- คำถาม:
- คำว่า 'sugar-free' บนฉลากอาหารหมายความว่าไม่มีน้ำตาลเลยหรือไม่?
- คำตอบ:
- คำว่า 'sugar-free' ไม่ได้หมายความว่าไม่มีน้ำตาลเลย แต่หมายถึงมีน้ำตาลในปริมาณน้อยมาก น้อยกว่า 4 แคลอรี่ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค ซึ่งอาจยังมีน้ำตาลอยู่ในระดับที่ยอมรับได้ แต่หากกินมากเกินไป ก็อาจทำให้ได้รับน้ำตาลสะสมได้เช่นกัน
(2/2) เทคนิคการเลือกรับประทานอาหาร สำหรับผู้ป่วยเบาหวาน | HIGHLIGHT - Food Choice | EP.1
จากช่อง:Mahidol Channel มหิดล แชนแนล
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:03:44เวลาที่เราจะขึ้นทะเบียนอาหารและเราจะบอก
00:03:46ว่าเป็น sugar-free หรือไม่มีน้ำตาลเนี่ย
00:03:48ค่ะใหม่พม่าในอาหาร 1 ส่วนแล้วกินหนึ่ง
00:03:52ครั้งนะคะมีปริมาณน้ำตาลที่น้อยกว่า 4
00:03:55แคลอรี่เราก็จะบอกว่าโอเคอันนี้ก็ไม่
00:03:58จำเป็นและคือสามารถจะก็ได้เลยว่ามันเป็น
00:04:01Tool Free เพราะฉะนั้นในอาหารบางอย่าง
00:04:03เนี้ยค่ะการที่เขาเขียนว่า sugar-free
00:04:05ไม่ได้หมายความว่าจะไม่มีน้ำตาลเลยแต่มี
00:04:08ในปริมาณน้อยที่เรายอมรับซึ่งถ้าเรากิน
00:04:11แค่นิดเดียวก็คงจะไม่มีผลอะไรมากแต่ถ้า
00:04:14สมมติว่ากินเยอะล่ะคะกินเป็นปริมาณมากอัน
00:04:17นี้ก็อาจจะทำให้เราได้รับน้ำตาลมากขึ้น
00:04:19เหมือนกันดังนั้นควรที่จะเลือกดูฉลาก