00:00:00 → 00:00:01a
00:00:01 → 00:00:05Single Being พอดแคสต์ about letting
00:00:05 → 00:00:09you Face Single Line โดยหมอผิงแพทย์
00:00:09 → 00:00:11หญิงที่นากานต์รุจิพัฒนกุล
00:00:11 → 00:00:14ดีที่อยู่เดียว
00:00:14 → 00:00:18พรีเซนเตอร์ควายให้ประกันชีวิตเพื่อให้
00:00:18 → 00:00:22ชีวิตคุณฟิตได้ครบรอบด้านหากยี่ห้อนี้มี
00:00:22 → 00:00:25เขียนว่า Organic ปีสัญลักษณ์นู่นนี่นั่น
00:00:25 → 00:00:27ประเทศไทยมีการตรวจสอบไหมอะไรอย่างเงี้ย
00:00:27 → 00:00:30อันนี้อาจารย์จะอธิบายได้ไหมคะที่บ้านเรา
00:00:30 → 00:00:33เรื่องเนี้ยเขาให้ความใส่ใจที่ค่อนข้าง
00:00:33 → 00:00:36ยังไม่ได้มากพอกับการตรวจแสดงความสำคัญ
00:00:36 → 00:00:40เรื่องนี้บางแบรนด์หาก็จะระบุว่าไม่ใส่
00:00:40 → 00:00:43เอ็มเอสจีแต่เขาใส่ผงชูรสตัวอื่นที่ไม่
00:00:43 → 00:00:46ใช่เอ็มเอสซีจีอันนี้จริงนะคะจะเข้าใจถูก
00:00:46 → 00:00:49ต้องเลยค่ะสนุกจะให้กินอะไรคะในเรื่อยๆ
00:00:49 → 00:00:51โดยที่ฟังดูแล้วเหมือนอะไรกั้นตาลายหมด
00:00:51 → 00:00:53เลยอ่ะ
00:00:53 → 00:00:58[เพลง]
00:00:58 → 00:01:02สวัสดีค่ะค่ะขอต้อนรับเข้าสู่สิ่ง Being
00:01:02 → 00:01:04กับหมอผิงแพทย์หญิงธิดากานต์รุจิพัฒนกุล
00:01:04 → 00:01:08ค่ะวันนี้นะคะฟังหมออยากจะชวนมาคุยเรื่อง
00:01:08 → 00:01:11สนุกๆเกี่ยวกับเบื้องหลังกำแพงหรือประตู
00:01:11 → 00:01:13ของโรงงานผลิตอาหารที่พวกเราทานกันนะคะ
00:01:13 → 00:01:18ไม่ว่าจะเป็นโรงงานผลิตสลัดผักผลไม้แปร
00:01:18 → 00:01:21รูปน้ำผลไม้เนื้อสัตว์ต่างๆไปจนถึงขนม
00:01:21 → 00:01:24กรุบกรอบค่ะเรากินเนาะแต่เราไม่เคยรู้เลย
00:01:24 → 00:01:26ว่าจริงเรื่องอย่างนี้มันมีอะไรที่น่าสน
00:01:26 → 00:01:30ใจบ้างที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพของเราวัน
00:01:30 → 00:01:32นี้หมอก็เลยจะเชิญผู้ที่เชี่ยวชาญใน
00:01:32 → 00:01:35เรื่องของการตรวจสอบโรงงานอาหารเรื่องของ
00:01:35 → 00:01:38ความปลอดภัยอาหารได้มาแชร์ให้กับเราฟังใน
00:01:38 → 00:01:41วันนี้ค่ะคอร์ดแค่ซีพีนี้นะคะขอต้อนรับ
00:01:41 → 00:01:44อาจารย์เข้าฟ่างกณิศนันท์ไชยวงศ์ผู้
00:01:44 → 00:01:46เชี่ยวชาญด้านความปลอดภัยอาหารนัก
00:01:46 → 00:01:48วิทยาศาสตร์การอาหารผู้ตรวจประเมินโรงงาน
00:01:48 → 00:01:52ผลิตอาหารขอลามิสแล้วก็ยังเป็นนางแบบด้วย
00:01:52 → 00:01:56นะคะได้ทันเวลาสวัสดีค่ะอาจารย์สวัสดีพี่
00:01:56 → 00:01:58หญิงค่ะขออนุญาตพยักเหมือนที่เราคุยกันนะ
00:01:58 → 00:02:01พี่ผิงค่ะได้ก็ได้เลยเหรอเดี๋ยวพี่ก็
00:02:01 → 00:02:03เรียกกันข้างในกันเนาะ
00:02:03 → 00:02:06ค่ะก็จริงๆติดตามอาจารย์มาตลอดใน
00:02:07 → 00:02:09ทวิตเตอร์นะคะก็เห็นฉันก็จะทวิตข้อมูล
00:02:09 → 00:02:11ภาษาอะไรที่น่าสนใจเกี่ยวกับเรื่องของ
00:02:11 → 00:02:13อาหารมาตลอดเลยอ้ะเหมาะก็ทราบอาจารย์
00:02:13 → 00:02:15เนี่ยเป็นเหมือนเป็นออดิเตอร์เป็น L O L
00:02:15 → 00:02:18เอ้อที่ต้องตระเวณตรวจโรงงานอาหารจานทำมา
00:02:18 → 00:02:22สัก 20 ปีได้แล้วใช่ไหมคะใช่ค่ะเกือบปี
00:02:22 → 00:02:25นี้น่าจะเข้าปีที่ 20 พอดีเดี๋ยวเขารู้
00:02:25 → 00:02:28อายุหมดแล้วแกะมากแล้วนั่นน่ะสิ
00:02:28 → 00:02:31การ audit โรงงานอาหารที่มันคือยังไง
00:02:31 → 00:02:34อาจารย์เอาจริงๆคือหมอไม่รู้เลยนะว่าสาขา
00:02:34 → 00:02:37นี้เป็นยังไงบ้างปกติแล้วโรงงานผลิตอาหาร
00:02:37 → 00:02:41นะคะมันก็จะมีระบบของมันเองนะที่เขาจะ
00:02:41 → 00:02:44ต้องมีการทำอย่างไม่แน่ใจว่าทางพี่เคยได้
00:02:44 → 00:02:49ยินพวกระบบ GMP EG HP หรือ haccp กหรือ
00:02:49 → 00:02:52ISO เอออันนี้เคยประมาณแบบนี้เพราะฉัน
00:02:52 → 00:02:55สิ่งที่ฟังเองไป audit นะคะก็คือ audit
00:02:55 → 00:02:58ระบบพวกนี้แหละในการที่จะต้องไปตรวจว่า
00:02:58 → 00:03:00ผลิตภัณฑ์ของเขานี่มันมีความและปลอดภัย
00:03:00 → 00:03:04ไหมเป็นไปตามมาตรฐานของ GMP gsp หรือ
00:03:04 → 00:03:07ระบบต่างๆที่เขาเลือกทำแล้วก็ได้รับการ
00:03:07 → 00:03:10รับรองมั้ยอ้ะซึ่งระบบพวกนี้หลักๆมันก็จะ
00:03:10 → 00:03:12เป็นเกี่ยวข้องกับเรื่องของความปลอดภัย
00:03:12 → 00:03:15อาหารเรื่อง Food Safety แล้วก็เรื่องพอ
00:03:15 → 00:03:18ลิตีด้วยค่ะค่ะก็คือดูทั้งสถานที่ดูทั้ง
00:03:18 → 00:03:21ผู้คนดูทั้งกระบวนการนั้นอย่างนี้เลยใช่
