- คำถาม:
- ทำไมการกินแต่ผักใบอย่างเดียวจึงไม่ช่วยให้ผอมอย่างยั่งยืน?
- คำตอบ:
- ผักใบมีแค่ใยอาหารและวิตามิน แต่ไม่มีโปรตีน แป้ง หรือไขมันที่จำเป็นต่อร่างกาย ทำให้ร่างกายต้องใช้กล้ามเนื้อมาเปลี่ยนเป็นพลังงาน ส่งผลให้ระบบเผาผลาญลดลง จนเกิดอาการโยโย่เมื่อกลับไปกินอาหารปกติ
กินแต่ผัก 30 วัน น้ำหนักจะลดจริงไหม?
จากช่อง:หมอหนึ่ง : Healthy Hero
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:04:40ใบสลัดเนี่ยนะทำไมผอมแต่โทรมแล้วโยโยเหตุ
00:04:45ผลมันเป็นแบบนี้นะครับร่างกายของคนเรา
00:04:47เนี่ยมันจำเป็นต้องใช้พลังงานเนาะแต่เวลา
00:04:49ลดน้ำหนักใครตามหมอ 1 มานานจะรู้ว่าหมอ 1
00:04:51ไม่ได้นับแคลอรี่นะถ้าใช้เทคนิคของหมอ 1
00:04:53ไม่ต้องนับแคลอรี่เลยนะครับแต่ต้องเข้าใจ
00:04:55เรื่องพลังงานนิดนึงว่าอาหารที่เรากิน
00:04:57เนี่ยมันมีทั้งให้พลังงานและไม่ให้พลัง
00:04:59งานถ้าเราเคยเรียนตั้งแต่เด็กๆมันก็จะมี
00:05:01อาหารจำพวกคาร์โบไฮเดรตโปรตีนไขมัน
00:05:03วิตามินเกลือแร่น้ำถูกมั้ยอันนี้คือที่
00:05:05เราเคยท่องๆกันมานะครับมันก็จะแบ่งเป็น 2
00:05:08หมวดหมู่คือโปรตีนคาร์โบไฮเดรตไขมัน 3
00:05:11ตัวเนี้ยนะหรือแป้งโปรตีนไขมันคือตัวที่
00:05:13ให้พลังงานคือร่างกายจำเป็นต้องใช้พลัง
00:05:16ส่วนวิตามินเกลือแร่น้ำมันก็สอดแทรกอยู่
00:05:19ในอาหารที่เรากินแหละถามว่ากินผักได้
00:05:21วิตามินได้เกลือแร่มั้ยได้กินข้าวได้
00:05:24วิตามินเกลือแร่มั้ได้กินเนื้อสัตว์ได้
00:05:26วิตามินเกลือแร่มั้ยก็ได้เหมือนกันแต่ใน
00:05:29อาหารแต่ละชนิดเนี่ยมันก็จะมีวิตามิน
00:05:31เกลือแร่แตกต่างกันไปนะครับเพราะฉะนั้น
00:05:34หมายความว่ามันไม่สำคัญหรือเปล่าเพราะมัน
00:05:36ไม่ให้พลังงานไม่ใช่เลยนะไอ้พวกวิตามิน
00:05:38เกลอแร่น้ำนี่ก็สำคัญเพราะมันทำให้ระบบ
00:05:40พลังงานระบบการเผาผลาญระบบฮอร์โมนต่างๆใน
00:05:44ร่างกายมันต้องอาศัยวิตามินกับเกลือแร่
00:05:46พวกเนี้ยเป็นองค์ประกอบแต่ตัดภาพกลับมา
00:05:48ว่าถ้าคุณกินแต่สลัดคุณกินแต่ผัก 30 วัน
00:05:50โดยที่ไม่กินแป้งไม่กินโปรตีนไม่กินไขมัน
00:05:53เลยเน้นแต่สลัดอย่างเดียวเนี่ยสิ่งที่จะ
00:05:54เกิดขึ้นคือทุกคนต้องรู้ก่อนว่าแป้งเนี่ย
00:05:56มันทำหน้าที่อะไรอ่าแป้งเนี่ยมันเป็น
00:05:59แหล่งพลังงานหลักของร่างกายหมอหนึไม่ได้
00:06:01บอกว่าลดน้ำหนักห้ามกินแป้งนะใครที่ฟัง
00:06:03หมอหนึมาหลายคลิปจะรู้ว่าระบบพลังงานใน
00:06:05ร่างกายของเราเนี่ยมันมี 2 ระบบคือใช้
00:06:08แป้งกับน้ำตาลเป็นพลังงานหลักหรือไม่ก็
00:06:11ใช้ไขมันเป็นพลังงานหลัก 2 อัน
00:06:15คุณหมอเมื่อกี้คุณหมอบอกว่าโปรตีนให้พลัง
00:06:17งานเหมือนกันทำไมมันไม่ใช่แหล่งพลังงาน