- คำถาม:
- ควรหลีกเลี่ยงอาหารประเภทใดเพื่อควบคุมระดับน้ำตาลให้คงที่?
- คำตอบ:
- ควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีค่า Glycemic Index สูง เช่น แป้งแปรรูป น้ำตาล ผลไม้บางชนิดที่มีน้ำตาลสูง เช่น แตงโม รวมถึงอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ซึ่งอาจทำให้ร่างกายหลั่งอินซูลินมากเกินไปและทำให้ระดับน้ำตาลผันผวน
คุยกับหมอภทร ตอน วิธีการหยุดตับ... ในการสร้างน้ำตาลออกมาอย่างล้นเกิน
จากช่อง:Advanced LCHF longevity
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:03:31ตามที่อย่าทำก็คืออย่าทำอะไรอย่ากินค้า แปรรูอยากกินแป้งอยากกินน้ำตาลอยากกิน
00:03:38ผลไม้นะฮะยกเว้นผลไม้ไม่กี่อย่างนะฮะ 3 อย่างใช่มั้ยล่ะนะเนื้อมะพร้าวอะโวคาโด
00:03:47มะนาวนะเนื้อมะกอกนะมะกอกต่าประเทศเออนะ เพราะฉะนั้นอย่าทำ 3 อย่างนี้ก็คืออย่า
00:03:55กินพวกนี้นะฮะรวมทั้งาฟใดๆที่มีค่าไก index สูงๆแต่ถ้าสามารถรู้ค่าอิซูลิน
00:04:04index ได้จะยิ่งดีกว่าจะยิ่งดีกว่านะแต่ คนส่วนใหญ่ก็รับรู้แต่ในเรื่องแค่ gic
00:04:10index gic โหลดสูงๆนะเพราะว่าหลายอย่าง นะฮะที่ gic Index ต่ำนะแม้แต่ไกไอ้ gic
00:04:22โหลดก็ต่ำแต่อิซูลิน index สูงนะเนี่ย เช่นแตงโม
00:04:31โอ้โห เอ้อก็เพราะฉะนั้นอันนี้ไม่น่าไว้ใจนะฮะ
00:04:36เพราะยังไงคาฟนะนะต้องอย่าใส่เข้าไปใน ร่างนะดีที่สุดนะฮะเราถึงมีวิชา ow C