- คำถาม:
- การงดอาหารเช้าส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดอย่างไร?
- คำตอบ:
- การงดอาหารเช้าทำให้ร่างกายเข้าสู่ภาวะเครียด ซึ่งกระตุ้นให้ฮอร์โมนคอร์ติซอลหลั่งออกมาสูงขึ้น โดยฮอร์โมนนี้จะไปรบกวนการทำงานของอินซูลิน ทำให้ร่างกายตอบสนองต่อน้ำตาลได้แย่ลง ส่งผลให้ระดับน้ำตาลในเลือดหลังมื้อกลางวันหรือเย็นพุ่งสูงขึ้นได้ง่ายกว่าปกติ
หมอภทร Podcast Talk ตอน 🚫 4 นิสัยที่จะมีผลทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดตอนเช้าๆ [Dawn phenomenon]
จากช่อง:Advanced LCHF longevity
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:01:23มันมีผลกระทบซ่อนอยู่เยอะเลยแล้วทำไมการ
00:01:27งดมื้อเช้าถึงเป็นปัญหานั่นเหรอครับคำตอบ
00:01:29มันซ่อนอยู่ในฮอร์โมนตัวนึงที่ชื่อว่า
00:01:31คอร์ดิซอลครับพอเราข้ามมื้อเช้าไปปุ๊บ
00:01:34ร่างกายมันจะเข้าสู่ภาวะเครียดแล้วก็หลัง
00:01:36ฮอร์โมนตัวนี้ออกมาสูงปรี๊ดเลยตลอดช่วง
00:01:38เช้าและเจ้าคอร์ติซอลเป้าที่สูงเนี่ยแหละ
00:01:40ครับที่จะไปป่วนระบบในร่างกายทำให้การจัด
00:01:43การน้ำตาลจากมื้อกลางวันมื้อเย็นทำได้แย่
00:01:46ลงไปหมดเลยพูดง่ายๆก็คือพลาดมื้อเช้าแค่
00:01:49มื้อเดียวอาจจะส่งผลเสียไปทั้งวันเลยนะ
00:01:51ครับมาต่อกันที่กับดักข้อที่ 2 กันครับ
00:01:54ข้อนี้เป็นอะไรที่หลายคนพลาดง่ายมากโดย