้
กินอาหารตามสั่ง สั่งกินแบบไหนยังได้สุขภาพที่ดี | โรงหมอ
จากช่อง:Thai PBS Podcast
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:19:29น้ำมันที่แฝงไปด้วยแคลอรี่สูงน้ำมันทอด
00:19:33ซ้ำออมีพวกสารก่อมะเร็งอุยแฝงเข้ามาอยู่
00:19:38ในน้ำมันทอดซ้ำอีกเดี๋ยวจะบอกว่าไข่เจียว
00:19:41กินไม่ได้แล้วเหรอไม่ใช่นะคะกินได้แต่ว่า
00:19:43ได้น้อยน้ำมันน้อยๆน้ำมันน้อยๆหน่อยอย่าง
00:19:46เงี้ยอ่าหรือบางคนก็พยายามแบบใส่นู่นใส่
00:19:49นี่ลงไปในไข่เจียวอ่าๆใช่ๆเจียวทงเครื่อง
00:19:52เป็นผักเป็นเอ่ออะไรที่มันช่วยในการต้าน
00:19:57นึกออกมั้ยครับอาจารย์บางทีไปใส่นะ
00:19:59เครื่องเ่ะอุ๊ยแหนมเครื่องเยอะกว่าไข่ออ
00:20:03แหนมไม่เอาเราเอาแบบเอไส้กรอกค่ะเราเอา