00:03:21 → 00:03:24ไหมคะอาจารย์ใช่ค่ะก็เวลาไปตรวจแล้วค่ะ
00:03:24 → 00:03:27พี่พิม cart ระบบพวกนี้เนี่ยเขาก็จะมีตัว
00:03:27 → 00:03:29ข้อกำหนดที่เราต้องไปดูตั้งแต่เรื่องของ
00:03:29 → 00:03:32โครงสร้างเลยว่าโรงงานผลิตอาหารเนี่ยจะ
00:03:32 → 00:03:35ต้องมีโครงสร้างที่ถูกสุขลักษณะเนาะเราจะ
00:03:35 → 00:03:38บัตรไม่ได้เอาบ้านมาทำโรงงานหรือเอาตึก
00:03:38 → 00:03:41แถวอะไรเงี้ยอะคือเราจะต้องมีการออกแบบ
00:03:41 → 00:03:44การวางผังที่ดีนะคะแล้วก็ดูไปถึงเรื่อง
00:03:44 → 00:03:48ของตัววัตถุดิบว่าวัสดุที่รับเข้ามาเนี่ย
00:03:48 → 00:03:51เป็นยังไงบ้างน้องมันปลอดภัยไหมมีสารปน
00:03:51 → 00:03:54เปื้อนมีสารตกค้างหรือเปล่าค่ะถัดมาก็จะ
00:03:54 → 00:03:56เป็นพวกกระบวนการผลิตมาก็ต้องไปเดินตรวจ
00:03:56 → 00:04:00ในไลน์โดนๆบางโรงงานก็ร้อนจัดการกับเดิน
00:04:00 → 00:04:03ไปเองแหละช่วงตัวบางโรงงานที่จะเป็น
00:04:03 → 00:04:06Frozen ก็สบายหน่อยเย็นหน่อยค่ะก็จะบอก
00:04:06 → 00:04:09ขึ้นอยู่กับหน้างานว่าเป็นโรงงานอะไรค่ะ
00:04:09 → 00:04:12ก็จะดูการผลิตรึบางทีค่ะพี่ผิงก็จะไปแบบ
00:04:12 → 00:04:15สายฮาร์ดคอร์นิดนึงก็แบบตรวจพวกโรงงาน
00:04:15 → 00:04:18ผลิตน้ำตาลเนี่ยก็ต้องปีนพวกหม้อเคี่ยวไป
00:04:18 → 00:04:21ดูตามแผงตามระบบควบคุมต่างๆอย่างนี้ค่ะก็
00:04:21 → 00:04:24อันนี้คือดูเรื่องกระบวนการค่ะเสร็จแล้ว
00:04:24 → 00:04:27ก็จะไปดูเรื่อง 2 ตัวกันผลิตภัณฑ์ผลิตออก
00:04:27 → 00:04:29มาเป็นผลิตภัณฑ์แล้วเนี่ยผลการตรวจ
00:04:29 → 00:04:31วิเคราะห์เป็นยังไงคุณส่งตรวจวิเคราะห์
00:04:31 → 00:04:35ตามกฎหมายมั้ยหาก็หลักๆก็จะประมาณนี้ครับ
00:04:35 → 00:04:37แล้วทำมา 20 ปีนี้มีประสบการณ์ที่ตรวจ
00:04:37 → 00:04:40แล้วแบบช็อกตั้งและอาจารย์
00:04:40 → 00:04:44นี้ค่อยเจอ Shock เนี่ยคือตกใจมากเพราะ
00:04:44 → 00:04:48ว่าตอนนั้นไปตรวจโรงงานที่ทำพวกราย Fruit
00:04:48 → 00:04:51ผลไม้อบแห้งค่ะพี่หญิงคะแล้วก็เนื่องจาก
00:04:51 → 00:04:54ว่าบางกระบวนการคือเขาก็มีการใช้การปรับ
00:04:54 → 00:04:59กรดเนาะเราเคยเจอกันใช้ตัวกรดที่ใช้เน็ต
00:04:59 → 00:05:02เข้าไปใช้ ro80 ที่เป็นกฎแกะเราดันเป็น
00:05:02 → 00:05:05กรดที่ใช้กับพวกสาหกรรมหนังหมูสาหกรรม
00:05:05 → 00:05:08อย่างคือเราตกใจว่าเฮ้ยทำไมเขาถึงเอาไว้
00:05:08 → 00:05:11ให้กับโรงงานอาหารได้ล่ะทำไมเขาถึงไม่ใช้
00:05:11 → 00:05:14กฎที่เป็นฟุตเรนเจอร์ผลไม้เออใช่ไหมคะพี่
00:05:14 → 00:05:17ผิงอรตกใจนะคะนกใจจริงว่าโอ้โหหน้าที่คน
00:05:17 → 00:05:20กินคือเขาไม่คำนึงถึงผู้บริโภคเลยไหมกรณี
00:05:20 → 00:05:22แบบนี้เวลาถ้าตรวจพบอะค่ะพี่บิ๊กมันจะ
00:05:22 → 00:05:24เป็นแบบนอน Confirm ิตี้คือประเด็นความ
00:05:24 → 00:05:27ไม่สอดคล้องและจะเป็นแบบคริติคอลเลยนะคะ
00:05:27 → 00:05:30คือซีเรียสคือให้ผ่านไม่ได้เลยกับคุณต้อง
00:05:30 → 00:05:33รังแกสุดต้องแก้ไขไม่งั้นเราให้รับรองไม่
00:05:33 → 00:05:37ได้โหดมากค่ะพี่หญิงค่ะอันคือพวกนั้นต้น
00:05:37 → 00:05:40คนมันต่ำในการที่จะซื้อพวกเคมีที่มันไม่
00:05:40 → 00:05:43ใช่ Food Grade นะคะพี่พิมพ์ค่ะโหดร้าย
00:05:43 → 00:05:47มากเลยอ่ะถ้าอ้าอันนี้ก็โหดอีกอันนึงก็
00:05:47 → 00:05:50ต้องเป็นคนรักสัตว์มากโดยส่วนตัวเนาะฟัง
00:05:50 → 00:05:53จะแบบมีเลี้ยงสัตว์ระยะค่ะแล้วเวลาไปตรวจ
00:05:53 → 00:05:57พวกฟาร์มน้องกุ๊กไก่ฟาร์มน้องหมูเลยยัง
00:05:57 → 00:05:58ค่ะก็
00:05:58 → 00:06:01ที่เคยเจอฟังมีน้ำปลาไหลเลยนั่นก็คือไป
00:06:01 → 00:06:05เจอเป็นโรงฟักน้องลูกเจี๊ยบครับสิ่งคือพร
00:06:05 → 00:06:07แม่ไก่ฟังใครมาปุ๊บเขาก็จะต้องฝากให้เป็น
00:06:07 → 00:06:10ตัวปรากฏวัดน้องลูกเจี๊ยบที่เขาไม่อ่าน
00:06:10 → 00:06:14เกณฑ์ปีกแหว่งบ้างหรือปอะไรอย่างเงี้ยเขา
00:06:14 → 00:06:16เอาไปเลี้ยงต่อไม่ได้เหมือนเลี้ยงไปเป็น
00:06:16 → 00:06:19ไก่ที่ตัวสมบูรณ์แล้วแปลรูปไม่ได้ตรง
00:06:19 → 00:06:23ยักษ์เขามีวิธีการทำลายทิศสำหรับฟางโหดมา
00:06:23 → 00:06:26คือให้เรานึกถึงมูลิเน็กซ์อ่ะพี่พิมพ์
00:06:26 → 00:06:29เครื่องปั่นน้ำผลไม้แล้วมันจะเป็นชนเบอร์
00:06:29 → 00:06:33ใหญ่ๆๆๆโหที่หนึ่งไม่ไหวแล้ว
00:06:33 → 00:06:38จริงๆโอ๊ยทำไมเขาไม่เอาไปขายคือพี่ว่าเอา
00:06:38 → 00:06:41ไปขายมันก็มีคนแบบรับไปเลี้ยงดูหรือเอาไป
00:06:41 → 00:06:44ทำอย่างอื่นไหมอ่ะคือทำลายครับพี่เพียง
