- คำถาม:
- การเตรียมข้าวคีนัวให้พร้อมทานต้องทำอย่างไร?
- คำตอบ:
- นำข้าวคีนัวมาล้างให้สะอาด แล้วใช้น้ำสองเท่าของปริมาณข้าว ต้มจนสุก หรือสามารถใช้หม้อหุงข้าวได้ โดยไม่ต้องแช่น้ำก่อน ข้าวจะสุกเร็วและไม่เหนียว
ปลาอินทรีย่างกระเทียมสมุนไพร ไขมันต่ำ โปรตีนสูง [ทำอาหาร by Mahidol Channel]
จากช่อง:Mahidol Channel มหิดล แชนแนล
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:04:58กันข้าวหรือกันคีนัวนะมันจะคล้ายในที่นี้
00:05:00คือนัวเราไม่ได้วัดหนึ่งข้อที่หนวดก็คือ
00:05:03ชัดเจนที่สุดก็คือไปมากินนัวเท่าไหร่ก็
00:05:05แล้วแต่ประมาณน้ำเป็น 2 เข้าคีนัวนะมัน
00:05:08ค่อนข้างชัดเจนมากสมมติว่าผมใช้ 1 ครับมี
00:05:11ตัวครับก็จะเป็นน้ำ 2 ครับแค่นั้นเองนะ
00:05:14ครับง่ายมากแล้วในที่นี่ที่เราลงมาเนี่ย
00:05:17ถ้าสังเกตดูดีๆข้างในนะครับจะมีพวกหาข่า