- คำถาม:
- การกินเจและวีแก้นต่างกันอย่างไรบ้าง?
- คำตอบ:
- การกินเจคือการงดเนื้อสัตว์ หัวหอม กระเทียม ผักกลิ่นฉุน และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ตามความเชื่อทางศาสนา โดยเฉพาะในช่วงเทศกาลจีน ส่วนวีแก้นเป็นการงดกินเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากสัตว์ทุกชนิด รวมถึงน้ำผึ้ง ชีส และอาหารที่ทำจากกระดูกสัตว์ เพื่อหลีกเลี่ยงการเบียดเบียนสัตว์ทั้งทางตรงและทางอ้อม
รายการ TNN HEALTH วันเสาร์ที่ 2 ตุลาคม 2564
จากช่อง:TNN
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:01:08เทศกาลกินเจปี 2564 ตรงกับวันที่ 6 ถึง 14
00:01:13ตุลาคมซึ่งเป็นช่วงเวลาประมาณ 10 วันใน
00:01:16การละเว้นเนื้อสัตว์ตามความเชื่อของชาว
00:01:18ไทยเชื้อสายจีนที่ถือปฏิบัติกันมาอย่าง
00:01:20ยาวนานเพื่อสร้างบุญกุศลแต่ในแง่ของการงด
00:01:24เนื้อสัตว์เพื่อสุขภาพไม่ได้มีเพียงแค่
00:01:26การกินเจเท่านั้นแต่ยังมีวีแก้นซึ่งมีรูป
00:01:30แบบการกินที่คล้ายกันมากต่างกันที่ความ
00:01:32เชื่ออาหารที่กินรวมถึงแนวทางปฏิบัติการ
00:01:36กินเจประเพณีดั้งเดิมของจีนมีขึ้นระหว่าง
00:01:39วันขึ้น 1 ค่ำถึงวันขึ้น 9 ค่ำตามปฏิทิน
00:01:42จีนของทุกปีเป็นแนวคิดที่มีเรื่องศาสนา
00:01:45ความเชื่อเข้ามาเกี่ยวข้องจุดประสงค์หลัก
00:01:48เพื่อละเว้นการเบียดเบียนสัตว์คือสีทำบุญ
00:01:51โดยการกินเจห้ามกินเนื้อสัตว์หรือตะพัน
00:01:54จากสัตว์และผักกลิ่นฉุนได้แก่กระเทียมหัว
00:01:57หอมต้นหอมหลักเกียวกุยช่ายและใบยาสูบรวม
00:02:01ถึงการงดดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ขณะที่
00:02:04วีแก้นเป็นเพลงการบริโภคที่กำลังมาแรงมี
00:02:07อายุปัจจุบันเนื่องจากผู้คนหันมาสนใจดูแล
00:02:10สุขภาพและสิ่งแวดล้อมมากขึ้นโดยเน้นการ
00:02:13ใช้ชีวิตที่ไม่เบียดเบียนสัตว์ทุกรูปแบบ
00:02:15ไม่กินเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์ที่ทำมาจาก
00:02:18สัตว์ทุกชนิดรวมถึงน้ำผึ้งชีสหรืออาหารใน
00:02:22กลุ่มเจราตินเพราะทำมาจากขายของกระดูก
00:02:24สัตว์ไม่ใช้ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ทั้งทางตรง
00:02:27และทางอ้อมทั้งสองแนวคิดสิ่งที่เหมือนกัน
00:02:31ก็คือการงดเว้นเนื้อสัตว์ซึ่งได้ประโยชน์
00:02:33ต่อสุขภาพเช่นได้วิตามินแร่ธาตุที่จำเป็น