00:06:44 → 00:06:48เพราะว่าฉันก็โหดโพดว่านี่นี่ต้องดมยาดม
00:06:48 → 00:06:51แล้วเนี่ยจริงๆปัจจุบันใช้วิธีนี้เพราะ
00:06:51 → 00:06:55ว่ามันเป็นวิธีที่เขาตายแบบแพนทีค่ะตายัง
00:06:55 → 00:06:56ไม่ทรมาน
00:06:56 → 00:07:00แต่สำหรับเราคนเห็นน่ะทรมานใจถ้าสมัยก่อน
00:07:00 → 00:07:03ก่อนที่จะปั่นนะพี่ผิดมันจะเป็นการเอา
00:07:03 → 00:07:07เข้าในถุงถุงดำใหญ่ๆแล้วก็อัดแก๊สที่เป็น
00:07:07 → 00:07:10แก๊สที่ให้เขาไม่เหนียวเซียนอ่ะตรงนั้น
00:07:10 → 00:07:13มันจะตายอย่าทรมานซึ่งอารมณ์ไม่เห็นว่า
00:07:13 → 00:07:16เขาจะดิ้นตายยังไงเป็นแล้วก็มันทรมานใจ
00:07:16 → 00:07:18อยู่ดีเนาะแต่ว่ายุคปัจจุบันมันมีเรื่อง
00:07:18 → 00:07:21ของเองนะเวลแฟร์พาไปนะวงการบุกต้องใช้
00:07:21 → 00:07:25วิธีไอ้แชมเบอร์ไอ้แนทซึ่งก็ทรมานเอามากๆ
00:07:25 → 00:07:29เลยเหรอ Line อ่ะกดไลค์คนนะมันน่าจะมีการ
00:07:30 → 00:07:32แบบรณรงค์ให้เปล่าข้าให้เขาชนะมารน้อยที่
00:07:32 → 00:07:33สุดเนอะ
00:07:33 → 00:07:38ถ้ามาถามถึงค่ะคือกว่าผักๆอย่างถนัดผัก
00:07:38 → 00:07:40อย่างเงี้ยพี่เห็นตามถุงอ่ะหลายๆยี่ห้อก็
00:07:40 → 00:07:43เขียนว่าล้างมาแล้วไม่ต้องล้างต่อที่
00:07:43 → 00:07:45สามารถที่จะแบบกินได้เลยเนี้ยจริงหรือ
00:07:45 → 00:07:48เปล่าคะอาจารย์คือพี่ถามให้เพราะว่าเคย
00:07:48 → 00:07:50เถียงกับเพื่อนเพื่อนก็ผมไม่จริงหรอก
00:07:50 → 00:07:53เชื่อได้ที่ไหนเลยเนี้ยถ้าเกิดเราซื้อจะ
00:07:53 → 00:07:56เป็นแบรนด์ดังๆเป็นแบรนด์ระดับนี้เป็น
00:07:56 → 00:07:59ระดับประเทศหรือระดับสากลอย่างนี้ค่ะส่วน
00:07:59 → 00:08:02ใหญ่และพวกเขาจะต้องมีการทำระบบที่ฟังไป
00:08:02 → 00:08:04ตรวจนี่ล่ะระบบพวก Food Safety น้อง
00:08:04 → 00:08:07อย่างเพราะฉะนั้นพวกนี้เขาจะโกหกไม่ได้
00:08:07 → 00:08:10ถ้าเขาบอกว่าล้างมาแล้วนะแต่ว่าเขาก็ต้อง
00:08:10 → 00:08:12มีกระบวนการล้างแต่ว่าก็ไม่นับรวมกับ
00:08:12 → 00:08:16แบรนด์ที่เป็นแบรนด์เล็กๆขึ้นผู้แถวก็
00:08:16 → 00:08:18ลำบากเพราะว่าฟังก็ไม่อยากจะมารวมนะว่า
00:08:18 → 00:08:22แม่เล็กๆที่ดีก็มีค่ะเพราะฉะนั้นซึ่งเอา
00:08:22 → 00:08:25เป็นไว้ส่วนตัวฝังเองค่ะพี่ผิงถ้าเลือก
00:08:25 → 00:08:28ทานอะไรแบบเนี้ยฟังก็จะเลือกพวกแบรนด์ที่
00:08:28 → 00:08:31เราไว้ใจได้จริงๆว่าเขาจะซื่อสัตย์กับลาว
00:08:31 → 00:08:34เขาจะไม่ได้โกหกเขาบอกว่าล้างเขาก็คงต้อง
00:08:34 → 00:08:37ล้างเนี่ยต่างอย่างอาหารที่เรามักจะทำสด
00:08:37 → 00:08:39นะคะอาจารย์เช่นอย่างสลัดผักเนี่ยคิดว่า
00:08:39 → 00:08:41พูดให้จีน่าจะสำคัญมากๆเลยนะเขาจะต้องมี
00:08:41 → 00:08:44การดูแลพนักงานที่มาจัดอาหารเหล่านี้ยัง
00:08:44 → 00:08:47ไงบ้างค่ะตัวสลัดผักเนี่ยถ้าเป็นกลุ่มของ
00:08:47 → 00:08:50การจัดความเสี่ยงอาหารนักหลุดนี้ถือว่า
00:08:50 → 00:08:52เป็น High risk Food เลยนะคะว่าไม่เป็น
00:08:52 → 00:08:54อาหารที่มันไม่ได้ไปกลุ่มอะไรแล้วคือเรา
00:08:54 → 00:08:57ซื้อมาเผื่อก็แกะแล้วก็เข้าปากเร็วๆเพราะ
00:08:57 → 00:09:00ฉันเริ่มของโรงงานค่ะเขาจะซีเรียสดีมาก
00:09:00 → 00:09:03เลยมันเลิกตั้งแต่การสกรีนพนักงานเข้ามา
00:09:03 → 00:09:06เลยค่ะต้องมีการตรวจสุขภาพเกาะนเข้างาน
00:09:06 → 00:09:10น็อคมาให้ดูว่าสภาพคุณเหมาะสมกับการที่จะ
00:09:10 → 00:09:13สัมผัสอาหารมั้ยค่ะพรเข้ามาเเล้วเนี่ยเขา
00:09:13 → 00:09:16ก็จะมีเรื่องของการอบรมให้เค้ารู้เรื่อง
00:09:16 → 00:09:18ของกฎระเบียบทางด้านสุขลักษณะว่าคุณจะ
00:09:18 → 00:09:21ต้องปฏิบัติกับอาหารยังไงจะปฏิบัติตัวยัง
00:09:21 → 00:09:23ไงเพื่อที่จะไม่ให้เกิดการปนเปื้อนลงสู่
00:09:23 → 00:09:27อาหารที่ผลิตค่ะส่วนถุงมือล้างมือแต่งกาย
00:09:27 → 00:09:29ยังไงอะไรอย่างนี้ค่ะการฆ่าเชื้อรวมถึง
00:09:29 → 00:09:32เรื่องของการตรวจสุขภาพประจำปีของพนักงาน
00:09:32 → 00:09:35เพื่อที่จะให้มั่นใจวัดทำงานไปแล้วก็ยัง
00:09:35 → 00:09:39มีสุขภาพที่โกลด์เคค่ะคือโครงงานที่มี
00:09:39 → 00:09:42ระบบที่ดีอย่างที่ฟังยามเนาะเขาก็จะมี
00:09:42 → 00:09:45มาตรการพวกเนี้ยที่ชัดเจนเวลาฟังไปตรวจก็
00:09:45 → 00:09:49ต้องไปซูมดูผลการตรวจสุขภาพไปดูขอถอดถุง
00:09:49 → 00:09:52มือมา 4 ดูเล็กมือหน่อยกำลังมึนเป็นยังไง
00:09:52 → 00:09:55อะไรเงี้ยผลการสมัครมือเป็นยังไงจะเชื้อ
