พืชที่มีหัวเช่น มันเทศและแครอท มีผลต่อสุขภาพอย่างไร

คำถาม:
พืชที่มีหัวเช่น มันเทศและแครอท มีผลต่อสุขภาพอย่างไร?
คำตอบ:
พืชที่มีหัว เช่น มันเทศ แครอท และเผือก เป็นอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำแต่มีแป้งบางส่วน จึงสามารถกินได้เพื่อเติมพลังงานโดยไม่ทำให้ร่างกายได้รับแคลอรี่มากเกินไป

การกินแบบ Plant-Based Diet กินผักอะไรได้บ้าง? | Food Choice EP.11

คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:02:23ท้ายค่ะก็คือพืชที่มีหัวนะคะยกตัวอย่าง
00:02:26เช่นมันเทศนะคะเผือกนี้นะคะหรือว่ากลุ่ม
00:02:30ของแครอทนี้นะคะกลุ่มนี้เนี่ยก็ถือว่า
00:02:33เป็นอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำเช่นกันนะคะแต่
00:02:36ก็ยังคงมีแคลอรี่หรือมีความเป็นแป้งอยู่
00:02:38บ้างนะคะพบกับรายการ Food Choice กินดี