- คำถาม:
- ทำไมการกินสารต้านอนุมูลอิสระมากเกินไปอาจไม่ดีต่อร่างกาย?
- คำตอบ:
- แม้สารต้านอนุมูลอิสระจะช่วยลดการอักเสบจากภาวะออกกำลังกายหนัก แต่หากกินในปริมาณมากเกินไป อาจเกิดปฏิกิริยาขัดแย้งกันภายในร่างกาย คล้ายกับการมีคนจำนวนมากมาช่วยงานแต่แย่งกันทำงานจนงานไม่เสร็จ ทำให้ประสิทธิภาพในการต้านอนุมูลอิสระลดลง ดังนั้นแนะนำให้กินจากธรรมชาติ เช่น ผักและผลไม้ หรือกินสารต้านอนุมูลอิสระไม่เกิน 2-3 ชนิดต่อวัน เพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบจากความเกิน
จะรู้ได้ยังไงว่าเราออกกำลังกายมากไป Overreaching vs Overtraining
จากช่อง:Doctor Tany
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:18:33ครับอย่ากินเยอะเกินไปละกันเพราะว่ามันมี
00:18:38แนวคิดนึง
00:18:39ซึ่งยังไม่แน่ใจว่ามันจะเป็นอย่างนี้หรือ
00:18:42เปล่านะแต่อาจจะเป็นก็ได้คือถ้าเรากินสาร
00:18:46ต้านอนุมูลอิสระหลากหลายชนิดมากจนเกินไป
00:18:49แล้วล่ะก็มันจะไปค้านกันเองไปขัดแย้งกัน
00:18:53เองซึ่งสุดท้ายแล้วจะทำให้ต้านอนุมูล
00:18:56อิสระไม่ค่อยได้เปรียบเทียบง่ายง่าย
00:18:59สมมุติว่ามันมีงานอยู่ชิ้นหนึ่งซึ่งเรา
00:19:02ต้องการทำให้เสร็จนะครับเราก็เรียกคนมา
00:19:05ช่วยโอเคมา 2-3 คนมันก็กำลังดีนะครับใน
00:19:09การช่วยงานอันนั้นแต่ถ้ามันมา 100 คน
00:19:12เนี่ยมันจะแย่งกันทำงานแย่งกันไปขัดแข้ง
00:19:15กันถาเฮ้ยฉันจะทำส่วนนี้ทำไมแกต้องมาแย่ง
00:19:17ด้วยทำไมส่วนนั้นมันมันไม่อยากทำทำไมไม่
00:19:20ให้คนอื่นไปทำทำไมฉันต้องเป็นคนทำด้วยมัน
00:19:22แย่งกันไปแย่งกันมาสุดท้ายงานไม่เสร็จ
00:19:24ครับนี่ก็เหมือนกันถ้าเกิดคุณมีสารด้าน
00:19:27อนุอิสระในรร่างกายเยอะเินไปมากจนไปกิน
00:19:30มัน 10 ตัวเลยมันอาจจะตั้งกันเองแล้วจนทำ
00:19:33ให้คุณไม่สามารถแก้ไขภาวะอนุมูลอิสระที่
00:19:35มันเยอะขึ้นในร่างกายคุณก็ได้แต่ตรงนี้เ
00:19:38จะเป็นแค่คอซอยู่ยังไม่มีการพิสูจน์นะ
00:19:40ครับแล้วก็ไม่มีใครรู้ด้วยว่าต้องกินเข้า