00:09:55 → 00:09:57อะไรมั้ยอย่างนี้ค่ะคือเขาจะมีระบบที่
00:09:57 → 00:10:01ค่อนข้างโอเคเพราะฉะนั้นถ้าเรารายการผัก
00:10:01 → 00:10:05สลัดหรือผักสดที่มาจากโครงงานหรือผู้ผลิต
00:10:05 → 00:10:09ที่เขามีมาตรฐานค่ะเชื่อถือได้ก็จะมั่นใจ
00:10:09 → 00:10:12ได้แต่ว่าถ้าเราไปซื้อแบบนี้ทั่วไปก็อาจ
00:10:12 → 00:10:16จะต้องระมัดระวังนิดนึงค่ะเห็นจะหนูอย่าง
00:10:16 → 00:10:19มาตรฐานพวกอาหารมันมีหลายตัวที่เป็นอักษร
00:10:19 → 00:10:22ย่อทั้งหลายฉันนั้นอย่างสลัดผ่านเงี้ยเรา
00:10:22 → 00:10:25กับคนมองหาอย่างน้อยคือสัญลักษณ์อะไรหรือ
00:10:25 → 00:10:28มาตรฐานอะไรนะคะจันทร์มองหาตัว GMP หรือ
00:10:28 → 00:10:33gsp หรือเอซีพีนี้ก็ได้ค่ะทำไมนี้ไม่นี้
00:10:33 → 00:10:36จะให้มันใจว่าเขามีระบบในการควบคุมความ
00:10:36 → 00:10:39ปลอดภัยค่ะก็คือการที่เขาจะเคลมสัญลักษณ์
00:10:39 → 00:10:41เหล่านี้ที่ผลิตภัณฑ์ของเขาได้เนี่ยคือ
00:10:41 → 00:10:44เขาต้องมีคนมาตรวจสอบถูกตรวจสอบอย่างที่
00:10:44 → 00:10:47อาจารย์เล่าอย่างนั้นใช่ไหมคะชายถูกต้อง
00:10:47 → 00:10:49เลยค่ะแล้วอย่าพูดถึงสัญลักษณ์เนี้ย
00:10:49 → 00:10:52อาจารย์คือพี่ก็ชอบดูอ่ะผักยี่ห้อนี้มี
00:10:52 → 00:10:54เกียรติว่า Organic ปีสัญลักษณ์นู่นนี่
00:10:54 → 00:10:57นั่นเพื่อนพี่ก็จะบอกว่าเชื่อได้ที่ไหน
00:10:57 → 00:11:01สัญลักษณ์แบบมันคือผู้เขียนแต่ว่า Organic
00:11:01 → 00:11:03ก็ได้ป่ะแบบประเทศไทยมีการตรวจสอบมั้ย
00:11:03 → 00:11:06อะไรอย่างเงี้ยอันนี้อาจารย์จะอธิบายได้
00:11:06 → 00:11:08ไหมคะจะได้เอาข้อมูลอยู่เถียงกับเพื่อน
00:11:08 → 00:11:12คือบ้านเราเรื่องเนี้ยเขาให้ความใส่ใจที่
00:11:12 → 00:11:15ค่อนข้างยังไม่ได้มากพอกับการตรวจแสดง
00:11:15 → 00:11:18ความสำคัญเรื่องนี้
00:11:18 → 00:11:21เอาไว้ที่ปากเราไปดูในท้องตลาดเนี่ยอะไร
00:11:21 → 00:11:25ที่เคลมยักษ์มีโอกาสในการที่ Over ครีม
00:11:25 → 00:11:29หรือว่าบังคือไม่ได้จริงอ่ะมึงเข้าใจอ่ะ
00:11:29 → 00:11:31บอกว่าเป็นเอากันอีกก็อาจจะไม่เป็นเอาไป
00:11:31 → 00:11:33เด็กที่แท้จริงคือฟังแชร์ไปหลังกันกับผู้
00:11:34 → 00:11:37หญิงค่ะมีช่วงชีวิตนึงที่ฟ่างอ่ะซีเรียส
00:11:37 → 00:11:40กับเรื่องของออแกนิคมากเพราะว่าเราตรวจ
00:11:40 → 00:11:43ฟาร์มเยอะๆค่ะก็จะเห็นว่าเขามีการใช้เคมี
00:11:43 → 00:11:46ข้อใช้สารเคมีใช้ยาฆ่าแมลงใช้ incest
00:11:46 → 00:11:50อิซายะยอะไรพวกเนี้ยเยอะใช่ไหมคะฟังเลย
00:11:50 → 00:11:53ปฏิญาณตนว่าฉันจะพยายามที่จะกินออแกนิก
00:11:53 → 00:11:56ซึ่งเอาหรือว่ากันอีกนะคะพี่พิมราคามันจะ
00:11:56 → 00:12:01สูงกว่าระดับปกติเนาะน่าจะพอต้องเลือกกิน
00:12:01 → 00:12:04แบบนี้เป็นทรัพย์เกือบปีอ่ะค่ะดันไปเจอ
00:12:04 → 00:12:08เหมือนกับองค์กรที่ไม่แสวงหาผลกำไรอ่ะค่ะ
00:12:08 → 00:12:11เขาจะทำหน้าที่ในการพวกส่งตรวจพวกเพชร
00:12:11 → 00:12:14ดีไซน์อะไรพวกนี้ในผักผลไม้ในทางบ้านเรา
00:12:14 → 00:12:17ค่ะแล้วปรากฏว่าผลตอนนั้นที่มันออกมาค่ะ
00:12:17 → 00:12:20พี่พิงเขาสูงขนผักที่เป็นทองออร์แกนิกส์
00:12:20 → 00:12:24เจอว่าสี่สิบกว่าเปอร์เซ็นน่ะยังพบเสนอตก
00:12:24 → 00:12:28ข่าซึ่งกับเฮ้ยมันเกือบครึ่งเลยนะที่มัน
00:12:28 → 00:12:31จะมีมึงทางอยู่พีพีเห็นไหมคะเคยทำให้ฟัง
00:12:31 → 00:12:35สึกว่าเฮ้ยแล้วฉันจะไปซื้อกับการที่ครีม
00:12:35 → 00:12:38วัดไปทางเบื่อทำไมช่วยได้ยังไงชายก็เลย
00:12:38 → 00:12:42เปลี่ยนมาเป็นวิธีการล้างเอาดีกว่าพี่ก็
00:12:42 → 00:12:45ไปยำพยามหางานวิจัยหรืออะไรที่มันบอกว่า
00:12:45 → 00:12:49กันล้างด้วยพี่แบบนี้มันจะช่วยลดปริมาณลด
00:12:49 → 00:12:51ราคาแล้วก็สั่งน้ำค้างได้กี่เปอร์เซ็นต์
00:12:51 → 00:12:54กี่เปอร์เซ็นต์อะไรเงี้ยค่ะก็ใช้วิธีเอา
00:12:54 → 00:12:57ดีกว่าค่ะและอย่างมาตรฐานของเมืองนอก
00:12:57 → 00:13:00อย่างของอเมริกา USA เอสเอ็มเอส
00:13:00 → 00:13:02ขอให้ทั้งแข็ง yahi มาตรฐานเชื้อได้ใช่
00:13:02 → 00:13:06ไหมคะตัว USA Organic อักขระหรือเป็นพวก
00:13:06 → 00:13:09อียูอูกับเหลืออีกคนยักษ์อันนี้ล่ะเขา
00:13:09 → 00:13:13hi-standard จริงอะไรที่เคลม usb-a
00:13:13 → 00:13:17ออร์แกนิกหรือเป็นอะไรที่เป็นสากลอ่ะอัน
00:13:17 → 00:13:20นี้เชื่อได้หรือยังบางทีในชีว่ามันก็จะมี
00:13:20 → 00:13:22ประเภทล่ะไม่ได้เขียนออแกนิกเขียนว่าผัก
