- คำถาม:
- ถั่วชนิดไหนที่เป็นแหล่งโปรตีนและไขมันดี?
- คำตอบ:
- ถั่วที่มีเปลือก เช่น ถั่วลิสง มะม่วงหิมพานต์ เค้านัดแมคคาเดเมีย รวมถึงถั่วเขียว ถั่วแดง และถั่วเหลือง ซึ่งล้วนเป็นแหล่งโปรตีนและไขมันดี
การกินแบบ Plant-Based Diet กินผักอะไรได้บ้าง? | Food Choice EP.11
จากช่อง:Mahidol Channel มหิดล แชนแนล
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:01:14เราเห็นมันจะมีคำว่านัดมีคำว่า recoome
00:01:17นะคะทีนี้ตรงนี้ถ้าถามว่าบ้านเรานี้ก็จะ
00:01:19เป็นถั่วที่มันมีเปลือกนะยกตัวอย่างเช่น
00:01:21ถั่วลิสงเนี่ยอ่ะพวกของมะม่วงหิมพานต์นะ
00:01:25เค้านัดแมคคาเดมีอะไรนี้ได้หมดเลยนะคะอีก
00:01:28กลุ่มนึงก็จะเป็นพวกของถั่วเขียวถั่วแดง
00:01:31นะคะถั่วเหลืองเนี้ยค่ะได้หมดเลยนะครับ
00:01:35พรุ่งนี้ก็จะช่วยในเรื่องของให้
00:01:37คาร์โบไฮเดรทแล้วก็บางตัวนี้ก็จะมีโปรตีน
00:01:39นอกจากนี้เนี่ยก็เป็นพวกของงาอันนี้ก็จะ
00:01:43ช่วยให้ไขมันที่ดีได้ด้วยนะคะคนที่ 3 นะ
00:01:46คะก็จะเป็นกลุ่มของผลไม้นะคะชิ้นนี้ผลไม้
00:01:48เนี่ยก็ได้ทุกชนิดเลยนะคะแต่ว่าควรจะ