00:13:22 → 00:13:25ปลอดสารพิษซึ่งมีคำที่ใช้กันฟุ่มเฟือยมาก
00:13:25 → 00:13:28นะบางทีเวลาไปเดินตลาดเนี้ยเขาก็จะว่าพ่อ
00:13:28 → 00:13:32ฉันผิดต่อฉันพิษอันนี้จริงๆแล้วมันมีคำ
00:13:32 → 00:13:34นิยามอะไรหรือว่ามีการตรวจสอบมากน้อยแค่
00:13:34 → 00:13:36ไหนในการครีมคำนี้นะคะจะ
00:13:36 → 00:13:40จริงๆคำว่าผักปลอดสารพิษอ่ะค่ะบ้านเรา
00:13:40 → 00:13:42น้องก็มีกฎหมายมีแบบประกาศกระทรวง
00:13:42 → 00:13:45สาธารณสุขอยู่ที่เขาให้คำนิยามวายอ่ะค่ะ
00:13:46 → 00:13:49ว่ามันหมายถึงผลผลิตของพืชผักที่ไม่มีสาร
00:13:49 → 00:13:52เคมีป้องกันสารกำจัดศัตรูพืชตกค้างอยู่
00:13:52 → 00:13:55หรือมีตกค้างไม่เกินปริมาณที่กำหนดอะไร
00:13:55 → 00:13:57เงี้ยค่ะนี่คือสิ่งที่เขาให้คำนิยามไว้
00:13:57 → 00:14:01ถ้าให้สรุปก็คือเต็มที่มันปลอดสารพิษใน
00:14:01 → 00:14:04ช่วงตอนเก็บเกี่ยวผลผลิตแล้วก็ไม่ได้มี
00:14:04 → 00:14:06การใช้สารเคมีในระหว่างการเพาะปลูกอันนี้
00:14:06 → 00:14:09คือคำนิยามอะนะคะแต่ว่าเหมือนพี่บินพูด
00:14:09 → 00:14:13ราคาว่าเขาครีมกันฟริกันจริงๆค่ะพี่ผิง
00:14:13 → 00:14:17แล้วก็ต้องบอกว่าปัจจุบันบ้านเราท้อมันก็
00:14:17 → 00:14:22ยังไม่ได้มีการควบคุมของคำๆเนี้ยเพื่อให้
00:14:22 → 00:14:25ผู้บริโภคอย่างเราอ่ะคะมั่นใจดีร้อย
00:14:25 → 00:14:27เปอร์เซ็นต์ว่ามันจะไม่มีมันจะปลอดสาร
00:14:27 → 00:14:31จริงๆซึ่งมีแต่เป็นปัญหาที่ฟังมองว่ามัน
00:14:31 → 00:14:34ต้องภาคลาจะต้องช่วยกันเยอะๆลำบากของผู้
00:14:34 → 00:14:39บริโภคใครอ่ะเนอะจริงจริงๆมากๆเลยจะผัก
00:14:39 → 00:14:43ไหนเราข้ามมาแฉทางผลไม้วันกว่าน้ำผลไม้
00:14:43 → 00:14:47น้ำผลไม้ใส่ในรูปค่ะอาจารย์เห็นหลายๆอ้อ
00:14:47 → 00:14:51เลยก็ชอบระบุว่าไม่ใส่น้ำตาลอะไรต่างๆเลย
00:14:51 → 00:14:53อ่ะค่ะอันนี้จริงๆก็เถียงกับเพื่อนเหมือน
00:14:53 → 00:14:55กันเพื่อนบอกไม่จริงหรอกแล้วทำไมมันหวาน
00:14:55 → 00:14:58เท่ากันทุกขวดเลยถ้าเกิดไม่ใส่น้ำตาลไม่
00:14:58 → 00:15:01มีการปรุงแต่งอะไรอ่ะค่ะเอ่ออาจารย์มีข้อ
00:15:01 → 00:15:04มูลพรุ่งนี้นะฮะกรณีแบบนี้ฟังจะแบ่งเป็น
00:15:04 → 00:15:07สองเคสด้วยการเคสหนึ่งก็คือถ้าเป็นโรงงาน
00:15:07 → 00:15:12ที่เขามีมาตรฐานมีระบบส่วนใหญ่แล้วเวลา
00:15:12 → 00:15:16เค้าเคลมอะไรตามบนฉลากว่าแบบน้ำผลไม้ร้อย
00:15:16 → 00:15:18เปอร์เซ็นต์หรืออะไรเนี้ยเขาก็ไม่มี
00:15:18 → 00:15:21สิทธิ์จะคดโกงเราหรือไม่มีสิทธิ์ที่จะบัก
00:15:21 → 00:15:24แอบหรือทำอะไรได้เลยคือบางคนอาจจะบอกว่า
00:15:24 → 00:15:27อุ้ยเวลาไปตรวจเขาก็ปลูกผักชีกันคือให้
00:15:27 → 00:15:30เราเห็นเฉพาะตอนเราไปดูว่ามันโอเคเลย
00:15:30 → 00:15:33เนี่ยแต่ว่าหลายๆระบบเองนะคะพี่ผิงเขาก็
00:15:33 → 00:15:36จะมีแบบที่เรียกว่าเป็นอันอะนาว audit ก็
00:15:36 → 00:15:39คือการไปตรวจแบบไม่เจอที่สร้ามคือไปส่วน
00:15:39 → 00:15:42เกรซเลยส่วนใหญ่แล้วถ้ามีระบบว่าเขาจะไม่
00:15:42 → 00:15:45ทำอยู่แล้วเพราะว่ามันอันตรายมากถ้าเขาทำ
00:15:45 → 00:15:47แบบไม่ได้เป็นตามที่เครย์มนต์ฉลาดจริงๆ
00:15:47 → 00:15:50เขาจะมีปัญหาเขามีโอกาสจะโดนแบบซะ spencer
00:15:50 → 00:15:53หรือถอนใบเซอร์อะไรนะคะซึ่งมีผลกับธุรกิจ
00:15:53 → 00:15:56ของเขาถ้าเป็นโรงงานแบบกลุ่มเนี้ยสร้าง
00:15:56 → 00:16:00จากค่อนข้างโอเคก็คือเชื่อตามนั้นได้มี
00:16:00 → 00:16:03ค่ะแต่วัดที่นี้ถ้าเกิดเป็นโรงงานหรือ
00:16:03 → 00:16:06เป็นกลุ่มเตียงปัจจุบันนะคะพี่เพียงอย่าง
00:16:06 → 00:16:09เอาง่ายๆนกน้ำส้มที่เราทานกันแบบเป็นขวด
00:16:09 → 00:16:11ที่ขายกันเยอะๆช่วงคอหวิดเป็นบรรจุควร
00:16:11 → 00:16:15แล้วก็ไม่ได้มีฉลากฟังเข้าใจว่าแบบทำแบบ
00:16:15 → 00:16:18โรงงานง่ายหรือทำเองเลยนะคะแต่พวกเนี้ย
00:16:18 → 00:16:22เสียงมากเลยแล้วก็ตัวฟังเองถ้าไม่จำเป็น
00:16:22 → 00:16:24ต้องก็มีทานะคะเพราะฟังไม่รู้ว่าแหล่ง
00:16:24 → 00:16:28ผลิตมายังไงสะอาดเพียงพอไหมแล้วก็บอกว่า
00:16:28 → 00:16:31ไม่ใส่น้ำตาลอย่างเงี้ยสำหรับครั้งเองฟัง
00:16:31 → 00:16:34ก็ก็ไอ้คำเสียงการใส่เป็นทุกโต๊ะ syrup
00:16:34 → 00:16:38อะไรประมาณนั้นใช่ค่ะอะไร
00:16:38 → 00:16:42ข้ามาแชร์ขนมมณีบากคือตอนนี้ผมก็กาแฟ
00:16:42 → 00:16:44สุขภาพมันมานะพี่เห็นขนมกรุบกรอบหลาย
00:16:44 → 00:16:49ยี่ห้อก็จะเขียนหน้าซองว่าไม่ทอดอบแต่ว่า
00:16:49 → 00:16:53ให้เปิดเข้าไปหน้าตามันก็ดูทอดนะจริงๆโรง
00:16:53 → 00:16:56งานเนี่ยเขามีกรรมวิธียังไงในการทำให้ขนม
00:16:56 → 00:17:00มันกรอบพระจันทร์เราต้องดูฉลากดีๆค่ะอย่า
00:17:00 → 00:17:04หาว่าทำการอกเค้าอ้ะมันเป็นการอบแบบใช้
00:17:04 → 00:17:06น้ำมันหรือไม่ใช่น้ำมันซึ่งมาสามารถดูใน
00:17:06 → 00:17:10ส่วนผสมหรืออินกรีเดียนต์ถึงในฉลากได้
00:17:10 → 00:17:12เพราะฉันถ้าเกิดเคสที่พิมพ์บอกว่าถ้ามัน
00:17:12 → 00:17:16อบและมันยังดูบอบช้ำๆดูแบบน้ำมันดูอะไร
00:17:16 → 00:17:19อย่างนี้ค่ะกินแล้วปากมันเลยอ่ะอ่ากิน
00:17:19 → 00:17:21แล้วปะมันสิเงี้ยฟังค่อนข้างมั่นใจว่า
00:17:21 → 00:17:24เป็นการตบตีเค้ายังต้องมีการใช้น้ำมัน
00:17:24 → 00:17:27อยู่ใน process อาจจะมีการอบแล้วก็มีการ
00:17:27 → 00:17:29ปรับพรมด้วยน้ำมันเพื่อให้ Texture ของ
00:17:29 → 00:17:32ขนมหรือเนื้อสัมผัสมันดีเครื่องอะไรยิงนะ
00:17:32 → 00:17:35คะพี่ pic ก็เป็นไปได้เพราะช่างสังเกตว่า
00:17:35 → 00:17:37ทางนั้นอกไม่ใช่น้ำมันจะไม่ค่อยอร่อยเท่า
00:17:37 → 00:17:42ไหร่ใช่ใช่มันจะแห้งมันจะแบบใช่แบบว่า
00:17:42 → 00:17:44อะไรประมาณอย่างนั้นนะคะพี่
00:17:44 → 00:17:47บางแบรนด์หาคือขนมมีเหมือนกันแหละก็จะ
00:17:47 → 00:17:51ระบุว่าไม่ใส่ EM f c e นะคะพี่ก็เคย
00:17:51 → 00:17:53ได้ยินบางคนบอกว่าเขาก็เขียนว่าไม่ใช่
00:17:53 → 00:17:56โอเอสซีไงแต่เขาใส่ผงชูรสตัวอื่นที่ไม่
00:17:56 → 00:17:59ใช่อีเอ็มเอสซีจีอันนี้จริงนะคะจะเข้าใจ
00:17:59 → 00:18:01ถูกต้องใช่ไหมค่ะ
00:18:01 → 00:18:05สารที่ทำให้เรารู้สึกกินแล้วอร่อยเนาะมัน
00:18:05 → 00:18:07ไม่ได้มีแค่เอ็มเอสจีหรือโมโนโซเดียม
00:18:08 → 00:18:11กลูตาเมตอย่างเดียวค่ะในโลกของนัก
00:18:11 → 00:18:13วิทยาศาสตร์การอาหารนะคะพี่มันก็จะมีต่อ
00:18:13 → 00:18:17อีกตัวนึงนะชีสใช้กันค่อนข้างเยอะมากเลย
00:18:17 → 00:18:20แล้วก็ฟังเองก็เคยไปตรวจโรงงานพวกนี้ด้วย
00:18:20 → 00:18:23เนอะจริงๆแล้วญี่ปุ่นเขาก็ใช้เยอะนะคะ
00:18:23 → 00:18:25จริงๆนะคะจะมาจากญี่ปุ่นแล้วล่ะมันชื่อ
00:18:25 → 00:18:30สั่งนี้เรียกว่า I Plus G ค่ะไม่เคยได้
00:18:30 → 00:18:32ยินไหมอ่ะจิ๋วนี่ไดโซเดียม
00:18:32 → 00:18:35ไรโบนิวคลีโอไทด์นะคะแล้วก็ปัจจุบันใช้
00:18:35 → 00:18:39เยอะกว่าเอ็มเอสจีเยอะพอสมควรภาวะมันใช้
00:18:39 → 00:18:42ในปริมาณที่น้อยมากแต่ก็ออกฤทธิ์ให้รส
00:18:42 → 00:18:44ชาติแบบเหมือนกันวันนี้เหมือนกันเนี้ยกู
00:18:44 → 00:18:47มา mitchai ค่ะคนฟังนะที่ฟังแล้วก็จะรู้
00:18:47 → 00:18:50ว่าได้ยังไงเนี่ยทั้งอาจารย์ข้างหมอผี
00:18:50 → 00:18:53งั้นก็กินไม่ได้อันนี้ก็ไม่ดีสรุปจะให้
00:18:53 → 00:18:55กินอะไรคะไม่รู้เลยสวัสดีฟังดูแล้วเหมือน
00:18:55 → 00:18:59อะไรกั้นตาลายหมดเลยอ่ะฟังเองมีแนวทางกับ
00:18:59 → 00:19:02ตัวเองอีกอย่างนึงเนาะในการทางค่ะพี่ผิง
00:19:02 → 00:19:06ว่ารบกวนต้องทานอาหารให้มันหลากหลายนะคะ
00:19:06 → 00:19:09เช่นสมมตินะคะเราชอบกินปาท่องโก๋มากเลย
00:19:09 → 00:19:12และกินทุกเช้าทุกเช้าทุกเช้าเป็นเดือน
00:19:12 → 00:19:16เป็นปีเป็นหลายปีแบบนี้คุณก็มีโอกาสที่จะ
00:19:16 → 00:19:20เกิดมะเร็งลำไส้จากน้ำมันที่ใช้ทอดซ้ำ
00:19:20 → 00:19:23อย่างนี้ค่ะคือเช่นเราหลีกเลี่ยงในการที่
00:19:23 → 00:19:26จะสะสมของสารพิษในอาหารหรือสารเคมีอาหาร
00:19:26 → 00:19:29หรือสิ่งที่เป็นอันตรายค่ะโดยการที่เรา
00:19:29 → 00:19:32เอาให้หลักหลายค่า Y ยกตัวอย่างเช่นเช้า
00:19:32 → 00:19:37นี้กินผัดกระเพราทะเลงราคาเราก็ได้
00:19:37 → 00:19:39ฟอร์มาลีนมานิดนึงอ้ะเพราะฉันเที่ยงนี้
00:19:39 → 00:19:42แล้วเย็นนี้เราก็ไม่ควรกินซีฟู้ดล่ะหลบฝน
00:19:42 → 00:19:45จะเปลี่ยนเป็นอ่ะฉันเอาสลัดผักเบาๆแล้ว
00:19:45 → 00:19:48กันไปรับสารหนูสารอะไรบ้าง
00:19:48 → 00:19:51ชายกบไม่ได้อยากทำอย่างกับครั้งนิดนึง
00:19:51 → 00:19:54เวียนกันไปเวียงจันทน์ผิดไป
00:19:54 → 00:19:59จริงๆบ้านเรามันเลือกยากนอนคือต้องหาปลูก
00:19:59 → 00:20:03เองถ้าทำเองหรือหา supplier ที่ลงมั่นใจ
00:20:03 → 00:20:05ว่าเขาปลูกแบบ Organic Green board สระ
00:20:05 → 00:20:08จริงๆนะแล้วก็มาปรุงที่เคยเจอเหมือนใจ
00:20:08 → 00:20:10ข้าวฟ่างเลยก็คือที่อยู่เขียนบทความอาหาร
00:20:10 → 00:20:13รุ่นใหม่ดี้อาหารนี้ต้องระวังระยะเลยก็มี
00:20:13 → 00:20:15คนมาเม้นว่าแบบและสรุปหมอได้ให้กินอะไร
00:20:15 → 00:20:18เธอถึงจริงๆอ่ะพี่ว่าพี่ Concept เดียว
00:20:18 → 00:20:21กับอาจารย์เข้าข้างเลยฮะก็คือว่ากินให้
00:20:21 → 00:20:24หลากหลายนั่นแหละ mpt โมรชั่นตัวพี่เองก็
00:20:24 → 00:20:25เฉลี่ยความเสี่ยงไว้ในจานเหมือนกันก็คือ
00:20:25 → 00:20:30กินนั่นทียินนี่ทีคือพยายามไม่กินซ้ำนอก
00:20:30 → 00:20:32จากแบบบางอย่างเราชอบจะเวียนมาบ่อยๆเลย
00:20:32 → 00:20:35เนี้ยค่ะแล้วก็พยายามดูว่าอันไหนที่มัน
00:20:35 → 00:20:38อยู่ใน List ที่มันจะมีฐานกับข้างเยอะก็
00:20:38 → 00:20:42นานๆทีหรืออย่างปลาก็อ่าถ้าปลาแบบปลาตัว
00:20:42 → 00:20:44ใหญ่อย่างพวกทูน่าอย่างถึงจะชอบก็อ่ะ
00:20:44 → 00:20:47พยายามไม่กินบ่อยเกินไปนะอะไรเงี้ยค่ะก็
00:20:47 → 00:20:50ให้หลักการเดียวกันเลยค่ะจะเห็นว่ามี
00:20:50 → 00:20:53อันตรายแฝงอะไรในอาหารสำเร็จรูปที่ที่
00:20:53 → 00:20:56อยากจะบอกให้คนไทยทราบนะคะเรื่องแรกเลย
00:20:56 → 00:21:00ที่ม่วงนอนแล้วก็เจอปัญหาในบ้านเราอยู่
00:21:00 → 00:21:04ข้างเยอะเลยก็คือเรื่องของตัวพวกผักผลไม้
00:21:04 → 00:21:09น่ะคะพี่ผิงขาเนื่องจากว่าเกษตรกรบ้างเรา
00:21:09 → 00:21:12เนาะแล้วก็เรื่องของการส่งเสริมให้เค้า
00:21:12 → 00:21:14รับทราบรู้แล้วก็ตระหนักถึงภยันตราย
00:21:14 → 00:21:18เรื่องของการใช้สารเคมียาฆ่าแมลงอะไร
00:21:18 → 00:21:21อย่างเงี้ยค่ะมันค่อนข้างฟังว่าน้อยอ่ะ
00:21:21 → 00:21:23ค่ะมาเลยทำให้การเพาะปลูกในบ้านเราเนี่ย
00:21:23 → 00:21:28จะมีปัญหาเรื่องขอบมั่งการใช้สารเคมียา
00:21:28 → 00:21:31ฆ่าแมลงตกค้างมีช่วงชีวิตนึงนะคะเธออยาก
00:21:31 → 00:21:34เป็นแม่เลี้ยงไร่ส้มค่ะพี่ผิงครับสุดไปทำ
00:21:34 → 00:21:37งานที่ฟางบ่อยๆส้มใส่น้ำผึ้งผิดทานมา
00:21:37 → 00:21:40สมบัติอร่อยมาหรือยังการเกิดการปรากฏว่า
00:21:40 → 00:21:44พาไปศึกษาจริงๆแล้วพอเราอยากไปมีใครส้ม
00:21:44 → 00:21:48เองอ่ะโอ้โหตกใจมากว่าเขาใช้ยาข้ามแรง
00:21:48 → 00:21:52เยอะมากในทุกๆสเต็ปของการปลูกตั้งแต่
00:21:52 → 00:21:56เริ่มเพาะปลูกต้นโตออกดอกออกช่อจนเป็นลูก
00:21:56 → 00:22:01คือพ่นเยอะมากใช้เยอะมากคือว่าบริษัทพวก
00:22:01 → 00:22:04ขายยาฆ่าแมลงแบบอำเภอฝางทางเหนือทั้งใช่
00:22:04 → 00:22:07มั้ยเนี่ยโอไข่ดิบขายดีมากเลยนะคะเพราะ
00:22:07 → 00:22:09ฉะนั้นหามันเป็นสิ่งที่ฟังอย่างเตือนว่า
00:22:09 → 00:22:12ลงต้องเรียนจริงๆใช้ Concept ในเรื่องของ
00:22:12 → 00:22:14ที่เราคุยกันเมื่อสักครู่นี้คือต้องกิน
00:22:14 → 00:22:17ให้หลักหลายแล้วก็ถ้าเลือกได้เลือกที่
00:22:17 → 00:22:21เป็นออแกนิคจากที่เรามั่นใจเนาะแล้วก็รวม
00:22:21 → 00:22:25ถึงวิธีการนำมาล้างด้วยตัวเองอย่างนะคะ
00:22:25 → 00:22:27เลือกวิธีกำลังที่โอเคก็น่าจะช่วยได้นี่
00:22:27 → 00:22:30คือเรื่องของยาฆ่าแมลงตกค้างในไหมค่ะคุณ
00:22:30 → 00:22:34ทำไมบ้านเราใช่ค่ะเดี๋ยวก็ปุ่มที่สองค่ะ
00:22:34 → 00:22:37ที่อยากจะบอกก็คืออาหารกลุ่มที่ทอดซ้ำค่ะ
00:22:37 → 00:22:40พี่ติ่งค่ะใช้น้ำมันทอดซ้ำยังอันตรายมากๆ
00:22:40 → 00:22:43พี่ผิงเองนะเป็นคุณหมอคือก็จะรู้เลยว่า
00:22:43 → 00:22:46ถ้าการที่เรากินอาหารทอด 3 มะค่ามันจริงๆ
00:22:46 → 00:22:49ไม่ได้ส่งผลในระยะสั้นไม่ได้กินแบบมื้อ
00:22:49 → 00:22:51เดียวปุ๊บแล้วเป็นเลยอันตรายหรือเนี่ย
00:22:51 → 00:22:54เป็นอะไรที่ต้องสะสมแล้วก็ใช้ระยะเวลาคือ
00:22:54 → 00:22:57บางทีคนชอบพูดว่าเพราะอีกไม่เป็นไรหรอก
00:22:57 → 00:22:59กินแล้วก็มันไม่ได้ตายวันนี้พรุ่งนี้แต่
00:22:59 → 00:23:02ว่าผมรักคุณเป็นขึ้นมาในอายุที่คุณหยุด
00:23:02 → 00:23:06ขึ้นน่ะโอมันมาตั้งไกลให้คุณแบบลำบากร่าง
00:23:06 → 00:23:09กายคุณว่าถ้าวันนี้ค่ะค่ะฉันอาหารกลุ่ม
00:23:09 → 00:23:14ที่ทอด 3 มะอย่างไปท่องโก๋เลยแขก 5 ต้อง
00:23:14 → 00:23:16บอกว่าอันนี้ต้องให้เครดิตนะพี่พิมพ์ว่า
00:23:16 → 00:23:20กล้วยแขกในปัจจุบันน่ะฟังเป็นคนที่ชอบทาน
00:23:20 → 00:23:23แล้วก็ไปซื้อจะเก็บทุกครั้งถ้าหลังไหนแบบ
00:23:23 → 00:23:26น้ำมันถ้าซ้ำอันดามันก็ซื้อมาจะไม่ได้ทาน
00:23:26 → 00:23:29เลยแต่ว่าร้านที่ที่ดูแล้วอุดใส่ปิ๊ง
00:23:29 → 00:23:31เนี่ยก็จะอยู่ค้าประจำเขาได้จริงนะคะซึ่ง
00:23:31 → 00:23:35ปัจจุบันสุดๆเจอเยอะขึ้นวะพ่อค้าแม่ค้า
00:23:35 → 00:23:37กล้วยแขกเขาใช้น้ำมันที่ไม่ได้ทอดซ้ำอยู่
00:23:37 → 00:23:41ขึ้นค่ะโอเคก็เป็นข่าวดีของวงการกล้วยแขก
00:23:41 → 00:23:45ชาหรือคะแต่ว่าต้องโทษทียังเจออยู่นะว่า
00:23:45 → 00:23:49แบบเป็นคนใจฉันปีมากเลยใช่หางอีกแล้วก็
00:23:49 → 00:23:53กลุ่มสุดท้ายเทียบเตือนก็จะเป็นกลุ่มพวก
00:23:53 → 00:23:59อาหารที่มีการแปรรูปเนาะถ่ายรูปจักรโรง
00:23:59 → 00:24:01งานหรือจะผู้สิ่งที่เราไม่ค่อยรู้แหล่ง
00:24:01 → 00:24:06ผลิตต่างๆอย่างปัจจุบันแบบฟังฮวกมากเลย
00:24:06 → 00:24:09ครับพี่ดิงเห็นในนี้โซเชียลที่เขาขายตาม
00:24:09 → 00:24:13ร้านออนไลน์ผักที่สีมันแจ๊สที่มาจากจีนมี
00:24:14 → 00:24:16เพียงเหมนักเป็นอะไรและเป็นทางออกแห้ง
00:24:16 → 00:24:19หรืออะไรอ่ะผักอบกรอบค่ะพี่ผิดคือฟังเอง
00:24:19 → 00:24:24ยังตกใจว่าสีมันแบบโหเขียวก็เขียวปี๊ดเคย
00:24:24 → 00:24:29ตัวหัวมิครุจก็แบบแดงแบบแดงมากคือปกติ
00:24:29 → 00:24:32แล้วพวกเวลามันผ่านกระบวนการถึงแม้จะออก
00:24:32 → 00:24:35ปะค่ะอย่างน้อยค่ะความร้อนที่ใช้หรืออะไร
00:24:35 → 00:24:38ที่เทคโนโลยีที่เขาใช้ในการจัดนมอาหารอ่ะ
00:24:38 → 00:24:41มันก็ต้องมีผลกับเรื่องของพวก pigment
00:24:41 → 00:24:44หรือรงควัตถุของมันบ้างเนาะแต่ว่าอันนี้
00:24:44 → 00:24:47คือสีมันยังบ่ฮู้ปู๊ดป๊าดชุดชาติอยู่ระยะ
00:24:47 → 00:24:50แต่ยังไม่เคยชินนะไม่กล้าที่จะสั่งมาทาน
00:24:50 → 00:24:54แล้วก็ไม่อยากจะสยามเป็นเยอะใช่แล้วก็ซอส
00:24:54 → 00:24:57แหล่งตอนนี้มาจากจีนค่ะพี่ผิดจึงเหลือก็
00:24:57 → 00:24:59รู้กันอยู่ว่ามันจะฐานการควบคุมเขาว่าน่า
00:24:59 → 00:25:02จะไม่ได้เนื้อหาเช่นนักใช่ไหมคะใช่ค่ะก็
00:25:02 → 00:25:05เลยฝากฝากระวังนิดนึงอะไรที่มันดูมีสี
00:25:05 → 00:25:09นั่นแปลโรคแล้วมีสีสันที่มันดูแบบผิดปกติ
00:25:09 → 00:25:12ก็กินเป็นสดไปอ่ะน้องถ้ากินสดไม่ได้ถ้าจะ
00:25:12 → 00:25:15กินกันอบแห้งที่เห็นสมัยนี้มันก็มีอีก
00:25:15 → 00:25:18เครื่องที่แบบเรามาอบแห้งเองที่บ้านหลัง
00:25:18 → 00:25:20นี้ก็ได้ใช่ไหมคะโอเคก็น่าจะเป็นในที่
00:25:20 → 00:25:25ปลอดภัยสุดแล้วทำเองอบเองกินเองชัวร์สุด
00:25:25 → 00:25:27เพื่อแค่ดินถ้าเกิดคุณผู้ฟังก็อาจจะอยาก
00:25:27 → 00:25:30จะสอบถามเพิ่มเติมกับไปทางเข้าสร้างหรือ
00:25:30 → 00:25:32ว่าติดตามเรื่องราวสาระอาหารอะไรต่างๆ
00:25:32 → 00:25:34เนี่ยสอบถามหรือติดตามอาจารย์ได้ช่องทาง
00:25:34 → 00:25:38ไหนคะก็จะเป็นทวิตเตอร์ค่ะแอสซายน์เนาะ
00:25:38 → 00:25:42Princess ฟังกี้ค่ะ PR nce Double as
00:25:42 → 00:25:46พารากอน f a n g y หักค่ะก็ถ้าเกิดไฟ
00:25:46 → 00:25:49เจอเป็นรูปแบบสาวสวยเหมือนนางแบบไม่ผิดนะ
00:25:49 → 00:25:52คะแนะนำถูกต้องแล้วค่ะก็วันนี้นะคะก็
00:25:52 → 00:25:56ขอบคุณอาจารย์ข้าวฟ่างมากๆนะคะที่มาเล่า
00:25:56 → 00:25:58มาแชร์ทุกเรื่องที่มีประโยชน์ในวันนี้
00:25:58 → 00:26:00แล้วหมอก็คิดว่าผู้บริโภคอย่างเราว่าน่า
00:26:00 → 00:26:03จะหูเซอร์ไพรส์กับแลเรื่องที่อาจารย์มา
00:26:03 → 00:26:06แชร์แน่นอนค่ะขอบคุณมากๆค่ะอาจารย์
00:26:06 → 00:26:09ข้าวฟ่างกณิศนันท์ไชยวงศ์ค่ะขอบคุณมากๆ
00:26:09 → 00:26:12ค่ะสวัสดีค่ะถ้ามองคิดว่า EP นี้นะคะจะ
00:26:12 → 00:26:15เป็นอีก Ep ที่มีประโยชน์กับพวกเราทุกคน
00:26:15 → 00:26:18ทุกเพศทุกวัยจริงๆค่ะอยากชวนให้คุณผู้ฟัง
00:26:18 → 00:26:21นะคะช่วยกันแชร์แบ่งปันให้กับคนที่คุณรัก
00:26:21 → 00:26:23ได้ฟังให้รักเป็นทุกข์คำตอบของชีวิตไป
00:26:23 → 00:26:26ด้วยกันด้วยการกดแชร์ก็ได้จะเปิดให้ฟังก็
00:26:26 → 00:26:29ดีค่ะมาเริ่มต้นมีสุขภาพดีด้วยการรู้จัก
00:26:29 → 00:26:33เลือกของรับประทานที่ดีไปด้วยกันค่ะ
00:26:33 → 00:26:36สัปดาห์หน้ากลับมาพบกับสิ่งก็วิ่งได้ใหม่
00:26:36 → 00:26:38ในทุกๆขัดฟอร์มที่คุณรับฟังพอดแคสต์นะคะ
00:26:38 → 00:26:41แล้วก็อย่าลืมช่วยกันแอดไลน์แอทสิงห์ก็มี
00:26:41 → 00:26:43อิงไว้ด้วยก็จะง่ายมากเลยค่ะในการติดตาม
00:26:43 → 00:26:49สำหรับวันนี้ไปก่อนนะคะขอบคุณค่า
00:26:49 → 00:26:51[เพลง]
00:26:51 → 00:26:54สิงกู Being พอดแคสต์ about Leaving
00:26:54 → 00:26:58your preferred ซิงเกิลไลน์โดยหมอผิง
00:26:58 → 00:27:01แพทย์หญิงที่ดาการนายพัฒนกุล
00:27:01 → 00:27:07ดีที่อยู่เดียวผิดนั้นใช่ปายให้รักเป็น
00:27:07 → 00:27:09ทุกข์คำตอบของชีวิตไทยประกันชีวิต
00:27:09 → 00:27:14[เพลง]